银杏不怕原子弹

银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。

银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作"公孙树"，有"公种而孙得食"的含义，后来因为要进贡给皇帝，才改名银杏，是树中的老寿星，一般来说可以活一千多年，是世界上现存的最老树种。

银杏4月开花，10月成熟，秋季落叶前银杏叶变为金黄色。

在秋季低角度阳光的照射下比较美观，极其漂亮，常被摄影者用作背景。

功效
抗辐射：银杏有抗辐射作用，银杏不怕原子弹。

美国在第二次世界大战的时候，在日本广岛投下的原子弹摧毁了所有的生物，但是到了第二年却发现，当地的一棵银杏树居然长出了绿色的春芽，这株春芽带来一个重要的讯息“银杏可以抗辐射”。

抑菌杀菌：银杏中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。

祛疾止咳：银杏味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者均有疗效。

抑制引发气喘的物质血小板活化因子。

抗脑缺血：
银杏中含有的黄酮醇类与双黄酮醇，有帮助脑部与四肢血液循环，改善大脑血液循环增强记忆力、预防老人痴呆症及抗氧性等功能。

预防脑中风十分有效，缩短中风患者的康复期。

注意事项：
⑴不要与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，
否则会延长凝血时间，造成出血不止。

⑵手术后的病人、孕妇、生理期的女子避免
食用银杏，以免造成流血不止的意外事故。

⑶身体虚寒者也不宜食用。

银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。

银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和泡制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000～4000ppm。

由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。

在药品方面，特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸。