酒店人力资源管理制度-普通员工服务成绩考核表
酒店员工绩效考核和评估表
酒店员工绩效考核和评估表'、餐饮部餐厅服务规格检查表餐厅:_________________ 姓名: __________________________________员工仪容仪表检查表工作纪律检查表餐厅: ________________ 姓名: ___________________________________就餐环境检查表餐饮部各部位经理当月百分考核评分表餐饮部餐厅主管、领班考核表日 期:考核人: 被考核人:成 绩: 厨师长每月百分考核评分厨师每月百分比考核评分表餐饮部服务员考核表餐饮部保管品考核表洗碗工考核表考核人:被考核人:成绩:日期:二、客房部(一)公区主管的考核制度(二)公共区域服务员考核制度(三)洗衣房领班的考核制度(四)洗衣房服务员考核制度(五)客房楼层主管、领班考核制度(六)楼层服务员考核制度三、、康乐中心考核表(一)康乐中心领班考核表考核人:被考核人: 考核分数: 考核日期:(二)康乐中心服务员考核表被考核人:考核分数:考核日期:四、工程部各岗位考核表(一)工程部管理人员考核表(分部经理、主管、领班)考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:(二)工程部维修工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:(三)工程部运行工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:五、保卫部考核表(一)保卫部主管领班考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:(二)保卫部保安员考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:六、营运部考核制度(一)前厅部考核标准1、前厅部考核标准及方法(1)前台考核标准①综合评分前厅部的综合评分,要做到公平、公正和公开。
首先每月底由大堂副理进行综合评估,评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为规范、服务规范、班组培训。
②大堂副理综合评分完成后,将分数下发给班组长,班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率,再次进行评估。
酒店人力资源管理制度-管理员工考核表
管理员工考核表评价因素对评价期间工作成绩的评价要点评价尺度优良中可差勤务态度把工作放在第一位,努力工作14 12 10 8 6 对新工作表现出积极态度14 12 10 8 6 忠于职守,严守岗位14 12 10 8 6 对部下的过失勇于承担责任14 12 10 8 6业务工作正确理解工作指示和方针,制订适当的实施计划14 12 10 8 6 按照部下的能力和个性合理分配工作14 12 10 8 6 及时与有关部门进行必要的工作联系14 12 10 8 6 在工作中始终保持协作态度,顺利推动工作14 12 10 8 6管理监督在人事关系方面部下没有不满或怨言14 12 10 8 6 善于放手让部下去工作,鼓励他们乐于协作的精神14 12 10 8 6 十分注意生产现场的安全卫生和整理整顿工作14 12 10 8 6 妥善处理工作中的失败和临时追加的工作任务14 12 10 8 6指导协调经常注意保持提高部下的劳动积极性14 12 10 8 6 主动努力改善工作和提高效率14 12 10 8 6 积极训练、教育部下,提高他们的技能和素质14 12 10 8 6 注意进行目标管理,使工作协调进行14 12 10 8 6工作效果正确认识工作意义,努力取得最好成绩14 12 10 8 6 工作方法正确,时间和费用使用得合理有效14 12 10 8 6 工作成绩达到预期目标或计划要求14 12 10 8 6 工作总结汇报准确真实14 12 10 8 6考核结果1.通过以上各项的评分,该员工的综合得分是:__________分2.你认为该员工应处于的等级是:(选择其一)[ ]A [ ]B [ ]C [ ]DA:240分以上B:240~200分C:200~160分D:160分以下3.考核者意见:考核者签字:日期:年月日以下部分为行政人事部及总经理填写人力资源部评定评语处理方式1. [ ]转正:在_______任_____职[ ]升职至______任__________2. [ ]续签劳动合同自_____年_____月____日至_____年____月____日3. [ ]降职为_________________________4. [ ]提薪/降薪为_________________________4. [ ]辞退5. [ ]其它_______________________________经理:日期:年月日总经理核准总经理:日期:年月日附件酒店管理的八大要点酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
酒店员工工作考核评价表
5
任劳任怨,爱岗敬业
11
守时守规,不偷懒,积极工作
9
勤
奋
工 度 时间观念不强,主动积极性不够,需有人督促
7
作
行 为
私事为重,经常脱岗、迟到、混日子,交办工作不 力
5
与
态
对酒店的现状和前途有信心,奉献在先,回报在后 11
度
视承担的工作和责任为重,而不仅仅是谋生手段
9
忠
诚
度 言行尚规范,无越轨行为
7
自我意识重,只讲获取,不讲奉献
酒店员工工作考核评价表
考核时间 年 月 日至 年 月 日 考核类别 绩效考核 调职调薪
姓名 入职日期
工号
部门
正式员工 实习生 试用期员工
考核项目
标准分 部门评估得分
积极主动,责任心强,能很好完成任务Βιβλιοθήκη 11有责任心,可放心交付工作
9
责
任 尚有责任心,基本能完成工作
7
心
无责任心,自由散漫,上班时间常做与工作无关事 情
5
品德兼优,言行一致,以身作则
11
言而有信,品行好
9
诚
信
度 诚实,行为规范
7
不够诚实,不能实事求是
5
善于团结合作,起带头作用,发挥部门优势
12
尚能与他人合作,保证部门完成任务
10
团
队
合 主动不够,勉强配合领导和他人完成任务
8
作
工
作
难与他人合作,成为酒店、部门的包袱
6
能
力
与 效
认真执行领导交办的各项工作,理解力极强,办事 得力、快速
12
果
快速执行领导交办的各项工作,时有提出合理化建
酒店人力资源管理制度-普通员工考核表
普通员工考核表姓名:部门:岗位:考评日期:评价因素对评价期间工作成绩的评价要点评价尺度优良中可差勤务态度A.严格遵守工作制度,有效利用工作时间。
B.对新工作持积极态度。
C.忠于职守、坚守岗位D.以协作精神工作,协助上级,配合同事。
14 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 6受命准备A.正确理解工作内容,制定适当的工作计划。
B.不需要上级详细的指示和指导。
C.及时与同事及协作者取得联系,使工作顺利进行。
D.迅速、适当地处理工作中的失败及临时追加任务。
14 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 6业务活动A.以主人公精神与同事同心协力努力工作。
B.正确认识工作目的,正确处理业务。
C.积极努力改善工作方法。
D.不打乱工作秩序,不妨碍他人工作。
14 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 6工作效率A.工作速度快,不误工期。
B.业务处置得当,经常保持良好成绩。
C.工作方法合理,时间和经费的使用十分有效。
D.工作中没有半途而废,不了了之和造成后遗症的现象。
14 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 6成果A.工作成果达到预期目的或计划要求。
B.及时整理工作成果,为以后的工作创造条件。
C.工作总结和汇报准确真实。
D.工作中熟练程度和技能提高较快。
14 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 614 12 10 8 61.通过以上各项的评分,该员工的综合得分是:__________分2.你认为该员工应处于的等级是:(选择其一) [ ]A [ ]B [ ]C [ ]DA:240分以上 B:240~200分 C:200~160分 D:160分以下3.考核者意见_____________________________________________考核者签字:__________________ 日期:______年______月______日附件酒店管理的八大要点酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
酒店管理人资年度绩效考核表
固守成规,阻碍他人创新
合计
任务完成情况
评ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ准则
1月
2月
3月
月度平均评 分
叶予舜2024/5/23 备注
15 11 6 2 0 100
3-3
5
效
勉强胜任工作,无甚表现
1
工作效率低,时有差错
0
有积极责任心,能彻底达成任务,积极督促、辅导企业完 成工作任务
15
具有责任心,能达成任务,时常督促、辅导企业完成工作 任务
12
责
4 任 尚有责任心,能达成任务,对企业的督促、辅导较缺乏
9
感
责任心不强,对企业无督促、辅导,亦不能如期完成任务
5
1-3
叶予舜2024/5/23 备注
酒店管理人资 季度绩效考核表
姓名:
序 号
考核的工作内容
企业服务意识强烈,有很强的工作指导性
任务完成情况
评分准则
1月
2月
3月
月度平均评 分
15
具备企业服务意识,及时完成配合工作
12
企
1
业 服 尚具企业服务意识,基本能完成配合工作
9
务
缺乏企业服务意识,配合工作拖沓
5
无企业服务意识和工作指导性,不能按时保质完成市场配 合工作
品
6
德 言 言行一般,无越轨行为
行
固执已见,不易与人相处
损公肥私,言语、行为粗鄙
成本意识强烈,能积极节省,避免浪费
具备成本意识,并能节省 成 本 7 意 尚具成本意识,尚能节省 识
缺乏成本意识,稍有浪费
无成本意识,经常浪费
从未迟到、早退、旷工、请假
遵 从未迟到、早退,旷工、有请假 守 公 8 司 有迟到或早退或请假三次内 制 度 有迟到或早退或请假三次以上
酒店人员考核表
XX酒店综合绩效考核方案一、总则(一)为了保证酒店的总体目标的实现,建立有效的监督激励机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。
(二)本绩效考核方案适合酒店各部门。
二、考核目的绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终奖发放的依据。
三、考核原则为充分发挥绩效考核对公司各阶段工作的经营管理状况的诊断作用,以及对各部门工作的指引作用,绩效考核遵循以下原则:公开公平原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。
四、考核内容与方式(一)考核期:以月份为期限,具体时间段为:上月21日至本月20日。
(二)根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,后勤部门按照一定比例提取奖金。
(三)考核内容:1、部门考核方式:综合评估的方式。
2、考核内容详见附表(一)(二)。
五、考核程序与方法(一)各绩效考评人的组成:由部门第一负责人、执行总经理、总经理组成。
(二)各考评人的职责:负责对考评对象进行评分。
(三)评分规则:1、各部门总分为100分。
2、各考评人根据附表(一)进行综合评分,最后取平均分。
3、部门奖金计算方式:部门奖金=综合得分/100*奖金。
4、总经办于每月21日将综合评估表下发到各部门及评分人,各部门于每月24日之前完成综合评估并上交于总经办,总经办于每月25日之前完成综合评估汇总,于26日交于财务部。
(四)综合得分95分(含95分)以上,视为100分。
六、资料的整理与存档每月考评结束后,总经办对所有资料进行整理存档。
XX酒店二00六年六月六日附件一:综合绩效考核表一34567附件二:综合绩效考核表二8注:各个部门各项评分累计相加为综合评分得分。
附表(三)部门综合绩效考核评分表月份:9评分部门:评分人:注:总经办于每月21日将考评表下发到各部门,各部门进行考评后于每月24日返回总经办。
酒店员工考评表定稿
审查自己的能力,学习新的知识和技能
以广阔的眼光来看自己与公司的未来
是否虚心听取他人建议,并改正缺点
分外的工作,有时也做出思考和提案
制定长期岗位工作目标,并付诸实行
责任感
责任感强,认真完成交付的工作
勇于面对艰难的工作
努力用心的处理事情,避免过错的发生
做事冷静,不感情用事
统计
得分(优×2.5+良×2.0+中×1.5+差×0.8)
酒店员工绩效考核考评表
部门:考核时间:年月日
考核内容姓名
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
优
良
中
差
出勤纪律
无迟到、早退
很少病假、事假
无无故旷工
无离岗、串岗
礼节礼貌
态度自然、大方、热情、有礼
微笑服务,敬语规范
电话铃响三声内接听,用语规范
回答问题亲切、流利、悦耳
用心聆听顾客谈话,不抢话插话
不与顾客争论,语气温和,言辞文雅
劳动规范
上班前不饮酒,不吃刺激食物
上班时不吃东西,无不雅举止
不泄露客人秘密、私自处理客人遗留物
上班时不玩游戏,不上与工作无关网站
爱护酒店财物,节约耗材、水、电等
【酒店人事表格】主管人员服务成绩考核表
评分标准:
90分优秀80~90分良好70~80分中等60~70分及格60分以下不及格
有责任心能自动自发。
12
交付工作常需督导始能完成。
8
敷衍无责任感,粗心大意。
4
指导
能力
完整正确的指挥计划工作,激发工作热情。
10
命令顺利下达能发生良好效果。
8
尚能领导他人工作,达到一般效果。
6
领导能力较差工作时不能达到预定效果。
4
完全没有领导能力,不能使人信服。
2
业务
力强。
8
对工作要求茫然无知,工作疏忽。
4
管理
善知人派事,善于分析认识问题,检讨工作成果。
30
知人派事能认识问题,并透过他人完成工作。
24
尚能知人派事了解问题,不失职份。
18
未有善于用人,不分析问题及检讨工作成果。
12
对于管理全然不关心。
6
责任感
任劳任怨,竭尽所能完成任务。
20
工作努力,份内工作非常完善。
16
20
理解力良好,对事判断正确,处理力较强。
16
理解判断力普通处理事务不常有错误。
12
理解较迟,对复杂事件判断力不够。
8
理解迟钝、判断力不良,经常无法处理事务。
4
奖惩
记录
考核评分
奖惩增减分
考绩
评语:___________________________________________________________________________
主管人员服务成绩考核表
编号________ 职称:_____________ 姓名:____________ ________年度______月
人力资源员工绩效考核表
培养人才
参加培训、对他人进行培训
4
其他 管理 (18分)
能源管理
节约能源(水、电、天然气等)
3
设备管理
爱护设备、及时保养
3
财务管理
节约开支、开源节流、遵守财务制度
3
物资管理
按计划领用物资、杜绝浪费
3
安全防火
安全防火意识强
3
环保意识
积极响应环保政策
3
总计
100
员工绩效考核表
编号:员工姓名:时间:年月日
考核项目
考核要素
考核内容
标准
加、扣分
自评
考核小组
考核得分
职业 道德 (20分)
忠于职守
热爱本岗位工作
4
工作素质
热爱集体、尊重领导、配合工作安排
4
团结精神
关心他人、团结协作
4
业务学习
钻研业务、勤奋好学、要求上进
4
服务态度
对内、对外用户服务周到、热情
4
工作 态度 (20分)
遵守制度
是否遵守公司制度
4
出勤情况
是否满勤
4
工作责任性
高标准做好职务范围内工作
4
工作积极性
完成本职工作的持续性和完整性
4工作Leabharlann 调性与同事、上司的合作情况
4
工作 成果 (32分)
完成任务
是否完成工作任务计划安排
10
成本意识
努力减少时间、成本上的损失
8
创新能力
提出对工作有意义的建议
5
特殊成果
解决公司某方面重大问题
服务员考核表
服务员考核表项考核分得目内容值分1、各种设备操10作使用情况业2、设施务设备保10养情况技3、微笑10服务能404、专业5知识掌握情况分外语5现1、出勤10实率表现2、劳动10纪律40分备评分标准注(1)熟练操作各种设备,使用规范,能给客人示范讲解, 10 分。
(2)基本掌握各种操作技能,使用合乎规范, 6-9 分。
(3)能操作各种设施设备,使用基本合乎规范, 1-5 分。
(1)使用规范,定期保养,卫生良好,合乎酒店要求, 5 分。
(2)基本使用规范,能保养,卫生基本合格, 3 分。
(3)使用基本规范,保养一般, 1 分。
(1)日常工作中及服务中,能保持微笑服务, 10 分。
(2)服务中,基本能保持微笑,使客人满意, 8 分。
(3)服务中,微笑一般,5 分。
(1)精通康乐部各种专业知识,知识面较宽, 5 分。
(2)基本掌握康乐部日常用专业知识,能解答客人疑问, 3 分。
(3)掌握一定专业知识, 1 分。
(1)通过酒店英语考核 A 级,5分。
(2)通过酒店英语考核 B 级,3分。
(3)通过酒店英语考 C 核级,1分。
(1)无迟到、早退现象,出勤良好,10分。
(2)出勤良好,月迟到早退在 1 次以内,8 分。
(3)出勤一般,月迟到早退在 2 次以内,5 分。
(2 次以上不得分)(1)符合《员工手册》中的行为规范及纪律要求,无违纪违法现象,10分。
(2)基本符合要求,月违纪在 1 次以内,8 分。
(3)纪律一般,月违纪在 2 次以内,5分。
(2 次以上不得分)(1)完全合乎酒店《员工手册》及部3、仪容门要求, 10 分。
10(2)能按酒店《员工手册》及部门要仪表求着装,基本合格, 6-9 分。
(3)一般, 1-5 分。
(1)每天按要求标准做好卫生,保证4、卫生质量, 5 分。
5(2)能按要求标准搞好各种卫生,合情况乎要求, 3 分。
(3)基本合格, 1 分。
(1)每天能完成领导安排的工作保质5、工作保量, 5 分。
酒店餐厅服务员绩效的考核表.doc
餐饮部厅面职员考核表等级过失被扣得分姓名部门岗位考核时间综合能力及价值观100分主管评分能力素质75分遵章守纪遵守饭店规章制度(3分)对工作的执行力(3分)工作态度、合作能力(3分)出勤率:无旷工、迟到、早退、怠工,未出席会议及培训(4分)礼仪及沟通礼貌礼节:待客礼貌、以礼对待上级及同事(4分)仪容仪表:按饭店规定着工作装(4分)客人表扬:受到客人表扬,客人对服务满意(4分)同事认可:团结同事,有团队精神(4分)沟通能力:能很好地向上级报告及反馈,能很好地与同级沟通(5分)业务技能掌握各类红酒知识(6分)掌握各类菜牌、酒水牌内容(7分)掌握各类菜牌内菜式知识(7分)掌握各类菜式配料知识(6分)以老带新能带领新员工工作(5分)有较好的教导能力(5分)严格执行饭店规定的各项操作标准(5分)核心价值观25分配合上级,积极负责完成本职工作(9分)对实际操作提出合理化建议(8分)以企业为荣,不卑不亢,爱岗敬业(8分)总得分被考核人(签字):日期:评分人(签字):日期:赠送以下资料考试知识点技巧大全一、考试中途应饮葡萄糖水大脑是记忆的场所,脑中有数亿个神经细胞在不停地进行着繁重的活动,大脑细胞活动需要大量能量。
科学研究证实,虽然大脑的重量只占人体重量的2%-3%,但大脑消耗的能量却占食物所产生的总能量的20%,它的能量来源靠葡萄糖氧化过程产生。
据医学文献记载,一个健康的青少年学生30分钟用脑,血糖浓度在120毫克/100毫升,大脑反应快,记忆力强;90分钟用脑,血糖浓度降至80毫克/100毫升,大脑功能尚正常;连续120分钟用脑,血糖浓度降至60毫克/100毫升,大脑反应迟钝,思维能力较差。
我们中考、高考每一科考试时间都在2小时或2小时以上且用脑强度大,这样可引起低血糖并造成大脑疲劳,从而影响大脑的正常发挥,对考试成绩产生重大影响。
因此建议考生,在用脑60分钟时,开始补饮25%浓度的葡萄糖水100毫升左右,为一个高效果的考试加油。
酒店员工绩效考核表格
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次,请假不超过二天。
出现有请假三天以上,旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范,没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范,出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范,热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成,且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成,或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成,或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训,且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训,或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训,或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训,或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作,影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识,符合或超越本酒店的岗位职责标准。
酒店人力资源管理制度-酒店人力资源管理表格,酒店员工考核评估表
酒店员工考核评估表姓名:部门:职务:考核时间:海量资料下载酒店员工考核评估表姓名:部门:职务:考核时间:酒店员工考核评估表姓名:部门:职务:考核时间:酒店员工考核评估表姓名:部门:职务:考核时间:酒店员工考核评估表姓名:部门:职务:考核时间:酒店人力资源管理表格,酒店员工考核评估表.doc附件酒店管理的八大要点酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
酒店管理考核 酒店人力资源主管绩效考核表——集团连锁酒店管理公司2032(叶予舜)
培训项目按时完成率=当期培训项目按时完成数/当期培训项目总数×100%,100%为优秀,99~96%为良好,95~90%为及格,90%以下为不及格。
8
招聘工作按时完成率=当期招聘工作按时完成次数/当期招聘员工总数×100%,100%为优秀,99~96%为良好,95~90%为及格,90%以下为不及格。
酒店管理考核 酒店人力资源主管绩效考核表——集团连锁酒店管理公司
酒店人力资源主管绩效考核表
考核指标
权重
评分
优秀
良好
及格
不及格
得分
任务绩效
工作计划达成率
20%
10~9
8~7
6~5
4~0
培训项目按时完成率
10%
10~9
8~7
6~5
4~0
招聘工作按时完成率
10%
10~9
8~7
6~5
4~0
考核工作按时完成率
14
部门违规事件率=部门违规次数/部门总人数×100%,0%为优秀,1~5%为良好, 6~10%为及格, 10%以上为不及格。
15
部门投诉率=[部门投诉次数―基数( )]/部门总数×100%,0~10%为优秀,11~15%为良好, 16~20%为及格, 21%以上为不及格。
10%
10~9
8~7
6~5
4~0
薪资差错次数
10%
10~9
8~7
6~5
4~0
管理绩效
员工离职率
5%
10~9
8~7
6~5
4~0
员工投诉率
5%
10~9
8~7
6~5
4~0
部门人员流失率
5%
某某酒店人力资源管理职务绩效考核表
人力资源部任职资格审查
职 缺状 况
○是 ○否
○后备人才 ○其它
考 核成 绩
考核成绩达规定的标准
○是 ○否
审 核意 见
○具备推荐职务基本资格条件,同意晋级:
○尚有不足,建议先代理职务或延期办理;
○同意推荐为储备领导者:
○建议其他部 __________职务_____
人力资源部经理意见:
签名: 日期:
总经理意见:
签名: 日期:
说明:“推荐理由及晋升原因”栏,员工自荐时,由员工本人填写并签名;公司(部门)推荐时,由公司(部门)负责人填写并签名。
某某酒店人力资源管理职务绩效考核表
填表日期 : 年 月 日
姓 名
性别
年龄
户口所在地
籍贯
学 历
专业
政治面貌毕业学校参加工 Nhomakorabea时间工作年限
在本公司
工作年限
现 任 职 务
部门
职务
聘任日期: 年 月 日
累计聘任
年限
年 个月
晋 升 职 位
推荐:
□晋升
晋升部门
□后备领导者
晋升职务
推荐理由及晋升原因
员工自评(优劣势)
酒店服务行业优秀员工考核标准及评分表
酒店服务行业优秀员工考核标准及评分表
一、考核标准
1. 专业知识与技能(40分)
- 对酒店服务行业的专业知识了解程度(10分)
- 掌握并能熟练运用各项服务技能(10分)
- 能够灵活应对不同情况并解决问题(10分)
- 工作操作规范,遵循相关服务流程(10分)
2. 服务态度与沟通能力(30分)
- 对客人热情友好,亲切待客(10分)
- 有效倾听客人需求并积极回应(10分)
- 能够理解并适应不同客人的需求与期望(10分)
3. 团队合作与领导能力(20分)
- 积极主动参与团队合作,协助同事(10分)
- 能够有效沟通并协调各方利益(10分)
4. 工作效率与责任心(10分)
- 完成工作任务的效率与质量(5分)
- 对工作具有责任心与敬业精神(5分)
二、评分表
评分要点
- 按照考核标准对每个项目进行评分,满分为100分。
- 对每个项目根据员工的表现从0分到满分进行评分。
- 请准确地记录员工在每个项目的得分。
三、总结
本酒店服务行业优秀员工考核标准及评分表旨在评估员工在专业知识与技能、服务态度与沟通能力、团队合作与领导能力以及工作效率与责任心方面的表现。
通过对员工的综合评分,可以更好地
了解员工的优点和需改善之处,并为员工提供进一步的培训和发展机会,以提高酒店的服务质量和客户满意度。
酒店管理人员绩效考核表
酒店管理人员绩效考核表酒店管理人员绩效考核表(月度)姓名:部门:总分120分项目指标等级程度描述工作任务(10分)A 能深入分析现状,依据酒店发展战略,将工作任务具体分解到部门个人,全面合理制定本部门及各岗位月及周工作计划、时间进度,能行之有效地执行达到预期工作目标。
B 能够具体制定本部门及各岗位月及周工作计划,基本符合管理需求。
C 被动制定工作计划,且需他人指引、辅助。
经济指标(20分)A 完成率百分百;工作效率高,安排的工作能即刻完成,不断追求好的工作方法。
B 基本能按制定目标执行,达成率80%;有一定效率,不无故拖拉。
C 需督促跟催,达成率60%,效率不高,有拖拉现象。
D 脱离指标,达成率40%以下;或效率低,拖延、无时效观念。
工作质量(10分)A 部门及个人工作效果良好,失误差错率为,无经济损失;部门投诉率不高于2起,但能很好解决。
B 失误差错率不高于2起,无经济损失;部门投诉率不高于3起,基本能妥善处理。
C 失误差错率不高于3,经济损失300元内;部门投诉率不高于5起,处理一般。
D 工作不细心,投诉或失误率较多,经济损失500元内。
客服意识(10分)A 重视并有计划的建立、稳定客户关系;积极改善提高服务质量,增强其他岗位服务意识;对投诉问题能及时主动寻求最佳处理方法。
B 对工作中的客服问题能有效处理,重视客户投诉及需求,能提出一些建议;及时向客户提供有益的信息并提供有好的帮助。
C 仅仅提供要求的服务,对客服问题较被动需上级跟进协调。
D 绝不主动发现客户潜在的需求,不能达到客户需求。
部门建设(6分)A 建立适合部门现状、行之有效地管理制度和操作规范流程,见会议记录或建议书,明确岗位职责;文档管理完善,并积极不断改善。
B 重视部门管理及操作规程的完善,在组织协助下,积极改进,逐步建立流程、档案,逐步有所成效。
C 较被动的整理部门管理制度,需宾馆全力协助,流程不畅通;管理不严谨。
分值自评分考核分A 6 10B 4 8C 2 4D 0 2说明:本表适用于酒店管理人员月度绩效考核,总分120分,各项指标分值及等级参照表格。
酒店普通员工考评表
酒店普通员工考评表姓名:部门:职务:上岗时间:考核时间:考核类别:(一)考核内容及评分考核项目评分标准差(1-3分)一般(4-6分良(7-8分)优(9-10分)自评分考评分1、专业知识和技能专业知识欠缺有一定的专业知识比较全面地了解掌握本专业知识熟练掌握本专业知识和技能2、工作质量工作中经常出差错工作中偶有差错基本能完成工作任务,工作质量尚可工作效率高,能高水准完成工作任务3、工作量(工作任务多少)上班经常无所事事有一定的工作量,偶尔会闲逛工作量较大,绝大部分时间都在认真工作工作任务重,经常主动做分外工作4、团结合作与他人合作困难,同事间关系紧张与他人合作不够融洽,较情绪化与他人沟通,合作互助精神较好谦逊、随和、易于奉献,工作热情高5、敬业精神不热爱本职工作,不肯主动工作工作态度一般,被动完成任务比较热爱本职工作,有一定的奉献精神敬业爱业,乐于奉献,工作热情高6、学习进取不肯学习,不求上进安于现状,学习被动能努力学习,要求上进勤于动脑,虚心学习,有强烈的进取精神7、沟通技巧书面及口头表达能力差表达能力一般,尚未掌握沟通技巧有较好的表达能力,掌握一定的沟通技巧良好的表达能力,良好的沟通能力8、仪容仪表仪容仪表差,不修边幅,精神痿靡不振仪容仪表一般,精神状况一般仪容仪表较好,精神面貌较好着装整洁,仪态大方,精神面貌好9、服务态度及礼貌对人不尊重,服务态度差服务态度一般,对人不够尊重有较好的服务态度,能尊重他人服务态度好,对人和蔼、热情大方,服务水平高10、出勤、纪律纪律性差,未能遵守酒店的规章制度纪律性一般,基本能遵守酒店的规章制度纪律性较好,能遵守酒店的规章制度纪律性好,模范遵守酒店的规章制度迟到早退累计N小时迟到早退累计N小时迟到早退累计N小时迟到早退累计N小时凡病假、事假一天扣1分,至取消考勤分止总分(二)奖罚情况1、该员工总体表现(任选其一,打“√”)优□良□中□差□2、部门评语:3、奖罚情况:4、努力方向:5、该员工是否可如期转正/续签合同/晋升?是□否□考核者签名:6、部门经理意见:7、人力资源部经理意见:8、总经理意见:考核者签名:人事部门经理签名:部门经理签名:总经理签名:。
酒店员工考核表
酒店员工评估表
评估人姓名: 评估人职务: 评估时间:
评分标准:优秀10分良好8分及格6分一般4分较差2分很差0分
工作能
力1.日常行为管理能准时上下班,遵守公司制度;分
2.工作品质能及时完成主管/经理下达的任务;分
3.工作计划性工作事前计划以及工作事项分配合理,有效;分
4.协调沟通
与各分店/部门协调无间,为工作顺利完成尽最大努
力;
分5.创新能力能本职工作不段创新、完善工作质量;分
工作态
度6.礼仪形象注重酒店形象,穿着得体;分
7.团队意识团结协作,团队意识; 分
8.责任感任劳任怨,竭尽所能达成任务;分
9.工作态度工作是否富有激情,责任心强,是否具备抗压能力;分
10.品德言行廉洁、公正、正直,具备良好的职业道德; 分
综合得分分
评判标准:≥85分优秀;≥75分良好;≥65分及格;≥60分及格;<60分不及格;良好以上予以晋级;。
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【实用】酒店管理制度规范文件
精品文档精心整理集锦荟萃普通员工服务成绩考核表
_________年度____月部门:姓名:
评语:___________________ 考核者:_______________________
评分标准:90分优秀80~90分良好70~80分中等60~70分及格60分以下不及格
附件
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很
快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。
没有目标的管理,也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。