鱿鱼需要哪些香料调味好吃
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鱿鱼需要哪些香料调味好吃
鱿鱼需要哪些香料调味好吃:
纯净水150克,辣妹子辣椒酱100克,香辣牛肉酱80克,白糖60克,自制辣椒粉60克,色拉油60克,大蒜40克剁成末,味粉16克,孜然粉12克。
制作流程:
1.净锅上火倒入倒入色拉油60克,中火烧至5成热时,倒入自制蒜末40克煸香。
2.炒香蒜末后再倒入牛肉酱80克,辣妹子辣椒酱100克,白糖60克中火炒香,然后倒入纯净水中火熬制浓稠后,再倒入余下的全部原料搅拌均匀即可。
铁板鱿鱼初加工:
1.购买新鲜的鱿鱼或鱿鱼须。
2.先把鱿鱼处理干净,再把鱿鱼表面的一层膜拉掉,去除眼睛和嘴巴,再清洗干净然后切片,鱿鱼须切段。
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