啤用大麦新品种丰农啤1号的选育经过及栽培技术

区以 １ ０月 ２ ８目至 １ １月 ８日播 种较 为适 宜 ， 其 他地 区 根 据 当地 的气候 特 点做相 应 的调整 。
李 秀丽等 ： 啤 用 大麦 新 品种 丰农 啤 １号 的选 育经 过及 栽培技 术
４ ． ２ 合理 密植
期注 意病 虫 害 的防 治［ ３ １ 。
８ ． ３ ７ ％， 位居首 位 （ 表 １ ） 。
３ 特 征 特 性
丰农 啤 １ 号 为 二 棱 春 性 皮大 麦 ， 主茎总叶片为 １ １张 ． 幼 苗半 直立 ， 叶 色深 绿 ， 苗 期分 蘖性 强 ， 成 穗 率高 。 有效 穗 数 ７ ５ ０万穗 ／ ｈ ｍ。 左右 ， 较 扬 农啤 ５号 少 ７ ５万穗／ ｈ ｍ。 左右， 穗 型
丰农 啤 １号是 江 苏大 中农 场集 团 有限 公 司农 业科 技研 究 所 从 自 育 品 系 丰 禾 啤 ｌ号 中 选 出 的变 异 株 ， 经 多 年 筛
选、 繁育 、 田间鉴 定 ， 系统 选 育而成 的大 麦新 品种 。
１ 选 育 过 程
会鉴定 ， 于２ ０ １ ５年 ３月 ２ ９目鉴定 通过 ， 定名 “ 丰农啤 １号 ” 。
较大 ， 每 穗 实粒 数 ２ ５ ～ ２ ６粒 ， 较 扬 农 啤 ５号 多 ３ ￣ ４ 粒； 干粒
重 ３ ９ ． ２ ｇ左 右 ， 较 扬 农 啤 ５号 多 ６ ～ ７ ｇ ； 籽 粒 外 观 品 质 和
内在品质优 ， 该 品种蛋白质含量为 １ ３ ． ８ ％。 微 粉 浸 出 率 为
农 艺学
现 代农 业科技
２ ０ １ ７年 第 ４期
啤用大 麦 新 品种 丰农 啤 １号的 选 育经 过及 栽 培技 术
李秀 丽 马 宏俊 杨 帆 李海 明
（ 江 苏 大 中 农 场 集 团 有 限公 司农 业 科 技 研 究 所 ， 江 苏大 丰 ２ ２ ４ １ ３ ５ ）
摘要 系统 介绍 了丰 农啤 １ 号 的选育 经过 及在 江 苏省 大麦 中间试验 中的产 量表 现 ， 总 结丰农 啤 １ 号 的特征 特 性 ， 介 绍 其栽 培技 术 ， 包 括 适 期播 种 、 合 理 密植 、 科 学施 肥 、 田间 管理 、 适期 收获等 方 面 内容 ， 以供 参考 。 关键 词 大麦 ； 丰 农啤 １ 号； 选育 经过 ； 产量 表现 ； 栽培技 术 中图 分类 号 ￥ ５ １ ２ ． ３ １ ． ０ ３ ５ 文献 标识 码 Ｂ 文章 编号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ４ — ０ ０ ３ ０ — ０ ２
验中 ， 该 品系综合性状 优良 ， 增产 显著 。 所 有 参 试 点 均较 对 照 增产 ， 产 量 居第 １ 位。 报请 江 苏省农 作物 品 种鉴 定 委 员
表 １ 江苏省 大麦 中间试验 丰农 啤 １号 的产 量表 现
注： 本表数据源于江苏 ２ ０ １ ｌ 一２ ０ １ ４年度麦类新品种中间试验总结 。
２ ０ ０ ５年 在 自育 品 系 丰 禾啤 １号 大 田选 择 ５株 变 异单 株。 ２ ０ ０ ６年变 异单 株繁 殖比 较 ， 留 ３号变 异株 ， 株 型 较紧 凑 ， 穗 型大 ， 穗层 整 齐 。 ２ ０ ０ ７ －２ ０ ０ ９年 ， 建 立系 圃 ， 进行选择、 繁 育、 观 察 比较 ， 选择 稳 定 品 系丰 农 啤 １号 。 ２ ０ １ ０年 进 行 抗性 鉴定 ， 产量 比 较 ， 综 合 性状 优 良 ， 较 扬农 啤 ５号增 产 ３ ． ４ ６ ％。 ２ ０ １ １ —２ ０ １ ３年 参加 江 苏 省大 麦 新 品 种鉴 定 试验 ， 较 对 照扬
７ ８ ． ５ ％， 糖 化力 为 ３ ５ ０ ＷＫ ， 库尔 巴哈 值 ４ Ｏ ． ８ ％， 一 氨基 氮 ２ ０ １
ｍｇ ／ ｌ Ｏ ０ ｇ 。 其 中 ５项 指 标 超 过 麦 芽行 业标 准 ＱＢ １ ６ ８ ６ ～ ９ ３优
级 麦 芽 标准 ， ２ 项 接 近 优 质麦 芽 标准 。 全生育期在 ２ ０ ４ ｄ左
丰农啤 １ 号 为 弱春 性 品种 ， 播 期 不宜 太 早 ， 江 苏沿 海 地
表 ２ 丰禾 啤 １号 在江 苏省 大麦试 验 中主 要性 状的表 现
作者简 介
收 稿 日期
李秀丽（ １ ９ ７ ５ 一） ， 女， 江苏大丰人 ， 农艺师 ， 从 事育种及作物
栽培工作。 ２ ｏ １ ６ — １ ２ — １ ４
农 啤 ５号 增产 极显 著 ， 在 ２ ０ １ ３ －２ ０ １ ４年 江 苏省 大 麦生 产 试
居第 ５ 位； ２ ０ １ ２ －２ ０ １ ３ 年度 平均 产量 为 ７ ２ ７ ８ ． ９ ｋ ｇ ｈ ｍ （ 所 有
参试 点 均 增产 ） ， 较 扬 农啤 ５号 增产 ５ ． ４ ６ ％， 达极 显 著 水 平 ， 居第 ４位 ； ２ ０ １ ３ －２ ０ １ ４年Байду номын сангаас参加 江苏 省 大麦生 产试 验 （ 所 有 参 试 点均 增 产 ） ， 平均产量 ７ ３ ４ １ ． ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 较 扬农 啤 ５号 增 产
２ 江 苏 大 麦 中 间试 验 丰 农 啤 ｌ号 的 产 量 表 现
２ ０ １ １ —２ ０ １ ３年 度 参 加 江 苏 省 大 麦 区 域 试 验 ， ２ ０ １ １ － ２ ０ １ ２年度 平均产量 ６ １ ３ ８ ． ２ ｋ ｍ ， 较扬 农啤 ５号增产 １ ． ９ ８ ％，
右， 抽 穗 期较 对 照 扬 农啤 ５号迟 约 １ ｄ ， 成 熟期 与 对 照 相 仿
或迟 １ ｄ左 右 ， 株高约 ８ ８ ｃ ｍ， 耐 肥抗 倒 性 好 ， 抗 大麦 黄 花叶 病， 抗 寒性 强 ， 熟相 好 ， 适 合江 苏沿海 地 区种植 （ 表２ 、 ３ ） 。
４ 栽 培 技 术 ４ ． １ 适 期 播 种