金针菜的种植技术

金针菜的种植技术
一、金针菜的简介
金针菜也叫生菜头、草莓菜、萧菜等，是十字花科蔬菜之一。

其叶子细长，呈针状，长约10-20厘米，直径相当于铅笔的大小。

金针菜在我国长江以南广泛种植，属于短日照植物，适宜生长在阳光充足、雨量充沛、气温适宜、土层深厚、肥沃排水良好的土壤中。

二、金针菜的品种及选种
金针菜的品种繁多，有草本、株型丰满的、叶片扁平的、叶片针形的等。

选种要特别注意：
1.选种状况健康，无病虫害；
2.从性状上具有早熟、较长和密集的针叶叶首；
3.质地细嫩、脆甜。

1. 常见品种
•陶渊明；
•土司云霄；
•雨后青天；
•海外仙针；
•梅花金针
三、金针菜的育苗管理
1. 播种
一般来说，最好用纱帽盘或干净的容器进行播种。

播种前淋水澡，等土壤湿透再开始播种，每个盘子放10-15粒种子，播完种子压实，上方再覆盖一层土。

为了避免土层后期发生硬壳、结露等画象，要在播种后覆盖一层显微纸或其他细网布。

2. 环境条件要求
金针菜的生长环境应具备以下条件：
1.光照强，充足的日照时间可以促进金针菜生长；
2.温度适宜，适宜生长环境为15-25度，要注意不要
过高或过低；
3.湿度适中，不宜过于干燥或潮湿；
4.通风条件良好。

3. 育苗期管理
•温度控制：金针菜育苗期温度控制在15—20℃之间，避免温度过高或过低、过度通风。

若温度持续偏低，则会
延迟金针菜的生长和发芽。

•光照控制：金针菜喜爱光照，育苗期光照强度为2000-5000lx左右，若光照过强或过弱都不利于其生长和
发芽。

为此，在金针菜的生长期间，应适度控制光照强度。

•水分控制：育苗期土壤水分控制在适宜范围内，不过度浇水或使土壤变湿。

此外，要注意控制育苗盆内的湿
度，避免金针菜在潮湿的环境下生长。

四、金针菜的移栽和管理
1. 移栽时间
金针菜的幼苗在2-3叶左右可进行移栽，移栽前2-3天，
将它们的耐逆性逐渐增强。

一般来说，移栽前要进行浇水，并增加土壤肥力和养分。

2. 土壤要求
金针菜的栽培需要使用肥沃、疏松、排水良好的土壤，对
于土壤要求而言，土壤质地以泥质土和壤质土为好。

在土壤中加入适量的有机肥料，有利于激发金针菜的生长和抵御病虫害。

3. 移栽方法
移栽时，将苗子用手轻轻压实，使苗床上土与苗底紧密接触。

移栽后第一次浇水要充足，逐渐将移栽后苗床土壤湿度升至20-30%。

4. 管理
1.肥料管理：金针菜需要充分施肥，确保它们的生长，
一般施用深翻的有机肥为宜，深度达到20-30厘米。

若土
壤肥力不够，则可以适当进行化学肥料的调剂。

2.灌溉管理：金针菜对土壤水分的需求较高，一般应
保持较为湿润的土壤环境。

灌溉要适量、及时，避免出现
过量积水。

3.病虫害防治：金针菜的病虫害较多，应根据面积大
小和虫害情况来选用不同的防治措施，多采用生物除蔽剂
等进行防治。

五、金针菜的收获和储藏
1. 收获
金针菜从播种到收获一般时间为20-25天左右。

当针叶长
到10-15厘米左右，金针菜即可收获。

2. 储藏
采收后应立即清洗、筛选、码放，并在遮光、通风、不宜
糊虫的地方储存，室温18-20℃、湿度70-80%为最佳。

六、结语
以上是金针菜的种植技术，希望能对大家有所帮助。

在实
践中，要根据实际情况合理调节种植环境，选用适当的品种和控制好水肥管理，才能取得丰收的成果。