海南土壤平衡施肥的现状与对策
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海南土壤平衡施肥的现状与对策
摘要综述了海南土壤平衡施肥的发展历史、现状以及存在的问题,并提出了解决问题的对策。
关键词平衡施肥;现状;对策;海南
作物平衡施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥的基础上,提出大、中和微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。
平衡施肥可以增产、增收和降低成本;调控营养,防治病害;有利于提高农产品品质,保护环境,是提高农业综合生产能力、促进粮食增产、农民增收、农业增效的一项重要措施。
在“八五”和“九五”期间,作物平衡施肥技术就被农业部作为我国农业10项推广技术之一在全国推广应用,为提高我国的粮食产量做出了突出贡献。
海南作为一个农业省份,近年来农业生产的发展同全国一样发生了翻天覆地的变化,海南省政府将发展热带高效农业作为全省工作重点。
得天独厚的自然条件,加上地方优惠的经济政策,国家对农业政策的调整和对热带农业的重视,吸引着无数内地、港台和国外投资者到海南进行热带农业开发,因而海南农业生产呈现出一派前所未有的生机与活力。
在热带高效农业发展过程中,海南土壤平衡施肥面临诸多挑战和机遇,如何根据当前海南实施作物平衡施肥技术中遇到的困难和未来可能出现的新问题,不失时机地为海南推广实施作物平衡施肥技术制定一个科学合理的策略,无疑是摆在我们面前的一个亟待解决的问题。
1海南土壤平衡施肥的历史回顾
20世纪60年代以前,中国化肥施用量较少,主要依靠施用有机肥以提高产量和保持地力。
自20世纪50年代化肥开始在我国逐渐被施用和重视,50年来,海南化肥肥效的演变和平衡施肥的发展与全国的趋势一样,大致经历了三个阶段。
第1阶段是20世纪60年代以前的有机肥和氮肥配合使用阶段。
由于土壤和有机肥料中氮素含量较低,作物的平均产量水平不高,磷、钾较为丰富。
因此,施用磷肥效果较差,施用钾肥基本无效,增施少量氮肥即可改善土壤的营养平衡状况,增加产量。
第2阶段是60年代的有机肥与氮、磷肥配合施用阶段。
根据1958~1962年的试验资料,氮钾肥的肥效与20年前大致相同,即氮肥的施用效果普遍有效,增产作用列于首位,而钾肥肥效仍很低,但磷肥肥效有了明显提高。
第3阶段是70年代中期以后的有机肥与氮、磷、钾、微量元素配合施用阶段。
作物缺钾在60年代中期从南方开始,进入70年代,钾肥的增产效果明显。
随着氮磷钾化肥用量的增加,大量元素和微量元素之间的平衡出现问题,因而在氮磷
钾化肥的基础上,开始因地制宜地施用微量元素肥料。
80年代开始,海南土壤平衡施肥工作逐渐展开。
江式邦等对海南腰果的施肥效应进行了研究,得出氮磷钾配合施用效果更佳的结论。
1988年第一届国际平衡施肥大会在北京召开,平衡施肥在我省逐渐推广,化肥用量逐年增加,据1996年统计,全省化肥用量达到18 万吨,“十五”期间达到27 万吨以上,其中复合肥的比重逐年增加(见表1),橡胶、高粱、瓜菜等作物的平衡施肥研究已经开展。
2海南土壤平衡施肥现状和存在的问题
众所周知,施肥与作物产量、品质、生产成本、土壤培肥等农业问题和面源污染等环境问题密切相关,通过平衡施肥,可以做到有针对性地、科学合理地补充营养元素,避免盲目施肥。
据统计,2000 年以后,海南省每年施用化肥达27 万吨以上,而实际利用率只有30 %左右,超过一半的化肥浪费掉了;而氮肥利用率更低,仅占25 %左右。
近年来,海南省农业部门积极推广测土配方施肥技术,2005 年推广面积达10 万公顷,化学肥料的利用率大幅度提高,达40 %以上。
尽管如此,海南土壤平衡施肥工作还存在许多问题,同时,随着时间的推移,许多新的问题不断涌现。
2.1过于依赖无机肥,有机肥用量不足
有机肥是完全肥料,富含氮、磷、钾、钙等大量元素及各种微量元素,并含有蛋白质、氨基酸与有机质和许多植物激素,有利于土壤微生物活动和植物生长,有利于改善土壤结构,改善土壤耕性、透气性、渗水性,进而调节土壤的温度状况。
近年来,海南土壤有机肥的施用数量减少,质量降低,农用化肥施用量却不断增加(见表1),造成土壤有机质数量和质量下降,理化性状不良。
其原因:一是过于依赖化肥,追求短期效益;二是目前可供利用的有机肥源不足。
绿肥栽培面积小,含有机质和养分较多的家畜粪和牛栏肥逐渐减少,传统农家肥的积、堆、沤也越来越少,造成有机肥源来路短缺。
同时,一些质量差的土杂肥被施入土壤,这种肥料养分含量少,同时掺有大量垃圾、瓦片、塑料碎片,使土壤结构造到破坏,有机肥与无机肥的养分出现了新的不平衡,导致耕地土壤出现酸化和板结,土壤生产力下降。
2.2施肥养分比例不协调
近年来,海南省在平衡施肥方面做了许多工作,但目前海南土壤整体存在施肥养分比例不协调问题。
据对海南的香蕉园施肥情况的调查,乐东、昌江蕉农有偏施氮肥而施钾不足的现象,导致蕉园土壤速效钾含量比历年有所下降,乐东、东方、昌江、临高、儋州等地区蕉园土壤的速效磷含量比历年一直都在升高,香蕉对磷素的需求量较少,而施入的磷肥量却很大,远远超过香蕉的需求量。
此外,海南的香蕉园施肥也没有考虑微量元素的施入,而这些微量元素往往是香蕉必需
的营养元素,比如硫元素。
另外,锌元素也是香蕉需求量比较大的微量元素之一。
陈明智等调查、分析了海南荔枝园土壤基本养分状况,结果显示,荔枝园土壤磷素相当缺乏,速效钾含量严重缺乏。
由表1可以看出,“十五”期间海南农用化肥中氮的施用量增加速度最快,磷钾的施用量增加缓慢,并有起伏,氮磷钾施用比例不协调,导致海南大部分土壤出现富氮,缺磷、钾现象。
2.3施肥方法不科学
海南土壤施肥方法的不科学主要表现在几个方面:有机肥腐熟不彻底就施用,经常发生烧苗现象;为省工,许多人将肥料直接撒施于地表上不盖土,降低了肥料利用率;偏施见效快的化肥,施用量多少根据当年的收益和经济情况进行取舍,而且经济价值高的作物过量施肥情况十分突出;繁忙时施肥次数锐减,增加每次的施肥量,不但造成了肥料浪费,也对作物产生了不良影响;对市售肥料质量缺乏认识,劣质肥料的施用不但造成产量下降,而且影响土壤质量。
以上种种说明海南省平衡施肥的普及工作开展得还很不够,农民一般不重视对土壤质量的维护,导致土壤地力不断下降。
3提高海南土壤平衡施肥水平的对策
资源的合理配置应遵循特定原则(如产量最大、产值最高、盈利最大等),分配于各种不同的用途,以使有限的资源生产出总量最多的,或社会、经济、生态效益最佳的,为社会所需要的产品。
平衡施肥在对肥料资源的配置利用方面也应该遵循这样的原则。
海南省平衡施肥工作要做到科学、合理,应该注意以下几点:
3.1加强基础研究,为提高施肥技术水平提供理论依据
通过基础研究可以对作物需肥规律、土壤供肥能力和肥料效应进行全方位的了解,这是合理施肥的前提。
目前海南土壤平衡施肥基础研究比较薄弱,研究的地域范围比较狭窄,作物品种有限,应该加强这方面的研究,为海南土壤平衡施肥工作提供理论依据。
谭乐和在对海南的特色作物胡椒作出调查后指出,由于胡椒年年生长和开花结果,需要大量养分,为避免植株养分亏缺,产生生理性营养耗竭,造成大小年结果现象,有必要进行胡椒大小年结果养分吸收分配规律研究,为提高胡椒施肥技术水平提供理论依据。
此外,研究胡椒大田养分循环规律,掌握不同营养元素(如C、N 循环)在大田养分循环中的特点,作为采取相应的施肥措施来调节土壤中营养元素的依据。
研究胡椒大田养分循环规律,依据植株、土壤、肥料、气候条件等相互作用的特点,更好地解决胡椒营养的平衡问题。
在基础研究方面,应该学习和借鉴国外的先进经验。
近年来,国外提倡最高产量研究和最经济产量研究,其内容是主张在高产条件下,研究肥料与其他农业
技术措施之间的关系,例如施肥与品种、种植密度、灌溉等措施相结合,发挥这些措施之间的交互作用,在保护地力和环境的条件下,获得最大的利润。
这些研究是在克服养分最小因子后,进一步提高产量的新思路和新方法,应当引起重视。
3.2科学合理地施用肥料
海南土壤肥力低,要重施基肥。
一般基肥的使用量要占肥料总用量的2/3以上。
有机肥的大量施用,是当前种植业结构调整和无公害农业生产中重要的一环。
因此,要因地制宜,多形式、多途径增加有机肥料的投入。
鉴于目前有机肥源不断减少的情况,我们应该推广秸秆还田技术,恢复和发展绿肥种植,充分利用野生绿肥。
此外,厕所肥可能会成为今后主要的有机肥源。
由于本身可能含有对植物有害的病菌,以及近年来各种洗涤剂的使用,使厕所肥的直接施用受到限制。
但厕所肥有稳定的来源,而且数量较大,并且富含植物生长所需的各种营养元素,一方面可以解决有机肥源,另一方面可以为城市环保作出贡献。
所以,加强厕所肥的研究是很必要的,这也符合省科技厅关于建立生态环保型海南的中长期规划要求。
专用肥的施用,是在不增加投入的情况下,通过调整肥料配比,实现高产高效平衡施肥,提高肥料利用率,同时防止过量施用氮肥对产品质量和环境的不良影响。
国内外大量研究表明,只要合理使用化肥,平衡施肥,有机肥和无机肥相互配合,不仅可以提高蔬菜产量,而且可以调控硝酸盐的积累,改善品质,达到无公害蔬菜标准。
海南土壤今后的化肥施用应当注意比例的协调性,限制氮肥用量,适量施用磷肥,增施钾肥,补施微肥,合理使用复合肥,必须既抓“开源”,又抓“节流”。
3.3规范施肥方法
科学合理的施肥方法可以降低成本,提高肥料的利用率,提高产量,培肥土壤,降低肥料对环境的污染程度。
根据作物需肥规律、土壤供肥能力和肥料效应,确定适宜海南土壤的施肥时期和方法,是海南土壤平衡施肥技术推广的基础。
在这方面我们做过不少研究,也有一些有效的技术措施,如氮肥深施技术等。
根据近年来国外在这方面积累的经验看,我们有些工作还不够深入,如种肥、基肥和追肥的比例,肥料撒施与条施的结合,深施肥中肥料离种子的位置(尤其是磷肥),以及结合灌溉、少耕免耕、地膜覆盖等耕作栽培管理措施的高效施肥技术等。
3.4建立符合海南的农化服务体系,对科学施肥技术进行有效的示范推广
目前海南农业逐渐分化为以农户为单位的小规模生产,同时,化肥产、供、用相互脱节,使一些成熟的科学施肥
技术难以大面积推广应用。
鉴于此,应当在县一级,或者土壤类型接近的区域形成产、供、用一条龙的农化服务体系,加大对土壤肥料工作的投入,鼓励企业开展农化服务工作,加强土壤肥料技术推广工作,把化肥和科学施肥技术,同时送到农民手中,逐步探索和建立适合海南的测土配方施肥的运行模式,建立土壤培肥和科学施肥的长效机制。
3.5建立测土推荐施肥咨询服务系统
目前海南省正在积极推行“电子务农”,目的是用信息化的手段,来培育新农民,发展新农业,建设新农村,用信息化带动农产品生产和销售的标准化、规模化、品牌化和国际化。
测土推荐施肥咨询服务系统应该成为“电子务农”项目的一项重要内容。
充分利用海南基层土壤系统分类以及与联合国计划开发署合作建立的海南土壤—地形数字化数据库,根据海南不同作物和不同区域土壤的田间试验结果,成立测土推荐施肥咨询服务系统,充分利用网络资源方便、快捷地为海南农民服务。
4参考文献
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注:本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。