拔丝红薯 美食
科技让生活更美好初中生优秀作文
科技让生活更美好初中生优秀作文科技让生活更美好初中生优秀作文（精选篇1）大家都知道美食这东西，是让人无法抗拒的。
制作美食，在过程中可能会有失败的时候，但在经历过重重困难做出的美食，让我觉得是再美好不过的事了！今天妈妈准备用外公种出来的纯天然地瓜做一道名为“拔丝地瓜”的美食。
为什么说是拔丝呢？因为它能拉出长长的糖丝。
我已经迫不及待的帮妈妈准备好要用的东西。
首先妈妈把地瓜清洗干净，再把外皮去掉。
把它四分五裂，上锅蒸15分钟。
在这期间，妈妈让我把生米盛好，洗两三遍再放进锅里煮。
不一会儿，地瓜蒸好了，再下油，下地瓜炸好。
最后一步是煮糖浆，妈妈决定把这关键的一步交给我，并告诉我方法，让我自己做，我倒了一碗水一再一勺白糖，开着小火煮，煮啊煮。
终于有些样子了，我立马把火关了，把地瓜倒进锅里用锅铲翻拌均匀，裹上糖浆，最后装进盘子里。
一道美食就做好了，我把它端上桌，用筷子夹，拉出了好长好长的糖丝，再细细品尝。
嗯！真美味！果然，这香味立马把弟弟吸引来，妹妹却不想吃，我和弟弟正吃着呢，妹妹终于被我们的赞赏给吸引来了。
我们吃的只剩下最后一个了，弟弟吃饱了，便退下了争抢，我和妹妹还觉得不够饱，妈妈见状，把最后一个给吃了，妈妈说：“说可惜我只吃了一个。
”我和妹妹有点不高兴了。
但一家人就要和和气气嘛！最后，我和妹妹一致认为。
美食，让生活变得更美好！科技让生活更美好初中生优秀作文（精选篇2）天空宽容了云朵，拥有了晚霞；土地宽容了种子，拥有了丰收；江河宽容了小溪，拥有了浩瀚。
对宽容这个词有了真正的理解，是我从那件事中体会到的。
那天，春暖花开，阳光明媚，窗外一片生机勃勃，柳树伴着暖洋洋的春风，伸展着枝条，一排排挺拔的杨树像士兵一样树立在肥沃的土地里，我高高兴兴地背着书包去上学。
到了学校，小明匆匆忙忙地向我跑来，我问：“怎么了，这么着急呀？”他说：“英博呀，你借我一下格尺。
”我说：“好呀！但一会儿要还给我。
”说完，小明就拿着我的流沙格尺，跑回了自己的座位。
烹饪美食食材的佐料和调料
烹饪美食食材的佐料和调料烹饪食物时我们总是离不开调料佐料，因为使用它不仅可以使得美食可以更加好吃，还可以使得食材发挥其强大的内在味道，那么对于烹饪的佐料你知道有什么吗?以下是店铺为你整理的烹饪美食的佐料，希望能帮到你。
烹饪美食的佐料1、食盐炒菜时盐一定要晚放。
要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。
如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分，对健康不利。
此外盐还有很多妙用，比如：清洗茶杯，淡盐水浸泡蔬菜水果可消毒杀菌等。
2、酱油老抽起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。
生抽生抽用来调味，适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。
老抽和生抽的区别可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，浓度稀;而老抽是棕褐色并且有光泽，浓度稠。
3、醋1)解腥：在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥;2)祛膻：在烧羊肉时加少量醋，可解除羊膻气;3)减辣：在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋，辣味即减少;4)添香：在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味;5)引甜：在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜;6)催熟：在炖肉和煮烧牛肉，海带，土豆时加少许醋可使之易熟易烂;7)防黑：炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑;8)防腐：在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质;此外，醋在日常生活中还可以起到皮肤护理、头发护理、护甲美甲、消除疲劳、预防感冒、去除异味等作用。
醋的75种妙用辨别：购买时要看配料表，选择酿造醋，切勿选择危害健康的醋精或者其他工业醋酸勾兑的醋。
发酵成熟的陈醋口味更回味悠远，勾兑醋味道更尖锐，酸味刺鼻。
一瓶约500ml的酿制醋价格大概是勾兑醋的2~3倍。
4、酒类料酒腌制肉类的加料酒可以去腥，炒鸡蛋时在蛋液中加少许料酒可以去腥提香。
白酒可以在腌制肉类或制作卤肉时使用，制作泡菜时加入一些白酒可以杀菌添香。
另外烹饪时有时会使用到红酒、啤酒等。
5、酱类甜面酱是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。
我最爱吃的拔丝红薯作文
我最爱吃的拔丝红薯作文哎呀呀，要说起我最爱吃的东西呀，那肯定非拔丝红薯莫属啦！
每次妈妈做拔丝红薯的时候，我都在旁边眼巴巴地看着，嘿嘿，心里可期待啦！看着妈妈把红薯切成小块，然后放进锅里炸，哎呀，那香味一下子就飘出来啦，馋得我直咽口水。
等红薯炸得金黄酥脆的时候，妈妈就开始熬糖浆啦，嘿呀，那糖浆在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，看着就特别好玩。
糖浆熬好啦，妈妈把炸好的红薯倒进去，快速地翻炒起来，哈哈，不一会儿，每一块红薯上都裹满了亮晶晶的糖浆，太诱人啦！
妈妈把拔丝红薯盛出来，哇塞，我赶紧拿起筷子就夹了一块，哎呀，那丝拉得老长啦，我急忙把红薯放进嘴里，甜甜的味道在嘴里散开，真的是太好吃啦！我吃得满脸都是糖浆，嘿嘿，也顾不上擦。
每次吃拔丝红薯我都觉得好幸福呀，哈哈，我真的太爱这道美食啦！。
厨房美食菜谱：拔丝红薯的做法_0
厨房美食菜谱：拔丝红薯的做法
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。
营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。
就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。
欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品。
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
拔丝红薯在我们老家那边经常吃，也是女士比较爱吃的一道菜，我就更喜欢了，怎幺做都喜欢吃
食材
主料：
红薯3个
油适量
白糖适量
步骤
1.红薯削皮洗净
2.在切成小块块
3.热锅倒入适量的油
4.油开了把红薯到进去用中火慢慢的炸，炸个十几分钟左右红薯就熟了，熟了就先出锅
5.加入小半碗水，在加入白糖，用绵糖就更好了，在开小火把白糖熬化
6.在把红薯到进去翻炒，也可以直接把糖淋到红薯上
7.拔丝红薯就做好了
小贴士：我用的是白砂糖，效果不怎幺好，用绵糖效果会好很多，也能拔出丝来。
形容拔丝地瓜做得好的句子
形容拔丝地瓜做得好的句子
1. 这道拔丝地瓜色泽红亮，鲜甜可口，口感软糯，十分入味。
2. 从视觉上看，这道拔丝地瓜展现出了红艳鲜美的色彩，让人口水直流。
3. 这道拔丝地瓜用料考究，制作精细，入口微甜，顺滑可口，让人怦然心动。
4. 这道拔丝地瓜的甜度恰到好处，不过度甜腻，同时也充满玉米汁的甜味，令人垂涎欲滴。
5. 这道拔丝地瓜制作考究，用料丰富，让人一尝便能感受到那满口的甜香。
6. 这道拔丝地瓜是色香味俱佳的美食佳品，入口即化，让人陶醉其中。
7. 这道拔丝地瓜软糯入口，甜香四溢，红色诱人，让人难以抵挡。
8. 这道拔丝地瓜的外观形态精美，颜色鲜亮，口感酥脆，又甜又软。
9. 这道拔丝地瓜在口感方面极其柔软香甜，同时还有一定的嚼劲，让人大呼过瘾。
10. 这道拔丝地瓜甜度适中，口感软糯，外酥里嫩，充满果香，是一道美味的甜品。
令人回味的味道作文
令人回味的味道作文回忆的味道作文1说起山西的面食，很多人脱口而出的是“刀削面”。
其实拉面和拨鱼儿也是山西有名的美食，俗称“拉条子”。
我曾有过一顿晚饭是在号称“山西美食博物馆”的地方吃的。
柔和的灯光充溢在整个大厅，中央放置的桌子上的面案上有两个雪白、浑圆的面团。
一个年纪轻轻的小姑娘站在旁边。
她戴着一顶白色的八角帽，围着红围裙，袖子撸得很高。
这就是一个普通拉面师傅的`装扮。
突然，她的手绷得很直，像刀子一样“唰”的一下把面团“铲”向空中。
她抓住两头捏巴捏巴，又像拧麻花那样绞了几下，撑开，再扭在一起。
她双手上下甩动，十分协调。
还抽到面案上，发出“啪”、“啪”轻脆的声响，像有节奏的鼓点。
猛地一抖，便化作一根根又细又匀称的面条。
但还分得清界线，没有眼花缭乱。
她的胳膊突然展开，面条一下弹到空中，划出的弧线轻巧优美，在落下的一刹那，师傅一手拽一端随身体旋转，进行拉的动作，另一只手跟随面条走势。
如此反复几次，面与面条条分离，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱！又似蜻蜓飞动，轻盈舞乐。
面条甚至在空中发出“嗡嗡”的声音，击打在面案上竟还没有断裂。
看得我目瞪口呆。
“这可真是个技术活。
”我身边的顾客啧啧称赞。
“拉得太快，扯不出长度来；拉得太慢，就疲沓了。
关键还这么好看啊！”她将面下到汤锅里后换了一个面团。
她一手托着面团，一手拿着刀。
右手随意一划，划出的拨鱼儿小巧可人。
这似乎令人难以置信。
我旁边的小孩停止哭闹，瞪大了眼睛，伸长了脖子，踩在凳子上仔细观看。
她手下的速度突然加快，“嚓、嚓、嚓”，一刀接一刀，一叶连一叶，恰似流星赶月，落入汤锅，汤滚面翻，当真如银鱼戏水，煞是好看。
不一会儿，面条和拨鱼儿都上来了。
“一清二白三红四绿”，光看着就让人食指大动。
一入口又滑又嫩，似乎不经咀嚼就能下咽。
拨鱼儿浮起，透亮得闪着光泽。
一入口，口感更爽滑！我不禁对师傅的手艺再三赞叹。
直到现在，我还回忆那味道呢！回忆的味道作文2最近总是回忆起小时候天桥边的鸡蛋糕，可能是闻到了相似的味道吧。
【六年级】味道好极了 美味的拔丝红薯作文600字
【六年级】味道好极了美味的拔丝红薯作文600字美味的拔丝红薯
昨天，我和妈妈一起做了一道美味的拔丝红薯，这是我第一次尝试这道离我非常近的传统美食。
妈妈先将红薯洗净，切成小块，然后放锅里蒸熟，再将蒸熟的红薯捣成泥。
这些步骤听上去很简单，但实际操作起来却需要很多耐心。
接下来，妈妈将红薯泥加入一些糖和炼乳，搅拌均匀，这样可以让红薯泥更加甜美可口。
然后，妈妈将拔丝糖倒入锅中，加热至变成棕色糖浆，随后将红薯泥放入锅中搅拌均匀，这时候，锅中的糖浆会迅速包裹住红薯泥，形成一个美丽的拔丝。
等待拔丝红薯冷却后，妈妈把拔丝红薯倒出来，看到用糖浆包裹的拔丝红薯，我感到非常开心。
拿起拔丝红薯一口咬下去，甜度十分适中，红薯也十分绵软，令我非常满足，这道传统的美食真是好极了！
通过这次做拔丝红薯的经历，我体会到了手工制作食物的魅力，同时也学会了更加感恩每一个美味的味道，因为这需要更多的时间和劳动。
我想以后一定会尝试更多美食，让自己享受美食的同时，更加懂得尊重劳动的珍贵。
拔丝红薯的做法家常
拔丝红薯的做法家常
红薯是我家一年四季都不断的美食，拔丝红薯是一道能上得了台面的佳肴，主要掌握的就是炸和炒糖，特别是炒糖的火候，以下介绍拔丝红薯的家常做法：
1、红薯去皮洗净，备好白糖。
红薯可以选红心的更甜，切成3厘米大小的，放入清水中浸洗，捞出，沥去水分。
2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸，期间勺子推动避免底部炸糊。
炸到红薯外壳金黄微硬，外表微黄时捞出。
3、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒，小火炒至冰糖开始慢慢溶化。
使糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了。
迅速放入炸好的红薯块。
4、放入红薯块迅速炒均匀即可。
拔丝红薯巧妙做法
菜肴名称:拔丝红薯
菜品口味：甜味
主要工艺：拔丝
所需时间：半小时
制作难度：高级
食材明细
材料：
红薯2根
白砂糖适量
植物油适量
美食做法：
材料：红薯、白砂糖、植物油
将红薯洗净去皮切成滚刀块备用。
油烧6成热下中火，炸大概5分钟捞起，锅中油烧至8成热，复炸一次。
炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
炒糖前准备好盘子（盘底抹点油防止粘连，再配碗凉水上桌蘸食）。
锅置火上少油加适量白糖。
不停的搅动，待糖溶解。
变色后继续搅动，这期间要一直搅动。
继续炒至泡沫消失，糖浆变稀，色泽淡黄。
（千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了）
迅速放入炸好的红薯块翻炒均匀即可。
呈浅金黄色，光泽晶亮，外脆里软。
味道香甜，是压味菜。
本文源于：热血传奇私服。
拔丝红薯最简单的方法
拔丝红薯最简单的方法简介拔丝红薯是一道非常受欢迎的甜点，它的甜美口感和独特的拔丝糖浆让人垂涎欲滴。
虽然有很多不同的做法，但我们今天将分享最简单的方法。
无论您是否擅长烹饪，都可以轻松地制作出美味可口的拔丝红薯。
食材准备为了制作拔丝红薯，您需要准备以下食材：- 红薯：根据需要选择合适大小的红薯，尽量选取新鲜、质地细腻的。
- 糖：一般建议使用红糖或者黑糖，因为它们会给拔丝红薯带来独特的香甜味道。
- 植物油：用于炸红薯，可以选择油炸或者空气炸锅。
- 水：用于制作糖浆。
制作步骤1. 准备红薯首先，将红薯清洗干净，并削去表皮。
然后，将红薯切成适当大小的块状，每块大约2-3厘米宽。
2. 炸红薯接下来，将植物油预热至适当温度（一般为160-180摄氏度），然后将切好的红薯块放入油中炸制。
如果您使用空气炸锅，可以根据机器指示进行操作。
如果使用油炸，将红薯块放入油中炸制大约3-5分钟，直到红薯外表金黄酥脆。
3. 准备糖浆在炸红薯的同时，我们可以准备糖浆。
将适量的糖和水放入锅中，用中小火煮沸。
然后转为小火煮制约5-10分钟，直到糖完全融化并形成黏稠状的糖浆。
4. 拔丝红薯当红薯炸好并糖浆制作完成后，将炸好的红薯块捞出，放在一边稍作沥水。
然后，将糖浆均匀地倒在红薯块上，确保每块红薯都能完全沾上糖浆。
5. 完成拔丝红薯最后，将拔丝红薯装盘，可以加上一些装饰物，如芝麻或者炼乳点缀。
现在，您可以上桌享用美味可口的拔丝红薯啦！结束语拔丝红薯虽然看起来很复杂，但实际上制作起来非常简单。
只需几个步骤，您就能够在家中制作出美味的拔丝红薯。
只要您掌握了基本的制作方法，您还可以根据自己的口味调整糖浆的甜度，或者尝试一些其他的创新组合。
希望本文对您制作拔丝红薯有所帮助，祝您烹饪愉快！。
拔丝红薯文案怎么写
拔丝红薯文案怎么写
1.拔丝地瓜是一道地道的北方甜品菜，凡是过年、过节，宴会上都会有这道美食的身影，因为香酥甜蜜的口感，既可以做餐桌菜，又可以做饭后甜点，深受孩子们的喜爱。
老书的爷爷就是地地道道的北方人，拔丝地瓜更是爷爷的拿手好菜，小时候老书每次去爷爷家总会黏着爷爷做这道菜，爷爷做出来的拔丝地瓜，那甜滋滋的酥脆味道，曾一度让老书觉得是这个世界上最好吃的菜了，让老书至今回味悠长。
2.小时候的记忆太过于深刻，导致拔丝地瓜的魅力在老书心里从未消减，大学的时候，由于有很多北方小伙伴，饭堂每天的菜都不会少了拔丝地瓜的身影，饭堂大叔做的拔丝地瓜也让老书回味无穷，甚至打包回宿舍吃还会被舍友抢去当零食，一瞬间就瓜分完毕。
一提起拔丝地瓜，老书我就忍不住口水直流三千尺，那到底拔丝地瓜有多好吃呢？今天，老书就把爷爷教授给老书的绝活秀出来，大家有空的时候也可以做上一道尝尝鲜！。
关于吃美食的细节描写
关于吃美食的细节描写1.一口咬下去，脆脆的外皮立刻碎裂开来，露出内里热腾腾的馅料。
2.浓浓的酱汁缓缓浸透进每一根面条，散发出令人垂涎欲滴的香气。
3.烤得金黄酥脆的鸡皮散发着诱人的香味，咬上一口，汁水四溢。
4.香甜可口的肉汁在口中慢慢蔓延开来，让人陶醉在美味的海洋中。
5.每一口软糯的年糕都带着淡淡的桂花香，让人忍不住一口接一口。
6.细腻滑嫩的豆腐入口即化，配上醇厚的酱汁，是人间美味。
7.浓厚的奶油在嘴里融化开来，带着甜甜的香味，使人心旷神怡。
8.香煎过的面包散发着阵阵的香气，每一口都是满满的幸福感。
9.泡在热汤里的饺子皮变得软糯可口，开胃又滋补。
10.柔嫩可口的牛排外酥内嫩，每一口都散发着浓浓的肉香。
11.新鲜出炉的蛋糕上细腻的奶油层层叠叠，让人无法抵抗。
12.散发出浓浓奶香的布丁，绵密细腻，让人回味无穷。
13.色泽金黄的薯条外脆内软，一口咬下去，满口生香。
14.煎至酥脆的鳗鱼肉，入口即化，配上香甜的鲜酱油，美味无限。
15.外脆内软的奶油曲奇，每一口都带着幸福的甜蜜。
16.炸得金黄酥脆的春卷里包裹着鲜美的猪肉丝，香味诱人。
17.鲜香四溢的海鲜火锅，热气蒸腾，让人垂涎欲滴。
18.吸睛的彩虹冰淇淋上布满各种水果和坚果，好看又好吃。
19.细腻入味的滑蛋虾仁炒饭，每一粒米饭都沾满了鲜美的蛋液。
20.软糯入口的拔丝红薯，甜蜜暖心，让人感受到家的温暖。
21.一口咬下去，香脆的外皮瞬间爆开，肉汁四溢22.酥脆的炸鸡外皮裹着鲜嫩多汁的鸡肉，回味无穷23.热腾腾的烤肉散发出阵阵诱人的香气24.白胡椒炖鸡散发着浓浓的姜葱香气，鲜嫩多汁25.浓浓的鱼香味中带着微辣的刺激感，回味无穷26.吃着软糯的咸蛋黄流心包，满口都是浓郁的咸香味27.满口都是浓浓的贵妃鸡汤，回味无穷28.一口咬下去，清脆的蔬菜汁水四溢，爽口可口29.咸中带着淡淡的甜味，肉质紧实多汁，让人垂涎欲滴30.手工制作的意面搭配酸甜可口的番茄酱，简直美味至极31.蒜香四溢的炒饭散发着诱人的香气，让人食指大动32.鲜嫩多汁的大闸蟹搭配麻辣鲜香的特制酱汁，口感绝佳33.一口吃下去，满口都是浓浓的芝士香味，美味无比34.热气腾腾的包子外皮软糯，内馅热腾腾，简直美味至极35.甜甜的水果沙拉搭配清爽的酸奶，口感清新舒爽36.一口咬下去，肉质鲜嫩多汁，蘸着美味的特制酱汁更加美味37.烤得外焦里嫩的烤鸭散发着诱人的香气，让人食指大动38.浓郁的奶油芝士融化在嘴里，口感绵密细腻39.满口都是油润浓香，肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷40.软糯细腻的珍珠奶茶里面藏有惊喜的珍珠，口感独特41.香浓的咖啡在杯中慢慢旋转42.炸得金黄酥脆的鸡排散发着诱人的香味43.热气腾腾的火锅汤底散发着浓浓的香气44.脆皮烤鸭的外皮香脆多汁45.满满一勺酸辣汤下肚，让人忍不住闭上眼睛感受那种美味46.一口咸香的海鲜汤下肚，鲜美的味道充斥口腔47.碳烤牛排上的黑胡椒粉在空气中飘荡48.色彩缤纷的水果沙拉看着就让人垂涎欲滴49.一口爆浆的糯米团子让人回味无穷50.蜜汁烤肋排入口即化，回味无穷51.三层饼外脆内软，吃出来的声音嘎吱作响52.香煎鱼肉上淋着特调酱汁，香气扑鼻53.冰凉清爽的水果沙拉让人倍感清凉54.一碗热气腾腾的小笼包被端上桌，香气四溢55.奶油芝士蛋糕上的草莓看起来美味诱人56.鲜美的红烧鲤鱼散发着诱人的香气57.葱香蛋饼煎得香脆，一口下去真是绝绝子58.满是汁水的水果被削出让人垂涎欲滴的样子59.一口酥脆的香炸春卷，香味扑鼻60.一碗浓郁的老火汤，暖身又暖心61.一口咬下去，脆脆的外皮与软糯的内馅在口中交融62.满满一勺汤汁溢出来，烫得舌尖微微发烫63.一口咬下去，绵密的奶油在嘴里融化，散发出香甜的味道64.蛋糕的表面平滑细腻，每一块都显得如此精致65.热气腾腾的面包刚出烤箱，香气扑鼻66.红烧肉色泽诱人，肥瘦相间，口感鲜香67.炸得金黄酥脆的炸鸡散发着诱人的香味68.奶茶上浮着一层细腻的奶泡，轻轻搅拌后口感丰富69.鲜嫩的海鲜肉质饱满，鲜美异常70.火锅里各色食材在滚烫的汤汁中飞速涮过，香气四溢71.烤肉上撒满了香料，一口咬下去火爆的香味渗入肉里72.一口咬下去，浓浓的巧克力味在口中弥漫开来73.水果沙拉的色彩缤纷，让人一口下去就能感受到夏天的清凉74.丝丝拉丝的芝士浇在热乎乎的意面上，诱人极了75.拌面里加入的各种调料和蔬菜搅拌均匀，每一口都均匀地吸收了味道76.一勺肉汁浇在米饭上，香味四溢77.刚炸好的薯条外酥内软，美味可口78.手工制作的米线Q弹爽滑，配上浓浓的汤汁，美味无比79.热腾腾的汤圆浸在糖水里，一口咬下去香甜可口80.一颗颗新鲜水果串在竹签上，淋上浓浓的巧克力酱，香甜爽口81.香喷喷的包子上桌，皮薄馅儿大，一口咬下，汤汁四溢。
《味蕾深处是故乡》读后感2021字
《味蕾深处是故乡》读后感2021字《味蕾深处是故乡》读后感2021字！作者：文学局内人我是一个不爱特色美食的人，甚至可以说，是一个对吃不大人会讲究的人。
以至于（曾经）厨艺平平的小柔常常向舞艺闺蜜抱怨：“即使我做得再行没味道，他们父女俩都能吃个精光，搞得我也没心劲儿提高……”当然了，我怎么敢在公开场合公开场合评价媳妇儿厨艺不精呢？必定是欲扬先抑了。
疫情期间，习惯了叫外卖、下馆子的人们不得不宅在家里自力更生，于是朋友圈轮番上演厨艺大赛。
我们家自然也不例外。
老妈成功开发若干新菜，一举将厨艺大幅提升了N个LEVEL。
首推便是拔丝红薯，不夸张地说，完全可以媲美少数饭馆（如果有这清汤可点的话）的大厨水平。
这道菜的做法是，先将红薯切块，炸至色泽金黄、外表略焦，装盘。
之后是不光掌握的环节——熬糖汁——将绵白糖倒入平底锅，开小火，不停搅拌，待红糖渐化成黏稠状，便可叠上时淋在炸好的红薯块上。
难度在于时机，过之则苦，不及则无法成丝。
因为拔丝红薯，顾名思义，是夹起红薯块后，裹着的糖汁可以织成出曼妙的出有弧线。
吃这道菜，还须配一小碗凉开水，将热乎乎的缠丝红薯块没入水中，既可定型，又可降温。
嚼在嘴里，是嘎嘣脆的透心儿甜。
忽然想到，若给拔丝红薯起个文艺的名字，便可叫做——情丝绕。
说起拔丝红薯，这是女儿第二心中排名第一的特色美食，创始人是她的爷爷。
每次团聚时，爷爷都会让女儿点菜，拔丝红薯必定是首选。
今年春节，本有意回老家过年，但就在临行前一晚，我们得知武汉封城的消息，判断形势已相当严峻，而且有可能伴随春运扩散至全国。
于是跟爸妈视频通话，商量第三季度就不回家过年了。
没想到其父一口答应，说自己也有这个想法。
父亲答应得轻松，其实我知道，这对他们来说有固然艰难。
近40年来，我们没有一个清明节是不在一起过的。
为了缓和情绪，我开始拉家常。
父亲拿着手机，让我们看堆积如山冰箱和阳台的菜式食材，说足够我们一家人吃到正月十五。
当看到红薯的时候，我开玩笑地说，可惜今年表哥小宝贝吃不到爷爷做的球针红薯喽。
拔丝红薯的制作方法
拔丝红薯的制作方法
拔丝红薯，是一道美味可口的甜品，口感软糯，甜而不腻，深受人们喜爱。
制作拔丝红薯并不复杂，只要掌握好一些技巧，就能在家轻松做出美味的拔丝红薯。
下面就来介绍一下拔丝红薯的制作方法。
首先，我们需要准备好食材。
需要准备的食材有，红薯、白砂糖、清水。
红薯要选择外观完整、无斑点的新鲜红薯，这样制作出来的拔丝红薯口感更好。
白砂糖的选择也很重要，要选择颗粒细腻的白砂糖，这样可以更好地裹在红薯上，增加口感。
接下来，我们将红薯去皮，切成均匀大小的段，然后放入锅中，加入清水，水量要稍微多一些，然后开火煮沸。
煮的过程中要不时翻动红薯，以免粘锅。
煮至红薯变软即可捞出，沥干水分备用。
然后，我们将煮熟的红薯块均匀地码放在盘中。
接着，取一小锅，倒入适量的白砂糖，加入少量清水，开小火煮化糖。
煮化糖的过程中，要不停地搅拌，以免糖粘锅。
等到糖完全煮化，呈现出琥珀色的糖浆状时，即可关火。
将煮化的糖浆均匀地淋在红薯块上，使其完全裹上糖浆。
这样做的目的是为了增加拔丝红薯的甜度，同时也增加了口感的层次感。
最后，等到糖浆稍稍冷却后，拔丝红薯就制作完成了。
这时的拔丝红薯，外表金黄晶莹，甜腻可口，香气扑鼻。
可以趁热食用，也可以放凉后冷藏，口感也很不错。
总的来说，制作拔丝红薯并不难，只要掌握好每一个步骤，就能做出美味可口的拔丝红薯。
希望大家也可以动手尝试一下，为自己和家人做一份美味的甜品吧！。
对于拔丝地瓜的描写片段
对于拔丝地瓜的描写片段甜蜜的诱惑——拔丝地瓜的独特魅力在繁华的市井之中，有一道菜肴，以其独特的魅力，犹如一颗璀璨的明珠，吸引着无数食客的目光，那就是那色泽金黄、糖汁流淌的拔丝地瓜。
这是一道源自中国传统的甜品，它的存在，就像一首悠扬的江南小调，轻轻唤起人们对美好生活的向往。
当一盘热气腾腾的拔丝地瓜端上桌，首先映入眼帘的是那一片片金黄的诱惑。
地瓜经过精心挑选，饱满圆润，表面裹上一层薄薄的糖衣，在灯光下闪烁着诱人的光泽。
每一块地瓜都被切割得恰到好处，大小适中，仿佛艺术品一般，让人不忍心下口。
当你用筷子轻轻夹起一块地瓜，糖衣在热力的作用下瞬间裂开，露出里面的地瓜肉，软糯香甜，口感细腻。
一口咬下，地瓜的甜香和糖的醇厚交织在一起，仿佛在口腔中绽放出一朵朵甜蜜的花。
那种甜蜜，如同冬日阳光般温暖，直击人心，让人回味无穷。
拔丝地瓜的制作工艺也颇为讲究。
首先，地瓜要经过蒸煮，使其充分吸收水分，释放出天然的甘甜。
然后，糖浆的熬制是关键，糖与水的比例、火候的掌握，都直接影响到糖丝的脆度和甜度。
当糖浆达到一定温度，迅速倒入切好的地瓜块，糖浆在高温下迅速凝固，形成一层薄薄的糖衣，这就是拔丝的奥秘所在。
而最令人期待的，无疑是那丝滑如丝的拔丝。
当你将地瓜从糖浆中提起，糖丝犹如金色的细线，从地瓜上缓缓落下，如同银丝般的光芒在空气中舞动。
这是一种视觉和味觉的双重享受，每一次咀嚼，都能感受到糖丝的脆爽和地瓜的绵软，那份甜蜜，仿佛能穿越时空，带你回到童年的记忆中。
拔丝地瓜不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。
它承载了中国人对家庭团圆、温馨生活的向往，每当节日来临，餐桌上的一盘拔丝地瓜，就是对亲朋好友最真挚的祝福。
那份甜蜜，不仅仅是舌尖上的滋味，更是心中满满的幸福感。
总的来说，拔丝地瓜以其独特的口感和丰富的文化内涵，成为了中国饮食文化中的一颗瑰宝。
它不仅仅是一道菜，更是一种情感的传递，一种生活的仪式感。
每一次品尝，都是对美好生活的热爱和追求，是对传统手艺的尊重和传承。
拔丝红薯蘸水的方法和做法
拔丝红薯蘸水的方法和做法
拔丝红薯是一道传统的中式糖醋甜品，下面是拔丝红薯的简易做法和蘸水的方法：
材料：
- 红薯：适量
- 白糖：适量
- 水：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 将红薯去皮，切成长条状或者方块状。
2. 锅中加入足够的水，烧开后放入切好的红薯。
煮至红薯变软（可用筷子轻松插入为准）。
3. 将煮好的红薯捞出，沥干水分备用。
4. 另取一个炒锅，加入适量的食用油，待油热后放入红薯，煎至两面金黄色。
5. 炒锅中再加入适量的白糖，小火加热，慢慢翻炒，直至白糖融化成糖浆，覆盖在红薯上，形成拔丝状态。
6. 拔丝红薯装盘后，可以选择搭配蘸水享用。
蘸水的方法：
1. 水：直接用足够的水作为蘸水。
2. 冰糖蘸水：取一碗水，加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化，成为冰糖水作为蘸
水。
3. 红糖蘸水：取一碗水，加入适量的红糖，搅拌均匀溶化，成为红糖水作为蘸水。
4. 柠檬汁蘸水：取一碗水，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀，成为柠檬水作为蘸水。
5. 根据个人口味，可以尝试不同的蘸水搭配。
人教版九年级物理全一册《第十三章内能》单元测试卷(含答案)
人教版九年级物理全一册《第十三章内能》单元测试卷（含答案)学校:___________班级：___________姓名：___________考号：___________一、单选题1．关于温度、热量、内能，下列说法正确的是（）A．物体的温度越高，所含热量越多B．温度高的物体内能越大C．同一物体，温度升高，内能增大D．物体的温度不变，内能一定不变2．春节前夕，湖北遭遇罕见冻雨，给当地居民的生产生活带来了极大的影响。
冻雨是在温度略低于0℃的空气中仍保持液态的雨滴，当它落到地面附近温度为0℃以下的物体上时，立刻冻结成外表光滑而透明的冰层，称为雨淞，如图所示。
下列分析正确的是（）A．空气中低于0℃的雨滴没有内能B．雨滴冻结成雨淞时水分子停止了运动C．雨滴冻结成雨淞时内能减少D．雨滴冻结成雨淞时没有发生热传递3．中国传统文化博大精深，传统民间艺人会制作一种“糖画”，先把糖加热到液体状态，用它画成栩栩如生的小动物图案，如图所示，等晾干后就成为“糖画”。
下列关于“糖画”制作的表述正确的是（）A．把糖加热到液态是熔化，要放热B．晾干成“糖画”是凝固，要吸热C．整个制作过程糖先熔化然后凝固D．制作过程中糖的内能一直在增加4．下列各种情况中，物质的比热容会变化的是（）A．一杯水倒掉一半B．水凝固成冰C．将铁块锉成铁球D．0℃的水变成4℃的水5．物质吸收的热量与物质的种类、质量和升高的温度有关，则下列现象中，最能说明物质吸收的热量跟物质的种类有关的是（）A．质量不相等的两杯水温度升高20℃，它们吸收的热量不相同B．体积相等的铁块和铜块温度升高20℃，它们吸收的热量不相同C．质量相等的水和铁温度都升高20℃，它们吸收的热量不相同D．体积相等的两块铁块温度分别升高10℃和20℃，他们吸收的热量不相同6．如图中通过往瓶内打气，当瓶塞跳起来时，以下说法正确的是（）A．瓶内气体的内能增大B．气体的内能是通过做功的方式改变的C．瓶口出现的白雾是因为空气液化成水蒸气D．在这个过程中，气体膨胀对外做功，温度升高7．如图，刚出锅的“拔丝红薯”香气四溢，夹起一块红薯时就会拉出很长的丝，下列说法中正确的是（）A．夹起红薯时会拉出很长的丝是因为分子间有引力B．红薯被炸至金黄是因为油的比热容大C．已加热的红薯有内能，未加热的红薯没有内能D．红薯变凉后很难分开，说明糖分子间的作用力变小8．长江三峡水利枢纽工程，具有发电和防洪等重大功能。
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大部分人会选择最原始的吃法，蒸或煮，都保持了红薯最原始的口味。
但是在我们家，最受老公和女儿喜爱的吃法是——拔丝红薯。
又香又甜，外观看了让人很有食欲，打破了常规的饮食习惯，让人觉得焕然一新，如果你吃腻了蒸或煮的吃法，就试试做一次拔丝红薯吧，绝对会是你家餐桌上一道亮丽的风景。
尤其适合过节时，一大家子人围坐在桌前，对着一大盘拔丝红薯，每个人夹一筷子，金丝满桌，很是喜庆。
1红薯洗净，去皮，切成块，我习惯于切成滚刀块，比较容易炸熟。
锅里热油把红薯炸熟，小火慢炸。
23锅里只需留一点点油，倒入白糖，小火慢慢炒，直到糖熔化，用锅铲慢慢搅，直到糖变成淡黄色的糖稀就可以了。
关火倒入炸好的红薯，搅匀，出锅前淋上白芝麻。
4色泽金黄，甜蜜诱人小贴士这道甜点适合许多人一起吃，几筷子下去就吃完了，否则很容易冷掉，冬天吃可以在下面放一碗开水，这样就可以多保持一会儿。
我的美食美刻已有 403184 人次访问70好友35菜谱36日志? 这里的作者很有爱，认识一下吧~ 加为好友短消息打招呼脆口辣萝卜菜头炒肉干煸豆腐日式烤鳗鱼红烧带鱼虎皮尖椒春节菜品糖醋小排蚝油香菇青菜? 下载菜谱到安卓(免费) ? 下载菜谱到苹果(免费) 4309 次阅读┊ 6 个评论评论(6)喜欢(0)加菜单(0)色泽金黄，甜蜜诱人拔丝红薯 - 美食家 - 美食天下我在美食天下看到一篇很喜欢的菜谱《拔丝红薯》，真是不错，赶紧与大家分享，祝大家天天好心情! *^_^* 分享到人人网朋友网开心网百度空间只有会员才能发表评论我来说几句 (共6条)篇二：连城地瓜展示牌地瓜又称红薯、白薯、蕃薯、山芋、红苕等，在植物学上的学名叫甘薯，属旋花科植物番薯的块根。
我最爱吃的拔丝红薯作文
我最爱吃的拔丝红薯作文
好哒,我来尝试用人性化的方式写一篇关于"我最爱吃的拔丝红薯"的作文:
我最吃的拔丝红薯作文
嘿嘿,大伙儿们好啊!今天我要给大家聊聊我最爱吃的一种小吃--拔丝红薯。
光是想一想就让我口水直流啦!
拔丝红薯可不是一般的红薯呢,它通过一种特殊的做法把红薯做成了丝状,外脆里糯,酥香可口。
吃的时候,先是一股奶香味儿扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
咬下去的那一刻,外酥里嫩的口感简直绝了!丝丝缕缕的红薯像是在你嘴里跳着舞,带来无穷的快乐。
我最爱的吃法就是沾点蜂蜜,一口一个吮吸,甜蜜蜜的滋味在嘴里绽放开来。
有时候也会加点核桃仁,香脆可口,两种口感一起品尝,棒极了!再来一罐冰啤酒,人生就这么美好啦。
除了好吃之外,拔丝红薯还有不少营养哦。
红薯本身就是维生素和膳食纤维的宝库,加上拔丝的做法保留了大部分营养,吃一口健康又美味,怎一个赞字了得!
总之拔丝红薯就是我的最爱,每逢有空就要犒劳犒劳自己。
大伙儿若是有机会的话,也一定要去品尝品尝这绝世美味哦!。
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拔丝红薯
美味的拔丝红薯，远近闻名。
它也是我最喜欢的一道佳肴。
刚做好的拔丝红薯浑身金黄，它们第一块的开头都是独有的，都是不一样的。
一块与一块之间砌合得紧密，头顶上还冒着白花花的热气呢！
用筷子夹起一块，你就会看到在它的身后，会托起一根长长的、金黄色的“小尾巴”‘。
这就是拔丝红薯的妙处所在。
“小尾巴”很“顽皮”，上下飘动，左右摇摆，真好玩！看到这个场景，真的忍不住会想起这样一名诗句：“口水直流三千尺”啊！呵呵！
拔丝红薯不公好看，而且做法也很简单：首先将红薯清洁干净，滚刀切成小块，放入油锅中煎炸。
待红薯炸到金黄色时捞出，然后再往锅中放入白糖，不停地炒，待到白糖化成糖浆后，即刻放入红薯来回翻业务量，等红薯上裹满糖浆后，一道美味佳肴就做好了。
拔丝红薯做法简单，形状好看，当然更美味啦！
将红薯放入嘴中，你就会感到一阵酥麻的感觉，金黄的红薯披上甜甜的外壳，只需轻轻一咬，就可以将它一分为二，享受啊！甜而不腻，酥而不软，美味啊！
姥姥退休前曾是一名初中老师。
一次，我们一家人正在享受餐桌上的美味时，姥姥曾经的两个学生来拜访姥姥了。
他们一进门，就被桌上的拔丝红薯吸引住了眼球，姥姥邀请他们坐下来一起吃饭，一开始，他们还推托不用，可经受不住红薯美味的诱惑，便拿起筷了尝了一下，可一尝就放不下筷子了。
临走前，还一直向姥姥讨教这道菜的制作方法呢！
听了我的介绍，想必你也早已流口水了，那就自己尝试着做一次吧！。