杜仲鹿筋汤的制作与功效

杜仲鹿筋汤的制作与功效
功效：温补肝肾，强壮筋骨。

主治：用于病后体弱，筋骨失养;或先天不足，发育不良或中风后遗症，步履不健，腰膝酸软，下肢痹痛，肌肉萎缩。

杜仲鹿筋汤
主材：鹿筋，杜仲各50克，猪瘦肉500克，淮牛膝100克、陈皮10克。

杜仲鹿筋汤的做法
1.鹿筋洗净，以温水浸泡，切件;猪瘦肉洗净。

2.杜仲、淮牛膝，陈皮洗净，放入锅内。

3.加清水适量，武火煮滚后。

4.加入猪瘦肉、鹿筋。

5.文火煮3小时，调味供用。

服法：随量食用。

说明：鹿筋性味甘咸温，能补肾阳，益精，补血，强筋骨。

淮牛膝性味辛苦甘平，能活血祛瘀，补肝肾，强筋骨。

杜仲性味甘温，功
能补益肝肾，强腰健骨。

猪瘦肉性平，味甘咸，能滋阴润燥，补血。

特别提示：湿热内蕴者慎用。

美厨邦小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。

海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。

猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。