2021学年-有答案-湖南省邵阳市某校高一(上)第一次月考生物试卷 (1)

2021学年湖南省邵阳市某校高一（上）第一次月考生物试卷一．单项选择题（每题2分）．)
1. 一个人的生命起始于（）
A.婴儿的出生
B.受精卵
C.卵细胞
D.胚胎
2. 下列选项不属于生命活动的是（）
A.白细胞吞噬病菌
B.膝跳反射
C.风吹雪花飘下
D.食物的消化和吸收
3. 下列叙述中，正确的是（）
A.SARS病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征
B.一只草履虫就是一个细胞
C.精子不具有细胞结构，只有形成受精卵才具有细胞的结构和功能
D.细胞是一切生物的结构单位和功能单位
4. 膝跳反射活动的完成说明多细胞生物完成复杂的生命活动依赖于（）
A.单个细胞活动
B.人体各系统的配合
C.神经细胞独立活动
D.各种分化的细胞密切配合
5. 一个池塘和一个池塘中所有的鲫鱼，在生命系统的结构层次中分别属于（）
A.生态系统和群落
B.生态系统和种群
C.群落和种群
D.群落和个体
6. 下列不属于生命系统的是（）
A.池塘中的一只青蛙
B.青蛙的表皮细胞
C.表皮细胞中的水和蛋白质分子
D.池塘中的水、阳光等因素以及在池塘中生活的青蛙等各种生物
7. 细胞学说的提出者是（）
A.达尔文
B.虎克
C.孟德尔
D.施莱登和施旺
8. 真核细胞与原核细胞的根本区别是（）
A.有无细胞核
B.有无细胞壁
C.有无核膜
D.新陈代谢类型
9. 下列各项中，都不具有细胞结构的一项是（）
A.细菌和变形虫
B.烟草花叶病毒和噬菌体
C.真菌和草履虫
D.蓝藻和乳酸菌
10. 下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别（）
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.青霉菌
D.蘑菇
11. 组成玉米和人体的最基本元素是（）
A.氢元素
B.氧元素
C.氮元素
D.碳元素
12. 如图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正
确的是（）
A.水、蛋白质、糖类、脂质
B.蛋白质、糖类、脂质、水
C.水、蛋白质、脂质、糖类
D.蛋白质、水、脂质、糖类
13. 显微镜放大倍数越高，与此相对应的（）
①目镜越短②物镜越短③目镜越长④物镜越长．
A.①④
B.②③
C.①②
D.③④
14. 显微镜目镜为10×，物镜为10×时，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满，
物镜换成40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为（）
A.2个
B.4个
C.8个
D.16个
15. 若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得
到下列各图．其中视野最暗的是（）
A. B. C. D.
16. 细胞的统一性体现在（）
①细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质；
②真核细胞细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有DNA；
③真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样。

A.①
B.②
C.①②
D.①②③
17. 生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是（）
A.蛋白质
B.糖类
C.水
D.无机盐
18. 使用高倍显微镜观察装片的步骤是（）
①转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍物镜；
②在低倍镜下找到目标；
③将目标移至视野中央；
④调细准焦螺旋和反光镜，直至视野适宜、物像清晰为止．
A.②③④①
B.③④②①
C.②④①③
D.②③①④
19. 用低倍镜观察物象时，发现物象在视野左上方，若使物象移至视野中央，应（）
A.向右下方移动装片
B.向左上方移动装片
C.换上高倍物镜
D.增加视野亮度
20. 将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内（）
A.细胞数目增多，体积变大，视野变暗
B.细胞数目减少，体积变小，视野变亮
C.细胞数目增多，体积变小，视野变亮
D.细胞数目减少，体积变大，视野变暗
21. 牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素（）
A.种类差异很大，含量大体相同
B.种类和含量差异都很大
C.种类和含量都是大体相同的
D.种类大体相同，含量差异很大
22. 在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料依次是（）
①甘蔗的茎②油菜籽③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆
A.④②⑥
B.⑤②⑥
C.④③⑥
D.①②⑥
23. 现有一被检测样品液，经用双缩脲试剂检验后，样品液产生紫色反应，该样品液有（）
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.核酸
24. 在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）
A.向2mL蛋白稀释液中先加1mL双缩脲试剂A液，振荡后再加3∼4滴双缩脲试剂B液
B.向2mL蛋白稀释液中先加3∼4滴双缩脲试剂B液，振荡后再加双缩脲试剂A液1mL
C.向2mL蛋白稀释液中同时加双缩脲试剂A液1mL和双缩脲试剂B液3∼4滴混合液
D.在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液
25. 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B.脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
26. 形成蛋白质结构的层次从小到大依次是（）
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合成二肽④肽链⑤多肽⑥蛋白质．
A.②→①→③→④→⑤→⑥
B.②→①→③→⑤→④→⑥
C.②→①→⑤→⑥→③→④
D.①→②→③→④→⑤→⑥
27. 两个氨基酸分子缩合成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氧来自于（）
A.氨基
B.羧基
C.羧基和氨基
D.R基团
28. 多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是（）
A.52、52
B.50、50
C.52、50
D.50、49
二、非选择题（共40分）．)
29. 在一阴湿山洼的草丛中，有一堆长满苔藓的腐木，其中聚集着蚂蚁，蜘蛛，老鼠等
动物．请说出它们所属哪个生命系统结构层次：
（1）腐木中的一个腐生细菌是________
（2）这一阴湿山洼草丛中的所有葫芦藓是________
（3）这一阴湿山洼草丛中的苔藓，蚂蚁，老鼠等生物是________．
30. 下列各图分别表示几种不同的生物．请根据图回答下面的问题．
（1）最有可能属于病毒的是________，它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是________
（2）图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是________，与真核细胞的统一性表现在________．
（3）图中能进行光合作用的是[________]________，能完成生理过程的物质基础是因为其内含有________，因而它是一类营________（“自养”或“异养”）生活的生物．
31. 下面是某化合物结构图解，请据图回答：
（1）氨基酸的结构通式是________
（2）图中有________个氨基和________个羧基．
（3）该化合物的名称是________，决定氨基酸种类的R基团编号是________．
（4）氨基酸分子互相结合的方式是________该化合物中有________个肽键，编号是________．
（5）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为________．
参考答案与试题解析
2021学年湖南省邵阳市某校高一（上）第一次月考生物试卷
一．单项选择题（每题2分）．
1.
【答案】
B
【考点】
受精作用
【解析】
精子与卵细胞结合形成受精卵，标志着新生命的开始，受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿．
【解答】
解：精子与卵细胞结合形成受精卵，标志着新生命的开始，受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿．
故选：B．
2.
【答案】
C
【考点】
细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展
【解析】
生物的生命活动具有一下特征：
1、生物的生活需要营养．
2、生物能够进行呼吸．
3、生物能排出体内产生的废物．
4、生物能够对外界刺激作出反应．
5、生物能够生长和繁殖．
6、除病毒外，生物都是由细胞构成的．
【解答】
解：A、白细胞吞噬病菌为生物的免疫调节，属于生命活动，A错误；
B、膝跳反射为神经调节，属于生命活动，B错误；
C、风吹雪花飘下是自然现象，不属于生命活动，C正确；
D、食物的消化和吸收为生物的同化作用，属于生命活动，D错误．
故选：C．
3.
【答案】
B
【考点】
细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展
【解析】
生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物．
细胞是生物体结构和功能的基本单位；病毒虽没有细胞结构，但是也能在宿主细胞中代谢和繁殖，因此也具有生命特征．
【解答】
解：A、SARS病毒虽不具有细胞结构，但是也能代谢和繁殖，A错误；
B、草履虫属于单细胞生物，B正确；
C、精子是经过精细胞变形而来，也具有细胞膜和细胞核，C错误；
D、病毒也属于生物，但是病毒没有细胞结构，D错误．
故选：B．
4.
【答案】
D
【考点】
人体神经调节的结构基础和反射
【解析】
本题考查反射和反射弧概念和过程的知识点。

【解答】
膝跳反射是最简单的反射，该反射活动至少需要两个神经元和骨骼肌细胞共同配合完成，可以说明多细胞生物完成复杂的生命活动依赖于各种分化的细胞密切配合。

故选D。

5.
【答案】
B
【考点】
细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展
【解析】
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈．其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次．
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位．
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成．
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起．
④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起．
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物．
⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群．
⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落．
⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体．
⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成．
【解答】
一个池塘既包括该池塘的所有生物，也包括无机环境，故为一个生态系统。

一个池塘中所有的鲫鱼为同种生物的所有个体，故为一个种群。

6.
【答案】
C
【考点】
生命系统的结构层次
【解析】
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次。

①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。

②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。

③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。

④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。

⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。

⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。

⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。

⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。

⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。

【解答】
解：A.池塘中的一只青蛙属于个体层次，A正确；
B.青蛙的表皮细胞属于细胞层次，B正确；
C.表皮细胞中的水和蛋白质分子是化合物，不属于生命系统的结构层次，C错误；
D.池塘中的水、阳光等因素以及在池塘中生活的青蛙等各种生物属于生态系统层次，D 正确。

故选：C。

7.
【答案】
D
【考点】
细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展
【解析】
细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
(1)细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
(3)新细胞可以从老细胞中产生．
意义：揭示了动植物结构的统一性．
【解答】
解：A、达尔文提出了“自然选择学说”，A错误；
B、虎克是细胞的发现者和命名者，B错误；
C、孟德尔证明了两个遗传定律，C错误；
D、细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，D正确．
故选：D．
8.
【答案】
C
【考点】
原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】
原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物只能进行二分裂生殖；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质．据此答题．
【解答】
解：A、真核细胞与原核细胞的根本区别是有无成形的细胞核或有无核膜，A错误；
B、绝大多数原核细胞和部分真核细胞都具有细胞壁，B错误；
C、真核细胞与原核细胞的根本区别是有无核膜，C正确；
D、真核细胞与原核细胞的形成代谢类型可能相同，如蓝藻和绿色植物细胞的新陈代
谢类型都是需要自养型，D错误．
故选：C．
9.
【答案】
B
【考点】
细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展
【解析】
1、原核细胞与真核细胞相比，没有被核膜包被的成形的细胞核．
常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物．
常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠
杆菌等）、支原体、放线菌．
2、病毒没有细胞结构，病毒既不是真核也不是原核生物．
【解答】
解：A、细菌属于原核生物，变形虫属于真核生物，都具有细胞结构，A错误；
B、烟草花叶病毒和噬菌体都属于病毒，没有细胞结构，B正确；
C、真菌和草履虫都属于真核生物，都有细胞结构，C错误；
D、蓝藻和乳酸菌都属于原核生物，都有细胞结构，D错误．
故选：B．
10.
【答案】
B
【考点】
原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】
本题从原核生物和真核生物的细胞结构特点和区别着手，原核细胞的细胞结构中没有
核膜包被的典型的细胞核。

【解答】
解：酵母菌、青霉菌、蘑菇均属于真核生物中的真菌，而乳酸菌属于原核生物中的细菌，原核生物和真核生物最明显的区别是原核生物细胞没有核膜包被的细胞核。

故选：B。

11.
【答案】
D
【考点】
碳原子的结构特点
【解析】
组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组
成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架．
【解答】
解：A、氢是组成生物体的基本元素，但不是最基本元素，A错误；
B、氧是组成生物体的基本元素，但不是最基本元素，B错误；
C、氮是组成生物体的基本元素，但不是最基本元素，C错误；
D、碳是组成生物体的最基本元素，因为生物大分子都以碳链为基本骨架，D正确．
故选：D．
12.
【答案】
D
【考点】
组成细胞的元素与化合物
【解析】
细胞鲜重中各种化合物含量由多到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、糖类。

【解答】
解：细胞鲜重最多的化合物是水，对应柱状图是②；蛋白质含量占第二位，对应柱状图①；脂质占第三位，对应的柱状图是③；糖类占第四位，对应的柱状图是④。

故选：D。

13.
【答案】
A
【考点】
使用高倍显微镜的实验观察
【解析】
显微镜的光学部分包括物镜和目镜，其中的目镜越长，放大倍数越小；而物镜越长，放大倍数越大．
【解答】
根据题意可知，显微镜的放大倍数越大，目镜和物镜的放大倍数也越大。

由于目镜越长，放大倍数越小，因此①正确，③错误；
由于物镜越长，放大倍数越大，因此②错误，④正确。

14.
【答案】
B
【考点】
使用高倍显微镜的实验观察
【解析】
本题考查细胞观察实验，重点考查显微镜的相关知识，首先要求考生掌握显微镜的成像原理，明确显微镜放大的是物体的长度或宽度，而不是物体的面积；其次再根据题意判断物镜转换为40×后，视野中观察到的细胞的数目。

【解答】
解：物体的面积的放大的倍数=长度的放大倍数×宽度的放大倍数=（物镜×目镜）2。

显微镜目镜为10×，物镜为10×，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满。

物镜转换为40×后，放大倍数是原来的4倍，则面积的放大倍数是原来的16倍，看到的细胞的数目是原来的1/16，即4个。

故选：B。

15.
【答案】
C
【考点】
使用高倍显微镜的实验观察
【解析】
用显微镜观察细胞时，放大倍数越大，观察到的细胞数目越小，细胞体积越大，视野越暗，反之亦然．
【解答】
解：分析题图可知，细胞数目由多到少的顺序依次是D→A→B→C，放大倍数依次增大，因此视野中的亮度是依次降低，因此C视野最暗．
故选：C．
16.
【答案】
C
【考点】
原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】
自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。

真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样说明细胞的差异性；但原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，这又体现了细胞的统一性。

【解答】
解：①细胞都有相似的基本结构，体现了细胞的统一性，①正确；
②真核细胞和原核细胞都含有DNA体现了细胞的统一性，②正确；
③真核细胞和原核细胞又不一样，体现了细胞的差异性，③错误。

故选：C。

17.
【答案】
C
【考点】
组成细胞的元素与化合物
【解析】
阅读题干可知，该题的知识点是细胞的不同化合物的含量，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答。

【解答】
解：活细胞中含量最多的化合物是水，生活中沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物也是水。

故选：C。

18.
【答案】
D
【考点】
使用高倍显微镜的实验观察
【解析】
高倍显微镜的使用可用四字口诀来进行记忆，“找”、“移”、“转”、“调”．即在低倍镜下找到目标→移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰．
【解答】
高倍显微镜使用的正确步骤应为：
a、一“找”，②在低倍物镜下找到目标。

b、二“移”，③将目标移到视野中央，由于显微镜下呈的是倒立的虚像，移动时观察到的物像在视野的哪一方向就像哪方向移动装片即可，口诀“偏哪向哪移”。

c、三“转”，①转动转换器，把低倍物镜移走，换上高倍物镜。

d、四“调”，④调细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜，物像清晰为止，即
②③①④。

19.
【答案】
B
【考点】
使用高倍显微镜的实验观察
【解析】
在显微镜中看到的是实物的倒像，该倒像上下左右均颠倒，故标本移动的方向正好与
物像移动的方向相反．
【解答】
我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标
本移动的方向正好与物像移动的方向相反。

如我们向右移动玻片标本，而在显微镜内
看到的物像则是向左移动的。

所以如果物像位于视野左上方，要想把它移到视野中央，应该向左上方移动玻片标本，物像才向右下方移动移到视野中央。

20.
【答案】
D
【考点】
使用高倍显微镜的实验观察
【解析】
显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数。

显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。

【解答】
将低倍镜换成高倍镜后，显微镜的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积
变大；此时进入视野的光线减少，视野就变暗。

因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞数目、大小和视野的明暗情况依次为：
减少、变大、变暗。

21.
【答案】
D
【考点】
组成细胞的元素与化合物
【解析】
不同生物体内的化学元素的种类大体相同，含量差异较大。

【解答】
解：组成生物体的各种化学元素种类大体相同，但不同生物体内各种元素的含量有差异。

故选：D。

22.
【答案】
C
【考点】
检测脂肪的实验
检测蛋白质的实验
检测还原糖的实验
【解析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色
（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

【解答】
解：①甘蔗的茎中含有丰富的蔗糖，而蔗糖是非还原性糖，不能用于还原糖的检测，
①不符合题意；
②油菜籽中富含脂肪，但种子体积较小，不易操作，不宜用于脂肪的检测，②不符合题意；
③花生种子富含脂肪，且种子体积较大，易操作，宜用于脂肪的检测，③符合题意；
④梨中富含还原性糖，且近乎白色，可用于还原糖的检测，④符合题意；
⑤甜菜的块根富含蔗糖，而蔗糖是非还原性糖，不能用于还原糖的检测，⑤不符合题意；
⑥豆浆中含有丰富的蛋白质，可用于蛋白质的检测，⑥符合题意。

所以最佳的一组实验材料是④③⑥。

故选：C。

23.
【答案】
A
【考点】
检测蛋白质的实验
【解析】
双缩脲试剂能和蛋白质发生紫色反应，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧
化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用
时要先加A液后再加入B液。

据此答题。

【解答】
双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应。

现有一被检测样品液，经用双缩脲试剂检验后，样品液产生紫色反应，则该样品液有蛋白质。

24.
【答案】
A
【考点】
检测蛋白质的实验
【解析】
生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原
糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使
用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂
肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看
到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．
【解答】
解：双缩脲试剂的使用方法是向2mL蛋白稀释液中先加1mL双缩脲试剂A液，振荡后再加3∼4滴双缩脲试剂B液．
故选：A．
25.
【答案】
B
【考点】
检测脂肪的实验
检测还原糖的实验
检测蛋白质的实验
【解析】
1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为
0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。

2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为
0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

【解答】
A、斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定，A错误；
B、脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，B正确；
C、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，应将甲液和乙液混合均匀后加入待测组织样液，C错误；
D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液，后加B液，D错误。

26.
【答案】
B
【考点】
蛋白质分子的化学结构和空间结构
【解析】
蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质．
【解答】
蛋白质的形成过程为：蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素（②）→基本组成单位氨基酸（①）→氨基酸通过脱水缩合（③）反应形成多肽链（⑤）→一条或几条多肽链（④）盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质（⑥）。

27.
【答案】
B
【考点】
蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
【解析】。