最新学校食品安全工作计划四篇

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2024年学校食堂食品安全检查工作计划例文(六篇)

2024年学校食堂食品安全检查工作计划例文(六篇)

2024年学校食堂食品安全检查工作计划例文秉持学校总体工作指导方针,本着一以贯之的服务宗旨,确立以下工作目标和重点任务:一、指导思想本学期将继续坚持以下核心原则:以安全稳定为工作中心,全面优化教育教学服务与师生生活服务,确保认识、责任、措施三到位。

通过不断完善和强化后勤管理制度,提升后勤管理秩序,激发工作潜能,提高服务质量,以实现后勤服务水平的全面提升。

二、工作要点(一)常规工作1. 加强队伍建设(1) 深入学习政治理论和业务知识,提升管理人员综合素质,掌握现代技术和管理经验,树立职业道德,积极参与学校组织的各类学习活动,以提供更加优质的服务。

(2) 完善后勤人员岗位责任制,根据学校工作需求明确岗位职责,确保各项工作有人负责、有人执行、有记录、有落实。

(3) 强化后勤服务教学一线的理念,改进工作作风,及时响应和处理问题,坚持服务上门、主动服务。

(4) 完善每日巡视制度,对学校环境、绿化、卫生、安全等方面进行日常检查,对发现的问题及时处理并反馈。

2. 加强制度建设(1) 对现有规章制度进行审查和完善,确保其能够有效激励和约束个人行为,提升管理效能。

(2) 确保各项工作有计划、有检查、有落实,及时总结经验,纠正偏差,提升服务档次。

(3) 完善校产管理制度,确保制度健全、职责明确,对损耗及时维修或更新。

(4) 完善物品采购制度,根据物品价值做好采购审批和物品验收归库。

3. 加强校园建设(1) 加强校园环境管理,培养学生爱护校园的意识,积极开展校园美化活动。

(2) 加强功能教室和活动室的管理,严格执行保管责任制和损坏赔偿原则。

4. 加强财务管理(1) 严格执行财务纪律,勤俭节约,合理使用资金,确保资金用在刀刃上。

(2) 坚持民主理财,规范收费行为,计划合理使用经费。

(二)重点工作1. 学校安全工作(1) 加强安全卫生防范,完善应急预案和管理措施,实行责任制和全员参与模式。

(2) 加强安全卫生知识宣传,提高师生的自我保护意识。

学校食品安全工作计划

学校食品安全工作计划

学校食品安全工作计划学校食品安全工作计划精选5篇时间真是转瞬即逝,我们迎来了新的学习生活,请一起努力,写一份工作计划吧。

那么学校食品安全工作计划怎么写呢?下面是小编给大家整理的学校食品安全工作计划,希望大家喜欢!学校食品安全工作计划(篇1)一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿团体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。

2、食堂应坚持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

4、餐具使用前必须使用贴合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒贴合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过坚持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,坚持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情景下,必须高温彻底加热后,方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。

从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每一天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。

2024年校园食品安全工作计划范例(3篇)

2024年校园食品安全工作计划范例(3篇)

2024年校园食品安全工作计划范例小学食品安全与传染病防控工作计划为进一步贯彻上级文件精神和要求,深化学校卫生与食品安全管理,切实保障全体学生的身心健康与饮食安全,医务室依据上级主管部门的指导方针与学校工作部署,特制定以下工作计划:一、强化校园传染病防控监测机制,定期向学校汇报卫生状况。

秉承“健康安全第一,责任重于泰山”的核心理念,坚持“预防为主”的原则,建立健全学校传染病预防监测体系。

严格实施学生健康状况晨检与因病缺课登记制度,加强对季节性传染病的预警与防控,如春秋季的呼吸道传染病、夏季的肠道传染病及夏秋季的虫媒传染病等。

同时,加强与学生科的协作,对班主任进行专业培训与动员,确保晨检工作制度化、传染病防控责任明确化。

二、深化学生卫生防病知识教育,提升自我保健能力。

针对传染病流行特点,学校将全面开展爱国卫生运动,维护校园及班级环境卫生。

医务室将充分利用健康教育专栏、广播、专题讲座及班级黑板报等多种形式,广泛传播疾病预防知识,增强师生健康意识与自我保健能力。

计划于特定月份联合学生科与教务处,由医务室主导举办“预防艾滋病”专题知识讲座,主要面向中专一年级学生;同时,安排心理健康辅导活动,针对高考学生由张丽老师主讲。

下学期还将增设“预防肺结核”健康讲座,并向新生发放预防艾滋病健康教育资料,通过多元化途径强化健康教育,提升学生疾病预防意识与自我保健水平。

三、规范学生门诊登记流程,加强医务室卫生消毒管理,确保师生用药及医疗用品安全。

致力于提升服务质量,对异常情况及时与班主任及家长沟通,妥善处理各类问题。

四、严格食品卫生安全管理,对食堂从业人员进行系统的健康与卫生知识培训,确保《中华人民共和国食品卫生法》深入人心,指导其在实际工作中严格执行相关法律法规。

医务室与总务处将定期开展食品卫生知识培训,并加强日常监督与管理,从食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等环节严格把关,禁止无证上岗、销售凉拌菜及变质、“三无”产品等行为。

2024年学校食品卫生工作计划(三篇)

2024年学校食品卫生工作计划(三篇)

2024年学校食品卫生工作计划食品安全工作是教育系统安全工作的重要组成部分,直接关系到师生员工的健康和生命安全,对于维护学校和社会稳定具有重要意义。

为严格遵循《关于进一步加强食品安全工作的规定》、《省政府关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校卫生工作条例》以及《教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,特制定本食品安全工作计划,旨在预防和遏制重大食品安全事故,提升学校食品安全管理水平,营造安全放心的校园食品消费环境。

一、加强组织领导学校食品安全是一项至关重要的基础性工作。

学校必须强化领导责任,提升师生对食品卫生安全工作的认识,确保食品安全工作与教育教学秩序、社会稳定大局相协调。

学校需设立专门机构和人员负责食品安全管理工作,成立以校领导为责任人的食品安全工作领导小组,构建全校范围内的食品安全管理网络。

二、明确职责学校分管副校长需履行以下职责:执行食品卫生安全行政管理,签订食品卫生安全责任书,定期检查食品安全,落实食品安全责任制度,提升食品卫生基础设施建设,开展健康教育等。

学校亦需履行相应职责,包括定期召开食品安全会议,检查食品卫生安全,管理饮用水卫生,开展健康教育培训,加强安全保卫工作,及时报告并处理食品安全事故等。

三、具体措施建立食品安全工作制度,包括公共卫生事件报告人制度、应急处理机制和责任追究制度。

加强食品安全检查,推进专项整治,定期开展培训,确保食品安全管理制度的有效执行。

四、主要工作加强食品安全宣传教育,定期与卫生部门联合检查学校食堂食品卫生,提升后勤工作人员的专业素质,进行食品卫生工作总结和评比。

五、活动安排制定详细的食品安全工作活动安排,包括每季度的食堂食品卫生检查,暑假期间的后勤人员培训,以及年终的总结评比等。

本计划旨在全面提高学校食品安全管理水平,确保师生健康安全,为教育教学创造安全稳定的环境。

2024年学校食品卫生工作计划(二)为深入领会和贯彻上级文件精神及要求,进一步加强我校卫生和食品安全工作,确保全体师生的身体健康与食品卫生安全,医务室按照上级主管部门的指示及学校的工作安排,特制定以下工作计划:一、强化校园传染病防控监测我们秉持“健康安全至上,责任重于泰山”的原则,遵循“预防为主”的工作方针,构建并完善学校预防传染病的监测体系。

2024年学校食品安全工作计划范本(5篇)

2024年学校食品安全工作计划范本(5篇)

2024年学校食品安全工作计划范本一、背景介绍食品安全是学校保障学生健康成长的重要保障。

为了落实国家食品安全法律法规和教育部关于学校食品安全工作的要求,确保学校食品安全,我们制定了以下的2024年学校食品安全工作计划。

二、目标与任务1. 目标:确保学校食品安全,杜绝食品安全事故发生,保障师生健康。

2. 任务:(1) 加强食品供应商的选择和管理;(2) 加强学校食品加工环节的管理;(3) 加强食堂食品安全的监管;(4) 提高学生的食品安全意识和知识。

三、具体措施与计划1. 加强食品供应商的选择和管理(1) 根据有关法规,建立食品供应商的准入制度,确保供应商具备相应的食品安全资质;(2) 定期组织供应商的食品安全培训,提高食品供应商的食品安全意识;(3) 定期抽检供应商提供的食品样品,确保所供食品质量合格。

2. 加强学校食品加工环节的管理(1) 组织食堂工作人员进行食品安全培训,提高他们的食品安全知识和操作技能;(2) 定期检查食堂的食品加工设施和设备,及时修理和更换不合格的设备;(3) 制定并落实食品加工操作规程和食品储存保鲜制度,确保食品在加工过程中不受污染。

3. 加强食堂食品安全的监管(1) 加强对食堂的定期检查,包括食堂环境、供餐环节、餐饮设施等方面,及时发现和整改食品安全隐患;(2) 建立食堂食品安全档案,记录每天的食品采购、加工、供应等信息,以备不时之需;(3) 随机抽检食堂提供的食品样品,确保食品质量安全;(4) 注重餐饮废弃物的分类处理,防止饮食垃圾对环境带来污染。

4. 提高学生的食品安全意识和知识(1) 针对不同年龄段的学生,开展食品安全教育活动,宣传食品安全知识和食品安全常识;(2) 利用校园广播、宣传栏等媒介,发布食品安全相关信息和注意事项;(3) 组织学生参加食品安全知识竞赛,增强学生对食品安全的关注和重视程度。

四、工作进度安排1. 1月份:与食品供应商签订食品安全合格承诺,并对供应商的食品安全资质进行评估;2. 2月份:组织食品供应商的食品安全培训;3. 3月份:制定学校食品加工操作规程和食品储存保鲜制度;4. 4月份:对食堂的食品加工设施和设备进行检查与维护;5. 5月份:对食堂进行食品安全隐患排查和整改;6. 6月份:建立食堂食品安全档案;7. 7月份:开展学生食品安全意识和知识教育活动;8. 8月份:随机抽检食堂提供的食品样品;9. 9月份:组织学生参加食品安全知识竞赛;10. 10月份:定期检查和维护食堂环境,确保食堂的食品安全;11. 11月份:发布食品安全相关信息和注意事项;12. 12月份:总结与评估本年度的食品安全工作,制定下一年度的计划。

学校2024年食品安全工作计划(三篇)

学校2024年食品安全工作计划(三篇)

学校2024年食品安全工作计划____县教育局一直将全体师生的安全置于首要地位,深信只有在师生身心健康愉悦的环境下,教学质量方能持续提升。

值此新年之际,为确保学校师生安全无虞,县教育局决定进一步强化食品药品监管责任,彻底根除假冒伪劣食品药品在校内的存在,切实保障广大师生的身体健康与生命安全。

为此,特制定并发布了____年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局已正式组建食品药品安全工作领导小组,由局长亲自担任组长,并在教育科设立专项工作办公室。

同时,各校需建立健全校内食品安全工作机构,明确校长作为学校食品药品安全的首要责任人,对职责范围内的食品药品安全工作承担领导责任。

各校还需指定专人分管食品药品安全工作,该分管人员将直接负责校内食品药品安全事务,并将其纳入年度工作计划考核范畴,实施奖惩制度。

二、为规范食品药品安全管理工作,县教育局将建立一系列工作规章制度,包括但不限于食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒与保存规范、工作衣帽穿戴与清洗要求、饭菜____小时留样制度以及学校食品药品安全事故责任追究制度等。

各校需严格执行这些制度,并定期开展监督检查,以减少或及时消除食品药品安全隐患,防范重大食品药品安全事故的发生。

三、为提升师生食品药品安全意识,各校需将食品药品安全教育纳入____年安全工作计划,并大力开展专题宣传教育活动。

每学期应至少开展____次食品安全健康教育活动,积极倡导健康消费理念。

四、学校需完善校内食品药品安全监督管理制度,明确专人负责日常监督管理工作。

同时,与承包者签订食品药品安全责任状,明确食品药品卫生安全要求。

非工作人员将被禁止进入食堂、商店的加工操作间及食品原料存放区域。

五、各校还需建立和完善突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制定详细的工作预案。

积极配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作,并推动“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动。

年内计划建成____个校内连锁超市,并完成26所学校放心店建设任务,实现较高覆盖率。

2024年学校食品卫生安全工作计划(6篇)

2024年学校食品卫生安全工作计划(6篇)

学校食品卫生安全工作计划学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作。

为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品监管责任,杜绝假冒伪劣食品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,特拟定学校食品安全工作计划与目标。

一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制,制订食品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

二、健全食品药品安全信息报告制度。

学校一旦出现食品安全群体性____,要在规定的时间内准确、及时向区教委及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。

有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于____条。

三、学校要成立食品安全工作领导小组,由校长任组长,并设立工作办公室。

建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品安全工作,分管人员对校内食品安全直接负责,并将食品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

四、建立各项食品安全工作规章制度。

制度主要应包括。

食堂从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜____小时留样制度、学校食品安全事故责任追究制度等____项制度。

学校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品安全隐患,防范校内重大食品安全事故的发生。

五、积极开展学校食品安全宣传教育工作。

学校要制定安全工作计划中食品工作的教育,大力开展食品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于____次。

六、加强校内食品安全管理工作。

必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与供货人员签订食品安全责任状,提出明确的食品卫生安全要求。

禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间。

所以在今后的工作中,学校的食品安全工作一定不能放松,学生的成绩慢慢提高,这是一个渐进的过程,但是食品安全的问题确实时刻不能放松的,一旦放松,学生的健康问题出现了,这就是学校的失职,这就是对学生健康的极不负责任,这就是犯罪。

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划为构建优质学校教学环境,稳固教育教学秩序,并确保全校师生员工的生命安全与身体健康,特此制定____年度学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想本计划以____和____为行动指南,秉持“学校教育健康至上”的基本原则,坚持人本理念,贯彻预防为主、持续不懈、综合治理、根治为本的策略。

聚焦于影响教职员工身心健康的突出问题,深化学校食品卫生安全与传染病防控工作,为教学秩序的平稳运行提供坚实保障。

二、强化领导,明确职责必须加强对学校食品卫生安全工作的组织领导。

学校将成立食品卫生专项领导小组,细化监督员职责,实施层级化管理,确保责任到人。

通过跨部门协作,形成上下联动的强大合力,有效预防、控制并消除食品卫生安全事故,及时组织、协调并指导应急处置工作,力求将危害降至最低。

三、聚焦重点,狠抓执行鉴于学校食堂与小卖部已全面外包,学校将把食堂、食品卫生安全及传染病防控视为重中之重,紧密围绕既定目标,狠抓落实,力求显著成效。

具体工作聚焦于以下三方面:(一) 加强食堂安全监管,提升餐饮品质从源头把控学校食堂安全,建立食品采购索证制度,严格审查进货渠道,加强日常卫生管理,并指派专人负责。

与卫生监督部门紧密合作,落实卫生防病及食品卫生管理措施,科学选择烹饪方法,严禁销售变质食品及“三无”产品。

强化食品卫生后勤管理,确保学生饮食安全,严防食物中毒事件发生。

(二) 强化事前预防,提升应急能力为坚持预防为主、常抓不懈的方针,学校将不断完善食品卫生安全与传染病防控预案,制定突发事件应对机制,提升应急处理能力。

确保在突发事件发生时,能够迅速、有效地进行处置。

(三) 整治校内外摊点,营造安全环境针对学校门前及周边食品经营摊点众多、卫生状况堪忧的问题,学校将主动联合执法部门开展专项治理行动,坚决取缔无证非法经营摊贩,杜绝危害学生健康的行为。

同时,调动学校保安力量,加强日常巡查与清理工作,维护校园周边环境卫生与食品安全。

学校食品安全工作计划7篇

学校食品安全工作计划7篇

学校食品安全工作计划7篇第一篇:食品安全管理制度1. 建立健全食品安全管理制度,明确责任主体和食品安全管理流程。

2. 制定详细的食品采购、储存、加工和配送的操作规程,并严格执行。

3. 加强对学校食堂工作人员的食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。

第二篇:食品安全检测与监控1. 配置食品安全检测设备,对所有进货食材进行检测,保证来源可靠。

2. 定期对学校食堂进行食品安全抽样检测,确保食品达到卫生标准。

3. 加强学生对食品安全的宣传教育,提高他们的食品安全意识。

第三篇:食品安全风险评估与预警1. 建立完善的食品安全风险评估与预警机制,及时掌握食品安全问题的动态。

2. 加强与供应商的沟通与合作,了解食品供应链的风险情况,避免食品安全问题的发生。

3. 定期对学生进行体检,及时发现并处理与食品安全相关的健康问题。

第四篇:食品安全事件应急管理1. 制定食品安全事件应急预案,明确责任分工和应急处置程序。

2. 配置相应的应急设备和药品,以应对突发食品安全事件。

3. 加强与卫生监督部门的合作与联动,及时报告并处理食品安全事件。

第五篇:学生营养均衡饮食教育1. 加强学生的饮食营养教育,宣传推广健康饮食的原则和方法。

2. 配餐时合理搭配食品,保证学生获得丰富、均衡的营养。

3. 关注学生特殊饮食需求,提供适合其身体状况和口味的食品选择。

第六篇:加强学校食堂卫生管理1. 加强对食堂环境的卫生管理,建立定期巡查和消毒制度。

2. 设置洗手间等卫生设施,并定期检查与维护。

3. 对学校食堂进行食品安全卫生认证,确保食堂符合卫生标准。

第七篇:家长参与食品安全监督1. 加强与家长的沟通与合作,提高他们对学校食品安全工作的了解和信任。

2. 设立家长监督小组,定期参与学校食品安全检查和评估。

3. 推动家长参与饮食监督,鼓励他们提供建议和监督食堂食品质量。

总结:以上七篇内容概括了学校食品安全工作的主要方面,从管理制度、食品检测和监控、食品安全风险评估与预警、食品安全事件应急管理、学生营养均衡饮食教育、食堂卫生管理和家长参与食品安全监督等方面全面提升学校食品安全工作的水平,保障广大师生的饮食安全。

学校2024年食品安全工作计划范文(四篇)

学校2024年食品安全工作计划范文(四篇)

学校2024年食品安全工作计划范文一、工作原则秉持综合治理、注重根本,强调重点,兼顾全面,立足长远,注重实效的工作方针,力求通过一系列措施的实施,全面提升我市学校餐饮食品安全工作水平,为构建沿海强市、美丽唐山创造稳定的社会环境。

二、工作目标至____年底,通过两年的持续努力,全市学校食堂餐饮食品安全工作应实现以下十项目标:1. 更新改造基础设施设备。

指导学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行改造,完善和更新设备设施(具体要求见附件1)。

2. 加强食堂管理,落实责任,全面实施监督量化分级管理制度。

严格执行校长为学校餐饮服务食品安全第一责任人的制度,配备专职或兼职食品安全管理员。

全市学校食堂符合《餐饮服务许可管理办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》要求,全面实施监督量化分级管理制度。

3. 全面实施定点采购。

学校食堂的大宗物品在县级范围内定点采购,确保食品原料____%可追溯。

4. 严格饮用水管理。

凡能接入城镇自来水的学校食堂____%使用自来水;使用自备水源的学校,____%安装持续消毒设备,并定期检测水质。

5. 建立食品安全监测体系。

全市学校食堂监督性抽验覆盖率达到____%,所有学校食堂建立自检体系,实现原料和成品的定性筛查。

6. 完善监管信息公开。

学校食堂实行网格化监管,餐饮服务食品安全监督量化等级____%向社会公示。

7. 建立学校食品安全例行监督联合检查制度,定期进行安全检查,及时消除安全隐患。

8. 建立餐饮食品安全事故应急处理机制,有效预防食品安全事故。

9. 普及食品安全教育,学校宣传教育覆盖面达____%。

10. 完善诚信体系,加快“明厨亮灶”改造工程。

学校食堂在遵守食品安全管理制度和操作规范的基础上,积极开展食品安全快速检测,加快实施“明厨亮灶”改造工程。

三、主要措施1. 加强学校食堂监管。

推进学校食堂监督量化分级管理,严格把关基础设施、食品统一配送、定点采购和食堂经营管理。

1.1 严格基础设施设计关。

2024年校园食品安全工作计划范文(四篇)

2024年校园食品安全工作计划范文(四篇)

2024年校园食品安全工作计划范文为构建一个安全、健康的教学环境,稳定并提升学校教学质量,切实保障全校师生员工的生命安全和身体健康,特制定____年度学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想本计划以____和____为核心理念,牢固树立“学校教育健康第一”的指导思想。

坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,针对影响教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全与传染病预防工作,为学校的教学稳定提供坚实保障。

二、强化领导,明确职责学校将切实加强对食品卫生安全工作的领导,成立专门的食品卫生领导小组,明确监督员职责,实行责任细化与层层落实。

通过多部门协作,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

同时,组织、协调并指导应急处置工作,将危害后果控制在最小范围,并降低至最低程度。

三、突出重点,狠抓落实鉴于本期学校食堂、小卖部已全部承包出去,学校将把食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为重中之重。

围绕既定工作目标,狠抓落实,力求取得显著成效。

具体工作重点如下:(一)加强学校食堂安全监管,提升餐饮质量学校将从源头抓起,建立食品采购索证制度,严把进货渠道关。

加强食品卫生日常管理,指派专人负责,并积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施。

同时,规范食品烹饪方法,禁止出售变质食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,确保学生饮食安全,坚决遏制食物中毒事故的发生。

(二)强化事前预防,提升突发事件处置能力为深入贯彻预防为主、常抓不懈的工作方针,学校将不断完善食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施。

制定食品卫生安全和传染病防治预案及突发事件应急预案,提升突发事件的应对和处理能力。

(三)加强校内外摊点治理,营造安全卫生学习环境针对学校门前及周边普遍存在的食品卫生问题,学校将主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理。

坚决取缔无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝侵犯学生健康权益的行为。

学校食品安全工作计划(精选10篇)

学校食品安全工作计划(精选10篇)

学校食品安全工作计划(精选10篇)学校食品安全工作计划篇1一、指导思想坚持以防为主、科学监管,建立健全政府主导、分工负责、齐抓共管,学校是食品安全第一责任人的工作机制,坚持标本兼治、着力治本,突出重点,统筹兼顾,着眼长远,重在实效的工作原则,力争通过落实一系列措施,全面提高我市学校餐饮食品安全工作水平,为建设沿海强市美丽唐山提供良好的社会环境。

二、工作目标到底,力争通过两年时间的努力,全市学校食堂餐饮食品安全工作实现以下十项目标:(一)改造更新基础设备设施。

指导学校食堂经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施(具体要求见附件1)。

(二)加强学校食堂管理,落实责任,全面实施监督量化分级管理制度。

严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人制度,配备专职或者兼职的食品安全管理员。

全市学校食堂符合《餐饮服务许可管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求,全面实施监督量化分级管理制度。

(三)全面实行定点采购。

学校食堂米、面、粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品、奶制品、调味品、饮料等大宗物品实施县级范围内定点采购,食品原料100%可以溯源追踪。

(四)严格饮用水的管理。

凡能纳入城镇自来水管网的学校食堂100%使用自来水;使用自备水源供水的学校,100%安装持续消毒设备或装置,并定期进行水质检测。

(五)建立食品安全监测体系。

全市学校食堂监督性抽验覆盖率达100%,学校食堂全部建立自检体系,实现对原料和成品的定性筛查。

(六)完善监管信息公示。

学校食堂实行网格化监管,餐饮服务食品安全监督量化等级100%向社会公示。

(七)建立学校食品安全例行监督联合检查制度。

定期开展学校食品安全监督联合检查,及时消除安全隐患。

(八)建立餐饮食品安全事故应急处置机制,有效预防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣传教育,学校宣传教育面达100%。

(十)完善诚信体系,加快推进“明厨亮灶”改造工程。

学校食堂在严格落实食品安全管理制度、操作规范的基础上,积极开展食品安全快速检测,加快实施“明厨亮灶”改造工程。

2024年校园食品安全工作计划范本(四篇)

2024年校园食品安全工作计划范本(四篇)

2024年校园食品安全工作计划范本为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定-年____市学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想以____和____为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、加大宣传,营造氛围____《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

四、突出重点、很抓落实今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

2024年校园食品安全工作计划范本(二)一、职责对象:厨房工作人员二、职责要求:1.进取学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。

关于学校食品安全工作计划(精选10篇)

关于学校食品安全工作计划(精选10篇)

关于学校食品安全工作计划(精选10篇)关于学校食品安全工作计划(精选10篇)导语:学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。

今天小编特意为大家准备了关于学校食品安全工作计划,欢迎大家的借鉴参考!学校食品安全工作计划篇1一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。

各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。

各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校要制定食品药品安全教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。

学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。

禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。

积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

学校2024年食品安全工作计划模版(五篇)

学校2024年食品安全工作计划模版(五篇)

学校2024年食品安全工作计划模版一、构建全面的学校内部食品安全管理体系(四)建立跨部门联合执法检查机制为确保学校食堂食品安全,教育与食品药品监管部门应携手建立联合执法制度,定期对学校食堂实施专项检查,旨在巩固前期整治成果,防止问题反弹。

自指定年份及月份起,应正式确立联合执法框架,并随即于次年同月启动试运行,覆盖全市范围进行食品安全监管状况评估。

至年底,需全面构建并优化学校食品安全联合监管体系,确保其高效运行。

(五)健全学校食品安全应急管理体系需系统性地构建及完善学校食品安全事故应急响应与教育机制。

首要任务是编制详尽的应急预案及操作指南,并设立明确的食品安全事故报告制度,确保覆盖所有学校,明确报告责任主体,强化跨部门协调,以实现早发现、早报告、早处置,最大限度减少损失。

同时,应定期组织应急演练与培训,确保相关人员“心中有数、程序熟练、处置得当”。

还应深入开展食品安全应急知识的宣传教育,提高师生的自我保护意识与自救能力。

在指定时间节点前,需全面建立和完善应急预案及报告制度,制定详尽的操作手册;随后,依据实际情况开展应急演练活动,并加强应急培训与教育;至年底,需构建起相对完善的学校食品安全应急管理体系。

(六)深化食品安全知识教育普及以食品安全宣传教育进校园活动为契机,全面推广饮食服务食品安全教育活动,推动学校食品安全教育步入制度化、规范化轨道。

教育局应统筹规划,指导学校因地制宜地开展“五个一”活动:即每学期至少举办一次食品安全知识讲座、安排一节食品安全教育课、出版一期食品安全主题黑板报、确保每位学生拥有一本食品安全科普读物,并在学校食堂设置食品安全温馨提示牌。

自指定年份下半年起,需分步实施并统一落实上述工作要求,将食品安全宣传教育工作纳入每年的学校食品安全工作计划之中。

(七)实施学校食堂食品抽验计划将学校食堂餐饮食品安全纳入年度抽检范畴,并在学校食堂配备必要的快速检测设备,确保自检筛查工作的正常开展。

2024年学校食品安全工作计划例文(5篇)

2024年学校食品安全工作计划例文(5篇)

2024年学校食品安全工作计划例文一、指导思想我校全面____和省、市、县关于安全生产的文件会议精神,树立以人为本,安全第一理念,确立学习食品安全教育法规知识,提高食品安全管理水平,培养学生良好的自护能力,避免群体性食物中毒事故的安全工作方针,坚持制度保证,重在预防的食品安全工作思路,以平安校园创建活动为载体,在新的一年里,以更加扎实有效的工作,确保师生生命安全,确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩。

二、工作目标1、学校全面落实学生食品配送工程工作。

2、学校向上级有关部门争取经费投入,改善学校食品安全环境。

3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真____国家和省,市县有关学校食品卫生工作的法规,政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置,有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、学校实施食品配送制度。

根据市、县百万学生食品配送工程方案,____年,学校食堂____%实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点采购,食品____%实行定点配送。

4、加大食堂安全设施投入,改善食品饮食环境,降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

加强学生常见传染病防治工作。

四、工作措施1、加强领导,明确职责为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导,我校专门成立食品卫生领导小组,校长为组长,分管副校长为副组长,各科室负责人为成员,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害。

建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2024年学校食品安全工作计划范例(五篇)

2024年学校食品安全工作计划范例(五篇)

2024年学校食品安全工作计划范例一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真____上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立以陶长松为组长的食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

____《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

2024校园食品安全工作计划(三篇)

2024校园食品安全工作计划(三篇)

2024校园食品安全工作计划一、指导思想坚持"学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故"的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实"制度保证,重在预防"的工作措施,创建"平安和谐校园",办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行"五常法"食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真____上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施"食品配送制度"。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

____《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

2024年校园食品安全工作计划模版(4篇)

2024年校园食品安全工作计划模版(4篇)

2024年校园食品安全工作计划模版一、总体目标为了确保师生身体健康,促进校园饮食安全,我们制定了以下工作计划:1. 提供安全、卫生的食品供应;2. 加强食品安全管理和监督;3. 增加食品安全教育和培训;4. 建立健全的食品安全管理制度;5. 确保食品供应链的安全和可追溯性。

二、具体措施1. 建立食品安全管理团队成立由相关部门和学校食堂负责人组成的食品安全管理团队,负责食品安全的监督、管理和协调工作。

团队成员将定期召开会议,讨论食品安全工作并制定相应的措施。

2. 完善食品安全管理制度制定和完善食品安全管理制度,包括食品采购、仓储、加工、烹饪、配送等各个环节的食品安全管理规定。

规范食堂运营,确保食品安全从源头到终端的全程控制。

3. 强化食品供应链管理加强与食品供应商的合作,确保供应商具备合法经营资质,严格按照食品安全法律法规和标准进行操作。

通过定期的食品安全检查和食品取样检测,确保供应链的安全和可追溯性。

4. 增加食品安全培训和教育活动开展针对学校师生和食堂工作人员的食品安全培训和教育活动,提高师生和食堂工作人员的食品安全意识和知识水平。

组织学校食品安全知识竞赛、讲座等活动,提高师生对食品安全的关注度。

5. 加强食品安全监督和检查加强食品安全监督和检查工作,建立日常食堂巡查和食品抽检制度,对食堂的食品安全情况进行监督和检查。

对发现的问题及时整改,并建立健全的食品安全检查记录和台账。

6. 完善食品安全应急预案制定和完善食品安全应急预案,建立食品相关事故的报告、处置和追责机制,确保在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行处置。

7. 加强与相关部门的合作加强与相关监管部门的合作,及时获取食品安全相关政策法规的最新信息,并与相关部门进行沟通和协商,解决食品安全工作中的问题和难题。

三、预期成果通过以上的具体措施,我们预计能够取得以下成果:1. 食品供应链管理得到有效控制,确保食品从采购到供应的过程中的安全性和可追溯性;2. 师生的食品安全意识和知识水平明显提高,养成良好的饮食习惯和食品安全行为;3. 食堂的食品安全管理得到有效落实和监督,确保食品供应的安全和卫生;4. 食品安全问题得到及时发现和解决,食堂运营的整体质量和口碑提升。

学校食品安全工作计划2024年(4篇)

学校食品安全工作计划2024年(4篇)

学校食品安全工作计划2024年一、指导思想深入学习和贯彻国家相关法律法规、政策精神,执行以人为本的发展理念和长效管理机制,着我园爱国卫生工作“以人为本、长效管理”的网络化运行机制为基本框架,全面开展环境卫生、健康教育和除害防病等爱国卫生运动。

不断提升我园全体师生的社会公德意识和卫生健康素养,持续优化卫生环境,努力营造一个整洁、优美、有序、舒适的工作、学习和生活环境。

二、主要工作1、依据____年幼儿园卫生工作计划,结合周浦镇爱委会的卫生工作指导精神和要求,加强组织领导,完善相关制度,强化检查和考核。

持续做好卫生责任区的日常维护以及重大节日和活动的集中清扫工作。

重视提升教职员工的整体素质,强化幼儿个人卫生教育,针对薄弱环节进行重点突破。

2、我单位将坚持长效管理原则,继续优化和执行既定的卫生除害规章制度,确保各项措施落到实处,不断提升单位内部及周围环境的卫生水平。

3、继续合理划分卫生保洁区和责任包干区,确保卫生工作责任到人。

4、建立层级管理体系,加强相互沟通。

卫生管理人员应定期进行检查(每两周一次),平时进行随机抽查。

5、在卫生月、卫生周期间,全体师生共同参与环境整治活动,引导幼儿参与适宜的卫生劳动,培养他们的卫生意识和良好的劳动习惯。

6、高度重视食堂的饮食卫生和清洁工作。

无论是配菜中心提供的食材还是自行采购的食品,均需保健老师严格把控质量,确保食物烧熟煮透,炊具等设备按规范消毒,同时保持食堂周边环境的清洁。

7、加强除四害工作,确保防鼠、防蟑、防蝇设施合格率达到标准,厕所清洁卫生达到无异味、无污垢、无苍蝇、无积灰的要求。

8、确保垃圾每日至少清倒一次,如有需要可增加清倒次数,保持垃圾箱周围的清洁,防止苍蝇滋生。

9、积极开展健康教育活动,向全体教职工普及卫生保健知识与信息。

坚持“预防为主”的原则,从源头上对传染性疾病如“禽流感”等进行防范和遏制,以维护和促进全体师生的健康。

10、加强对幼儿的卫生常识教育,以及“七不规范”行为准则的培训,从幼儿时期培养良好的生活习惯。

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学校食品安全工作计划四篇学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。

新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,20县教育局出台了2020年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。

各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。

各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校要制定2020年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。

学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品安全要求。

禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品监督量化分级管理工作。

积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。

积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。

根据《县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。

有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定2020年学校食品安全工作计划。

一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品安全工作的领导。

学校成立食品领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品日常管,并有专人负责,积极配合监督部门落实防病和食品管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。

学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。

学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。

四、加强业务培训工作、提高监管水平加强校医、专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。

同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。

坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品安全。

五、加大督查督办力度,推动工作开展加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。

对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,依法追究学校负责人的责任。

强化人们的安全意识和职责,推动工作开展。

一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争通过食品分级量化考核,争取食品达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲的良好氛围。

3、配合监督部门开展学校食品量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品专项检查,积极配合、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品安全工作的领导。

学校成立食品领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品日常管理,并有专人负责;积极配合监督部门落实食品管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。

切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。

同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握操作规范,避免食物中毒事件的发生。

坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品安全。

一、指导思想根据《0—3岁儿童早期教育实验工作方案》(教基[]48号)的要求,积极探索以幼儿园为核心,依托家庭、社区,对所在社区0-3岁婴幼儿的教养者进行指导服务为宗旨,以提升社区0-3岁儿童家长的科学育儿水平,促进儿童早期身心健康成长为根本目的,进一步发挥幼儿园的教育资源优势,扩大幼儿园早期教育的示范、辐射作用,运用丰富多样的早教指导形式对辖区内0—3岁的婴幼儿家长及看护人员开展早期教养指导活动,切实提高0~3岁婴幼儿及其家长的受教育率,促进0-3岁早期教育工作的全面开展。

二、工作目标1、宣传科学的早期教育理念、知识和实践操作方法,有效促进社会对0-3岁儿童早期科学教育重要性的认识和基本知识的了解,全面提高全县0-3岁儿童家长或看护人员的科学育儿水平。

2、开展多种形式的早教服务活动,使家长更乐于积极主动参与其中。

帮助家长掌握0—3早期教育的科学教养方式,提高家长的育儿经验。

3、加强早教师资力量的培训,培养和建设从事0-3岁儿童早期教育研究与实践的师资队伍,提升教师设计、组织、开展早教指导工作的能力。

三、工作措施1、组织广大幼教工作者认真学习、执行《省0-3岁儿童早期教育指导纲要》,进一步明确0-3岁儿童早期教育指导原则、目标内容、组织实施与评价方式,不断提高早教育儿理论水平与指导能力。

2、依托居委会、社区,向辖区内0-3岁的婴幼儿家长发放早期教养宣传资料,逐步提高0~3岁婴幼儿家对早期教育的重视。

3、重视运用丰富多样的早教指导形式,提高0~3岁婴幼儿家教指导率及指导质量。

一是每年出2-3期宣传栏、分发2次以上早期教养宣传资料;二是每学期邀请0~3岁婴幼儿及其家长入幼儿园参与活动一次以上;三是每学期开展一次形式多样的家长专题讲座培训活动及早教咨询活动。

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