超市管理规定
超市制度管理制度(精选8篇)
超市制度管理制度(精选8篇)超市制度管理制度篇11、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；5、服从主管人员的指示或命令；6、严格遵守安全规则；7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的.事；10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；12、不阳奉阴违，不消极怠工；13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；16、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；18、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；19、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；21、不伪造、涂改公司的报告、记录。
超市制度管理制度篇2为树立超市良好的信誉和形象，规范超市类经营活动，争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本制度：1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度，服从超市管理，接受超市检查监督，落实违章整改；及时交纳超市各项费用。
2.按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现罚款500元。
3.确保销售的商品符合质量要求。
销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国家标准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS标志。
超市休息管理制度
超市休息管理制度第一章总则第一条为规范超市员工休息管理，提高员工工作效率和工作质量，保障员工合法权益，根据《劳动法》和相关法律法规，制定本管理制度。
第二条本制度适用于超市所有员工，包括全职员工、兼职员工以及临时工。
第三条超市休息管理应当坚持以公平、公正、公开为原则，秉承人性化管理理念，充分关心员工身心健康，促进员工工作积极性和员工忠诚度。
第四条超市应当建立健全员工休息管理制度，规范员工休息时间、休息场所和休息方式，确保员工休息权益得到保障。
第二章休息时间第五条超市每天安排员工8小时工作时间，员工工作满6小时，享有1小时休息时间。
第六条如果员工需要延长工作时间，经过员工同意，超市应当确保员工有足够的休息时间，避免因连续工作时间过长导致员工身心疲劳。
第七条超市应当合理安排员工的休息时间，避免出现员工集中休息或工作间断不连续的情况。
第八条员工休息时间不得用于非工作时间，否则超市有权采取相应的纪律处分。
第三章休息场所第九条超市应当为员工提供符合卫生标准和安全要求的休息场所，保证员工在休息时间有安静、舒适的环境。
第十条超市休息场所应当配置必要的休息设施，包括休息椅、饮用水、休息区等必需设施。
第十一条超市应当设立明显的休息场所标识，保证员工能够方便快捷地找到休息场所。
第四章休息方式第十二条超市鼓励员工在休息时间进行适当的运动或放松，以保持身心健康。
第十三条超市严禁员工在休息时间从事与工作无关的活动，如赌博、打牌、看黄色书刊等行为。
第十四条超市可按照员工需求，提供一定数量的休息食品，如饮料、零食等。
第五章休息管理责任第十五条超市应当由相关部门负责员工休息管理工作，制定具体的休息管理方案，并监督执行情况。
第十六条超市应当定期对员工休息管理进行评估，及时总结经验，进一步完善休息管理措施。
第十七条超市领导应当关注员工的休息情况，认真听取员工的意见和建议，为员工提供更好的休息环境。
第十八条超市员工应当遵守休息管理制度，认真履行休息管理责任，积极配合超市工作。
超市的管理规章制度
超市的管理规章制度超市的管理规章制度六篇规章制度是指用人单位的规章制度是用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。
也称为内部劳动规则，是企业内部的“法律”。
以下是作者收集整理的超市的管理规章制度六篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
【篇一】超市的管理规章制度1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。
对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
2、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。
3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。
每月迟到10分钟以内且不超过3次，将不做任何处罚。
超出后每分钟扣1元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。
4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。
6、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。
7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。
8、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
10、当顾客买不到商品时，应向顾客道歉，并给予建议，其用语为“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”？或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时立刻通知您”等。
11、不知如何回答顾客询问时，不能说“不知道”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。
12、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“一定新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。
超市里面的规章制度
超市里面的规章制度第一章绪论第一条为了维护超市内部秩序，保障员工和顾客的安全，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市内所有员工和顾客，违反本规定者将受到相应的处罚。
第三条超市员工应遵守超市规章制度，文明待人，服从管理，忠诚履行职责。
第四条顾客在超市内购物时应保持秩序，遵守超市规定，文明购物，不得损坏超市设施。
第二章超市内部秩序第五条超市内不得吸烟，不得随地吐痰，不得乱扔垃圾，不得在公共区域大声喧哗。
第六条超市内严禁赌博，酗酒，斗殴，一经发现将立即报警处理。
第七条超市内严禁进行商业广告，宗教传教等活动，一经查实将被清场。
第八条超市内不得随意触摸商品，损坏货物，如有发现将索赔处理。
第九条在超市内购物时，不得争抢商品，不得有排队跳队的行为。
第十条超市内使用购物车时应注意安全，不得碰撞，不得随意放置在通道中。
第三章员工行为规范第十一条员工应按时上下班，不得迟到早退，不得擅自请假。
第十二条员工应着装整洁，不得穿着暴露，不得佩戴大件饰品。
第十三条员工必须听从领导指挥，服从管理，不得擅自处理与工作相关的事务。
第十四条员工应当尊重顾客，保持服务热情，礼貌待人，做到微笑服务。
第十五条员工不得私自给顾客打折，损害超市利益，如有发现将进行追责。
第四章违规处理办法第十六条对于违反超市规章制度的员工，将根据情节轻重进行相应处罚，包括警告，罚款，降职等。
第十七条对于顾客违反超市规定的行为，将通报其所在地警署，并列入超市黑名单。
第十八条对于损坏超市设施，商品的顾客，将追究其法律责任并索赔处理。
第五章附则第十九条本规章制度自发布之日起生效，并对本超市内所有员工和顾客具有约束力。
第二十条本规章制度解释权归超市管理机构一手负责，并不定期进行修订更新。
第二十一条未尽事项将由超市管理机构根据实际情况进行处理。
以上为超市规章制度的具体内容，希望各位员工和顾客能够严格遵守，共同维护好超市内部的秩序和安全。
感谢大家的配合。
超市管理制度目录
超市管理制度目录第一章总则第一条为了规范超市的管理行为，保障超市的正常经营秩序，制定本管理制度。
第二条本制度适用于超市的所有员工及相关管理人员。
第三条超市管理制度是超市管理的基础，必须严格遵守并执行。
第二章组织架构第四条超市设立总经理一人，分管商品采购、仓储管理、销售管理等相关工作。
第五条超市设立财务经理一人，分管财务管理、资金监控等相关工作。
第六条超市设立市场营销经理一人，分管市场推广、促销活动等相关工作。
第七条超市设立人力资源经理一人，分管员工招聘、培训、考核等相关工作。
第八条超市设立仓储经理一人，分管仓储货物的接收、存放、发放等相关工作。
第三章管理岗位职责第九条总经理负责超市的日常经营管理工作，协调各部门的工作。
第十条财务经理负责超市的财务收支、资金监控等相关工作。
第十一条市场营销经理负责超市的市场推广、促销活动等相关工作。
第十二条人力资源经理负责员工的招聘、培训、考核等相关工作。
第十三条仓储经理负责仓储货物的接收、存放、发放等相关工作。
第四章员工管理第十四条超市员工应遵守公司规章制度，服从管理。
第十五条超市员工应保持工作积极性，提高服务意识，积极配合超市各项管理工作。
第十六条超市员工应尊老爱幼，热情服务顾客，维护超市形象。
第五章商品管理第十七条超市商品应遵守国家相关质量标准，禁止销售假冒伪劣产品。
第十八条超市商品采购应遵循合理、稳定、高效的原则。
第十九条超市商品陈列应合理布局、整洁有序，标价清晰明了。
第六章仓储管理第二十条超市货物的接收应及时、准确，不允许有疏忽。
第二十一条超市货物的存放应分类摆放，保持整洁，便于管理。
第二十二条超市货物的发放应及时、有序，保证供应。
第七章财务管理第二十三条超市财务应遵循合规、规范的原则，确保财务数据的准确性。
第二十四条超市资金监控应合理分配，避免资金浪费。
第二十五条超市应定期对财务状况进行审计，确保财务的透明度。
第八章市场推广第二十六条超市应根据市场需求，开展各种促销活动，吸引顾客。
超市管理规章制度十不准
超市管理规章制度十不准第一条不准私自取用超市物品或财产1.1 员工不得私自取用超市任何物品，包括食品、饮料、日用品等。
只有经过合法程序，获得超市授权的情况下，方可使用。
1.2 员工不得私自占用或挪用超市财产，包括现金、POS机、电脑等。
如有需要，必须经过上级领导的批准，并且做好相应记录。
第二条不准乱损超市设备或物品2.1 员工在使用超市设备或物品时，要爱护使用，不能随意乱损，否则需要承担相应责任。
2.2 员工应遵守超市设备使用规范，不得擅自拆卸、改装或私自调整设备的设置。
第三条不准私自接受或索取回扣利益3.1 员工不得以任何形式接受供应商或其他合作方的回扣、红包、礼品等利益。
3.2 员工不得以任何方式索取回扣、红包、礼品等利益，亦不得为他人介绍合作方并索取利益。
第四条不准散布虚假信息或诽谤他人4.1 员工不得在超市内外散布虚假信息，包括但不限于虚假宣传、虚假广告等。
4.2 员工不得散布或传播对超市、领导或同事的不实言论、诽谤、谣言等。
第五条不准私自招揽客户或攫取超市利益5.1 员工不得利用职务之便，私自招揽超市的客户资源，或独自从中获取利益。
5.2 员工不得以超市的名义从事自己的商业活动，违者将受到相应处罚。
第六条不准违规操作或违反超市规定6.1 员工不得违规操作超市电脑系统，包括但不限于删除、篡改或窃取数据等行为。
6.2 员工不得私自更改销售数据、库存记录等相关数据，一经发现将受到严厉处罚。
第七条不准私自泄露超市商业机密7.1 员工在超市工作期间，必须保守商业机密，不得私自泄露给外部人员或竞争对手。
7.2 员工不得非法获取、传播或使用超市的商业机密，一旦发现将依法追究相应责任。
第八条不准接受或进行非法行为8.1 员工不得接受或参与超市相关的非法行为，如贩卖假冒商品、销售过期食品等。
8.2 员工不得利用职务之便进行走私、贩卖非法商品、非法经营等违法活动。
第九条不准违反职业操守和道德规范9.1 员工在超市工作期间，不得违反职业操守和道德规范，包括但不限于骚扰同事、辱骂顾客、盗窃等行为。
超市安全管理制度
超市安全管理制度超市安全管理制度(通用8篇)超市安全管理制度篇11、库房重地其它人员不得入内。
2、库房内时刻保持干净整洁，所有商品要分类摆放整齐。
按照重物放下、轻物放上，码垛高度适中，商品不被压坏的原则存放。
3、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
6、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。
7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
8、任何人不允许在库房内吸烟，吃东西。
不得在库房内做其它与工作无关的事情。
9、库房内不得私自接挂照明或电器设施，包括手机冲电电器在内，不得放在库房内充电。
10、库房负责人要随时掌握库存情况，对营业所需商品按量储备，保证正常营业需要。
11、按时填写查看交接班本，做到交接有序保证清昕无误。
一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。
超市安全管理制度篇2一、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发现患传染病人员应立即换岗。
二、经营的食品必须索证。
三、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地。
四、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。
五、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
六、定型包装食品不得拆散销售。
七、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全。
超市安全管理制度篇3一、安全规则1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2、禁止将东西堆放在安及安全通道前，以免阻塞。
综合水果蔬菜超市规章制度
综合水果蔬菜超市规章制度第一章总则第一条综合水果蔬菜超市规章制度是为了规范超市经营行为，保障顾客权益，加强安全生产管理，促进超市健康发展而制定的。
所有员工必须遵守规章制度，确保超市正常运营。
第二条超市负责人要对规章制度进行宣传和落实，确保员工理解并遵守规章制度。
第二章营业时间第三条超市的营业时间为每天早上8:00至晚上10:00，特殊情况需提前报备负责人审批。
第四条节假日按照当地政府规定执行，如遇法定节假日要提前安排好人员上岗。
第五条营业时间需保持超市内部整洁，保洁人员要每日进行清洁，保证环境卫生。
第三章服务态度第六条超市员工要热情、礼貌地为顾客提供优质服务，不得对顾客不礼貌、粗暴。
第七条顾客有权要求对生鲜蔬果等商品进行检验，员工要积极协助并提供帮助。
第八条对于有顾客投诉或意见的，要及时处理并告知顾客处理结果。
第四章商品管理第九条超市对于进货的水果蔬菜等商品要进行检查，确保质量安全。
第十条过期商品一律禁止上架销售，对已上架的过期商品要在第一时间下架处理。
第十一条商品处于保质期内，如果出现质量问题，员工有权拒绝上架。
第五章安全管理第十二条员工要定期参加安全培训，熟练掌握各项安全操作规程。
第十三条地震、火灾等突发事件发生时，员工要保持冷静，切勿慌乱，按照应急预案进行紧急处理。
第十四条确保超市货品堆放稳定、通道畅通，防止货品倒塌伤及顾客。
第六章备货管理第十五条根据销售情况及时补货，商品摆放整齐，不得混乱堆放。
第十六条堆放货品要遵守规定的存放地点，不得占用通道和安全出口。
第十七条对于生鲜蔬果等易变质商品要定期检查，及时更新，确保售卖新鲜。
第七章财务管理第十八条负责人要定期对超市的财务进行核算，确保财务合规。
第十九条员工要遵守超市财务管理规定，不得擅自挪用超市资金。
第二十条对于收银员每日结账，负责人要进行抽查核实，确保账目准确。
第八章违规处理第二十一条对于违反规章制度的员工，根据情节轻重，采取口头警告、书面警告、罚款等处罚措施。
超市管理规章制度（三篇）
超市管理规章制度尊敬的员工：为了管理好超市的运营，提高服务质量和效率，制定了以下超市管理规章制度，请遵守执行。
1. 工作时间- 员工需按照排班表规定的时间参加工作，不得迟到早退。
- 离岗前需将交接工作完成，确保无差错。
2. 着装要求- 员工需穿着整洁的工作服，不得穿着太过暴露或不符合超市形象的服装。
- 不得穿着拖鞋、人字拖等不安全的鞋子。
3. 服务态度- 员工需以礼貌、热情的态度对待顾客，主动为顾客提供帮助和服务。
- 不得以任何形式对顾客进行歧视、侮辱或伤害。
- 不得在工作时间内玩手机、与同事交流无关工作内容。
4. 商品管理- 员工需熟悉所售商品的种类、价格和特点，能够为顾客提供咨询和推荐。
- 严禁私自调整商品标价，如发现价格不符情况，需及时向上级报告。
5. 收银规范- 员工需掌握收银系统的操作规程和相关业务知识，确保准确无误地进行结账。
- 不得私自在收银过程中给顾客减免或返还金额。
6. 库存管理- 员工需定期检查商品库存，及时补充并调整陈列位置，确保货架整洁有序。
- 不得擅自调整库存记录，如有差异需及时上报。
7. 安全管理- 员工需严格遵守超市的安全操作规程，掌握应急处理方法。
- 不得私自使用或泄露超市的安全设备和密码等相关信息。
8. 资产保护- 员工需爱护超市的设备、货物和财物，不得私自占用或损坏。
- 不得私自泄露超市的商业机密和经营计划等重要信息。
任何违反以上规章制度的行为，都将依照超市的内部规定进行处理，包括警告、扣薪、停职甚至解雇等。
希望各位员工能够认真遵守以上规章制度，共同努力，为超市的发展做出积极贡献。
感谢大家的支持和合作！超市管理办公室日期：XXX超市管理规章制度（二）是指超市为了规范人员行为、营业流程以及保障超市运营安全等方面的一系列规定和制度。
下面是一些可能包含在超市管理规章制度中的内容：1. 超市开放时间：规定超市的营业时间，包括上班时间、下班时间以及午休时间等。
2. 人员行为规范：定义员工的工作职责和行为规范，包括服装要求、工作时间的纪律、不得带入私人物品等。
超市管理制度（通用19篇）
超市管理制度超市管理制度（通用19篇）现如今，我们每个人都可能会接触到制度，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编为大家收集的超市管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
超市管理制度篇1第一条为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。
第二条管理方式一、商厦(场)、超市内外公共场地、设施的卫生工作由后勤科(室)负责统筹管理。
二、商厦(场)、超市内非公共场地、设施的卫生包括办公室、柜台货架、操作间、商品卫生等工作，本着“谁主管、谁负责”的工作原则，根据各自区域组织落实。
三、商厦(场)、超市商品、食品卫生由商场经管科、市场督察人员负责把关控制。
四、督察员负责对整体的卫生工作的检查监督。
第三条食品卫生一、鲜活食品(一)肉类食品出售时要做到“四不卖”即：带泥的不卖，带血的不卖，带毛的不卖，有异味的不卖。
(二)绞肉馅时要做到“五不绞”：带毛、带血、带泥、带皮、带肉枣的不绞。
(三)出售鲜肉时要做到刀不生锈、案不霉、地面无污垢、无异味、无蝇，冷藏设备专柜专用，定期除霜、清洗、保持清洁。
(四)出售水产品时，做到新鲜无异味，水产品要定时换水，鱼池、工具每日清洗，保持清洁。
冷藏设备专柜专用，定期冲洗，保持清洁二、干鲜果品类卫生：(一)水果局部腐烂不得出售。
(二)干果发霉、变质、生虫不得出售。
三、熟食制品卫生：(一)出售熟食制品应做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。
(二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。
(三)出售熟食要坚持使用双夹法，做到生熟分开，货款分开，工具定位每天消毒两次。
(四)销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。
刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。
(五)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。
超市管理规则
超市管理规则
1.消费者在超市内购物时，应当遵守公共秩序，不得扰乱超市内部环境，损害超市其它消费者的权益。
2.涉及食品、饮料等商品的超市，应当严格按照国家相关法律法规要求进行检测、验收和存储，如果发现商品质量存在问题应及时通报生产企业。
3.超市不得销售伪劣、过期、不符合国家标准的商品，不得以虚假的广告或者其他手段误导消费者，欺骗消费者。
4.在提供商品的同时，超市应当向消费者明示商品资质、性能、使用方法、规格等信息，并对消费者提出的消费意见、建议尽快给出解决方案。
5.超市应当提供良好的购物环境和合理的价格，在卖场内设置有关商品的分类导购和价格标示，显示合理价格，确保消费者的购物标准化、舒适化。
6.超市应当具备商品退换、价格调整、价格标志等的制度。
如果超市出现误标商品，应当及时调整价格，以保障消费者的权利。
7.超市应当积极进行商品回收、绿色环保等社会公益活动，响应国家及地方政府号召，促进公共利益的实现。
8.超市应当设定安全通道、应急疏散出口、消防器材等安全措施，确保消费者和店员的人身安全。
以上规则旨在保障消费者的权益和商品质量安全，同时也要求超市的经营者保证自身信誉、完善管理机制。
希望这些规则能够被广大超市经营者遵守。
大型超市管理规章制度大全
大型超市管理规章制度大全第一章总则第一条为了规范和管理大型超市的经营活动，保障员工和顾客的权益，制定本管理规章制度。
第二条大型超市应当遵守国家有关法律法规，积极履行社会责任，提高服务质量，促进经济发展。
第三条大型超市应当建立健全的管理机制，明确各类管理规定，提高工作效率，促进企业的可持续发展。
第四条大型超市应当加强员工培训和管理，提高员工素质和服务意识，营造和谐的工作环境。
第五条大型超市应当制定必要的安全措施，确保员工和顾客的安全，减少事故和纠纷的发生。
第六条大型超市应当建立健全的监督机制，加强内部管理，健全风险防范措施，确保经营活动的正常运转。
第七条大型超市应当合理规划和管理资源，提高资源利用效率，减少资源浪费，实现经济效益和社会效益的统一。
第二章组织机构和职责第八条大型超市应当建立健全的组织机构，明确各级管理层职责和权限，规范管理流程，提高工作效率。
第九条大型超市应当设立经理部、人力资源部、财务部、营销部等专业部门，明确各部门职责分工。
第十条大型超市应当设立监督部门，加强内部监督，确保各项规定得到有效执行。
第十一条大型超市应当建立董事会或监事会，依法履行监督职责，保障企业经营的合法性和稳定性。
第十二条大型超市应当建立健全的员工代表大会制度，促进员工参与企业管理，维护员工合法权益。
第三章人力资源管理第十三条大型超市应当建立完善的人力资源管理制度，开展人员招聘、培训、评价等工作。
第十四条大型超市应当根据业务需要，制定员工岗位职责和权限，明确工作要求和目标。
第十五条大型超市应当加强员工培训和教育，提升员工技能和素质，提高服务水平。
第十六条大型超市应当建立绩效考核制度，对员工进行绩效评估，激励人才，提高企业业绩。
第十七条大型超市应当依法保障员工的合法权益，确保员工的工作条件和福利待遇。
第十八条大型超市应当根据实际情况，调整员工编制和薪酬待遇，提高员工工作积极性和满意度。
第十九条大型超市应当建立健全的劳动关系制度，处理劳动纠纷，保障员工权益。
超市食品安全管理制度规定
超市食品安全管理制度规定第一条总则为加强超市食品安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定本制度。
第二条食品安全管理组织超市应设立食品安全管理组织，明确负责人，负责超市食品安全管理工作。
食品安全管理组织应制定食品安全管理制度，并对制度的执行情况进行监督和检查。
第三条进货查验制度1. 超市应建立并执行进货查验制度，对供应商的经营资格、食品合格证明、食品标识等进行审查。
2. 超市应要求供应商提供相关证照、票据等证明材料，并保存2年以上。
第四条进销台帐制度1. 超市应建立并执行进销台帐制度，如实记录每种食品的名称、规格、数量、进货时间、销售时间等信息。
2. 超市应指定专人负责台帐的管理和记录，确保数据真实、准确、完整。
第五条食品储存和运输制度1. 超市应根据食品的特性，合理选择储存方式和条件，确保食品的安全。
2. 超市应加强对食品运输的管理，确保运输过程中食品不受污染。
第六条食品下架退市制度1. 超市应建立并执行食品下架退市制度，对自行检查出有质量问题的食品、超过保质期限的食品和行政监管机关公布的不合格食品，及时采取停止销售、退市等措施。
2. 超市应将下架食品妥善处理，避免再次流入市场。
第七条食品加工操作规范1. 超市应对直接接触食品的从业人员进行健康检查，并要求其取得健康合格证明后方能上岗。
2. 从业人员应遵守食品加工操作规范，穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子。
3. 从业人员不得在工作时间吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动。
第八条食品卫生管理制度1. 超市应建立健全的食品卫生管理制度，确保食品卫生工作的落实。
2. 超市应定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。
3. 超市应定期对食品储存、运输、销售等环节进行卫生检查，发现问题及时整改。
第九条食品安全事故处理1. 超市发生食品安全事故时，应立即启动应急预案，采取措施防止事故扩大，并及时报告相关部门。
超市管理条例
超市管理条例第一条：总则为规范超市经营行为，保护消费者权益，推动超市行业健康发展，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，制定本条例。
第二条：管理机构由市级商务主管部门负责对超市进行监督管理，制定相应的管理规定。
第三条：营业许可超市经营者应当按照国家有关规定获得营业执照，并依法缴纳相关税费。
第四条：经营者责任超市经营者应当为消费者提供安全、质优、价格合理的商品和优质的服务，确保商品质量符合相关标准，并承担售后服务和消费者投诉的责任。
第五条：环境卫生超市经营者应当保持超市内外环境的卫生整洁，定期对超市设施设备进行维护和清洁。
第六条：商品标识超市经营者应当按照国家相关规定，在销售商品上标注真实、准确、清晰的商品信息，包括商品名称、规格、产地、生产日期、保质期等必要信息。
第七条：价格显示超市经营者应当在商品上标明商品价格，并确保价格真实、清晰可见，不得擅自调高价格。
第八条：特价优惠超市经营者可根据实际情况对商品进行特价、促销等优惠活动，但不得以虚假宣传、低价诱导等手段误导消费者。
第九条：商品库存超市经营者应当合理规划和管理商品库存，避免商品积压或过期。
第十条：安全管理超市经营者应当建立和完善安全管理制度，加强防火、防盗等安全措施，并定期进行安全检查与维护工作。
第十一条：员工培训超市经营者应当为员工提供必要的培训，并加强员工素质提升，确保员工具备良好的服务态度和专业知识。
第十二条：消费者权益保护超市经营者应当尊重和保护消费者权益，不得进行虚假宣传、欺诈等违法行为，并设立投诉、建议箱，及时处理消费者投诉。
第十三条：违规处罚对于违反本条例的超市经营者，将根据违规情节轻重，进行相应的处罚，包括警告、罚款、责令停业整顿等。
第十四条：监督检查市级商务主管部门将对超市经营者进行定期或不定期的监督检查，发现问题及时进行处理，确保超市的正常运营和消费者的利益。
第十五条：法律责任对于超市经营者存在违法行为的，将依法追究其法律责任。
食品超市进场管理制度
食品超市进场管理制度为了确保食品超市的安全和顾客的权益，制定了以下进场管理制度：一、入场规定1. 顾客入场需携带有效证件，如身份证、驾驶证等。
2. 顾客需排队进入超市，不得携带大型物品和危险物品，如刀具、易燃物品等。
3. 未成年人必须在家长或监护人的陪同下入场。
4. 服装整洁和符合超市规定的着装要求。
二、安全管理1. 进出口设有安全门，顾客需主动接受安检，如有携带违禁物品或犯罪工具将被拒绝入场。
2. 超市内禁止吸烟、打架、酗酒、吵闹等不良行为，否则将责令离场。
3. 配有紧急疏散通道和应急设施，遇到火灾、地震等紧急情况时，应听从工作人员指挥迅速疏散。
三、秩序管理1. 超市内严禁抢购、翻包、争吵等无序行为，否则将请保安人员处理。
2. 超市内严禁各类叫卖、广告宣传等商业行为，否则将请工作人员制止并离场。
3. 超市内的商品展示货架不得乱放、堵塞通道，否则将请工作人员整理，并请离场。
四、服务管理1. 超市内设有信息咨询台和服务台，顾客如有问题或需求可前往咨询。
2. 超市的产品包装标签清晰明了，价格合理公正，如有异议可向工作人员反映。
3. 超市内设有购物篮、购物车等便民设施，方便顾客选购商品。
五、执法管理1. 超市工作人员有权要求顾客出示购物凭证，并对购物凭证进行核对。
2. 超市有权对可疑顾客进行监控和调查，如涉嫌盗窃、扰乱秩序等非法行为将报警处理。
3. 超市有权对不遵守超市规定的顾客进行劝阻，并保留请离场的权利。
六、违规处理1. 顾客如违反超市规定，将被责令离场，并可能面临一定的处罚。
2. 严重违规的顾客将被记录在案，并可能被加入超市黑名单，限制其再次进入。
七、其他事项1. 本管理制度适用于所有的顾客，如有特殊情况需要调整，须经超市管理部门同意。
2. 本管理制度有可能根据实际情况进行调整和完善，如有变动将提前通知顾客。
食品超市进场管理制度的实施，旨在维护超市的秩序和安全，提升顾客的购物体验，确保食品质量和安全。
超市管理制度(精选5篇)
超市管理制度(精选5篇)超市管理制度【篇1】一超市日常工作制度1.做好本职工作，积极主动热情周到为宾服务2.严格执行物价政策，明码标价3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品4.遵守纪律，做到不旷工不早退不迟到不擅离职守5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观6.接受监督，虚心听取经验7.交接班时，做好物品盘点工作8.落实例会制度，对工作进行评价二超市商品保管制度1.根据商品的储存条件，分类进行保管。
2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位货架上。
绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。
3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂变质等隐患4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封吸潮通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
5.经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量质量的变化情况，采取措施加以预防。
三卫生管理制度1.保持营业场所环境卫生。
2.根据商品的性质，清理商品上的灰尘3.清洁卫生后，必须把商品迅速整理摆设陈列好。
4.服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱生姜等异味实物上岗。
超市管理制度【篇2】作为一名超市员工，必须要以超市的形象利益为出发点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度：1.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。
不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
2.员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。
员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。
3.爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。
4.要勤俭节约。
不能浪费水电胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套塑料袋等，下班之前各区域必须关灯关秤关水。
超市员工管理规章制度
超市员工管理规章制度超市员工管理规章制度「篇一」第一章、服务宗旨视顾客为上帝，一切为顾客着想，真诚热情、周到便捷的为顾客服务，真正做到解顾客之所急、排顾客之所忧，持续满足顾客的需求是我们的服务宗旨。
第二章、顾客服务的重要性：1.顾客服务是成功经营的目标之一2.顾客是免费的宣传者3.顾客是付给我们薪水的人，顾客才是我们真正的老板4.顾客服务直接影响利润的获得5.员工是使顾客满意的决定因素之一第三章、柜台纪律1、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
2、不准迟到、早退、旷工和擅离岗位。
3、不准在柜台内吃饭、吃零食(包括口香糖)、看书报杂志，哼歌曲、踱舞步、伸懒腰。
4、不准扎堆闲谈，嬉戏打闹，隔柜间谈，会客会友。
5、不准坐柜，趴柜，靠柜。
6、不准带小孩，亲友及外部人员进柜。
7、不允许在顾客面前不加掩饰地打呵欠，喷嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行为。
8、不准在柜台内醒目处理放置个人物及私人用品。
9、不准以上货、结账、点款为由而不理睬顾客。
10、不准与顾客发生争吵，顶嘴。
11、不留怪发，不留长指甲，涂指甲油，不戴大耳环，淡妆上岗。
12、讲究卫生，做到：“三洁、四无、六不见”三洁：商品洁，货柜洁，服务设施洁;四无：地面无杂物，无痰，无瓜果皮核，无纸屑烟蒂;六不见：货架内不见使用的手包，水杯、饮具、抹布、拖把、卫生用具。
华商纵横：超市、百货、购物中心开店、整改项目火爆启动中免费咨询热线XXXX第四章、服务十不准1、对顾客到柜接待不主动;2、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”，招呼多声不理睬;3、对顾客询问接待表情冷淡、回答生硬，用语不当。
4、对顾客比较、挑选、试穿商品不耐烦;5、对顾客光看，光挑不买不高兴。
6、对顾客付款不开具销售小票，自行收款;7、对顾客的合理要求不尽力满足;8、对顾客的过失不尽力体谅;9、对顾客退换商品不能一次性妥善解决;10、对顾客离柜不礼貌道别;第五章、服务八不计较1、顾客称呼不当不计较;2、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;3、顾客举止不文雅不计较;4、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;5、主动与顾客招呼，顾客不理睬不计较;6、顾客提的意见与事实有出入不计较;7、人少事多得不到顾客的谅解不计较;8、营业繁忙时，接待欠周到，顾客不理解不计较; 第六章、行为举止(一)站立的姿势1.合上脚跟，脚尖分开30度2.合上膝盖3.女性右手在外，左手在内，男性左手在外，右手在内4.伸直背，挺起胸，收腹5.眼光望前，表情开朗得体，面带微笑。
超市管理规章制度(14篇)
超市管理规章制度(14篇)超市管理规章制度1一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。
二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。
月累计3次或3次以上，扣发工资30元。
三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。
四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。
特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。
主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。
五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。
出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。
六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。
七、考勤记录不得随意涂改，如有差错必须及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。
八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的依据。
九、员工请假必须到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。
十、凡当月无迟到、早退、请假的员工，视为全勤，可获得当月全勤奖60元。
超市管理规章制度2一、目的通过制定仓库作业规定及奖惩制度，指导和规范仓库人员日常作业行为，通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。
二、范围仓库工作人员三、职责仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作;仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作;采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作;仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定;四、验收及保管1、物资的验收入库仓库管理制度1.1物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。
1.2对入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做请款报销凭证。
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超市管理规定 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】
超市管理制度
发布时间：2015-05-1212:57:11
[篇一:超市员工管理制度]
为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准:
1、三不进卖场:不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。
2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。
3、三个必须这样做:待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。
4、衣着要求：
a、个人卫生:外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。
b、制服:公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。
c、工号牌:公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。
5、员工购物/包装
公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定:
a、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。
b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。
c、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。
d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商品。
[篇二:超市管理规章制度]
就流程来说，一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程，注意商品质量检验，防止假冒伪劣商品上架，过期商品及时淘汰。
陈列有很多原则，关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列，前进陈列(新上架的商品陈列在货价后部，使临近过期的商品先销售完毕)，黄金陈列(3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品)等；商品促销小超市也可以搞，多留意点大超市的促销方式，选适合自己的用。
品类管理很重要，因为80/20法则在超市行业非常灵验，80%的销量、销售额、毛利是由20%的商品带来的。
首先，做好商品定位，应当区分跑量商品和盈利商品，对每一类商品，每类商品中的每一个商品，做到差别定价，像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营，树立低价形象，集聚人气，带动销量；家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利，保证经营业绩。
然后(需要电脑管理，以将商品销售数据输入电脑为前提)，根据不同的商品定位，分别为每一类(当然分类越细越有分析价值)商品的销量、销售额、毛利设定权重，建立数学分析模型，计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性，进行取舍。
当然，光靠数学模型不行，还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。
以上方法靠悟性慢慢探索。
第三，滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰，例外情形:虽然滞销、占库存，但具有补齐品类，符合超市定位的商品应当保留。
再次，新品引进应当先经过试销，并运用上述方法进行保留和淘汰。
季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的，尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞，做好节日商品的选择和促销，对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加，小超市也不能忽视。
[篇三:超市店面管理制度]
一、店面员工工作程序
1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；
2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；
3、进入工作现场，各部门分配工作；
4、清理自己负责区域的卫生；
5、逐一检查货架，确保整齐，安全；
6、整理货架，确保整齐，安全；
7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；
8、微笑服务，隔三米向顾客问好；
9、同事之间协调工作，轮换工作；
10、不断整理货架，补充商品；
11、将散放与各区域的商品归回原位；
12、处理破损索赔商品；
13、做好楼面卫生；
14、做好交接班记录；
15、夜班员工，工作分派。
二、商品布置，陈列，销售
1、一般商品的陈列
(1)分类清晰；
(2)价格从高至低顺序排列；
(3)高价商品放在主信道附近；
(4)展示面统一，整齐；
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2、新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品；
(2)商品交叉布置；
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3、货架头商品布置
(1)销售量很大的商品；
(2)新奇商品；
(3)销售呈上升趋势的商品；
(4)季节性商品。
4、店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上；
(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来；
(4)应尽量节省人力，时间。
5、店面整理
(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；
(2)了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；
(3)哪些商品须添加或调货；
(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则)；
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；
(3)商品无销售报告。
6、破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意；
(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。
7、退货给供货商
(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；
(2)程序:1)退货商品送至索赔办；2)楼面人员将有关商品撤出。
8、相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面；2)横梁坚固，不破损摇晃；
3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品，40%布置大量畅销上官；2)同类商品不应放在相邻货架头；3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；2)所有货架及商品都不能有灰尘。