墨印一个弥漫着茶香的高端普洱茶品牌
“印”普洱茶的品牌形象设计
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“印”普洱茶的品牌形象设计作者:刘璐来源:《大观》2016年第03期摘要:本设计以品牌设计形式展现,在感悟茶文化的悠久历史,借鉴茶产生泼墨效果的基础上,以茶渍为原型创作品牌形象。
以普洱茶的品牌形式展示,命名为“印”,诠释茶渍产生的痕迹犹如印记。
设计进行大胆创新思考,以具有禅茶韵味的创意图形为切入点,展现茶渍给人们的崭新一面,改变人们对茶渍的一贯看法,体现一种回归自然的创作理念,创作与中国文化相结合的品牌设计。
关键词:印记;形象创作;标志设计一、选题思路设计的选题思路来源于对传统茶文化的传承与热衷。
此次设计选用云南特产茶品普洱茶作为我们的茶品牌。
经过认真探讨发现虽然茶已有源远的文化历史,可茶渍却无人问津,没有得到充分地挖掘与运用。
设想茶渍又何尝不是蕴含着茶悠久历史在其中呢,不管是饮茶剩下的痕迹,还是不小心滴溅上的痕迹,它都是没有人为修饰,自然形成的印记,每个印记都有它独特的一面,从这个角度思考茶渍还是有一定的研究价值的,所以设计选题是以研究茶渍所带来的视觉体验,并给它赋予品牌内涵,展现茶渍带给人们崭新的形象,从而改变人们对于茶渍所存在的旧有的观点。
二、茶的背景调研(一)茶的背景资料收集茶生长的中心纬度在北纬25-30度之间,这是茶叶生长的最佳区域。
茶叶也会分时段来确定好与差,一般清明节前是茶一年之中第一次采茶,茶叶叶片较嫩,由于经过一个冬天能量的积累,新芽都会很嫩。
发芽率也较低,是因为清明前天气还比较寒冷所以不太容易发芽;生长速度也会较慢,也是由于天气的原因;受虫子危害较少,所以明前茶有“明前茶,贵如金”的说法。
我们对普洱茶进行了一些研究,普洱茶分为生茶与熟茶,生茶即是采摘下来的新茶陈放,不会经过人工“发酵、渥堆”处理,而熟茶则相反。
生茶茶性微寒,熟茶茶性温和。
(二)茶渍调查分析茶渍属于茶浸泡后遗留下来的痕迹,在国外只有极个别关于茶渍的运用。
国外一名非常有名气的艺术家就运用茶渍进行插画创作,他的插画风格都非常的独特,采用颜色的喷溅和部分细节精细刻画使作品别具个人特色。
高端袋泡茶让喝茶成为最好的享受
![高端袋泡茶让喝茶成为最好的享受](https://img.taocdn.com/s3/m/80675610650e52ea55189833.png)
高端袋泡茶——让喝茶成为最好的享受
每一个中国人都能感受到茶文化在我国文化中无可取代的地位,而茶早已在几千年前就已经融入了所有华夏族人的生活里。
泡一壶茶,看着那开水冒出的雾气从茶杯上升起,瞧着那清澈的茶水在茶叶的浸染下渐渐变浓,闻着那氤氲在空气中的淡淡的茶香,这对所有人来说都是一种最好的享受。
茶是一种享受,因此中国人喝茶尤其注重一个“品”字。
而随着生活水平的越来越高,人们对于喝茶品质的追求也越来越高,人们都喜欢在悠闲的午后喝上一杯好茶来陶冶一下自己的情操,放松一天来紧张的心情,因此高端袋泡茶的消费市场也逐渐兴起了,高端袋泡茶也因其精致的包装,独特的选材,醇厚的茶香而成为众多茶友的选择。
墨印就是众多高端袋泡茶品牌的一种,他们的茶便符合了优质的高端袋泡茶的所有标准。
他们的袋泡茶采用平均树龄300年以上的古树为原料,秉承只做古树茶的原则,制作出了最醇香最具回味的茶。
这种高端袋泡茶明媚的午后喝上一口,品上一品,相信300年沉淀的茶香,一定会穿越悠久的岁月飘进你的口中,陶醉在心中,让你体会到最最醇香的感动。
城市,喧嚣填满心情,如何才能放下紧绷的神经。
不妨在明媚的清晨、在悠
闲的午后,停下匆匆的脚步,喝上一杯高端袋泡茶,足矣。
96紫大益:大益商标第一片茶饼,外紫内红的明星茶品!
![96紫大益:大益商标第一片茶饼,外紫内红的明星茶品!](https://img.taocdn.com/s3/m/a4dfd7a2f021dd36a32d7375a417866fb94ac049.png)
96紫大益:大益商标第一片茶饼,外紫内红的明星茶品!96紫大益青饼,被称为“紫大益之王”,是继88青饼之后又一款明星茶品。
▲普洱藏家鲁文锋珍藏96紫大益作为大益牌商标的第一片茶饼,以“外紫内红”的特征闻名,加上醇厚饱满的口感,96紫大益备受茶友青睐。
它的魅力何在?今天,我们一起走近96紫大益的世界。
1、勐海茶厂改制背景计划经济的时代,普洱茶基本上以“中茶牌”为销售品牌,但“中茶牌”属于“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶公司”,即中茶公司或省茶司。
▲勐海茶厂如果勐海茶厂要使用“中茶牌”商标生产茶品,就要取得中茶公司的授权并支付一定费用,否则就构成侵权。
因此,1989年,勐海茶厂设立了新的品牌,也就是“大益”。
最开始大益商标多用于出口的散茶上。
▲96紫大益直到1996年,勐海茶厂才生产第一款“大益”牌茶饼,就是96紫大益青饼。
2、96紫大益包装特点96紫大益为一筒7饼,外包装为全紫色印刷,茶纸上方为“云南七子饼茶”6个大字。
其中,“南”字印刷略有缺口,俗称“断南”,一般为“三角断”,也有“半圆断”的说法▲96紫大益之“断脚南”正中大益商标是带有® 的,也是紫色印刷。
茶纸下方为“中国云南西双版纳勐海茶业有限责任公司”字样,是1996年勐海茶厂在商业上转为“有限责任公司”的特殊体现。
▲96紫大益之漏字母“G”而最底下“西双版纳”的拼音中,漏了“双”的后鼻音字母“G”。
▲96紫大益内飞拆开茶纸,可见饼面上埋贴有红色印刷内飞,印有“西双版纳勐海茶业有限责任公司”字样。
注意!这里印有“勐海茶厂”就不对。
3、96紫大益开汤品饮96紫大益青饼的饼型方正紧压,为传统勐海茶厂茶品的风格。
历经20多年转化,边缘略有松散。
▲普洱藏家鲁文锋珍藏96紫大益饼面洒有茶芽,已转为金黄色,金毫显露。
茶饼背面茶芽较少,略见茶骨,应是标准的7542用料,以4级茶菁为主。
▲普洱藏家鲁文锋珍藏96紫大益开汤后,汤色红浓透亮,有轻樟香。
水印蓝普洱茶是什么
![水印蓝普洱茶是什么](https://img.taocdn.com/s3/m/57e0176abf1e650e52ea551810a6f524cdbfcb5d.png)
水印蓝普洱茶是什么97水蓝印指的是国营老勐海茶厂于1997年生产的一批7542茶品。
此茶因茶纸上的“茶”字为水蓝色而得名,不仅出身国营勐海茶厂名门,而且7542配方血统正宗,是公认的88青饼继承人。
其中尤为97水蓝印有5个特质:1、水蓝印:首先,最显著也是最知名的特色就是茶纸版面上的“茶”字水蓝色商标。
2、棉纸极薄:包装棉纸质地柔软极薄,透过棉纸甚至看清内票上的字。
3、大七外包:封面上的“七”字宽扁大气,因此,此版包装也称之为“大七”。
4、繁体“葉”字:下方生产公司注明中,采用的是繁体“葉”字。
5、大字简体厂:1997-1998年7542是大字简体厂,其“厂”字是简体字,而非繁体“厰”。
97水蓝印的用料在当时较为独特。
上世纪80年代末,几大国营茶厂都认为茶农初制的古树茶毛茶没有标准,较少使用这类茶叶。
勐海茶厂拥有种茶基地,一般会选用自有基地的台地茶毛料,茶农的茶叶基本只用于发酵熟茶。
1997年,勐海茶厂在制作7542时进行了调整,尝试选用茶农初制的古树茶毛茶参与拼配。
97水蓝印饼身特殊,茶面铺满金色嫩芽。
由于陈化时间较长,茶饼略有松散,甚至边缘有茶叶脱落,彰显岁月沧桑痕迹。
茶品开汤后呈褐栗色,晶莹通透,口感爽滑厚实,梅子韵浓郁,茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感,充分表现7542刚柔兼具的特质。
最大的感受是入口后,余味极佳,这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现,也许这就是“老勐海茶”的迷人之处。
此外,97水蓝印香气很强,极具聚合力的果香,沉在茶汤里,让品饮者心平气和,犹如进入空谷幽兰的境界,妙不可言。
广大茶客普遍认为97水蓝印有接续88青饼的潜质,实在是一款不可多得的老茶藏品。
普洱茶十大品牌
![普洱茶十大品牌](https://img.taocdn.com/s3/m/ad76c2c2f605cc1755270722192e453610665bb5.png)
普洱茶十大品牌普洱茶是中国传统的名茶之一,以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名于世。
在中国茶叶市场中,有许多知名的普洱茶品牌。
下面将介绍普洱茶十大品牌,以供参考。
1. 云南大益茶云南大益茶是中国最著名的普洱茶品牌之一。
该品牌成立于1950年,以其优质的茶叶和独特的发酵工艺而闻名。
云南大益茶的茶叶产自云南省普洱地区,具有浓郁的口感和独特的香气。
2. 云南普洱茶厂云南普洱茶厂是中国最古老的普洱茶生产企业之一。
该品牌创立于1973年,以其传统的制茶工艺和高品质的茶叶而闻名。
云南普洱茶厂的茶叶种植在云南普洱地区的高海拔山区,茶叶品质优良,口感醇厚。
3. 六堡茶六堡茶是广西壮族自治区著名的普洱茶品牌。
该品牌创立于1998年,以其特殊的茶叶发酵工艺和独特的口感而受到广大茶友的喜爱。
六堡茶的茶叶产自广西六堡地区,以其浓郁的香气和独特的口感而闻名。
4. 陈年普洱陈年普洱是一种经过长时间储存的普洱茶,以其独特的口感和丰富的香气而备受茶友喜爱。
陈年普洱茶的茶叶经过数年甚至几十年的储存,使茶叶中的化学成分得到进一步转化,味道更加醇厚。
5. 勐海茶厂勐海茶厂是云南省普洱地区著名的普洱茶品牌之一。
该品牌成立于1996年,以其优质的茶叶和独特的制茶工艺而闻名。
勐海茶厂的茶叶产自云南勐海地区,具有浓郁的口感和独特的香气。
6. 景迈茶厂景迈茶厂是中国著名的普洱茶品牌之一。
该品牌创立于2003年,以其高品质的茶叶和独特的制茶工艺而闻名。
景迈茶厂的茶叶产自云南普洱地区,以其醇厚的口感和独特的香气而备受茶友喜爱。
7. 万宝龙茶厂万宝龙茶厂是中国著名的普洱茶品牌之一。
该品牌成立于1992年,以其优质的茶叶和独特的制茶工艺而闻名。
万宝龙茶厂的茶叶产自云南普洱地区,具有浓郁的口感和独特的香气。
8. 哈尼山茶厂哈尼山茶厂是云南省著名的普洱茶品牌之一。
该品牌创立于1998年,以其高品质的茶叶和独特的制茶工艺而闻名。
哈尼山茶厂的茶叶产自云南哈尼山地区,以其醇厚的口感和独特的香气而受到茶友的喜爱。
十大茶叶品牌普洱茶排行榜
![十大茶叶品牌普洱茶排行榜](https://img.taocdn.com/s3/m/050a0d0890c69ec3d5bb75c0.png)
十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。
总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。
总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。
然而大益普洱茶上榜理由是什么呢?了解更多请看下面:理由:大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。
其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
2、八角亭普洱茶先来说说来历吧,八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说!关于八角亭流传着这样一个美丽的传说:相传在很早的时候,佛祖派他的八大高僧到处传经。
八大高僧云游四海,有一天走到西双版纳勐遮山顶上。
俯瞰山下,整个勐遮坝被云海笼罩,这时正值黎明时分。
晨光普照,云海五光十色,十分诱人。
长僧道:你们稍后,我先试探一下云海的深度。
他便跃入云海中,缓缓落入地面,也不知云海有多厚。
地面十分平坦,花香扑鼻,加上坐落在田边的傣乡,构成一幅迷人的画卷。
长僧正看得入神,忽听传来:“长老到来有失远迎,看完风光我托你上去”。
长老一看是一只老龟,老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。
后来它化为坝中之山,人称龟山。
此后傣家在龟山顶上修一佛塔,永做纪念。
八大高僧在山顶一直谈到云消雾散,这时勐遮坝风光尽收眼底,一派田园风光如诗如画。
云府茶道logo创意说明
![云府茶道logo创意说明](https://img.taocdn.com/s3/m/d8b3cf7f32687e21af45b307e87101f69f31fb65.png)
云府茶道logo创意说明
云府茶道Logo创意说明
灵感来源:云府茶道是一家专注于传统茶文化的品牌,我们希望通过Logo传达出与众不同、高雅精致的形象。
灵感来自于中国传统文化中的云朵和禅意元素,以及茶道仪式的优美姿态。
设计元素:
云朵:云朵象征着自然界的纯净和变化,寓意着云府茶道的产品和服务质量高超,能够为顾客带来不断变化的惊喜和愉悦。
茶叶:通过简洁而流畅的线条勾勒出茶叶的形状,代表云府茶道专注于茶叶的品质和茶道文化的传承。
禅意元素:结合中国传统禅意,使用简约的图形表达禅宗的内在含义,呼应茶道追求心灵平静和沉静的精神境界。
色彩选择:
主要颜色:采用深蓝色(#00338D)作为主色调,展现稳重和高贵感,同时也传递出深邃的内涵和无限可能性。
辅助颜色:使用浅灰色(#CCCCCC)作为辅助色,增加整体设计的柔和感,使Logo更加平衡和谐。
字体选择:
公司名称:选择一种简洁而具有现代感的字体,比如微软雅黑或SourceSansPro。
字体应该清晰易读,同时能够传达出品牌的高雅形象。
标语:选用相同的字体作为标语,以保持整体视觉统一。
构图与排版:
Logo采用圆形构图,呼应茶道中的圆满与完整,也寓意着云府茶道愿意为顾客提供周到而完美的服务。
云朵、茶叶和禅意元素以简洁而流畅的线条勾勒出来,整体排布简洁大方,突出主题,凸显品牌特点。
通过以上设计元素的组合,云府茶道的Logo将展现出品牌的高贵、纯净和专注。
茗茶紫瓯日月长,艺海人生底蕴厚
![茗茶紫瓯日月长,艺海人生底蕴厚](https://img.taocdn.com/s3/m/b1bec6c4541810a6f524ccbff121dd36a32dc48e.png)
茗茶紫瓯日月长,艺海人生底蕴厚茶道是中国传统文化中一项重要的礼仪艺术,而茶则是日常生活中不可或缺的饮品。
其中茗茶紫瓯更是一种优质的茶叶品种,备受茶友喜爱。
茗茶,来源于一种名叫茶树的植物。
茶树原生于中国,经过千百年的培育和演化,茶树的细胞结构和生长环境已经与众不同,茶叶品质也日渐精致。
而在茶道中,茶叶更被视为一种精神,代表的不仅仅是一种物质的享受,更是一种文化和品位的体现。
“紫瓯”则是茗茶中一种罕见而珍贵的品种。
紫瓯茶全名叫“银毫紫瓯”,源自福建龙岩市永定区,是龙岩市非物质文化遗产代表之一。
紫瓯茶的制作过程独特,采用嫩叶为原料,炒制、揉捻、发酵、烘焙等工艺紧密相连,追求绿、芽、黄、白、红、香、味,体现出一种精致优雅的色香味形体的和谐。
日月长,不仅指的是时间的流逝,更包含了中国传统文化中的丰富内涵。
在茶道中,日月长也被视为一种境界,代表的是茶艺师对茶和生命的深刻理解和把握。
茶道中的每一个动作,每一次泡茶都有自己的规矩和技巧,需要经过长时间的修炼和磨练方能领悟其精神。
艺海人生,指的是人类文化艺术的广袤无垠。
茶道也是其中之一,是中国传统文化艺术中的一枝独秀。
在茶道中,不仅要掌握茶艺技术,更要懂得如何借茶道表达情感和文化内涵。
每一场茶艺表演都是一场精心筹划、凝聚心血的艺术展示,需要用心灵去感受,用情感去领悟。
茗茶紫瓯和茶道艺术都是中国传统文化的重要组成部分,记录了中华文明的传承和发展。
茶道通过对茶文化的独特解析和深探,形成了丰富多彩的艺术形态和精神内涵,成为了中国文化中的重要媒介之一。
而茗茶紫瓯则是茶道艺术中的一种饮品,以其珍贵稀有的品种和精细的工艺备受茶友追捧。
茶,是中国文化的窗口,代表了一种精神与风尚。
茶道,是一种文化艺术,通过对茶的品质和制作工艺的精细把握,表达出其所蕴含的深刻内涵和文化价值。
茗茶紫瓯和茶道艺术,犹如一段断断续续却又相互补充的记忆,浸润了无数代中国人的生命和灵魂,成为了中华文化之美的一部分。
十大茶叶品牌普洱茶排行榜
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十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。
总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。
总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。
然而大益普洱茶上榜理由是什么呢?了解更多请看下面:理由:大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。
其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
2、八角亭普洱茶先来说说来历吧,八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说!关于八角亭流传着这样一个美丽的传说:相传在很早的时候,佛祖派他的八大高僧到处传经。
八大高僧云游四海,有一天走到西双版纳勐遮山顶上。
俯瞰山下,整个勐遮坝被云海笼罩,这时正值黎明时分。
晨光普照,云海五光十色,十分诱人。
长僧道:你们稍后,我先试探一下云海的深度。
他便跃入云海中,缓缓落入地面,也不知云海有多厚。
地面十分平坦,花香扑鼻,加上坐落在田边的傣乡,构成一幅迷人的画卷。
长僧正看得入神,忽听传来:“长老到来有失远迎,看完风光我托你上去”。
长老一看是一只老龟,老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。
后来它化为坝中之山,人称龟山。
此后傣家在龟山顶上修一佛塔,永做纪念。
八大高僧在山顶一直谈到云消雾散,这时勐遮坝风光尽收眼底,一派田园风光如诗如画。
喝大益97年勐海茶厂水蓝印7542
![喝大益97年勐海茶厂水蓝印7542](https://img.taocdn.com/s3/m/fd6b2e4e77232f60ddcca127.png)
喝大益97年勐海茶厂水蓝印7542这次有到了另外一个朋友的店里面,特意找老茶来了,7542是普洱茶中的标准产品,被誉为普洱茶中的佼佼者,上年份的7542价格也是高的吓人,单就下面一饼7542,价格也就已经上几千了,朋友说这个数量也已经不多了,能够给我一个促销的价格,放在我的店里我就把照片也拍下来了,下面我们就说一下这个茶吧。
那个饼相当好看,那些表面上油亮油亮的,由于陈放的时间也相对较长了,毕竟已经是13年陈期了,所以茶叶的颜色也显得比较深,感觉有点像熟茶了,90年代的差基本上都有这个感觉。
看看他的条索,我们可以观察到他还是采用一贯的7542并配方案——芽头撒面,这也是7542和7572的标准做法,使整个茶饼显得分外迷人。
97年的相关水蓝印,所以用的包装纸相当的薄,把它拆开的时候,我也是不忍心呢,生怕把棉纸弄烂了,还在老板通情达理,随便让我弄,呵呵。
中间那个中子和其他年份的中字颜色上显得有点不一样,就是俗话称的水蓝印,那是因为墨水经过长时间陈放有退色的效果而产生的,不过据我所知,97年所俗称的水蓝印还不止7542一款茶呢,其中还包括一款熟茶,还有一款盒装的7452生茶。
以后有机会也上图给大家分享以下其他两款茶。
最后说说这个茶的口感吧:说实话,这个茶老板不太愿意开来喝,因为卖出去还是能赚到很多钱呢,看到棉纸里面的几条嘘唏的茶叶吗?我们就是用那几条茶叶来品这个茶的口感的,所以说嘛,现在给的意见可能不太中肯,这个茶的口感已经完全转化了,已经把所以生茶的苦涩味都退去了,剩下的就是茶香,头一回合90年代的7542,感觉还是有点兴奋的,单单那几条茶叶,泡出来的茶汤已经相当的好看,深深地栗子色,显得她是那么的成熟,有韵味,而且茶香扑鼻,茶韵不减。
不过喝进嘴里,感觉有点淡淡的仓味,可能是茶叶在这十几年的车房过程中的某个年份出现了大量的潮湿现象,导致茶叶出现了某些异样,也可能我们的投茶量太少了,以至于不能够把整个差的真正味道发挥出来,不管增么说,这个茶拿来收藏的话,是相当的不错,但是要是喜欢喝老生茶的朋友,就要认真一点了,因为不一定每个老茶都适合自己的口味的,重在尝试,要找一个时间年时间来仓储相当优秀的茶市场上已经很难找到了,更何况是一个大牌子的,消耗量极大的产品呢。
普洱茶十大品牌
![普洱茶十大品牌](https://img.taocdn.com/s3/m/97a4655efbd6195f312b3169a45177232f60e4c5.png)
普洱茶十大品牌普洱茶是中国传统的名茶之一,以其独特的韵味和健康功效而受到泛博茶叶爱好者的爱慕。
在市场上,有许多不同的普洱茶品牌可供选择。
本文将为您介绍普洱茶领域中的十大品牌,包括它们的历史背景、产品特点以及市场口碑。
1. 云南普洱:作为普洱茶的发源地,云南普洱茶以其独特的风味和丰富的历史文化而闻名。
该品牌拥有自己的茶园和加工工厂,致力于保持传统的制茶工艺,并注重茶叶的品质和口感。
2. 恒隆春普洱:恒隆春普洱茶是一家历史悠久的品牌,拥有多年的制茶经验。
他们的茶叶选自优质的古树茶,经过严格的筛选和加工工艺,保证了茶叶的品质和口感。
3. 七子饼茶:七子饼茶是一家专注于生态种植和有机加工的普洱茶品牌。
他们的茶叶来自云南的古树茶园,采用传统的手工制茶工艺,保留了茶叶的天然香气和口感。
4. 陈年普洱:陈年普洱是一家专注于陈化普洱茶的品牌,他们的茶叶经过多年的储存和陈化,滋味更加醇厚,香气更加浓郁。
他们的产品深受普洱茶收藏爱好者的追捧。
5. 普洱王子:普洱王子是一家年轻而充满活力的普洱茶品牌。
他们的茶叶种植在云南的高山地区,采用有机种植和手工制茶工艺,保证了茶叶的品质和口感。
6. 普洱之王:普洱之王是一家历史悠久的普洱茶品牌,他们的茶叶选自优质的古树茶,经过严格的筛选和加工工艺,保证了茶叶的品质和口感。
他们的产品在市场上享有很高的声誉。
7. 金花普洱:金花普洱是一家专注于普洱茶混合的品牌,他们将不同年份和不同地区的普洱茶混合在一起,创造出独特的口感和风味。
他们的产品适合茶叶新手和喜欢尝试不同口味的人。
8. 普洱大师:普洱大师是一家由普洱茶专家创立的品牌,他们的茶叶选自云南的古树茶园,经过精心的加工和陈化,滋味醇厚,香气浓郁。
他们的产品在普洱茶爱好者中享有很高的声誉。
9. 云南古树:云南古树是一家专注于古树普洱茶的品牌,他们的茶叶来自云南的古树茶园,经过严格的筛选和加工工艺,保证了茶叶的品质和口感。
他们的产品适合喜欢纯正古树普洱茶的人。
普洱茶十大品牌
![普洱茶十大品牌](https://img.taocdn.com/s3/m/5375aae8c0c708a1284ac850ad02de80d4d80602.png)
普洱茶十大品牌普洱茶是中国传统的名茶之一,以其独特的风味和药用价值而闻名于世。
在市场上,有许多品牌的普洱茶供消费者选择。
本文将介绍普洱茶十大品牌,并对它们的特点、历史和产品进行详细的描述。
1. 云南大益茶厂云南大益茶厂是中国最著名的普洱茶生产企业之一,成立于1952年。
该品牌的普洱茶以其独特的韵味和浓郁的口感而备受推崇。
大益茶厂的茶叶以云南原产地的古树茶为主要原料,经过严格的工艺和质量控制程序加工而成。
2. 陈年普洱陈年普洱是一家专注于陈化普洱茶的品牌。
他们的茶叶经过多年的贮存和陈化,味道更加浓郁,香气更加独特。
陈年普洱茶以其独特的陈香和滋味而受到茶叶爱好者的喜爱。
3. 云南普洱云南普洱是一家历史悠久的普洱茶品牌,成立于1954年。
他们的茶叶以云南的原产地为基础,采用传统的工艺和工具加工而成。
云南普洱茶具有浓厚的口感和独特的香气,深受消费者的喜爱。
4. 七子饼七子饼是一种以小茶饼形式出售的普洱茶品牌。
它们的茶叶采用优质的古树茶叶为原料,经过精心的加工和压制而成。
七子饼的茶叶具有浓郁的口感和独特的香气,适合长时间贮存和陈化。
5. 云南普洱茶厂云南普洱茶厂是中国最大的普洱茶生产企业之一,成立于1975年。
他们的茶叶以云南原产地的大叶种普洱茶为主要原料,经过严格的工艺流程加工而成。
云南普洱茶厂的茶叶以其浓郁的口感和独特的香气而受到消费者的喜爱。
6. 普洱王普洱王是一家知名的普洱茶品牌,成立于1991年。
他们的茶叶采用云南的优质古树茶为原料,经过精心的加工和质量控制程序加工而成。
普洱王的茶叶以其独特的口感和香气而备受赞誉。
7. 陈普洱陈普洱是一种以陈化普洱茶为主打产品的品牌。
他们的茶叶经过多年的贮存和陈化,味道更加浓郁,香气更加独特。
陈普洱茶以其独特的陈香和滋味而受到茶叶爱好者的喜爱。
8. 云南茶叶集团云南茶叶集团是中国最大的茶叶生产企业之一,也生产普洱茶。
他们的茶叶以云南原产地的大叶种普洱茶为主要原料,采用现代化的生产工艺和设备加工而成。
十大中国茶叶品牌
![十大中国茶叶品牌](https://img.taocdn.com/s3/m/499867f664ce0508763231126edb6f1afe007173.png)
十大中国茶叶品牌中国茶文化源远流长,茶叶作为中国传统的饮品之一,有着悠久的历史和丰富的品种。
在中国茶叶市场中,有许多知名的茶叶品牌,它们以其独特的品质、口感和文化内涵赢得了广大消费者的喜爱。
下面将介绍十大中国茶叶品牌,让您对这些品牌有更全面的了解。
1. 茶香集团茶香集团成立于1996年,总部位于福建泉州。
该品牌以其独特的制茶工艺和优质的茶叶品质而闻名。
茶香集团主要生产绿茶、红茶、乌龙茶等多种茶叶,产品远销国内外市场。
2. 绿宝石绿宝石是中国知名的绿茶品牌,成立于1988年,总部位于浙江杭州。
该品牌以其独特的绿茶制作工艺和丰富的茶叶品种而著名。
绿宝石的产品包括龙井茶、碧螺春等,深受消费者喜爱。
3. 祁门红茶祁门红茶是中国著名的红茶品牌,产于安徽祁门县。
该品牌以其独特的红茶制作工艺和浓郁的茶香而闻名。
祁门红茶的产品具有独特的口感和香气,备受茶叶爱好者的追捧。
4. 武夷岩茶武夷岩茶是中国著名的乌龙茶品牌,产于福建武夷山。
该品牌以其独特的岩茶制作工艺和独特的岩韵而著名。
武夷岩茶的产品包括大红袍、水仙等,被誉为中国乌龙茶的代表。
5. 普洱茶普洱茶是中国著名的发酵茶品牌,产于云南普洱地区。
该品牌以其独特的发酵工艺和独特的茶叶口感而闻名。
普洱茶的产品具有独特的醇厚口感和陈年香气,备受茶叶爱好者的喜爱。
6. 铁观音铁观音是中国著名的乌龙茶品牌,产于福建安溪。
该品牌以其独特的乌龙茶制作工艺和独特的茶叶品质而著名。
铁观音的产品具有独特的花香和甘醇口感,备受茶叶爱好者的青睐。
7. 黄山毛峰黄山毛峰是中国著名的绿茶品牌,产于安徽黄山。
该品牌以其独特的绿茶制作工艺和独特的茶叶品质而闻名。
黄山毛峰的产品具有独特的叶底形状和清香味道,备受消费者的喜爱。
8. 大红袍大红袍是中国著名的岩茶品牌,产于福建武夷山。
该品牌以其独特的岩茶制作工艺和独特的茶叶品质而著名。
大红袍的产品具有独特的岩韵和浓郁的茶香,备受茶叶爱好者的喜爱。
9. 六安瓜片六安瓜片是中国著名的绿茶品牌,产于安徽六安。
普洱雅苑茶语清心墨印高端普洱茶
![普洱雅苑茶语清心墨印高端普洱茶](https://img.taocdn.com/s3/m/8ca81713c281e53a5902ff0d.png)
普洱雅苑,茶语清心——墨印高端普洱茶
余秋雨在他的书《品鉴普洱茶》当中说过这样的话:“人们一旦沉浸于自己的某一身份,常常会忘了其他身份。
每当我进入普洱茶江湖,全然忘了自己是一个能写文章的人。
”由此可见普洱茶的魅力对于人们来说是多么的巨大。
一杯上好的普洱茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。
当蜷曲的茶叶在开水中慢慢的舒展开来,那墨绿色的茶叶便能在浸染了茶水的同时,顷刻间便浸润泡茶者的心。
喝上一口,有着些许草木的微涩,更多的却是一种只属于春天的芬芳,新鲜的可以让你听到山间燕雀的鸣叫、看到彩云之南天空的蔚蓝。
墨印高端普洱茶就是这样的一种好茶,它的清香不仅仅只留存于唇齿之间,还留存于每一个喝茶人的心里面。
墨印高端普洱茶生长于有300年历史的古茶园里,茶条肥壮匀整,茶汤呈
琥珀色,滋味浓厚爽滑,陈香馥郁,回味悠长,微甜中略有花香,任谁喝过后都不会忘记它的味道。
怪不得余秋雨要在书中感叹普洱茶独特的味道了。
茶最重要的不是喝它,而是要走入它,用心去体味它,如果我们也能在萦绕的茶香中消解了自己世俗的身份,在茶香中与自然融为一体,寻觅与天地更好的和鸣,也就领悟到了茶的真正乐趣。
普洱雅苑,茶语清心,品一杯墨印香茗,给心放一个假,放松紧绷的神经,让身心在茶香中尽情旅行。
普洱茶集资诈骗案判决
![普洱茶集资诈骗案判决](https://img.taocdn.com/s3/m/0d1e7463561252d381eb6e04.png)
闻
相信虚假宣传并投资 。法院认为卢
普洱茶集资诈骗案判决
本刊讯 据云南昆明 《 都市快 千吨”。 除此以外, 还借用卢云在普 洱茶业界的名声 ,以高额回报 为诱
饵 ,骗 群众 到 公 司购 买 或 收藏 普 洱 茶。 20 从 07年 4月 至 2 0 0 8年 1 , 月 先 后 有 46人 到 上 乐 公 司 投 资 了 0 10 00多 万 元 , 今 , 有 20多 位 至 仍 0
云 在诈 骗 过 程 中起 到 了不 可或 缺 的
作用 , 因此没有采纳他的辩解。 法院认为 : 陈晓玲 、 卢云 、 雷兴
勇共 谋 成立 公 司 ,注 册 后 进行 违 法
报 》 记者段望红报道 ,2月 2 1 2日,
西 山 区法 院 对 云南 上 乐茶 业 有 限公 司 在短 短 9个 月的 时 间里 ,以普 洱
斗 ”的 卢 云大 喊 冤 枉 , 称 自己 与 声
挥霍集资款 ,致使 6 4万余元的集 4
资 款 无法 返 还 , 成 集 资诈 骗 罪 。 构
20 07年 3月 , 晓玲 找 到 一 家 陈 财 务 公 司 , 给工 作 人 员 26万元 的 .
上乐公司无关 。 法院经审理认定 : 首
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武夷山 武夷茶 : 市集 萱 i 昌
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普洱茶十大品牌
![普洱茶十大品牌](https://img.taocdn.com/s3/m/2da5f77b590216fc700abb68a98271fe910eaf37.png)
普洱茶十大品牌普洱茶是一种中国特色的发酵茶,以其独特的风味和多样的功效而受到广大茶叶爱好者的喜爱。
在市场上,有许多知名的普洱茶品牌,它们以其优质的茶叶和精湛的工艺赢得了消费者的认可。
以下是普洱茶领域中的十大品牌,它们在市场上享有很高的声誉和知名度。
1. 云南普洱茶厂云南普洱茶厂是普洱茶行业中最具代表性的品牌之一。
该品牌成立于1952年,是中国最早的普洱茶生产企业之一。
云南普洱茶厂以其丰富的茶叶资源和独特的工艺技术,生产出了许多优质的普洱茶产品。
2. 中国茶叶(集团)公司中国茶叶(集团)公司是中国最大的茶叶企业之一,也是普洱茶领域的重要品牌之一。
该公司拥有广泛的茶叶种植基地和先进的生产设备,生产出的普洱茶品质优良,深受消费者喜爱。
3. 云南大益茶业集团云南大益茶业集团是中国普洱茶行业的龙头企业之一。
该品牌成立于1958年,具有悠久的历史和丰富的经验。
云南大益茶业集团致力于生产高品质的普洱茶,其产品以其独特的风味和高品质而闻名。
4. 云南普洱茶进出口公司云南普洱茶进出口公司是一家专注于普洱茶的生产和销售的企业。
该公司拥有先进的生产设备和专业的茶叶加工团队,生产出的普洱茶具有浓郁的香气和独特的口感。
5. 陈年普洱陈年普洱是一家专注于陈年普洱茶的品牌。
该品牌的普洱茶经过长时间的陈放,茶叶呈现出独特的香气和口感,深受茶叶收藏爱好者的喜爱。
6. 云南老班章云南老班章是一家致力于生产高品质普洱茶的品牌。
该品牌拥有自己的茶叶种植基地和生产工厂,采用传统的工艺和现代的技术,生产出的普洱茶品质优良。
7. 云南普洱茶厂(集团)有限责任公司云南普洱茶厂(集团)有限责任公司是一家专注于普洱茶生产和销售的企业。
该公司拥有丰富的茶叶资源和先进的生产设备,生产出的普洱茶口感醇厚,香气浓郁。
8. 云南曼庄茶业有限公司云南曼庄茶业有限公司是一家专注于生产有机普洱茶的企业。
该公司采用有机种植方法,不使用化学肥料和农药,生产出的普洱茶品质优良,对消费者健康有益。
品牌广告清水高峰
![品牌广告清水高峰](https://img.taocdn.com/s3/m/0c4bc711657d27284b73f242336c1eb91a3733ab.png)
品牌广告:清水高峰,天然茶香,出云吐雾,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,安溪铁观音.安溪铁观音属类,是我国着名之一.安溪茶产于.安溪铁观音茶历史悠久,素有.据载,安铁观音溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725一1735年).安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国.安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶.制茶品质以春茶为最佳.铁观音(de)制作工序与一般乌龙茶(de)制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短.一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜.其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序.品质优异(de)安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特(de)品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边.历史福建安溪是我国古老(de)茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田.剑斗等地发现(de)野生茶树树高7米,树冠达米,据专家考证,已有1 000多年(de)树龄.安溪产茶始于唐末,至今已有1000多年(de)历史.在宋.元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶.据清水岩志载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病.老寮等属人家,清香之味不及也.鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”.叶通过“海上丝绸之路”走向世界,畅销海外.到明代产茶稍盛,明嘉靖志有“茶,龙涓.崇信(今龙涓.西坪.芦田)出者多”.“常乐.崇善等里货(指茶)卖甚多”(de)记载.武夷从唐朝起生产蒸青团茶,明末罢贡茶之后,茶农积历代制茶经验(de)精髓,创制了.清初,安溪茶业迅速发展,相继发现了.本山.佛手..梅占.等一大批优良茶树(de)品种.这些品种(de)发现,使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段.清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制,先炒后焙不争差”(de)诗句,这说明清代时已有溪茶生产,安溪茶农创制了乌龙茶.铁观音属于什么茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一.乌龙茶采制工艺(de)诞生,是对我国传统制茶工艺(de)又一重大革新.以其独特(de)韵味和超群(de)品质备受青睐.铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶(de)代表.据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优.茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮.采用铁观音良种芽叶制成(de)乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名.铁观音问世后,迅速传播到周边(de)虎邱..龙涓.芦田.尚卿.长坑等乡镇,因其品质优异.香味独特,各地相互仿制.清光绪二十二年(公元1896年),安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区.并先后传到福建省(de)永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省.这一时期,安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播,铁观音等优质名茶声誉日增.清末,台湾着名历史学家.诗人连横在剑花室诗集中,曾以“茶”为题做诗22首,其之七为:安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林.一种清芬忘不得,参禅同证木樨心.安溪茶最为着名(de)“四大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹.铁观音功效其中,铁观音闻名海内外,被视为乌龙茶中(de)极品,且跻身于和世界十大名茶之列,以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡而驰名中外.新中国成立后,安溪茶业呈现出崭新(de)面貌,特别是其生产了乌龙茶中(de)珍品铁观音,奠定了安溪作为中国名茶之乡(de)地位.改革开放后,在安溪人不懈(de)努力下,茶业更是焕发出勃勃生机,成为了安溪县支柱产业和当地居民赖以生存(de)主要经济来源.简介,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是品种名称.清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广.天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月.有“好喝不好栽”之说.“红芽歪尾桃”是纯种铁观音(de)特征之一,是制作乌龙茶(de)特优品种.铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者.现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶(de)保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效.铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五.其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶.主产区地处戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平延伸县内,地势自西北向东南倾斜.境内有独立坐标(de)山峰522座,千米以上(de)高山有2461座,最高(de)海拔1600米.境内按地形地貌之差异,素有内外安溪之分,以湖头盆地西缘(de)五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线,线以东称外安溪,线以西称内安溪.外安溪地势平缓,多底山丘陵,平均海拔300-400米.内安溪地势比较高峻,山峦陡峭,平均海拔600-700米.1982年以前,人们从安溪(de)地形地貌差异出发,将安溪划分为内安溪和外安溪.尽管此后安溪对辖区内(de)茶区重新进行划分,许多人还是习惯了内安溪和外安溪(de)说法.如果按照这种分法,内安溪占据了全县茶叶总产量(de) 80%,包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇,并且几年来,它们已经将铁观音(de)生产工艺推进到一个新(de)台阶.安溪铁观音主产区在西部(de)“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚.土质大部分为酸性红壤,PH值—,土层深厚,特别适宜茶树生长.在茶(de)天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟.坐拥着一片出产好茶(de)青山绿水,将茶(de)品味和观赏,贯穿于日常(de)生活中.而茶香四溢(de)“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足.品质特征“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”(de)说法,“铁观音”茶从而也更加名贵.纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生.叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一.铁观音是(de)极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿.冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁(de)兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”.铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”.外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除).内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘.叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”.最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮.鉴别精品铁观音是一项高深(de)学问,安溪着名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手.外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣.观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜.听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次.察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之.观音茶叶(de)特征铁观音是乌龙茶(de)极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿.冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁(de)兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”.铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”.闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡.有“七泡有余香”之誉.近来国内外(de)试验研究表明,安溪铁观音所含(de)香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成(de)乌龙茶.因而安溪铁观音独特(d e)香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香.品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说.细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷.至于独特(de)“观音韵”何解至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以.加工制作安溪铁观音(de)制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵(de)特点,属于半发酵(de)品种,采回(de)鲜叶力求完整,然后进行凉青、晒青和摇青.摇青是制作铁观音(de)重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激活了芽叶内部酶(de)分解,产生一种独特(de)香气.就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分、拣剔,制成成茶.一、茶菁:茶青(de)采集以茶芽〔心〕伸长叶面开面后,采取它(de)一心二叶,俗称“开面采”.茶菁(de)采集在整个制茶过程当中占了非常重要(de)先决条件,采集茶菁时是不能在下雨天及阴天中采,否则将很难行成甘醇(de)之味及香气,正铁观音茶只能早上九点采集到下午四点.二、日光萎凋:日光萎雕也简称〔退菁〕,退菁也就是将采回(de)茶菁分散摊在阳光下亮晒,使茶叶本身(de)水份发散,太阳不可太大.三、静置及搅拌:茶叶经过日光萎雕完成,就必须移至屋内静置,隔一段时间翻动搅拌,好让水分继续发散,使茶叶含有高香成分易于挥发出来.四、浪菁:浪菁是运用浪菁机来破坏茶(de)叶脉,使茶里(de)水分不在流失,并使茶里(de)各种物质大量释出至表面来,之后再将茶菁推置起来形成温暖更适合发酵(de)状态,铁观音茶要浪菁到叶边出现红边.五、杀菁:杀菁就是以高温破坏茶中酵素作用,用[炒菁机]将茶菁(de)菁味炒到消退,茶香浮现,茶需炒到用手大力搓揉茶菁不再出水为止.六、揉捻团揉:茶菁刹菁后将茶裹在布包里,用机械加手工挤压搓揉后解开布包,再热炒,就这样重复进行25回才大功告成.七、最后程序:依喜好生熟茶干燥烘存.茶叶中(de)化学成分饮茶有许多益处,这是众所周知(de).但饮茶为什么会有许多好处呢这对一般人来说,是知其然而不知其所以然.随着科学(de)发展,到了19世纪初,茶业(de)成分才逐渐明确起来.经过现代科学(de)分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种.茶叶中(de)有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分.有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等.而铁观音所含(de)有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类.无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等.铁观音所含(de)无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类.一、茶叶基本成份:儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性.咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味(de)重要成份.矿物质:茶中含有丰富(de)钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质.二、茶叶基本成份之功能:儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性.在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体(de)生理作用.具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效.咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味(de)重要成份.红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象.茶中特有(de)儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因(de)兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车(de)人保持头脑清醒及较有耐力.矿物质:茶中含有丰富(de)钾、钙、镁、锰等11种矿物质.茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品.可帮助体液维持碱性,保持健康.1.钾:促进血钠排除.血钠含量高,是引起高血压(de)原因之一,多饮茶可防止高血压.2.氟:具有防止蛀牙(de)功效.3.锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙(de)利用.因不溶于热水,可磨成茶粉食用.维生素:1.类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充.群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取.其他机能成份:1.黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效.2.皂素抗癌、抗炎症功效.3.胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压鉴别安溪铁观音首先闻茶香;铁观音与其他茶种最大(de)差别在于其独特(de)兰花香,好(de)铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐(de)兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好;其次品口感;好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津不断;最后看茶汤;茶汤要清亮,少末,至于茶汤(de)颜色,是同茶叶(de)程度有关,倒不必过分要求,但对茶汤是否含香确实要注意,这样可以避免茶香漂浮但不入味(de)缺点.]等级标准清香型特级----〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿润、砂绿明显整碎:匀整净度:洁净〖内质〗香气:高香、持久滋味:鲜醇高爽、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:肥厚软亮,匀整、余香高长一级----〖外形〗条索:壮实、紧结色泽:绿油润、砂绿明整碎:匀整净度:净〖内质〗香气:清香、持久滋味:清醇甘鲜、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:软亮、尚匀整、有余香二级----〖外形〗条索:卷曲、结实色泽:绿油润、有砂绿整碎:尚匀整净度:尚净,稍有细嫩梗〖内质〗香气:清香、持久滋味:清醇甘鲜、音韵明显汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香三级----〖外形〗条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带黄整碎:尚匀整净度:尚净,有细嫩梗〖内质〗香气:清纯滋味:醇和回甘、音韵稍清汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香浓香型特级----〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿、乌润、砂绿明整碎:匀整净度:洁净〖内质〗香气:浓郁、持久滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色:金黄、清澈叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香一级----〖外形〗条索:较肥壮、结实色泽:润、砂绿较明整碎:匀整净度:净〖内质〗香气:浓郁、持久滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色:深金黄、清澈叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香二级----〖外形〗条索:略肥壮、略结实色泽:乌绿、有砂绿整碎:尚匀整净度:洁净、稍有细嫩梗〖内质〗香气:尚清高滋味:醇和鲜爽、音韵稍明汤色:橙黄、深黄叶底:稍软亮、略匀整三级----〖外形〗条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带褐红点整碎:稍整齐净度:稍净,有细嫩梗〖内质〗香气:清纯平正滋味:醇和、音韵轻微汤色:深橙黄、清黄叶底:稍匀整、带褐红色四级----〖外形〗条索:卷曲、略粗色泽:暗绿、带褐红色整碎:欠匀整净度:欠净,有梗片〖内质〗香气:平淡、稍粗飘滋味:稍粗味汤色:橙红、清红叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶铁观音功夫茶(de)品饮安溪铁观音茶(de)泡饮方法别具一格,自成一家.首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”.冲泡按其程序可分为八道:1 白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具2 观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量(de)五分;3 悬壶高冲(冲茶):把滚开(de)水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;4 春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮(de)白泡沫,使其清新洁净;5 (倒茶):把泡一,二分钟后(de)茶水依次巡回注入并列(de)茶杯里;6 韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;7 鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水(de)颜色8 品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮.饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣.加工工艺安溪铁观音制作严谨,技艺精巧.3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为,产量占全年总产量(de)40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15—20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为,产量占25—30%;秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶,产量占25—30%.有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多.制茶品质以秋茶为最好,春茶次之.秋茶(de)香气特高,俗称秋香,但汤味较薄.夏、暑茶品质较次.鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶.采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗.生长地带不同(de)茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优.铁观音茶(de)采制技术特别,不是采摘非常幼嫩(de)芽叶, 而是采摘成熟新梢(de)2—3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘.采来(de)鲜叶力求新鲜完整,然后进行凉青、晒青和摇青(做青),直到自然花香释放,香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉),使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干.制成毛茶后,再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶.凉青、晒青、凉青:鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青.晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜,叶子宜薄摊,以失去原有光泽,叶色转暗,手模叶子柔软.顶叶下垂,失重6—9%左右为适度.然后移入室内凉青后进行做青.做青:摇青与摊置相间进行,合称做青.做青技术性高,灵活性强,是决定毛茶品质优劣(de)关键.摇青使叶子边缘经过摩擦,叶缘细胞受损,再经过摊置,在一定(de)温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失,叶中多酚类在酶(de)作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化,从而形成乌龙茶(de)特有品质.铁观音鲜叶肥厚,要重摇并延长做青时间,摇青共3—5次,每次摇青(de)转数由少到多.摇青后摊置历时由短到长,摊叶厚度由薄到厚.第二、三次摇青必须摇到青味浓强,鲜叶硬挺,俗称“还阳”,梗叶水分重新分布平衡.第四、五次摇青,视青叶色、香变化程度而灵活掌握.做青适度(de)叶子,叶缘呈朱砂红色,叶中央部分呈黄绿色(半熟香蕉皮色),叶面凸起,叶缘背卷,从叶背看呈汤匙状,发出兰花香,叶张出现青蒂绿腹红边,稍有光泽,叶缘鲜红度充足,梗表皮显有皱状.炒青:炒青要及时,当做青叶青味消失,香气初露即应抓紧进行.揉捻、烘焙:铁观音(de)揉捻是多次反复进行(de).初揉约3—4分钟,解块后即行初焙.焙至五、六成干,不粘手时下焙,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,经三揉三焙后,再用50—60℃(de)文火慢烤,使成品香气敛藏,滋味醇厚,外表色泽油亮,茶条表面凝集有—层白霜.包揉、揉捻与焙火是多次重复进行(de).直到外形满意为止.最好才焙火烤干成品.簸拣:慢烤后(de)茶叶最后经过簸拣,除去梗片、杂质即为成品.铁观音(de)鉴别评定茶业是通过人(de)感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对茶叶(de)形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评.审评方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序.1、观看外形:主要是观察铁观音(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米(de)香气.凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯(de),此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶.2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底.(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊.嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(de)方法.凡香气突出,香气清高,馥郁悠长(de),均为上品;反之为次品.(2)尝滋味:用茶匙舀取适量(de)茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位(de)味细胞作出综合(de)滋味感应.凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征(de),均为上品;反之为次品.(3)看汤色:看茶汤(de)颜色深浅、明暗、清浊等.凡汤色橙黄明亮(de)(简称是绿豆汤)(de)为上品;暗浊(de)为次品.(4)观叶底:经沸水冲泡过(de)茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水(de)盘中,观察叶底.凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显(de),均为上品;反之,为次品安溪铁观音(de)传说一、“说”--观音托梦相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1 703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音.每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着。
普洱茶的红印、黄印、绿印......,到底是什么名堂?
![普洱茶的红印、黄印、绿印......,到底是什么名堂?](https://img.taocdn.com/s3/m/a5180fee9f3143323968011ca300a6c30c22f1d0.png)
普洱茶的红印、黄印、绿印......,到底是什么名堂?普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。
以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:1、1950年之前:这个时期称为号级茶,俗称“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。
通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
2、1950年~1968年:所谓“印级茶品”就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……中茶普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印的含义?红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。
其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。
在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。
在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。
红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。
除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。
黄印:“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。
黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。
60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。
勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。
正合堂益生元普洱茶品牌故事
![正合堂益生元普洱茶品牌故事](https://img.taocdn.com/s3/m/6417a7eb250c844769eae009581b6bd97f19bcfa.png)
正合堂益生元普洱茶品牌故事
正合堂益生元普洱茶是一家历史悠久、专注于普洱茶生产的知名品牌。
品牌创立于20世纪80年代,凭借着其独特的工艺和优质的产品以及长期坚持的经营理念,逐渐在市场上赢得了广泛的认可和好评。
正合堂益生元普洱茶的故事源自于对传统普洱茶文化的热爱和尊重。
品牌以保持传统工艺和传承经典口味为基础,致力于提供给消费者高品质的普洱茶产品。
在生产过程中,正合堂严格选择茶叶原料,注重茶叶的采摘、制作和熟化,以确保茶叶的品质和口感。
他们采用传统的石压工艺和长时间的熟化过程,使茶叶达到独特的风味和口感,同时也让茶叶更易于保存。
品牌还注重产品的科学配比,结合现代营养学和中医理论,研发出一系列适合现代人饮用的普洱茶产品。
这些产品在保留普洱茶独特韵味的同时,融入了更多的功能性元素,如排毒养颜、调节肠胃、降低血脂等。
正合堂益生元普洱茶品牌在市场上广受欢迎,不仅因为其优质的产品,也得益于其诚信、专业和负责任的经营理念。
品牌一直秉承着“传承传统,创新未来”的理念,致力于让更多的人品尝到正宗的普洱茶,体验茶文化的魅力。
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墨印——一个弥漫着茶香的高端普洱茶品牌
我们一生中可能会遇到很多美好的东西,但只要用心好好把握住其中一样就足够了。
弱水有三千,只取一瓢饮。
而在众多的茶中普洱茶便是这需要取得的那一瓢。
普洱茶相比于其他的茶来说茶性更加温和,不伤胃,更适合人们把它作为日常生活的伴侣。
而且普洱茶和其他茶不同的是,经过岁月的沉淀,品质会得到提高。
那么什么样的普洱茶才是好的普洱茶呢?
第一,古树茶龄是一个重要的衡量标准。
高端普洱茶品牌墨印便是一个这样的品牌。
墨印普洱精选300年古树茶纯料,更添了悠远的醇香。
第二,使用茶菁的级别和拼配。
高端茶品牌墨印,巧妙拼配各类茶菁,既保证了普洱茶的香气,同时充分体现了古树茶的质重韵长,使其滋味相得益彰。
第三,一款好的普洱茶,离不开最基本的四个特质:清、纯、正、气,具备这四个特质的就是好茶。
普洱的清:干仓储存的茶的茶汤都是清明透亮的。
普洱的纯:纯是指香气,应该是纯正而没有杂味的茶香。
普洱的正:是指存储的仓环境要保证普洱茶的质量。
普洱茶的气:指的是茶喝进嘴里会有一种冲击力,尤其是像下关、
班章等地的茶,经常会被人们用“霸道”两个字来形容。
品一杯普洱茶,带着茶香的回味钻进书香里,忘却所有的世俗带来的烦恼与苦闷,就那样享受最恬静的时刻,和内心深处最真实的自己来一次对话吧,这就是人生最最美好的享受,这就是高端普洱茶品牌墨印给人带来的享受。