乌塌菜主要形态特征与品种低温耐受性的关系

乌塌菜主要形态特征与品种低温耐受性的关系乌塌菜(Brassica campestris L. ssp.chinensis var. rosularis Tsen)是十字花科芸苔属不结球白菜的一个变种。

乌塌菜性喜冷凉,种子发芽适温
20-25℃,生长发育适温15～20℃。

近年露地越冬乌塌菜栽培面积逐渐增大,对耐寒性乌塌菜品种的需求量也增加。

由于缺乏对其耐寒性进行系统的研究,因此无法满足其向冬季低温地区引种栽培需要。

本试验以6份乌塌菜品种为试验材料,对部分幼苗在不同低温条件下胁迫5天,测定幼苗叶片相对电导率,半致死温度,丙二醛含量,可溶性糖含量,游离脯氨酸含量,叶绿素含量,SOD活性,将各性状在低温与常温下测定值的比值作为耐寒性评价指标,采用相关性分析和聚类分析研究其耐寒性。

其余幼苗在大田栽培,待成熟测定其12个形态特征,运用主成分分析,研究乌塌菜主要形态特征与品种低温耐受性的关系,提高乌塌菜耐寒性鉴定和筛选的效率,具有直观和简便快捷等优点,为育种和栽培提供参考。

主要研究结果如下：1低温下乌塌菜苗期生理生化指标变化规律6份乌塌菜品种的半致死温度(LT50)变化范围为-0.30--2.17℃。

随着温度降低,所测指标中游离脯氨酸含量和叶绿素含量的变化幅度不大。

各品种丙二醛含量的变化随胁迫时间的延长变化趋势不同。

‘徽乌1号’在可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、叶绿素含量和SOD活性变化幅度较大。

低温条件下,不同乌塌菜品种叶绿素含量的变化与不同品种低温特性的相关性不显著,各品种可溶性糖含量都有所增加。

2提出了乌塌菜耐寒性鉴定指标对各生理生化指标相关性分析,相关性不强,评价品种耐寒性需要用多指标测定。

对各指标聚类分析表明,相对电导率和丙二醛含量结合起来用于鉴定乌塌菜的耐寒性更准确。

3明确了乌塌菜主要形态特征的指标通过主成分分析,乌塌菜叶色,叶片面积,株型,紧实程度是主要的反映植物主要形态特征的单项指标。

4明确了乌塌菜主要形态特征与品种低温耐受性的关系低温处理幼苗测定的生理生化指标可知,耐寒性较强的是‘徽乌2号’、t徽乌1号’、‘塌地乌6号’,耐寒性较弱的品种是‘塌地乌3号’、‘塌地乌2号’、‘塌地乌1号’。

表明株型小,叶色深,叶片面积小,紧实的品种耐寒性强,株型大,叶色浅,叶片面积大,松散的品种耐寒性弱。