中学生年夜饭800字
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中学生年夜饭800字
年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团聚饭等,特指年尾除夕(大年三十)的阖家聚餐。
在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。
以下是我整理的中学生年夜饭作文800字,盼望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中学生年夜饭作文800字(一)
在那五彩斑斓的灯光中,在那瓷碗碰撞发出的叮当声中,在各色春联相互掩映的色彩中,在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中,记忆深处的某一种感觉被微微触动,舌尖上涌起一丝暖意。
每到这时,总能想起那一盘盘年糕,那一条条大鱼,那一碗碗饺子,还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点,就是特殊硬,我们的年夜饭也继承了这个优良传统。
酸辣的汁水包裹着肉的咸香,口感刚到好处,那油腻被汤汁洗涤,汤汁却又给予肉迷人的麻香。
炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着,八椒、五香、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,那迸溅的油点似飞扬的流苏,又似激烈的火花,大火烧不尽肉那吸饱了油汁,香料而迸发的那扑面而来的香气,使整个厨房都充满在了两许甜味,一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。
桌上摆着一盘白斩鸡,却在旁边放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齿最先接触的鸡皮,鸡皮上有着香料,那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾,鸡皮很软,入口即破,藏在底下的是白嫩的鸡肉,白斩鸡吃的就是一个纯粹,那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来,鸡肉很嫩,却不失劲道,而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时,刹那间,香,清,酸,爽,那无与伦比的力量,使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团聚,团团聚圆,和和满满和对新年新盼望的期许。
年糕,节节高升,饺子,万事顺心,吃鱼,年年有余。
吃的是团聚,是祝愿,是期盼,春节不仅是个节日,更是人们对生活的喜爱,而年夜饭就是这其中最有代表性,最普遍的一种象征。
它可以出如今世界上任何地方,任何季节,天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜饭吃的就是一个团聚。
年夜饭不仅象征了团聚,更是中华民族最纯粹的一种精神象征,它是一种味道,一句话语,一次团聚,一碗饭菜,它不单单是年夜饭,它是多元的,多层次的。
但
近年来,年味缺失,年夜饭也少了,但不行否认,年夜饭照旧是全国最有仪式感的传统。
中学生年夜饭作文800字(二)
除夕这一天吃的晚饭,叫年夜饭。
年夜饭特别重要,很多地方把年夜饭也叫“团聚饭”或“合家欢”,是重要的一次家庭聚会。
这顿饭是一年中最可口,最香甜,有时也是最昂贵的佳肴。
大盘小碟,依次摆开,全家人围坐在一起,看着中央台春节联欢晚会,共享美酒佳肴,共同辞旧迎新,彼此亲热地环望一眼,祝愿吉祥,是世间最暖和也最为美好的时刻。
特殊是老人,家人的团聚令他们在精神上得到劝慰与满足,看着健康的儿女,望着活泼可爱的子孙,老人的笑容比任何时候都伸展,温馨。
小时候,年夜饭吃的所谓好东西,在今日的饭桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。
可那时不行。
除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总盼望回到自己的家中,吃一顿团团聚圆的年夜饭,见一见朝思暮想的亲人。
因此,年夜饭成了呼唤人们回家的信号、灯塔,这顿饭的很多菜名都以“团团聚圆”、“阖家美好”、“鸿运当头”等命名。
除夕晚上吃饺子,好多人家还会将用开水消了毒的硬币,随馅包进饺子里去,谁吃到了,还预示着来年有福气,财源茂密。
再就是“鱼”,这也是年夜饭必不行少的,寓意着“年年有余”。
如今的农村,年夜饭丰富的很,大肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉色香味美,白酒、红酒、香槟酒醇香迷人,还有各种油炸食物、过年的馍馍更是引人流涎,干果类的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、快乐果、松子等一应俱全,水果类西瓜、苹果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各样齐全,一点也不比城里的差。
“开轩面场圃,把酒话桑麻”。
慢慢的,人们话多起来了,耳根红热了,猜拳声大了,除夕的欢声笑语,掺和在这年的味道里,年夜饭已经远远超出了单纯的食欲诱惑,人们更在乎、更眷恋的是那份亲人之间的亲情感,以及年夜饭所带来的家的温馨,就在春晚和亲人们自编自导的这出节目里荡漾开去,直到农历新年的钟声响起,还久久回荡在时空里,留驻在人们的心田里。
中学生年夜饭作文800字(三)
年夜饭是过年必不行少的一部分,人们经常会用大半天的时间来预备它,因为年夜饭也叫团聚饭,所以年夜饭是很丰富的。
因为我们一家一年只回来一次,所以奶奶一早就提着篮子上集市去买菜去了,我也跟着去了。
差不多走了2千米,到了一个“T”字路口,这人山人海的,水泄不通,我不敢走神,紧紧地跟在奶奶后面。
奶奶先是向右拐,走向一个菜店,菜店的门口也摆满了小摊子,奶奶摸摸了辣椒,买了大半袋,又捏捏番茄,买了一小袋。
不知不觉,奶奶竟买了一大篮子的菜。
我跟奶奶说:“够了,奶奶。
”奶奶却说:“不多不多!过年嘛!”说着,便又向肉店走去,又买了猪肉、羊肉和牛肉,我说到:“奶奶,别买了!”奶奶说:“不行,不仅仅是年夜饭要丰富,初一到初六的午饭和晚饭也都要丰富,如今要多买点,不然明天又要来了。
”我听了,无言以对,眼睁睁地看着奶奶手中篮子里的东西一点一点多起来。
到了晚上,奶奶、妈妈和大姑做了一大桌子的菜:鸡汤是奶奶炖了一下午的,盖子一打开,先是看到的是冒腾腾的热气,紧接着,浓郁的香味便扑面而来,令人垂涎欲滴;红烧鱼是奶奶的拿手好菜,鱼上被整齐地切了几刀,为的是让它更好跟快的入味,让人更有食欲;牛肉锅也是大家很喜爱吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢炖,像火锅一样;羊肉锅是大人们的最爱,里面放了数也数不清的辣椒,吃起来特别辣,但他们就是喜爱吃……其中我最喜爱鸭汤了,不是因为喜爱吃鸭子,而是里面的鸡蛋饺子。
鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。
鸡蛋饺子的制作方法不算难,但是很繁琐。
大姑是在蜂窝煤炉子上做的。
大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上,把铲子放在蜂窝煤上,“噼噼——”油在铲子上炸开了。
大姑又把肉拿走,用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液,大姑娴熟地转动勺柄,使鸡蛋液匀称地铺在勺面上。
大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上,用筷子一翻,四周用筷子按了按,夹到盘子里。
一个鸡蛋饺子就完成了。
半小时后,一盘子的鸡蛋饺子就完工了,让人看着都流口水,吃的时候更是狼吞虎咽,生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。
今年的年夜饭我吃的非常满足,因为我看到了每一道美食之后的努力。
我信任你们的年也过得多姿多彩,你们的年夜饭也吃的有滋有味。
快来和我一起共享一下
吧!
中学生年夜饭作文800字(四)
“爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今日是除夕,是狗年的最终一天,最重要的,当然就是吃团聚饭啦!
“快来帮助!”妈妈吆喝着,我们抓紧铺报纸、摆碗筷。
哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。
“开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看了,笑得合不拢嘴。
大家边吃边聊,妈妈说着他们小时候的“除夕夜”:以前他们的年夜饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但是肯定比平常丰富很多,大鱼大肉缺一不行,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。
不像如今,时代转变了,生活富有,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上几分钟、几小时,多么轻而易举啊!所以,如今的年夜饭,不像以前令人期盼了。
“好啦!别顾着说话,菜都凉了!”爸爸催着我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外,还有很多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安美好;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕,盼望爸爸的事业和我们的学业能步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新奇的清蒸鱼,代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。
其实这么一大桌的菜,要吃光可真不简单。
看大家顶着一个大肚子,像似怀胎十个月的孕妇,肯定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想:只要妈妈有决心,肯定可以瘦下来!
这是羊年的最终一天,在明年,盼望我的功课可以更进步,盼望我可以更有智慧,妈妈说:“年纪大了一岁,心智也要跟着长。
”我想这句很有道理,也盼望我可以跟妈妈所说的一样,更加进步。
中学生年夜饭作文800字(五)
今日是大年三十,我们预备了丰富的材料预备年夜饭。
下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里劳碌着,我在一旁捣乱。
妈妈在洗菜,小姨在活面,
我在一边玩面团。
过了一会儿,妈妈和小姨预备包饺子,我玩厌了面团,也来凑喧闹。
我和妈妈说,“妈妈,让我也帮你们包饺子吧。
”妈妈看看我,说:“好呀!我们家珍宝长大了,知道帮妈妈干活了。
”
小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出如今我眼前了。
妈妈也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出如今案板上。
我一看包饺子太简单了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。
于是我说:“妈妈,这也太简单了,我也会包。
”妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。
珍宝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,肯定要捏住呀。
馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。
馅太少,你肯定不爱吃。
”我已经急不行耐了,对妈妈说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我快速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着抓紧说:“珍宝,这儿也太多了,确定包不住的,快挖出去一些。
”我看了看,确实是太多了,就挖出去了一些,然后学着妈妈的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。
呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我抓紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,终于都捏上了,不再露馅了。
可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。
我都不想包了,这也太难了。
妈妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。
你再试试,一回生,两回熟,下一个确定比这个强。
”在妈妈的鼓舞下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。
妈妈包的饺子象一个个元宝似的,很美丽的立在案板上。
我包的饺子,一个个东倒西歪的,垂头丧气的,我有点难为情。
妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。
下次确定比这次还要强。
一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。
”
煮饺子的时候,妈妈告知我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。
不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。
我在一旁想,这可处处都是学问呀。
说话间,饺子煮好了。
妈妈开始往上端饺子和其它事先预备好的菜,我帮着摆碗筷。
然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。
我急着对妈妈说:“妈妈,快尝一个我包的。
”妈妈夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,渐渐地嚼着,很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子,让我学到了一门本事,从中我知道做事不能马虎,要细心,也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。
感谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。
中学生年夜饭作文800字。