氽是什么意思

氽是什么意思
氽（tǔn），中国汉字，意思是漂浮，一般在用在方言里。

基本字义：
1.方言，漂浮，浮在水面
应用：河面上氽着不明漂浮物。

2.用油炸
应用：油氽花生米
3、〈方〉：～～（瓯语方言，读tàngtang，意为泳者踏水），如：非在水里氽氽。

相关组词：氽水，烹饪术语，又称灼水或拖水，“氽”是一种热菜烹调工艺，是将鲜嫩原料投入沸汤锅中制熟成菜的一种烹调方法。

氽菜汤宽清鲜，主料多切成薄片，口味鲜嫩，菜肴脆嫩。

一般以咸鲜、清淡、爽口为宜，多以汤作为传热介质，成菜速度快，是制作汤菜或半汤菜的方法之一。