富县苹果矮密栽培旱作节水管理经验
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关键词 苹果树矮化密植旱作节水富县
黄土高原苹果产业是陕西最具竞争优势的 特色农业产业 黄土高原区海拔高光照充足 土层深厚昼夜温差大但自然灾害多年降雨 时空分布不均土壤肥力差劳动力短缺 矮化 密植建园具有树体矮小易于管理早果丰产 节省人工等优点 近年来地处渭北黄土高原腹 地的富县 根据当地的地形气候特点探索出适 宜本地的苹果矮化密植旱作节水栽培技术现 将我们示范基地的管理经验总结如下 园址选择
乔淑云杨权红任小兵陕西省富县果业技术推广 和营销服务中心邮编 '!'(""
收 稿 日 期 !"!#)"'*"+ , 通讯作者任小兵-*./01!2#'"(##!"344$56.
选择 789##' 自根砧 因为 789##' 自根砧 根 脆干性弱抗逆性差 砧木外露长了水肥一旦 跟不上树势极易变弱砧木外露短了砧木上 会生根影响矮化效果
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"尽量不要 选择嫁接长枝富士# 青砧在幼树期间叶片容易 发黄"应注意增施有机肥!氨基酸等$ 总之"选好 矮化砧木"搭配好吃%好看!好管!好卖的新优品 种"采用最佳砧穗组合"旱作节水的矮化密植栽 培模式才能实现效益最大化$ 苗木选择
根据近两年来我们的试验示范 青砧自根 砧和楸培自根砧无支架矮化栽培模式表现非常 好适宜推广 主要体现在一是建园成本低无 需支架和灌溉应用旱作栽培方式需地布秸秆 等覆盖保摘 反复充分利用天然降雨就能很好 地满足果树正常生长需要 大多数果农容易接 受二是管理成本低砧木根系发达不需要经 常补肥补水一定程度上还要控肥控水老果农 都会管 但是选用青砧或楸培一定要科学选择 砧穗组合 青砧或楸培嫁接品种应选择易成花 品种青砧 % 号和瑞雪是最佳组合也可以选择
根据我们的观察 目前延安产区大多果农 把砧木基本都埋住 了789##' 自根砧 根系浅 根群小进入盛果期是否会出现早衰尚未可知 加之 789##' 自根砧建园成本过高 果农承受 能力有限大面积建园推广意义不大 从生产情 况来看789##' 砧木上嫁接长枝富士成花比较 好如果嫁接易成花品种比如秦脆维纳斯黄 金瑞雪等易导致花量过大树体早衰缩短结 果年限
#&果园生草# 选择长柔毛野豌豆%三叶草% 黑麦草" 或采用豆菜轮茬方式行间生草" 每年 可亩产鲜草 # """ ,-" 相当于每亩增施有机肥 % ("" ,- 左右# %" 多年的实践经验证明"豆菜 轮茬是渭北黄土高原地区果园生草提高土壤有 机质含量最为成功的经验之一# 每年 ( 月份种 植黄 豆 '每 亩 用 种 &/( ,-&"* 月 份 刈 割 覆 盖 行 间或直接翻压"然后播种油菜'每亩用种 "$( ,-&" 来年 & 月份油菜开花后刈割覆盖或直接翻压# 通过这样连年不断地轮茬生草%覆盖翻压"从而 持续提升土壤有机质含量#
选择生态条件良好光照充足背风向阳 地势平坦土层深厚土质疏松肥沃有机质含 量高水肥条件相对较好交通便利的塬地或坡 度较小的山地 品种选择
苹果矮化砧木种类繁多 所有矮化砧木的 矮化效果各不相同适应性也有差异不同的砧 穗组合生产表现差异较大
近年来从矮化栽培实践看如果没有充足 的水源和先进的灌溉设备条件 尽量还是不要
优先选择本地产优质苗木" 要求苗木主干 充实健壮!芽体饱满!根系发达!新鲜无损伤!接 口愈合平滑良好"达到 &' 级标准"这样可以大 大提高成活率$提倡用 ! 年生带分枝脱毒苗"并 且不携带其他病虫"以便于后续管理$ 一般地" 苗木必须经由产地检验合格" 高度达到 %$( ) 以 上 "粗 度 达 到 %$* +) 以 上 "有 * 个 以 上 有 效 分 枝"%( 个左右 饱 满 芽 "主 根 发 达 "侧 根 舒 展 " 基 部 粗 度 "$& +) 以 上 侧 根 最 少 * 条 $ 苗 木 运 输过程中要加强根系保护" 防止水分流失影响 成活$ 栽植管理
&&树盘覆盖# 一年四季"运用黑色地膜地 布%秸秆%杂草等实施树盘覆盖# 通过树盘覆盖 等保墒保水措施防止地表径流"接住天降水"减 少果园地面水分蒸发"保住土壤水# )肥水膜*相 结合的肥水一体化技术"可形成肥!水!温!热等 因素的同步协调"有利于养分转化!吸收!利用" 有效解决了制约干旱半干旱地区旱作条件下苹 果树矮化密植缺水!肥料利用率低的问题$
!&科学追肥$ 及时通过坑施肥水方式补肥 补水$ 及时收集雨水"实现水%肥%根三者最大耦
合效应"提高肥水利用率$ 幼树期主要追施氮肥"促进快速成形$ 幼树
新梢 %" +) 时"结合灌水株施尿素 "$"(/"$! ,-( 初果期加大肥量"多施有机肥"增加磷钾肥"提 高产量品质" 挂果树在花前追施氮磷复合肥或 水溶肥" 幼果期追施高磷水溶肥 ( ,-0亩.腐殖 酸 ( ,-0亩" 果实膨大期追施高钾水溶肥 ( ,-0亩. 矿源黄腐酸钾 % ,-0亩# 盛果期合理负载"在重 施有机肥基础上" 通过多次坑施肥水的方法追 施氮磷钾复合肥"叶面喷施中微量元素肥#
建园前做好土壤消毒处理"克服重茬障碍$ 矮化树砧木根系浅"对土壤环境要求较高"对肥 水需求较大" 可采用增施农家有机肥! 配方追 肥!豆菜轮茬!树盘覆盖相结合的方式提升土壤 肥力水平"充分体现旱作栽培模式节约用水!提 高肥效的优势$
%&增施有机底肥$ 新建园栽植坑内亩施腐 熟农家肥 # """ ,-'羊粪或有机 肥 &"株 施 磷 肥 % ,-$ 当年秋施基肥"每亩施优质农家肥'羊粪 或 有 机 肥 & ! """ ,-% 复 合 肥 (" ,-$ 随 树 龄 增长 逐年加大施 肥 量 "( 年 后 每 亩 达 到 有 机 肥 ( """ ,-.复合肥 %"" ,- 水平$ 配合施 入 微 生 物菌肥" 增加生物菌种群及数量" 提高肥料利 用率$
参考文献 1%2 李 丙 智 褚 广 东$苹 果 矮 化 高 质 量 发 展 栽培技术132$陕西杨凌西北农林科技大学出版 社!"!%$
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经验交流
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富县苹果矮密栽培旱作节水管理经验
乔淑云 杨权红 任小兵 &
摘 要 苹果矮化密植具有树体矮小冠幅紧凑窄薄易于管理早果丰产整齐度 好适于标准化栽培省工三减减肥减药减水等优点 陕西富县地处渭北黄土高原腹 地为丘陵沟壑过渡地带川塬相济 近年来富县因地制宜探索出适宜当地地形气侯特 点的苹果矮化密植旱作节水栽培技术取得了很好的经济和生态效益
黄土高原苹果产业是陕西最具竞争优势的 特色农业产业 黄土高原区海拔高光照充足 土层深厚昼夜温差大但自然灾害多年降雨 时空分布不均土壤肥力差劳动力短缺 矮化 密植建园具有树体矮小易于管理早果丰产 节省人工等优点 近年来地处渭北黄土高原腹 地的富县 根据当地的地形气候特点探索出适 宜本地的苹果矮化密植旱作节水栽培技术现 将我们示范基地的管理经验总结如下 园址选择
乔淑云杨权红任小兵陕西省富县果业技术推广 和营销服务中心邮编 '!'(""
收 稿 日 期 !"!#)"'*"+ , 通讯作者任小兵-*./01!2#'"(##!"344$56.
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根据近两年来我们的试验示范 青砧自根 砧和楸培自根砧无支架矮化栽培模式表现非常 好适宜推广 主要体现在一是建园成本低无 需支架和灌溉应用旱作栽培方式需地布秸秆 等覆盖保摘 反复充分利用天然降雨就能很好 地满足果树正常生长需要 大多数果农容易接 受二是管理成本低砧木根系发达不需要经 常补肥补水一定程度上还要控肥控水老果农 都会管 但是选用青砧或楸培一定要科学选择 砧穗组合 青砧或楸培嫁接品种应选择易成花 品种青砧 % 号和瑞雪是最佳组合也可以选择
根据我们的观察 目前延安产区大多果农 把砧木基本都埋住 了789##' 自根砧 根系浅 根群小进入盛果期是否会出现早衰尚未可知 加之 789##' 自根砧建园成本过高 果农承受 能力有限大面积建园推广意义不大 从生产情 况来看789##' 砧木上嫁接长枝富士成花比较 好如果嫁接易成花品种比如秦脆维纳斯黄 金瑞雪等易导致花量过大树体早衰缩短结 果年限
#&果园生草# 选择长柔毛野豌豆%三叶草% 黑麦草" 或采用豆菜轮茬方式行间生草" 每年 可亩产鲜草 # """ ,-" 相当于每亩增施有机肥 % ("" ,- 左右# %" 多年的实践经验证明"豆菜 轮茬是渭北黄土高原地区果园生草提高土壤有 机质含量最为成功的经验之一# 每年 ( 月份种 植黄 豆 '每 亩 用 种 &/( ,-&"* 月 份 刈 割 覆 盖 行 间或直接翻压"然后播种油菜'每亩用种 "$( ,-&" 来年 & 月份油菜开花后刈割覆盖或直接翻压# 通过这样连年不断地轮茬生草%覆盖翻压"从而 持续提升土壤有机质含量#
选择生态条件良好光照充足背风向阳 地势平坦土层深厚土质疏松肥沃有机质含 量高水肥条件相对较好交通便利的塬地或坡 度较小的山地 品种选择
苹果矮化砧木种类繁多 所有矮化砧木的 矮化效果各不相同适应性也有差异不同的砧 穗组合生产表现差异较大
近年来从矮化栽培实践看如果没有充足 的水源和先进的灌溉设备条件 尽量还是不要
优先选择本地产优质苗木" 要求苗木主干 充实健壮!芽体饱满!根系发达!新鲜无损伤!接 口愈合平滑良好"达到 &' 级标准"这样可以大 大提高成活率$提倡用 ! 年生带分枝脱毒苗"并 且不携带其他病虫"以便于后续管理$ 一般地" 苗木必须经由产地检验合格" 高度达到 %$( ) 以 上 "粗 度 达 到 %$* +) 以 上 "有 * 个 以 上 有 效 分 枝"%( 个左右 饱 满 芽 "主 根 发 达 "侧 根 舒 展 " 基 部 粗 度 "$& +) 以 上 侧 根 最 少 * 条 $ 苗 木 运 输过程中要加强根系保护" 防止水分流失影响 成活$ 栽植管理
&&树盘覆盖# 一年四季"运用黑色地膜地 布%秸秆%杂草等实施树盘覆盖# 通过树盘覆盖 等保墒保水措施防止地表径流"接住天降水"减 少果园地面水分蒸发"保住土壤水# )肥水膜*相 结合的肥水一体化技术"可形成肥!水!温!热等 因素的同步协调"有利于养分转化!吸收!利用" 有效解决了制约干旱半干旱地区旱作条件下苹 果树矮化密植缺水!肥料利用率低的问题$
!&科学追肥$ 及时通过坑施肥水方式补肥 补水$ 及时收集雨水"实现水%肥%根三者最大耦
合效应"提高肥水利用率$ 幼树期主要追施氮肥"促进快速成形$ 幼树
新梢 %" +) 时"结合灌水株施尿素 "$"(/"$! ,-( 初果期加大肥量"多施有机肥"增加磷钾肥"提 高产量品质" 挂果树在花前追施氮磷复合肥或 水溶肥" 幼果期追施高磷水溶肥 ( ,-0亩.腐殖 酸 ( ,-0亩" 果实膨大期追施高钾水溶肥 ( ,-0亩. 矿源黄腐酸钾 % ,-0亩# 盛果期合理负载"在重 施有机肥基础上" 通过多次坑施肥水的方法追 施氮磷钾复合肥"叶面喷施中微量元素肥#
建园前做好土壤消毒处理"克服重茬障碍$ 矮化树砧木根系浅"对土壤环境要求较高"对肥 水需求较大" 可采用增施农家有机肥! 配方追 肥!豆菜轮茬!树盘覆盖相结合的方式提升土壤 肥力水平"充分体现旱作栽培模式节约用水!提 高肥效的优势$
%&增施有机底肥$ 新建园栽植坑内亩施腐 熟农家肥 # """ ,-'羊粪或有机 肥 &"株 施 磷 肥 % ,-$ 当年秋施基肥"每亩施优质农家肥'羊粪 或 有 机 肥 & ! """ ,-% 复 合 肥 (" ,-$ 随 树 龄 增长 逐年加大施 肥 量 "( 年 后 每 亩 达 到 有 机 肥 ( """ ,-.复合肥 %"" ,- 水平$ 配合施 入 微 生 物菌肥" 增加生物菌种群及数量" 提高肥料利 用率$
参考文献 1%2 李 丙 智 褚 广 东$苹 果 矮 化 高 质 量 发 展 栽培技术132$陕西杨凌西北农林科技大学出版 社!"!%$
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经验交流
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富县苹果矮密栽培旱作节水管理经验
乔淑云 杨权红 任小兵 &
摘 要 苹果矮化密植具有树体矮小冠幅紧凑窄薄易于管理早果丰产整齐度 好适于标准化栽培省工三减减肥减药减水等优点 陕西富县地处渭北黄土高原腹 地为丘陵沟壑过渡地带川塬相济 近年来富县因地制宜探索出适宜当地地形气侯特 点的苹果矮化密植旱作节水栽培技术取得了很好的经济和生态效益