三名员工做蛋糕外卖,一年销售三千万文案
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三名员工做蛋糕外卖,一年销售三千万,这是一个95后创业者的真实操作,但没有一家实体店的情况下,仅凭三名员工在线上操作,布局了六个城市的外卖平台。
一年做到三千万的销售业绩,我用一分钟的时间把这其中的玩法分享给你,这套模式呢叫多点资源对称整合,他们只选择一些人口在200万左右的城市,找到最核心的区域,选择一家不上外卖或者外卖平台销量非常差的门店,以千元的租金租下他们的执照,去外卖平台开一家门店,然后在这个城市找到一到两家的蛋糕店去合作,让他们提供几款定向的生日蛋糕,由于生日蛋糕这个品类呢,消费者都会提前订购,配送的时间十分充裕,因此他们全部选用自配送,总部接受订单之后呢,再反向下单合作的店铺,制作完成后用跑腿服务做全城配送,看似很简单,但这套模式实际上有三个核心玩法。
第一,核心区域,之所以要选择核心区域,是因为要给他们的品牌做背书,例如万达店,虽然这个店不在。
万达里面,但是很多消费者都会误以为这是在商场里面的一家门店,会大幅度的提升
了信任度。
第二,定制化包装,无论跟任何城市的蛋糕店去合作,所有的包装都由总部来配送,保证了品牌统一性。
第三,只要10%的毛利,除去平台的运营费用,只留10%的毛利,不但降低了平台的销售价格,还提升了消费者的下单转化率和复购率。
看似很简单的模式,但非常考验你的运营能力和外卖平台的销售能力,想学好这套模式,先练好内功再学模式。