人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活复习课件
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知识回顾
（3）食物中的蛋白质在胃肠道里与水反应生成 _氨__基__酸__，生成的一部分氨基酸重新合成人体所需 __蛋__白__质__，另一部分氨基酸被氧化，生成_尿__素___、二 氧化碳和水等排出体外，同时放出_能__量___供人体活动 的需要。 （4）血红蛋白：由_蛋__白__质__和_血__红__素__构成的，是人 体内气体交换的_载__体__。血红蛋白易与__C_O__结合并且 难分离，不能再与氧气结合，使人缺氧窒息死亡。
（2）米饭的主要成分是淀粉，淀粉在酶的催化作用下与水作用 最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成 __H_2_O_和__C_O__2_ ，并放出能量，供机体活动和维持恒定体温需要。 （3）小明每天还吃一种叫碘酸钙[Ca(IO3)2]的保健品，其中含有
人体必须的微量元素是__碘_____。
1.塑料：
（1）分类：热塑性塑料——_链__状__结构：可反复加工使用，
可用作塑料盆、塑料袋等。
热固性塑料——_网__状__结构：即加工成型不会受热熔化，
可用作电器用品等。 （2）塑料具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点。
2.合成纤维：_强__度___高__、弹性好、 _耐__磨__和耐化学腐浊， 但__吸__水__性和__透__气__性较差；因此，人们常将合成合成纤
例题解析
【变式题】人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下 表是妈妈为小明制订的午餐食谱： 主食：米饭 200g；配菜：炸鸡腿、炒鸡蛋、豆腐汤
（1）合理的食谱中应该含油脂、维___生__素__、糖类、蛋白质、无机
盐和水六大类营养素．上述食谱中还缺少一种营养素，请你写出
获取该营养素的一种食物名称 _西__红___柿___。
例题解析
【解析】（1）牛奶中富含丰富蛋白质，塑料有机合成材料； （2）人体缺铁元素会引起贫血； （3）A．甲醛有毒，不可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜； B．羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧会有烧焦羽毛的味道，所以 可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物； C．一氧化碳有毒，煤气中毒的原因是：一氧化碳会与血液中的 血红蛋白结合，使人窒息死亡； D．大米发霉会产生黄曲霉素，此物质会损害人的肝脏，因此霉 变大米不能食用。 故答案为：（1）B；E；（2）Fe（或铁）；（3）BCD。
知识回顾
4.钙——人体内含量最_高___的金属元素 （1）含量和分布：成人体内约含钙，99%存在于 _骨__骼__和_牙__齿__中，主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。 （2）作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 （3）含钙食物：奶、奶制品、豆类、虾皮等。 （4）缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得_佝__偻__病__和 发育不良，老年人缺钙会导致_骨__质__疏__松__，容易骨折。
知识回顾
5. “__白__色__污__染_”是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋) 污染环境现象的一种形象称谓。
解决此污染的方法： ①减__少__使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等； ②_重__复__使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、可_降__解__的塑料，如微生物降解塑 料和光降解塑料等； ④分类_回__收__各种废弃塑料。
例题解析
►类型四 综合题 命题角度：考查学生对本章知识的掌握情况 例4 化学可以帮助人类认识、改造周围的世界，促进 社会发展。 （1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是___B___；属于 有机合成材料的是 ___E____。（填字母序号） A蔬菜 B牛奶 C米饭 D纯棉夹克衫 E塑料保鲜膜 （2）微量元素对人体健康的影响很大，如缺___铁___元 素会引起贫血。
人教版九年级化学下册第 十二单元化学与生活复习
课件
知识网络
六大营养素
人类重要的
化 营养物质
蛋白质、糖类、油脂、维生素的介绍 合理膳食
学
与 化学元素与 人体所需化学元素的简介
生 人体健康 元素与人体健康
活
定义、与无机化合物的区别
有机化合物
有机合
有机高分子化合物
成材料 有机合 合成材料：塑料、合成纤维、合成橡胶
例题解析
【变式题】人体必须从食物中摄取各种营养物质，不良的饮食习惯
容易营养不足而导致发生各种疾病，将下列疾病和缺乏的相关营养
物质用线段连接起来。
甲状腺疾病
维生素C
低血糖
维生素B
坏血病
碘元素
贫血症
葡萄糖
骨质疏松
铁元素
脚气病
钙元素
例题解析
【解析】答案为： 甲状腺疾病 低血糖 坏血病 贫血症 骨质疏松 脚气病
合成有机高分子材料ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生活中使用最多的 有_塑__料__、_合__成__橡__胶___、_合__成__纤__维___等
由于有机高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的， 所以也常被称为_聚__合__物___。当小分子连接构成高分子 时，有的形成很长的_链__状__，有的由链状结成__网__状___。
知识回顾
例题解析
（3）化学与生活密切相关，下列说法正确的是_B_C__D_。 （填字母序号） A．可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜 B．可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物 C．煤气中毒的原因是：一氧化碳会与血液中的血红蛋白 结合，使人窒息死亡 D．大米发霉会产生黄曲霉素，此物质会损害人的肝脏， 因此霉变大米不能食用．
例题解析
►类型二 化学物质与人体健康 命题角度：考查学生对化学物质对人体的影响的认识 例2 化学与人体健康的关系十分密切．下列做法中不会 危及人体健康的是（ C ） A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用过量添加剂增白面粉 C．用小苏打做糕点的疏松剂 D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
例题解析
【解析】A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对 人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误； B、增白剂一旦进入人体，就可能对人体造成伤害，如 果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异， 成为潜在的致癌隐患，故B错误； C、小苏打受热会产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏 松多孔，故C正确； D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错误； 故选C。
知识回顾
例题解析
►类型一 人体重要的营养物质
命题角度：考查学生对人体所需营养素的了解
例1 小明检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，
医生让他补充的主要营养物质是（ A ）
A．维生素
B．蛋白质
C．油脂
D．糖类
例题解析
【解析】小明检查身体后，医生建议他多吃水果 和蔬菜，水果和蔬菜中富含维生素，医生让他补 充的主要营养物质就是维生素，故A正确。 故选A。
例题解析
【解析】（1）人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维 生素、水、无机盐，米饭中主要含有糖类，炸鸡腿中主要含有油 脂和蛋白质，炒鸡蛋中主要含有蛋白质、油脂、无机盐，豆腐汤 中主要含有蛋白质、水、无机盐等，缺乏的是维生素；维生素主 要存在于蔬菜和水果中。（2）葡萄糖在酶的催化作用下，经缓慢 氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒 定体温的需要。（3）在碘酸钙[Ca(IO3)2]中含有钙、氧、碘三种元 素，其中碘是微量元素。 故答案为：（1）维生素；西红柿（写出蔬菜或水果名称即可）； （2）水和二氧化碳；（3）碘。
成材料 白色污染的危害与治理
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知识点1 人类重要的营养物质 1．人类摄入的食物中含有的六大基本营养素分别为 __糖__类__、__脂__肪__、__蛋__白__质__、__维__生__素__、__无__机__盐__和__水___，其中 维生素、矿物质和水不能释放能量。 2．蛋白质 （1）作用：构成_细__胞____的基本物质；机体生长及修 补受损组织的主要原料；提供人体_能__量___。 （2）构成：蛋白质是由多种_氨__基__酸___构成的化合物。
知识回顾
3.糖类：
（1）糖类：又称碳水化合物，由C__、__H__、__O_三种元素组成， 包括_蔗__糖____、__淀__粉___、__葡__萄__糖__等。 （2）食物淀粉在人体内经__酶___ 的催化作用，与水发生一系 列反应，最终变成_葡__萄__糖__，葡萄糖的化学式为__C__6H__1_2O__6_。 葡萄糖经过肠壁吸收进人血液成 为_血__糖___，为人体组织提供
知识回顾
5.钠（Na）元素和钾（K）元素都属于__常__量___元素， 其中钠元素是以Na+形式存在于细胞_外__液，钾元素是 以K+形式存在于细胞_内__液， 细胞内外的Na+和K+各自 保持一定的浓度，对于维持人体内的_水__分___和维持体 液恒定的__p_H_有重要的作用，是人体维持正常生命活 动的必要条件。
小分子：甲烷、葡萄糖等
有机化合物：含C
化
有机高分子化合物：蛋白质等
合
物 无机化合物：不含C
注意：一些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、 碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物 相似，仍属于无机化合物。
知识回顾
用有机高分子化合物制成的材料是有机高分子材料
有机高分 子材料
天然有机高分子材料：常见的有_棉__花__、 _羊__毛___、_天__然__橡__胶___等
自身脂肪来提供能量。 5.维生素
（1）多数在人体中_不__能___直接合成，需从食物中摄取， __不__能___提供能量。
（2）其主要功能是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健 康。
知识回顾
知识点2 化学元素与人体健康 1.组成：人体内有__5_0_多___种元素。 2.含量：人体中含量较多的氧、碳、氢、氮、钙、磷、 钾、硫、钠、氯和镁等11种元素，共约占人体重的 __9_9_._9_5_%___，其他元素的含量很少。 ①_常__量___元素：含量在0.01%以上，如钙、镁、钾等； ②_微__量___元素：含量在0.01%以下，如铁、碘、氟等。 3.作用：化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体 健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。
知识回顾
（5）蛋白质变质：蛋白质分子受到某些__物__理___因 素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和_化__学__因 素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐 ）的影响，其 结构会被_破__坏__，失去生物活性。 甲醛可以使蛋白质__变__质___，利用甲醛的这个性质， 可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡动物标本，使标 本能长期保存。
维与棉纤维或羊毛纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又 不易褶皱。
知识回顾
3.合成橡胶的_高__弹__性__、耐油、__绝__缘__性__、耐高温等性 能比天然橡胶优越，广泛应用于农业、国防、交通、日 常生活中。 4.新型有机合成材料： 无机非金属材料——如耐高温、耐腐蚀、高强度及可导 电的各种新型陶瓷； 复合材料——玻璃钢、碳纤维复合材料等； 纳米材料——将声、光、电、磁、热性能呈现新特性。
营养。
（3）葡萄糖在__酶____的作用下缓慢氧化，最终转化为 __C__O_2__和__H_2_O__，并释放__能__量___。反应的化学方程式为：
酶
__C_6_H__12_O__6_+__6_O_2___=_=__6_C__O_2__+__6_H_2_O____。
知识回顾
4.油脂
（1）在常温下呈液态的叫_油___，例：花生油、豆油等；在 常温下呈固态的叫_脂___，例：牛油、猪油等。 （2）人体的_后__备__能__源__，人体摄入的能量不足时，会消耗
知识回顾
非必需元素：铝、钡(Ba)、钛(Ti)等； 有害元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。 ①汞的危害：有机汞中毒危害神经；无机汞中毒主要 影响肾脏，引起尿毒症。 ②铅的危害：智力低下，神经受损等。 ③镉的危害：金属镉毒性很低，但其化合物毒性很大； 可引起“骨痛病”。
知识回顾
知识点3 有机合成材料
维生素C 维生素B 碘元素 葡萄糖 铁元素 钙元素
例题解析
►类型三 物质的分类
命题角度：考查学生对物质的分类的掌握情况
例3 下列有机物属于有机高分子化合物的是（ B ）
①酒精 ②葡萄糖 ③淀粉 ④蛋白质．
A．①②
B．③④
C．①③
D．②④
例题解析
【解析】①酒精是有机物，酒精的相对分子质量为46，不 属于有机高分子化合物，故①错误； ②葡萄糖是有机物，葡萄糖的相对分子质量为180，不属于 有机高分子化合物，故②错误； ③淀粉的相对分子质量 (12×6+1×10+16×5)×n=162n，由于n 不确定，有可能达几万至几十万，属于有机高分子化合物 ，故③正确； ④蛋白质相对分子质量从几万到几百万，属于高分子化合 物，故④正确；故选B。
（3）食物中的蛋白质在胃肠道里与水反应生成 _氨__基__酸__，生成的一部分氨基酸重新合成人体所需 __蛋__白__质__，另一部分氨基酸被氧化，生成_尿__素___、二 氧化碳和水等排出体外，同时放出_能__量___供人体活动 的需要。 （4）血红蛋白：由_蛋__白__质__和_血__红__素__构成的，是人 体内气体交换的_载__体__。血红蛋白易与__C_O__结合并且 难分离，不能再与氧气结合，使人缺氧窒息死亡。
（2）米饭的主要成分是淀粉，淀粉在酶的催化作用下与水作用 最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成 __H_2_O_和__C_O__2_ ，并放出能量，供机体活动和维持恒定体温需要。 （3）小明每天还吃一种叫碘酸钙[Ca(IO3)2]的保健品，其中含有
人体必须的微量元素是__碘_____。
1.塑料：
（1）分类：热塑性塑料——_链__状__结构：可反复加工使用，
可用作塑料盆、塑料袋等。
热固性塑料——_网__状__结构：即加工成型不会受热熔化，
可用作电器用品等。 （2）塑料具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点。
2.合成纤维：_强__度___高__、弹性好、 _耐__磨__和耐化学腐浊， 但__吸__水__性和__透__气__性较差；因此，人们常将合成合成纤
例题解析
【变式题】人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下 表是妈妈为小明制订的午餐食谱： 主食：米饭 200g；配菜：炸鸡腿、炒鸡蛋、豆腐汤
（1）合理的食谱中应该含油脂、维___生__素__、糖类、蛋白质、无机
盐和水六大类营养素．上述食谱中还缺少一种营养素，请你写出
获取该营养素的一种食物名称 _西__红___柿___。
例题解析
【解析】（1）牛奶中富含丰富蛋白质，塑料有机合成材料； （2）人体缺铁元素会引起贫血； （3）A．甲醛有毒，不可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜； B．羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧会有烧焦羽毛的味道，所以 可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物； C．一氧化碳有毒，煤气中毒的原因是：一氧化碳会与血液中的 血红蛋白结合，使人窒息死亡； D．大米发霉会产生黄曲霉素，此物质会损害人的肝脏，因此霉 变大米不能食用。 故答案为：（1）B；E；（2）Fe（或铁）；（3）BCD。
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4.钙——人体内含量最_高___的金属元素 （1）含量和分布：成人体内约含钙，99%存在于 _骨__骼__和_牙__齿__中，主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。 （2）作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 （3）含钙食物：奶、奶制品、豆类、虾皮等。 （4）缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得_佝__偻__病__和 发育不良，老年人缺钙会导致_骨__质__疏__松__，容易骨折。
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5. “__白__色__污__染_”是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋) 污染环境现象的一种形象称谓。
解决此污染的方法： ①减__少__使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等； ②_重__复__使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、可_降__解__的塑料，如微生物降解塑 料和光降解塑料等； ④分类_回__收__各种废弃塑料。
例题解析
►类型四 综合题 命题角度：考查学生对本章知识的掌握情况 例4 化学可以帮助人类认识、改造周围的世界，促进 社会发展。 （1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是___B___；属于 有机合成材料的是 ___E____。（填字母序号） A蔬菜 B牛奶 C米饭 D纯棉夹克衫 E塑料保鲜膜 （2）微量元素对人体健康的影响很大，如缺___铁___元 素会引起贫血。
人教版九年级化学下册第 十二单元化学与生活复习
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六大营养素
人类重要的
化 营养物质
蛋白质、糖类、油脂、维生素的介绍 合理膳食
学
与 化学元素与 人体所需化学元素的简介
生 人体健康 元素与人体健康
活
定义、与无机化合物的区别
有机化合物
有机合
有机高分子化合物
成材料 有机合 合成材料：塑料、合成纤维、合成橡胶
例题解析
【变式题】人体必须从食物中摄取各种营养物质，不良的饮食习惯
容易营养不足而导致发生各种疾病，将下列疾病和缺乏的相关营养
物质用线段连接起来。
甲状腺疾病
维生素C
低血糖
维生素B
坏血病
碘元素
贫血症
葡萄糖
骨质疏松
铁元素
脚气病
钙元素
例题解析
【解析】答案为： 甲状腺疾病 低血糖 坏血病 贫血症 骨质疏松 脚气病
合成有机高分子材料ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生活中使用最多的 有_塑__料__、_合__成__橡__胶___、_合__成__纤__维___等
由于有机高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的， 所以也常被称为_聚__合__物___。当小分子连接构成高分子 时，有的形成很长的_链__状__，有的由链状结成__网__状___。
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例题解析
（3）化学与生活密切相关，下列说法正确的是_B_C__D_。 （填字母序号） A．可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜 B．可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物 C．煤气中毒的原因是：一氧化碳会与血液中的血红蛋白 结合，使人窒息死亡 D．大米发霉会产生黄曲霉素，此物质会损害人的肝脏， 因此霉变大米不能食用．
例题解析
►类型二 化学物质与人体健康 命题角度：考查学生对化学物质对人体的影响的认识 例2 化学与人体健康的关系十分密切．下列做法中不会 危及人体健康的是（ C ） A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用过量添加剂增白面粉 C．用小苏打做糕点的疏松剂 D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
例题解析
【解析】A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对 人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误； B、增白剂一旦进入人体，就可能对人体造成伤害，如 果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异， 成为潜在的致癌隐患，故B错误； C、小苏打受热会产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏 松多孔，故C正确； D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错误； 故选C。
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例题解析
►类型一 人体重要的营养物质
命题角度：考查学生对人体所需营养素的了解
例1 小明检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，
医生让他补充的主要营养物质是（ A ）
A．维生素
B．蛋白质
C．油脂
D．糖类
例题解析
【解析】小明检查身体后，医生建议他多吃水果 和蔬菜，水果和蔬菜中富含维生素，医生让他补 充的主要营养物质就是维生素，故A正确。 故选A。
例题解析
【解析】（1）人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维 生素、水、无机盐，米饭中主要含有糖类，炸鸡腿中主要含有油 脂和蛋白质，炒鸡蛋中主要含有蛋白质、油脂、无机盐，豆腐汤 中主要含有蛋白质、水、无机盐等，缺乏的是维生素；维生素主 要存在于蔬菜和水果中。（2）葡萄糖在酶的催化作用下，经缓慢 氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒 定体温的需要。（3）在碘酸钙[Ca(IO3)2]中含有钙、氧、碘三种元 素，其中碘是微量元素。 故答案为：（1）维生素；西红柿（写出蔬菜或水果名称即可）； （2）水和二氧化碳；（3）碘。
成材料 白色污染的危害与治理
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知识点1 人类重要的营养物质 1．人类摄入的食物中含有的六大基本营养素分别为 __糖__类__、__脂__肪__、__蛋__白__质__、__维__生__素__、__无__机__盐__和__水___，其中 维生素、矿物质和水不能释放能量。 2．蛋白质 （1）作用：构成_细__胞____的基本物质；机体生长及修 补受损组织的主要原料；提供人体_能__量___。 （2）构成：蛋白质是由多种_氨__基__酸___构成的化合物。
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3.糖类：
（1）糖类：又称碳水化合物，由C__、__H__、__O_三种元素组成， 包括_蔗__糖____、__淀__粉___、__葡__萄__糖__等。 （2）食物淀粉在人体内经__酶___ 的催化作用，与水发生一系 列反应，最终变成_葡__萄__糖__，葡萄糖的化学式为__C__6H__1_2O__6_。 葡萄糖经过肠壁吸收进人血液成 为_血__糖___，为人体组织提供
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5.钠（Na）元素和钾（K）元素都属于__常__量___元素， 其中钠元素是以Na+形式存在于细胞_外__液，钾元素是 以K+形式存在于细胞_内__液， 细胞内外的Na+和K+各自 保持一定的浓度，对于维持人体内的_水__分___和维持体 液恒定的__p_H_有重要的作用，是人体维持正常生命活 动的必要条件。
小分子：甲烷、葡萄糖等
有机化合物：含C
化
有机高分子化合物：蛋白质等
合
物 无机化合物：不含C
注意：一些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、 碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物 相似，仍属于无机化合物。
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用有机高分子化合物制成的材料是有机高分子材料
有机高分 子材料
天然有机高分子材料：常见的有_棉__花__、 _羊__毛___、_天__然__橡__胶___等
自身脂肪来提供能量。 5.维生素
（1）多数在人体中_不__能___直接合成，需从食物中摄取， __不__能___提供能量。
（2）其主要功能是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健 康。
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知识点2 化学元素与人体健康 1.组成：人体内有__5_0_多___种元素。 2.含量：人体中含量较多的氧、碳、氢、氮、钙、磷、 钾、硫、钠、氯和镁等11种元素，共约占人体重的 __9_9_._9_5_%___，其他元素的含量很少。 ①_常__量___元素：含量在0.01%以上，如钙、镁、钾等； ②_微__量___元素：含量在0.01%以下，如铁、碘、氟等。 3.作用：化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体 健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。
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（5）蛋白质变质：蛋白质分子受到某些__物__理___因 素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和_化__学__因 素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐 ）的影响，其 结构会被_破__坏__，失去生物活性。 甲醛可以使蛋白质__变__质___，利用甲醛的这个性质， 可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡动物标本，使标 本能长期保存。
维与棉纤维或羊毛纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又 不易褶皱。
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3.合成橡胶的_高__弹__性__、耐油、__绝__缘__性__、耐高温等性 能比天然橡胶优越，广泛应用于农业、国防、交通、日 常生活中。 4.新型有机合成材料： 无机非金属材料——如耐高温、耐腐蚀、高强度及可导 电的各种新型陶瓷； 复合材料——玻璃钢、碳纤维复合材料等； 纳米材料——将声、光、电、磁、热性能呈现新特性。
营养。
（3）葡萄糖在__酶____的作用下缓慢氧化，最终转化为 __C__O_2__和__H_2_O__，并释放__能__量___。反应的化学方程式为：
酶
__C_6_H__12_O__6_+__6_O_2___=_=__6_C__O_2__+__6_H_2_O____。
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4.油脂
（1）在常温下呈液态的叫_油___，例：花生油、豆油等；在 常温下呈固态的叫_脂___，例：牛油、猪油等。 （2）人体的_后__备__能__源__，人体摄入的能量不足时，会消耗
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非必需元素：铝、钡(Ba)、钛(Ti)等； 有害元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。 ①汞的危害：有机汞中毒危害神经；无机汞中毒主要 影响肾脏，引起尿毒症。 ②铅的危害：智力低下，神经受损等。 ③镉的危害：金属镉毒性很低，但其化合物毒性很大； 可引起“骨痛病”。
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知识点3 有机合成材料
维生素C 维生素B 碘元素 葡萄糖 铁元素 钙元素
例题解析
►类型三 物质的分类
命题角度：考查学生对物质的分类的掌握情况
例3 下列有机物属于有机高分子化合物的是（ B ）
①酒精 ②葡萄糖 ③淀粉 ④蛋白质．
A．①②
B．③④
C．①③
D．②④
例题解析
【解析】①酒精是有机物，酒精的相对分子质量为46，不 属于有机高分子化合物，故①错误； ②葡萄糖是有机物，葡萄糖的相对分子质量为180，不属于 有机高分子化合物，故②错误； ③淀粉的相对分子质量 (12×6+1×10+16×5)×n=162n，由于n 不确定，有可能达几万至几十万，属于有机高分子化合物 ，故③正确； ④蛋白质相对分子质量从几万到几百万，属于高分子化合 物，故④正确；故选B。