黄瓜生理性病害的防治

保护地黄瓜生理性病害防治技术提要生理性病害是由不良环境条件、营养不良、有毒物质污染等因素引起的非传染性病害。

防治黄瓜生理病害是日光温室黄瓜一项重要生产管理技术，生理病害与环境条件、栽培技术关系密切，病株间不能相互传染，在田间往往成片发生，且相邻病株的发病表现一致。

在发病不重的情况下。

一旦病源消除，病株能恢复正常。

当致病因素消失后就不再发展。

下面介绍几种保护地黄瓜生理性病害的症状与对策，仅供参考：1 花打顶1．1 症状。

黄瓜的生长点分化为花的器官，生长点不再生长和伸长，顶端小叶片密集，在很短的时间内形成雌雄花相间的花蔟，黄瓜形成自封顶，植株不再有新叶和新梢长出，中下部浓绿，表面多皱缩和突起，花开后瓜条停止生长，无生产价值。

单性结实的黄瓜品种遇有高温或低温，妨碍受精而产生化瓜。

1．2 原因。

由于棚内温度偏低，尤其是夜温偏低，昼夜温差大，多放生在结果初期，棚内高温、干旱，尤其是土壤干旱时，由于肥料过多及水分不足而伤根，土壤过湿，地温和气温偏低从而发生沤根或根吸收能力减弱都会出现花打顶。

1.3防治方法。

提前育苗，使幼苗处于较高的气温下，使花芽分化阶段夜温不低于13℃，白天温度在23℃以上。

采取增光措施，覆盖大棚的草苫应早揭晚盖，尽量延长日照时间，有条件的还可以用灯光照明。

定植后及时中耕，反复松土，提高地温，增加土壤通透性，促进根系发育，多发新根。

水分供应要充足，定植水和缓苗水一定要浇足，并根据天气、植株的长势以及大棚的不同位置、水温的高低等因素进行适当的调节。

施农家肥要充分腐熟，均匀追肥，避免因施肥不当而造成伤根。

对已出现“花打顶”的植株，及时采收熟瓜，并对雌花多或瓜多的进行疏花疏果，一般健壮植株每株留1—2个瓜，弱株上的瓜全部摘掉以抑制生殖生长，迫使养分向营养生长的部位运输。

每7天喷施一次300—400倍液的细胞分裂素，连喷2—3次，可以有效地促进侧芽萌发，快速生长。

2 苦味瓜2.1症状。

黄瓜保护地栽培中，经常出现苦味瓜，苦味轻者食用略感发苦，重者失去食用价值。

根瓜更易出现苦味瓜。

2.2发生原因。

瓜条苦味的直接原因是苦味瓜素在瓜条中积累过多，主要影响因素有：偏施氮肥，磷钾肥不足，特别是氮肥突然过量，瓜条极易形成苦味素。

地温长期低于13℃，土壤干旱，或土壤盐溶液浓度过高，使根系发育不良，抑制养分和水分的吸收，苦味素在干燥条件下进入果实。

棚室内持续30℃以上高温，植株同化能力减弱，消耗过多养分，或营养失调，都会出现苦味瓜。

苦味的产生有遗传性，叶色深绿的品种易产生苦味。

（3）防治方法。

选用无苦味的品种如津杂、津春系列等；加强温度的管理，苗期及结瓜初期温度应控制在13℃以上，结瓜后期控制在32℃以下；勤灌水，避免水分亏损，根瓜控水要适度，不可过度控水；平衡施肥，合理供应各种矿质元素，施肥时掌握氮、磷、钾配比在5∶2∶6，避免氮肥过多或过少；生育后期采用叶面喷肥，确保植株健壮生长。

此外，喷洒生物制剂健植宝可有效预防苦味瓜的发生。

3 化瓜3.1 症状。

化瓜即刚坐住的瓜纽和正在发育中的瓜条，生长停滞，由瓜尖至全瓜逐渐变黄、干瘪，最后干枯。

保护地黄瓜栽培中经常发生化瓜，特别是冬春茬大棚化瓜很多，严重时半数以上瓜纽化掉，对产量影响极大。

3.2 发生原因。

黄瓜化瓜是多种原因造成的，总的来说是因为小瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质，停止发育。

冬暖大棚育苗和生育前期昼夜温差大，形成的雌花多而雄花少，不进行人工授粉，主要为单性结实，单性结实弱的品种就易化瓜。

棚室内白天温度高于32℃，夜间温度高于18℃，黄瓜光合作用受阻，呼吸消耗增加，从而导致营养不良而化瓜。

结瓜初期，茎叶生长迅速，瓜条生长缓慢，如果此时连续出现20℃以上的高夜温，养分就会大量向茎叶分配，造成瓜秧徒长而导致化瓜。

栽植密度过大，通风不良，造成郁闭，小瓜长期不长，发生大量化瓜。

黄瓜生长期间遇低温冷害，尤其是地温过低，导致黄瓜根系发育不良，吸收能力降低，使瓜条营养供应不足而化瓜。

喷药时正处在花期以及有毒气体的伤害等，也会引起化瓜。

植株生长与结瓜推动失去平衡，下面瓜不及时采收，造成上部的瓜化掉。

3.3 防治方法。

培育壮苗，适时定植，适当稀植，加强通风透光、培养壮根。

施足基肥，及时追肥，进行二氧化碳施肥。

均匀供水，避免土壤过干过湿。

加强放风，防止白天温度过高，适当降低夜间温度，增加昼夜温差，促进瓜条营养物质积累。

增加光照，选用无滴膜，保持膜面清洁，尽量早揭、晚盖草苫。

早收根瓜。

瓜码过密，坐瓜太多，要及时疏花疏瓜，防止小瓜互相争夺养分。

注意保温、短期加温，提高棚温，促进黄瓜生长和结果。

注意肥水管理及病虫害防治，喷施叶面肥或糖尿液，可防止大量化瓜发生。

4 黄瓜缺素症4.1缺氮症。

4.1.1 症状：从下部叶到上部叶逐渐变小、变黄。

开始叶脉间黄化，叶脉凸出可见，最后全叶变黄。

植株矮小，叶色褪淡呈黄绿色，严重时全株呈黄色，茎细，开花结果少，果实小而短，呈亮黄色或灰绿色，多刺，果实常畸形，果蒂浅黄色，品质低劣。

4.1.2 发生原因：种植前施大量未腐熟的作物秸秆或有机肥，碳素多，其分解时夺取土壤中的氮。

产量高，收获量大，从土壤中吸收氮多而追肥不及时。

4.13 防治方法：增施氮素化肥，施用完全腐熟的堆肥。

叶而喷施0.2%—0. 5%的尿素液。

4.2 缺磷症。

4.2.1 症状：叶片小，叶色浓绿，发硬，矮化，稍微向上挺。

果实成熟晚。

4.2.2 发生原因：有机肥施用量小，磷肥用量少。

地温常常影响对磷的吸收，地温低，对磷的吸收就少，大棚等保护地冬春或早春易发生缺磷现象。

4.2.3 防治方法：黄瓜是对磷敏感的作物，苗期特别需要磷，注意增施磷肥。

施用足够的有机肥料。

追施磷肥，每亩可施过磷酸钙12.5—17.5千克，或用2%—4%的过磷酸钙水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷一次，共喷2—3次。

4.3 缺钾症4.3.1 症状：在黄瓜生长早期，叶缘出现轻微的黄化，在次序上先是叶缘，然后是叶脉间黄化。

在黄瓜生育的中后期，中部叶附近出现和上述相同的症状，叶缘枯死，随着叶片不断生长，叶向外侧卷曲，叶片稍有硬化，出现畸形果多。

4.3.2 发生原因：土壤中含钾量低，施用有机肥料和钾肥少，易出现缺钾症。

地温低、日照不足、过湿、施氮肥过多等阻碍对钾的吸收。

4.3.3 防治方法：施用足够的钾肥，特别是在生育的中后期不能缺钾，施用充足的有机肥料。

用硫酸钾一次追施，每亩3—4.5千克，亦可叶面喷施1%—2%的磷酸二氢钾水溶液2—3次。

4.4 缺钙症4.4.1 症状：上部叶形状稍小，向内侧或向外侧卷曲。

长时间连续低温，日照不足，阴雨后骤晴，高温，导致生长点附近的叶片叶缘卷曲枯死，呈降落伞状，叶脉间黄化，叶片变小。

在叶片出现症状的同时，根部枯死。

4.4.2 发生原因：氮多、钾多、土壤干燥都会阻碍对钙的吸收。

空气湿度小，蒸发快，水分补充不足时易产生缺钙。

土壤缺钙。

4.4.3 防治方法：土壤钙不足，可施用含钙肥料。

避免一次用大量钾肥和氮肥。

要适时浇水，保证水分充足。

用0.3%的氯化钙水溶液喷洒叶面。

4.5缺镁症4.5.1 症状：黄瓜开始膨大并进入盛期的时候，下部叶叶脉间的绿色渐渐地变黄，除了叶脉、叶缘残留点绿色外，叶脉间全部黄白化。

4.5.2 发生原因：土壤本身含镁量低，钾、氮肥用量过多，阻碍了对镁的吸收。

收获量大，而没有施用足够量的镁肥。

4.5.3 防治方法：在栽培前要施用足够的含镁肥料。

避免一次施用过量的、阻碍对镁吸收的钾、氮等肥料。

施用氯化镁、硫酸镁等，一般每亩用硫酸镁10—15千克，与土混匀；或1%—2%的七水硫酸镁水溶液叶面喷施。

化学镁肥与农家肥配合施用往往好于单独施用，值得提倡。

4.6缺硫症4.6.1 症状：中上部叶的叶色淡、黄化，下部叶往往是健康的。

4.6.2 发生原因：在硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等肥料中，含硫较多，栽培中普遍施用这些肥料，所以很少出现缺硫症状。

若长期施用无硫酸根的肥料，可能缺硫。

4.6.3 防治方法：施用含硫的肥料，如硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸钾型复合肥等。

4.7 缺锌症4.7.1 症状：从中部叶开始褪色，与健康叶比较，叶脉清晰可见。

随着叶脉间逐渐褪色，叶缘从黄化到变成褐色。

因叶缘枯死，叶片向外侧稍微卷曲。

生长点附近的节间缩短，严重时出现瓜打顶。

症状像病毒病，叶脉间失绿呈淡黄色。

4.7.2 发生原因：光照过强易发生缺锌。

若吸收磷过多，植株即使吸收了锌，也表现缺锌症状土壤pH高，即使土壤中有足够的锌，但其不溶解，也不能被作物吸收利用。

4.7.3 防治方法：不要过量施用磷肥。

缺锌时可以施用硫酸锌，每亩1.5千克；也可用0.1%—0.2%的硫酸锌水溶液喷洒叶面。

4.8 缺硼症4.8.1 症状：生长点附近的节间显著缩短。

上部叶向外侧卷曲，叶缘部分黄化，有萎缩现象。

果实上有污点，果实表皮出现木质化。

4.8.2 发生原因：在酸性的砂壤土上，一次施用过量的碱性肥料，易发生缺硼症状。

土壤干燥影响对硼的吸收，易发生缺硼。

土壤有机肥施用量少，在土壤pH高的田块易发生缺硼。

施用过多的钾肥，影响了植株对硼的吸收，易发生缺硼。

4.8.3 防治方法：土壤缺硼，可预先增施硼肥。

要适时浇水，防止土壤干燥。

多施腐熟的有机肥，提高土壤肥力。

用0.12%—0.25%的硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面。

4.9 缺铁症4.9.1 症状：植株的新叶除了叶脉，全部黄白化，渐渐地叶脉也失绿。

生长旺盛的顶端，即生长点新叶鲜黄，新生黄瓜皮发黄。

4.9.2 发生原因：因铁和叶绿素合成有关，如施硼、磷、钙、氮过多，或钾不足，均易引起缺铁。

磷肥施用过量，碱性土壤，土壤中铀、锰过量，土壤过干、过湿，温度低，易发生缺铁。

4.9.3 防治方法：尽量少用碱性肥料，防止土壤呈碱性，土壤p H应在6—6.5。

注意土壤水分管理，防止土壤过干、过湿。

可用0.1%—0.5%的硫酸亚铁水溶液，或100毫克/千克柠檬酸铁水溶液喷洒叶面。

5 黄瓜营养过剩症5.1 氮过剩症5.1.1 症状：叶片肥大而浓绿，中下部叶片出现卷曲，叶柄稍微下垂，叶脉间凹凸不平，植株徒长。

受害严重的叶及叶柄萎蔫，植株在数日内枯萎死亡。

5.1.2 发生原因：施用铵态氮肥过多，特别是遇到低温或把铵态氮肥施入到消毒的土壤中，消化细菌或亚硝化细菌的活动受抑制，铵在土壤中积累的时间过长，引起铵态氮过剩。

易分解的有机肥施用量过大，也容易引起氮过剩。

5.1.3 防治方法：避免氮素过剩，实行测土施肥，根据土壤养分含量和作物需要，对氮磷钾和其他微量元素实行合理搭配，科学施用，不可盲目施用氮肥。

在土壤有机质含量达2.5%以上的土壤中，应避免一次性每亩施用超过5000千克的腐熟鸡粪。

在土壤养分含量较高时，提倡以施用腐熟的农家肥为主，配合施用氮素化肥。

如发现氮素过剩，在地温高时可加大灌水缓解，喷施适量助壮素，延长光照时间，同时注意防治蚜虫、霜霉病等病虫害。