川木瓜的功效与作用

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川木瓜的功效与作用及禁忌

川木瓜的功效与作用及禁忌川木瓜又称川木果，是指生长在四川盆地的熟果。

川木瓜是一种味甜酸、香味浓郁的水果，被誉为“水果之王”，具有丰富的营养成分和许多药用价值。

本文将详细介绍川木瓜的功效与作用，以及注意事项和禁忌。

川木瓜的营养成分非常丰富，主要包括维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪等。

维生素C是一种重要的抗氧化物质，能够增强免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病。

维生素B能够促进新陈代谢，改善皮肤质量，增加皮肤光泽。

胡萝卜素能够转化为维生素A，保护眼睛健康。

钙、磷、铁等矿物质对人体骨骼和血液有益。

蛋白质和脂肪是身体生长和能量来源的重要成分。

川木瓜具有许多药用功效和作用。

首先，它对消化系统有益。

川木瓜含有丰富的胰蛋白酶，能够分解蛋白质，促进食物的消化和吸收，预防胃肠道疾病。

其次，川木瓜还具有降血脂、降血压的作用。

研究表明，川木瓜中的一种叫木瓜酶的成分能够降低胆固醇和甘油三酯水平，减少血管的堵塞，降低高血压的风险。

此外，川木瓜还具有抗氧化和抗炎作用，能够减少自由基的损害，预防炎症和慢性病发生。

此外，川木瓜还有许多其他的功效和作用。

它可以缓解便秘，促进肠道蠕动。

川木瓜中的纤维素能够刺激肠道蠕动，排除体内废物，改善便秘情况。

对于肥胖人群来说，川木瓜也是一种理想的食物。

它含有较低的热量，但糖分和纤维含量较高，能够增加饱腹感，降低能量摄入，帮助减肥。

此外，川木瓜还具有美容养颜的功效。

它能够抑制黑色素的形成，改善皮肤色斑和雀斑，使肌肤更加细腻光滑。

然而，尽管川木瓜有许多好处，但也有一些情况下不适合食用。

首先，川木瓜对过敏体质的人不宜食用，因为有些人可能对川木瓜中的某些成分过敏反应。

其次，川木瓜具有一定的滑肌作用，对孕妇和哺乳期妇女不宜过量食用。

因为它可能引起宫缩和乳汁分泌的改变，对胎儿和婴儿的健康有影响。

另外，川木瓜的种子含有一种叫木瓜果腺碱的物质，如果食用过多可能导致中毒，对肝脏和肾脏产生不良影响。

老中医谈28种常见水果的神奇疗效

老中医谈28种常见水果的神奇疗效吃木瓜帮助消化木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。

据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。

是耶非耶，有待验证。

唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

医书云“脾为后天之本”，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。

以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

中药也有一味“木瓜”，但此木瓜乃“川木瓜”，又称“宣木瓜”，非水果档摆卖的“番木瓜”。

川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。

而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。

“一日一苹果，医生远离我。

”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。

中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。

法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。

苹果对于心血管的帮助可见一斑。

苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。

木瓜丝怎么腌制又脆又好吃木瓜丝的功效与作用

木瓜丝怎么腌制又脆又好吃木瓜丝的功效与作用木瓜丝是一种味道鲜美的食材，而人们常用木瓜丝加入辣椒等材料腌制，口感酸辣，那么木瓜丝怎么腌制又脆又好吃？木瓜丝有什么功效与作用呢？一、木瓜丝怎么腌制又脆又好吃食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。

步骤：1、主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。

2、木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。

3、控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。

4、保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。

家热就放冰箱。

5、倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。

二、木瓜丝的功效与作用木瓜减肥木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。

多吃木瓜能帮你除去身体的多余脂肪，促进新陈代谢。

还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

木瓜美容木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，丰富的维生素C加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有效果。

木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，对身体非常重要，β胡萝卜素也是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的自由基。

舒筋通络，解痉止痛木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。

川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者适宜。

三、木瓜丝的食用禁忌1.青木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐。

2.不适宜孕妇、过敏体质人士食用。

3.木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，一般建议食用量不超过20g。

4.木瓜不能和虾一起吃，吃后会导致腹痛头晕。

因为虾中含有砷(对人体无害的砷),与木瓜中的维C相遇会转化为有毒的砷,所以一定要避免,虾是不可以和富含维生素C的食物一起吃。

川木瓜多糖的提取及醇沉工艺研究

川木瓜多糖的提取及醇沉工艺研究摘要：为研究川木瓜多糖的提取和醇沉工艺，以多糖得率为提取工艺指标，沉降率为醇沉工艺指标，通过单因素试验和正交试验，分别研究川木瓜多糖的提取和醇沉工艺。

结果表明，川木瓜多糖的最佳提取工艺为：超声预处理50 min，料液比1 g ∶20 mL，浸提温度100 ℃，浸提时间2.0 h，多糖得率可达4%以上；多糖醇沉的最佳工艺为：乙醇体积分数85%，乙醇用量5倍，醇沉时间20 h，沉降率可达90%以上。

关键词：川木瓜；多糖；提取工艺；醇沉工艺；正交试验中图分类号：TQ353.6；R284.2文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）04-0328-03川木瓜为皱皮木瓜（Chaenomeles speciosa）的一个品种，是一种药食兼用的资源，在食用上，可用来制作果脯、罐头、果醋、果酒等产品[1]；在医学上用作中药材，具有舒筋活络、和胃化湿的功效，主治风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、吐泻转筋、脚气水肿等症[2]。

川木瓜化学成分复杂，含有多糖、蛋白质、有机酸、三萜、黄酮、皂苷、氨基酸等多种活性成分[3]。

植物多糖为一类天然高分子物质，研究表明天然多糖具有抗氧化、降血糖、抗肿瘤、抗病毒等作用[4]，成为食品及医药行业的研究热点之一，引起人们的高度关注。

多糖为川木瓜主要的主要化学成分之一。

热水浸提法是常规的多糖提取方法，其方法简单、成本低、无污染，适合工业化生产，但提取率相对较低[5]。

超声波提取法利用空化和机械振动作用破坏细胞结构[6-7]，使提取液易于渗入细胞内部，加速多糖溶解，提高多糖提取效率。

本试验先用超声波预处理原料粉末，再用热水浸提川木瓜多糖，优化多糖提取工艺；在提取的基础上，再对多糖醇沉工艺进行优化，以期获得高效的提取分离方法。

1 材料与方法1.1 材料、试剂与仪器川木瓜采自广西壮族自治区百色市凌云县陇浩村，将所采鲜果洗净、切片、去籽、晾干、粉碎过筛备用。

宣木瓜的功效

“川杜仲”、“藏红花”并称为我国的四
大名产中药材[1]。木瓜作为一种常用中药，
味酸、温，入肝、脾经，有平肝舒筋、和
胃化湿之功效。俗语有“杏一益，梨二益，木瓜百益”之
宣木瓜的功效与作用/doc-view-2749.html
• 说，中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开
胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于
预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、
脚气病及维生素C缺乏症等。同时木瓜亦为
一种可食瓜果,
• 宣木瓜含有19种氨基酸、18种微量矿物元
• 素以及维生素C外，还含有大量的超氧化物
岐化酶（SOD），是世界上所有水果中
SOD含量最高的。
• 1、含有超氧化物歧化酶（SOD），SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。
分泌，促进乳腺导管发育和增生饱满。 • 8、含有大量齐墩果酸具有消炎、增强免疫
• 力的功效。
• 宣木瓜中蛋白质类含量丰富，粗蛋白含量
占宣木瓜鲜重的1.1%，其中含有结构蛋白、
生物功能蛋白质，如大量蛋白酶类，富含人体所需的大量必需氨基酸。
宣木瓜的功效
• 宣木瓜是安徽省宣城市的著名特产，迄今
已有1500 余年历史，早在南北朝时期就已
定为贡品。
• 宣木瓜，学名为贴梗海棠( Chaenomeles speciosa S.Nakai) ，又名皱皮木瓜。木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实，
• 主产安徽、山东、浙江、湖北、云南、贵
州、四川等地。“宣木瓜”与“甘枸杞”、
• 2、含有19种氨基酸，其中有八种人体不能
合成的必需氨基酸，为人体的“有机肥”。
• 3、含有对人体最佳的8种微量元素，来自

木瓜的食疗功效与作用(有温度的中药宝典)

木瓜的食疗功效与作用(有温度的中药宝典)木瓜的食疗功效与作用是：宣木瓜性味酸、温，入肝、脾经，有舒筋和络，化湿和胃之功，适用于风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿痛，吐泻转筋之症。

木瓜的功效与作用作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

木瓜有两种，一种叫番木瓜，一种叫宣木瓜。

番木瓜，又名乳瓜、石瓜、万寿果，为番木瓜科植物番木瓜的果实，原产中美洲，我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。

番木瓜的功效与作用有哪些呢？番木瓜性味甘、平，入脾、胃经，有健胃消食之功，适用于消化不良，胃脘疼痛等。

《本草纲目》言其“主心痛”。

《食物本草》言其“主利气，散滞血，疗心痛，解热郁”。

《现代实用中药》言“末熟果实，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。

熟果，可利大小便，也可治红白痢疾”。

营养研究表明，番木瓜含番木瓜碱，木瓜蛋白酶等。

木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。

常食木瓜及木瓜粥，可有效地降脂减肥，防治肥胖症。

宣木瓜，又名木瓜、川木瓜，为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实，前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”，安徽宣城产者名宣木瓜，质量较好。

宣木瓜的功效与作用有哪些呢？宣木瓜性味酸、温，入肝、脾经，有舒筋和络，化湿和胃之功，适用于风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿痛，吐泻转筋之症。

本品味酸入肝，肝主筋，故有较好的舒筋活络作用，为转筋腿痛之要药。

《名医别录》言其“主湿痹邪气，霍乱吐下，转筋不止”。

本品配白芍、甘草等，治疗腓肠肌痉挛，疗效甚佳。

木瓜酒的功效与作用

木瓜酒的功效与作用
说到养生，很多人会侃侃而谈，由此可知，大家对于养生的关注。

那么大家了解中药方剂吗?下面我们就来看看中药方剂木瓜酒的有关介绍。

【处方】
干木瓜（宣州者）150克五灵脂30克川牛膝30克（去梗）当归30克白芍药30克川萆薢30克川天麻天台乌药（连珠者）防风（去芦）黄耆（锦纹者）威灵仙（去梗）虎胫骨（酥炙）川续断乳香没药白僵蚕（去丝、嘴）松节（茯神中木）川乌头（去皮；脐，生用）各30克
【功能主治】
治脚气。

男女干湿脚气，腿脚沉重，行步艰辛；筋脉拳挛，抽擎疼痛，不能伸舒，膝盖肿疼。

【用法用量】
上药哎咀，用绢袋装，浸于盛有好酒2升的瓶内二七日。

每服适量，食前温服；滓晒干为末，面糊为丸，空腹时用温酒送下50丸。

【摘录】
《医方类聚》卷八十九引《经验秘方》
以上就是关于木瓜酒的一些简单的介绍了，虽然说木瓜酒可以很方便服用，但是长期吃药还是不好的，所以对于我们来说日常最重要的还是从根本上提高身体的抵抗力，这样才能减少疾病的危害，让自己拥有一个健康的身体。

木瓜药用价值有哪些呢

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木瓜药用价值有哪些呢
导语：木瓜作为我们平时经常吃的一种水果，除了对丰胸美容养颜有着很好的功效以外，木瓜也属于一种中药药材，或许大多数人并不知道木瓜中的药用价
木瓜作为我们平时经常吃的一种水果，除了对丰胸美容养颜有着很好的功效以外，木瓜也属于一种中药药材，或许大多数人并不知道木瓜中的药用价值有哪些？木瓜性味温和，多产于安徽，湖北，贵州一带，也是一种灌木或是小乔木出果实，那么木瓜药物价值有哪些呢？木瓜中有哪些营养成分呢？
木瓜为我国特有的野生果木之一，亦称铁脚梨，又叫秋木瓜、酸木瓜、宣木瓜、川木瓜等，为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物贴梗海棠的果实。

我国山东、安徽、湖北、贵州、四川等地均有栽培，尤以安徽宣州所产木瓜质量优异闻名，故有“宣木瓜”之称。

木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。

亦食亦药，治病功高
木瓜性温而味酸、涩，能理脾和胃化湿，平肝祛风，散淤活血，舒经通络。

主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、痢疾、黄疸、脚气、腰膝酸软无力等症。

现代研究表明，木瓜的药理作用颇多，具有调节植物神经功能、抗炎、抗风湿、利尿及镇痛等作用，并对多种细菌如大肠杆菌、葡萄球菌、结核杆菌等有抑制作用。

祛风除痹木瓜在临床上多用于各种风湿痹痛，筋脉拘挛，尤其为风湿痹痛所常用。

取木瓜、没药末、乳香末各适量，将没药末与乳香末放入木瓜之中，盖严而以竹器固定。

在灶上蒸10-15分钟，研成膏状，每次取3-5汤匙，用黄酒炖热服食。

既可治疗颈项强直、不能转动，又
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木瓜的药用价值

木瓜的药用价值中药中有一味药叫木瓜，它的名字和我们常吃的食用木瓜一样，但实际上二者是不同的。

 中药材中的木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，主产于安徽、湖南、湖北、浙江、四川等地，以安徽宣城所产的木瓜为最地道，故又名“宣木瓜”。

 另外湖北资丘和浙江淳安所产的木瓜的质量也较好，药用价值较高，淳安所产的木瓜又称淳木瓜。

但这些地方的木瓜产量都不高，因临床需求较大，现在药材市场上卖的木瓜并不完全是上述几地所产木瓜，重庆綦江是我国木瓜产量最高的地方，綦江以前属四川，所以綦江所产木瓜习称“川木瓜”。

而我们日常食用的木瓜又名番木瓜，是番木瓜科番木瓜属植物番木瓜的果实，原产地是南美洲，17世纪才传入我国。

 我们老家乡下有一句俗话说“腰腿痛，木瓜行”，中药木瓜主要的功效为舒筋活络，宣痹止痛，其治疗腰膝关节酸胀疼痛的功效已经深入人心。

所以在农村地区，许多老年人都知道风湿所致的拘挛痹痛要用木瓜治疗。

 《伤寒论》中有一张方子叫“芍药甘草汤”，由白芍和甘草两味药组成，这张方子又被人称为“弃杖汤”，这个名字是形容它有治疗腿痛的疗效。

民间也有一张“芍药木瓜汤”，其组成大致为：白芍30g，木瓜15g，鸡血藤15g，葛根10g，甘草10g，这张方子是在芍药甘草汤的基础上加味了木瓜、鸡血藤和葛根等有舒筋活络止痛的中药组合而成，治疗痹痛的效果也很好。

这张方子并不局限于腿痛，其余部位疼痛也可以用它来治疗。

在此方基础上加味鸡屎藤、丝瓜络、乳香、没药、全蝎、蜈蚣和一些有抗癌作用的药如重楼、白花蛇舌草、半枝莲等，也可以用来治疗癌症患者骨转移引起的疼痛。

 木瓜是一种可以药食两用的植物，它的果实里主要含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸、齐墩果酸和皂甙。

动物实验证实木瓜非但没有毒性，还有很好的保肝作用。

木瓜可以防止四氯化碳对实验动物造成肝损害，可以防止肝细胞肿胀，发生气球样变，并能促进肝细胞恢复，显著降低血清谷丙转氨酶水平。

所以木瓜可以作为中药方剂中的一种护肝药使用，若能与玉米须、灵芝、茯苓等有护肝作用的中药同用，其护肝效果更好。

木瓜的成分及作用

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠〔Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai〕干燥近成熟果实，习称“皱皮木瓜”，又名铁脚梨、宣木瓜、酸木瓜、空儿木瓜、木瓜实。

主产于我国安徽、浙江、河南、湖北和四川等地。

其中以安徽宣城木瓜，湖北资丘木瓜和浙江淳安木瓜质量最好。

四川产量最大，称川木瓜，质量亦优，畅销全国。

中医认为木瓜有舒筋、活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等。

木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。

近年来已利用木瓜果实加工罐头、果脯、果酒、果醋、果汁等保健食品及美容护肤化妆品。

鉴于其重要的药用价值和广阔的市场应用前景，现将其化学成分、药理活性及临床应用的研究现状作一简述，为今后开发此药物拓宽思路。

1化学成分近年来国内外学者开始对木瓜的化学成分进行比较系统、深入的研究，现已报道木瓜果实主要包含黄酮类、有机酸类、三萜类、皂苷类、糖类、鞣质等。

1.1黄酮类黄酮类化合物是一大类天然产物，是许多中草药的有效成分。

近年来，植物药以其天然低毒的特点倍受青睐，而黄酮类化合物以其广谱的药理作用引人瞩目，木瓜分布广泛且含有较为丰富的黄酮。

因此，木瓜具有广泛开发和利用价值。

从木瓜果实的提取物中分离出槲皮素、榭皮素3-半乳糖苷(金丝桃苷)、槲皮素3-鼠李糖苷(槲皮苷)。

李静等从木瓜中提取总黄酮，并采用比色法测定其含量。

测得木瓜中总黄酮含量的平均值为4.61%。

严睿文等采用微波提取法从宣木瓜中提取总黄酮，并用比色法测定其含量,检测了宣木瓜在不同生长期中黄酮的含盘，研究表明，宣木瓜在7月下旬黄酮的含量最高，为5.93g/Kg。

1.2有机酸类木瓜含有咖啡酸、绿原酸％、苹果酸皱皮木瓜果实中有机酸以苹果酸和拧檬酸为主，除常见的脂肪酸外，木瓜中还含有较多的二元酸、三元酸和少量芳香酸，其他成分还有苯甲酸、琥珀酸、2-酮基戊二酸、苯基乳酸、乌头酸、4氧-庚二酸、4-羟基-3-甲氧基苯甲酸等。

水果温热属性

寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。

所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。

比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。

但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。

因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

这里还要特别强调，气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。

气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。

所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群：实热体质温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。

尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。

相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。

所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。

比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。

而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。

广西凌云川木瓜的药用价值开发利用

一
取液中的抗氧化活性，观察抗氧化物的动力学反应，分析多酚对ＤＰＰＨ的清除效应，进而综合分析评价抗氧化物的体外抗氧化活性。体内试验：依照相关规章建立过氧化损伤动物模型，以抗氧化提取液喂养小白鼠，提取小鼠心、肾、脑组织及血清，测定小鼠体内的ＭＤＡ及ＳＯＤ含量。具体实验为：（１）选择２Ｏ只小鼠进行实验，实验中随机将其分为空白对照组与Ｄ— ｇａｌ过氧化模型组，模型组注射Ｄ一半乳糖１２０ｍｇ／ｋｇＢＷ，空白对照组注射０．１ｍｌ／１０ｇ的生理盐水，两组均
每天１次，连续４０ｄ，取血测定两组的ＭＤＡ含量及ＳＯＤ活性。（２）实验选用２Ｏ只小鼠，随机分为空白对照组及辐射对照组，其中辐射对
、
临床抗氧化剂研究
在人们爱美意识的刺激下，越来越多的抗衰老产品进入人们的视野，临床研究表明，自由基氧化作用是弓ｌ发衰老伴随多种疾病［Ｚｌ。经多项研究证实，抗氧化剂对自由基具有消除作用，因此，一些抗氧化剂在药品、食品等领域应用，如丁基羟基茴香醚、４一甲基苯酚等，但是由于这些抗氧化剂中含有酶系统，而酶系统对人体具有一定危害，因此，植物性、安全性抗氧化剂开发备受重视。在此观念的引导下，许多研究面向植物抗氧化剂开发，经研究表明，许多植物中所含的抗氧化物成分、种类、数量均符合抗氧化剂要求，在抑菌、降低胆固醇等方面具有重要作用，经分离提取获得的抗氧化物能够预防多种疾病，因此，植物抗氧化物成为现代健康所需的 “ 第７营养素 ” 。川木瓜作为 “ 百益果王” ，其药用价值早就受到重视，临床中可实现驱风养气、通经活血、化湿舒筋、镇痛抑痹等作用，且许多报道中指出川木瓜中含有齐墩果酸、黄酮类、有机酸等氨基酸，维生素Ｂ１７等抗癌物质及抗氧化性物质，但对川木瓜自然抗氧化剂的相关的系统性研究较少，因此，本文在多项川木瓜药用价值研究基础上，对川木瓜的抗氧化功效进行系统化研究，为临床研究及川木瓜药用价值发展

吃木瓜可“养眼”值得一提

吃木瓜可“养眼”值得一提丰胸也是女人永远的话题，丰胸的方法多种多样，而吃木瓜丰胸，是很多女性信奉的丰胸方法，那么，吃木瓜真的能丰胸吗？吃木瓜有什么功效与作用？看看下面文章的介绍。

古今木瓜实为两种食物我国最早将木瓜记载于文字的是《诗经》中的投我以木瓜，报之以琼琚，某些木瓜丰胸的说法指出，古人以木瓜为方通乳丰乳，说明木瓜自古就有丰胸的效果。

实际上，在我国北方土生土长的木瓜学名为宣木瓜，是蔷薇科苹果亚科木瓜属的果实，多用来治病，不宜鲜食；而我们常吃的番木瓜则原产于墨西哥南部，17世纪开始引进中国栽培，是番木瓜科番木瓜属的果实，果肉厚实，甜美可口。

古今所说的木瓜是两种不同的食物，因此，以古人食疗方来论证木瓜的可丰胸性，也不能取信于人。

需要注意的是，番木瓜尽管美味可口，但番木瓜中含有番木瓜碱，该物质对人体有小毒，因此不宜过多食用。

另外，一部分吃了番木瓜出现嘴部发麻症状的人群可能对番木瓜中的木瓜酶过敏，更要慎食甚至禁食木瓜。

吃木瓜能丰胸吗这年头，有沟必火。

现实中拥有一对自然挺拔的乳房更是许多女性的梦想。

丰胸秘籍中，出镜率最高的莫过于木瓜。

许多女明星被发现尺码增大后都供出吃木瓜是她们丰胸的法宝。

至于原理，有的说是古籍记载，有的说是木瓜酶和维生素A在起作用。

但急于脱平的MM先别忙，木瓜的丰胸作用只是传说，并无科学依据。

以形补形爱上木瓜木瓜与乳房在古籍中最著名的瓜葛，当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房。

木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们以形补形的想象空间，要知道古时候基于类似理由的说法还有很多很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等。

木瓜酶没有丰胸作用很多人以为木瓜丰胸的说法来自中国传统医学。

对这个问题，首先要澄清的是：中国传统医学里说的木瓜是指宣木瓜（蔷薇科木瓜属），味酸涩，其中药饮片的功效是平肝舒筋、和胃化湿，主要用在腰膝关节酸重疼痛等疾病的治疗。

而我们现在在水果摊上见到的品种却是番木瓜（番木瓜科番木瓜属）。

木瓜化学成分及药理研究进展

·98· Chinese Journal of Information on TCM Aug.2007 Vol.14 No.8木瓜化学成分及药理研究进展何家宝,朱秀芹,陈政,郑艳,潘继红(安徽师范大学生命科学学院,安徽芜湖 241000)关键词：木瓜；综述中图分类号：R285.5文献标识码：D文章编号：1005-5304(2007)08-0098-03木瓜(Fructus Chaenomelis)主产于安徽、山东、湖北、贵州、西藏等地,具平肝舒筋、和脾化湿的功效,用于湿痹拘挛、腰膝关节酸肿疼痛、吐泻转筋、脚气水肿等症的治疗。

《中华人民共和国药典》(2005版)收载中药木瓜为蔷薇科(Rosaceae)木瓜属(Chaenomeles)落叶灌木植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥成熟果实,但木瓜属的毛叶木瓜、西藏木瓜、光皮木瓜、日本木瓜等亦被入药[1]。

木瓜富含各种有机酸类、蛋白质、微量元素。

除药用外,还可栽培供观赏,近年又被用于化妆品和保健品领域。

鉴于木瓜的重要药用价值和广阔的应用前景,更加合理地开发利用木瓜资源,笔者结合最新研究成果,对木瓜的化学成分和药理作用作一概述。

1 化学成分1.1 糖类秦氏等[2]利用石油醚等有机溶剂从木瓜中提取多糖,然后采用苯酚-硫酸光度法测定其含量,其平均含糖量为10.49%。

杨氏等[3]采用改进后的裴林氏液容量滴定法测定木瓜中总糖的动态变化,木瓜总糖在每年3月下旬开始迅速增加,到4月下旬达到最大值,以后呈缓慢下降的趋势。

王氏等[4]也做过木瓜总糖的研究工作。

1.2 萜类早在1983年,罗氏[5]就从木瓜中分离到五环三萜类化合物齐墩果酸(Oleanolic acid)。

郭氏等[6]采用80%乙醇冷浸然后减压浓缩,硅胶柱层析或薄层层析分离,从木瓜中分离得到了乙酰熊果酸(3-O-acetyl ursolic acid)、3-O-乙酰坡模醇酸( 3-O-acetyl pomolic acid)、桦木酸(Betulinic acid)3个五环三萜类化合物。

木瓜营养功效多

木瓜营养功效多
宁在兰
【期刊名称】《烹调知识》
【年(卷),期】2008(000)004
【摘要】提起木瓜，许多人都知道它有催乳的功效，可用于产后妇女乳少、催乳。

其实，木瓜有两种，有催乳功效是指产于广东、广西、台湾的番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟果实可切片炒熟当菜食。

而传统中医药所用的木瓜，产于四川一带，又称川木瓜，是酸性的药物，不可用于催乳。

否则，会闹出笑话。

【总页数】1页(P50)
【作者】宁在兰
【作者单位】广西
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.111
【相关文献】
1.木瓜与光皮木瓜、西藏木瓜及小木瓜的鉴别与合理应用 [J], 孔增科;胡双丰;潘嬿;徐晶颖
2.木瓜与两种非正品光皮木瓜、小木瓜的鉴别 [J], 黄建森
3.木瓜时尚之品番木瓜传统木瓜非是它 [J], 董平
4.牡丹籽油营养功效及产品开发的研究进展 [J], 刘子怡
5.嘉宝果的营养功效及加工研究进展 [J], 徐绍丝;陈正信;黄鹭强
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木瓜泡水喝有什么好处

木瓜泡水喝有什么好处关于《木瓜泡水喝有什么好处》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们都了解番木瓜具备丰胸美乳催奶的作用，孕妇孕妇都应当多吃木瓜。

木瓜的营养使用价值很高，怀孕的情况下吃木瓜还能够补充人体多种多样营养元素，并且还有利于肠胃的肠蠕动，协助大便。

并且番木瓜也是非常好的抗肿瘤的食材，番木瓜也有防癌的作用，番木瓜的功效与作用也很高，多吃木瓜市非常有而无一害。

番木瓜温性而微苦、涩，能理脾和胃利湿，舒肝袪风，散淤活血化瘀，舒经通脉。

主冶呕吐腹泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、痢疾、黄疸、脚气、腰酸腿软乏力等症。

除此之外，番木瓜还有助消化功效，可以医治消化不良，特别是在对医治肉制品食滞很有协助。

1、番木瓜温性微苦，舒肝和胃，舒筋脉，活骨筋，降血压。

2、番木瓜的果子含有17种以上碳水化合物及钙、铁等，还带有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、番木瓜中维他命C的成分十分高，是苹果的48倍。

4、番木瓜能清除身体过氧化物等内毒素，清洁血液，对肝功能检查阻碍及高血脂、高血压病具备防效。

5、番木瓜碱具备抗肿瘤的作用，并能阻拦身体致癌物亚硝酸的生成，对淋巴结性白血病细胞具备明显防癌特异性。

6、番木瓜里的水果酵素会协助溶解肉制品，降低肠胃的劳动量，促进消化，预防便秘，并可防止消化道病变。

7、番木瓜能平衡、加强青少年儿童和孕妇怀孕期的雄性荷尔蒙的生理学新陈代谢均衡，护肤美容养颜。

番木瓜为在我国独有的天然的果木之一，亦称铁脚梨，又叫秋番木瓜、酸木瓜、宣木瓜、川番木瓜等，为蔷薇科枯叶灌木丛或灌木植物绿色植物贴梗海棠的果子。

在我国山东省、安徽省、湖北省、贵州省、四川等地均有种植，尤以安徽省宣州生产番木瓜品质出色出名，故有“宣木瓜”之称。

番木瓜既是食品，又可当药，其所含营养元素比较丰富，是很好的翠绿色健康保健食品。

番木瓜的药用价值颇多，具备调整植物性神经作用、抗感染、抗风湿、有利排尿及止痛等功效，并对多种多样病菌如大肠杆菌、葡萄球菌、结核菌等有抑制效果。

木瓜丸的功效与作用

木瓜丸的功效与作用
木瓜是人们很熟悉的一种水果，素有“百益果王”之称，那么，木瓜丸的功效与作用有哪些？
木瓜丸主要成份是木瓜、当归、川穹、白芷、威灵仙、狗脊（制）、牛膝、鸡血藤、海风藤、人参、制川乌、制草乌。

宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症，平肝和胃，具有舒筋络，活筋骨，降血压等作用，是一种功效优良的活血通络药物，木瓜丸在治疗祛风散寒，活络止痛等症状的疾病方面取得不错的成效。

木瓜丸的功效与作用有哪些？
木瓜丸祛风散寒，除湿通络。

用于风寒湿闭阻所致的痹病，症见关节疼痛、肿痛、屈伸不利、局部畏恶风寒、肢体麻木、腰膝酸软，临床多用于老年肩臂、腰腿、足跟痛及痹症日久伤及正气和风寒湿邪所致四肢麻木、遍身疼痛、腰膝酸痛、足膝无力、行走艰难等症。

宣木瓜的功效及作用

宣木瓜的功效及作用别名异名铁脚梨（《清异录》），木瓜实（《别录》），宣木瓜、川木瓜、皱皮木瓜。

药理作用有调节植物神经功能、抗炎、抗风湿、抗利尿、镇痛的作用。

加工炮制1、净制清水洗净。

2、切制浸泡，闷润至透。

或蒸熟后乘热切。

日晒夜露，以由红转紫黑色为度。

3、炮炙将木瓜片置锅内，用文火炒至微焦为度。

性味归经【性味】酸、涩，温。

【归经】入肝、脾二经。

功效主治1、舒筋活络：本品味酸性温，入肝经，有较好的舒筋活络作用。

但能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤佳。

如《本草经正》曰：木瓜，用此者用其酸敛，酸能走筋。

敛能固脱，得本味之正，故尤专入肝益筋走血。

疗腰膝无力，脚气，引经所不可缺。

”2、化湿和胃：本品味酸性温，有化湿和胃之效。

如王好古：湿和胃，滋脾益肺，治腹胀善噫，心下烦痞。

”《本草求真》曰：瓜，酸涩而温，止属收敛之品，缘暑湿伤人，挥霍撩乱，吐泻交作，未有不累脾胃而伤元气，损营卫而败筋骨，木瓜气味酸涩，既于湿热可疏，复于损耗可敛，故能于脾能补，于筋可舒，于肺可敛。

岂真肺胃虚弱，可为常用之味哉。

”鉴别应用①生木瓜：平肝舒筋力胜，用于风湿痹痛，脚气浮肿。

炒木瓜，和胃化湿力强，用于湿伤脾胃，呕吐泄泻。

赤白痢疾。

②木瓜与白芍：二者均治筋病，对于转筋、筋急之病都可应用，但木瓜功在化湿而舒筋，故主要用于湿盛所致的霍乱转筋及湿痹关节屈伸不利等证。

白芍养血敛阴柔肝而舒筋。

故主要用于阴血不足，不能濡养脉所致的挛急、抽动、疼痛等。

此外，木瓜化湿和脾，治吐利脚气水肿；白芍养血柔肝治阴虚阳浮之证及妇科病等，又各有所长。

用法用量内服：煎汤，6 9克；或入丸散。

外用：煎水熏洗。

宜忌配伍【和合宜忌】1、内有积滞和小便短赤者忌用。

2、《食疗本草》：不可多食，损齿及骨。

”3、《本草经疏》：下部腰膝无力，由于精血虚，真阴不足者不宜用，伤食脾胃未虚，积滞多者，不宜用。

” 4.《医学入门》：铅、铁。

"【配伍应用】1、配吴茱萸，吴茱萸温经散寒，行气止痛功，二药相伍，相辅相成，能散寒化湿，通络除滞。

木瓜泡脚的功效与作用

木瓜泡脚的功效与作用木瓜泡脚的功效与作用引言泡脚是一种传统养生方法，通过将脚浸泡在温热的水中，起到调理身体，促进血液循环，缓解疲劳的作用。

而木瓜泡脚作为一种常见的泡脚方式之一，不仅具有传统的养生理疗作用，还有许多独特的功效。

本文将详细介绍木瓜泡脚的功效与作用，帮助读者更全面地了解木瓜泡脚的好处。

一、木瓜泡脚的基本方法木瓜泡脚的基本方法是将木瓜切成块状或片状，放入温热的水中，然后将双脚浸泡于木瓜水中。

可根据个人需求，添加其他草药、精油或盐类等物质来加强泡脚的功效。

泡脚的时间一般为20-30分钟，每周可进行2-3次。

二、木瓜泡脚的功效1. 去湿气湿气对人体的影响不容忽视，容易导致身体不适。

木瓜泡脚可以通过木瓜中的酵素分解湿气，加速湿气的排出。

尤其是夏季和梅雨季节，人体体内一般会多湿气，木瓜泡脚有助于缓解这种湿气引起的身体不适。

2. 清热解毒木瓜具有清热解毒的功效，泡脚时身体吸收了其中的有效成分，有助于清除体内寒湿和毒素，净化血液。

木瓜对皮肤病症的治疗也有一定的效果，可以帮助减轻皮肤炎症和过敏。

3. 促进血液循环木瓜泡脚可以通过热水和木瓜中的有效成分，促进脚部的血液循环。

泡脚时，肌肉会放松，血管扩张，增加血液供应到脚部，提高脚部的血液循环。

这对于缓解脚部疲劳、改善血液循环不佳等问题有较好的效果。

4. 缓解疲劳长时间站立或走动，容易导致脚部疲劳。

木瓜泡脚可以通过放松肌肉、促进血液循环，缓解脚部疲劳。

泡脚时，木瓜中的成分能够渗透到皮肤和经络中，起到舒缓疲劳的作用。

5. 消除角质木瓜泡脚中的木瓜酵素可以软化脚部角质，促进老化角质层的脱落。

泡脚后，使用磨砂膏或磨砂工具去除脚部角质，可以让脚部肌肤更加光滑嫩白。

6. 改善睡眠质量木瓜中的一种物质叫做“多巴胺”，可以帮助缓解压力、放松身心，改善睡眠质量。

木瓜泡脚可以帮助入睡，让人更容易入睡，并且能够帮助深度睡眠，使人第二天起床后更加精力充沛。

7. 促进脚部伤口愈合木瓜中的有效成分具有一定的杀菌和消炎作用，泡脚时这些成分可以直接接触脚部，促进伤口的愈合。

川木瓜的功效与作用