食堂食品食物留样记录表3表

食堂食品留样台账记录表

食堂食品留样台账记录

表

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大邑县东街幼儿园食堂食品留样台账记录表

注：每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g，留样温度应保持在7-10℃，放置于专用冷藏设施中冷藏48小时。留样食品销毁按餐厨垃圾相关规定进行处置。

食堂食品食物留样记录表

幼儿园食堂食品食物留样记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

食堂食品留样记录表三篇

食堂食品留样记录表三篇篇一：食堂食品留样记录表

幼儿园食品留样记录表

1、每个样品数量必须100克以上；

2、保留时间要求必须冷藏48小时以上；

3、留样和样品处理记录完整且必须有食品安全管理员监督；

幼儿园食品留样记录表

幼儿园食堂食品食物留样记录表
项目
日期
月日
星期一
月日
星期二
月日
星期三
月日
星期四
月日
星期五
备注
月日
星期一
月日
星期二
月日
星期三
月日
星期四
月日
星期五
备注
1 早餐留样名称
2 午餐留样名称
3 晚餐留样记录
4 留样时间
5 留样人
6 清倒人
7 检查记录人备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

食堂食品食物留样记录表 3表

幼儿园食堂食品食物留样记录表01

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

幼儿园食品留样记录表02

幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表03

食堂食品留样记录表

__________________幼儿园食品留样记录表
日期餐留样月日次时间品种1
品种2Hale Waihona Puke Baidu
留样食品名称
品种3 品种4
品种5
品种6
留样人处理时间备注
说明：当餐所有食品必需留样，每样食品留样质量不低于100克，留样时间为48小时。
______________幼儿园
食品留样记录
20 ——20 学年学期

幼儿园食堂食物留样记录表格

. 幼儿园食堂食物留样记录表

日期

月

日

月

日

月

日

月

日

月

日月

工

程星期

一

星期

二

星期

三

星期

四

星期

五

备

注

早餐留

样名称

中餐留

样名称

晚餐留

样名称

留样

数量

留样

时间

留样人

清倒人

检查人

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，防止被污染，冷却后才能装进留品盒，并在外部贴标签签注留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

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幼儿园食堂食物留样记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

幼儿园食品留样记录表

幼儿园食品食物留样记录表星期一检查记录人星期一检查记录人早餐留样名称时间午餐留样名称时间晚餐留样名称时间早餐留样名称时间午餐留样名称时间晚餐留样名称时间备注
幼儿园食堂食品食物留样记录表
项目
日期
月日
星期一
月日
星期二
月日
星期三
月日
星期四
月日
星期五
备注
月日
星期一
月日
星期二
月日
星期三
Fra Baidu bibliotek月日
星期四
月日
星期五
备注
1 早餐留样名称
2 午餐留样名称
3 晚餐留样记录
4 留样时间
5 留样人
6 清倒人
7 检查记录人备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

学校食堂饭菜留样记录表

___食堂饭菜留样记录表

留样日期：2013年9月1日

饭菜名称：米饭、红椒炒杆子、西红柿鸡蛋汤

留样数量：每种菜品100克

留样人：___

储存地点：冰箱

留样日期：2013年9月2日、9月3日、9月4日

饭菜名称：土豆丝、黄瓜炒肉、煮鸡蛋、米饭、清炒包菜、超豇豆、鱼丸汤、排骨炖土豆、干子炒肉、牛丸汤、酸辣土豆丝、火腿肠炒黄瓜、豇豆炒肉、瓠子蛋汤

留样数量：每种菜品100克

留样人：___

储存地点：冰箱

留样日期：2013年9月5日、9月6日、9月9日、9月10日

饭菜名称：炒冬瓜片、土豆丝、炒豇豆、排骨炖山药、米饭、糖醋包菜、冬瓜猪肝汤、火腿肠炒豇豆、杭椒炒茄子、牛丸汤、火腿炒黄瓜、包菜炒皮子、清炒黄瓜片、南瓜汤、鸡肉炖土豆

留样数量：每种菜品100克

留样人：___

储存地点：冰箱

小学食堂饭菜留样记录表

日期：9月11日至9月26日

饭菜名称：米饭、丝瓜鸡蛋汤、土豆丝、炒洋葱、红烧鱼丸、西红柿鸡蛋汤、炒包菜、酸辣土豆丝、火腿炒黄瓜、肉末炒冬瓜片、清拌黄瓜、牛丸汤、鸡肉炖土豆、油淋茄子、排骨炖冬瓜、黄瓜片、炸鱼块、咸豇豆炒肉、排骨炖土豆、藕片、番茄蛋汤、牛丸烧土豆、芹菜香干炒肉、五花肉炒干子、清炒黄瓜、清蒸鸡翅、炒藕片、鱼丸汤、粉丝包菜炒肉、炒豇豆、烧南瓜片、蒸鸡腿、南瓜汤。

留样数量：每道菜100克。

留样人：___。

储存地点：冰箱。

经过改写后的文章：

下面是___食堂从9月11日至9月26日的饭菜留样记录表。记录表中包含了各种饭菜，包括米饭、丝瓜鸡蛋汤、土豆丝、炒洋葱、红烧鱼丸、西红柿鸡蛋汤、炒包菜、酸辣土豆丝、火腿炒黄瓜、肉末炒冬瓜片、清拌黄瓜、牛丸汤、鸡肉炖土豆、油淋茄子、排骨炖冬瓜、黄瓜片、炸鱼块、咸豇豆炒肉、排骨炖土豆、藕片、番茄蛋汤、牛丸烧土豆、芹菜香干炒肉、五花肉炒干子、清炒黄瓜、清蒸鸡翅、炒藕片、鱼丸汤、粉丝包菜炒肉、炒豇豆、烧南瓜片、蒸鸡腿和南瓜汤。