儿童吃油条对身体有哪些危害
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儿童吃油条对身体有哪些危害
儿童吃油条对身体有哪些危害?油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年痴呆的风险。
中国人爱吃油条,一碗豆浆几根油条,是人们喜爱的早餐形式。
但油条毕竟不算是健康食品,是否适合每天食用。
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明解释,油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年痴呆的风险。
此外,过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。
按照世卫组织的要求,一个50公斤体重的人,每日的铝摄入量不应超过50毫克。
国家相关食品标准规定,食品中铝含量不能超。