高胡萝卜素甘薯新品种“福宁薯12号”种植表现及高产栽培技术

高胡萝卜素甘薯新品种“福宁薯12号”种植表现及高产栽培
技术
张运潭
【摘要】福宁薯12号在宁化县种植表现鲜薯产量高、稳产性好,适宜作为食用鲜薯和地瓜干加工品种推广.该文总结了福宁薯12号在宁化县的种植表现,并提出高产栽培技术.
【期刊名称】《福建农业科技》
【年(卷),期】2012(000)012
【总页数】2页(P17-18)
【关键词】甘薯;福宁薯12号;种植表现;栽培技术
【作者】张运潭
【作者单位】福建省宁化县种子管理站 365400
【正文语种】中文
福宁薯12号系宁德市农科所以宁薯3号与金山72杂交选育而成的高胡萝卜素甘薯新品种。

2008年、2009年参加福建省甘薯区试，2010年参加生产试验，2011年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

为进一步验证该品种在宁化县的种植表现，总结其高产栽培技术，2010年、2011年宁化县种子管理站在湖村镇龙头村、店上村进行品种示范。

3年试验、2年示范结果表明:该品种鲜薯产量高，稳产性好，胡萝卜素含量高，食味品质较优，外观品质较好，薯皮、薯肉红色，抗
病性强，薯块较耐贮藏，可作为食用鲜薯和地瓜干加工用途的新品种种植。

现将其种植表现及高产栽培技术总结如下。

1 产量表现
2008年福建省甘薯区试宁化点每667 m2(下同)鲜薯产量4103.33 kg，比对照金山57增产17.52%;晒干率26.66%，薯干产量1093.95 kg，比对照增产11.97%。

2009年续试，宁化点鲜薯产量4003.33 kg，比对照金山57增产15.26%;晒干率24.00%，薯干产量960.80 kg，比对照减产1.38%。

2010年生产试验，宁化点
鲜薯产量3050.40 kg，比对照金山57增产32.8%;晒干率26.68%，薯干产量813.85kg，比对照增产19.26%。

3年平均鲜薯产量3719.02 kg，比对照金山57增产19.74%;薯干产量956.20 kg，比对照增产8.92%。

2010年在宁化县湖村镇龙头村作春薯示范种植5 hm2，平均鲜薯产量3249.58 kg，比对照金山57增产21.64%。

2011年在宁化县湖村镇龙头村、店上村作
“农业五新”示范推广品种种植12 hm2，龙头村作春薯种植平均鲜薯产量3521.55 kg，比对照金山57增产13.21%;在店上村作春薯种植平均鲜薯产量3614.05 kg，比对照金山57增产15.14%。

2 主要特征特性
该品种株型中蔓半直立，单株分枝6～15条，成叶心形，成叶、顶叶、叶脉、叶柄、茎均为绿色，蔓粗中等，单株结薯3～5个，结薯习性集中、整齐度中等，薯块纺锤形，有条沟，薯皮红色，薯肉红色，单株薯块较重，商品薯率较高。

3年试验平均晒干率25.71%、出粉率16.01%。

蒸煮食用品质较优，试验食味评分平均
为80.3分，比对照高0.3分;外观品质较好，商品性好，试验外观评分平均为80分，与对照金山57相当。

薯块较耐贮藏。

根据福建省区试抗病性室内鉴定，综合评价结果为抗蔓割病、中抗薯瘟病，在宁化县连续几年种植，田间均未发生薯瘟病、蔓割病等病害。

3 高产栽培技术
3.1 培育壮苗
选择地势高燥、排灌方便、背风向阳、土层深厚、土壤肥沃、近2年未种过旋花
科作物的田块作苗床。

种薯排放前进行消毒，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍
液浸种10 min，排放整齐后覆土，以盖没种薯为度。

根据天气情况加强苗床水分、温度管理，确保早出苗、出壮苗。

当薯苗长至5～8 cm和每次剪苗后进行施肥，
以氮肥为主，掌握少施多次的原则。

3.2 精细整地、施足基肥
福宁薯12号对土壤的适应性较广，但选择土层深厚、通透性好、肥力水平较高的沙质壤土更能发挥其产量优势。

每667 m2用农家肥1000～2000 kg进行全田撒施，然后进行适当深耕整畦，规格:畦带沟宽100 cm、畦高40 cm左右，在畦中
央开1条沟便于施肥。

基肥用量除农家肥外，每667 m2还要用有机无机复混肥
40 kg条沟施入，然后覆土，精细整畦成型。

3.3 适时早插、合理密植
福宁薯12号一般早薯于5月份、晚薯于7月底前插植，确保生长期130～150 d，充分发挥其产量潜能。

扦插时选择茎蔓粗壮、节间短、叶色浓绿、无病虫的顶端苗，苗长20 cm以上，具6～7个茎节为宜。

福宁薯12号属中蔓型品种，插植密度春薯每667 m2插植3500株左右，株距18～19 cm;秋薯每667 m2插植4000株
左右，株距16～17 cm。

插植时应区分大小苗分片扦插，以利于田间管理，插后5～6 d查苗补苗，确保全苗。

3.4 适时追肥、合理灌水
福宁薯12号生长势强，需钾量较多，因而在施肥时应注意氮、磷、钾肥的配合施用，全生长期每667 m2施 N 10～12 kg，N、P2O5、K2O 比例为1∶0.5∶1.5。

插后10 d左右结合中耕除草施点头肥，每667 m2用尿素3 kg、硫酸钾2 kg对
水浇施。

栽后40～45 d结合中耕除草施夹边肥，每667 m2用甘薯专用肥或烟草专用肥40 kg，择晴天破畦晒白后施入畦两侧，然后培土恢复垄形。

同时根据田间生长表现，适施裂缝肥和根外追肥。

一般在栽后70～80 d施裂缝肥，每667 m2施尿素3～4 kg、硫酸钾4～5 kg对水沿裂缝浇施，防止茎叶早衰，加快薯块膨大;根外追肥在收获前30～40 d进行，每667 m2用磷酸二氢钾160 g、硼砂
200 g、尿素200 g对水60 kg喷施2～3次 (每隔7～10 d喷施1次)，以保证后期有较多的功能叶，提高产量。

插后应视土壤墒情，酌情浇水，保证入土薯蔓与土壤紧密结合。

在甘薯生长前期和后期土壤含水量应保持在60%～70%，生长中期土壤含水量需保持在70%～80%。

生长前中期，视土壤墒情和地上部生长状况，酌情灌 (浇)水;生长后期做好防涝排
渍工作，遇到大雨要及时排水，做到雨后沟底无积水，避免因涝渍影响甘薯膨大及造成烂薯、裂薯。

3.5 及时防治病虫害
病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的原则，采取“农业、物理、生物防治为主，化学防治为辅”的科学防治方法，采用药剂浸种、浸苗，合理轮作，科学施肥，土壤消毒等手段进行预防。

福宁薯12号病害主要是薯瘟，应采取农业措施积极预防，发病田块可用三氯异氰脲酸对水喷雾防治;虫害主要有甘薯小象虫、斜纹
夜蛾等，应根据虫害发生情况适时防治。

小象虫每667 m2用15%毒死蜱颗粒剂2.5 kg于施用夹边肥时随肥料施入或用10%顺式氯氰菊酯对水800倍液喷雾防治;斜纹夜蛾等夜蛾科害虫于低龄幼虫高峰期用5.7%甲维盐对水2000倍液或特勤(核型多角体病毒·白僵菌)对水600倍液喷雾防治。

3.6 适时收获，提高品质
甘薯无明显的成熟期，收获可根据天气、薯块用途而定，一般于气温降至15℃左
右开始收获。

适期收获对增加产量、提高品质、避免冷害、增强耐贮性均有重要作
用。

收获要选晴天，做到深挖、轻放、轻运，减少薯块损伤，确保良好的品质。