香酥肉饼的做法

香酥肉饼的做法
关于《香酥肉饼的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

煎饼大伙儿早已都很了解了吧。

便是用肉类食品制成的饼，能够当办事一道菜，还可以用面和肉制成混沌皮称之为一道正餐。

并且烹调方法也非常简单，要是将肉剁碎猪肉泥随后制成饼的样子或是在擀面皮里边夹上猪肉泥就可以了。

而煎饼的做法也是有狠多，今日就为大伙儿强烈推荐一下香酥肉饼的做法吧。

香酥牛肉饼归属于特色小吃食谱，关键原材料是小麦面粉、牛羊肉；加工工艺是煎，制做简易。

原材料：小麦面粉、牛羊肉调料：葱、麻椒、胡椒面调味
品：食用盐、植物油
作法：1、牛羊肉剁碎肉沫，加适当食用盐（盐稍微多加一点）充足搅拌均匀。

2、葱切葱段备用。

3、麻椒放进锅子中文火焙出香气。

4、装进薄膜袋上用擀面棍擀成花椒粉预留。

5、制做油位。

小盘子里放一勺子小麦面粉，锅中烧电，至油冒鸦片时浇入小麦面粉中，边浇边拌和。

6、适当小麦面粉少量多餐添加冷水，搓成较为软的面糊。

软强度摸上去和耳朵垂触感类似就可以。

做饼子了。

1、合好的面糊饧三十分钟，取一小团，放到抹有油的控制面板上放双手相互配合拉开成长条形，一头大一头小。

2、推好的表面匀称地刷上一层以前制做好的油位。

3、在大的一头放上适当牛肉馅。

4、撒上适当制做好的花椒粉（面片的别的地区也适当少撒一点哦）。

5、放上一些葱段。

6、撒小量胡椒面，把两侧往里折，随后包起来卷起来。

7、边轻扯边卷，直到把面片所有卷起来。

8、卷好的面糊竖起来，轻轻地挤扁，梳理成饼状。

9、炒菜锅或电饼铛里加小量油，放进烙饼文火开展煎煮。

10、一边煎凝结后翻过来，这般多翻几回，直到烙饼卡仕达酱煎至金黄色。

以上便是怎么制作香酥肉饼了。

假如你也很喜欢吃煎饼何不依照文章内容上边的做法来制做试一试，香喷喷酥麻麻看见就很有胃口。

想品味一下的盆友就虽然准备好食物做一下试试看吧。