园艺学概论课程练习题及答案

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园艺学概论部分答案

（园艺学概论部分答案，仅供参考。转换过程中有部分格式错误，请另行修改）

绪论

园艺：园艺是指园艺生产的技能和艺术。

园艺学：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。

无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别

⏹无公害蔬莱是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫

生标准的商品蔬菜。

⏹绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。绿色食品是无污染、安全、优质食品

的总称。

⏹有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产，并经过有机食品颁证组

织发给证书的蔬菜产品。

无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同：

⏹标准不同

⏹标识不同

⏹级别不同

⏹认证机构不同

⏹认证方法不同

第一章

园艺植物的分类方法有哪几种？

1.植物学分类

2.栽培学分类

3.生态学分类

（植物学分类法是按照园艺植物所属的科属及亲缘关系的远近进行系统分类；栽培学分类法是根据生物学特性和栽培技术要求基本相似的原则，对园艺植物进行分类，又称农业生物学分类法；生态学分类法是根据园艺植物的生活型与生态习性进行的分类。）

蔬菜重点掌握5个科

• 1.十字花科：萝卜、白菜、甘蓝、芥菜

• 2.豆科：菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆

• 3.葫芦科：黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜

• 4.茄科：番茄、辣椒、茄子

• 5.伞形科：胡萝卜、茴香、芹菜、芫荽

果树重点掌握6个科

•果树重点掌握6个科。

• 1.蔷薇科：苹果、梨、桃、李子、杏、山楂、樱桃、枇杷。

• 2.芸香科：柑橘、柚子、柠檬

• 3.葡萄科：葡萄

• 4.芭蕉科：香蕉

园艺概论练习题(定)西南大学全解析

园艺概论课程综合练习题

一、名词解释

1．芽的异质性6．授粉 7．自然休眠

11．嫁接亲和力12．扦插13．滴灌14．营养形态诊断

16．促成栽培17．分株18．整形19．组织培养 20．软化栽培

二、填空

1．中国是享誉世界的“园艺大国”和园林之母。

2．中国园艺业得到前所未有的发展，到2000年底，果树和蔬菜总面积均居世界首位。

3．大白菜是十字花科植物。

4．月季花是蔷薇科植物。

5．观赏植物按照原产地分类，矮牵牛是中国气候型植物。

6．按照产品器官分类，西瓜是果菜类蔬菜。

7．果树栽培学上，桃是落叶类果树。

8．观赏植物按照原产地分类，郁金香是地中海气候型植物。

9．种子一般是由胚胚乳和种皮三部分构成。

10．胚乳的主要作用是贮藏养分。

11．果实按造构造分类，根据果皮是否肉质化将其分为肉果和干果两大类。

12．目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌蕊分化，喷洒赤霉素来促进雄蕊

分化。

13．叶幕的层和密度常用叶面积指数表示。

14．子房未受精而形成果实的现象叫单性结实。

15．具有发育健全的雌蕊和雄蕊的花称为两性花。

16.大部分二年生植物要完成由营养生长向生殖生长的转化都需要花芽分化。

17．有性繁殖植物的选择育种中,最常用的基本选择方法有两种,即混合选择法和单株选择法。

18．植物的休眠可分为两个阶段，即自然休眠和被迫休眠。

19．良种繁育是指采用一定的技术措施和繁育制度，以优良品种为生产资料，生产出大量的优质种子或种苗的过程。

20．扦插时不能倒插，是由于根的向心性。

21．层积处理是人工促进后熟、打破休眠的方法。

22．育苗床育苗时，播种床上有机肥与田土的比例一般为7:3或5：5 。

2132国开(电大)2021年7月《园艺学概论》期末试题及答案

试卷代号：2 1 32

国家开放大学2 0 2 1年春季学期期末统一考试

园艺学概论试题

一、单项选择题（每小题2分，10小题，共20分）

1.按生长习性分类，无花果属于（）o

乔木果树 B.灌木果树

C.藤本（蔓生）果树

D.草本果树

按产品器官分类，下列蔬菜中，（）属于茎菜类。

A.姜

B.洋葱

C.芹菜

D.百合

3o胡萝卜是（）发生变态。

A.主根

B.侧根

C.气生根

D.不定根

4.番茄的分枝属于（）o

Ao单轴分枝 B.合轴分枝

C.假二叉分枝

D.二叉分枝

5.辐射育种属于（）。

A.选择育种

B.倍性育种

C.诱变育种 Do基因工程育种

6.钢材或钢管结构大棚可以没有（）。

Ao拱杆 B.拉杆

C.压杆

D.立柱

7.前季作物生长后期的株行间（或架下）种植后季作物的种植方式叫（）o

A.轮作

B.间作

C.混作

D.套作

8.生长季内多次中耕除草的土壤管理方法称为（）。

A.清耕法

B.免耕法

C.生草法

D.覆盖法

9.（）常在设施栽培中用于防止茄果类蔬菜落花落果。

A. 2. 4-D

B.乙烯利

C.赤霉素

D.脱落酸

10.利用不同色彩的观叶植物构成精美图案、纹样或文字等形成的花坛称为（

A.盛花花坛

B.模纹花坛

C.草皮花坛

D.带状花坛

二、判断题（每小题2分，15小题，共30分）

11.大蒜、马铃薯的休眠属于芽休眠。（）

12.按果树栽培学分类，桩果属于核果类果树。（）

13.按产品器官分类，芹菜属于茎菜类。（）

14.杂交后代与亲本之一再进行杂交称为回交。（）

1。.月季的花芽分化属于不定期分化型。（）

16.短日照处理用于长日照植物延迟开花和短日照植物提前开花。（

国家开放大学电大专科《园艺学概论》2023-2024期末试题及答案(试卷号：2132)

国家开放大学电大专科《园艺学概论》2023-2024期末试题及答案（试卷号：2132）

盗传必究

一、选择题（单选，每题2分，共20分）

1．园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，还要(

A．降低02浓度 B．提高02浓度

C．增加空气流通量 D．减少空气流通量

2．施底肥应以有机肥为主，有机肥占全部肥料的比例应是( )。

A．50% B．60%

C．100% D．70%～80%

3．具有消纳和转运功能的市场称为( )。

A. 产地市场 B．消费市场

C．聚散市场 D．转载市场

4．抑制果树枝梢旺长的修剪方法是( )。

A. 重短截 B．缩剪

C．长放 D．重摘心

5. 果树整形修剪中，适宜喜光性树种的树形为( )。

A．有中心干形 B．多中心干形

C．开心形 D．篱壁形和棚架形

6．下列由受精的合子发育而来的是( )。

A．种子 B．胚

C．胚乳 D．种皮

7．果树上的6月落果是指( )。

A．第一次落果 B．第二次落果

C．第三次落果 D．第馏次落果

8．一般适宜芽接的时期是( )。

A．春季 B．初秋

C．冬季 D．夏季

9．现代化果园多采用的土壤管理方法是( )。．

A．清耕法B．生草法、

C．覆盖法 D．免耕法

10．地面灌溉中，为了节水应采用( )。

A．漫灌 B．大畦灌溉

园艺学概论课程练习题及答案

园艺学概论课程练习题及

答案

It was last revised on January 2, 2021

绪论

一、填空

1.园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物;

2.园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物.

3.我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称.

4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称.是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方.

5.园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科.

二、问答题

1.什么是园艺学?

园艺学：是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。

2.园艺生产的作用和意义有那些?

一、园艺生产的作用:

(1)人类必需营养物质的来源

(2)园艺产品的营养医疗保健功能

(3)花卉及园艺植物的美化环境的功能

(4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康.

二、园艺生产的意义:

(1)、园艺是农业种植业中主要的经济增长点

(2)、园艺产品是重要的出口农产品

(3)、园艺产品是重要的工业原料

第一章园艺植物的分类

一、填空

1.蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等

2.枣属于鼠李科.无花果属于桑科.草莓属于蔷薇科.

3.仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等

4.核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等

5.坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等

6.浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等

7.果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树.

8.果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树

9.果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树

园艺学概论标准答案

1蔬菜和水果属碱性食物。经常性地食用蔬菜和水果，对中和酸性食物产生的酸性，维持人体内生理上酸碱平衡有重要作用。

2《汜胜之书》记述西汉后期已有了种子处理、嫁接和整枝技术

3 种子萌发时，幼苗的子叶能否出土，主要取决于胚轴的性状4冷害是指植物受到0C以上低温引起的伤害

5长光波下，园艺植物的节间较长，茎较细；

6嫁接技术复杂，要求较高，嫁接苗的寿命比实生苗短。

7春季嫁接多用一年生枝条作接穗

8芽接后7〜10d可检查成活情况，若接芽新鲜，其上叶

柄一触即落为成活

9 枣树的枝条再生不定根的能力很弱，而根再生不定芽的能力较强

I0一般当产品水分损失5％时，就失去了原有的新鲜度和外观

II菌根是指根与真菌的共生体

12 大多数种子繁殖的草本植物，种子发芽期要求较高的温度，幼苗期要求的生长适温较发芽期稍低。

13冻害是指0C以下低温引起植物体内细胞结冰产生的

伤害

14短光波下，植物的节间短、茎较粗。

15世界公认，枝接是中国人发明的，而芽接是由欧洲人发明的。枝接早于芽接。

16光照条件下愈伤组织形成减缓，因此接口部也要尽可能遮光。

17枝接后14〜21d检查成活，接穗萌芽并有一定生长量

时为成活。

18葡萄枝条和根再生不定根及不定芽能力均较强

19跃变型果实成熟时呼吸作用急速上升的果实。如苹果、梨、香蕉、番茄。

20嫁接技术复杂，要求较高，嫁接苗的寿命比实生苗短。

1公元前239年《吕氏春秋》中有作畦、播种、施肥、浇

水、收获等栽培技术记载。V

2桃、柿、枣、板栗等树种南方品种群的品种不能在亚热

带地区栽培。X

3苹果的果实是由花托和子房膨大形成的假果，食用部分

园艺学概论智慧树知到答案章节测试2023年潍坊科技学院

绪论单元测试

1.葡萄和石榴是我国古代人民经过栽培驯化而来的水果。（）

A:对

B:错

答案:B

2.我国园艺产业以小面积个体分散经营为主。（）

A:对

B:错

答案:B

3.蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。（）

A:错

B:对

答案:B

4.水果蔬菜不具有平衡酸性体制的功能。（）

A:对

B:错

答案:A

5.下列水果中具有止泻开胃效果的是。（）

A:苹果

B:山楂

C:桃子

D:李子

答案:A

6.茶叶中含有单糖、多糖和双糖，含量物质占干物质总量的30％-35％。（）

A:错

B:对

答案:A

7.我国园艺发展趋势是由有机产品向无公害产品发展。（）

A:错

B:对

答案:A

8.园艺产业是（）型产业。

A:劳动密集

B:大田作物

C:其他选项都不对

D:不需劳力

答案:A

9.水果和蔬菜中含有人体所需各类维生素，以（）维生素最为丰富。

A:热溶性

B:脂溶性

C:其他选项都不对

D:水溶性

答案:D

10.茶学包括（）和（）两个方面。

A:茶树种植

B:茶艺

C:茶科学

D:茶文化

答案:CD

第一章测试

1.萌芽力最高的果树是板栗。（）

A:对

B:错

答案:B

2.南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄都为瓜类蔬菜。（）

A:错

B:对

答案:A

3.猕猴桃是雌雄异株的果树。（）

A:对

B:错

答案:A

4.菊花是具有块根的花卉。（）

A:对

B:错

答案:B

5.下面哪种蔬菜为十字花科植物（）

A:胡萝卜

B:花椰菜

C:白菜

D:萝卜

答案:BCD

6.下列果树中，属浆果类的果树是（）。

A:板栗

B:核桃

C:草莓

D:杏

答案:C

7.以下不属于种以下的分类单位的是：（）

A:亚种

B:变型

C:属

D:变种

答案:C

8.灵芝属于（）科

A:口蘑科

园艺学概论试卷和答案

《园艺系概论》试卷

一、名词解释（每题2分，共计20分）

1.园艺：

2.园艺学：

3.果树：

4.蔬菜：

5.观赏植物：

6、落叶果树：

7、常绿果树：

8、生态学分类:

9、花芽分化：

10、自花授粉:

二、填空题（每空0.5分，共计10分）

1、植物性食物包括（）、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；

蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

三、选择题（每题1分，共计20分）

1、下列园艺植物属于十字花科的是（）

A草莓 B萝卜 C芹菜 D仙客来

2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）

A白菜 B 番茄 C 苹果 D 丁香

3、下列果树中属于仁果类果树的是（）

A树莓 B 椰子 C 桃 D 梨

4、下列果树中属于常绿果树的是（）

A苹果 B 芒果 C 板栗 D 葡萄

5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）

A西葫芦 B结球甘蓝C大头菜 D番茄

6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（

A石刁柏 B菱白C芋

7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（

A菊花B鸡冠花C茉莉

8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（

A万寿菊 B月季 C合欢

9、下列果树中属于藤本类果树的是（

A石榴B葡萄C芒果

10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（

A茴蒿B白菜C大葱

11、下列园艺植物属于豆科的是（）

园艺学概论综合练习答案

《园艺学概论》综合练习1答案一、填空题

1．园林之母

2．果树蔬菜

3．昆明

4．茄

5．百合

6．十字花

7．蔷薇

8．葫芦

9．芭蕉

10．仁

11．核

12．一

13．温

14．中国

15．地中海

16．沙漠

17．叶菜

18．果菜

19．胚

20．供给胚发育所需的养分

21．主根

22．内生菌根外生菌根

23．直接着生花或花序并能结果

24．叶面积指数(LAI)

25．雌花雄花

26．乙烯利

27．常异花授粉

28．单性结实

29．被迫休眠

30．根冠内的细胞不断分裂

31．利于

32．形成层的活动不断形成次生木质部和次生韧皮部

33．长

34．多年生

35．混合选择法单株选择法

36．系谱法混合法

37．良种繁育

38．保护地

39． 7:3 或5:5

40．无性

41．人工促进后熟、打破休眠

42．点播

43．插穗的生长具有极性,根条总是在其形态顶端长芽,茎条总是在形态下端生根44．叶插根插

45．嫩枝插

46．维管束

47．越高

48．芽

49．离体

50．连作

51．宽窄行

52．大于

53．间伐(疏除)

54．有机

55．费工

56．有机质

57．黄化

58．立体农业(立体种植) 59．相等

60．追肥

61．根外施肥

62．幼果膨大和继续开花坐果63．叶面积大量增长之前64．沤根

65．开心形

二、名词解释

1．园艺

主要指园艺生产的农业技术。2．园艺业

即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及观赏植物的生产。现代的园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术。

3．园艺学

是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学，是园艺生产的理论基础。园艺学覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的知识。

国开大学电大专科《园艺学概论》选择题题库及答案

国开大学电大专科《园艺学概论》选择题题库及答案（试卷号：2132）

盗传必究

一、选择题

1.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）0

正确答案：开花结果期

2.正常情况下，在苗期即进行花芽分化的植物是（）。

正确答案：一年生植物

3.一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是（）

正确答案：人工创造的植物资源

4.为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。

正确答案：抗病性品种

5.一般来说，落叶树木的托插是在（）。

正确答案：春季

6.现代化果园多应用的土壤管理方法是（）。

正确答案：生草法

7.果树、花果类蔬菜，为提高坐果率，应多施（）。

正确答案：PK肥（磷钾肥）

8.覆盖用的地膜，抑制杂草生长效果好的是（）。

正确答案：黑色膜

9.园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（

正确答案：降低02浓度

10.居住区绿地属于（）。

正确答案：专用绿地

11.顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为（）。

正确答案：合轴分枝

12.补光可促进提前开花的植物是（）o

正确答案：长日照植物

13.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）o

正确答案：开花结果期

14.在种质资源的贮藏保存中，一般不向外界提供种子的是（）a

正确答案：长期库

15.同一品种相同类型的芽变可以在不同时期、不同地点、不同单株上发生，这种现象属于（）正确答案：芽变的重演性

16.为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。

园艺学概论试卷和答案

《园艺系概论》试卷

一、名词解释（每题2分，共计20分）

1.园艺：

2.园艺学：

3.果树：

4.蔬菜：

5.观赏植物：

6、落叶果树：

7、常绿果树：

8、生态学分类：

9、花芽分化：

10、自花授粉：

二、填空题（每空0.5分，共计10分）

1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

三、选择题（每题1分，共计20分）

1、下列园艺植物属于十字花科的是（）

A 草莓

B 萝卜

C 芹菜

D 仙客来

2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）

A 白菜

B 番茄

C 苹果

D 丁香

3、下列果树中属于仁果类果树的是（）

A 树莓

B 椰子

C 桃

D 梨

4、下列果树中属于常绿果树的是（）

A 苹果

B 芒果

C 板栗

D 葡萄

5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）

A 西葫芦

B 结球甘蓝

C 大头菜

D 番茄

A 石刁柏

B 茭白

C 芋

D 笋瓜

7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）

A 菊花

B 鸡冠花

C 茉莉

D 丁香

8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）

A 万寿菊

B 月季

C 合欢

D 唐菖蒲

9、下列果树中属于藤本类果树的是（）

A 石榴

B 葡萄

C 芒果

D 荔枝

10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）

A 茼蒿

B 白菜

C 大葱

园艺概论_华中农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

1.落叶果树全树修剪一般在春季萌发时进行（）

参考答案:

错误

2.市场上的红肉和黄肉的琯溪蜜柚品种来源于白肉琯溪蜜柚的______。

参考答案:

芽变选种

3.以下哪种苹果具有果形高桩、五棱突出的特点？

参考答案:

红元帅

4.世界上普遍种植的转基因果树是______。

参考答案:

番木瓜

5.绿色食品分为AA级和A级，其根本区别是______。

参考答案:

AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质，A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质

6.果蔬的鲜味主要来自一些具有鲜味的______和肽类物质。

参考答案:

氨基酸

7.下列不属于实用百合的是______。

参考答案:

油点百合

8.下列凤梨中属于积水凤梨的是______。

参考答案:

老人须凤梨

9.下列兰花中开花时花不出架的种类是______。

参考答案:

春兰

10.下列花卉被誉为“花中西施”的花卉是______。

参考答案:

杜鹃

11.根据果实是否全部由子房发育而成，可将果实分为真果和假果，______的果

实为真果。

参考答案:

桃

12.以下植物不是蔷薇科的是？

参考答案:

紫罗兰

13.苹果的果实只有一部分是由子房发育而成，大部分是由______发育而成？

参考答案:

花托

14.一般商业栽培的无籽香蕉是几倍体？

参考答案:

三倍体

15.按照生长习性来分类，香蕉属于？

参考答案:

草本植物

16.以下蔬菜中，和大白菜亲缘关系最近的是?

参考答案:

青花菜

17.以下蔬菜中，和生菜亲缘关系最近的是?

参考答案:

油麦菜

国家开放大学电大专科《园艺学概论》2024期末试题及答案

一、选择题（单选，每题2分，共20分）

1.顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为（）。

A.单轴分枝

B.总状分枝

C.合轴分枝

D.假二叉分枝

2.补光可促进提前开花的植物是（）o

A.长H照植物

B.短日照植物

C.中性植物

D.热带植物

3.材料一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是（）。

A.本地品种资源

B.外地品种资源

C.野生植物资源

D.人工创造的植物资源

4.在性状选择方法中，根据性状的相对重要性顺序排列，先按第一重要性状进行选择，然后在入选株内按第二性状进行选择，顺次累进，这种方法为（）o

A.多次综合评比法

B.加权评分比较法

C.分次分期淘汰法

D.分项累进淘汰法

5.芽接最适宜的时期是（）。

A.春季

B.初秋

C冬季D.夏季

6.园艺植物栽植或定植后，应及时灌溉，但水不宜太大，这样有利于（）。

A.根系吸收肥料

B.地温上升

C.水土保持

D.植株抗风

7.我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为（）。

A.清耕法

B.生草法

C.覆盖法

D.免耕法

8.生产上应用最为广泛的覆盖地膜为（）o

A.无色透明膜

B.黑色膜

C.绿色膜

D.崩坏膜

9.园艺产品采收后，贮藏前，最重要的处理是（）o

A.加热

B.降温预冷

C.喷水增湿

D.烘干

10.具有消纳和转运功能的市场称为（）。

A.产地市场

B.消费市场

C.聚散市场

D.转载市场

二、名词解释（每题4分，共20分）

1.园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及

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