必生命的物质基础

必第一章生命的物质基础

1．生物体生命活动的物质基础是什么？

答：组成生物体的化学元素和化合物。

2．占动、植物细胞干重最多的元素分别是什么？为什么？

答：C、O。动物细胞中脂肪的含量高，植物细胞中糖的含量高，脂肪分子中碳含量高，糖类分子中氧含量高。

3．组成人体细胞鲜重和干重中含量最多的化学元素分别是什么？

答：O、C。

5．为何动物细胞中的N、P、Ca含量总比植物高？

答：动物细胞中的蛋白质含量高，蛋白质中含N。动物体有牙齿和骨胳，牙齿和骨胳含有P、Ca。6．从小行星上取回的样本分析，如何判断小行星上是否有生命？

答：看C、H、O、N、P、S的含量是否占97%以上，再看Fe的含量是否很少。

7．我们学过的化合物中，哪些均含有C、H、O、N、P？

答：DNA、RNA、ATP、ADP、AMP、NADPH、NADP＋、核苷酸。

8．细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？你能推测它们对生命的意义吗？

答：细胞内最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。

9．自由水在生命活动中有哪些作用？

答：自由水是细胞内的良好溶剂；细胞内的许多生物化学反应必须有水参加；水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

10．随着温度下降，植株含水量逐渐下降，其主要原因是什么？而植物体内结合水含量相对增加，有利于植物抗寒性的增强，原因是什么？

答：随着气温下降植物蒸腾作用减弱，吸水能力下降。结合水不易蒸腾和结冰。

11．在代谢旺盛的细胞中哪种水较多？在休眠的细胞中哪种水较多？

答：自由水多。结合水多。

12．植物蒸腾作用散失的水是什么水？质壁分离时从液泡中出来的水是什么水？干种子吸水的最初阶段细胞中什么水较多？

答：自由水。自由水。结合水。

13．生物学中常见化学元素及作用

⑴Ca：人体缺之会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中

的Ca2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+，血液就不会发生凝固。在植物中属于不能再利用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。

⑵Fe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁，三价铁是不

能利用的。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。

⑶Mg：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。

⑷B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会出现花而不实。

⑸I ：甲状腺激素的成分，缺乏幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。

⑹K ：K 不仅在维持细胞内液渗透压上起到决定性作用，而且还具有维持心肌舒张、保持心肌

正常兴奋性等重要作用。当血钾含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常。K 在人体平衡中排出特点是多吃多排，少吃少排，不吃也排。所以长期不能进食的病人，应注意适当补充钾盐。K 在植物体内以离子形式存在，能使茎杆健壮，并促进植物通过光合作用合成糖类以及将糖类运输到块根、块茎和种子等器官中。

⑺N ：N 是构成叶绿素、蛋白质和核酸的必需元素。N 在植物体内形成的化合物都是不稳定的或

易溶于水的，故N 在植物体内可以自由移动，缺N 时，幼叶可向老叶吸收N 而导致老叶先黄，蔬菜类需施氮肥。N 是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素，在水域生态系统中，过多的N 与P 配合会造成富营养化，在淡水生态系统中的富营养化称为“水华”，在海洋生态系统中的富营养化称为“赤潮”。动物体内缺N ，实际就是缺少氨基酸，就会影响到动物体的生长发育。

⑻P ：P 是构成磷脂、核酸和ATP 的必需元素。植物体内缺P ，会影响到DNA 的复制和RNA 的转

录，从而影响到植物的生长发育。P 还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP 和ADP 中都含有磷酸。P 也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。植物缺P 时老叶易出现茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟。

⑼Zn ：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有

Zn ，没有Zn 就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn 引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短。

14.生物体的主要能源物质、重要能源物质、储能物质、直接能源物质、最终能源物质分别是什

么？

答：糖类 葡萄糖 脂肪 三磷酸腺苷（ATP ） 太阳能

15．生物体的高分子化合物、高能化合物分别有哪些？

答：高分子化合物有：蛋白质、核酸等。高能化合物有：ATP （不是高分子化合物）、磷酸肌酸等。

16．蛋白质结构中的等量关系

蛋白质中氨基酸数目＝肽键数目（即水分子数目）＋ 肽链条数＝mRNA （翻译摸板）中的碱基数÷3＝DNA （相应基因）中的碱基数÷6

蛋白质中至少还有氨基和羧基的数目＝肽链条数； 蛋白质中最多有氨基酸种类为20种。

17．几种试剂的比较

⑴斐林试剂： 成分：0.1g/ml NaOH(甲液)和0.05g/ml CuSO 4(乙液)。用法：将斐林试剂甲液和乙液等体积混合，再将混合后的斐林试剂倒入待测液，水浴加热或直接加热，如待测液中存在还原糖，则呈砖红色。

⑵班氏糖定性试剂：为蓝色溶液。和葡萄糖混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。用于尿糖的测定。

⑶双缩脲试剂：成分：0.1g/ml NaOH(甲液)和0.01g/ml CuSO 4(乙液)。用法：向待测液中先加入2ml 甲液，摇匀，再向其中加入3~4滴乙液，摇匀。如待测中存在蛋白质，则呈现紫色。 ⑷苏丹Ⅲ：用法：取苏丹Ⅲ颗粒溶于95%的酒精中，摇匀。用于检测脂肪。可将脂肪染成橘NH 2—C —COOH R

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