有机物的分类
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第一章
认识有机化合物
复习
1、什么叫有机物？
碳元素 一般把含________________的化合物称为 有机化合物 ，简称为________________ 。 有机物 ________________
(但不是所有含碳的化合物都是有机物)
CO、CO2 H2CO3及其盐 HCN及其盐 HSCN及其盐 SiC、CaC2 含碳元素，但它们的组成、结构和性质都 跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。
练习2、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
练习2：按交叉分类法将下列物质进行分类 一种物质根据不同的分类 方法，可以属于不同的类 —CH3 环状化合物 1、 别
2、 3、 4、
—COOH —COOH —OH
CH3
烃
酸
有机物 无机物
—C —CH3
脂环化合物 芳香化合物
按官能 烃 团分类 的
衍 生 物
卤代烃、 醇
酚、 醚 醛、 酮 羧酸、酯
练习1、根据官能团的不同对下列有机物 进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?
CH3CH=CH2 教材：学与问
HC C CH2CH3 O
CH3 H —C—H OH HO—
烯烃
—OH
炔烃
—
C2H5
酚
O —COOH 醛 H2C = CH—COOH O CH3 C H O H —C— O C2H5 酯 H C OCH2CH3
－C3H7有两种：正丙基
CH3CH2CH2－
异丙基
CH-CH3 [－CH(CH3)2]
CH3
练习：按碳的骨架分类
1、
CH 3、 3CH2CH=CH2
2、 4、 3CHCH2OH CH CH3 OH
5、 7、
6、 8、
OH
9、
10、
11、
12、
二、按官能团分类
CH 思考： 3 CH3 CH3CH2Cl C2H5OH
CH3COOH
CH3CH2Cl、C2H5OH、CH3COOH 这三种物质的性质各不相同，原因是 什么呢？ —官能团不同
7.酮
羰基
R
O C O C
R’
O CH
醛基
CH3
O C CH3
丙酮
类 饱和烃
别
烷烃
环烷烃
代表物 CH4
官能团
烃
不饱和烃
烯烃 CH2=CH2 炔烃 CH≡CH
C C
C C
芳香烃 芳香烃
小结：有机化合物的分类方法：
有 机 化 合 物 的 分 类
按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物
烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃
O C H
4.羧酸
羧基
O C O H 或 —COOH
H COOH
CH3 COOH
COOH COOH
COOH
5.酯
O 酯基 C O 或 -COO- 或 -OOC-
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
O C O H 羧基
6.醚
醚键
C O C
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH3 CH3OCH2CH3
我们学过的分类法有哪些？
树状分类法，交叉分类法。
树状分类法是一种很形象的分类法，按照层次，一层一层来分，就像大树，有叶、枝、杆、根。 在给物质进行分类时，采用交叉分类法能从不同角度，对物质进行较全面的分析。
烷烃 烯烃 烃
炔烃 芳香烃
第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
有 机 化 合 物
链状化合物 （碳原子相互连接成链状）
CH3
5、 H2CO3
练习四、化合物有几种官能团？分别是什么?
3种
作业：写出下列粒子的电子式：
—NH2
OHNH3
CH4
—OH NH4+ —CH3
—CHO
复习二
烃基： 烃分子中去掉一个或几个H原子后所余 部分 常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3 (－C2H5)或CH3CH2－ (C2H5－)
课堂练习 (B) (C) (D) 下列物质属于有机物的是___________， (E) (H) (J) (B) (E) (J) 属于烃的是__________ (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: －OH连在链烃基的碳原子上的物质
醇
—OH
醇羟基
CH3CH2 OH 乙醇
CH3 OH
甲醇
CH2 OH
CH2 CH2 CH2 OH OH OH
酚
—OH
酚羟基
CH3 OH OH
OH
CH3
OH
3.醛
醛基
O C H 或 CHO
O H C H
CH3 O C H
甲醛
乙醛 苯甲醛
二、按官能团分类
官能团
有机化合物中，决定化合物 特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
2.醇和酚
共同点： ―官能团”都是羟基“ – OH ‖
脂环化合物
OH
环状化合物 （有环状结构，不含苯环） （含有碳原子组 （含苯环） 成的环状结构） 芳香化合物
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃 烃
链烃 CH3CH2CH3 脂环烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
脂 肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃 芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
认识有机化合物
复习
1、什么叫有机物？
碳元素 一般把含________________的化合物称为 有机化合物 ，简称为________________ 。 有机物 ________________
(但不是所有含碳的化合物都是有机物)
CO、CO2 H2CO3及其盐 HCN及其盐 HSCN及其盐 SiC、CaC2 含碳元素，但它们的组成、结构和性质都 跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。
练习2、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
练习2：按交叉分类法将下列物质进行分类 一种物质根据不同的分类 方法，可以属于不同的类 —CH3 环状化合物 1、 别
2、 3、 4、
—COOH —COOH —OH
CH3
烃
酸
有机物 无机物
—C —CH3
脂环化合物 芳香化合物
按官能 烃 团分类 的
衍 生 物
卤代烃、 醇
酚、 醚 醛、 酮 羧酸、酯
练习1、根据官能团的不同对下列有机物 进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?
CH3CH=CH2 教材：学与问
HC C CH2CH3 O
CH3 H —C—H OH HO—
烯烃
—OH
炔烃
—
C2H5
酚
O —COOH 醛 H2C = CH—COOH O CH3 C H O H —C— O C2H5 酯 H C OCH2CH3
－C3H7有两种：正丙基
CH3CH2CH2－
异丙基
CH-CH3 [－CH(CH3)2]
CH3
练习：按碳的骨架分类
1、
CH 3、 3CH2CH=CH2
2、 4、 3CHCH2OH CH CH3 OH
5、 7、
6、 8、
OH
9、
10、
11、
12、
二、按官能团分类
CH 思考： 3 CH3 CH3CH2Cl C2H5OH
CH3COOH
CH3CH2Cl、C2H5OH、CH3COOH 这三种物质的性质各不相同，原因是 什么呢？ —官能团不同
7.酮
羰基
R
O C O C
R’
O CH
醛基
CH3
O C CH3
丙酮
类 饱和烃
别
烷烃
环烷烃
代表物 CH4
官能团
烃
不饱和烃
烯烃 CH2=CH2 炔烃 CH≡CH
C C
C C
芳香烃 芳香烃
小结：有机化合物的分类方法：
有 机 化 合 物 的 分 类
按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物
烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃
O C H
4.羧酸
羧基
O C O H 或 —COOH
H COOH
CH3 COOH
COOH COOH
COOH
5.酯
O 酯基 C O 或 -COO- 或 -OOC-
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
O C O H 羧基
6.醚
醚键
C O C
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH3 CH3OCH2CH3
我们学过的分类法有哪些？
树状分类法，交叉分类法。
树状分类法是一种很形象的分类法，按照层次，一层一层来分，就像大树，有叶、枝、杆、根。 在给物质进行分类时，采用交叉分类法能从不同角度，对物质进行较全面的分析。
烷烃 烯烃 烃
炔烃 芳香烃
第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
有 机 化 合 物
链状化合物 （碳原子相互连接成链状）
CH3
5、 H2CO3
练习四、化合物有几种官能团？分别是什么?
3种
作业：写出下列粒子的电子式：
—NH2
OHNH3
CH4
—OH NH4+ —CH3
—CHO
复习二
烃基： 烃分子中去掉一个或几个H原子后所余 部分 常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3 (－C2H5)或CH3CH2－ (C2H5－)
课堂练习 (B) (C) (D) 下列物质属于有机物的是___________， (E) (H) (J) (B) (E) (J) 属于烃的是__________ (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: －OH连在链烃基的碳原子上的物质
醇
—OH
醇羟基
CH3CH2 OH 乙醇
CH3 OH
甲醇
CH2 OH
CH2 CH2 CH2 OH OH OH
酚
—OH
酚羟基
CH3 OH OH
OH
CH3
OH
3.醛
醛基
O C H 或 CHO
O H C H
CH3 O C H
甲醛
乙醛 苯甲醛
二、按官能团分类
官能团
有机化合物中，决定化合物 特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
2.醇和酚
共同点： ―官能团”都是羟基“ – OH ‖
脂环化合物
OH
环状化合物 （有环状结构，不含苯环） （含有碳原子组 （含苯环） 成的环状结构） 芳香化合物
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃 烃
链烃 CH3CH2CH3 脂环烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
脂 肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃 芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物