食品卫生安全教案

合集下载

食品安全教育教案8篇

食品安全教育教案8篇食品安全教育教案1：食品安全基础知识引言：食品安全是人们生活中非常重要的一个方面，关系到每个人的健康和生命安全。

食品安全教育的目的是让学生了解食品安全的重要性，并掌握一些基本的食品安全知识和技能，以保障自己和家人的健康。

本教案将介绍食品安全的基础知识，包括食品安全的定义、食品安全的重要性以及常见的食品安全问题。

一、食品安全的定义食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售过程中不受任何有害物质或微生物的污染，不会对人体健康造成危害的状态。

食品安全不仅仅是指食品是否符合国家标准，还包括食品的卫生状况和食品的营养价值。

二、食品安全的重要性1. 保障身体健康：食品安全问题直接关系到人们的身体健康，食用不安全的食品可能会导致食物中毒、肠胃疾病等健康问题。

2. 维护社会稳定：食品安全问题涉及到人们的基本生活需求，如果食品安全得不到保障，可能引发社会不稳定因素。

3. 促进经济发展：食品安全是一个国家经济发展的重要因素，只有食品安全得到保障，才能吸引外国投资和促进国内市场发展。

三、常见的食品安全问题1. 食品添加剂：一些食品添加剂可能会对人体健康造成危害，比如防腐剂、增味剂等。

学生应该学会辨别食品标签上的添加剂信息，避免食用含有有害添加剂的食品。

2. 食品污染：食品可能被细菌、病毒、化学物质等污染，学生应该学会正确储存食品、烹饪食品和选择新鲜食材，以避免食品污染。

3. 不合格食品：一些不合格的食品可能会对人体健康造成危害，学生应该学会辨别食品质量，购买合格的食品。

4. 食品过敏：有些人对某些食物过敏，学生应该了解自己的过敏情况，避免食用过敏食物。

四、教学活动1. 观看食品安全教育视频：选择一些有关食品安全的教育视频，让学生通过观看视频了解食品安全的重要性和常见的食品安全问题。

2. 分组讨论：将学生分成小组，让他们讨论自己在日常生活中遇到的食品安全问题，并提出解决方案。

3. 制作海报：让学生自由发挥，制作食品安全的海报，可以包括食品安全的基本知识、食品安全问题以及预防食品安全问题的方法等内容。

食品卫生安全教育教案(优秀5篇)

食品卫生安全教育教案（优秀5篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、合同协议、规章制度、条据文书、策划方案、心得体会、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, planning plans, insights, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食品卫生安全教育教案（优秀5篇）作为一名无私奉献的老师，常常需要准备教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。

食品安全教育教案5篇

小学生食品安全教育教案（共5课时)第一课时：一、教学目标：1、知道食品卫生与饮食安全相关知识.2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、教学形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、教学前准备:1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流,做好参赛准备.2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程：(一）宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则.喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。

请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品.1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到”六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二）食品安全问题进行知识竞赛.（必答题)大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。

这个回合是必答题,每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。

每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？(A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分.(三）抢答题这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。

在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作为主食？（不是)4、我们是不是可以天天吃快餐？(不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能)(四）辩论题小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。

关于食品安全的安全教育教案(精选5篇)

关于食品安全的安全教育教案（精选5篇）
一、食品安全意识教育
这篇教案主要介绍了食品安全的重要性以及如何提高食品安全
意识。

学生将研究食品安全的基本知识和鉴别有害食品的能力，以
保障自身的健康安全。

二、饮食健康教育
本篇教案旨在教育学生如何选择健康的食物，了解营养需求，
培养健康的饮食惯，并提醒学生避免吃到潜在的食品安全隐患。

三、食品安全卫生教育
该教案重点介绍食品安全卫生问题，包括食品加工过程中的卫
生措施，避免交叉污染和食品存储的正确方法。

学生将研究如何保
持食品的卫生和安全。

四、食品安全法律法规教育
这篇教案将主要介绍食品安全的法律法规，包括食品安全法律
的保护和食品标签的解读等内容。

学生将了解法律对食品安全的要求，以及食品标签的信息含义。

五、食品安全突发事件应急教育
本教案旨在培养学生在食品安全突发事件中的应急能力。

学生将研究如何识别食品安全事故，采取适当的措施保护自己，并向相关部门报告食品安全问题。

以上是关于食品安全的安全教育教案，通过这些教案的学习，希望学生们能够更加了解和重视食品安全问题，树立正确的食品安全观念，保障自己和他人的健康安全。

食品健康安全教案6篇

食品健康安全教案6篇食品健康安全教案篇1活动目标：1.初步了解“三无食品”、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.激发了幼儿的奇怪心和探究欲望。

4.能大胆、清楚地表达自身的见解，体验成功的欢快。

活动准备：1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：一、了解三无食品。

1、（ppt第一页）你们看，这是谁？老师：懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2、老师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3、老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4、老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音回答）5、老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？6、老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

7、老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伙伴最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、老师：我们在选购食品的时候应当注意些什么呢？（幼儿讨论）2、老师：老师带来了一段录像，请小伙伴认真察看录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）3、老师：叔叔在选购食品认真察看了什么？（ppt呈现）4、老师：老师给小伙伴准备了牛奶，请小伙伴察瞧一瞧牛奶的包装找一找这三种标记。

（幼儿操作）5、老师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧!（点击牛奶图片上的喇叭）6、老师结合牛奶介绍过期食品。

7、老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧!三、试验选购安全的食品。

饮食卫生安全教案5篇

饮食卫生安全教案5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作报告、演讲稿、自查报告、述职报告、事迹材料、申请书、自我鉴定、工作总结、教案大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work reports, speeches, self-examination reports, job reports, performance materials, application forms, self-evaluation, work summaries, comprehensive lesson plans, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!饮食卫生安全教案5篇教案的材料和资源应该充分准备，教师可以通过教案来引导学生进行深度思考，以下是本店铺精心为您推荐的饮食卫生安全教案5篇，供大家参考。

食品安全教案(共10篇)

食品安全教案(共10篇)食品安全教育活动一：我不买三无食品活动目标：1.让幼儿初步了解“三无食品”和过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.帮助幼儿学会参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强幼儿的食品安全意识，提高自我保护能力。

活动准备：1.活动课件。

2.食品和牛奶若干。

活动过程：一、了解三无食品。

1.教师出示懒羊羊的图片，引导幼儿猜测XXX为什么在哭。

2.教师告诉幼儿懒羊羊身体不舒服，需要去医院检查，提醒幼儿身体不适时要及时就医，保持健康。

3.播放医生的话，让幼儿了解XXX为什么身体不舒服。

4.引导幼儿根据录音回答问题，让幼儿了解XXX是吃了三无食品才会身体不舒服的。

5.教师出示三无食品的字卡，帮助幼儿了解三无食品的含义。

6.引导幼儿讨论生活中三无食品在哪里比较多见。

7.播放路边小摊、小贩的视频，提醒幼儿不要在路边摊上购买食品。

二、研究选购食品的方法及了解过期食品。

1.引导幼儿讨论选购食品时应该注意的事项。

2.播放录像，让幼儿观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么。

3.出示PPT展示，引导幼儿回答问题，让幼儿了解叔叔在选购食品时观察的内容。

4.出示牛奶包装，让幼儿观察包装上的安全标志。

5.点击牛奶图片上的喇叭，让幼儿了解这些标记的含义。

6.结合牛奶介绍过期食品。

7.播放选购食品的儿歌录音，让幼儿学会选购食品的方法。

三、尝试选购安全的食品。

1.引导幼儿将学到的选购食品的方法告诉懒羊羊。

2.引导幼儿准备礼物去看望懒羊羊，提醒幼儿关心他人的重要性。

Activity 1: Food Gift for Lazy SheepXXX: Look。

there are many foods in our classroom。

Please choose one as a gift for Lazy Sheep。

When choosing。

pay n tothe safety label and n date。

饮食安全教育教案（通用6篇）

饮食安全教育教案（通用6篇）在教学工作者开展教学活动前，就难以避免地要准备教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。

那要怎么写好教案呢？以下是小编为大家整理的饮食安全教育教案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

饮食安全教育教案1教学目标1、举例说出什么是食品安全。

2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。

3、学习购买安全食品。

4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。

重点和难点重点：1、购买有外包装食品的注意事项。

2、如何购买没有外包装的食品。

难点：包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。

教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

食品卫生安全教案6篇

食品卫生安全教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如汇报材料、工作计划、心得体会、条据文书、发言致辞、合同协议、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as report materials, work plans, experiences, documents, speeches, contract agreements, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食品卫生安全教案6篇只有认真对待每次写教案的机会，我们的教学能力才会得到持续提高，为学生提供更好的教育服务，教师所写的教案要与实际的教学进度相符，确保教学内容的有序推进，本店铺今天就为您带来了食品卫生安全教案6篇，相信一定会对你有所帮助。

食品安全卫生安全教案6篇

食品安全卫生安全教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如年终总结、实习报告、述职报告、事迹材料、活动方案、合同协议、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as year-end summaries, internship reports, job reports, performance materials, activity plans, contract agreements, emergency plans, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!食品安全卫生安全教案6篇教案的制定有助于教师更好地了解学生的学习需求和特点，教案能够帮助教师合理安排教学时间，确保课堂进度的紧凑和高效，本店铺今天就为您带来了食品安全卫生安全教案6篇，相信一定会对你有所帮助。

安全教育食品卫生安全教案(11篇)

第 1 页共 15 页
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑，页眉双击删除即可。
伴侣要吃洁净有养分的食品，不能购置小摊贩上的“三无〞产品，吃了不
劣质食品对人体的危害、如何区分食品的优劣以及如何购置优质食品。
洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的〕
六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。
〔这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体汲取
今日，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么利用。〕
，里面会发生什么事呢？请小豆子来告知我们。
〔4〕第四段录音。
〔1〕放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：小豆子又到了哪里呢？
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
大肠里都是些什么呢？什么叫
内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃
2、活动展开：观看教学挂图。
汤饱饭等。延长活动：玩健康行为棋，〔棋谱上都是一些生活习惯方面的
〔1〕观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
内容〕
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并分辨。
安全教育食品卫生安全教案 3
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有
7、毛毛后来是怎么做的？〔再也不多吃乱吃东西了〕
安全教育食品卫生安全教案 2
三、怎样区分小食品的优劣呢？
活动背景：
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿
随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有养分，
观看：
但照旧有很多家长埋怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，缘
〔2〕放第二段，了解胃的功能。
残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

食品安全教案

食品安全教案食品安全教案（精选12篇）作为一名教学工作者，总不可避免地需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。

来参考自己需要的教案吧！下面是店铺精心整理的食品安全教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食品安全教案篇1教学目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点：对食品污染和中毒的预防教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么？1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

四、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

饮食安全与卫生教案6篇

饮食安全与卫生教案6篇饮食安全与卫生教案6篇我们要加强学生的饮食卫生安全观教育，强化学生饮食卫生安全观念。

那么饮食安全与卫生教案该怎么写呢？下面是小编为大家带来的饮食安全与卫生教案，欢迎大家阅读与收藏。

饮食安全与卫生教案篇1一、教学目标：1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。

2、培养学生对饮食的科学态度。

3、学会科学合理地搭配饮食。

养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。

二、教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

三、教学难点：让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。

四、教学过程(一)导入一、谈话导入。

师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗(饮食)为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。

其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。

所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。

(出示课题)二、学生表演小品(一位女同学背着书包气喘吁吁地坐在自己的坐位上，随手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津有味，吃完又掏出一瓶饮料咕咚咕咚地喝起来……)师：这位同学表演得精彩吗大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼学生讨论：发言预设：因为她吃东西前没有洗手。

因为小食品不卫生。

不时吃饭的时间吃零食会引起消化不良……师：如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食，不仅会因为不卫生而引发疾病还会引起营养不良或消化不良。

所以，我们的一日三餐要科学合理地搭配，养成合理地饮食习惯。

(三)怎样选择食品师：我们一日三餐离不开食品，你们知道哪些食品有益健康，哪些食品又会给身体带来伤害吗分组讨论：学生发言预设：方便面、薯条、火腿肠、没有严格包装的食品、奶油、烤烧…….这些食品不能多吃。

教师总结：有害食品：1.油炸食品此类食品热量高，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

食品安全课教案（精选6篇）

⾷品安全课教案（精选6篇）⾷品安全课教案（精选6篇）作为⼀名⾟苦耕耘的教育⼯作者，时常会需要准备好教案，教案有利于教学⽔平的提⾼，有助于教研活动的开展。

那么问题来了，教案应该怎么写？以下是⼩编整理的⾷品安全课教案（精选6篇），欢迎⼤家分享。

⾷品安全课教案1 ⼀、活动⽬标 1、能够区分垃圾⾷品和绿⾊⾷品 2、喜欢吃绿⾊⾷品 3、了解垃圾⾷品对我们⾝体的危害⼆、活动准备绿⾊⾷品（⽔果、蔬菜、⼲果）和垃圾⾷品（薯⽚、巧克⼒、⽕腿肠、⽅便⾯）若⼲三、活动过程 1、故事导⼊，引起幼⼉对已有经验⽼师认识⼀位叫⾖⾖的⼩朋友，你们想不想了解他呢？⽼师给你们讲讲他的故事吧。

⼩⾖⾖很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯⽚、巧克⼒啊。

你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯⽚和巧克⼒，他吃完巧克⼒⼜吃⽅便⾯，妈妈让他吃⽔果他也不吃。

⼩朋友妈妈让⼩⾖⾖吃什么呀？哦，吃⽔果呀，你听得真仔细。

如果是你们的妈妈让你们吃⽔果你吃不吃呀？⼩⾖⾖不吃⽔果不是听话的好孩⼦。

今天他刚吃完⿇辣烫肚⼦就疼了起来。

“哎呦哎呦。

”⼩⾖⾖⽤⼿捂着肚⼦喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。

你猜医⽣叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道⼩⾖⾖都吃了哪些东西吗？（薯⽚、巧克⼒、⽅便⾯、⿇辣烫）恩，这些东西好不好呀？⼩⾖⾖吃了他们肚⼦怎么了？哦，肚⼦疼啊，⽼师告诉你们，⼩⾖⾖吃的这些东西都是“垃圾⾷品”。

吃了会让我们的肚⼦疼，有的⼩朋友吃了他们⾝体还会变胖。

2、区分垃圾⾷品和绿⾊健康⾷品⼩朋友们，你们知道什么是垃圾⾷品什么是健康⾷品吗？⽼师这⾥有很多⾷品，你们来找⼀找哪些是垃圾⾷品？哪些是健康⾷品？垃圾⾷品放到蓝⾊的篮⼦⾥，健康⾷品放到红⾊的篮⼦⾥。

我看到蓝⾊的篮⼦⾥的⾷品很少，难道垃圾⾷品这么少吗？我来看⼀看。

诶？红⾊的篮⼦⾥怎么会有薯⽚呢？⼩朋友，薯⽚是什么⾷品呀？哦，垃圾⾷品，那我们应该把它放到那个篮⼦⾥呢？恩，垃圾⾷品我们要把它放到蓝⾊的篮⼦⾥⾯。

食品安全教育教案（通用10篇）

食品安全教育教案食品安全教育教案（通用10篇）作为一位优秀的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。

那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的食品安全教育教案（通用10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食品安全教育教案篇1一、指导思想为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题，深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作，为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责要成立食品安全工作领导小组，由园长任组长，并设立食品安全工作办公室。

建立健全园内食品安全工作机构，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。

三、加大宣传，营造氛围积极展开“食品宣传教育周”活动，认真贯彻《食品安全制度》，分管领导、班主任及健康教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。

活动时间：20xx年xx月xx日活动对象：全园师生活动方式：看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品安全知识讲座，定期更新食品安全黑板报宣传内容。

培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”；工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作，保健室应做好食品安全应急计划及演练工作。

组织幼儿观看宣传片等活动；规范食品安全宣传教育工作档案记录，发现问题及时整改。

四、检查工作，落到实处1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。

检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。

在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正，并提出整改措施和落实。

2.应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的绝对安全。