云南2019届中考化学总复习第1单元走进化学世界第1课时物质的变化和性质精讲课件
初三化学第一单元课题一(第1课时)解析
等
物腐烂等
说明
化学变化常伴随发光发热等现象发生， 但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛融化 蜡烛燃烧
பைடு நூலகம்
物理变化 同时发生
化学变化
蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 但融化的过程中却不一定燃烧
你认为物理变化与化学变化的关系是什么?
注意
判断物质变化的种类不能单单依据是否有 明显的现象，而应该看是否生成了其他物质， （ 或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化）
溶洞钟乳石的形成
从化学的角度来看，物质的 这些变化有什么本质的区别呢？
让我们先来做几个实验：
P6-7 实验1-1（1）-（4）
你会观察实验吗？
变化前 观察反应物的颜色、状态。
变化时 观察反应发生需要的条件 （是否需要加热或其他附加条件）； 观察发生的现象
（有无颜色变化；有无沉淀、气体生成； 是否有发光、发热等现象发生）。
⑵ 特征： 没有生成其它物质
⑶ 形式： 破碎、扩散、蒸发、凝固
⑷ 判断方法： 如果变化过程中没有其它物质生成， 只是物质的形、态发生了改变， 则该变化为物理变化。
如：液态水加热沸腾的变化； 研碎胆矾
2、化学变化
⑴ 定义： 变化时都生成了其他物质 ⑵ 特征： 生成了其它物质 ⑶ 常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、
1-1 液态的水 有水蒸气放出 液态的水
(1)
遇冷变液体
无
1-1 蓝色块状的
蓝色粉末状
(2)
胆矾
的胆矾
1-1 蓝色的胆矾
(3)
溶液
蓝色的氢氧化铜 沉淀
1-1 颗粒状石灰石 (4) (或大理石)
人教版九年级上册化学第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质
第一单元走进化学世界课题 1物质的变化和性质
目 录
• 物质的变化 • 物质的性质 • 实验探究物质的变化和性质 • 物质变化与性质在日常生活中的应用
01
物质的变化
物质变化的定义与分类
分类
化学变化：物质在反应中形成新的物质，引起物质本身 性质的变化，如燃烧、氧化、还原等。
定义：物质变化是指物质在化学反应或物理过程中发生 的转变。
02
物质的性质
物质性质的定义与分类
01
02
03
定义
物质的性质指的是物质本 身所具有的特点和特性， 包括物理性质和化学性质 。
物理性质
描述物质状态的特性，不 涉及物质种类变化，包括 颜色、状态、气味、熔点 、沸点、硬度等。
化学性质
描述物质在化学反应中的 表现，涉及物质种类变化 ，包括可燃性、氧化性、 还原性、酸碱性等。
固体废物的处理
固体废物可以通过焚烧、填埋、回收等方法进行处理，这 些方法都涉及到物质的物理和化学变化，以及物质的性质 对处理效果的影响。
有重要意义。
环境保护中的物质变化与性质
大气污染物的转化
大气中的污染物在光照、氧化剂等作用下会发生化学反应 ，生成二次污染物或对环境无害的物质，这些反应对于大 气污染的防治具有重要意义。
水体净化
水体中的污染物可以通过物理、化学或生物方法去除，如 吸附、氧化、生物降解等，这些方法都涉及到物质的变化 和性质。
5. 观察和辨识物质的化 学性质：通过化学反应 实验，观察物质之间的 相互作用和变化，了解 物质的化学性质，并记 录下来。
实验结果分析与结论
01
02
03
04
05
1. 物理变化实验结果分 析：水在加热后沸腾并 转变为水蒸气，这是一 个物理变化过程，没有 新物质产生，只是物质 状态的改变。
九年级化学上册 第一单元 走进化学世界《课题1 物质的变化和性质》知识点详解 新人教版
物质的变化和性质知识点详解物质的性质和变化是中考必考题。
考题往往提供典型事实，判断发生变化的类型；或将物质的用途与所体现的性质相结合综合考查。
为帮助同学们掌握这部分知识，特做如下梳理：一、基本概念（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。
（2）化学变化：生成了其他物质的变化。
物理变化和化学变化的辨析：从宏观看，要抓住变化时是否有其他物质生成；从微观看，构成物质的粒子是否发生了变化。
如果变化时没有新物质生成，或构成物质的粒子没有变化，就是物理变化，否则就是化学变化，而伴随变化产生的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据，而不能作为判断化学变化的标准。
如一些同学错误地认为冰融化成水是化学变化，原因是固态冰和液态水是两种物质。
同学们应该注意，一种物质的三种状态就其本质而言，仍属同一种物质。
绿色的碱式碳酸铜粉末在加热条件下逐渐变为黑色粉末，试管口有水珠生成，同时从试管中导出的气体使澄清石灰水变浑浊，证明其中一定含有二氧化碳。
显然碱式碳酸铜已转变为其他三种物质，这一变化属于化学变化。
我们不妨记住物理变化的四种常见形式：状态的改变（固、液、气）；形态的改变（如矿石的粉碎）；某些能量形式的改变（如电灯通电后发光、放热，电能转变成光能和热能）；位移的改变（物体从甲地转移到乙地）。
熟悉了物理变化，就不难判断化学变化。
（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。
（2）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。
主要包括：可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。
物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系，性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。
物质的变化和性质在描述上是不同的，描述物质的性质时有“可以——不可以”、“能——不能”、“ 容易——不易”等字词。
中考总复习第一单元走进化学世界
3、不能加热的
(二)计量仪器 (三)漏斗 (四 )夹持器
(五)取用药品的仪器 (六)气体的净化装置
(七)其他
判断正误：
√ ×√√
×√ √
√
××√ × ×× √ ×
先向量筒里倾倒液体至接近所需刻度后， 改用滴管滴加到刻度线。
注意：
只能用来量取液体，不能做反应器、不 能溶解、稀释溶液。只可以精确到0.1mL （即读数时只能读到小数点后一位。）
【注意事项】
1.量筒必须放平稳。 2.读数时视线要与量筒内液
体的凹液面最底处保持水平。
正确
俯视会使读数偏 大 。 实际量 小于读数
2、药品用量的取用原则 应该严格按照实验规定的用量取用药品、如果没有
说明用量，一般按最少量取用：液体（1ml~2ml） ， 固体 （只需盖满试管底部）
3、剩余药品的处理 不能放回原瓶，不能随意丢弃，要放入指定的容器 内。
注意：药匙和镊子在使用前和使用后都要擦拭干净。
一、化学药品的取用
1. 固体药品的取用
一、探究两者的氧气含量不同
方法： 将燃着的木条分别伸入盛有空气样品和呼出气 体的样品中。
现象： 插入空气样品中的小木条继续燃烧。插入呼出 气体样品中的小木条熄灭。
结论： 空气中氧气含量高于呼出气体中氧气的含量
二、探究两者的二氧化碳含量不同
方法： 向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中， 各滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡。
NaOH + HCl===NaCl + H2O 2NaOH+ CO2 ====Na2CO3 + H2O
另外物理变化也可伴随有明显的现象。如： 氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也 放热。
初中九年级《化学》第一单元走进化学世界重要知识点梳理
第一单元走进化学世界1．化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
“绿色化学”的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。
2．物质的变化与性质（1）物质的变化①按照“是否有新物质生成”分为物理变化和化学变化。
“新物质”指的是组成发生变化的物质。
没有“新物质”生成的是物理变化（如物质形状、状态的变化）；有“新物质”生成的是化学变化（如物质的燃烧）。
②化学变化中一定伴随有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。
③化学变化中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象，但判断一定发生了化学变化的只有“有新物质生成”这一个依据（灯泡发光、发热、变色；水的气化；气球或轮胎的爆炸等都是物理变化）。
（2）物质的性质①按照“是否需要发生化学变化表现出来的性质”分为物理性质和化学性质。
需要发生化学变化表现出来的性质是化学性质；不需要发生化学变化就表现出来的性质是化学性质。
②常见的物理性质包括：色味态、溶解性、熔沸点、挥发性、密度、硬度、吸附性、导电导热性、延展性等9方面。
常见的化学性质包括：可燃性、助燃性（初中阶段认为助燃性是氧气的特有性质）、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性等8方面。
在谈及利用的是物质的什么性质时，不能只说利用的是“物理性质”或“化学性质”，需要细化到上面涉及到的具体性质（如导电性等）。
③物质的性质决定物质的变化和用途。
（3）“物质的性质”与“物质的变化”的区别物质的性质是物质固有属性，描述时一般用“可、能、会、难、易、好、差”等修饰词。
物质的变化重在强调物质“变”的过程。
如“酒精挥发”是物理变化，而“酒精易挥发”是物理性质；“蜡烛燃烧”是化学变化，而“蜡烛能燃烧”是化学性质。
（1）观察实验前后物质的色味态等。
（2）在什么条件下进行实验（如点燃）？观察到哪些实验现象？（3）分析现象的原因，得出结论。
5．蜡烛燃烧实验（蜡烛由石蜡和棉线烛芯两部分组成）（1）蜡烛的物理性质：白色、略有气味的固体；硬度较小；难溶于水；密度小于水。
九年级化学上册第一单元《走进化学世界》课题1《 物质的变化和性质》知识点(有答案解析)
第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质（讲学）1.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。
2.在关于物质的性质描述中，能够初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。
3-注意培养学生科学的观察和分析能尤，并使他们受到科学态度和科学方法的教盲。
知识梳理知识点一、物理变化和化学变化（重点）知识在线知识拓展1、水沸腾的实验沸腾时产生的水蒸气与玻璃片又凝结成酒体；胆矶的研碎块状固体被粉碎成蓝色粉末；镁条燃烧时发出耀眼的强光，并放出大量的热；硫酸铜和氢氧化钠反应生成了蓝色的硫酸铜沉淀；2、变化时的新物质是指在组成或结构上与原来的物质不同的物质。
3、化学变化常伴有能量的吸收和释放。
化学能可以转化光能、热能和电能。
4、如树木的生成是将光能转化为物质的化学能。
而镁条的燃烧是将镁条所蕴含的化学能转化为光能和热能考题何现【考题示例】下列成语包含的物质的变化其中有一种与其他三种有本质区别，该变化为（）A.钻木取火B.积土成山C.百炼成钢D.死灰复燃【答案】B【解析】解答本題要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化。
A、钻木取火过程中，木头燃烧有二氧化说等生成，属于化学变化；B、积土成山过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、百炼成钢过程中，生铁中的碳能和氧气反应生成二氧化碳，属于化学变化；D、死灰复燃过程中有新物质生成，属于化学变化；只有B属于物理变化，其他三项都发生了化学变化。
故选B。
知识点二、物理性质与化学性质知识在线知识拓展1、当外界条件改变时，物质的性质也会随着发生变化，因此，描述物质的性质要注明条件。
如：当温度升高时，固态的冰就会变成酒态的水，把水加热到一定温度时，谁就会沸腾。
2、物理性质与化学性质的本质区别是否零要在化学变化中体现出来。
如：当我们间到一种物质的气味时，这种物质并没有发生化学变化，所以物质的气味这种性质就是物理性质。
九年级化学第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的 状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时 发生物理变化。但在物理变化中，不一定发生化学变化！
讲授新课
知识与拓展
1.物理变化常见的三种形式： （1）状态(固、液、气)的改变，如液态水、固态冰
和水蒸气； （2）形状的改变，如矿石粉碎等； （3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放
颜色： 无色 状态： 液体 气味： 有特殊气味 密度： 0.8g/ml 水溶性： 能与水互溶 是否挥发：易挥发 点燃时在空气中 能燃烧
讨论：以上性质可以怎样分类？
导入新课
学习目标
1.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。（重点） 2.能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学
性质。（难点） 3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性
101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸 点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水 的沸点低于100℃。
讲授新课
（２）密度 某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。
物质 水 铁 铝 氧气 二氧化碳 空气
密度 19g/L 1.977g/L 1.293g/L
× 么变化？
甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。
√ 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。
【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学 变化，但不能作为判断依据。 判断物质变化类型的标准是：“是否生成新物质”。
讲授新课
例2 分析蜡烛燃烧的过程：
蜡烛熔化 蜡烛燃烧
物理变化 化学变化
同时 发生
新物质生成
有水蒸气放出, 液态的水 玻璃片上出现小
无
水珠
（2） 块状的胆矾 块状变成粉末 粉末状的胆矾
九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质知识点
第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质一、物理变化和化学变化1、探究物质变化的几个实验总结：（1）、（2）有个共同特征，就是物质的形状或者状态发生了变化，但是没有生成新物质；（3）、（4）共同特征是在变化中生成了新物质。
2、列表法比较物理变化与化学变化●石墨变金刚石的变化是化学变化、“水滴石穿”、木柴燃烧、钢铁生锈、食物腐败、酿酒（醋）、呼吸作用、光合作用、中毒、生米煮成熟饭等都是化学变化、●“日照香炉生紫烟（光现象），遥看瀑布挂前川”、“冰雪融化”、汽油挥发、铁水铸成铁锅、蜡烛受热熔化，木已成舟、日光灯通电发光等指的是物理变化。
二、物理性质和化学性质1、列表法比较物理性质与化学性质2、说明：物质的性质不一定非得通过物质发生变化才能表现出来。
例如：氮气和稀有气体可以做保护气。
这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）；物理变化定义中“不需要发生化学变化”应该理解为2 层意思：①在物理变化中表现出来的性质，如蔗糖易溶于水，碘易溶于酒精等；②物质不需要发生变化，直接由感觉器官感知的如，直接能看出来水是无色、透明、液体。
3、描述物质的时候要注明条件，常见描述性质的词语有：“（具）有”、“是”、“会”、“易”、“能”、“会”、“可以”及相应的反义词，等等。
4、实验1-2 需要注意的内容 a、闻气体气味的正确做法b、氧气（O2）与二氧化碳（CO2）的比较——色、味、态【物理性质】；助燃性（O2）与阻燃性（CO2）【化学性质，要学会与可燃性区别】；O2 能使带火星木条复燃【检验O2 的存在】、CO2 能使澄清石灰石变浑浊【检验CO2 的存在】5、物质的性质决定用途，请举例说明。
三、物质的性质与物质的变化的区别与联系1、区别——通过寻找是否有描述性质的特征词语来进行区别2、联系——性质决定着变化，而变化又表现出性质【例】酒精是一种无色、透明的、具有特殊气味的液体；易挥发；能与水以任意比互溶；并能溶解碘、酚酞等多种物质。
九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第一课时教学
第11页
阅读书本归纳出化学反应中常见现象：物质颜色改变、 发光、放热、生成气体或沉淀等。
让学生学习观察、描述试验现象及统计试验结果，深入 培养学生观察试验能力和推理能力。
第12页
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培养学生归纳能力。
第9页
学生分组讨论：（1）物理改变和化学改变概念和区分。 独立思索或小组讨论：（2）比较物理改变和化学改变及例 子 让学生学习观察、描述试验现象及统计试验结果，从而培 养学生观察试验能力和统计能力。 培养学生归纳能力。 建立新概念，引导认识新概念。
第10页
【讲述】怎样判断物质之间是否发生了化学反应呢？其实 化学反应不但生成了新物质，同时往往伴随有一定现象。
化学 九年级上册 人教
第一单元 走进化学世界
课题1 物质改变和性质
第1课时 物理改变和化学改变
第1页
了解化学改变和物理改变概念，了解物质两种性质。
物理化学改变特征是有新物质生成。
第2页
我们生活世界是物质，人们呼吸空气、喝水，厨房 里柴米油盐，盖房木料、水泥、织布棉花、制造汽车钢 铁、农田施用化肥等都是物质。世界上千千万万种不一 样物质，它们颜色、状态、气味都一样吗？改变情况又 是怎样？相关物质这些问题正是这索自然界中物质改变形式。
第5页
【过渡】物质是怎样发生改变，物质改变有几个形式？做 试验，要学会观察试验现象，怎样观察？
【讲述】可从三方面观察。 改变前观察：有几个物质参加反应，物质色态味。 改变时观察：反应条件（加热、点燃等），现象（发光、 发烧，生成沉淀或气体等）。 改变后观察：有几个物质生成，生成物色态味等。 思索并统计 让学生认识观察时统计是十分必要。详细、 准确而又真实地统计是分析思索，得出结论前提。
中考化学精炼本 第一部分 考点过关练 第一单元 走进化学世界 第1课时 物质的变化和性质
B
酒精挥发
化学变化
C
氧气用于急救病人
物理性质
D
木材燃烧
物理变化
6.(2020·成都)下列物质的用途主要由物理性质决定的是（ B ）（（）） A．氧气用于医疗急救 B．氦气可用于制造低温环境 C．一氧化碳用于炼铁 D．天然气用作燃料
7．(2021·长春)下列关于物质的性质和用途说法错误的是（ C ）C A．金刚石的硬度很大，可以用来裁玻璃 B．氮气化学性质不活泼，可用作保护气 C．一氧化碳具有可燃性，可用来灭火 D．石墨的导电性能好，可用作电池的电极
4．(2021·威海)下列物质的用途中，利用其物理性质的是( C ) A．用生石灰作干燥剂 B．用 75%的酒精溶液对皮肤消毒 C．用活性炭除去自来水中的异味和色素 D．用白醋除去水壶中的水垢
5．(2021·眉山)下列选项中关于性质或变化的说法正确的是（ A ）（）
A 铁在潮湿环境中易生锈 化学性质
8．(2021·辽阳)下列物质的性质与用途不匹配的是（ B ） A．不锈钢耐腐蚀——可制造医疗器械 B．亚硝酸钠有咸味——可作调味品 C．氮气化学性质稳定——可作保护气 D．干冰易升华吸热——可用于人工降雨
9．(2021·云南考试说明)化学是与我们的生产和生活紧密相关的学科。 现有常见的五种物质：a.金刚石、b.钛合金、c.石墨、d.稀有气体、e. 氯化钠，请选择相应的物质回答下列问题(填字母序号)。
Hale Waihona Puke 12．(2021·天津)化学在生产、生活中有着广泛应用。现有①钛合金、 ②熟石灰、③碳酸氢钠、④氦气、⑤活性炭、⑥氯化钠，选择适当的物 质填空(填序号)。
(1)可用作厨房调味品的是_⑥_⑥__； (2)可用于焙制糕点的是_③_③__； (3)可用作冰箱除味剂的是_⑤_⑤__； (4)可用来改良酸性土壤的是_②_②__； (5)可用于制造电光源的是_④_④__； (6)可用于制造航天飞机的是_①_①__。
人教版九年级上册 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 总复习 (共23张PPT) (1)
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巩固训练
练习2：生活处处有化学，在实际生活中，下列物质的用 途与其化学性质无关的是（ D ） A. 用盐酸除去热水瓶中的水垢 B. 用木炭烤肉串 C. 用熟石灰改良本性土壤 D. 用干冰进行人工降雨 分析：化学性质通过变化体现出来，看哪个发生的是物理变化。
和状态 没有 变化
（填“有”或“没有”）
①钨丝通电时也有 光 和
热 放出；
②通电前后，钨丝本身
没有发生变化（填“有”
或“没有”），因此钨丝通
电发
物理变化
光发生的变化是
综上所述，你的结论是：发光发热的现象的产生并不能说明一定发生了化学变化
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能力提升
1：下面示意图形象地表示了某化学反应前后分子的变 化。其中 表示氧原子、 表示碳原子，则：该反应的化
（化学性质） （物理性质） （化学变化） （化学性质） （物理变化） （化学性质）
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课堂总结 本课主要是对物理变化、化学变化、物理性质、化 学性质几个概念的理解！ 记住判断化学变化的依据，能判断哪些是化学性质。
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巩固训练
练习1：生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学 变化的是（ B ） A. 樟脑球在衣柜中渐渐消失 B. 吃进的食物一段时间后被消化了 C. 给电熨斗通电产生热能 D. 在晾干的咸菜表面出现白色晶体
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巩固训练
练习5： （1）金属在生产、生活中有着广泛的用途。指出金属铝的
一个性质及其对应用途。 性质：_______导__热__性__好__（__或__导__电__性__）____________ 对应的用途：________做__铝__锅___（__做__电__线__）________ （2）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程是 __物__理__变__化__（填“物理变化”或“化学变化”）