甘肃省工业和信息化委员会关于在全省深入开展食品工业企业诚信体系建设工作的通知

甘肃省工业和信息化委员会关于在全省深入开展食品工业企业诚信体系建设工作的通知
文章属性
•【制定机关】甘肃省工业和信息化委员会
•【公布日期】2012.02.13
•【字号】甘工信发[2012]85号
•【施行日期】2012.02.13
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】
正文
甘肃省工业和信息化委员会关于在全省深入开展食品工业企
业诚信体系建设工作的通知
（甘工信发〔2012〕85号）
各市、州工信委：
2011年，根据国家工信部要求，我委制定下发了《甘肃省食品工业企业诚信体系建设工作实施方案》，召开了全省食品工业企业诚信体系建设工作会议进行了宣贯培训和安排部署。

全省各地认真贯彻落实国家和省上的工作要求，积极开展食品工业企业诚信体系建设工作，呈现出各级工信部门坚决落实、相关政府部门齐抓共建、食品行业协会组织实施、食品生产企业积极参与的良好工作局面。

各地各企业在食品企业诚信体系建设中涌现出一些好的做法和经验。

平凉市在食品企业诚信体系建设中加大宣传力度，引导企业积极参与。

在重点食品生产企业通过设置宣传栏等形式向企业员工宣传食品工业企业诚信体系建设的重要意义，提高了企业领导和员工的思想认识。

试点企业将诚信体系建设进一步制度化、标识化和系统化。

平凉金江副食品有限公司在进一步加大企业技术改造力度的同时，新建“企业食品加工安全检测中心”。

定西市在诚信体系建设中强调积极落实主体责
任，健全企业内部诚信管理体系，要求企业不但从原料进厂到产品出厂的各关键环节建立信用记录，包括原料和产品验收、生产操作、检验、发放、成品销售和用户投诉以及不合格产品管理、物料退库和报废、紧急情况处理等相关记录，而且建立原料供应商诚信记录，加强对进货源头的掌控，保障食品收购、生产、经营各环节质量安全可追溯。

武威市在诚信体系建设工作中，采取多种形式，分层次开展诚信体系建设培训。

组织区域内威龙有机葡萄酒有限公司、皇台酒业股份公司、莫高实业发展有限公司等重点食品企业主要负责人开展了对诚信体系建设有关文件和知识的宣贯及培训，让企业领导层明确企业诚信体系建设的目的意义和目标任务。

我省食品企业诚信体系建设虽然取得一定的成效，但在实施中还存在一些问题。

一是食品企业诚信体系建设尚未制度化。

一些地区对推动企业诚信建设的紧迫性缺乏深刻认识，指导推动力度不够，全面建立企业诚信制度工作尚未完全展开。

二是诚信氛围尚未有效形成。

虽然食品安全总体水平正逐步提高，但个别企业，面对市场诱惑和利益驱动，诚信缺失，制假售假，造成了极坏的社会影响，加上部分地区诚信体系建设的宣传不到位，使得全社会的诚信氛围没有形成。

三是诚信评价机制尚不健全，无法对企业的诚信建设做出有效评价。

为深化我省食品企业诚信体系建设工作，进一步提高诚信体系建设水平，现就做好今年的食品企业诚信体系建设工作要求如下：
一是各地要初步建立起食品工业企业诚信管理体系、企业诚信信息征集体系、企业诚信评价体系和各部门间协同推动、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业企业诚信体系运行机制。

通过加快推进食品工业企业诚信体系建设，食品工业企业质量信誉水平和责任意识明显提高，企业普遍建立诚信的职业道德规范和依法经营的管理规章制度，食品工业质量管理水平和产品质量稳步提高。

二是各级工信部门要加强对本地食品工业企业的行业指导，督促食品工业企业不断完善内部制度，理顺工作流程，提升质量检测能力，加强食品生产原料管理，
建立健全企业生产经营档案，完善食品安全可追溯体系。

初步建立起一个自我完善、自我约束、诚信履责的良性循环长效机制。

三是各级工信部门要积极开展对诚信建设相关标准的宣贯，指导本地食品企业建立诚信管理体系，建立企业内部诚信管理自律机制。

2012年各市州80%以上的食品工业企业要按国家和省上要求开展食品工业企业诚信体系建设。

四是各地要初步建立企业诚信评价体系。

组织企业开展自查自评活动，指导企业依据食品企业诚信体系评价准则和评价实施细则开展自我评价。

由市州工信部门组织省内外有诚信管理体系评价机构资质的服务机构，选择区域内试点企业开展诚信评价，并逐步向本地食品工业企业全面推开。

综合运用法律、经济和行政手段，增强诚信评价结果的权威性和有效性，实现守信激励和失信惩戒。

五是各地要积极探索诚信信息管理共享机制。

其它相关部门在对食品企业行使管理职能过程中，积累了大量的企业信息，并建立了各自的信息系统，有很好的诚信信息管理基础。

要进一步实现诚信信息资源管理的共建共享，有效利用诚信信息资源，实现各部门间信息平台的对接，促进企业诚信自律，发挥社会监督作用。

二〇一二年二月十三日。