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吸油烟机培训资料

XIAN FEI CO.,LTD XIAN FEI CO.,LTD
型号：CXW-180-268-935C
1、黑色平面镀膜玻璃面板，造型简洁大方。 2、琴键式开关控制，操作简便。 3、顶吸式设计，超强笼烟性能，第一时间防止油烟扩散。 4、一体化无缝隙集烟腔，无死角，不藏油污，清洁更方便。 5、进口双滚珠轴承电机，吸力强劲，运转噪音小，使用寿命长。
ltd三常见故障及处理方法故障现象故障原因排除方法电机不转灯不亮1电源插座无电修理或更换插座2电源插头与插座接触不良修理或更换插座3电源线断路更换电源线4电源板上的保险管燃断更换保险管5电源板或控制开关故障更换电源板或控制开关板电机转动灯不亮1灯泡烧坏更换灯泡2灯炮与灯座接触不良修理或更换3变压器线圈烧坏更换变压器4电源板或控制开关故障更换电源板或控制开关板电机不转灯亮1电机超温保护动作稍候片刻再启动2电容器烧坏更换电容器3电机绕组烧坏更换电机4电源板或控制开关故障更换电源板或控制开关板显示器不显示但能控制工作1显示器坏更换控制开关板2电源板开关板无电压供给显示器更换电源板3电源板与控制开关板线接触不良修理xianfeico
4、先飞吸油烟机分类、中式机：中式机：亚深型和深吸型欧式机：型圆弧形（以玻璃机为主）欧式机：倒T型、圆弧形（以玻璃机为主）速排机：全不锈钢、速排机：全不锈钢、不锈钢与玻璃结合
XIAN FEI CO.,LTD XIAN FEI CO.,LTD
（二）产品结构及主要部件功能
A、壳体部分：面板、机体、壳体部分：面板、 ★深式机外壳部份的侧板材料（厢体）一般为冷扎板，面板有冷扎板的、玻璃的、不锈钢的和塑料的。冷扎板都要做表面处理，进行喷涂，有喷普通漆的、金属漆的，还有喷特氟珑的。 ★欧式和近吸式烟机的壳体部分以不锈钢居多，也有玻璃的。基本功能：集拢油烟，并对各个零部件功能进行支撑。 B、油路部份：油网、导油座、油管、油杯、油路部份：油网、导油座、油管、 ★对双油路和单油路的理解：双油路是采用双重集油，一般需要使用两个油杯，如果针对密封性不好的壳体结构采用双油路，同比单油路能够起到较好的效果；如果壳体密封性好则采用单油路即可，它们只是集油的方式不同，并无优劣之分。先飞目前提供的产品大多是双油路，也有部份单油路。 C、电机、开关部份：电机、微动开关、线路板、控制开关、电机、开关部份：电机、微动开关、线路板、 ★电机：吸油烟机的心脏，主要是带动风轮的转动，对吸油烟机的整体性能影响很大，风量、寿命、噪声、平稳性等都与电机密切相关。电机有滚珠轴承电机和含油轴承电机之分；滚珠轴承电机又分为双滚珠轴承电机和单滚珠轴承电机；双滚珠轴承电机又分敞开式和密封式；按接线多少又分四线和五线电机（五线电机即复式电机）；按功率大小分：16叠、20叠、24叠、28叠等电机。一般来说，滚珠轴承电机优于含油电机；密封式电机优于敞开式电机；复式电机优于四线电机；功率大的吸油烟能力大于功率小的电机。先飞所有吸油烟机采用的是进口双滚珠轴承全封闭电机，带有复式温控。 D、通风部分：风网、风轮、风柜、止回阀、排烟管、通风部分：风网、风轮、风柜、止回阀、风轮：主要在电机的驱动下产生强大气流，把受油烟污染的空气吸入风柜，在油烟分离之后经过排烟管将烟气排出到室外。好的风轮运转平稳、宁静，产生的气流EI CO.,LTD XIAN FEI CO.,LTD

抽油烟机培训资料

抽油烟机培训资料欢迎参加抽油烟机培训课程！在此课程中，您将学习到有关抽油烟机的工作原理、安装方法、维护保养以及常见故障排除等内容。

本课程旨在帮助您更好地理解抽油烟机的使用和维护，以确保其安全和高效运行。

一、抽油烟机的工作原理抽油烟机是通过风机产生的负压将厨房内的油烟排出室外，以保持厨房空气清新。

在本部分，您将学习到抽油烟机的工作原理及其组成部分，包括风机、过滤网和排风管道等。

二、抽油烟机的安装方法正确的安装是抽油烟机能否正常工作的关键。

在本部分，您将学习到抽油烟机的安装位置选择、安装高度的确定、安装方法以及排风管道的连接等内容，以确保抽油烟机安全可靠地安装在厨房里。

三、抽油烟机的维护保养定期的维护保养对于抽油烟机的使用寿命和工作效果至关重要。

在本部分，您将学习到抽油烟机的日常清洁、过滤网的更换、风机的维护等方法，以确保抽油烟机的长期稳定运行。

四、抽油烟机常见故障排除抽油烟机在使用过程中可能会出现各种故障，如噪音过大、排风不畅等问题。

在本部分，您将学习到抽油烟机常见故障的识别和排除方法，以帮助您更好地维护抽油烟机。

请在课程结束后填写培训反馈表，以便我们不断改进培训内容。

谢谢您的参与！祝您在接下来的工作中，能够更加熟练地使用和维护抽油烟机。

抽油烟机的维护保养是非常重要的，它能保证抽油烟机的性能和寿命。

在实际使用过程中，经常会遇到油烟机不工作、排风不畅、噪音过大等问题。

在这一部分，我们将重点讲解一些常见的抽油烟机故障及其排除方法，以便您在日常使用中能够更好地维护抽油烟机。

1. 排烟不畅当您发现抽油烟机排烟不畅的时候，可能是由于风管堵塞或者油烟机过滤网满了。

首先，您可以检查一下排风管道是否有积灰或异物堵塞，需要清理排气道，确保排气通畅。

其次，检查和清洗抽油烟机的过滤网，通常过滤网会在烟管和风机之间，您可以拆下来用清水冲洗或者用专门的洗涤液清洗。

2. 噪音过大如果您发现抽油烟机噪音过大，通常是由于风机转动不灵或有异物附着在风机叶片上。

公司培训教材吸油烟机培训-精选课件

所以，吸油烟机并不是电机功率越大排风量越大，相反，当其他要素确定后，一味增大电机功率会导致噪音加大，耗电量加大。
五、几种油网的特点
❖ 1、老板油网： ❖ 中式烟机：41.5度导油柱，油滴回杯顺顺利利，妥妥当当
红日中式油烟机、T960A、T850A、静雅A等
❖ 欧式烟机油网：
❖ TD950、静雅、静雅彩钢、
3、产品框架：公司搭建一个大的针对国际市场的产品框架，形成一个按配置、工艺、成本和针对不同级别市场来划分的高、中、低档的品种组合。
高档机能代表技术水准和品牌形象，不求销量，但在市场终端能够吸引消费者眼球，款型上保持中式、欧式各有2～3款，比如TD950及即将开发的两款高档欧式机；
中档机作为主销机型和利润机型，款式上跟随行业主流，品质上保证产品的基本使用性能和安全性能，工艺和配置适中，价格有一定的竞争力，款型上保持中式和欧式各8~9款；
❖ 2、按主电机数量分类
❖
a）单电机吸油烟机：一个主电机，一个风轮或两个风轮，目前大多数厂
家所采用；
❖
b）双电机吸油烟机：双电机、双风轮，使用时可分别控制，成本较高，
目前除樱花、松下外其他品牌较少采用；
❖ 3、按操作方式分类
❖
a）手动型：手动控制开关,也是目前油烟机普遍采用的一种控制方式。
❖
b）自动型：利用烟雾检测装置，当烟雾气体浓度达到设定标准时，油烟
❖ 4、延时开关
作用：可在烹饪结束后自动就将烹饪后剩余的油烟彻底吸净，再自动关机。通常的延时调节时间为1~10分钟。机型：T860A、TD960（靓雅）、TD950、T910（婷雅A）
5、整体深拉伸集烟腔：
集烟腔（集烟罩）整体拉伸成型，无缝隙，减少了漏油的可能性；集烟腔深（8~15cm）笼烟和排烟的效果更好。

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噪音控制技术
降低吸油烟机的噪音是用户关注的重点之一。当前，吸油烟机的噪音主要来源于电机和风道设计不合理，未来将通过改进电机技术和优化风道设计来降低噪音。
智能控制技术
随着智能家居的不断发展，吸油烟机将融入更多的智能元素，如与智能音箱、手机APP等连接，实现语音控制和远程控制。
吸油烟机在智能家居领域的应用前景
能效等级是衡量吸油烟机能源效率的指标，应选择能效等级较高的型号。
吸油烟机的使用注意事项
使用前应先开启一段时间，以使吸油烟机内部的零件预热及排放废气。
使用过程中不要用手去摸吸油烟机的表面，以免烫伤。
使用时应注意不要离灶台太近，一般应在灶台 650mm-700mm左右的高度使用。
使用结束后应先关闭电源再拔掉插头。
吸油烟机分类
根据吸烟原理，吸油烟机可分为侧吸式和顶吸式两种，其中顶吸式又可分为T型、深型和塔型等。
吸油烟机的工作原理
吸油烟机工作原理
吸油烟机主要利用风扇产生负压，将烹饪产生的油烟、蒸汽和其他污染物吸入集烟腔，并通过排气管排出室外。
油烟分离技术
吸油烟机采用油烟分离技术，将吸入的油烟中的大颗粒物、油脂等分离出来，减少对风扇和风道的影响。
吸油烟机的清洁与保养方法
清洁吸油烟机表面时，应使用软布和中性洗涤剂进行清洗。
每隔一段时间（一般为一到两个月）应清洗一次吸油烟机的油杯，以保证其正常工作。
清洁吸油烟机内部的滤网时，应先将滤网拆下来，用软布和中性洗涤剂进行清洗，再将其安装回原位。
每隔一年左右应清洗一次吸油烟机的机身内部，以去除积累的油垢。
吸油烟机常见故障的维修方法与技巧
总结词
掌握吸油烟机维修技巧，可快速解决常见故障，恢复吸油烟机的正常使用。

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抽油烟机培训资料1. 概述1.1 什么是抽油烟机抽油烟机是一种家用厨房设备，用于吸收和排除烹饪时产生的油烟和异味，以保持厨房的清洁和空气的新鲜。

它通常安装在炉灶上方，通过风机将油烟和异味排出室外。

抽油烟机分为壁挂式、吸顶式和中式三种类型。

1.2 抽油烟机的作用抽油烟机的主要作用是吸收和排除烹饪时产生的油烟和异味。

油烟和异味对厨房和居住环境非常有害，不仅会让厨房变脏，还可能影响健康。

抽油烟机能有效地净化空气，保持厨房的清洁，并提供一个健康和舒适的厨房环境。

2. 抽油烟机的工作原理抽油烟机的工作原理主要包括风机和过滤系统两部分。

2.1 风机抽油烟机中的风机负责产生负压，将烟雾和异味吸入，并排出室外。

风机通常由电动机驱动，通过叶轮产生强大的风力。

风机的风力大小决定了抽油烟机的抽风效果，一般来说，风力越大，抽风效果越好。

2.2 过滤系统抽油烟机的过滤系统主要用于过滤吸入的油烟和异味，防止其进入抽油烟机内部和排放至室外。

常见的过滤系统有两种：机械过滤和活性炭过滤。

•机械过滤：采用多层金属网过滤器，能有效去除较大的油烟颗粒和异味。

•活性炭过滤：在机械过滤的基础上，加入活性炭滤层，能吸附更小的颗粒和异味，提高过滤效果。

3. 抽油烟机的安装与维护3.1 安装要点为了确保抽油烟机的正常工作和安全使用，以下是安装抽油烟机的一些要点：•确保抽油烟机的安装高度符合规范要求，通常离炉灶底部60-75厘米。

•抽油烟机的排气管道应短而直，避免过长和过多弯曲，以免影响排风效果。

•安装时要确保抽油烟机与电源线的连接牢固可靠，避免因接触不良引起火灾等安全隐患。

3.2 维护方法抽油烟机的维护对于延长其使用寿命和保持好的工作状态非常重要。

以下是一些常见的维护方法：•定期清洗过滤器：根据使用频率，定期拆下抽油烟机的过滤器进行清洗，去除积累的油烟和污垢。

•检查并清理排气管道：定期检查排气管道，清除积累的油烟和异味，确保排气畅通。

•保持外观清洁：用柔软的湿布清洁抽油烟机的外壳，注意不要将水滴和清洁剂溅入内部。

吸油烟机培训资料

用体验和便利性。
个性化定制
未来吸油烟机将会更加注重个性化定制，根据消费者的需求和喜好，生产出更加符合个人
需求的吸油烟机产品。
06
吸油烟机案例分析与应用
吸油烟机在不同场合的应用案例
家庭厨房
吸油烟机在家庭厨房中是必备的设备之一，可以有效吸收烹饪过程中产生的油烟和异味，保持室内空气清新。
商用厨房
检查排气管
定期检查排气管是否畅通，避免堵塞影响吸油烟效果。
电源与开关保养
定期检查电源和开关是否正常，如有损坏及时更换。
吸油烟机的清洁与维护
深度清洁
滤网清洗
建议每年进行一次深度清洁，包括清洗叶轮、外壳和滤网等部件。
定期清洗滤网，去除表面油污和杂质，保证吸油烟效果。
油杯维护
排气管检查
油杯中的油污要定期清理，避免溢出影响使用。
噪音
噪音是衡量吸油烟机性能的另一个重要指标，一般来说，噪音越小，使用体验越好。但需要注意的是，风量、风压和噪音之间需要权衡利弊，不能只追求一项指标。
风压
风压也是衡量吸油烟机性能的重要指标，它关系到吸油烟机排烟的效果。一般来说，风压越大，排烟效果越好。但需要注意的是，风压过大可能会对厨房的密封性要求更高。
排气管连接
吸油烟机的排气管应正确连接并保持畅通，避免漏气影响效果。
安装高度
吸油烟机的安装高度应略高于炉灶，一般建议在65-70厘米之间。
电源与开关
检查吸油烟机的电源和开关是否正常，确保使用安全。
吸油烟机的日常保养
表面清洁
经常用湿布擦拭吸油烟机表面，保持干净整洁。
油杯清洁
定期清理吸油烟机油杯中的油污，确保排烟畅通。
环保节能

《烟灶培训》ppt课件

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油烟机结构机壳
一是用以固定安装吸油烟机的各种零部件二是形成容纳油烟排出的空间三是以优美的工业造型体现厨房的现代风格
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油烟机结构机壳
除油网以外的部分都可以称之为机壳
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油烟机结构动力系统
蜗壳
电机
风
风
轮
轮
冒
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油烟机结构
电机
是吸油烟机的动力部分。一般采用单相电容式异步电动机来带动叶轮，其输入功率一般在65～160W之间，也有的采用更大功率如 200W以上的电机。为了减少运转中的噪音，增加使用寿命和安全，一般情况下电机采用滚动性能更好的滚珠轴承和带可复位温控器（一般为135度）。
结构： ·加长易卡油杯 ·镭射光影按键 ·加长型冷光灯 ·隐形集烟腔 ·旋钮式螺钉安装 ·高分子纳米防污涂层 ·零风阻设计 ·加长双子叶轮
6
Part2 行业现状
7
行业现状
2013年上半年我国整体经济运行平稳，社会
保障体系、保障性住房等相关隐性政策助推家电市场
复苏，根据行业数据发展规律第2季度为厨电销售旺
一
季，企业家信心指数上升明显，第3季度有所下降。
家电整体市场规模上半年为6913亿元，同比增速
19.6%。
8
行业现状
上半年厨电市场表现良好，其中油烟机表现突出，零售额同比增速
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油烟机结构
蜗壳
蜗壳的作用是将离开叶轮的气体集中、导流，并将气体的部分动能扩压转变成静压。为了让气体顺畅流动，蜗壳内壁轮廓线都做成阿基米德螺旋线。其形状对工作效率、噪声、风量、风压等具有最直接的影响。
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油烟机结构导油
油烟引导部分：主要是用以引导油烟流动的管道状结构．分为油烟导管和排烟管两大类．油烟导管在以欧机风格为造型特点的机型中较多，排烟管管分为软质管和硬质管两种，以圆形截面的波纹状软管居多，常用的内径为160、180。材料常采用聚氯乙烯（PVC）。

烟机培训资料

四、吸油烟机故障现象及解决办法
A、油网间隙过小，达不到设计要求的精度，致使阻力增大影响进风速度。用手按下过滤板内层过滤条，使间隙达到要求； B、电机的转速和功率小于设计指标，更换转速和功率达到要求的新电机； C、叶轮的叶片在装配和运输过程产生的变形，使叶轮在蜗壳内工作时产生的压缩比达不到设计要求。在现场观察变形不十分严重能够修复的修复，不能修复的更换新的叶轮； D、整个机壳密封性达不到要求，就会产生两个问题。要么是进风速度够了出风量不够，要么是进风速度不够出风量够了。漏气的主要部位置在几个大的部件之间的连接部分，容易忽视的，通过观察找到漏气部位，用密封胶和泡沫胶带重新密封。只有上述两个条件同时满足机器的密封才是可靠的； E、机器安装的位置和说明书上所要求的不符合，特别是机器的安装角度小于设计的角度，进风速度受到较大的影响。一定要严格按照说明书上所标注的尺寸进行安装； F、风管的长度超出设计的最长长度，转弯大于2个以上都会使进风速度下降。最好是风管的长度不大于2m，转弯的次数不超过2 次，特别是转弯时不能有褶皱，尽量平滑过渡。
四、吸油烟机故障现象及解决办法
A、在有电压输入，且电容正常的情况下，电机烧坏（可以测电阻判断，一般情况下烧坏的电机快档或慢档与零线之间电阻不是无限大就是零欧），而正常的吸油烟机的快档或慢档与零线之间电阻为几十或一百欧左右。 B、如果用手拨一下风轮，电机能正常工作，则为电容（损坏或没接好）或启动绕组故障，前者更换电容后者更换电机； C、如果没有电压输入到电机则为主控板（采用电子开关的烟机）或开关故障或线路故障，更换主控板或开关或检查线路重新接线；如果采用的是机械开关，直接用万用表测量按下电机快档或慢档开关后，相应档是否通路（0欧），如果是说明开关正常，如果不是说明开关故障； D、如果电压和点机都正常，那么检查风轮是否安装不到位，卡住了。

烟机基础培训课件模板

风轮采用的是第四代的纤翼风轮， ∮240mm×130mm大风轮(普通烟机为 ∮220mm×90mm），就像电风扇一样，大风扇就是比小风扇风大。多叶片66片（普通烟机为50片）刚好处于黄金分割点上，多则不利，少则不足。产生的风量是13-18立方米/分（国标：10立方米 /分)，风压为240-320帕（国标：≥80帕）,简单点来说就是一分钟就可以将室内空气更新一遍，保持厨房内空气清新。同时，风轮采用镂空设计，形成360度进风，风量比一般风机大39%，吸烟效果更好。风轮直径大，叶片多，则负压面积广，离心率大，能把油污快速的排除厨房。
第四部分油烟机产品解说词
创尔特油烟机终端解说要点
1、吸力大：创尔特采用的是日本高速离心式电机，电机的转速 1360转/分，远超国标800-1000转/分，实际电机功率也比普通烟机大25W。风轮采用的是第四代的纤翼风轮，风轮直径240mm比普通烟机风轮大20mm，就像电风扇一样，大风扇就是比小风扇风大。叶片 66片普通烟机的多15片，4片扇叶的比3片扇叶的风大。产生的风量是13-18立方米/分（国标：10立方米/分)，风压为240-320帕（国标：≥80帕）,简单点来说就是一分钟就可以将室内空气更新一遍，保持厨房内空气清新。同时，风轮采用镂空设计，形成360度进风，风量比一般风机大39%，吸烟效果更好。（用单页、加湿器、烟管等道具演示吸力）风轮直径大，叶片多，则负压面积广，离心率大，能把油污快速的排除厨房。
双层错位式油网，圆弧形凹槽，最大限度的减小进风阻力，增大进风口面积，对进入内腔的油烟进行严格意义上的分离手术。进入内腔油烟在碰触不绣钢油网的瞬间，烟气由于负压吸力，通过双层油网的细密缝隙进入内腔。油滴则沿着凹槽直入油杯内，防止漏油。导油自然顺畅，不受阻隔，滤油彻底。真正实现油往下流，烟往上升的的高端分离。在吸烟整个过程中根据动力学原理，将油烟细分，双层错位式油网的高端分离，气味降低度达 99%，油脂分离度99.6%，同时更有效避免机器内腔被油污污染。将油与烟通过最新设计的多层油网细分通道，保证油烟机内腔长期清洁，真正实现终身免拆洗。

吸油烟机内部培训资料

业维修人员进行检修和维修。
04
如遇到机器无法启动或吸力减弱等故障，首先切断电源，然后联系专业维修人员进行检修和维修。
预防措施和应急处理方案
使用合适的电源插头和电源线，避免过载或短路。
输标02入题
应急处理方案
01
03
如遇到噪音过大等故障，可以尝试清洗风扇叶片和紧固固定螺丝等方法进行应急处理，但最好还是联系专
安装前准备工作及注意事项
确定安装位置
选择离灶台高度适中、通风良好的墙面，确保吸油烟机能够有效吸收油烟。
注意事项
在安装前，务必关闭电源，确保安全。同时，避免在潮湿或易燃物品附近安装吸油烟机。
准备安装工具
准备好螺丝刀、电钻、膨胀螺丝等安装工具，确保安装过程顺利进行。
电源及插座
确保安装位置附近有电源插座，方便吸油烟机的接电使用。
收集油烟，防止油烟扩散。
滤网
3
过滤油烟中的杂质，保证电机和风轮的正常工作。
控制面板
4
控制吸油烟机的开关、风速等功能。
工作原理详解
接通电源后，电机带动风轮高速旋转，使吸油烟机附近的空气产生负压区，将油烟吸入机内。
控制面板根据用户需求调节电机转速，实现不同的吸力大小。
油烟经过滤网过滤，去除大部分油脂和杂质。
鼓励员工主动关注客户需求，提供及时、准确、周到的服务。
强化服务团队的合作精神
加强团队协作，形成互相支持、共同进步的良好氛围。
客户服务理念和意识培养
树立以客户为中心的服务理念
强调客户的重要性，将客户的需求和满意度作为工作的核心。
培养积极主动的服务意识
鼓励员工主动关注客户需求，提供及时、准确、周到的服务。
预防措施和应急处理方案

油烟机基础知识全讲解PPT.

风量：
2
风量
是指油烟机静压为零时单位时间内的排出去的空气量。
3
风压
指在规定测试条件下规定风量时的压力值。在现行国标中规定风量为7m3／min时的压力值应≥80Pa。
4
噪音
是指油烟机在规定测试条件下，以最高转速运转，测得的声音大小。
师：同学们概括的比较全面，现在自己再结合课本，看看课本上还有什么补充。
客户按其意向级别分类后，销售经理最起码就能知道在一个星期之内要来订车的有多少。例如某专营店里有10位销售人员，有10份销
售报表每天送到销售经理面前，销售经理看到这10位销售人员客户级别的设定，就能掌握在一个星期之内将会有转多少平客稳户宁来买静什；么型
号的车。根据这份报表，经理还能了解已经交了定金的有多少客户。既然客户交了定金，肯定合同也签了，合同里肯定明确了这位客
户买的是什么车，什么型号，什么颜色。销售经理马上就会知道还有多少库存，同时还能了解什么车型好卖，什么颜色的车好卖，负
责订车的领导根据这份表格可以制定出下一个订车的计划，该订哪些车型、哪些颜色、数量多少等。
试乘试驾是对第四个环节的延伸，客户可以通过试乘试驾的亲身体验和感受以及对产品感兴趣的地方进绝行缘逐一等的级确认。温这度样可以充分
油烟机基础知识全讲解
厨房发展史
素材天下
素材天下
wmv
什么是油烟机？
油烟机是一种清除油烟和废气的装置。它对油烟有一个过滤分离的过程，通过油网过滤和叶轮的高速旋转产生的离心力对油烟进行分离，把油留下来，把烟排出去，从而大大减少油烟对环境的污染。
烟机的型号组成
功率
安静
C X W - 200 –E Q 0 1 T
价2号。位是驾驶座这个位置，在这个位置主要介绍乘坐的舒适性和驾驶的操控性。因为驾驶座这个位置有B很级多汽车操控的1功3能0键。

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风压
吸油烟机在额定电压、额定频率，出风口所产生的压力。风压指标是排烟性能的重要指数。国家标准不少于80PA（在11 m3/min排风量时，出风口的压力）苏泊尔最大风压≥320PA 吸油烟机工作状态下，风压越大，吸力越大，油烟吸的越干净，防止回烟现象产生。
噪音ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
国家标准规定，吸油烟机在额定电压、额定频率，电机在高速运转时，所发出的声音在实验室所测得的噪音值（A声功率）不大于73dB（分贝）。 A声功率和声压级表示。例如：A声功率级=声压级+ 14分贝（苏泊尔噪音的表示方法是声压级，参数详见单页）53—57dB
一次性气味降低度
外逸的油烟进行再次彻底排出，让油烟不再滞留在厨房内，能够净化厨房空气。国标：大于等于80%
油脂分离度
油烟分离程度，使油全部回流到油杯中。烟经风道排出，降低油烟混合排出量，提升烟的排出量，减少对墙体的油渍污染。 (油脂分离度是由油网+风道+风机决定效果) 国标：大于等于90%
2、吸油烟机烟部件机知识结构图
二、吸油烟机基本术语
1、功率 2.风量 3.风压 4.噪声 5.一次性气味降低度 6.油脂分离度
功率
电机输入功率，带动电机运转需要输入的电能。单位瓦特（W）
风量
吸油烟机在额定电压、额定频率，当静压力为零时，单位时间吸油烟机吸排空气的总量。（用m3/min表示）国标为7m3/min，目前单电机排风量普遍都在13m3/min以上，而国家对吸油烟机性能指标已不作强制要求。苏泊尔的吸油烟机为15±1m3/min 厨房是10m2，整个房间大概有30m3，吸油烟机只要2分钟就可以把整个厨房的空气换一遍。

抽油烟机讲解资料PPT课件

从外观尺寸来看，中式烟机尺寸一般在 710MM-750MM，欧式烟机尺寸一般在 860MM-1000MM
二、选择烟机的几个注意点
1、通过认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量更有保证；
2、在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应越小越好，这样既省电，又可以取得较好的静音效果。国
家标准规定抽油烟机的排风量不低于7m3/min 。 3、实用型不选欧式：又大又重。 4、不要液晶显示：费钱容易坏。 5、开关选传统机械式开关，不要用触摸式：传统开关
（2）“灯”键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按下灯灭。
（3）在开机状态下，按“关”键，烟机停止工作。
（4）使用时,一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烟机。启动时最好应用高速档启动,启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速。
（5）燃气灶应在油烟机正下方,抽烟效果最好。（6）烟机应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3
抽油烟机的基本知识
主讲人:
制作人：邓建平
抽油烟机简介
一、又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。
二、中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。它改变了厨房的大环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成伤害。抽油烟机可谓是厨房的“肺”。
抽油烟机的安装高度
中式油烟机与欧式油烟机的安装高度是一致的，距离台面的高度一般是 650-750mm，建议的安装高度是700mm。