专卖店管理手册(通用)
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××专卖店管理手册
专卖店作为公司渠道经营的重要组成部分,其管理及运作模式必须讲究标准化、专业化,以发挥最优的销售及展示品牌元素的功能。
您的服务代表着公司品牌整体形象!
一、人员配置及职能(以100平米左右的店铺为例):
1、店长:1名
(1)店长招聘要求:
(2)店长职责要求:
岗位职责:
(1)店长对公司负责,执行公司的政策和规定。
(2)负责专卖店/专柜的日常事务、人员及营业等各项管理工作。
(3)负责员工的培训、考勤、轮休安排及人员的日常调配。
(4)引导店员树立并维护产品的品牌、服务、店面、商品陈列、模特展示等方面的良好形象,为顾客创造
舒适的购物环境。
(5)调动员工的积极性,做好员工的内部服务工作,努力完成公司下达的目标销售计划,及时将营业中出
现的问题或顾客反映的问题反映给公司,如库存、
断货、产品质量等信息。
(6)每天主持早会,作为员工和公司的沟通桥梁,并向员工制定工作目标,处理和指导工作中出现的问
题。
(7)监督、管理营业用品、服务设施、商品与帐目,做到帐物两清。
(8)负责单据、发票和收银机的管理;做好每天的销售记录,认真填写核对各种单据。
(9)负责节约、控制和审核各种费用支出。
(10)做好每月、每日的盘点工作。
(11)合理调配货源,杜绝缺货、断货现象。
(12)及时准确地处理店铺一些突发事件。
(13)培训新店员,安排专人指导新员工了解专卖店、专柜的设施、商品、服务及其职责等知识。(14)充当公司的店员之间的桥梁,上情下达、下情上达。
(15)定期完成排班(在不影响店务正常营业下,店长有自行调班建议权),统计考勤表、每周销售汇总
分析及工作总结报告。
(16)落实并执行公司制定的专卖店、专柜的各项制度及要求。
店长职责:店长是一个门店的主要负责人,本着公司的经营方针、经营理念,在公司的协助下负责门店经营管
理,包括:人员管理、指导培训管理、销售管理、商品管理、客户资料管理、售后服务管理、市场信息收集、促销活动及推广、帐目管理、文件管理、设施维护、生产安全等,带领下属员工,为顾客提供更优质的服务,预计销售目标,对公司的利益有所贡献。
●店长须具备的条件:
1)能否带给部属“信赖感”,“信赖感”来自于部属对店长能力的肯定及对工作的热诚、努力、责任感、人格及感情等。
2)能否激发部属的工作欲望:命令下达得当与否直接影响到部属的工作欲望。
3)是否具备领导、统御能力。“说服力”是领导、统御的最佳武器。
●店长基本的工作技能:首先,店长必须对公司的经营风
格有深刻了解,对发展战略有清晰认识,这就要求店长对店铺内的各个经营环节了如指掌:
1)开店的准备工作;
2)清洁工作的实施;
3)陈列方式的更新;
4)顾客的接待;
5)盘点的工作;
6)POP广告的运用
7)卖场的布置
8)店内巡视工作;
9)货品的销售及管理;
10)各种统筹管理的责任和权限。
同时店长还具有相应的知识储备:
1)具有能观察消费者变化的知识;
2)具有关于业界变化及今后演变的知识;
3)具有计算及理解店内所统计的数值的知识;
4)具有关于零售业的一些工商、法律基础知识。
●店长应如何激发员工的工作意愿:
1)店长以身作则,为员工作出榜样;
2)通过店长的人格魅力,来获得人心;
3)店长应形成自己独特的管理风格,引导员工;
4)店长应培养店内特有的文化;
5)给予员工工作权力与责任;
6)配合个人能力分配工作
7)让员工有选择的自由;
8)透过工作,提升工作能力;
9)引导员工对工作产生兴趣。
●怎样建立店长形象?
1)树立良好榜样
2)态度亲切诚恳
3)对上司不卑不亢
4)处事公正无私
5)保持情绪稳定
●怎样培养员工的团队精神?
团队精神是店铺运作上的一个重要环节,不容忽视,因为:
1)具有目标导向作用
2)具有凝聚作用
3)具有激励作用
4)具有控制作用
●店长如何准备早会(Briefing)
1)销售情况(前一天销售额,销售“前十大”排行款号,上周热卖款号)
2)本月销售指标(现今完成达标率,余下指标销售额,各人分配指标)
3)商品知识(热卖款/新推款设计卖点,面料特性,顾客类型,目前销售趋势等)
4)人员工作情况(个人销售额,精神面貌,工作中好与不好等)
5)信息传达(公司理念,公司工作安排,商场活动,竞争对手销售情况等)
短会技巧:
1)做好例会前的准备工作
2)所有同事围成一圈,站立/坐下
3)与在场的每位同事保持目光接触
4)声音要响亮,表达要清晰,语调要抑扬顿挫
5)鼓励同事积极参与
6)为了配合生意和推广活动,可推出游戏,调动同事的积极性
7)短会结束时,要将例会内容的重点、难点、关键总结重复
8)例会时候留意一下时间不宜超过10分钟
安全管理
货品安全管理
1)收货、退货的确认、清点;
2)避免非公司员工单独进入仓库;
3)防止卖场上顾客“有机可乘”;
4)员工自购货品须经有关主管人员签认;
5)“防盗标签”之灵活运用;
6)滞销的货品及时发现及处理。