浅析重庆板栗早结优质丰产栽培技术

・
５ ・ ９
维普资讯
ｉ 矗 一
西南 园艺 第 ３ Ｏ卷
２ １ ３ 搭 设 荫棚 ．．
２０ ０ ２年 增刊
扦 插 初 期 ， 插 穗 未 萌 芽 时 ， 竹 帘 等 材 料 遮 荫 避 免 阳光 曝 晒 ； 扦 插 中后 在 用 在
期， 晴天 阳光强 时需 要 遮 荫 ， 其 在 中午 前 后 ； 它 时 间需 适 当 增 加 光 照 ， 尤 其 以促 进 叶 片 的 光合 作 用 。嫩 枝扦 插 在上 午 １ ０时至 下午 ４时必 须用 竹 帘遮 荫 ， 阴雨 天 和 晚上 应卷 起 帘 子 。
１ 适 宜 的环 境 条 件
板 栗 为 喜光 性 树种 ， 向阳 、 以 光照 条件 好 。土层 深厚 ， 锰 的 沙壤 土 为宜 。对 气 温 的适 应 范 含 围较 大 ， 在重 庆 以年 均 温 １ ５—１ 。 ， ７Ｉ 生长 发育 期 平 均 温 度 ２ ＝ ２—２ ％ ； 降雨 量 ５ ０—１０ ｍ 土 ４ 年 ０ ３０ ｍ，
行 叶面 喷施 速 效性 肥 料 。如 ０２ ～０３ 的尿 素及 ０２ ～ ．％ 的磷酸 二 氢钾 等 ， 合 浇 水 也 ．％ ．％ ．％ ０４ 结 可地 施 腐熟 的人粪 尿 或 复合 肥 ， 时及 时喷 水 冲洗 掉 叶片上 过 多 的肥 料 ， 同 以免 发 生 肥害 。 ２ ２４ 及 时立支 柱 ． ． 当扦插 苗 生 长 到 一 定 高度 时应 防止 倒 匐 和 相 互 缠 绕影 响 生 长 ， 时 可 就 此
据笔 者调 查 发 现 ， 山县保 安 乡 大坳 村吴 大 龙 ６ ７ １１株 的 ２０ ｍ 栗 园 ：９６年 冬 秀 ６ｍ 栽 １ ００ 板 １９
定 植 ，９ ８年始 结 果 ，６ ｍ １９ ６ ７ 平 均产 量 １ ９ ９ ９年 １ ０ ｇ２ ０ ４ ｋ 、０ ０年 ２ ０ ｇ ２ ０ ７ ｋ 、０ １年 ３ ５ ｇ １ ｋ 。从栗 园树 势 和群 体结 构 预测 ， 果 期 ６ ７ 量将 持 续 在 ３ ０ ｇ左 右 。 该 栗 园栗 瓣 整 齐 ， 体 病 虫 害少 ， 盛 ６ｍ 产 ５ｋ 树 栗 瓣 虫 害率 ５ 。现 结 合其 栽 培经 验 ， 重庆 地 区板 栗栽 培 技 术简 介 如下 。 ％ 将
定植 后 前 ２年 ， ２月 中旬 到 １ 从 ０月 底 止 ， 月穴 施 １次农 家 肥 ， 施 尿素 ２ ０ ， 次 混合 在 每 年 ５ ｇ每 农 家 肥 中 。刚定 植 后 的半 年不 能 混施 尿 素 ， 不 挖穴 施 肥 ， 也 只施 在 离树 干 １ｃ 周 围 的表土 上 。 ５ｍ 第 ３年 起 ， 分别 施 ２月 中旬 催 芽肥 ， 上 旬壮 梢 肥 ， 上旬 壮 果 肥 ，０底 至 １ ６月 ８月 １ １月初 基 肥 。 催芽 肥 ， 梢肥 每 株树 可加 ２两 尿素 混施 。树势 弱 和结果 特 别 多 的树 壮果 肥也 适 当加 施 尿素 外 ， 装
４ 品 种 组 合
品种 的纯 正 ， 是保 证 市场 竞争 力 ， 高经 济 效 益 的 主 要条 件 ， 品种 单 调 也 会 影 响产 量 。 板 提 但
栗 的 白花 结 实率 在 １ ％ 一４ ％ 之 间 ， 果 型及 品质 特优 的 品种 结 实率 多偏 低 。 当前 的栗 园多 为 ０ ０ 大 风 媒传 粉 方 式 。板 栗 花粉 容 易结 球 ， 遇水 容 易 膨 长 ， 际 上 有 效 飞 翔 距 离 只有 ２ 实 ０—３ ｍ。 因此 ， ０ 板 栗 应适 当提高 栽 植 密度 和 配充 足 的授 粉树 ， 者 花期 放蜂 。 或
６ ６ ｈ 以上 。但 由于很 多栗 农 缺乏 管 理技 术 ， 成大 面 积 的板 栗 园生 长 势 强 弱两 个 极 端 ， 数 ６７ｍ 造 多
栗 园 ６７年 才进 入初 果 期 。 １ 生 左右 的嫁接 树 ６ ７ 量 多在 ５ ｋ — ０年 ６ｍ 产 ０ ｇ内 ， 而且 栗瓣 的虫 害率 达 ２ ％ 一 ０ 。５８年 的板 栗 园约 有 ５ ％ 左 右 既不 开花 更 没结 果 。严 重 制 约 了果 农 的 积极 性 和 重 ０ ４％ — ０ 庆 市边 远 山区经 济 的快 速 发展 。
其余 尽 量不 施 或少 施 氮 素化 肥 ， 以农 家 肥 、 钾 肥等 有机 肥 为 主 ， 肥 时 每株 树 增 施 锰 肥 ０ ５ ｇ 磷 基 ．ｋ。
平 时视 树势 并 结合 病 虫 防治 喷施 相 应 的叶 面追 肥 。 定 植前 ３年 ， 季度 浅松 树 盘 表 土 一 次 ， 定 植 的栗 苗 半 年 后 才 能 浅松 树 盘 。３年 后 ， 每 每 新 除
保 留 ３～ ４片 叶子 摘 心为 宜 。如 发 现插 穗抽 梢 中有 花蕾 ， 随时将 蕾 摘 除 ，有 利 于生 根成 活 。 应 ２２ ２ 移 苗 ．． 扦 插生 根 成 苗后 ， 要适 时进 行移 栽 ， 以利 培 育壮 苗 。生 根 的幼 苗应 留床一 段 时 间 ，
待 根 系有 一定 老 化后 ， 根 长 ｌ ｅ 左 右 时 ， 约 Ｏｍ 即在 ５月 中 、 旬 ， 系生 长 开 始 缓 慢 后 ， 下 根 即可 进 行
维普资讯
鬻 衬
西南园艺 第３ Ｏ卷 ２０ 年 增刊 ０２
浅 析 重 庆 板 栗 早 结 优 质 丰 产 栽 培 技 术
罗 勇 陈爱 关
（ 南农 业 大学 园艺 系 重庆 ４ ０ １ ） 西 ０ ７６
板栗 营 养丰 富 、 场需 求量 大 、 济 效益 高 。耐 贮性 强 ， 于 远距 离 运输 ， 深受 市 民喜爱 的 市 经 便 是 干果 之一 。在栽 培 上较 耐 贫脊 土 壤 ， 较粗 放 管理 ， 能很快 绿 化 荒 山荒 坡 ， 防治 水 土流 失 ， 变小 区 改 微 气候 起 很 大作 用 ， 能在 几 年 内帮 助边 远 山 区农 民脱 贫致 富奔 小康 。 更 目前 重 庆 市 几 乎 每 个 区 县 都 有 大 片 板 栗 园 ， 计 全 市 已 近 １ ３ ３ ｍ 。 仅 秀 山 县 就 有 估 ３３ｈ
移 栽 。移 苗 最好 在 阴天 、 雨 天或 傍 晚进 行 。移栽 前 先 将 圃地 苗 畦 施 足 充 分 腐 熟 拌 匀 的有 机 肥 小
料。 然后 按株 行 距 ２ ｃ ０ ｍ×３ ｃ 挖好 移栽 穴 ， 好立 即浇透 水 。移 栽 后 １ —５天 内晴 天时 ， 须用 ０ｍ 栽 ０１ 必
２ ２ 管理 措 施 ．
２２１ 摘心 ．． 硬枝 扦 插 ， 一般 先 萌芽 抽 梢后 生 根 。前 期 萌 芽 抽 梢 所 需 的养 分 ， 是 插 条 内 的贮 都 藏 营养 ， 不及 时 控制 地 上 部 的生 长 ， 分 消耗 过 多 ， 会 影 响生 根 ， 没 有 新根 的情 况 下 ， 梢 如 养 就 在 新 大 量 的水 分蒸 腾 ， 成缺 水 萎蔫 ， 至插 穗 枯 死 。所 以为 避免 蒸 发 ， 造 甚 减少 养 分消 耗 ， 插穗 萌 枝后 以
枝、 、 秸 帘等 遮 荫 。移后 认 真管 理 ， 提 高移 苗成 活率 外 ， 可促 苗 生长 健壮 ， 除 还 以利 当年嫁 接 。
２ ２ ３ 肥水 管 理 ． ． 扦插 苗 移 栽缓 苗后 ， 长 很快 ， 应经 常 浇 水 、 定供 水 外 ， 每 隔 ７ １ 生 除 稳 需 —０天进
７ 病 虫 防治
重庆 为 高温 多 湿地 区 ， 栗 园多 毗邻 其 它森 林 ， 害虫 害都 较 严 重 。必 须 认 准 病 虫 种类 ， 板 病 观 察 其 发生 发 展规 律 ， 握关 键 时期 ， 时用 药 ， 注意 多 寄主 的 防治 ， 能收 到好 的效 果 。 掌 适 并 才
・
６１ ・
授粉 树 的配 植 方式 有 ： １个 主栽 品种 配植 １— ① ２个 授 粉 品种 ， 比例 为 ７ １ ６ １ １② 选 ： 或 ： ： ； 定 ３—４个 品 种 同为 主栽 品种 ， 隔行 或 隔双 行栽 植 ， 为授 粉 树 。第 二种 方式 的产量 优 于第 一种 互
（ 转第 ６ 下 １页 ）
壤ｐ Ｈ值 ５ ５— ． 。 土壤 含钙 量 过 高 ， 抑 制板 栗 对锰 的 吸收 。 ． ６８ 会
２ 高标 准 建 园
选 择 土层 深 厚 、 通透 性 好 、 肥保 水 、 照好 的微 酸性 沙壤 土 。定 植 前 顺 等 高 线 按 规 划 行 距 保 光 开挖 深 、 宽各 １ 的定 植 沟 ，５ 以上 的坡 地 或 立 地 条 件 太 差 的 可挖 １ｍ 见 方 的 定 植 穴 。 挖好 后 ｍ ２。 ６ ７ 层 埋 压 ５ ０ ６ ０ ｋ 垫 猪 牛 圈的 千脚 泥 ， ６ｍ 分 ５ ０— ０ ０ ｇ 或青 草 肥 、 堆 沤 土 杂 肥及 作 物 稿 杆 等 ， 拌 或 并
季 浅松 树 盘外 ，－ 应 复盖 树盘 ，１１ 结合 施 基 肥深 翻整 个 园 土 。 ６９月 １—２月 春 、 、 视 其旱 情适 量 灌水 。 夏 秋
６ 整 形 修 剪
重庆市的高产板栗园在整型上有两大类型 ： ①定干 ， 以疏散分层形和多主枝 圆头形为主。②
不定干 ， 以拉 、 的疏散 分 层形 和开 心 形 为主 。第 二种 方 式 可提 早进 入 盛 果期 ２３年 。但 重 庆 市 吊 － 多数 栗 园采 用 的是 第一 种 方式 。基本 上都 采 用夏 季修 剪 和冬 季 修剪 相 结合 的修 剪 方 式 。
和 ２ ０ ｇ 肥 和锰 肥 。 ０ｋ栽 ５ ６ｍ ６株 、０株 、４株 、１ ６ ７ １ １株等 密度 ， 以栽 １ １株 ， １ ７年后 （ 园已现 郁 蔽 ） 地 移栽 栗 就 留５ ６株者 为 宜 。既 不 浪费 土地 和 劳力 、 约 化便 于技 术 管 理 ， 能促 进 早 结 果 ， 持 丰产 优 质 。 集 又 保 ６７ ５ ６ ｍ 栽 ４株 的栗 园 ， ６７年 才 能达 到栽 １ １ 计划 密植 园 ４年 生 的 产量 。 需 ＿ １株