胆囊炎与胆石症的营养治疗
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胆囊炎与胆石症的营养治疗
胆囊炎与胆石症
一、来自百度文库述
1. 胆囊炎与胆石症： 胆囊炎常发生于有结石的胆囊；继发于胆管结石和胆道蛔 虫等疾病；胆石症是指胆道系统包括胆管和胆囊在内的任 何部位发生结石的疾病。
胆囊炎与胆石症
一、概述
2.病因： 胆囊炎---胆管阻塞、化学性刺激和细菌感染是常见原因；胆 石症--- 传统因素（年龄、女性、肥胖、糖尿病、高血压和 家族遗传倾向）、环境因素（饮食结构及饮食习惯不良）。
疼痛缓解后：根据病情循序渐进地调配饮食，先 给予清淡的低脂、低胆固醇、高碳水化合物流质， 病情好转再给予低脂半流或低脂、少渣软食。
胆囊炎与胆石症
二、营养治疗 2.慢性期 限制能量摄入 适量蛋白质 限制脂肪和胆固醇摄入 保证碳水化合物供给 合理补充维生素 增加水和膳食纤维摄入 节制饮食、定时定量
胆囊炎与胆石症
胆囊炎与胆石症
一、概述
3.流行病学特征：胆石症---由以胆管的胆色素结石为主 转变为以胆囊的胆固醇结石为主（饮食结构变化、胆道 蛔虫和胆道感染发生率降低。
4.临床表现 ：腹痛、寒战发热、黄疸、恶心、呕吐、腹 胀、食欲下降。慢性临床表现不典型。
胆囊炎与胆石症
二、营养治疗 1.急性期
短期内：暂禁食，肠外营养，经静脉输注脂肪乳、 葡萄糖、复方氨基酸、微量营养素 。
三、营养护理
1.营养健康教育 鼓励低脂饮食 树立正确的生活方式 2.食物选择 宜用食物 忌（少）用食物
胆囊炎与胆石症
一、来自百度文库述
1. 胆囊炎与胆石症： 胆囊炎常发生于有结石的胆囊；继发于胆管结石和胆道蛔 虫等疾病；胆石症是指胆道系统包括胆管和胆囊在内的任 何部位发生结石的疾病。
胆囊炎与胆石症
一、概述
2.病因： 胆囊炎---胆管阻塞、化学性刺激和细菌感染是常见原因；胆 石症--- 传统因素（年龄、女性、肥胖、糖尿病、高血压和 家族遗传倾向）、环境因素（饮食结构及饮食习惯不良）。
疼痛缓解后：根据病情循序渐进地调配饮食，先 给予清淡的低脂、低胆固醇、高碳水化合物流质， 病情好转再给予低脂半流或低脂、少渣软食。
胆囊炎与胆石症
二、营养治疗 2.慢性期 限制能量摄入 适量蛋白质 限制脂肪和胆固醇摄入 保证碳水化合物供给 合理补充维生素 增加水和膳食纤维摄入 节制饮食、定时定量
胆囊炎与胆石症
胆囊炎与胆石症
一、概述
3.流行病学特征：胆石症---由以胆管的胆色素结石为主 转变为以胆囊的胆固醇结石为主（饮食结构变化、胆道 蛔虫和胆道感染发生率降低。
4.临床表现 ：腹痛、寒战发热、黄疸、恶心、呕吐、腹 胀、食欲下降。慢性临床表现不典型。
胆囊炎与胆石症
二、营养治疗 1.急性期
短期内：暂禁食，肠外营养，经静脉输注脂肪乳、 葡萄糖、复方氨基酸、微量营养素 。
三、营养护理
1.营养健康教育 鼓励低脂饮食 树立正确的生活方式 2.食物选择 宜用食物 忌（少）用食物