餐饮各岗位绩效考核内容及标准
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餐饮岗位绩效考核内容及标准
本考核内容及标准自2011年1月起实施执行，各店店长须在每月3日将员工岗位考核分数和“员工满意率”项目所要求名单及无记名投票原始记录与考勤表上报公司财务部。
前厅部经理绩效考核内容及标准考核方式：百分奖分制。
前厅部长绩效考核内容及标准
服务领班绩效考核内容及标准考核方式：百分奖分制。
服务员绩效考核内容及标准考核方式：百分奖分制。
传菜领班绩效考核内容及标准考核方式：百分奖分制。
传菜员绩效考核内容及标准考核方式：百分奖分制。
收银员、输单员绩效考核内容及标准
酒水员绩效考核内容及标准
厨师长绩效考核内容及标准
炉灶领班绩效考核内容及标准考核方式：百分奖分制。
配送中心经理绩效考核内容及标准
烧烤部绩效考核内容及标准
备餐员绩效考核内容及标准