【2020年整理】公共场所卫生标准
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量标准,如人均占有面积及数量等指 标)
2020/5/17
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1.公共场所中微生物限量标准
• 主要指公共场所中空气及公共用品物 体表面微生物标准(如空气中细菌总 数、毛巾、茶具等物品表面细菌总数 或大肠菌群)。
• 该标准包括细菌总数、大肠菌群、军 团、溶血性链球菌等致病微生物。
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(二)经常性卫生要求
• 各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观, 地面无果皮、痰迹和垃圾。
• 各类旅店应有健全的卫生制度。 • 被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住
旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执 行星级宾馆有关床上用品更换规定。 • 公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面 光洁,无油渍、无水渍、无异味。 • 客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日 清洗消毒。
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• GB/T 18204.13 • GB/T 18204.14 • GB/T 18204.15 • GB/T 18204.18 • GB/T 18204.23 • GB/T 18204.24 • GB/T 18204.25 • GB/T 18204.26 • GB/T 18204.27
• 室内空气污染:世界银行估计,我国每年因室内空 气污染导致11万人额外死亡
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• 饮水安全形势严峻
– 有关部门调查:我国水资源短缺且污染普遍
• 人均淡水资源量仅相当于世界人均的1/4,是世界 上最贫水的13个国家之一。
• 全国600多个城市中,有400多个城市供水不足, 约有4700万人严重缺水,每日人均水量不足10升。
• 空气污染状况严重
– 空气污染导致呼吸系统疾病增加
• 慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和哮喘患病率达到 2-6%
• 2003年因呼吸系统疾病死亡占居民死因的第三位
– 大气污染、室内空气污染造成健康危害
• 世界银行估计我国每年因城市空气污染导致的超额 死亡高达17.8万人,造成的损失达430亿美元
• 大气污染造成的环境与健康损失占GDP的7%, 2020年将达到13%
3
• 空家气环中境主监要测污城染市物空颗气粒质物量和结果SO:2 超标比例最高,2003年国
空气质量达到二级 41.7 %
空气质量为三级 31.5 %
空气质量劣三级城市比例 26.8 %
空气质量达标城市的人口仅占统计城市人口总数的
36.4%,暴露于未达标空气质量的城市人口占统计
城市人口的63.6%。
• 城市饮用水源地水质(环境监测总站监测数据)
– 水源地水达标:85 . 4% 不达标14 . 6%
– 城市水质达标:74 .2% 不达标25 .8%
• 我省2004年监测数据
– 市政供水合格率:87 .5 %
– 自建供水合格率:63 .0 %
– 二次供水合格率:81 .5 %
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二、环境卫生现状
• 毛巾、枕巾(套)采样:应在毛巾、枕巾(套)对折后两面的中央 5cm×5cm面积上用力均匀涂抹5次。
• 游泳池取水样在水面下30cm处取水样450ml。
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室内空气质量标准
(GB/T 18883-2002 2003-03-01实施)
本标准由卫生部、国家环境保护总局《室内空气质量标 准》联合起草
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• 问题
– 基本情况不明,环境对健康的影响说不清 – 缺乏部门间协调沟通,资讯共享方面存在困难 – 环境卫生工作的定位和思路不明确 – 队伍不稳,经费不足,制约环境卫生工作开展
• 全省市级卫生监督所无一家设环境卫生科 • 环境卫生专业机构不全,人员不足,队伍素质不高,
熟悉环境卫生工作的人越来越少。 • 卫生监督队伍的环境卫生职能?
• 每年约有401亿立方米污水排入江河湖海。 • 作为饮用水水源的27条主要河流56%受到不同程度
污染,全国湖泊约有75%受到显著污染。
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• 公共场所的卫生状况不容乐观
– 卫生特点
• 公共场所人群密集、流动性大,易混杂各种污染源 • 设备及物品供人群重复使用,易造成交叉污染 • 健康与非健康个体混杂,易造成传染病传播
• 经常性卫生监测:发证监测和复证监测是指对公共场所经营单位的卫 生状况进行监测,评价其卫生状况,确定是否发放卫生许可证。 2. 监测点的选择:包括选点原则、监测点数量 采样点:如客房大于100房间,1-5%;小于100,5-10% 3. 监测频率和样品要求:
• 空气质量监测:发证监测和复证监测每天监测3次,经常性卫生监测 只监测一次。 4. 监测要求:
GB9670—1996商场(店)、书店卫生标准 GB9671—1996医院候诊室卫生标准 GB9672—1996公共交通等候室卫生标准 GB9673一1996公共交通工具卫生标准
GB16153一1996 饭馆(餐厅)卫生标准
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(一)公共场所检验监测标准
• 微生物限量 • 微小气候、采光、照明及噪音限量 • 有害物质限量 • 公共场所中用具和卫生设施(最低限
• 制定国家环境与健康行动计划 – 分析确定当前我国主要环境健康问题 – 确定工作目标、阶段性行动、措施和策略
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• 进一步明确政府卫生部门的环境卫生定位
– 加强环境卫生管理的人力资源和专业机构能力 建设
– 加强实验室新方法、新手段的研究和运用,加 强技术储备
– 建立国家环境健康影响监测、预防、控制系统 – 加强环境与健康监测,环境健康评价、危险性
本标准适用于住宅和办公建筑物,其它室内环境可参 照本标准执行。
1 物理性 温度 ℃ 22—28 夏季空调 16—24 冬季采暖
2 相对湿度 % 40—80 夏季空调 30—60 冬季采暖
3 空气流速 m/s 0.3 夏季空调 0.2 冬季采暖
4 新风量 M3/h.p 300
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1 二氧化硫SO2 mg/ m3 ≤ 0.50
环境卫 生 标 准 的 应 用
(公共场所部分)
山东省卫生厅卫生监督所 冷毅
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➢ 主要环境健康问题及环境卫生工作现状 ➢ 环境与健康工作的思考 ➢ 公共场所卫生标准 ➢ 公共场所集中空调通风系统卫生规范
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一、概 述
• 环境卫生的定义:
– 对影响或可能影响人类健康(包括健康生活质量)的 一切环境因素的评价和控制的理论与实践
• 空气细菌总数:
撞击法(cfu/m3 )≤1000、1500、2500 沉降法(cfu/m3 )≤10、10、30
• 公共用品细菌总数:
茶具(cfu/m2 )<5 毛巾、床上卧具(cfu/25m2 ) <200 大肠菌群不得检出
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2. 微小气候、采光、照明及噪音限量
• 温度 • 湿度% • 风速 • 台面照度 • 噪声 • 新风量
• 1997年与建设部一同发布了《生活饮用水卫生监督 管理办法》
• 2001年又制定发布了《生活饮用水卫生规范》
• 2001年卫生部制定发布了《环境污染对健康影响评 价规范》
• 室内空气污染规范、装修材料卫生规范等
– 加强监督检查,组织开展全国公共场所卫生监 督检查和饮用水监督抽检
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(三)设计卫生要求
• 选址要求:环境、朝向、采光 • 卫生设施:人均面积、盥洗室水龙头、厕
所 • 消毒间、消毒设施 • 装饰材料要求
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Biblioteka Baidu
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公共场所卫生监督技术规范GB/T172201998
规范公共场所卫生监测的技术要求
1.公共场所卫生监测:
• 发证监测和复证监测:发证监测和复证监测是指对公共场所经营单位 的卫生状况进行监测,评价其卫生状况,确定是否发放卫生许可证。
• 环境卫生的定位:
– 环境卫生是公共卫生的基础,是大卫生的组成部分。 大气环境——公共场所室内空气 水环境——生活饮用水、公共场所用水 生活居住区环境——公共场所环境
• 环境污染对健康的影响:
– 近期影响:健康损害,疾病流行,死亡增加… – 远期影响:遗传疾病高发,人口素质降低…
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公共场所卫生标准的分类
1.公共场所卫生标准(12个) 2.公共场所卫生监督技术规范 3.卫生规范(空调卫生规范) 4. 监测方法
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公共场所卫生标准(12个)
GB9663—1996旅店业卫生标准 GB9664—1996文化娱乐场所卫生标准 GB9665—1996公共浴室卫生标准 GB9666—1996理发店、美容后卫生标准 GB9667—1996游泳场所卫生标准 GB9668—1996体育馆卫生标准 GB9669—1996图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标 准
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• 脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁 的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、 无油渍,并不得检出致病菌。
• 旅店的公共卫生间(盥洗间和厕所)应该每 日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积 粪、无蚊蝇、无异味。
• 各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的 设施,并经常检查设施使用情况,发现问 题及时改进。
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3. 有害物质限量
• 二氧化碳 CO2 (% )
<0.10
• 一氧化碳 CO( mg/ m3 ) ≤ 10
• 甲醛 HCHO( mg/ m3 ) ≤ 0.12
• 可吸入颗粒物 PMl0( mg/ m3 ) ≤ 0.15
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4.公共场所中用具和卫生设施
• 床位占地面积( m2 /人)≥ 7 (盥洗室每8-15人设一水龙头,淋浴室每 20-40人设一水龙头;男厕所每15-35人设 蹲位一个,女男厕所每10-25人设蹲位一个)
– 2004年全国公共场所集中空调通风系统卫生状 况抽检结果显示
– 合格率不足10% – 50%以上的空调系统属于严重污染 – 重大公共场所卫生事件时有发生
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• 开展的主要工作
– 法规、标准建设
• 1987年国务院发布《公共场所卫生管理条例》
• 1989年会同国家环保总局、建设部、水利部、地矿 部制定了《饮用水水源保护区污染防治管理规定》
2 二氧化氮NO2 mg/ m3 ≤ 0.24
3 一氧化碳CO mg/ m3 ≤ 10
4 二氧化碳CO2 %
≤ 0.10
5 氨NH3 mg/ m3
≤ 0.20
6 臭氧O3 mg/ m3
≤ 0.16
7 甲醛HCHO mg/ m3 ≤ 0.10
8 苯C6H6 mg/ m3
≤ 0.11
9 甲苯C7H8 mg/ m3 ≤ 0.20
评估的能力 – 加强环境污染对人体健康影响,环境危害因素
危险性评估技术的研究,建立有效的环境卫生 安全评价体系。
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三、环境卫生标准
为控制环境污染,保护人体健康,对环境中各种污 染物质的含量加以限制的技术要求及其检验方法和 评价规程所作的技术规定。
卫生标准(health standard)的概念是,要求 人们在日常生活和生产中接触环境中危害因素的程 度被限制在最低限度内,使其对接触者及其子代的 健康不产生不良作用。
环境卫生标准是公共卫生政策的重要组成部分, 是疾病预防的重要手段。
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• 卫生标准的要求
• (一)对健康无危害 :
• (二)对主观感觉无不良影响 :环境中有 害物质的卫生标准不超过其对眼、鼻、口 腔等部位的感觉阈(色、嗅、味)和刺激 作用,而且要求无异臭、异味、异色和不 良的刺激。
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– 技术能力和调查研究水平滑坡
– 缺乏对环境污染事件造成的人体健康影响评价 及其有关法律问题的研究,
– 环境卫生立法标准相对滞后,随着越来越多的 环境污染物进入生产生活环境,尽快制订和修 订环境卫生标准
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下一步的工作思考
• 法规、标准和技术规范 – 加强环境卫生标准的研究,修订完善现有相关 的标准,建立统一的环境卫生标准体系 – 建立环境风险性评估制度,制定相应的法规和 环境风险性评估技术规范 – 研究国际环境卫生标准、规范、评价方法
10 二甲苯C8H10 mg/ m3 ≤ 0.20
11 苯并[a]芘B(a)P mg/ m3 ≤ 1.0
12 可吸人颗粒PMl0 mg/ m3 ≤ 0.15
13 总挥发性有机物TVOC mg/ m3 ≤ 0.60
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• 序号 参数类别 参数 单位 标准值 备注 1 物理性 温度 ℃ 22—28 夏季空调 16—24 冬季采暖 2 相对湿度 % 40—80 夏季空调 30—60 冬季采暖 3 空气流速 m/s 0.3 夏季空调 0.2 冬季采暖 4 新风量 M3/h.p 300
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1.公共场所中微生物限量标准
• 主要指公共场所中空气及公共用品物 体表面微生物标准(如空气中细菌总 数、毛巾、茶具等物品表面细菌总数 或大肠菌群)。
• 该标准包括细菌总数、大肠菌群、军 团、溶血性链球菌等致病微生物。
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(二)经常性卫生要求
• 各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观, 地面无果皮、痰迹和垃圾。
• 各类旅店应有健全的卫生制度。 • 被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住
旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执 行星级宾馆有关床上用品更换规定。 • 公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面 光洁,无油渍、无水渍、无异味。 • 客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日 清洗消毒。
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• GB/T 18204.13 • GB/T 18204.14 • GB/T 18204.15 • GB/T 18204.18 • GB/T 18204.23 • GB/T 18204.24 • GB/T 18204.25 • GB/T 18204.26 • GB/T 18204.27
• 室内空气污染:世界银行估计,我国每年因室内空 气污染导致11万人额外死亡
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• 饮水安全形势严峻
– 有关部门调查:我国水资源短缺且污染普遍
• 人均淡水资源量仅相当于世界人均的1/4,是世界 上最贫水的13个国家之一。
• 全国600多个城市中,有400多个城市供水不足, 约有4700万人严重缺水,每日人均水量不足10升。
• 空气污染状况严重
– 空气污染导致呼吸系统疾病增加
• 慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和哮喘患病率达到 2-6%
• 2003年因呼吸系统疾病死亡占居民死因的第三位
– 大气污染、室内空气污染造成健康危害
• 世界银行估计我国每年因城市空气污染导致的超额 死亡高达17.8万人,造成的损失达430亿美元
• 大气污染造成的环境与健康损失占GDP的7%, 2020年将达到13%
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• 空家气环中境主监要测污城染市物空颗气粒质物量和结果SO:2 超标比例最高,2003年国
空气质量达到二级 41.7 %
空气质量为三级 31.5 %
空气质量劣三级城市比例 26.8 %
空气质量达标城市的人口仅占统计城市人口总数的
36.4%,暴露于未达标空气质量的城市人口占统计
城市人口的63.6%。
• 城市饮用水源地水质(环境监测总站监测数据)
– 水源地水达标:85 . 4% 不达标14 . 6%
– 城市水质达标:74 .2% 不达标25 .8%
• 我省2004年监测数据
– 市政供水合格率:87 .5 %
– 自建供水合格率:63 .0 %
– 二次供水合格率:81 .5 %
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二、环境卫生现状
• 毛巾、枕巾(套)采样:应在毛巾、枕巾(套)对折后两面的中央 5cm×5cm面积上用力均匀涂抹5次。
• 游泳池取水样在水面下30cm处取水样450ml。
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室内空气质量标准
(GB/T 18883-2002 2003-03-01实施)
本标准由卫生部、国家环境保护总局《室内空气质量标 准》联合起草
8
• 问题
– 基本情况不明,环境对健康的影响说不清 – 缺乏部门间协调沟通,资讯共享方面存在困难 – 环境卫生工作的定位和思路不明确 – 队伍不稳,经费不足,制约环境卫生工作开展
• 全省市级卫生监督所无一家设环境卫生科 • 环境卫生专业机构不全,人员不足,队伍素质不高,
熟悉环境卫生工作的人越来越少。 • 卫生监督队伍的环境卫生职能?
• 每年约有401亿立方米污水排入江河湖海。 • 作为饮用水水源的27条主要河流56%受到不同程度
污染,全国湖泊约有75%受到显著污染。
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• 公共场所的卫生状况不容乐观
– 卫生特点
• 公共场所人群密集、流动性大,易混杂各种污染源 • 设备及物品供人群重复使用,易造成交叉污染 • 健康与非健康个体混杂,易造成传染病传播
• 经常性卫生监测:发证监测和复证监测是指对公共场所经营单位的卫 生状况进行监测,评价其卫生状况,确定是否发放卫生许可证。 2. 监测点的选择:包括选点原则、监测点数量 采样点:如客房大于100房间,1-5%;小于100,5-10% 3. 监测频率和样品要求:
• 空气质量监测:发证监测和复证监测每天监测3次,经常性卫生监测 只监测一次。 4. 监测要求:
GB9670—1996商场(店)、书店卫生标准 GB9671—1996医院候诊室卫生标准 GB9672—1996公共交通等候室卫生标准 GB9673一1996公共交通工具卫生标准
GB16153一1996 饭馆(餐厅)卫生标准
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(一)公共场所检验监测标准
• 微生物限量 • 微小气候、采光、照明及噪音限量 • 有害物质限量 • 公共场所中用具和卫生设施(最低限
• 制定国家环境与健康行动计划 – 分析确定当前我国主要环境健康问题 – 确定工作目标、阶段性行动、措施和策略
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• 进一步明确政府卫生部门的环境卫生定位
– 加强环境卫生管理的人力资源和专业机构能力 建设
– 加强实验室新方法、新手段的研究和运用,加 强技术储备
– 建立国家环境健康影响监测、预防、控制系统 – 加强环境与健康监测,环境健康评价、危险性
本标准适用于住宅和办公建筑物,其它室内环境可参 照本标准执行。
1 物理性 温度 ℃ 22—28 夏季空调 16—24 冬季采暖
2 相对湿度 % 40—80 夏季空调 30—60 冬季采暖
3 空气流速 m/s 0.3 夏季空调 0.2 冬季采暖
4 新风量 M3/h.p 300
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1 二氧化硫SO2 mg/ m3 ≤ 0.50
环境卫 生 标 准 的 应 用
(公共场所部分)
山东省卫生厅卫生监督所 冷毅
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1
➢ 主要环境健康问题及环境卫生工作现状 ➢ 环境与健康工作的思考 ➢ 公共场所卫生标准 ➢ 公共场所集中空调通风系统卫生规范
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一、概 述
• 环境卫生的定义:
– 对影响或可能影响人类健康(包括健康生活质量)的 一切环境因素的评价和控制的理论与实践
• 空气细菌总数:
撞击法(cfu/m3 )≤1000、1500、2500 沉降法(cfu/m3 )≤10、10、30
• 公共用品细菌总数:
茶具(cfu/m2 )<5 毛巾、床上卧具(cfu/25m2 ) <200 大肠菌群不得检出
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2. 微小气候、采光、照明及噪音限量
• 温度 • 湿度% • 风速 • 台面照度 • 噪声 • 新风量
• 1997年与建设部一同发布了《生活饮用水卫生监督 管理办法》
• 2001年又制定发布了《生活饮用水卫生规范》
• 2001年卫生部制定发布了《环境污染对健康影响评 价规范》
• 室内空气污染规范、装修材料卫生规范等
– 加强监督检查,组织开展全国公共场所卫生监 督检查和饮用水监督抽检
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(三)设计卫生要求
• 选址要求:环境、朝向、采光 • 卫生设施:人均面积、盥洗室水龙头、厕
所 • 消毒间、消毒设施 • 装饰材料要求
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公共场所卫生监督技术规范GB/T172201998
规范公共场所卫生监测的技术要求
1.公共场所卫生监测:
• 发证监测和复证监测:发证监测和复证监测是指对公共场所经营单位 的卫生状况进行监测,评价其卫生状况,确定是否发放卫生许可证。
• 环境卫生的定位:
– 环境卫生是公共卫生的基础,是大卫生的组成部分。 大气环境——公共场所室内空气 水环境——生活饮用水、公共场所用水 生活居住区环境——公共场所环境
• 环境污染对健康的影响:
– 近期影响:健康损害,疾病流行,死亡增加… – 远期影响:遗传疾病高发,人口素质降低…
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公共场所卫生标准的分类
1.公共场所卫生标准(12个) 2.公共场所卫生监督技术规范 3.卫生规范(空调卫生规范) 4. 监测方法
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公共场所卫生标准(12个)
GB9663—1996旅店业卫生标准 GB9664—1996文化娱乐场所卫生标准 GB9665—1996公共浴室卫生标准 GB9666—1996理发店、美容后卫生标准 GB9667—1996游泳场所卫生标准 GB9668—1996体育馆卫生标准 GB9669—1996图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标 准
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• 脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁 的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、 无油渍,并不得检出致病菌。
• 旅店的公共卫生间(盥洗间和厕所)应该每 日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积 粪、无蚊蝇、无异味。
• 各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的 设施,并经常检查设施使用情况,发现问 题及时改进。
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3. 有害物质限量
• 二氧化碳 CO2 (% )
<0.10
• 一氧化碳 CO( mg/ m3 ) ≤ 10
• 甲醛 HCHO( mg/ m3 ) ≤ 0.12
• 可吸入颗粒物 PMl0( mg/ m3 ) ≤ 0.15
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4.公共场所中用具和卫生设施
• 床位占地面积( m2 /人)≥ 7 (盥洗室每8-15人设一水龙头,淋浴室每 20-40人设一水龙头;男厕所每15-35人设 蹲位一个,女男厕所每10-25人设蹲位一个)
– 2004年全国公共场所集中空调通风系统卫生状 况抽检结果显示
– 合格率不足10% – 50%以上的空调系统属于严重污染 – 重大公共场所卫生事件时有发生
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• 开展的主要工作
– 法规、标准建设
• 1987年国务院发布《公共场所卫生管理条例》
• 1989年会同国家环保总局、建设部、水利部、地矿 部制定了《饮用水水源保护区污染防治管理规定》
2 二氧化氮NO2 mg/ m3 ≤ 0.24
3 一氧化碳CO mg/ m3 ≤ 10
4 二氧化碳CO2 %
≤ 0.10
5 氨NH3 mg/ m3
≤ 0.20
6 臭氧O3 mg/ m3
≤ 0.16
7 甲醛HCHO mg/ m3 ≤ 0.10
8 苯C6H6 mg/ m3
≤ 0.11
9 甲苯C7H8 mg/ m3 ≤ 0.20
评估的能力 – 加强环境污染对人体健康影响,环境危害因素
危险性评估技术的研究,建立有效的环境卫生 安全评价体系。
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三、环境卫生标准
为控制环境污染,保护人体健康,对环境中各种污 染物质的含量加以限制的技术要求及其检验方法和 评价规程所作的技术规定。
卫生标准(health standard)的概念是,要求 人们在日常生活和生产中接触环境中危害因素的程 度被限制在最低限度内,使其对接触者及其子代的 健康不产生不良作用。
环境卫生标准是公共卫生政策的重要组成部分, 是疾病预防的重要手段。
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• 卫生标准的要求
• (一)对健康无危害 :
• (二)对主观感觉无不良影响 :环境中有 害物质的卫生标准不超过其对眼、鼻、口 腔等部位的感觉阈(色、嗅、味)和刺激 作用,而且要求无异臭、异味、异色和不 良的刺激。
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– 技术能力和调查研究水平滑坡
– 缺乏对环境污染事件造成的人体健康影响评价 及其有关法律问题的研究,
– 环境卫生立法标准相对滞后,随着越来越多的 环境污染物进入生产生活环境,尽快制订和修 订环境卫生标准
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下一步的工作思考
• 法规、标准和技术规范 – 加强环境卫生标准的研究,修订完善现有相关 的标准,建立统一的环境卫生标准体系 – 建立环境风险性评估制度,制定相应的法规和 环境风险性评估技术规范 – 研究国际环境卫生标准、规范、评价方法
10 二甲苯C8H10 mg/ m3 ≤ 0.20
11 苯并[a]芘B(a)P mg/ m3 ≤ 1.0
12 可吸人颗粒PMl0 mg/ m3 ≤ 0.15
13 总挥发性有机物TVOC mg/ m3 ≤ 0.60
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• 序号 参数类别 参数 单位 标准值 备注 1 物理性 温度 ℃ 22—28 夏季空调 16—24 冬季采暖 2 相对湿度 % 40—80 夏季空调 30—60 冬季采暖 3 空气流速 m/s 0.3 夏季空调 0.2 冬季采暖 4 新风量 M3/h.p 300