野生动物饲料的供给与体会

野生动物饲料的供给与体会
王长美
（南京市红山森林动物园，江苏南京210028）
1野生动物饲料供给的重要性
野生动物在大自然中可以通过自由采食来获得各种营养物质，以满足在各个生长阶段和生理时期的营养需要。

动物园中饲养的动物所需的营养则全部来自于人为供给的饲料。

因此，饲料供给技术直接影响野生动物的健康，关乎动物的生长、发育和繁殖。

采用合理的饲料供给技术已成为动物园做好野生动物饲养工作的重中之重。

2野生动物饲料供给技术的主要内容
2.1配制全价日粮，满足动物营养需要
要根据动物的食物特性和不同的生长生理阶段供给动物全价的日粮，以满足动物的营养需要。

（1）供给动物的饲料品种要尽量多样化，这样可以起到营养物质的互补作用。

（2）根据所供饲料的营养特性，可以使用添加剂来弥补饲料中所缺的某种营养物质，以保证供给动物全价饲料。

微量元素、维生素和氨基酸等添加剂一般在动物精饲料中添加，可溶性的也可以通过饮水添加。

添加剂的用量非常少，添加时一定要拌匀，防止局部浓度过高而产生中毒，可以采用逐步稀释法拌入饲料中。

（3）在以玉米为主要原料的雉鸡类饲料中，要注意蛋氨酸或胱氨酸的添加，因蛋氨酸或胱氨酸是含硫氨基酸，有助于羽毛的生长，而玉米中最缺乏这两种氨基酸。

（4）草食动物以谷物或禾本科干草为主要饲料时，要添加钙和维生素A、D，以确保饲料中的钙磷比例符合要求。

（5）大量生喂鲤鱼或鲶鱼等淡水鱼时，要添加维生素B1和维生素E，否则易发生严重的呕吐或拒食。

因为淡水鱼中大多含有硫胺素酶，易造成动物体内维生素B1的缺乏。

2.2讲究饲料卫生，保证饲料安全
（1）在饲料的储存、加工、运输和饲喂过程中一定要保持饲料的卫生，防止饲料受到污染或变质。

存载饲料的器具、车辆以及饲料的加工台面、喂食器具或台面必须保持清洁，并且定时消毒。

（2）在采购粮食类饲料和瓜果蔬菜类饲料时，最好利用当地的饲料资源。

一方面可以保证饲料的新鲜，因为饲料储藏的时间越长，其中的营养物质损失的越多；另一方面也可以避免饲料在运输途中和储存过程中被污染。

有条件的最好检测这类饲料的农药残留是否超标。

（3）瓜果蔬菜和鲜草类饲料在储藏过程中，一定要在通风阴凉的环境中将之摊开，防止因堆放发热产生亚硝酸盐甚至腐烂。

如果有冷藏条件的，这类饲料最适宜冷藏。

（4）需要储藏的粮食类饲料（包括混合粉料和颗粒饲料）和干草类，必须放在干燥通风的环境中，以防饲料在保质期内变质，如霉变、发热、虫害等。

（5）饲草和树叶类饲料在喂给前必须经过仔细的检查，去异物、去霉变。

鲜草和鲜树叶等饲料一定要防止被农药污染，且要晾去表面多余的水分后喂给。

（6）肉类饲料必须经当地的权威部门卫生检疫合格的方可饲喂。

繁殖期的动物严禁饲喂经乙烯雌酚处理过的畜禽肉类或带有甲状腺的肉类。

子宫和胎盘等作为饲料时，一般不喂给繁殖期的动物。

（7）鲜乳中含有较多的乳糖和无机盐，有轻泻作用，所以初喂过量时易产生腹泻。

肝脏也具有轻泻作用，喂量不可太大。

另外，鲜乳也是细菌生长的良好环境，极易腐败变质，放置5h后一定要加热再喂或不喂。

2.3重视饲料的加工与调制
饲料经加工与调制后不但能提高饲料的适口性和减少饲料浪费，而且能提高营养物质的可消化性，促进动物对营养物质的吸收。

饲料加工调制的方法主要有切碎、粉碎、浸泡、焙炒、蒸煮、发酵、发芽、制粒等。

（1）喂给动物的饲料，需根据动物的体型和采食习惯将之加工成合适的形状，以便于动物采食。

（2）为了防止雉鸡类挑食并减少饲料浪费，一般将草食动物和雉鸡类的混合粉料加工成颗粒饲料来供给。

（3）奶粉在大多数情况下以奶水的形式喂给。

饲喂时，先把乳粉放入30 40ħ水中搅拌均匀，再用清洁的水冲淡至1ʒ7。

要现冲现喂，一般不超过2h。

（4）根据一些饲料自身的特性和用途对饲料进行特殊的加工。

土豆、山芋和胡萝卜等块根块茎类饲
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畜牧与兽医2014年第46卷第12期
料喂给灵长动物和杂食性动物时最好孰制后喂给，因这类饲料主要含有淀粉等碳水化合物，淀粉糊化后更易被动物体吸收；豆科籽实中含有豆荚素，将豆类饲料喂给杂食动物和灵长类动物时，要熟制后喂给，以防中毒；发绿或发芽的马铃薯要去绿皮去芽眼或蒸煮去水后喂给，因为发绿或发芽的土豆中含有大量的有毒物质龙葵素，动物采食后易发生中毒；蛋类喂给雉鸡或鸟类时，一定要煮熟后喂给，因为生蛋中含有一种抗生物素蛋白，可使动物患皮肤炎和羽毛脱落等；早春时节，可将麦子经发芽后喂给将要繁殖的动物，因麦芽中含有大量的维生素E（俗称生育酚），可促进动物发情。

2.4注意饲喂顺序并采用多种多样的投喂方式
（1）饲喂饲料时要采取先喂适口性差的后喂适口性好的以及先粗后精的饲喂顺序，以保证动物有良好的采食效果，并提高动物对饲料的消化吸收。

（2）为了保证每只动物都能采食到饲料，尤其是群养的动物，喂食时要将饲料多放几个喂食点，且每个喂食点要保持一定距离。

投给饲料后一定要注意观察动物的采食行为，对于体质较弱的或采食不佳的动物要将之隔离单独饲喂，必要时请兽医观察或治疗。

（3）对于生长期的动物，尤其是幼年动物，因其胃容量小，但消化又比较快，要采取少喂多餐的方法。

（4）夏季投喂饲料，没有吃完的饲料要及时回收，以减少浪费或防止动物采食变质的饲料而危害健康。

（5）改变传统的投喂方法，可以采用将饲料隐藏、包装、涂色、放到高处或仿造动物野外采食环境等喂食方法，让动物智取饲料，也就是所谓的食物丰容法。

这样既能增加动物的采食欲望，也能增加动物的运动量，甚至可以改善动物的某种刻板行为。

（6）给动物喂食时，可在确保安全的前提下，可以通过恰当的抚摸、发出固定的声音或做出固定的动作等方法，使动物产生条件反射，以培养人与动物之间的感情，从而也将起到驯化动物的目的。

2.5在变更动物的饲料时，要逐步过渡
（1）变更动物的饲料一定不能违背动物的采食特性。

不同种类的动物有着不一样的采食特性。

如果改变动物的采食特性，动物会因体内缺乏某种消化酶，对饲料不能消化从而不能吸收某种营养，导致动物生病、衰竭甚至死亡。

（2）在某种动物不同的生长或生理时期采用不同营养含量的饲料时一定要采用逐步过渡的方法，让动物的胃肠道有个适应过程。

如果在没有改变动物的食物特性的前提下突然变更饲料中的某种营养物质的含量，也可能会使动物的消化道产生不适应或产生痉挛，严重时甚至造成动物死亡。

3体会
采用合理的野生动物饲料的供给技术，取得了一定的经济效益、社会效益和生态效益。

主要表现在以下几个方面。

3.1提高了动物的存活率
近年来，我园饲养的野生动物的种类明显增多，饲养的动物的珍稀程度越来越高，且动物的发病率和死亡率越来越低。

我园现已能成功地饲养大熊猫、大象、长颈鹿、红猩猩、黑猩猩、山魈、长臂猿、金丝猴、食火鸡、火烈鸟等一批珍贵兽类和珍稀鸟类。

这些都得益于饲料供给技术的合理运用。

3.2提高了动物的繁殖率
运用了野生动物饲料供给技术后，我园动物的繁殖取得了惊喜的成绩。

赤大袋鼠和灰大袋鼠已成为我园的特色种群。

由于袋鼠每年的大量繁殖，我园饲养袋鼠的数量从十多只上升到一百多只，支援了许多家兄弟动物园；白虎的繁殖也为我园的动物繁殖工作增色添彩。

白虎不仅每年繁殖，且多次有一胎繁殖5只的记录；红猩猩也在我园繁殖成功，繁殖的后代乐申现已是我园的动物明星；食火鸡、山魈、金丝猴、长臂猿等珍稀动物在我园也繁殖成功。

我园的金丝猴和长臂猿现已形成了一定数量规模的种群。

3.3提升了动物的展出效果
由于采用了以上的野生动物饲料供给技术，动物能够健康生长，且由于每年的不断繁殖，我园的许多动物可以成群展出。

这些都大大地吸引了游客的眼球，使动物园的游人量逐年上升，游客的美誉度不断地上升，彰显了动物园的环境效益和社会效益。

3.4节省了饲料开支
合理运用野生动物饲料的供给技术，科学地为动物制定日粮配方，正确地采购、保藏、加工乃至科学地投喂，减少了不必要的饲料浪费，提高了饲料的利用率，从而降低了饲料成本，节省了动物园的饲料支出，为动物园赢得了一定的经济效益。

收稿日期：2014－09－22
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·Animal Husbandry＆Veterinary Medicine2014Vol.46No.12。