松散回潮工序对卷烟感官品质评价

松散回潮工序对卷烟感官品质评价
寇霄腾;苏海建;赵春雷;崔玲玲;冯泉;李山
【期刊名称】《农产品加工·学刊》
【年(卷),期】2016(000)008
【摘要】为明确松散回潮工序对卷烟感官品质的影响,将试验中采用的一批片烟原料烟叶分成5份,分别为A组、B组、C组、D组和E组,每份约2 000kg,在切片后均匀施加到传送带上,每份进行3个参数的1个梯度试验,共进行5个梯度试验.结果表明,松散回潮工序对包灰效果、燃烧锥长度、顺畅感、香韵、吸味、均衡性6项指标基本无影响;对杂气有较小的正面影响;对干燥感有较小的负面影响;对香气质、刺激性、细腻度、柔和度、烟气状态、余味6项指标有较大的正面影响.
【总页数】4页(P49-51,55)
【作者】寇霄腾;苏海建;赵春雷;崔玲玲;冯泉;李山
【作者单位】安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂,安徽蚌埠233000;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东青岛266000;安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂,安徽蚌埠233000;安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂,安徽蚌埠233000;安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂,安徽蚌埠233000;甘肃烟草工业有限责任公司技术中心,甘肃兰州730000
【正文语种】中文
【中图分类】TS452
【相关文献】
1.松散回潮工序对卷烟感官质量的影响 [J], 万云飞;王广超;王彬彬;牛汝萍;陆玉浩
2.松散回潮工序加工强度对烤烟烟叶感官特性的影响 [J], 邓国栋;姚光明;李晓;乔学义;张玉海;申玉军
3.卷烟生产线松散回潮工序烟叶流量控制改进 [J], 吴雄劲;尤芳胜;董文亮
4.卷烟制丝中松散回潮工序的加水方式对比 [J], 刘会杰;韦小玲;崔升
5.卷烟制丝松散回潮工序与主流烟气中TSNAs的关系分析 [J], 周丽娜;袁舒;杨波;魏毓;李富蓉;荔亮
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。