棕色蘑菇菌株（ZM-j2）生物学特性研究
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棕色蘑菇菌株（ZM-j2）生物学特性研究
杨永彬
【期刊名称】《食用菌》
【年(卷),期】2011(000)006
【摘要】对棕色蘑菇菌株（ZM-j2）菌丝生物学特性进行了研究，研究结果表明：棕色蘑菇菌株（ZM-j2）菌丝生长的最适温度为20℃；最适碳源为可溶性淀粉和
蔗糖；最适氮源为酵母膏；最适初始pH值为7-8，最适培养基含水量为60％-65％。
【总页数】2页(P19-20)
【作者】杨永彬
【作者单位】福建省食用菌技术推广总站,福建福州350003
【正文语种】中文
【中图分类】S646.11
【相关文献】
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