快捷酒店管理制度
公司出差住宿管理制度范本
第一章总则第一条为规范公司员工出差住宿管理，保障员工出差期间的住宿权益，降低公司差旅成本，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有因公出差需要住宿的员工。
第三条公司鼓励员工在出差期间选择经济、安全、舒适的住宿环境，并严格执行住宿费用的报销规定。
第二章住宿审批第四条员工出差前，应填写《出差住宿申请表》，详细说明出差地点、预计住宿时间、住宿标准等信息。
第五条出差住宿申请需经部门负责人审核，报总经理批准后方可实施。
第六条对紧急出差情况，员工可先行住宿，事后补办审批手续。
第三章住宿标准第七条出差住宿标准根据出差地点、住宿条件及公司规定执行。
第八条国内出差住宿标准分为以下三个等级：一级：经济型酒店或快捷酒店；二级：三星级以上酒店；三级：四星级以上酒店。
第九条国外出差住宿标准参照国际惯例，根据出差地点及公司规定执行。
第四章住宿费用报销第十条员工住宿费用报销需提供以下凭证：1. 出差住宿发票；2. 出差住宿登记表；3. 出差审批单。
第十一条住宿费用报销按照以下规定执行：1. 经济型酒店或快捷酒店，按照实际发生费用报销；2. 三星级酒店，按照公司规定标准报销；3. 四星级酒店，需经总经理批准后方可报销。
第五章住宿管理第十二条员工入住酒店后，应及时将酒店名称、房间号等信息告知部门负责人。
第十三条员工应爱护酒店设施，遵守酒店规定，不得损坏酒店物品。
第十四条员工在住宿期间，如遇特殊情况，应及时与部门负责人沟通。
第六章附则第十五条本制度由公司人力资源部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起实施，原有规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第十七条本制度如有未尽事宜，由公司人力资源部负责解释和修订。
快捷酒店店长管理承包制
快捷酒店店长管理承包制
首先总部跟店长签订承包协议，让店长有决策权，经营权，创新权，从而让店长当成自己的店一样用心的经营。
同时把店长的工资结构调整为：基本工资+流水提点0.5%+超额任务奖金。
超额任务奖金就是，总部会根据门店上一年的盈利状况，来给店长定一个任务，最后按照完成任务的情况给激励，比如今年业绩目标是1000万，店长完成1100万，那超额完成这100万的利润，就会给到店长更大的比例，30%甚至50%，这就会让店长疯狂想尽各种办法来提高门店的业绩。
就比如南城香的角门店，过去门店的日流水是4000元，改承包后，店长开始自己想办法，上外卖，营业额一下子涨到了8000—10000元，总部又提出超额奖励，于是店长又开始动脑筋做服务，但凡来门店就餐的就送免费水果。
最终该店日流水突破4万，营业额翻了整整十倍，这个店长也因此一年拿到了几十万元超额任务奖金。
快捷酒店、民宿、宾馆消防安全管理制度汇编
快捷酒店、民宿、宾馆消防安全管理制度汇编本文介绍了快捷酒店、民宿和宾馆的消防安全管理制度。
第一章总则明确了制度的目的和原则，即加强消防安全管理，预防火灾事故的发生。
第二章消防组织机构介绍了宾馆成立消防领导小组的成员和职责，以及义务消防分队的主要职责。
第三章消防安全负责制明确了各部门经理和消防安全主管的岗位职责。
为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，本制度特制订。
第一章总则明确了制度的目的和原则。
宾馆成立消防领导小组，由宾馆经理担任组长，宾馆副经理担任副组长，安全主管及其他各部门经理担任成员。
消防领导小组的主要职责包括贯彻执行消防法和相关规定，组织制定消防安全规章制度和灭火预案，落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演，定期布置、检查、总结消防工作，并向消防部门报告消防工作。
宾馆根据公司规定组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
义务消防分队的主要职责包括贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及，按规定进行防火检查，消除火险隐患，了解本单位的重点防火部位和灭火方法，了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况，火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导，熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警，做到“三懂”、“三会”和“四能”。
宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责的制度。
各部门经理的消防安全岗位职责包括负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求，把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患，落实辖区内，消防设施和器材的管理责任，一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
消防安全主管的主要职责是负责制定和组织实施宾馆的消防安全管理制度，监督检查各部门的消防安全工作，及时处理和整改隐患，组织开展消防安全培训和演练，定期向宾馆经理汇报消防安全工作情况。
快捷酒店管理制度
快捷酒店管理制度一、引言快捷酒店是现代社会发展中崛起的一种新型酒店业态，其特点是简约、实用、经济。
为了保证快捷酒店的正常经营和顾客的满意度，需要建立完善的管理制度。
本文将从酒店开业前的准备工作、酒店日常运营管理、员工培训和发展以及顾客服务等方面，提出一套适用于快捷酒店的管理制度。
二、酒店开业前的准备工作1. 酒店选址：选择适合经营快捷酒店的地理位置，考虑交通便利、人流密集和市场需求等因素。
2. 设备与装修：根据快捷酒店的定位和品质要求，选购合适的家具、设备和提供必要的装修，以提升顾客舒适度。
3. 营销策略：制定明确的市场推广计划，包括线上线下推广活动、合作伙伴关系以及价格策略等。
4. 合理预算：建立合理的资金预算，包括开业初期的投入、运营成本和利润预期等。
三、酒店日常运营管理1. 前台接待：设立专门的前台接待团队，提供高效、快捷的入住和离店服务，保持良好的沟通和礼貌态度。
2. 房态管理：建立科学的房态管理系统，实时掌握房间状态，及时补充物品和维修损坏设备。
3. 清洁卫生：制定严格的清洁工作流程和卫生标准，确保房间和公共区域的清洁整洁。
4. 安全管理：建立健全的安全管理制度，包括防火、防盗、消防和应急预案等，保障顾客人身和财产安全。
5. 物资采购：建立完善的物资采购流程，确保物资的及时供应和优质供应商的选择。
6. 客户投诉处理：建立客户投诉处理制度，及时回应客户投诉，并做好相关记录和改进工作。
四、员工培训和发展1. 培训计划：制定具体的员工培训计划，包括技能培训、服务品质培训和知识普及等，提高员工的专业素质。
2. 培训方式：采用多种培训方式，包括内部培训、外部培训和在线培训等，提供多样化学习机会。
3. 培训评估：建立培训评估制度，评估培训的效果，并根据评估结果进行相应的调整和改进。
4. 员工激励：设立合理的薪资和福利制度，建立员工激励机制，提高员工的积极性和工作动力。
5. 合理晋升：建立员工晋升制度，根据员工的能力和绩效评定进行晋升，并为员工提供发展空间。
如家快捷酒店员工管理制度
如家快捷酒店员工管理制度一、制度目的为了加强如家快捷酒店员工管理工作，提高员工的工作积极性和工作效率，促进员工的个人成长和职业发展，特制定如家快捷酒店员工管理制度。
二、制度适用范围本制度适用于所有如家快捷酒店的员工，包括酒店经理、前台服务员、客房清洁工、保安等。
三、公司规章1. 入职要求（1）应聘员工必须符合国家法律法规和如家快捷酒店的招聘条件。
（2）所有员工必须接受入职培训，并通过考核合格方可上岗。
2. 岗位职责（1）如家快捷酒店将根据员工的专业技能和兴趣爱好分配合适的岗位，明确每个岗位的职责和工作目标。
（2）员工在工作过程中要认真履行岗位职责，不得有懈怠、怠工等行为。
3. 工作时间及休假（1）员工的工作时间按照酒店的具体规定执行，不得迟到、早退、旷工等。
（2）如家快捷酒店将根据员工的工作岗位和工作年限提供相应的休假政策，员工需提前向上级主管请假。
4. 福利待遇（1）如家快捷酒店将根据员工的工作表现和工作年限提供相应的薪酬、奖金、福利等，确保员工的基本生活需求。
（2）如家快捷酒店将为员工提供良好的工作环境和发展空间，鼓励员工不断学习和提升自我。
5. 奖惩制度（1）员工的工作表现将通过绩效考核来评定，表现出色的员工将获得相应的奖励。
（2）员工因工作失误或违纪行为可能会受到相应的处罚，严重者将受到停职、开除等处理。
6. 培训提升（1）如家快捷酒店将不定期举办员工培训课程，帮助员工提升专业技能和工作能力。
（2）员工可根据自身兴趣和职业规划参加相关培训课程，提高自我素质和能力。
7. 护理健康（1）如家快捷酒店将建立健康档案，对员工的健康状况进行定期跟踪和检查，确保员工的身心健康。
（2）如家快捷酒店将开展各种健康促进活动，提高员工的健康意识和健康水平。
8.职业发展（1）如家快捷酒店将根据员工的工作表现和发展规划提供相应的职业发展通道，鼓励员工在酒店内部晋升。
（2）如家快捷酒店将定期进行员工评定和晋升机会的评估，给予员工公平的晋升机会。
快捷酒店规章制度范本
快捷酒店规章制度范本第一章总则第一条为了维护快捷酒店的正常秩序，确保客人的安全与舒适，树立良好的服务形象，特制定本规章制度。
第二条快捷酒店是一家为出差人员、旅游者等提供短暂住宿服务的酒店，客人入住需符合酒店规定，并遵守本规章制度。
第三条快捷酒店的管理者有权根据实际情况对本规章制度进行调整和完善，并向客人公布。
第四条快捷酒店的客人应当遵守酒店的规章制度和管理要求，不得干扰其他客人的正常入住和生活。
第五条快捷酒店的员工应当恪尽职守，维护酒店的秩序和形象，提高服务质量，做到热情周到，为客人提供优质的服务。
第二章客房预订第六条客人在入住前需提前电话、网络或到店预定客房，无预定的客人需根据房间情况进行安排。
第七条预定客房需提供个人有效身份证件，否则酒店有权拒绝入住。
第八条客人入住需交纳房费押金，并根据酒店规定的时间退房，过期未退房的客人将按照规定收取费用。
第九条客人入住需填写登记表，如有特殊要求需提前告知酒店，酒店将尽力满足客人的需求。
第十条客人入住需遵守酒店的各项规章制度，不得携带违禁物品入住酒店。
第三章入住与退房第十一条客人入住需凭有效证件办理入住手续，如需延期入住需提前告知酒店，并支付相应费用。
第十二条客人可通过现金、刷卡等方式支付房费，如需发票需提前告知酒店，酒店将依法开具。
第十三条客人退房需按照规定时间办理手续，如需延迟退房需支付相应费用。
第十四条客人离店需交还酒店提供的物品，并保持客房的整洁，若有损坏需照价赔偿。
第四章客房使用第十五条客人在住店期间需保持房间整洁，不得在房间内吸烟、酗酒等违规行为。
第十六条客人在房间内使用电器、设施需注意安全，离开房间时务必关闭电源，如发生意外酒店概不负责。
第十七条客人不得私自调整房间设施，如需帮助可随时向酒店工作人员求助。
第十八条客人不得在客房内从事非法活动，如有发现酒店有权报警或拒绝续住。
第五章安全保障第十九条客人入住酒店需遵守酒店的安全规定，不得随意接触消防设备，如有紧急情况应及时报警。
六日快捷酒店卫生管理制度
六日快捷酒店卫生管理制度第一章总则第一节基本原则六日快捷酒店深知卫生管理对于客户满意度和酒店声誉的重要性，因此制定本章程，旨在确保酒店卫生管理工作得到有效运行，为客人提供优质的住宿环境。
第二节适用范围本制度适用于六日快捷酒店所有员工，包括酒店经理、前台接待人员、客房服务员、保洁人员等，涉及酒店内外的全部卫生管理工作。
第二章客房卫生管理第一节清洁工作安排客房清洁工作应按照工作计划进行，合理安排清洁人员轮班，确保每个客房都能得到及时彻底的清洁。
客房内的床上用品、洗浴用品等必须经过消毒清洁后方可重新摆放。
第二节客房设施维护保持客房设施的正常运作和清洁卫生是酒店的基本要求。
不定期对客房设施进行检查和维护，确保所有设施都处于良好状态。
第三章公共区域卫生管理第一节大堂、走廊等公共区域大堂、走廊等公共区域是酒店对外展示的窗口，必须保持整洁清爽。
定期清理地面、擦拭家具、更换装饰物品，确保公共区域环境舒适整洁。
第二节餐厅、休息区餐厅和休息区是客人休闲和用餐的地方，卫生管理尤为重要。
厨房要保持清洁，餐具要定期消毒，食品储存要符合卫生标准，确保客人用餐安全。
第四章垃圾处理管理第一节分类收集处理六日快捷酒店倡导垃圾分类处理，设立垃圾分类桶，引导客人按要求进行垃圾分类投放。
酒店工作人员也要负责定期清理分类垃圾桶，确保垃圾处理符合环保要求。
第二节餐厨垃圾处理对于餐厨垃圾，酒店要设置专用收集桶，并定期清理和消毒，同时加强餐厨垃圾的回收利用工作，减少对环境的污染。
第五章突发事件应急处理第一节卫生事件处理流程一旦发生卫生突发事件，酒店员工应立即启动应急预案，迅速处置问题，保障客人和员工的安全。
同时要做好卫生事件的记录和报告工作，及时采取补救措施。
第二节感染病例防控如遇到客人出现传染病症状，酒店应立即启动感染病例防控程序，按照卫生部门要求做好客人隔离和消毒工作，确保其他客人和员工的安全。
第六章督导检查与奖惩措施第一节定期检查考核六日快捷酒店将定期组织卫生管理督导检查，对各部门卫生工作进行考核，发现问题及时整改。
酒店住宿管理规章制度方案
酒店住宿管理规章制度方案第一章总则为有效管理和规范酒店住宿服务，保障客人的权益和提高酒店服务质量，制定本规章制度方案。
本规章制度方案适用于所有住店客人和酒店员工。
第二章客房预订和入住1. 客人预订客房需提前一天通知酒店，如有特殊要求请提前说明。
2. 客人入住时需提供有效身份证明，禁止携带宠物入住。
3. 入住手续办理完成后，客人需按规定时间入住客房，不能在房间内吸烟或从事违法活动。
4. 客人需按规定时间结账离店，如因特殊情况需要延迟退房，请提前告知酒店前台。
第三章客房服务1. 酒店保证客房内的卫生清洁，客人可以要求更换床单被套和清洗卫生间。
2. 酒店提供24小时热水供应和空调供暖，客人需注意使用电器设备，禁止私自调整。
3. 酒店提供免费WIFI服务，客人需遵守网络用途规定，禁止传播有害信息。
第四章安全管理1. 酒店设有24小时安保巡逻，客人入住后需关好房门和窗户，不得将贵重物品放在易受盗窃的地方。
2. 禁止客人在客房内使用明火或烟花爆竹，严禁私自加固电路。
3. 客人出入酒店需出示房卡或有效身份证明，不得随意让陌生人进入客房。
第五章环境卫生1. 酒店每日定时清洁公共区域和客房，客人需保持公共场所卫生整洁，不得乱丢垃圾。
2. 酒店提供餐饮服务，餐具清洁消毒，客人可按时享用，不得私自带食物进酒店。
3. 客人有任何投诉或建议，可及时向酒店管理部门反映，酒店将及时处理。
第六章处罚措施1. 对于违反本规章制度的客人，酒店有权取消其入住资格，并要求其离店。
2. 对于故意破坏酒店设备设施或盗窃行为，酒店将保留追究法律责任的权利。
3. 对于违反禁烟规定的客人，酒店将按照相关规定处罚。
第七章结束语本规章制度方案为保障客人权益和提高酒店服务质量而制定，希望客人遵守规定，共同营造一个安全、舒适的住宿环境。
酒店将不定期对规章制度进行优化和完善，欢迎客人提出宝贵意见和建议。
酒店规章制度和规定范本
酒店规章制度和规定范本第一章总则第一条为了规范酒店管理，提高服务质量，维护良好秩序，保障客人的权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本酒店所有员工和客人，任何人员都应遵守并执行本规定。
第三条本酒店的管理层应当严格制度执行，严肃纠正违规行为，确保酒店的正常运营和客人的满意度。
第二章客房管理第四条客人入住时，必须登记身份证件并支付房费。
未满18周岁的未成年人需在监护人陪同下方可办理入住手续。
第五条客房内禁止吸烟，如有违规行为将被处罚。
第六条客房内禁止携带宠物，如有特殊情况需携带宠物入住，需提前告知酒店并按规定支付宠物押金。
第七条客人入住期间如有贵重物品需妥善保管，如遗失或损坏由客人自行承担责任。
第八条客房内不得进行违法活动，如有发现将报警处理。
第三章餐饮管理第九条餐厅内严禁吸烟，违者将被勒令离开。
第十条餐厅内禁止携带外来食品，如有特殊情况需携带外来食品，需提前告知酒店并经过酒店批准。
第十一条在用餐过程中请勿大声喧哗，保持环境整洁。
第十二条客人因个人原因产生的餐费需自行支付，不得拖欠餐费。
第四章安全管理第十三条客人入住期间请注意保管个人物品，避免遗失。
第十四条火警或其他突发情况发生时，请保持镇定，并迅速撤离，遵从工作人员指示。
第十五条使用电器设备时，请勿操作不懂或不会的设备，如有问题请向工作人员求助。
第十六条酒店内禁止打架斗殴、赌博等违法行为，如有发现将报警处理。
第五章服务质量第十七条酒店员工应礼貌待客，对客人的需求要及时、细致地解决。
第十八条酒店员工应保持工作环境整洁，工作服装整洁干净，配戴工牌，不得随意更换工装。
第十九条酒店员工应遵守工作纪律，如有违规行为将受到相应处理。
第六章违规处罚第二十条违反本规章制度的行为，将按照情节轻重给予相应的处罚，包括但不限于口头警告、扣除奖金、停职、解雇等。
第二十一条对于触犯法律的行为将立即报警处理，涉及刑事责任的会交由警方处理。
第七章附则第二十二条本规章制度经酒店管理层审议通过并向全体员工宣布后生效。
酒店管理制度酒店制度范本
酒店管理制度酒店制度范本一、总则第一条为规范酒店运营，提高服务质量，保障宾客权益，特制定本酒店管理制度。
第二条本制度适用于酒店各部门及全体员工。
第三条酒店管理制度旨在建立良好的工作秩序，提高工作效率，确保酒店的正常运营。
第四条酒店全体员工应严格遵守本制度，如有违反，将按照相关规定进行处理。
二、客房管理第五条客房部负责酒店客房的清洁、维修和服务工作。
第六条客房部应确保客房整洁、舒适，满足宾客需求。
第七条客房部应定期检查客房设施，及时维修，确保客房安全。
第八条客房部应做好客房预订、入住、退房等工作，确保客房使用秩序。
第九条客房部应妥善保管宾客物品，如有遗失，应承担相应责任。
三、餐饮管理第十条餐饮部负责酒店餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐等。
第十一条餐饮部应确保食品安全，提供卫生、美味的餐饮服务。
第十二条餐饮部应根据宾客需求，提供多样化的餐饮选择。
第十三条餐饮部应做好餐饮预订、接待、结算等工作，确保餐饮服务秩序。
第十四条餐饮部应定期检查餐饮设施，及时维修，确保餐饮安全。
四、前台接待第十五条前台负责酒店宾客的入住、退房、咨询等工作。
第十六条前台应热情接待宾客，提供优质服务。
第十七条前台应准确记录宾客信息，确保宾客信息安全。
第十八条前台应妥善保管宾客财物，如有遗失，应承担相应责任。
第十九条前台应协调各部门，确保宾客满意度。
五、安全管理第二十条酒店应建立健全安全管理制度，确保宾客和员工的人身安全。
第二十一条酒店应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改。
第二十二条酒店应配备安全设施，如消防器材、监控设备等。
第二十三条酒店应定期对员工进行安全培训，提高员工安全意识。
第二十四条酒店发生安全事故，应立即启动应急预案，及时处理。
六、员工管理第二十五条酒店应建立健全员工管理制度，确保员工工作秩序。
第二十六条酒店应定期对员工进行培训，提高员工业务水平。
第二十七条酒店应关心员工生活，提供良好的工作环境。
第二十八条酒店应建立员工绩效考核制度，激励员工积极工作。
快捷酒店涉外管理制度
一、总则为规范快捷酒店涉外接待工作，提高酒店服务质量，保障境外旅客的合法权益，根据《中华人民共和国出境入境管理法》等相关法律法规，结合我国酒店行业实际情况，特制定本制度。
二、涉外接待资质1. 快捷酒店需取得国家旅游局颁发的涉外接待资质，方可接待境外旅客。
2. 酒店在取得涉外接待资质后，应严格按照资质要求，加强涉外接待管理，提高服务质量。
三、涉外接待流程1. 预订与登记（1）境外旅客可通过酒店官方网站、电话、微信等方式预订房间。
（2）酒店工作人员在接到预订信息后，应核实旅客身份，确认预订信息无误。
（3）旅客入住时，需出示有效护照或身份证件，办理入住登记手续。
2. 入住与退房（1）酒店工作人员应热情接待旅客，协助旅客办理入住手续。
（2）酒店提供免费Wi-Fi、空调、热水等基本设施，确保旅客入住舒适。
（3）退房时，旅客应将房间内物品整理好，办理退房手续。
四、涉外服务与管理1. 服务质量（1）酒店应配备具备涉外接待能力的员工，提供专业、热情、周到的服务。
（2）酒店工作人员应熟练掌握英语、日语、韩语等外语，为境外旅客提供语言支持。
2. 安全管理（1）酒店应加强安全管理，确保旅客人身、财产安全。
（2）酒店应配备安全监控设备，对酒店公共区域进行实时监控。
3. 食品卫生（1）酒店餐厅应严格按照国家食品安全标准，为旅客提供卫生、健康的餐饮服务。
（2）酒店应加强食品采购、储存、加工、销售环节的管理，确保食品卫生。
五、涉外投诉处理1. 酒店设立涉外投诉处理部门，负责处理旅客的投诉。
2. 酒店工作人员应耐心倾听旅客的投诉，及时解决旅客的问题。
3. 酒店对旅客的投诉应进行详细记录，并对处理结果进行跟踪反馈。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店管理部负责解释。
3. 酒店各部门应严格按照本制度执行，确保涉外接待工作顺利进行。
酒店整体的规章制度简写
酒店整体的规章制度简写一、员工管理1.1 服从管理：员工应服从酒店管理层的安排和命令，执行管理层的决策。
1.2 工作纪律：员工应严格遵守酒店的工作纪律，按时上下班，不迟到早退。
1.3 服装着装：员工在工作期间应着装整洁，服装要符合酒店的着装要求。
1.4 保密工作：员工接触到的客户信息和酒店内部资料等均需保密，不得泄露。
1.5 绩效考核：员工的工作表现将进行定期的绩效考核，表现优异者将获得相应奖励。
二、客户服务2.1 接待礼貌：员工在接待客人时应保持礼貌，主动解决客户问题。
2.2 服务标准：员工应按照酒店的服务标准和流程提供优质的服务。
2.3 投诉处理：对于客户的投诉和意见，员工应及时处理并妥善解决。
2.4 客户满意度：酒店更注重客户满意度，员工应全心全意为客户服务。
2.5 客户安全：员工应确保客户的安全，在紧急情况下要及时提供协助。
三、安全管理3.1 消防安全：员工应了解酒店的消防设备和安全出口位置，确保消防安全。
3.2 窃贼防范：员工应保管好自己的财物和酒店财产，预防窃贼事件发生。
3.3 物品安全：员工应妥善保管酒店物品，不得私自使用或转移。
3.4 安全巡逻：员工应定期进行安全巡逻，确保酒店内部安全。
3.5 事故处理：对于发生的意外事故，员工应冷静应对，及时报告给领导。
四、卫生管理4.1 环境整洁：员工应保持酒店环境整洁干净，定期清扫卫生。
4.2 食品安全：员工应遵守食品安全操作规程，确保食品卫生安全。
4.3 垃圾处理：员工应正确分类垃圾，做好垃圾分类处理工作。
4.4 传染病防控：员工应加强传染病的防控，保障客户和员工的健康安全。
五、财务管理5.1 收支记录：员工应认真记录酒店的收支情况，做好财务管理工作。
5.2 财务规范：员工应按照酒店的相关规定进行财务操作，不得私自挪用。
5.3 节约成本：员工应积极节约成本，减少浪费，提高酒店的经济效益。
5.4 预算执行：员工应按照酒店的预算执行相关支出，不得擅自超支。
酒店悬挂十二项规章制度
酒店悬挂十二项规章制度为了提升酒店的管理水平，确保顾客的入住体验，我们制定了以下十二项规章制度，要求全体员工和顾客严格遵守。
任何违反规定的行为都将受到严厉的处罚。
一、入住登记制度1. 顾客入住前必须做好身份证登记，确保身份真实可靠。
2. 未经登记的人员不得进入客房，违者立即处理。
二、客房清洁制度1. 客房保洁人员必须按照规定的时间和标准进行清洁，确保房间的整洁和卫生。
2. 顾客不得私自更换客房内的设备和物品，如有损坏需赔偿。
三、安全管理制度1. 酒店必须配备消防设施，并定期进行检查和维护。
2. 顾客在房间内禁止使用明火，如需使用电器设备，必须正确安装并避免长时间开启。
四、食品安全制度1. 酒店所有的食品必须符合国家食品安全标准，厨房必须保持整洁。
2. 顾客在用餐时要注意饮食卫生，不得随意带入外来食品。
五、服务礼仪制度1. 酒店员工在与顾客接触时必须保持礼貌和微笑，不得擅自更改规定。
2. 顾客有任何需求和意见都可以向前台服务员反映，我们将尽快处理。
六、环境保护制度1. 酒店鼓励顾客减少使用一次性塑料制品，共同保护环境。
2. 酒店员工必须保持公共区域的整洁，不得随意乱扔垃圾。
七、电子设备使用制度1. 顾客在使用酒店提供的电子设备时必须爱护，如有故障需立即通知工作人员。
2. 不得在酒店内私自使用大功率电器，避免造成火灾和电力消耗。
八、停车管理制度1. 酒店提供停车位供顾客停放车辆，但不承担车辆的安全责任。
2. 顾客停车时不得占用他人停车位，如有违规行为将被清理。
九、节约用水用电制度1. 顾客在使用水电时要注意节约，不得滥用。
2. 不得私自更改房间内的用电设备，避免造成安全隐患。
十、禁止吸烟制度1. 酒店内全面禁止吸烟，顾客如有吸烟需求可在指定区域吸烟。
2. 严禁在床上或公共场所吸烟，违者将被罚款。
十一、打扰他人制度1. 顾客在酒店内要注意自己的言行举止，不得扰乱他人休息。
2. 如有打扰他人的行为将受到警告处理，情节严重者将被请离酒店。
酒店管理制度法律
第一章总则第一条为了规范酒店经营行为，保障酒店与顾客的合法权益，维护酒店行业的正常秩序，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，结合我国酒店行业实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内所有酒店及其分支机构，包括但不限于星级酒店、快捷酒店、度假酒店等。
第三条酒店经营管理者应当遵守国家法律法规，遵循诚实信用原则，尊重顾客合法权益，提供优质服务。
第四条酒店应当建立健全管理制度，确保酒店设施设备安全，服务流程规范，服务质量达标。
第二章资质管理第五条酒店应当依法取得相应的营业执照和经营许可证，并在经营场所醒目位置公示。
第六条酒店应当配备符合国家规定的消防安全设施，定期进行消防安全检查，确保消防安全。
第七条酒店应当建立健全卫生管理制度，定期对客房、餐厅等公共区域进行清洁消毒，确保卫生达标。
第三章服务质量第八条酒店应当制定服务标准，明确服务流程，确保服务质量。
第九条酒店员工应当具备良好的职业道德和服务技能，遵守酒店规章制度，热情周到地为顾客提供服务。
第十条酒店应当设立顾客服务中心，及时处理顾客投诉，确保顾客满意度。
第十一条酒店应当加强客房、餐饮、娱乐等服务的安全管理，防止顾客人身和财产损失。
第四章客房管理第十二条酒店客房应当符合国家规定的客房设施标准，定期进行维修保养。
第十三条酒店应当为顾客提供安全、舒适的住宿环境，确保客房设施设备完好。
第十四条酒店客房价格应当公开透明，不得擅自提高客房价格。
第十五条酒店应当尊重顾客隐私，不得擅自查看顾客通讯录、电子邮箱等个人信息。
第五章餐饮管理第十六条酒店餐饮服务应当符合国家食品安全标准，确保食品卫生安全。
第十七条酒店餐饮价格应当合理，不得欺诈顾客。
第十八条酒店应当建立健全餐饮管理制度，加强食品安全管理，确保顾客饮食安全。
第六章顾客权益保护第十九条酒店应当尊重顾客的人格尊严，不得歧视、侮辱顾客。
第二十条酒店应当依法保障顾客的知情权、选择权、公平交易权等合法权益。
快捷酒店保安管理制度
快捷酒店保安管理制度快捷酒店保安管理制度第一章总则为了保障快捷酒店的安全稳定，保障消费者的合法权益，制定本制度。
第二章安全防范措施1.酒店大堂、走廊等公共区域的监控设施应当覆盖酒店内的所有区域，并且需要确保监控设施的正常运转。
2.入住房间前，须对房间和走廊进行巡查，确认所有门窗、防盗门等设施都已经关闭。
若有疑问，在向用户提供解决方法之前应当与用户确认。
3.派遣工作人员定时巡查房间及其周边区域。
巡查时间间隔应根据房间地理位置、客户留宿时间、巡查人员的数量及工作人员的经验水平等因素确定。
建议对于长时间入住的客户，增加巡查频率。
4.应当安排巡逻保安，以提高消费者的安全感，并且对于在快捷酒店附近游荡的可疑人员进行监测。
5.酒店应当在入住时向客户介绍逃生路线，并确保逃生路线上的门窗、紧急出口开启畅通。
必要时，应当严格甄别入住客户的身份和态度，以提高消费者的安全感。
第三章服务协议1.快捷酒店与客户签订入住协议时，应当明确相互权利和义务。
酒店不得要求客户签订过于苛刻、不公平的条款。
具体条款应当参照酒店协会的相关标准。
2.入住协议中应当加入合适的保证金、押金、预付款等条款，确保客户在离开房间之前结清房费。
3.快捷酒店应当要求客户保持酒店内的公共设施、房间卫生和秩序，经营须遵守相关法律法规及规定。
第四章培训和考核1.为使员工更好地了解保安知识和相关操作技能，应当定期进行安全教育和技能培训。
新员工必须参加由酒店安保部门负责的培训，并通过考试后方可上岗。
2.酒店安保部门应当制定严格的考核制度，确保所有人员能够按照标准执行工作。
考核结果对岗位晋升和加薪有明确的影响。
3.安保部门应当定期检查监控设施、保安人员巡查情况和客户投诉情况，以改进工作，并不断提高安全防范水平。
第五章处罚措施1.对于安保人员的过失和不当行为，安保部门应当及时处理，并对造成的损失进行赔偿。
严重违反规定的安保人员将被解聘。
2.快捷酒店应当制定处罚规定和程序，对于违反服务协议的客户采取违约金、限制入住、报警报称等相关措施。
石家庄星程酒店规章制度
石家庄星程酒店规章制度第一章总则第一条为规范管理，提高服务质量，根据国家相关法律法规和酒店规定，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于石家庄星程酒店全体员工，包括酒店管理人员、服务员、保洁人员等。
第三条员工在工作中应遵守本规章制度，如有违反，将依据情节轻重给予相应处理，包括纪律处分甚至解雇。
第四条酒店管理人员有权对员工进行管理和监督，确保员工的工作按规章规定进行。
第五条员工在工作中要服从管理人员的指挥，认真负责，为客人提供优质的服务。
第二章工作纪律第六条员工应按时上班，不得迟到早退。
迟到超过三次者将受到相应处分。
第七条员工在工作期间不得擅自离岗，必须保持手机畅通，以便接到工作任务。
第八条员工不得擅自调用废品设备，否则将承担相应责任，并赔偿损失。
第九条员工在工作中不得与客人发生暧昧关系，否则将受到解雇处理。
第十条员工在工作中应保持酒店内部秩序，不得私自接受客人礼物，不得向客人索要小费。
第三章服务规范第十一条员工在服务中应客气周到，礼貌待人，不得对客人发脾气或态度生硬。
第十二条员工应穿着整洁，仪表端庄，不得穿着暴露或不整洁的服装。
第十三条员工应遵守饮食服务规范，不得将客人点的菜肴点错或遗漏。
第十四条员工应保持酒店环境整洁卫生，及时清理垃圾，清洗卫生间。
第十五条员工应协助客人解决问题，耐心倾听客人需求，提供合理的解决方案。
第四章安全管理第十六条员工应遵守酒店安全规定，做好消防安全，不得私自取火。
第十七条员工应认真学习消防知识，参加定期演习，熟悉应急逃生通道。
第十八条员工不得私自带宠物进入酒店，以免影响其他客人。
第十九条员工应保护好酒店财产，发现有人破坏，请立即向上级报告。
第二十条员工应严格遵守酒店安全制度，发现有问题及时处理，确保客人安全。
第五章行为规范第二十一条员工不得泄露客人个人信息，违者将受到解雇处理。
第二十二条员工不能私自高消酒店物品，必须经过正规程序购买。
第二十三条员工不得在工作时间内接打私人电话，以免影响工作效率。
快捷酒店卫生管理制度
一、目的为加强快捷酒店卫生管理，确保酒店环境卫生、食品安全，保障顾客身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于快捷酒店全体员工，包括前台、客房、餐饮、后勤等各部门。
三、卫生管理要求1. 客房卫生管理（1）客房员工应每天对客房进行彻底清洁，确保客房干净、整洁。
（2）床上用品、毛巾、浴巾等用品应一客一换，长住客每周一换，并定期进行消毒。
（3）卫生间应保持清洁，马桶圈、洗手池、淋浴房等设施每天清洁消毒。
（4）客房内应配备充足的清洁工具和消毒用品，并定期更换。
2. 餐饮卫生管理（1）餐饮员工应持有效健康证上岗，定期参加卫生知识培训。
（2）食品原料采购应符合国家食品安全标准，禁止使用过期、变质、有毒有害的原料。
（3）食品加工、储存、销售过程中，严格实行生熟分开，防止交叉污染。
（4）餐具、厨具应严格清洗消毒，保持清洁卫生。
3. 公共区域卫生管理（1）公共区域（大厅、电梯、走廊等）应保持整洁，无垃圾、杂物。
（2）电梯、扶梯等设施应定期清洁消毒。
（3）卫生间应保持清洁，每天进行清洁消毒。
4. 后勤卫生管理（1）后勤员工应定期参加卫生知识培训，提高卫生意识。
（2）食堂、仓库等后勤区域应保持清洁，防止鼠、蟑螂等害虫滋生。
（3）废弃物处理应按照规定进行，不得乱扔乱放。
四、卫生检查与考核1. 酒店设立卫生检查小组，负责对各部门卫生情况进行定期检查。
2. 各部门应积极配合卫生检查，对检查中发现的问题及时整改。
3. 对卫生工作表现优秀的部门和个人给予表彰和奖励，对卫生工作不达标的部门和个人进行通报批评。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，由酒店根据实际情况予以补充。
2. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
3. 各部门应认真贯彻执行本制度，确保快捷酒店卫生管理工作顺利进行。
快捷酒店房嫂管理制度
第一章总则第一条为加强快捷酒店房嫂管理，提高服务质量，确保酒店卫生、安全、舒适的住宿环境，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有从事客房服务的房嫂。
第三条房嫂应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度及本制度，全心全意为客人提供优质服务。
第二章职责与权限第四条房嫂职责：1. 负责客房的日常清洁、整理和消毒工作；2. 负责客房设施设备的检查、维护和保养；3. 负责客房内客用品的补充和整理；4. 负责客人入住、退房手续的办理；5. 负责处理客人在入住期间遇到的问题；6. 负责遵守酒店各项规章制度，维护酒店形象。
第五条房嫂权限：1. 有权拒绝违反酒店规章制度、影响客房服务质量的行为；2. 有权对客房设施设备进行必要的检查和维护；3. 有权对客人的不合理要求进行解释和拒绝；4. 有权向上级报告客房工作中遇到的问题和困难。
第三章工作要求第六条房嫂应具备以下基本条件：1. 年龄在18-50周岁之间，身体健康，无传染性疾病；2. 具有初中及以上学历，具备一定的文化素养；3. 热爱酒店工作，有较强的服务意识和责任心；4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。
第七条房嫂工作要求：1. 严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不串岗；2. 着装整洁，佩戴好工作牌，保持仪容仪表端庄大方；3. 熟练掌握客房清洁工具的使用方法，确保客房清洁、整洁；4. 严格执行消毒制度，确保客房卫生；5. 耐心解答客人咨询，主动提供帮助，确保客人满意；6. 遵守保密原则，不得泄露客人隐私。
第四章培训与考核第八条酒店应定期对房嫂进行培训，提高其业务水平和服务意识。
第九条房嫂考核分为日常考核和年度考核：1. 日常考核：每月进行一次，主要考核房嫂的工作态度、服务质量、工作纪律等方面；2. 年度考核：每年进行一次，主要考核房嫂的业务技能、综合素质等方面。
第五章奖惩第十条对表现优秀的房嫂给予表彰和奖励，对工作不力的房嫂进行批评教育。
第十一条对违反本制度、造成不良影响的房嫂，视情节轻重给予警告、罚款、降职或辞退等处理。
快捷酒店卫生管理制度
一、总则为保障顾客的住宿安全和身体健康，提高酒店卫生管理水平，确保酒店环境卫生，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有客房、公共区域、餐厅、厨房等场所的卫生管理。
三、卫生管理职责1. 酒店总经理负责全面领导酒店卫生管理工作，确保各项卫生措施落实到位。
2. 酒店客房部负责客房的卫生清洁、消毒和整理工作。
3. 酒店公共区域管理部负责公共区域、餐厅、厨房等场所的卫生清洁、消毒和整理工作。
4. 酒店餐饮部负责餐厅、厨房等场所的卫生管理，确保食品安全。
5. 酒店工程部负责酒店设施设备的维护和卫生清洁。
6. 酒店各部门负责人对本部门卫生管理工作负直接责任。
四、卫生管理制度1. 客房卫生管理（1）客房服务员每日对客房进行彻底清洁，包括床单、被褥、窗帘、地板、卫生间等。
（2）客房服务员对客房内的设施设备进行清洁消毒，确保卫生。
（3）客房服务员在客人退房后，对客房进行消毒处理，并做好卫生记录。
2. 公共区域卫生管理（1）公共区域管理人员负责公共区域的日常清洁工作，包括大厅、电梯、走廊、楼梯等。
（2）公共区域管理人员定期对公共区域进行消毒处理，包括地面、扶手、按钮等。
（3）公共区域管理人员对公共区域内的设施设备进行清洁和维护。
3. 餐饮卫生管理（1）餐饮部负责人负责餐饮卫生管理工作，确保食品安全。
（2）餐饮部工作人员严格执行食品加工、储存、运输、销售过程中的卫生规范。
（3）餐饮部定期对厨房、餐厅进行清洁消毒，确保卫生。
4. 设施设备卫生管理（1）工程部负责酒店设施设备的维护和清洁工作。
（2）工程部定期对设施设备进行清洁消毒，确保卫生。
五、卫生检查与考核1. 酒店定期组织卫生检查，对各部门卫生管理工作进行检查和考核。
2. 检查内容包括：卫生清洁、消毒处理、设施设备维护等方面。
3. 考核结果作为各部门及个人绩效考核的重要依据。
六、奖惩措施1. 对卫生管理工作表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
2. 对卫生管理工作不力的部门和个人进行通报批评，并责令整改。