人教版高中生物选修三4.1《转基因生物的安全性》ppt同步课件

2.对转基因生物安全性的不同观点 (1)转基因生物与食物安全：一方观点认为绝 不能对转基因食物__安__全__性__掉以轻心；另一 方观点认为不必担心转基因食物的__安__全__性__, 转基因食物潜在的安全隐患，在___技__术__上_是 可以克服的。
(2)转基因生物与生物安全：一方观点认为各 类活的转基因生物体释放到环境中，可能会 对生物__多__样__性__构成潜在的风险和威胁；另 一方观点认为转基因生物，尤其是转基因农 作物，不大可能对生物__多__样___性_构成威胁。
专题4 生物技术的安全性和伦理问题
专题4 生物技术的安全性和 伦理问题
4．1 转基因生物的安全性
学习导航 1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生 物技术安全性问题讨论的必要性。 2.了解转基因生物安全性问题的不同观点及 论据。[重、难点] 3.形成理性、务实地对待转基因生物安全性 问题的态度。 [重点]
例1 (2012·北京东城区高二检测)抗逆
转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大
效益是( )
①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条
件的限制 ②减少化学农药对环境的污染和
人畜的危害 ③减少了化肥的制造和使用量,
有利于环境保护 ④使得作物在不良环境下
更好地生长，提高产量
A．①②③
B．①②④
C．①③④D．②③④ Nhomakorabea编后语
• 同学们在听课的过程中，还要善于抓住各种课程的特点，运用相应的方法去听，这样才能达到最佳的学习效果。 • 一、听理科课重在理解基本概念和规律 • 数、理、化是逻辑性很强的学科，前面的知识没学懂，后面的学习就很难继续进行。因此，掌握基本概念是学习的关键。上课时要抓好概念的理解，
同时，大家要开动脑筋，思考老师是怎样提出问题、分析问题、解决问题的，要边听边想。为讲明一个定理，推出一个公式，老师讲解顺序是怎样的， 为什么这么安排？两个例题之间又有什么相同点和不同之处？特别要从中学习理科思维的方法，如观察、比较、分析、综合、归纳、演绎等。 • 作为实验科学的物理、化学和生物，就要特别重视实验和观察，并在获得感性知识的基础上，进一步通过思考来掌握科学的概念和规律，等等。 • 二、听文科课要注重在理解中记忆 • 文科多以记忆为主，比如政治，要注意哪些是观点，哪些是事例，哪些是用观点解释社会现象。听历史课时，首先要弄清楚本节教材的主要观点，然 后，弄清教材为了说明这一观点引用了哪些史实，这些史料涉及的时间、地点、人物、事件。最后，也是关键的一环，看你是否真正弄懂观点与史料间 的关系。最好还能进一步思索：这些史料能不能充分说明观点？是否还可以补充新的史料？有无相反的史料证明原观点不正确。 • 三、听英语课要注重实践 • 英语课老师往往讲得不太多，在大部分的时间里，进行的师生之间、学生之间的大量语言实践练习。因此，要上好英语课，就应积极参加语言实践活 动，珍惜课堂上的每一个练习机会。
(2)转基因生物不引起生物安全性问题的理由: ①进入非种植区后生命力很差。 ②存在生殖隔离，难与其他植物杂交。 ③花粉的传播距离和存活时间有限。 ④新性状的表现必须具有一定的水、肥等条 件和配套的种植技术。
3.转基因生物与环境安全 (1)潜在的不安全问题：转基因生物可能会影 响生态系统中原有的动态平衡，加剧环境污 染，危害其他动、植物生存和人体健康。
(2)保证转基因食物安全性的监控和预防措 施 ①立法是监控农业转基因生物安全有力的措 施。 ②多环节监控：转基因农作物的研究、从实 验室走向大田试验及产品商品化都有相应法 规或规定进行严格监控，只有每一阶段获得 认可证书后，才可进入下一阶段。 ③安全性评价内容具体而严格。
2.转基因生物与生物安全 (1)转基因生物会引起生物安全性问题的理由: ①可能变成野生种类或杂草。 ②可能重组出新的有害病原体。 ③有可能形成用除草剂除不去的“超级杂草”。 ④可能成为“入侵的外来物种”。
(2)2002年，我国农业部颁布了《农业转基 因生物标识管理办法》，要求对转基因生物 产品及其加工品加贴标识，以方便消费者自 主选择，保护消费者的知情权，尊重消费者 的选择权利。
【答案】 (1)①玉米与其他植物之间存在 生殖隔离 ②玉米花粉传播距离有限 ③玉米花粉的存活时间有限(或其他理由) (2)消费者的选择权力
(3)转基因生物与环境安全：一方观点认为 转基因生物有可能会对生态系统的稳__定__性____ 和人类生__活__环__境____造成破坏；另一方观点也 同意对环境安全的问题要提高警惕，但他们 认为公众不必对此做出过度反应。
想一想 什么是“实质性等同”和“滞后反应”？ 【提示】 (1)实质性等同：是指在转基因农 作物中只要某些重要成分没有发生改变，就 可以认为与天然品种“没有差别”。
(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对 当地生物多样性构成威胁。如果你同意这种观 点，请列举出三条理由： ①______________________________________ ______________________________________。 ②______________________________________ ______________________________________。 ③______________________________________ ______________________________________。
2019/7/31
最新中小学教学课件
34
thank
you!
2019/7/31
最新中小学教学课件
35
(2)安全依据 ①科学家转入的仅是有限的一种或几种基因, 而转入的基因是否会对其他生物或环境造成 危害，都是经过认真分析、实践的，一旦发 现有害后果，科学家就会停止实验。 ②转基因生物从实验室到自然界释放，都要 经过一系列安全评价、审批。 ③制定相关法规监控。
例2 (2012·陕西汉中高二检测)一个学习 小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时， 发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这 种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草 被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节 省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这 种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品 摆在超市的货架上。请回答下列问题：
二、对转基因生物安全性的争论 1.转基因生物存在安全性的原因 (1)科学家对基__因__的__结___构_、基因间的相互作用 以及基因的调控机制等都了解得相当有限。 (2)转移的基因虽然是功能已知的基因，但不 少是__异__种___生__物__的基因。 (3)_外__源__基___因__ 插入宿主基因组的部位往往是 随机的，有时会出现意想不到的后果。
要点突破讲练互动
要点一 转基因生物的优、缺点 1.优点 (1)解决粮食短缺问题。 (2)减少农药使用，从而减少环境污染。 (3)节省生产成本，降低粮食售价。 (4)增加食物营养，提高附加价值。
(5)增加食物种类，提升食物品质。 (6)促进生产效率，带动相关产业发展。 2.缺点 (1)可能产生新病毒和新的过敏原。 (2)可能产生抗除草剂的杂草。 (3)可能使疾病的传播跨越物种障碍。 (4)可能会损害农作物的生物多样性。 (5)可能干扰生态系统的稳定性。
互动探究 (1)转基因玉米在环境保护上的重要作用是什 么？ (2)此种转基因玉米独立种植若干代后是否会 出现不抗虫的植株，为什么？
【提示】 (1)减少了农药使用对环境造成 的污染。
(2)会，因为玉米螟(玉米植株上的一种害虫) 可能会发生基因突变,基因突变是不定向的, 突变后的玉米螟可能对苏云金芽孢杆菌杀虫 晶体蛋白不敏感。
【解析】 考查对抗逆转基因作物的理解。 抗逆转基因作物体内含有抵抗不良环境条件 的基因,如抗病毒、抗虫、抗病菌、抗盐碱、 抗除草剂、抗低温等基因，但抗逆转基因作 物的生长仍然需要从土壤中吸收必需的无机 盐成分，缺少了必需的无机盐成分，任何作 物都不能正常生长发育。
【答案】 B
变式训练 (2012·青岛高二质检)下列不属于转基因食品 优点的是( ) A．解决粮食短缺的问题 B．减少农药的使用，避免污染环境 C．增加食品营养，提高附加价值 D．可能产生人体的抗原性物质 解析：选D。转基因食品可能产生人体的抗原 性物质属于转基因生物引发的食物安全问题。
要点二 关于转基因生物的安全性问题 1.转基因生物与食物安全 (1)“实质性等同”原则 “实质性等同”是指转基因生物与自然存在 的传统生物在相同条件下进行性状表现的比 较，比较的内容包括生理性状、分子特征、 营养成分、毒素含量和过敏原等是否具有等 同性。“实质性等同”是一种动态比较过程,
美国药物和食品管理局采用了二步评价法： 第一步，对目的基因及其相应产物作出评价, 它是反映外源基因及产物的安全性；第二步, 对接受外源基因的植物所出现的意外性状进 行评价，它是反映该植物的属性。
(2)用转基因玉米加工成的食品被摆放在超 市货架上，生产厂商根据我国的有关规定， 对产品进行转基因生物标注，这样做是为了 尊重____________________________________ ____________________________________。
【解析】 本题考查转基因生物与生物安全 的相关知识及转基因食品的标识。
(1)转基因生物不会对当地生物多样性构成威 胁，有以下理由：转基因生物虽然具有某些 新的性状，但其生命力没有人们想象的那么 强，扩散到种植区以外时，会很快死亡；转 基因生物的种植需有一定的水、肥等条件， 以及配套的种植技术；转基因生物与其他自
然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂 交；许多植物花粉的传播距离有限，花粉存 活时间有限，具有受精能力的时间更短。
新知初探思维启动
一、转基因成果 1.微生物方面 (1) 制 造 出 具 有 重 要 经 济 价 值 的 各 种 _重__组___微__生__物__，如清除石油污染的假单胞杆 菌等。 (2)使用_D__N_A__重__组__的___微__生__物__，生产稀缺的生 化药物，即基因制药。