牛磺酸与小儿营养

牛磺酸与小儿营养
叶琳;石蕾
【期刊名称】《国外医学：妇幼保健分册》
【年(卷),期】1996(007)002
【摘要】经过２０余年的研究，牛磺酸已被公认为生必需营养素。

本文就其化学、生物化学特性，胆酸结合作用，脂质吸收，对中枢神经系统和视网膜的影响，以及其它功能作了综述。

【总页数】4页(P56-59)
【作者】叶琳;石蕾
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】R977.4
【相关文献】
1.牛磺酸的营养价值及牛磺酸营养强化食品的应用前景 [J], 孔晓荣
2.婴儿营养与牛磺酸——奶粉中是否应添加牛磺酸 [J], 李平
3.小儿营养输液专辑──小儿家庭营养输液指南 [J], 庄祥云
4.小儿营养输液专辑──小儿静脉营养的适应证、界限与副作用 [J], 庄祥云
5.牛磺酸和微量营养素干预对人体蛋白营养状况及暗适应功能的影响 [J], 韦娜;糜漫天;黄国荣;石元刚;余小平;杨志祥;袁家林
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