高考专题一细胞的分子组成
高考生物考前冲刺第1篇专题素能提升专题1细胞微专题1细胞的分子组成
(1)MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收。(2018·海南卷) (√)
(2)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。( × )
(3)结合水是植物细胞结构的重要组成成分;自由水和结 合水比值的改变会影响细胞的代谢活动。( √ )
(4)农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因
是 肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系
对照组 6.2 85 9.8 316 6.5
施氮组 6.8 65 11.8 640 8.5
水+氮组 7.8 196 12.6 716 11.4
回答下列问题: (1)植物细胞中自由水的生理作用包括 是细胞内的良好 溶剂;参与细胞内的某些生化反应;为细胞提供液体环
境;运送营养物质和代谢废物 等(写出两点即可)。补 充水分可以促进玉米根系对氮的 吸收和运输 ,提高植
4.(必修1 P21正文)在正常情况下,细胞内自由水所占的 比例越大,细胞的代谢就越旺盛;而结合水越多,细胞抵 抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 5.(必修1 P22思考·讨论)叶绿素的组成元素有C、H、O、 N、Mg;血红素的组成元素有C、H、O、N、S、Fe。 6.(必修1 P24正文)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形 式存在。
知识联网
注重学科基础·倡导回归教材
[自我校对] ①差异性 ②维持生命活动 ③参与生化反应 ④运送营养物质和代谢废物 ⑤主要能源物质;构成细胞结构 ⑥储能 ⑦生物膜 ⑧脂质 ⑨钙和磷 ⑩催化、调节、免疫、运输
遗传信息
1.(必修1 P17正文)组成细胞的各种元素大多以化合物的 形式存在。
2.(必修1 P17旁栏思考)梨的果实和叶片的细胞中所含化 合物的种类大体相同,但含量相差很大。
√C.手有时会磨出水泡,水泡中的液体主要是组织液
专题一1 细胞的分子组成和基本结构
专题一 细胞的分子组成和基本结构第1课时 细胞的分子组成[考点整合]1．组成生物体的各种化学元素大量元素 ① 、主要元素② 、基本元素③ 、最基本元素（核心元素）④ 。
2．自由水与结合水比值与细胞代谢关系休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和盐渍条件下的植物，体内自由水与结合水比值① ，使植物细胞代谢② ，增强抗逆性，适应不良的环境条件。
3．生物体内消耗水、产生水的生理过程消耗水：大分子有机物的水解、光合作用的① 、有氧呼吸第② 阶段等。
产生水：蛋白质的合成、光合作用的③ 、有氧呼吸第④ 阶段等。
① 是生物体的主要能源物质，② 是主要贮能物质；③ 中氧的含量远远少于糖类，而碳和氢的含量比糖类多。
所以同质量的糖、脂肪和蛋白质，④ 所消耗的氧气、产生的水、释放的能量都是最高。
若由N 个氨基酸、M 条多肽链构成的蛋白质，且每个氨基酸的平均分子量为A ，则 失水数=肽键数=① 。
蛋白质的分子量=② 。
分子量减少了多少=③ 。
至少含有氨基数=至少含有羧基数=④ 。
氨基酸数：RNA 中碱基数：DNA 中碱基数=⑤ 。
例1.下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是 A.tRNA 分子中含有一定数量的氢键 B.每个ADP 分子中含有两个高能磷酸键 C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D.DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接例2．一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R 基为一CH 2一CH 2一COOH ），则该多肽A ．有38个肽键B ．可能没有游离氨基C ．至少有5个游离羧基D ．至多有36种氨基酸 例3．关于核酸的叙述，错误．．的是 A ．细胞核中发生的转录过程有RNA 聚合酶的参与B ．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA 的复制C ．双链DNA 分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的D ．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA 和RNA 在细胞中的分布 例4．下列关于植物体内水分的叙述，错误．．的是（ ） A ．植物体内的水分参与营养物质的运输 B ．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C ．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D ．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同例5.（多选）关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是 A.量取2mL 斐林试剂时应优先选用5mL 量筒而不用10mL 量筒 B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 [课后练习]1．下列哪一组物质或结构的化学元素组成是不相同的（ ） A ．乳酸菌的基因与酵母菌的细胞膜 B ．蓝藻的核糖体与玉米细胞的细胞壁C ．骨骼肌细胞的线粒体与水绵细胞的染色体D ．花生种子细胞中的脂肪与人体肝细胞中的糖原2．如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸（位于第8、20、23位）参与其组成。
专题一细胞的分子组成
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糖类在细胞识别、信号转导和免疫应答等过程中发挥关键作用。
糖链的组成和排列方式影响细胞之间的相互作用。
02 细胞质的组成
水
水是细胞中含量最多的成分，约占细胞质的 60-90%。水在细胞中以自由水和结合水的 形式存在，具有润滑、缓冲、参与代谢反应 等作用。
水是细胞内的主要能源物质，在某些 条件下，如缺氧时，细胞内的水可以 转化为ATP，为细胞提供能量。
列，决定了生物体的遗传特征。
RNA
RNA是DNA的信使，负责将DNA上的遗传信息转录到蛋白质上。 RNA由核糖核苷酸组成，包括核糖、磷酸和四种不同的碱基（A、U、C、G）。
主要有三种类型的RNA：mRNA、tRNA和rRNA，它们在蛋白质合成中起着不同的作用。
蛋白质
蛋白质是细胞功能的主要承担者，由氨基酸组成。
细胞骨架
细胞质中的微管、肌动蛋白等构成细胞骨架，维 持细胞形态和运动。
细胞内运输
细胞质中的囊泡、转运蛋白等参与物质的跨膜运 输。
细胞核的功能
基因储存
细胞核是基因的主要储存场所，包含DNA和RNA。
基因转录
细胞核中RNA聚合酶将DNA转录成mRNA，指导蛋白质合成。
基因表达调控
细胞核中的多种蛋白质和RNA参与基因表达的调控，影响细胞 分化、发育和功能。
核苷酸还是细胞内多种代谢反应的中间产物或参与物，具有重要的生物 学功能。
03 细胞核的组成
DNA
DNA是细胞核的主要组成部分，是遗 传信息的载体。
DNA的双螺旋结构由磷酸、脱氧核糖 和碱基组成。
DNA上的碱基有四种，分别是腺嘌呤 （A）、胸腺嘧啶（T）、鸟嘌呤（G） 和胞嘧啶（C），它们以一定的顺序排
高考生物二轮专题学案：专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输
高考生物二轮专题学案专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输【教学内容】(1)细胞中水和无机盐的作用。
(2)蛋白质、核酸的结构和功能。
(3)糖类、脂质的种类和作用。
(4)细胞学说的建立过程。
(5)真核细胞、原核细胞的异同。
(6)生物膜系统的结构和功能。
(7)主要细胞器的结构和功能。
(8)物质进出细胞的方式。
【梳理核心知识】【易错知识扫描】1.判断有关蛋白质和核酸说法的正误(1)氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基。
(√)(2)蛋白质变性是由肽键的断裂造成的；变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应。
(×)(3)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质。
(×)(4)组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性。
(×)(5)双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的。
(×)(6)DNA中的碱基都通过氢键相连，而RNA中的碱基都不能通过氢键相连。
(×)(7)新冠病毒和大肠杆菌中均含有DNA和RNA两类核酸。
(×)2.判断有关糖类、脂质、水和无机盐说法的正误(1)糖原和几丁质是动物细胞的储能物质。
(×)(2)不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和分子长短不尽相同。
(√)(3)脂质中只有磷脂参与了生物膜的构成。
(×)(4)有氧呼吸第二阶段一定消耗水。
(√)(5)脂肪、淀粉和蛋白质都是生物大分子。
(×)(6)Ca2＋与肌肉的兴奋性有关；缺铁会导致哺乳动物的血液运输O2的能力下降。
(√)3.判断有关细胞结构和功能叙述的正误(1)各种细胞器中都含有磷脂和蛋白质。
(×)(2)细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体。
(×)(3)细胞核是遗传信息转录和翻译的场所。
(×)(4)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜。
(√)(5)胞间连丝和细胞骨架均与物质的运输有关。
(√)(6)蓝细菌细胞含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。
高中生物《专题 细胞的分子组成(一)》
高中生物专题细胞的分子组成（一）1.植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。
下列叙述错误的是()A.根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水2.无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。
下列叙述错误的是()A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B.HC O3-对体液pH起着重要的调节作用C.血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐D.适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症3.植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。
下列有关植物体内水的叙述，错误的是()A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动4.下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是()A.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应B.结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成D.无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用5.农业生产中的一些栽培措施可以影响作物的生理活动，促进作物的生长发育，达到增加产量等目的。
请分析下列操作正确的是()A.矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收，体现了水的流动性B.给农田施加尿素的主要目的是利于植物合成糖类、脂肪等化合物C.向农田中施加农家肥，不仅可为植物的光合作用提供CO2，还可为植物的生长提供一定的无机盐D.在酸化土壤中，无机盐多以离子形式存在，有利于农作物的生长和发育6.酸性条件下，叶绿素分子很容易失去镁而成为去镁叶绿素，而碳酸钙能中和液泡中流出的有机酸(液泡破坏的同时也会流出一些花青素)，因此碳酸钙在“绿叶中色素的提取和分离”实验中能起到保护色素的作用。
专题一细胞的分子组成和基本结构
结构
决定
功能
催化
运输
免疫
核苷酸
8
5
脱氧核糖
碱基T
核糖
碱基U
DNA
RNA
三、糖类、脂质及其作用 1.细胞生命活动所需要的主要能源物质是 ；参与组成核酸的糖是 ；参与高等植物细胞分裂末期细胞板形成的糖是 ；作为动植物细胞中重要储能物质的糖分别是 和 。 2.作为细胞内良好储能物质的脂质是 ；参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是 ；胆固醇既是构成细胞膜的重要成分，又参与人体血液中 的运输；性激素能促进人和动物 的发育以及 的形成；能有效促进人和动物肠道对钙、磷吸收的脂质是 。
解析 控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白 质由 个氨基酸缩合而成；氨基酸的平均相对分子质量 为a，则 个氨基酸的总相对分子质量为 ab；又知该蛋 白质由n条肽链组成，则缩合过程中共脱去水分子 （ - n），相对分子质量减少（ -n）×18。即该蛋 白质相对分子质量为： ab-（ -n）×18。 答案 D
温度降低 温度升高
下列有关人体内水的叙述中，错误的是 （ ） A.人体细胞有氧呼吸过程中既有水的参与，也有水的产生 B.当人体缺水时，血浆的渗透压会升高，在下丘脑形成渴觉 C.在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生 D.人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
解析 有氧呼吸第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的产生；下丘脑是调节人体内水平衡的中枢，但渴觉的形成在大脑皮层；胰岛素属于蛋白质，在氨基酸经脱水缩合作用生成多肽的过程中有水的产生；衰老细胞最大特点是代谢缓慢，其细胞内自由水含量相对较少。 答案 B
例1 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数 目如下：
多肽化 合物
名称
高中生物高考专题01 细胞的分子组成与细胞基础(解析版)
2020年高考生物冲刺提分必刷题专题01细胞的分子组成与细胞基础1．（2020•银川唐徕回民中学高三一模）下列有关构成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质变性的结果B．相同质量的脂肪和糖类氧化分解，糖类氧化分解供能多于脂肪C．细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换和信息传递有关D．缺Fe导致人患镰刀型细胞贫血症，则Fe是构成人体细胞的大量元素【答案】C【解析】在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质盐析的结果，蛋白质结构没有改变。
A错误；相同质量的脂肪和糖类氧化分解，糖类氧化分解供能少于脂肪，因为糖类中氢的比例相对小。
B错误；细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换和信息传递有关。
C正确；人患镰刀型细胞贫血症是由于基因突变，Fe是构成人体细胞的微量元素。
D错误。
2．（2019•浙江省高三月考）下列与糖类的相关叙述，正确的是（）A．单糖能在细胞内进一步被水解B．蔗糖常在植物叶肉细胞的叶绿体内合成C．半乳糖醛酸相当于一种单糖物质D．用本尼迪特试剂反应可鉴定葡萄糖【答案】C【解析】单糖是不能水解的糖，A错误；叶肉细胞合成蔗糖的场所不是叶绿体，三碳糖磷酸被磷酸转运器运出叶绿体进入细胞质，在细胞质中完成蔗糖的合成，B错误；果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，半乳糖醛酸相当于一种单糖物质，C正确；本尼迪特试剂反应可鉴定还原糖，但是还原糖不一定是葡萄糖，D错误。
3．（2020•湖南省高三一模）下列关于细胞中化合物叙述错误的是（）A．在转录时DNA上会结合RNA聚合酶B．氨基酸的空间结构决定了蛋白质功能C．糖原、淀粉和纤维素的单体相同D．葡萄糖和脂肪的组成元素相同【答案】B【解析】转录时，RNA聚合酶与DNA上的识别位点结合，A正确；蛋白质的结构决定了蛋白质的功能，而蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，B错误；糖原、淀粉和纤维素都是多糖，它们的单体都是葡萄糖，C正确；葡萄糖和脂肪的组成元素都是C、H、O，D正确。
【五年真题】2020版高考生物：专题1 细胞的分子组成与结构(含答案)
专题一细胞的分子组成考点一蛋白质、核酸的结构与功能1.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是( )A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B.肌细胞在细胞核中合成mRNAC.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNAD.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉解析在真核细胞的高尔基体中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A错误；细菌为原核生物，没有细胞核，而且T2噬菌体在侵染细菌后，是在细菌的细胞质中来完成了DNA分子的复制，C错误；叶绿体是光合作用的场所，在暗反应阶段形成了淀粉、脂肪等有机物，暗反应的场所是在叶绿体基质中完成的，D错误；在真核细胞中，转录形成mRNA是在细胞核中完成的，B正确。
答案 B2.(2015·福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质( )A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应解析本题考查蛋白质的结构和功能相关知识，考查识记和理解能力。
难度较小。
人体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白质不一定都含有20种氨基酸，A错误；人体中的蛋白质有些在细胞内发挥作用(如血红蛋白)，有些在细胞外发挥作用(如抗体、消化酶)，B错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结构才能承担各种各样的功能，C正确；人体中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应，D错误。
答案 C3.(2015·海南卷，11)关于蛋白质的叙述，错误的是( )A.rRNA能参与蛋白质的生物合成B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用解析本题考查蛋白质的相关知识，考查知识的识记，难度小。
rRNA、tRNA、mRNA均参与了蛋白质的生物合成，A正确；真核细胞染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，B正确；浆细胞由B淋巴细胞分裂分化而来，血浆和淋巴是它生存的内环境，浆细胞可以分泌相应的抗体(抗体的化学本质为免疫球蛋白)，C正确；所有的蛋白质均在核糖体上合成，即核糖体上合成的蛋白质能在细胞核中发挥作用，D错误。
人教版2024年高考化学一轮复习《专题01 细胞的分子组成》
专题1 细胞的分子组成专题分析➢题型解读该专题内容基础，容易理解，高考中常以选择题的形式命题，难度不大➢考向分析围绕结构决定功能的角度，侧重对知识的熟练掌握。
➢答题技巧抓住核心关键词，结合题中情景，精准定位课本相关知识。
对点训练一、单选题1．生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
单体连接键生物大分子检测试剂或染色剂葡萄糖—①—②③蛋白质④⑤—核酸⑥根据表中信息，下列叙述错误的是（）A．①可以是淀粉或糖原B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基C．②和⑤都含有C、H、O、N元素D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂2．某同学所做相关高中生物实验得到的结果，如图a~d所示。
下列叙述正确的是（）A．图a视野中的橘黄色脂肪颗粒是经苏丹III染液染色处理的B．图b视野中发生质壁分离的细胞取自紫色洋葱鳞片叶内表皮C．图c中位于最宽条带上的色素在层析液中的溶解度最高D．图d细胞中染色体将逐渐变成细长而盘曲的染色质丝3．国际种子库旨在把世界各地各种植物种子保存在地下仓库里，以防因全球物种迅速缩减而造成物种灭绝。
入库保存前需要对种子进行清洗、干燥等处理，然后密封包装存入约-18℃的冷库。
下列有关叙述错误的是（）A．大豆种子富含蛋白质，其匀浆可用作鉴定蛋白质的材料B．入库前的干燥处理能有效降低种子中自由水的含量C．-18℃的低温使种子细胞的蛋白质发生不可逆的变性失活D．给密封包装袋充入氮气，能减小细胞呼吸速率以减少物质消耗4．球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。
蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。
下列叙述错误的是（）A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏5．自2022年5月以来，欧洲多国爆发由于感染猴痘病毒（一种含包膜的双链DNA病毒）引发的疫情。
生物高考二轮专题强化训练：专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输
生物高考二轮专题强化训练专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输微专题1水和无机盐1.(2021·天津，4)富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是()A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成答案 B解析微量元素包括：铁、锰、硼、锌、钼、铜等，磷不是微量元素，A错误；生物膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，磷脂含磷元素，B正确；ATP的组成元素为C、H、O、N、P，淀粉的组成元素为C、H、O，淀粉不是含磷化合物，C 错误；磷循环在非生物环境和生物群落间完成，而不是生物群落内部，D错误。
2.(2019·海南单科，8)植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。
下列叙述错误的是()A.根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水答案 D解析根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中，K＋跨膜运输需要载体，自由扩散不需要载体，A正确；矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大，进而发生渗透吸水，故会引起外界溶液中的水进入细胞的量多于出细胞的量，B正确；细胞内无机盐大多以离子形式存在，根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中，C正确；叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水，D错误。
3.(多选) (2021·山东，16)关于细胞中的H2O和O2，下列说法正确的是()A.由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生B.有氧呼吸第二阶段一定消耗H2OC.植物细胞产生的O2只能来自光合作用D.光合作用产生的O2中的氧元素只能来自H2O答案ABD解析葡萄糖合成糖原的反应属于脱水缩合反应，A正确；有氧呼吸第二阶段为丙酮酸与水反应生成CO2和[H]的过程，B正确；植物细胞产生的O2可来自光合作用，也可来自H2O2的分解，C错误；光合作用中O2的产生来自H2O的光解，D正确。
专题1+细胞的分子组成(非选择题)— 高考生物学模块考前抢分练【新高考版】
专题1 细胞的分子组成（非选择题）——高考生物学模块考前抢分练【新高考版】1.人体所需要的营养物质主要有水、无机盐，维生素、糖类、脂质和蛋白质等，这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）一切生命活动离不开水，水在人体内的存在形式有结合水和____水，结合水在人体内的生理作用是：____。
（2）人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是要幼儿，蛋白质摄人不足会导致抵抗力下降，主要原因是____。
（3）市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如问鉴定奶粉中是否含淀粉？_____。
（4）牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_____。
（5）牛奶、奶粉中都含有钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_____；输液时常用到0.9%的生理盐水，它可用来维持细胞内外的_____平衡。
人缺钙时可能引发_____现象，钙过多时会出现_____现象。
2.北京烤鸭是北京传统特色美食。
北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。
请回答下列问题:(1)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖,请写出其中两种____、________。
(2)烤熟的鸭子,其蛋白质发生了变性,食物加工过程中蛋白质变性____ (填“影响”或“不影响”)蛋白质的营养价值。
鸭肉蛋白中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的,这些氨基酸称为____氨基酸。
(3)葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同,但在元素的____上有差异。
3.“瘦素”是人体中的一种重要激素，其主要由脂肪细胞分泌，是一种蛋白质类激素。
“瘦素”需注射使用，能令人的食欲下降，从而抑制人体发胖。
如图是“瘦素”的局部结构式：（1）“瘦素”对肥胖患者减肥有重要意义，肥胖患者不能以口服的方式服用“瘦素”的原因是__________。
2024年新高考版生物1_01-专题一 细胞的分子组成
二 蔗糖
糖
麦芽糖
❹ 乳糖
多 淀粉 糖
纤维素
肌/肝糖原
❺ 几丁质
植物
能水解成单糖而供能
动物
植物
植物细胞的储能物质
植物细胞壁的主要成分
动物
动物细胞的储能物质
甲壳类动物和昆虫外骨骼 保护和支撑身体
注意:淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖。
二、细胞中的脂质
种类 脂肪(甘油三酯) 磷脂 固醇 胆固醇
性激素
3.“原子守恒法”解答多肽中各原子数的计算 在脱水缩合形成多肽时,C、N原子数目不变,H、O原子数目有变化,其数 量关系如下: ①C原子数=氨基酸数×2+R基上C原子数。 ②N原子数=肽链数+肽键数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总 数。 ③O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱水数=肽键数+2×肽链数+R基上O 原子数。 ④H原子数=各氨基酸中H原子总数-脱水数×2-二硫键数×2。
二、脂肪的检测 1.检测原理:❸ 苏丹Ⅲ染液 +脂肪 2.检测步骤和结论
橘黄色
三、蛋白质的检测 1.检测原理:❺ 双缩脲试剂 +蛋白质 2.检测步骤和结论:
紫色络合物
易混易错 (1)双缩脲试剂检测蛋白质的原理:双缩脲试剂中的硫酸铜溶液中的Cu2+ 在碱性环境下能和肽键结合产生紫色络合物,变性蛋白质的肽键并不会 被破坏,因此蛋白质变性后仍能与双缩脲试剂反应,但是氨基酸和只含一 个肽键的化合物不能与双缩脲试剂反应。 (2)用蛋清作材料,要充分稀释,否则蛋清黏着在试管壁上无法清洗干净。 (3)斐林试剂与双缩脲试剂的区别
答案 1.✕ 氨基酸脱水缩合的方式相同。 2.✕ 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其功能改变甚至丧失。 3.✕ 病毒中的核酸也能作为遗传物质。 4.√ 5.✕ DNA的多样性与脱氧核苷酸的排列顺序密切相关,与其空间结构关系 较小。
细胞的结构与分子组成 -(2021-2023)3年高考1年模拟生物真题分项汇编(山东专用)(解析版)
B．糖脂由糖和脂肪组成，又称糖被，与细胞表面的识别和细胞间的信息传递等密切相关
C．异形胞的固氮作用与硝化细菌的化能合成作用相似
D．异形胞耗能多于其他营养细胞
【答案】D
【详解】A、固氮酶中除含有C、H、O、N元素外，还含有微量元素中的铁和钼，A错误；
故选D。
3．（2023山东济南山东省济南市莱芜第一中学校考模拟预测）泛素是一类真核细胞内广泛存在的小分子蛋白质，它可以与目标蛋白中赖氨酸的ε氨基结合，对目标蛋白形成多聚泛素化标记，然后引导其进入蛋白酶体（含有大量水解酶）。当必需氨基酸匮乏时，肝细胞中E3泛素连接酶Ubr1会失活，不能催化脂滴保护蛋白Plin2的多聚泛素化降解。下列叙述错误的是（）
A．泛素化标记的蛋白质水解会产生小的多肽或氨基酸
B．泛素与目标蛋白赖氨酸的ε氨基结合可能由E3泛素连接酶催化完成
C．Ubr1可能是必需氨基酸受体，能与必需氨基酸结合并被激活
D．对肝细胞Plin2中赖氨酸的ε氨基进行保护会减轻脂肪肝
【答案】D
【详解】A、蛋白质泛素化的结果是使得被标记的蛋白质被蛋白酶分解为较小的多肽、氨基酸以及可以重复使用的泛素，A正确；
D、通过题干可以得出结论“RS受体特异性识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放”，因此可以得出结论，如果RS功能的缺失，则受体不能和错误的蛋白质结合，并运回内质网，因此能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加，D正液泡是植物细胞中储存Ca2+的主要细胞器，液泡膜上的H+焦磷酸酶可利用水解无机焦磷酸释放的能量跨膜运输H+，建立液泡膜两侧的H+浓度梯度。该浓度梯度驱动H+通过液泡膜上的载体蛋白CAX完成跨膜运输，从而使Ca2+以与H+相反的方向同时通过CAX进行进入液泡并储存。下列说法错误的是（）
2024届五年高考生物真题分类训练：专题一 细胞的分子组成
专题一细胞的分子组成题组一一、选择题1.[2023新课标理综，6分]葡萄糖是人体所需的一种单糖。
下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是(B)A.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节B.葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯[解析]人体血浆中含有葡萄糖，葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，葡萄糖的含量受激素——胰岛素、胰高血糖素等的调节，A正确；葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，葡萄糖可经主动运输或协助扩散通过细胞膜，不能经自由扩散通过细胞膜，B错误；血液中的葡萄糖进入肝细胞后，可被氧化分解或转化为肝糖原，C正确；葡萄糖可转化为脂肪（甘油三酯），血液中的葡萄糖进入人体脂肪细胞可转变为甘油三酯，D正确。
2.[2023湖北，2分]球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。
蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。
下列叙述错误的是(A)A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂B.球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏[解析]蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，蛋白质变性一般不会导致肽键断裂，A错误；由题意可知，球状蛋白的氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧，故其可溶于水，不溶于乙醇，B 正确；加热变性的蛋白质，其空间结构和性质的改变是不可逆的，因此加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质，C正确；结构决定功能，变性后的蛋白质原有空间结构被破坏导致其生物活性丧失，D正确。
3.[2022全国甲理综，6分]钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。
专题一 细胞的分子组成和基本结构
专题一细胞的分子组成和基本结构一、细胞的分子组成※主干知识回扣※㈠、蛋白质的结构和功能1．是组成蛋白质的基本单位。
在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种。
2．每种氨基酸至少含有一个氨基（）和一个羧基（），并且都有一个氨基和一个羧基连接在。
这个碳原子还连接一个原子和一个基团。
3．有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做氨基酸，另外12种是人体细胞能够合成的，叫做氨基酸。
4．氨基酸分子互相结合的方式是，连接两个氨基酸分子的化学键（）叫做肽键。
5．多肽通常呈结构，叫做肽链。
肽链能，形成一定空间结构的蛋白质分子。
许多蛋白质分子含有几条肽链，它们通过一定的互相结合在一起。
这些肽链直线，也同一个平面上，形成更为复杂的空间结构。
6．胰岛素是一种蛋白质，含条肽链。
7．在细胞内，每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的千变万化，肽链的方式及其形成的千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的。
8．在鸡蛋白清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，这是在食盐的作用下析出的蛋白质，在上述过程中，蛋白质的结构发生变化。
9．把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生，不能恢复原状了，原因是高温使蛋白质分子的变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。
10．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的。
㈡、核酸的结构和功能1．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和中具有极其重要的作用。
2．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的不同，利用甲基绿、吡罗红染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
3．质量分数为的盐酸能够改变细胞膜的，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的分离，有利于DNA与染色剂结合。
4．吡罗红甲基绿染色剂使用时需。
5．真核细胞的DNA主要分布在中，RNA主要分布在中。
6．根据的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸（简称为）和。
7．部分病毒的遗传信息，直接贮存在RNA中，如等。
高中生物--细胞的分子组成
高中生物–细胞的分子组成一、细胞的基本组成细胞是生物体的基本结构和功能单位，它由一系列分子组成。
这些分子共同协作，完成细胞的各项生命活动。
细胞的分子组成主要包括有机分子和无机分子两大类。
1. 有机分子有机分子主要由碳元素构成，包括蛋白质、核酸、脂质和碳水化合物。
(1) 蛋白质蛋白质是细胞中最重要的有机分子之一，它由氨基酸组成。
细胞膜上的蛋白质起着传递信号、运输物质、调节细胞内环境等重要作用。
(2) 核酸核酸是细胞中储存和传递遗传信息的物质，包括DNA和RNA。
DNA是遗传信息的主要载体，负责遗传物质的复制和传递；而RNA则参与蛋白质的合成过程。
(3) 脂质脂质是细胞膜的重要组成部分，具有防水、保护和维持细胞结构完整等功能。
脂质分子是由甘油和脂肪酸组成的。
(4) 碳水化合物碳水化合物是细胞中的主要能量来源，也是构成细胞质的一部分。
碳水化合物可以通过光合作用转化为能量，同时也参与细胞膜的识别和组装等重要过程。
无机分子主要包括水和无机盐。
(1) 水水是构成细胞的基础，也是维持细胞内稳定环境的重要因素。
水的多样性使其能够参与细胞的化学反应、溶解和运输物质等过程。
无机盐是维持细胞内外环境稳定的重要物质，如钠离子、钾离子和氯离子等，它们在细胞内外起着调节渗透压和细胞功能活动的作用。
二、细胞的分子组成与生命活动的关系细胞的分子组成直接影响着细胞的生命活动。
不同的分子具有不同的功能和作用，它们共同协调完成细胞的各项生命活动。
1. 蛋白质与生命活动细胞中的蛋白质参与了几乎所有的生命活动过程。
例如，酶是蛋白质的一种，它参与了细胞的代谢过程，催化化学反应的进行。
膜蛋白可以实现物质的穿越和信号的传递，充当细胞与外界的桥梁。
2. 核酸与生命活动核酸是细胞的遗传物质，直接参与了遗传信息的传递和蛋白质合成的过程。
DNA是遗传物质的存储单位，通过复制和转录，确保遗传信息的稳定传递。
RNA则参与了蛋白质的合成，是信息的中介。
3. 脂质与生命活动脂质是细胞膜的重要组成部分，它参与了细胞膜的识别、物质运输与细胞结构的维护。
高考生物基础知识综合复习第一单元细胞的分子组成与结构专题1细胞的分子组成课件
知识点1
知识点2
知识点3
细胞的元素组成、水和无机盐
1.细胞的元素组成 (1)细胞是由物质组成的,物质是由元素构成的。 (2)地球上存在的天然元素有90多种,构成细胞的主要元素是 C、H、O、N、P和S等。 (3)组成人体的元素中C、H、O、N所占比重在96%以上,有些元素 含量很低,如Fe、Zn、Cu、I及Mn、B等,称为微量元素。
(1)元素组成:核酸由C、H、O、N、P五种元素组成。
(2)种类
种类 英文缩写 基本单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
脱氧核 糖核酸 DNA
脱氧核糖 核苷酸
脱氧 核糖
主要在 A、G、C、T 细胞核
核糖 核酸 RNA
核糖核苷酸 核糖
A、G、C、U
主要在 细胞质
(3)功能
①DNA:储藏遗传信息,控制细胞的所有活动,并且决定着细胞和整 个生物体的遗传特性。
知识点3
1.组成生物体的元素含量特点、元素的统一性与多样性 (1)元素在生物体内的含量特点 ①不同生物体内的元素种类大致相同,但同种元素的含量有差别。 ②同一生物体内的不同元素的含量不相同。 ③同一生物体内不同类型的细胞中,同种元素的含量也不尽相同。
知识点1
知识点2
知识点3
(2)元素的统一性与多样性 ①统一性 从元素种类看,组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到,没 有一种化学元素为生物体所特有,说明了生物界和非生物界具有统 一性,这也为生命起源于非生命物质的化学起源学说奠定了理论基 础。 ②差异性 从元素含量看,组成生物体的化学元素在生物体内和无机环境中含 量差异很大。生物界与非生物界中相应元素的含量有一定的差异, 这说明生物界和非生物界具有差异性,即生物界的特殊性。
起形成
高考生物真题分类汇编：专题1 细胞的分子组成
高考生物真题分类汇编专题1细胞的分子组成一、选择题1.(2022全国甲理综,6分)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。
晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。
下列叙述错误的是( )A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象2.(2022广东,2分)将正常线粒体各部分分离,结果如图。
含有线粒体DNA的是( )A.①B.②C.③D.④3.(2022湖南,2分)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。
下列叙述正确的是( )A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高4.(2021海南,2分)下列关于纤维素的叙述正确的是( )A.是植物和蓝藻细胞壁的主要成分B.易溶于水,在人体内可被消化C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀5.(2021天津,4分)富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是( )A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成6.(2021浙江6月选考,2分)无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。
下列叙述错误的是( )A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B.HC O3-对体液pH起着重要的调节作用C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症7.(2021江苏,2分)核酸和蛋白质都是重要的生物大分子,下列相关叙述错误的是( )A.组成元素都有C、H、O、NB.细胞内合成新的分子时都需要模板C.在细胞质和细胞核中都有分布D.高温变性后降温都能缓慢复性8.(2021全国乙理综,6分)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。
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专题一细胞的分子组成考点1 组成细胞的元素和化合物1．(2015·长春模拟)自然界中已发现的元素有100多种，而组成生物体的常见元素只有20多种。
下列有关组成生物体化学元素的叙述正确的是()A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量的不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中，碳是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的2．(2015·玉林模拟)如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。
①②③④依次为()A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．蛋白质、水、脂质、糖类；O、C、N、HC．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N3．下列各组物质中元素组成相同的是()A．磷脂、脂肪B．ADP、rRNA C．脂肪酸、核苷酸D．糖蛋白、糖原4．(2015·扬州期末)C、H、N三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比)，而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，这一事实说明()A．生物界与非生物界具有相似性B．生物界与非生物界具有统一性C．生物界与非生物界具有差异性D．生物界和非生物界的本质完全相同5．(2015·太原一模)下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是()A．严重缺铁的人比正常人不容易产生乳酸中毒B．一个RNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是相同的6．(2015·涡阳四中期末)有关细胞中几种化合物的描述，不正确的是()A．马拉松比赛中，肝糖原可以分解成葡萄糖，进而被氧化分解，为人体供能B．过度肥胖的人体内含量最多的化合物是水C．寒冷的冬季，小麦叶肉细胞中部分自由水可转化为结合水，其抗逆性提高D．当植物体缺镁时，会影响植物的光合作用，体现了微量元素对植物进行正常生命活动的重要性7．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是()A．腺苷含有氮元素B．血红蛋白含有铁元素C．胡萝卜素含有镁元素D．胰岛素含有硫元素8. (2015·宜宾五校联考)下列有关生物体内化学元素的叙述错误的是A．同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同B．C、H、O、N是组成生物体内酶所必需的元素C．蛋白质中的S元素存在于氨基酸的R基中D．核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中9．(2015·青岛模拟)研究发现，砷(As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P(与As原子结构相似)处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。
对此现象不合理的解释是A．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢B．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关D．P是构成磷脂、核酸和A TP的重要元素，能促进水稻生长发育10．(2015·辽宁重点中学联考)下图表示的是细胞中含有的4种有机物的结构与功能。
请据图回答：(1)图中E含有的基本元素有________，A是________。
(2)图中F是________，B有________种。
(3)图中C是________，G在植物体内主要是________，在动物体内主要是________。
(4)图中H是________。
(5)仅有E、F两种物质构成的生物是________，它属于生命系统吗？________(填“是”或“否”)，原因是___________________。
(6)由C构成的仅存在于植物细胞的结构物质是______________。
11. (2015·广州测评)磷是植物生活必不可少的元素，在植物代谢、生长和繁殖中有着重要作用。
(1)植物的根系从土壤中吸收PO34－的主要方式是__________，吸收后的磷元素可用于合成____________等化合物(要求2项)(2)根据含磷化合物的作用，叶片中磷元素含量与光合速率之间的关系最可能是下列中的__________。
(3)下表是冬小麦和棉花对磷的吸收量(4)农民每年都需要施磷肥来提高作物产量，但残余的磷肥成分进入江河湖泊后，常常促使蓝藻等生物的大量繁殖，出现__________________现象。
考点2 细胞中的水和无机盐1．(2016·山东泰安)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A．植物体内的水分参与营养物质的运输B．自由水和结合水的比例不会发生变化C．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的不同2．(2015·大同市一中期末)下表是部分生物体中水分的含量：①代谢旺盛的组织器官含水量较多②生物体中水分的含量超过了50%，是各种化合物中最多的③水生生物体内的含水量比陆生生物多④同一生物体不同的组织器官中水的含量差异很大A. ①②③④B．②③C．②③④D．①③3．(2016·山东潍坊)下列关于人体内水和无机盐的叙述，正确的是()A．某些无机盐是组成核酸、脂肪的必需成分B．细胞外液渗透压的维持完全依靠Na＋和Cl－C．每个细胞中水都以自由水、结合水两种形式存在D．不同年龄段的人体内含水量基本相同4. 下列关于水的叙述中，正确的是A．若不同种生物细胞中的自由水和结合水的比值相同，则它们的代谢强度相同B．在有氧呼吸过程中，线粒体既消耗水又产生水C．酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均不产生水D．线粒体、核糖体、中心体在其生理活动中都可以产生水5. 下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系。
A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B．肌肉收缩力量随时间不断增强C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放6. 下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是A．细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成B．水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质C．无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁会导致叶片发黄7．细胞内结合水的生理作用是()A．各种离子、分子的良好溶剂B．为各种生化反应提供液体环境C．吸收热量维持体温恒定D．细胞结构的组成物质之一8．已知Mn2＋是许多酶的活化剂，如Mn2＋能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2＋植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子()A．对维持生物体的生命活动有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对维持酸碱平衡有重要作用D．对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用9．如图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内有关组织或器官的含水量，下列有关叙述中错误的是()A. 水生生物的含水量一般比陆生生物多B．代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多C．生物体内含量最多的是水D．血液中自由水与结合水之比大于1，而心脏中则相反10．下列符合自由水生理功能的是()A．作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态B．溶解、运输营养物质和代谢废物C．与细胞内其他物质结合D．细胞结构的组成成分11．医生给脱水病人注射质量分数为0.9%的NaCl溶液，因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而萎缩，从而失去运输氧的功能。
这说明()A．水分子容易进入细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．无机盐是构成生物体的重要成分D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用12．卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是()A．失去的水为自由水B．虽失去结合水，但有特殊酶C．此生物有特殊的结构D．以上都不正确13. 2014年8月4日，河南嵩县黄庄乡付沟村，期盼已久的送水车到来后，村民往家挑水。
河南正遭遇63年来最严重的“夏旱”，秋粮受旱面积已达2 583万亩，其中严重干旱739万亩，超过74.2万人出现临时性饮水困难，全省多地供水告急。
“老天无情，人有情”，党中央、国务院在第一时间把水和食品运送到灾区。
人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。
这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。
其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_________________________。
(2)俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。
在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_________________，在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是______________________。
(3)水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和________两种，其中自由水的生理作用有①____________________________，①_________________，①______________________________，①__________________________。
(4)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？____________________________________________________________________________________________14．(2015·兰州一中期末)小麦的生长发育需要多种矿质元素，请设计实验证明镁元素是小麦正常生长的必需元素。
材料用具：完全营养液甲、缺镁的营养液乙、适当容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含镁的无机盐。
(1)方法步骤：①将长势相似的小麦幼苗分成数量相同的两组，编号A、B；②将A组幼苗放在缺镁的营养液乙中培养，___________；③将两组小麦幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察_________。
(2)实验预期：_________________________________。
(3)从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组小麦生长状况的差异是由镁元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤是在缺镁的培养液乙中加入一定量的含镁的无机盐，若一段时间后小麦幼苗恢复正常，其结果证明了_____。