点菜系统需求分析

合集下载

网上点餐系统需求分析说明书

网上点餐系统之需求分析说明书目录1.文档概述41.1编写目的41.2定义41.3参考资料42.项目概述42.1项目背景42.2项目目标42.3 构件图42.4 上下文关系图52.5对产品进一步解析62.6项目适用范围63.项目需求分析3.1性能需求分析63.2项目活动图63.3系统报表83.4系统用例图103.5用例文档124.项目详细设计4.1系统模块详细设计14 4.2登录模块详细设计14 4.3顾客模块详细设计144.4管理员模块详细设计165.项目技术方案195.1方案概述195.2 编程环境195.3 数据库的实现19 6．可行性分析196.1 技术可行性分析19 6.2 运行可行性分析20 6.3 经济可行性分析206.4法律可行性201. 引言1.1编写目的此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容，设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性，运行设计的项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法，以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况。

1.2定义本产品是为餐厅专门开发的一套订餐管理系统，旨在合理化安排餐厅的工作，提高餐厅的管理效率，同时方便员工就餐。

1.3参考资料《软件系统分析与设计》《需求分析最佳实践》2. 项目概述2.1项目背景员工到食堂用餐，在路途和排队上浪费很多时间，并且去晚了经常会吃不到想吃的食物；员工对食堂的满意度不高，有将近一半的员工会选择去周边饭店用餐。

因此，食堂更无法准确预测员工需求，经常会出现有些食物因为没有卖出去只好倒掉，而员工需要的一些食物却已卖完的现象。

2.2 项目目标开发手机订餐系统节省员工的时间和精力，避免员工在食堂排队等很多时间，同时也减少食堂食物的浪费，并提高服务质量以及员工对餐厅的满意度。

2.3 构件图图2.3-1 构件图2.4 上下文关系图图2.4-1 上下文关系图2.4.1 业务事件a. 餐厅接受订餐信息b. 员工查询菜谱和推荐菜单或套餐c．员工预约订餐d．返回客户订餐信息e. 员工进行进一步确定订单，并最终提交d．餐厅接受订单信息，送餐厅厨房2.5 对产品进一步解析到不前为止我们对员工的行为，餐厅服务人员，厨房厨师的行为进行了准确的分析，做这一步的操作是为了进一步分析所设计的系统能否达到预想的目的。

网上订餐系统需求分析说明书

学生网上订餐系统之需求分析说明书1。

引言1.1编写目的此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容，设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性，运行设计的项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法，以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况.1.2定义本产品是为食堂专门开发的一套订餐管理系统，旨在合理化安排食堂的工作，提高食堂的管理效率，同时方便学生就餐.2. 项目概述2。

1项目背景众所周知，在中国的大学生高校中学生到食堂用餐,在路途和排队上浪费很多时间,并且去晚了经常会吃不到想吃的食物;这样便会导致学生对食堂的满意度不高，近期我们发现有很多的学生选择了网上订餐或者是叫外卖。

在这种情况下,学生的生活健康的不到保证，食堂更是无法准确预测学生需求，因此食堂经常会出现有些食物因为没有卖出去而浪费掉，而学生需要的一些食物却已售罄的现象。

2。

2 项目目标开发手机订餐系统节省学生的时间和精力，避免学生在食堂排队等很多时间，同时也减少食堂食物的浪费，并提高服务质量以及学生对食堂的满意度。

2。

3 构件图图2.3-1 构件图2.4 上下文关系图图2.4-1 上下文关系图菜品信息生成订单对菜品的评价订菜学生订餐子系统订单管理子系统学生就餐情况库存情况查询食堂管理子系统2。

4.1 业务事件a。

食堂接受订餐信息b. 学生查询菜谱和推荐菜单或套餐c．学生预约订餐d．返回客户订餐信息e。

学生进行进一步确定订单,并最终提交d．食堂接受订单信息，送食堂厨房2.5 对产品进一步解析到不前为止我们对学生的行为，食堂服务人员，厨房厨师的行为进行了准确的分析，做这一步的操作是为了进一步分析所设计的系统能否达到预想的目的。

2.6 适用范围通过分析，本项目仅适用于徐州工程学院中心校区一食堂，用于学生进行饭前订餐，以对用餐食物进行合理预算。

3.系统需求分析3.1 性能需求分析该系统在性能功能应达到如下要求：3.1.1操作简单，界面友好:完全空间式的页面布局，使得菜品、咨询等信息录入的工作更简单:另外,跟踪出现的提示信息也让用户随时清楚自己的操作情况.对常见类似的网站的管理的各个方面：基本信息录入、浏览、删除、修改、搜索等方面都大体实现，用户对菜品的预定以及支付方式；3。

校园网上订餐系统需求说明书分析报告

校园网上订餐系统需求说明书分析报告
自查报告。

在设计校园网上订餐系统的需求说明书时，我们团队进行了自查，以确保系统能够满足用户的需求并提供良好的用户体验。

以下是我们的自查报告：
1. 用户需求分析，我们对校园学生和教职员工的订餐需求进行了深入的调研和分析，确保系统能够满足他们的各种用餐需求，包括早餐、午餐、晚餐以及特殊饮食需求。

2. 系统功能需求，我们对系统的各项功能进行了详细的规划和设计，确保用户可以方便地浏览菜单、下单、支付和评价餐品，同时商家可以管理菜单、订单和库存等。

3. 界面设计，我们进行了多轮的界面设计和测试，以确保用户界面简洁直观、操作流畅，提升用户体验和易用性。

4. 安全性和隐私保护，我们重视用户数据的安全和隐私保护，系统采取了严格的安全措施，确保用户信息不被泄露和滥用。

5. 性能和稳定性，我们对系统的性能和稳定性进行了多次测试，确保系统能够在高并发情况下保持稳定运行，并能够快速响应用户的操作。

通过以上的自查，我们相信我们的校园网上订餐系统能够满足用户的需求，并提供良好的用户体验。

我们将继续努力，不断改进系统，以更好地为用户和商家提供服务。

【精品作文】网上订餐系统需求分析

（5）易用性：易理解性：软件研制过程中形成的所有文档语言简练、前后一致、易于理解以及语句无歧义。
（6）防止软件受到意外或蓄意的存取、使用、修改、毁坏或泄密的。
（7）软件属性其数据应能集中存放于总部的数据库服务器，客户端
（8）安全性：不防止软件受到意外或蓄意的存取、使用、修改、毁坏或泄密的，该系统上的所有数据应能集中存放于总部的数据库服务器并定期备份。
1.2 定义
本产品是为餐厅专门开发的一套订餐管理系统，旨在合理化安排餐厅的工作，提餐厅的管理效率，同时方便员工就餐。
1.3 参考资料
《软件系统分析与设计》《需求分析最佳实践》
2. 项目概述
2.1项目背景
员工到食堂用餐，在路途和排队上浪费很多时间，并且去晚了经常会吃不到想吃的食物；员工对食堂的满意度不高，有将近一半的员工会选择去周边饭店用餐。因此，食堂更无法准确预测员工需求，经常会出现有些食物因为没有卖出去只好倒掉，而员工需要的一些食物却已卖完的现象。
6.3 经济可行性分析 ........................ 20
6.4 法律可行性 ............................ 20
1. 引言
1.1 编写目的
此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容，设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性，运行设计的项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法，以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况。
2.2 项目目标
开发手机订餐系统节省学生的时间和精力，避免学生在食堂排队等很多时间，同时也减少食堂食物的浪费，并提高服务质量以及学生对食堂的满意度。
2.3 构件图
图2.3-1 构件图
2.4 上下文关系图

网上订餐系统需求分析

顾客点菜主要流程如下：
１顾客登录网上点菜系统进行菜单的浏览或者注册为会．
员。
２会员可以对自己的个人信息进行更改，．以会员形式登录的顾客享受优惠。３如果顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进．行选择、改、除。更删４当顾客确定点菜完毕后，客可以将其提交至服务器．顾并生成订单管理员订单管理的业务流程如下：１．管理员在本地登录后既可对服务器上的菜单进行添加、除、改。删修
网上订餐系统将极大地方便食客的就餐。同时也有利于我们的管理和售后服务。时。们的订餐系统还能帮助酒店同我（馆）大营业范围，加知名度等系统整体可以分为两个子系统，其中一个为针对顾客开放的网上点菜系统．另一个为针对餐厅管理人员开放的菜单及订单管理系统。
五、户界面用
界面风格以绿色为主调，清新自然，以增强食欲，加可添动态画面效果，避免了页面呆板，幕以板块模式组成，块屏板之间各有特色却又紧密相连。页包括站标、气预报、告、首天公滚动条、厅介绍、品推荐、题。次级页面有六个，餐菜标分别是用户指南、餐方式、见问题、后服务、款方式、员折送常售付会扣。客登录主页面，文字输人方式点菜，台收到订单后，顾以后打印生成纸质订单。

点餐管理系统需求分析

点餐管理系统需求分析 The document was finally revised on 2021文档编号：OMS—1版本编号：点餐管理系统Order management system文档类别：需求分析规格说明项目名称：点餐管理系统编写人员：曾琴、张聪、柳内恒完成日期：目录结构化需求规格说明书1引言点餐管理系统的实质是管理者对组织的资源进行有效的整合，以达到组织既定目标的动态创造性活动。

组织的资源有多种表述形式，无论是对餐饮业财力、物力资源的管理，还是对其他资源的管理，均是以人为主体并由人来实施进行的，人力资源是首要的资源。

因此，人力资源管理的好坏，决定了餐饮业经营的成败。

编写目的本文档是餐饮点餐管理系统的项目需求说明书，对餐饮点餐管理系统的发展进行简要回顾，分析当前的业务流程，总结此类管理系统的基本特点以及总体功能，尽可能完整的概括提取出需求方的全部想法。

本文档对项目开发人员、设计人员及系统实施人员具有很重要的指导意义。

背景本项目名称：点餐管理系统目前，我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。

定义点餐管理系统是帮助餐厅工作人员对点餐进行管理的软件。

参考资料《软件工程使用教程》郭宁、马玉春、邪跃、吴文红编着人民邮电出版社。

2 开发背景目标为了使餐厅的工作人员对顾客点餐的管理更方便、高效；为了减少顾客的点餐时间，方便更多的顾客能快速、愉快的进行点餐；适应网络发展的需求；使生活到处都有信息化的存在。

用户特点本软件的使用对象时菜单管理人员、厨房和前台管理人员以及顾客，软件易操作性强，大多数人都可以操作本软件。

假设与约束本项目的约束包括：无项目经费；项目开发时间不超过一年；主要负责人1人，开发小组共3人；对信息安全和保密无约束。

餐馆点菜系统需求分析

文档编号：版本号：文档名称：需求分析说明书项目名称： XX餐馆点菜系统项目负责人：编写：校对：年月日审核：年月日批准：年月日开发单位：联系电话：目录1 文档概述 (1)1.1 编写目的 (1)1.2 项目背景 (1)1.3 预期的读者 (1)1.4 定义 (1)1.5 参考资料 (1)2 任务概述 (1)2.1 目标 (1)2.2 系统建设背景 (1)2.2.1 系统规模 (2)2.2.2 预期目标 (2)2.3 用户特点 (2)2.3.1 行业特点 (2)2.3.2 人员特点 (2)2.3.3 使用频度 (2)2.4 条件限制 (3)3 业务概述 (3)3.1 业务需求 (3)3.2 相关人员及用户分析 (3)4 业务模型分析 (3)4.1 主题域划分 (3)4.2 点菜管理子系统业务事件分析 (4)4.2.1 点菜管理子系统业务事件标识 (4)4.2.2 点菜管理子系统报表类型标识 (5)4.2.3 点菜管理子系统接口标识 (5)4.3 后厨管理子系统业务事件分析 (6)4.3.1 后厨管理子系统业务事件标识 (6)4.3.2 后厨管理子系统报表类型标识 (7)4.3.3 后厨管理子系统接口标识 (8)4.4 审批业务管理子系统业务事件分析 (8)4.4.1 审批业务管理子系统业务事件标识 (8)4.4.2 审批业务管理子系统报表类型标识 (9)4.4.3 审批业务管理子系统接口标识 (10)5 业务流程分析 (10)5.1 点菜管理业务流程 (10)5.1.1 参与者分析 (10)5.1.2 点菜管理业务流程分析 (10)5.2 后厨管理业务流程 (12)5.2.1 参与者分析 (12)5.2.2 后厨管理业务流程分析 (13)5.3 审批管理业务流程 (14)5.3.1 参与者分析 (14)5.3.2 审批管理业务流程分析 (14)6 用例建模 (15)6.1 点菜管理子系统用例 (15)6.1.1 用例优化 (16)6.1.2 用例规约 (17)6.2 后厨管理子系统用例 (18)6.2.1 用例优化 (19)6.2.2 用例规约 (20)6.3 审批业务管理子系统用例 (21)6.3.1 用例优化 (22)6.3.2 用例规约 (23)7 系统概念数据模型 (24)8 性能需求 (26)8.1 系统响应时间要求 (26)8.2 系统安全性要求 (26)8.3 可靠性 (26)8.4 易使用性 (27)需求分析说明书1文档概述1.1编写目的本说明书的编写是为了明确餐馆点菜系统开发的功能需求和性能需求，以标准的语言和表述方式整理系统需求，以便于开发者和用户对系统的理解和认识。

点菜系统需求分析及数据流图 - 副本 2

点菜系统现状✓顾客：一些生意较好的餐厅人往往比较多，点个菜都要等好久，更别提什么时候能吃上了。

✓服务员：有的顾客比较挑剔，点菜的时候会对各种菜问个究竟，有的顾客拿点菜迟迟不定主意，人多的时候根本忙不过来。

✓厨师：刚做完一道菜，同样的菜又要做一份，效率很低，顾客的等待时间也会延长。

✓经营者：希望有这么一个系统，合理得分配调节，也使顾客就餐更加自主1用传统手工流程的餐饮企业面对的是1)舞弊：收银员舞弊等客人结完帐在退菜品，退的钱自己收下；结完账把原始单销毁，多的钱可以自己收下；算错多收钱自己可以收下；茹果收银软件存在漏洞，那就会更危险。

酒水员舞弊退客人的酒水，销售自己带的酒水，获取暴利。

2)跑单：因上菜速度慢，客人催菜，服务员去厨房催菜，客人趁机走人；或者因上菜慢随最后上来但客人拒绝付款。

3)错单：厨师看不清单子，做错菜；服务员催的急有时会做重菜；做菜速度慢，菜品被客人退回。

4)丢单：手写单到厨房的只有一联，各个档口都会抢着用单子，忙时往往会丢单；餐饮软件不稳定就会有丢单现象，丢单是餐饮界“兵家大忌”。

5)效率低：收银部、传菜部、厨师部、库房等采用手写单据，财务部要核对手写单据，费时费力。

2正在使用着餐饮软件的企业面对的是1)无法满足企业发展需要，运行不稳定，报表常报错。

2)收银软件存在完全漏洞，功能不完善结构不合理，售后服务差或没有服务，提供不了有价值的报表。

3)漏记、错记、重记客户预订翻台信息不能及时传递至咨客，延长客人等待时间。

4)手工点单字迹不清，造成错上、漏上沽清信息不及时导致退菜、换菜频繁。

5)单据容易迫损、遗失传单效率低下，延误上菜时间。

6)手工计算易出错，稽核难折扣、馈赠不易管理。

7)采购无序不及时库存数量、合理库蠢砘易掌握，造成资金积压或销售损失。

8)无法有效分析客户消费偏好、消费频度、消费额度等信息。

9)营销针对性不强，怠慢或漏失大客户日审、成本、统计工作量大，易出错报表编制困难，只能进行简单经营分析。

点餐系统系统分析报告

点餐系统系统分析报告一、引言随着互联网技术的迅猛发展，餐饮行业也正经历着数字化转型的浪潮。

传统的点餐方式已逐渐被网络点餐系统所取代。

本文旨在对点餐系统进行系统分析，分析其功能需求、技术架构以及实施方案，为餐饮企业提供指导和参考。

二、系统功能需求分析2.菜单浏览：用户可以浏览餐厅的菜单，包括菜品的名称、价格、描述等信息。

3.点菜下单：用户可以选择菜品并加入购物车，然后提交订单。

4.订单管理：用户可以查看自己的订单信息，包括下单时间、菜品、总价等。

5.支付方式：用户可以选择支付方式，如在线支付、货到付款等。

6.配送管理：系统可以管理订单的配送信息，包括送货地址、送货时间等。

7.评价反馈：用户可以对菜品进行评价和反馈，提供系统改进的参考。

三、技术架构设计1. 前端技术：采用HTML、CSS和JavaScript等前端技术，实现用户界面的设计和交互功能。

2. 后端技术：使用Java或Python等后端语言，利用框架（如Spring、Django）开发后端服务，处理用户请求和业务逻辑。

3. 数据库：使用关系型数据库（如MySQL、Oracle）存储用户信息、菜单数据、订单信息等。

4.服务器：选择云服务器提供商（如阿里云、腾讯云）提供稳定的服务环境，保证系统的高可用性和性能。

5. 接口设计：为移动设备提供接口，实现Android和iOS等平台的客户端应用开发。

四、系统实施方案1.系统需求收集：与餐厅合作，了解其业务需求和流程，并与用户进行需求调研，收集用户对点餐系统的期望和建议。

2.系统设计与开发：根据需求分析，进行系统架构设计和界面设计，并进行模块开发和系统集成测试，确保系统的稳定性和安全性。

3.系统上线与推广：将开发完成的系统部署到服务器上，并进行系统测试和优化，确保系统可用性。

然后通过各种推广方式，如线下宣传、网络广告等，吸引用户使用系统进行点餐。

4.运维与维护：系统上线后，需要进行持续的运维和维护工作，包括监控系统运行情况、处理用户反馈、定期备份和更新等。

餐厅点菜管理系统需求分析

08软件一班第二组餐厅点菜管理系统修改历史记录目录1.1背景41.2文档概述41。

3术语4 1。

3.1Admin 41。

3。

2菜金41.3。

3开单41。

3.4折扣41.3。

5提成41。

3。

6登录41.3.7退菜52.设计依据53。

软件需求概要描述5 3。

1系统语境图53.2信息/事件列表53.3用例模型63。

4系统概念结构图74.软件需求详细描述74.1用例描述74.1。

1登陆用例描述74。

1.2登录活动图84.1.3点菜用例图84。

1.4点菜活动图94。

1。

5换菜用例图104.1.6换菜活动图114.1。

7退菜用例图114.1。

8退菜活动图134。

1.9添加新菜用例图144。

1.10添加新菜活动图154.1.11修改菜品用例图154。

1。

12修改菜品活动图174.1.13删除菜品用例图174。

1。

14删除菜品活动图194.1.15添加折扣用例图194。

1。

16添加折扣活动图21 4。

1。

17修改折扣用例图21 4。

1.18修改活动图234.1。

19执行用例图234。

1.20执行活动图254.1。

21添加提成用例图254.1。

22添加提成活动图274.1。

23修改提成用例图274。

1。

24修改提成活动图29 4。

1。

25发放提成用例图294.1.26发放提成活动图314.1。

27提交意见用例图314。

1。

28提交意见活动图33 4。

1。

29填写意见334.1.30填写意见活动图354。

2外部接口354.3质量属性需求364.3.1性能需求364.3。

2安全需求364.3.3易用性364。

3.4可靠性374.3.5保密需求374.3。

6设计约束375.人的特性/人的工程需求376。

运行环境需求377.软件合格性因素37概述1.1 背景随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高,进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。

传统的手工点菜方式由于其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。

酒店点菜系统分析设计与实现需求说明书

.酒店点菜系统需求说明书前言跟着我国市场经济的不停展开，公民生活水平的不停提升，进入酒店等高等花费场所的人数也日新月异。

传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难改正、易犯错、效率低等弊端已渐渐退出了酒店等高等花费场所的效力管理平台。

层见迭出的各种酒店点菜管理系统也应运而生，体现出多元化的展开。

为了更好的知足广阔花费者的多元化花费需乞降不一样层次的花费水平，提升酒店的效力管理质量，提升酒店工作人员的工作效率，我开发小组在多方面观察、剖析、研究现有酒店点菜管理系统的根基之上，以提升花费者的满意程度及商家的服务水平易市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集剖析管理于一体的酒店点菜系统剖析设计与实现，极拥有市场价值。

编写目的：a.方便客户审察工程开发过程b.为软件供给测试和查收的依照，即为选用测试用例和和进行查收供给依照。

c.预期读者：需求评审小组，工程开发人员，工程测试人员。

背景a.待开发软件系统的名称：?酒店点菜系统剖析设计与实现?b.本工程的任务提出者：大连理工大学课题小组c.本工程的任务开发者：“奔跑吧少年〞工程小组d.本工程的用户：乐融融饭馆a.定义a.整体构造：软件系统的整体逻辑构造。

b.数据词典：数据词典中的名字都是一些属性与内容的抽象与归纳，其特色是数据的严实性与精准性，不可以有半点模糊。

数据词典又分为用户数据词典和系统数据词典。

用户数据词典包含单位的各样代码或编码。

动向数据：在软件运转过程中，系统给用户的数据，也就是系统在办理过程中或办理以后所产生的数据。

静态数据：系统运转以前设定的数据，它表示系统的初始状态或初始功能。

.参照资料工程需求说明书〔GB8567——88〕可行性研究报告〔GB8567——88〕任务概括目标餐饮是酒店的主要职能之一，点菜是必不行少的环节，而点菜那么使酒店的这一方面功能更加便利和多元化。

点菜系统更好的实现了减少人力物力的目标，也能够让酒店把更多的注意力放在食品安全上。

点菜系统需求分析

1 需求分析1.1使用系统的相关人员与酒店点菜管理系统相关的人员（可能操作系统的角色）详细情况及需求如表2-1所示：表2-1 使用系统的相关人员及需求描述1.2系统业务流程根据用户提出的需求归纳出系统的功能包括5部分：基础数据的设置（包括各菜品的价格，材料，口味等），点菜（同时包括退订，补订等功能），点菜记录管理，数据分析，对食品材料记录的管理。

系统的业务流程如图2-1所示系统工作流程如图2-2所示，数据统计分析流程如图2-3所示。

图2-1 系统业务流程图2-2 系统工作流程图2-3 数据统计分析流程1.3功能需求1、基础数据设置模块系统管理员通过该部分功能完成酒店点菜管理系统中基础数据的设置工作。

主要工作包括：中、西餐，鲁、粤、川、苏等菜系基础数据的设置，包括：图片、口味、价格、原料等的介绍，并根据价格的不同分为高、中、低三档。

2、点、补、退选菜模块顾客可根据口味、价格、食料、菜系进行点菜，菜品种分为中、西两种，其中中餐按照菜系分为鲁、粤、川、苏五种；并根据价格分为高、中、低三个等级；根据口味可分为酸、甜、辣、咸四种。

通过前台可视化界面实现顾客多方面选择。

点菜完毕后，系统自动进行菜价统计并显示。

如顾客不满意则可进行退选或补选。

3、数据处理模块系统自动记录点菜次数，并对补选的菜进行次数增加，退选的菜进行次数减少，并将最终结果排序。

系统可根据用户选择的菜，自动进行总价计算并显示，以方便用户补选或退选，便于服务员收费；可记录用户的点菜，并进行排序，以方便厨师和经理查看。

4、后台管理模块厨师可根据厨师号或者选择菜系名查看顾客对自己做的菜的满意度和受欢迎或者不受欢迎的菜；经理可根据系统自动排名推出“特色菜”撤销不受欢迎的菜，改进菜单，提高服务质量；服务员可在输入自己的员工号后，输入客人餐桌号或包间号进行收费。

5、系统权限管理模块系统设置不同权限：经理、厨师、服务员和其他人员只有被授予相应权限后，才可以根据自己的权限查看相应的内容，保证了系统的安全性。

(完整)点餐系统分析报告

(一)系统分析1。

1 发展背景目前，随着餐饮业的高速发展和餐饮店规模的不断扩大，手工点菜方式的工作效率,点菜正确率已经难以适应企业发展的要求，制约了餐饮业的发展，餐饮企业的特色和个性化经营更加明显,管理更趋于信息化，而且加上名优企业品牌扩展力度，加大、餐饮企业集团化步伐，加快等特点，均显示着传统餐饮正逐步向现代餐饮方向转化,而现代餐饮最显著,一个特征就是使用计算机信息化管理系统,这也是餐饮企业经营者们的共识。

计算机信息化管理系统以信息量大、数据准确、速度快、管理效能高的特点已获得了广大餐饮、娱乐企业管理者，认可，它克服了人为因素、人情因素造成企业管理上的不便,明显提高了工作效率。

就点菜系统而言,最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、pos点菜系统，除了这种点菜系统,其他的计算机信息系统已经从预定，接待，点菜，菜品上传,厨房分单打印，条码划菜，收银，经理查询等方面在大型餐饮企业全方位的整合起来了。

该系统用户面向的主要是大中型餐厅.1。

2 开发重要性随着科技的不断进步,互联网的不断发展,传统餐饮的点餐模式,现在已经不能满足人们的需求。

传统的点餐方式存在难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点，而且顾客的时间成本和餐馆的管理成本都很高。

通过点餐系统的建立，可以有效节约成本，而且通过对点餐数据的分析，可以更好地进行菜品管理，既节约采购成本，又可以更好地满足客户的需求。

点菜系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的无线手持终端。

适用于餐饮，酒店、咖啡厅等场所的餐台管理、点菜录单、结算、信息反馈与传递。

结合传统的点菜管理系统,为餐饮、酒店、咖啡厅等行业的经营管理提供了一整套效、稳定可靠、先进的解决方案，改变了餐饮等行业的手工经营方式，提高了服务效率和顾客满意程度，提升了店面形象，最终提升了企业竞争力与经营效益。

目前大多数酒店、餐饮由于规模的限制，忽略了点餐系统的重要性，而点餐系统系统专为具有一定规模和经济条件的大型酒店、餐饮、咖啡厅设计。

餐馆点餐系统需求分析

餐馆点餐系统需求分析1、需求分析用户可通过访问我们的网站，进行登陆或注册，获得你想要的各种食物，管理员可以查看用户菜品，可以对菜品进行增删改查。

2、软件功能此系统主要是针对顾客开放的网上订餐系统。

顾客订餐主要流程如下：1.顾客登录网上订餐系统进行菜单的浏览或者注册为会员.2.会员可以对自己的个人信息进行更改，以会员形式登陆的顾客享受订餐服务.3.如果顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进行选择、更改、删除等功能.4.当顾客确定订餐完毕后，顾客可以将其提交至我们的餐厅后台系统,并生成订单.5.顾客可以对系统或者餐厅有意见或者建议的留言给我们，我们会及时满意的回复。

管理员、后台管理流程如下：1.管理员登录后台点餐系统.2.管理员可以管理会员信息.3.后台将顾客点餐提交到后厨显示。

4.后厨根据顾客订餐菜单进行做菜。

5.每完成一个菜就更改其状态为已做.6.所有订餐菜完成后根据会员提交送餐地址进行确认并送餐。

3、功能描述3。

1顾客网上订餐功能分析：根据对顾客网上订餐系统业务流程的分析，课已看出顾客点菜主要涉及到一些数据库的逻辑和程序应用逻辑。

具体的功能归纳如下：1.顾客登录网上订餐系统进行菜单浏览、2.顾客注册为会员。

3.会员对自己的个人信息进行更改，比如送餐地址和联系电话。

以及账户密码.4.顾客对已选的菜单进行更改选择的数量或者取消选择.5.当顾客确定订餐完毕后，顾客将其提交只服务器后台点餐系统，并生成订单。

3。

2管理员后台管理系统功能分析：1．管理员在后台登录后,可以创建新的管理员。

2．管理员可以对餐厅网上订餐系统上的菜单进行添加、删除和修改，比如更改菜单的图片，价格，菜单的描述，更换新品，添加新菜等。

3．管理员对菜单进行管理，确定订单的生成.4．管理员根据不同的属性来查询订单,比如生成日期或者编号等。

5．管理员根据不同的时间段统计处营业额，成本,同时还能统计出每道菜的销售量、任何时间段的销售情况以及每一个顾客的消费情况。

点菜系统需求分析

点菜系统管理需求分析一、引言随着社会的发展，自动化，科技化的产品逐步进入到了人们的生活，它给我们带来了更多的方便。

餐饮管理已经逐渐由定性管理，进入到重视定量管理的科学阶段。

用电脑自动化管理带普遍的认为管理餐厅的运行已成为不可逆转的趋势。

传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题，例如：一．收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍；二．人工计算帐单金额容易出现差错；三．个别服务员作弊、改单、宰客情形时有发生；四．客人消费单据难以保存和查询；五．无法对大量营业数据进行统计分析。

本选题正是希望用计算机来解决以上问题。

一、编写目的利用计算机实现管理的信息化，提高管理人员的工作效率，减少管理人员的工作量。

通过集成从顾客点菜、上菜到结账等一系列功能，为每个环节明确分工，并通过可视化的软件支持，有效的减少了人为的错误，同时也加强了信息的安全性和可靠性。

三、功能需求主要功能包括：登陆管理、点菜管理、查询及买单管理、管理模块。

整个系统模块划分如下图：根据该餐厅的具体情况，系统主要功能包括：1.登陆模块该模块分因为普通用户登陆模块和管理员登陆模块。

普通用户可以进行点菜，查询，结账的操作；管理员可以进行点菜，查询，结账还可以进行添加新的菜品。

2.点菜模块点菜模块包括桌号选择，服务员编号，菜品选择以及菜图和价格的显示。

3.买单模块该功能模块包括显示已点菜的信息以及客户是否买单。

4.管理模块该模块包括添加菜品信息和添加服务员信息。

信息四、E-R图整个系统开发过程中，主要涉及到的实体有：服务员、餐桌、菜单。

他们之间的具体关系如下图：五、数据流图六、数据字典谢谢邹琳同学的分享！。

酒店点餐系统需求分析说明书

酒店点餐系统需求分析说明书1、引言1、1编写目的：目前大多数酒店由于规模的限制，忽略了点餐系统的重要性，而本系统专为具有一定规模和经济条件的大型酒店设计。

通过集成从顾客定桌、点菜、上菜到结帐等一系列功能，为每个环节明确分工，并通过可视化的软件支持，有效减小了人为差错的概率，代之以高效、便捷、准确的数字化服务系统，使酒店的管理更加规范化。

1、2编写背景说明：a．酒店点餐系统b．提出者：刘竹林c．开发者：软件工程系软件技术 07 软件2班成员名单：邢如月、张新华、王杰、王磊、陈辉华、张旭阳、李建、李文明d．用户：各种酒店e．计算机网络：局域网、及可无线网络覆盖区域2、任务概述2、1目标：开发意图：方便酒店管理，提高人员的工作效率，减少人力消耗。

2.2 用户特点：最终用户特点：计算机水平一般操作人员：计算机水平较高，能处理常见问题维护人员的教育水平：在校大专生，软件开发与维护2、3 假定约束开发期限：两个月3、需求规定3、1 对功能的规定：管理员登陆、注册及删除管理员信息、管理员可以对房间餐桌厨师及服务员的信息进行增、删、查、改的操作管理员可以对菜系、菜谱进行增、删、查、改的操作用户可以根据菜名、菜系、特色菜、特价菜、厨师名对菜谱进行浏览登陆：仅限于管理员登陆注册：仅限于管理员注册/* 用户仅需直接浏览查询不需要注册以及登陆*/修改：修改房间、餐桌、厨师、服务员、菜谱、菜系、特色菜、特价菜的信息删除：删除房间、餐桌、厨师、服务员、菜谱特色菜、特价菜的信息增加：增加房间、餐桌、厨师、服务员、菜谱特色、特价菜的信息浏览：用户可以统一的浏览菜谱或者根据菜名厨师名浏览菜谱权限：管理员：有所有权限用户：只能浏览3．2详细设计1、com.menu.vo.*：vo对象以及映射文件。

2、com.menu.dao.*：DAO接口3、com.menu.dao.impl.*：DAO实现类4、com.menu.hibernate.sessionFactory.*：session工厂、数据库连接文件5、com.menu.factory.*：生产DAO实现类6、com.menu.struts.action.*：所有的ACTION（业务逻辑）7、com.menu.struts.form.*：所有的FORM表单8、com.menu.struts.*：资源文件4运行环境规定4．1设备PC机4．2支持软件操作系统：windows XP、windows vista 、Linux编译（或汇编）程序：Myeclipse 6.5。

餐厅点餐系统需求分析

1 菜品管理；菜品的添加、修改、删除、查询功能，可对菜品设置所属类别、单价、状态等。

2 人员管理；实现管理员的添加、修改、删除功能。

3 餐台管理；餐台的添加、修改、删除、查询功能。

4 预订管理：可以增加预订、修改预订、删除预订、查询预订以及查询当日当餐别预订未到情况。

预订餐别分为中餐和晚餐。

系统在默认情况下将自动显示当日当餐别餐台图，含预订餐台信息；可以任意选择某日、某餐别的餐台图，并可在此被选择的某日某餐别的餐台图上直接增加、修改被选的某日某餐别的餐台预定信息。

5 上菜管理：可以查询某个餐台已出品的菜和未出品的菜等。

6 订单管理：订单的添加、修改、删除、查询功能。

7 结账：结账时，可以根据设置对整个账单打折及收取服务费，打折可以按比率打折、定额打折，同时可以输入打折原因。

可同时选择5种付款方式结账。

结账时，可以根据设置对账单进行四舍五入即找零；可以根据设置自动打印
收银账单，也可在结账前打印点菜单、对账单。

8 查询管理：可查询出服务员服务过的餐桌号和服务时间，菜品和酒水的售出记录明细，订单的明细。