植物的果实和种子资料
果实与种子的知识点总结
果实与种子的知识点总结一、果实的定义果实是植物的一种生殖器官，是由花粉和卵细胞结合形成受精卵后向外发育而成的，是一种包裹种子的成熟子房，是植物繁殖的产物。
果实通常包括果皮、果肉和种子。
二、果实的结构1.果皮：果实外层的硬壳，保护果实内部的种子及果肉，不同种类的果实的果皮有着不同的特征，如果壳、果皮、果蒂等。
2.果肉：果实内的食用部分，通常富含水分和碳水化合物，供营养植物胚胎生长。
3.种子：果实内的生殖体，植物繁殖的重要部分，包括胚乳和种皮。
三、果实的分类1.根据果实的构造特征，可以分为实果、假果和聚合果。
-实果是由单个子房发育而成的果实，如桃、杏、樱桃等。
-假果是由除子房以外的其他组织发育而成的果实，如苹果、梨等。
-聚合果是由多个子房发育而成的果实，如草莓、覆盆子等。
2.根据果实的种子排列方式，可以分为瘦果、肉果和核果。
-瘦果是种子与果壁完全分开的果实，如荚果、蒴果等。
-肉果是种子与果壁相连合的果实，如葡萄、橘子等。
-核果是种子与果壁紧密结合的果实，如樱桃、杏子等。
3.根据果实的开裂方式，可以分为裂果和不裂果。
-裂果是在成熟后果壳自然开裂并释放种子，如豆科植物的荚果、蒴果等。
-不裂果是果壳不会开裂，种子需要通过其他方式散播，如橘子、苹果等。
四、种子的结构1.种皮：种子的外层，保护种子内部的营养组织和胚。
2.胚乳：种子的主要营养部分，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，供胚酿生长发育所需的能量。
3.胚芽：包括胚轴和胚乳，是种子发育成植物的重要部分，具有芽、根和叶的未成熟形态。
4.胚珠：种子形成时的雌配子体，包括乳头细胞和副乳头细胞，是种子的原始发育部分。
5.种胚：含有未成熟植物的生长点和发育器官，是未成熟植物的原始状态。
五、种子的萌发生长1.休眠期：种子成熟后进入休眠状态，停止生长和代谢，等待适宜的环境条件。
2.萌发条件：种子需要一定的温度、光照、水分和氧气来促进萌发，适宜的条件可以形成植物生长的生理开关效应。
第三章植物的器官果实-2022年学习资料
第五节-果实-4柑果：-由多心皮合生雌蕊具中轴胎-座的上位子房发育而成，外果皮较-厚，柔韧如革，内含油室；中果皮-疏松海绵状，具多分枝的维管束-橘络，与外果皮结合， 线不-清；内果皮膜质，分隔成多室，内-壁生有许多肉质多汁的囊状毛。-为芸香科柑橘类植物所特有，-如橙、柚、橘、柑等。
第五节-果实-5瓠果：（属于假果）-由3心皮合生具侧膜胎座-的下位子房连同花托发育而成-的假果，外果皮坚韧，中果皮、-内果皮及胎座肉质，为葫芦科-植物所特有的果实类 。-如南瓜、冬瓜、西瓜、栝-楼等。
第五节-果实-2荚果：-由单心皮发育形成，成熟-时沿腹缝线和背缝线同时开裂-成两片，为豆科植物所特有。-如扁豆、绿豆、豌豆等。-但荚果也有成熟时不开裂-的，如紫荆、 花生。
第五节-果实-3角果：-分为长角果和短角果，由两心皮合生具侧膜胎座的上位子房发-育而成的果实，中间有由心皮边缘合生的地方生出的假隔膜将子房-隔成两室，种子着生在假隔 两边，成熟时沿两侧腹缝线自下而上-开裂成两片，假隔膜仍留在果梗上。-角果为是十字花科的特征。-长角果：细长，如油菜、萝卜、-短角果：宽短，如荠菜、菘蓝、独行菜等。
第五节-果实-孔裂（罂粟）-盖裂（车前子）
第五节-果实-2不裂果（闭果）：果实成熟后，果皮不开裂或分离-成几部分，但种子仍包被在果实中。-1瘦果：-果皮较薄而坚韧，内含-一粒种子，成熟时果皮与种-皮易分离， 闭果中最普通-的一种。-如向日葵（菊科）、白头-翁（毛茛科）、荞麦（蓼科）-等。
第五节-果实-2颖果：-果实内含一粒种子，-果皮薄与种皮愈合，不-易分离。-如稻麦、玉米、薏-苡等，为禾木科植物所-特有的果实。
第五节-果实-2、干果：-果实成熟时果皮干燥。-根据果皮开裂与否又分为裂果和不裂果两类。-1裂果类：-果实成熟后果皮自行开裂，根据心皮组成及开裂方式不同又可分为4类 -蓇葖果（毛茛科草乌）-1蓇葵果：由单心皮或离生心-皮单雌蕊发育而成的果实，成熟后-沿腹缝线或背缝线一侧开裂，如厚朴、-八角、茴香、芍药、淫羊藿、杠柳-等。
第七讲 果实和种子
玉米种子的结构
.果实的发育.结构和传播
. 果实的发育与结构
胚珠发育成种子的过程中，能合成吲哚乙酸等激素刺激子房 迅速生长，发育为果实.根据果实的结构,可将其分为二大类:
真果: 果实由纯子房壁发育而成.
外果皮 果皮薄,常具有气孔、角质、蜡被、表皮毛等.
变化较大，一些种类由含丰富营养物质的薄壁
双子叶植物大多数无胚乳，但是蓖麻，莲种 子里有胚乳；单子叶植物大多数有胚乳，但是慈 姑，泽泻等的种子里没有胚乳。
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
种子的胚
子叶——有两片，肥厚 贮存营养物质.
胚芽——生有幼叶的部分
胚根——在与胚芽相对的 端. 胚轴——连接胚芽和胚 根的部分.
双子叶植物有胚乳种子——蓖麻
椭圆形，稍侧扁，种皮坚 硬，光滑并具花纹 一端有种阜，腹面中央有 一长形隆起的种脊 种皮里面是白色的胚乳， 含大量油脂 紧贴胚乳内方是2片叶状 的子叶，有明显脉纹 2片子叶相连处为胚轴， 胚轴上方是胚芽，下方是 胚根
单子叶植物有胚乳种子——小麦
1)Seed coat：与果皮合生 且不易分离,故小麦籽粒 在植物学上叫颖果
水 力 水生和沼泽植物的果实和种子,多具有疏松的组织 传 播 结构. (如莲的"莲蓬"能运载果实浮于水面.)
. 果实的发育与类型
根据果皮的来源分为：
真 果 果皮仅由子房壁发育而来
假 果 果皮由子房壁和花的其它部分共同发育而来.
根据一朵花中雌蕊的数目分为：
单 果 仅有一枚单雌蕊或复雌蕊，发育形成一个果实.
. 单性结实和无籽果实
在一般情况下，子房一定要经过受精作用，才能发 育成果实，但一些植物不经过受精也能结实.这种 现象称单性结实.
《植物学》11-第 九 章 种子、果实的发育及类型
23
24
瓠果(pepo) ：葫芦科植物的果实 果皮肉质部分由子房和花托共同发育， 果皮肉质部分由子房和花托共同发育， 一室，多籽。食用部分： 一室，多籽。食用部分： 冬瓜为果皮; 冬瓜为果皮 西瓜主要为胎座。 西瓜主要为胎座。
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柑果(hesperidium, 橙果 橙果) 柑果
合生心皮多室、 合生心皮多室、中轴 胎座子房发育而成。 胎座子房发育而成。 外果皮海绵状， 外果皮海绵状，有 油囊； 油囊； 中果皮白色，松软； 中果皮白色，松软； 内果皮薄，分室， 内果皮薄，分室，其 皮毛肉质化成囊状， 皮毛肉质化成囊状，充满 各室，形成“橘瓣” 各室，形成“橘瓣”，为所 食部分。 食部分。
7Hale Waihona Puke 小麦胚的发育： 小麦胚的发育： 合子的第一次分裂，常是倾斜的横分裂， 合子的第一次分裂，常是倾斜的横分裂， 形成一个顶细胞和一个基细胞 顶细胞和一个基细胞。 形成一个顶细胞和一个基细胞。接着顶细胞进 行倾斜的纵分裂，基细胞性倾斜的横分裂， 行倾斜的纵分裂，基细胞性倾斜的横分裂，形 四个细胞的原胚；而后原胚进行各向分裂， 成四个细胞的原胚；而后原胚进行各向分裂， 增大胚的体积，形成梨形胚，上部膨大，为胚 增大胚的体积，形成梨形胚，上部膨大， 梨形胚 体前身，下部细长，发育成胚柄。 体前身，下部细长，发育成胚柄。在胚的中上 部一侧出现一个凹沟，凹沟以上部分， 部一侧出现一个凹沟，凹沟以上部分，将来形 成盾片的主要部分和胚芽鞘的大部分。 成盾片的主要部分和胚芽鞘的大部分。凹沟处 将来形成胚芽鞘的其余部分和胚芽、胚轴、 将来形成胚芽鞘的其余部分和胚芽、胚轴、胚 根、胚根鞘和外胚叶，而凹沟的基部形成盾片 胚根鞘和外胚叶， 的下部。 的下部。
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紫 荆 大 豆
被子植物---果实和种子
投影：各种类型的果实，让学生观察并认识各种类型果实的特点及常见种类。
过渡：根据果实成主熟时果皮的性质可以分为肉果和干果。
投影：各种果实
学生观看，分清果实各部分组成。并说出这类果实的区别。
学生观察投影或阅读课本：认识单果、聚合果、聚花果的特点
学生对照投影认识各种果实并识记常见果实的类型。
二、种子的结构
投影或出示实物：玉米和大豆
指导学生观察两种植物的种子在结构上的异同点。
师生共同总结种子的结构。
子叶——有两片，肥厚贮存营养物质.
胚芽——生有幼叶的部分
胚根——在与胚芽相对的端.
胚轴——连接胚芽和胚根的部分
作业
总结果实和种子的结构。
板书设计
一、果实的结构
1、结构
果皮：外果皮、内果皮、中果皮
种子
2、类型
二、种子的结构
胚、胚乳和种皮
学生阅读课本P38，思考并讨论回答问题。
休眠是植物在长期进化过程中形成的一种对不良环境的适应，处于休眠状态的种子抗性增强，所以休眠有利于种族的生存和延续。
四、果实和种子对传播的适应
投影：几种常见果实对种子对传播适应的例子
学生对照课本P39和投影了解果实和种子对传播的适应。
总结新课
果实和种子都是被子植物的生殖器官，其结构和被子植物的生殖是密切相关的。
教学过程
教师活动
学生活动
导入新课
复习：花的组成及花的结构。
思考并回答问题
一、果实
1、结构
2、类型
出示实物或投影：
第3章-种子植物的繁殖和繁殖器官—种子和果实
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葡萄（单果） G(2)
45
高粱颖果 G(2)
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小瘦果
草莓的花
（离生单雌蕊)
草莓果实
聚合瘦果花托肉质
G∞
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荷花的莲子-聚合坚果 G∞
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( 复果 )K5肉质
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菠萝
花序
果实（聚花果） 50
G(3:3：∞)
24
荠菜胚的发育 （电影）
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成熟胚的结构
一般地，成熟胚包括胚芽、胚轴、 胚根和子叶4个组成部分。 禾本科植物在胚芽和胚根之外还 有胚芽鞘和胚根鞘的特殊结构。
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种子的类型
➢ 有胚乳种子： 双子叶植物有胚乳种子（蓖麻） 单子叶植物有胚乳种子（玉米，小麦，水稻）
➢ 无胚乳种子： 双子叶植物无胚乳种子（大豆） 单子叶植物无胚乳种子（慈菇）
（3）无孢子生殖：由珠心或珠被细胞直接发育成胚的，如 柑橘属。 多胚现象：有的植物种子里往往有 2个或更多的胚存在。
原因：（1）无配子生殖或无孢子生殖的结果； （2）由1个受精卵分裂成几个胚； （3）1个胚珠中发生多个胚囊。
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马拉巴栗 （发财树）
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第二节 果实 38
一、果实的发育 1、形成：受精后由子房发育为果实
猕猴桃中轴胎座浆果
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瓠果(pepo): 肉质部分由子房和花托共同发育而成， 侧膜胎座，属假果。葫芦科特征性果实，哈密瓜
花托与子房壁发达。G(3:1：∞)
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西瓜三心皮侧膜胎座
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（二）、胚的发育和结构 合子形成后，须经过一段时间的
“休眠”期。在“休眠”期， 极性加强。
对植物的果实和种子的认识
对植物的果实和种子的认识植物的果实和种子成熟后，一般是依靠自体传播、风力传播、水流传播和动物传播。
依靠自体传播，这类植物的果实成熟后果荚干燥而坚硬，在阳光的烘烤下，会自动爆裂，或稍有外力，也会爆裂。
依靠靠风传播的种子或果实，结构上都很轻巧。
比如榆树果实周围的圆形翅和槭树的双翼翅，都适应风传播。
蒲公英的瘦果很细小，顶上长着冠毛，好像一把降落伞，成熟的时候，只要风轻轻一吹，就会飞起来，到远处去“安家落户”。
依靠人和动物的某些活动有粘附在物体皮毛上的特殊结构，钩、刺，或者美味的果实吸引动物来传播比如：鬼针草、苍耳等植物的种子上长着钩或者刺，可以钩在动物的皮毛和人的衣服上，被带到远处去。
有些鸟常常爱吃一些植物的果实，这些植物的种子的种皮都比较坚硬,不易被消化，所以当鸟排粪便时，种子也随着出来，在新的地方发芽生长起来。
依靠水流传播，这类种子一般长在水边，有坚硬的外皮，不会被水泡坏；能在水中漂浮。
椰子不怕水浸，又能浮水，它能够漂洋过海，所以在热带的岛屿和海岸都生长椰子。
培养小学生，其实就是培养他们终身的习惯，把生态环境的教育当作是一项终身受益的习惯来培养，最佳的课堂就是科学课堂，在课堂中引导小学生正确认识环境问题，采取多种措施，让他们树立正确的生态环境价值观。
三年级学的第一课是观察大树，讲完课后，带学生去校园观察大树，在去观察之前提出要求：不能伤害大树，不能摘树上的叶子，大树周围的动植物也要一并保护。
在这单元的教学中初步培养学生有爱护身边环境的意识。
教学《观察我们的大树》时指导学生观察树叶可捡地上刚脱落的较完整的叶子；观察小动物时要把捉来的动物放生，并且不要破坏他们的居住地。
对有保护环境表现的学生及时给予表扬和奖励。
以“今天你节约了吗”为主题，让学生关注身边的浪费现象，并且给他们每人发一张表格，记下自己每天节约的纸张、水等等，用过的东西如何循环再利用？让学生在这个资源重新利用中体会到乐趣，我看到他们一天天的进步：废弃的鞋盒做成了书架，吃过的冰棒棍用彩笔画成美丽的书签，再也没有人撕下作业本做纸飞机，每个人都在想着如何节约，如何保护我们的地球妈妈。
果实和种子
果实和种子
果实和种子是两个密不可分的概念，简单来说，果实就是种子的容器，而种子则是下一代植物的基础。
果实是指花后由花柱及其周围发育而成的，含有种子或胚珠并能保护和传播种子的完整生殖器官。
它是由不同部分组成的，如果皮、果肉、种子、内皮等等。
在一些植物上，果实不仅可以为种子提供营养和保护，还可以通过各种途径传播种子。
在自然界中，动物、风、水甚至植物本身均可能作为果实的传播媒介。
例如，某些种类的果实会沾在动物的身上，随着动物的移动而离开原始位置，使得种子在更广阔的地区种植，从而增加生存机会。
果实的种类繁多，外观、尺寸、颜色、口感等特征各异。
无论是酸甜可口的水果、香气四溢的花卉、还是滋味美妙的坚果和种子，它们都扮演重要的角色，传承和延续着植物的基因。
不过，果实并不是唯一的生殖体。
种子同样也非常关键。
在一些植物的繁殖过程中，果实只能起到临时保护种子的作用，种子则是该植物全部后代的萌芽点。
种子具有极高的根芽穗分化能力、耐储藏性和稳定性等特点。
这使得它可以通过多种方式保存，包括在土壤中、在纸巾上、甚至在银行的种子库里。
“种子银行”旨在收集、保存和管理起重要作用的种子，使得它
们可以在种子生长过程中充满活力。
除了在植物繁殖中起到重要作用外，种子还有许多其他的用途。
它们被用作食品、药物、染料、燃料甚至纺织品等，为人类带来了巨大的经济和文化价值。
总之，果实和种子是植物繁殖的重要组成部分，它们不仅为植物营养、保护和繁衍后代提供支持，同时也为我们的食品、药物和文化尤其是我们的经济健康带来了巨大贡献。
植物形态解剖 - 果实和种子
多胚现象：有的植物种子里往往含有2个或更多的胚 的存在，这一情况称为多胚现象
双受精
概念：卵细胞和极核同时和2个精子分别 完成融合的过程，是被子植物的有性生殖 的特有现象。
双受精的进化意义 1、使2个单倍体的雌、雄配子融合在一起， 恢复了植物原有的染色体数目 2、双受精在传递亲本遗传性，同时形成了 胚乳，加强后代个体的生活力和适应性具 有较大意义。 是有性生殖过程中最进化、高级的形式。
第六节 种子和果实
一、种子的形成 二、果实的形成和类型 三、果实和种子对传播的适应
一、种子的形成
被子植物受精作用完成后，胚珠——种子，子 房——果实。有些植物，花的其他部分和花以 外的结构也能发育成果实的一部分。 裸子植物：胚珠外面 没有心皮（子房）包被，
即种子没有果实包被，种子裸露的。
被子植物：胚珠外面有心皮包被，即种子有果实 包被。 称原胚，由原胚——胚
干果的类型：
（2）闭果类 ④坚果：外果皮坚硬、木质，内含一粒种子， 成熟果实多附有原花序的总苞：壳斗，如栗子、 榛。 ⑤双悬果（分果）：二心皮子房发育形成，伞 形科植物果实成熟后心皮分离成两瓣，并列悬 挂在中央果柄的上端如胡萝卜，小茴香。
果实的类型
干果的类型：
（2）闭果类
⑥胞果（囊果）：合生心皮形成的一类果 实，1枚种子，果皮薄，疏松地包围在种子 外，如藜，地肤等果实。
果实的形成
1 果实的形成和结构
由单纯的子房发育或由花的其它部分 如花托、花萼、花序轴等一起参与组成。
外果皮 组成果实的组织称为果皮 中果皮
内果皮
果皮
广义和狭义的果皮概念:
狭义的是指成熟的子房壁；
小学科学果实和种子(课件)学年四年级科学下册教科版
小学科学果实和种子（课件）学年四年级科学下册教科版科学是一门令人着迷的学科，它让我们对世界的运作方式有了更深入的理解。
在小学四年级科学下册教科版中，我们学习了有关植物和它们的种子如何生长的知识。
本篇文章将重点介绍小学科学课程的一个重要主题：果实和种子。
果实和种子是植物繁衍后代的重要途径。
它们之间的关系紧密而有趣。
首先，我们先来了解一下果实是如何形成的。
果实是植物的生殖部分，它通常包含种子。
植物通过花朵进行有性生殖，花朵中的雄蕊和雌蕊结合进行受精，然后雌蕊中的胚珠会发育成种子。
随着时间的推移，植物的花朵会逐渐凋谢，而剩下的胚珠则会在子房中发育成果实。
除了了解果实的形成过程，我们还需要学习果实的分类。
果实可以分为两类：干果和肉果。
干果是指果实的外壳干燥硬化，比如豌豆、扁豆等。
肉果则是指果实的外壳柔软多汁，比如苹果、梨子等。
通过学习果实的分类，我们能更好地理解植物的多样性和适应性。
除了果实，种子也是植物繁衍的关键。
种子是植物的宝藏，它们承载着下一代的生命。
种子通常由外皮、胚珠和种子的营养组织三部分组成，外皮保护内部的胚珠和营养组织。
种子通常会经历休眠期，在适合的环境下发芽并长成新的植物。
种子的传播方式多种多样，包括风传、水传、动物传等。
一些种子外皮上会有附着物，使它们能够通过动物的皮毛或者羽毛来传播。
还有一些种子可以利用风力，如蒲公英的种子可以随风飘散到远处。
另外一些种子则会借助水的力量进行传播，比如椰子的种子能够漂浮在水面上漂流到其他地方。
种子的传播方式既是植物繁衍的途径，也是它们适应环境的重要策略。
通过将种子传播到不同的地方，植物能够扩大生存的范围，同时也可以避免同一地区的资源竞争。
了解果实和种子的形成以及它们的分类和传播方式，让我们更好地理解了植物的生长与繁殖。
同时，这也唤起了我们对大自然奥秘的好奇心。
我们可以通过观察、实验和探索来深化对果实和种子的认识。
在学习过程中，老师可以设计一些生动有趣的实验和活动来帮助学生更好地理解和记忆这些知识。
植物果实知识点总结
植物果实知识点总结植物果实的形态植物果实的形态多种多样，主要包括浆果、蒴果、坚果、荚果、豆果、核果、瘦果、聚合果等。
这些不同形态的果实具有着各自的特点，适应了不同植物的生长环境和传播方式。
浆果是一种肉质果实，皮薄多汁，种子包裹在果肉中。
如西红柿就是典型的浆果。
蒴果是一种由多个心皮发育而成的果实，每个心皮发育成果皱，而整个果实实际上是多个果皱在一起。
坚果是一种果皮和种子关系非常密切的果实，它们常呈硬壳状态，果壳内有一枚种子。
荚果是由一心皮发育而成的干果，外面有狭长的果瓣。
豆果和荚果的区别在于，豆果的果皱是横向的，而荚果的果皱是纵向的。
核果是果皮厚实，常呈各种形状，种子包裹在果皮内，果核与果皮紧密结合。
瘦果是一种果实由来自一朵花内多个子房的一部分发育而成。
聚合果是由来自同一个花序上多个花内多个子房发育而成。
植物果实的结构植物果实主要由果皮、果肉和种子组成，其结构会根据不同类型的果实有所不同。
例如，浆果的结构主要由果皮和果肉组成，果肉主要是富含水分的细胞，外被薄的果皮，而蒴果的结构则是由多个心皮发育而成的果皱，每个果皱内含有种子。
另外，植物果实的内部还包括一些发育后的胚珠（在生殖生殖器官中的一部分），这些胚珠随着果实的发育会变成种子，形成植物下一代的开始。
植物果实的发育过程植物果实的发育过程一般可以分为授粉、受精、胚胎发育和果实成熟几个阶段。
在授粉时，传粉者会把花粉传到花药上，花药再把花粉粒送到花柱优势，最终会到达子房里的胚珠。
受精的过程是花粉粒与胚珠结合，形成受精卵，这一过程一般发生在花柱上或者在子房里。
胚胎发育是受精卵发育成为胚胎，随后形成种子。
最后，随着种子的发育，果实也会逐渐成熟，最终会从植物上掉落下来，通过不同途径传播。
植物果实的分类植物果实的分类可以按照果实的结构、种子的位置、果实的性质等多种标准进行分类，常见的分类包括：果实的结构分类、种子的位置分类、果实的性质分类。
按照果实的结构分类，果实可以分成浆果、蒴果、坚果、荚果、豆果、核果、瘦果、聚合果等。
植物体的结构层次果实与种子
植物体的结构层次果实与种子植物体的结构层次：果实与种子植物是地球上最为广泛分布的生物群体之一，其独特的结构和植物体的层次结构引发人们的广泛兴趣。
其中，植物体的结构层次中，果实和种子的形成和发展起到了重要的作用。
本文将详细介绍植物体的结构层次以及果实与种子的重要性。
一、植物体的结构层次植物体的结构层次从大到小可以分为：器官系统、器官、组织和细胞。
首先是器官系统，植物器官系统包括根系、茎系和叶系，它们协同工作形成植物的整体结构。
根系负责吸收水分和养分，茎系提供支撑和输送物质的通道，而叶系则负责光合作用和气体交换。
接下来是器官，根、茎、叶是植物的三个主要器官。
它们分别具有适应不同环境要求的特殊结构和功能。
例如，根具有吸收水分、固定植物和贮存养分的功能。
茎则提供机械支撑和内部物质输送，叶则完成光合作用。
组织是指同一类型细胞的集合体，例如维管组织负责水分和养分的输送，根尖部分则由表皮细胞组织形成。
细胞是构成所有植物结构的基本单位，具有各种特殊的细胞器和功能。
二、果实的形成与结构果实是植物体结构层次中的重要组成部分，其发育和结构与种子形成密切相关。
通常情况下，果实是由柱头发育而来，它不仅是种子发育的结果，也是吸引动物传播种子的重要手段。
果实的形状和结构各异，可以分为实心果、涡果、核果、豆荚等多种类型。
果实的营养组织称为胎座，其主要功能是为种子提供养分和保护。
果皮则是果实的外层，起到保护果实和种子的作用。
果实内部的种子是植物繁衍后代的关键组成部分。
三、种子的结构与发育种子是植物的繁殖和繁衍的重要途径，它具有各种特殊的结构和功能。
一颗完整的种子一般由种皮、胚乳和胚组成。
种皮是种子的外层，起到保护胚和营养物质的作用。
胚乳则是种子的主要营养来源，通常富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
胚是种子中的幼小植物，它包含了胚轴、胚根和胚芽。
胚轴是胚的主要部分，胚根则是植物在发芽时用来吸收水和养分的组织，胚芽则是植物最初的生长点。
教科版(2017)科学《果实和种子》知识点及复习题(含答案)
教科版（2017）科学《果实和种子》知识点及复习题知识点梳理：1.植物的果实是由果皮和种子两部分组成的，不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同。
2.观察植物的果实可以使用解剖的方法，在观察的过程中可以利用多种感官来观察，如看一看，闻一闻、摸一摸等。
3.果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用？在果实中果皮包裹着种子，具有保护种子的作用。
植物的种子作用却非常大，植物可以利用种子进行繁殖后代。
4.植物结出许多种子有什么意义？植物的种子是一切植物的根源，凤仙花接触这么多的种子，可以最大限度的繁衍后代。
5.我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子呢？果实可食用的植物：苹果、梨、西瓜、香蕉、桃、枣、葡萄、猕猴桃、哈密瓜等大多数水果，豆角、南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄等蔬菜，稻米、小麦、青稞、小米、玉米等种子可食用的植物：黄豆、绿豆、花生、芝麻、银杏、松子、榛子、南瓜子、葵花籽、西瓜子、核桃、莲子等。
知识点复习题及答案：一、填空题1、植物的果实一般是由______和______组成。
2、果实的形成主要跟花的______和______有关，所以花谢后才能结果。
3、花谢后结果，果实主要由_____发育而来。
4、果实横切，里面的“小星星”是______。
二、判断题，对的打√，错的打✘1.玉米粒是果实而非种子，花生米是种子而非果实。
（）2.花生和桃子属于果实。
（）3.植物的每一朵花盛开到最后都能结出果实。
（）4.一个凤仙花的果实里大约有4粒种子。
（）5.果实共同的特征是都有种皮和胚。
（）6.凤仙花的果实成熟时一碰就弹出种子。
（）三、选择题，将正确的序号填写在括号内。
1.下图中属于果实的是（）2.风仙花的果实是( )A.纺捶形，表面很光滑B.纺锤形，有白色绒毛C.球形，有白色绒毛3.下列植物中，我们平时吃的是植物果实的是（）A.红萝卜B.四季豆C.甘蔗D.菠菜4.轻轻挑开凋谢变干的凤仙花，看到里面有（）A.种子B.果实C.果实和种子5.大多数绿色开花植物是通过（）进行繁殖。
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(三) 借果实弹力传播 有些植物的果实，其果皮各部分的结 构和细胞的含水量不同，故成熟干燥 时，果皮各部分收缩程度不同，使果 皮爆裂将种子弹出，如大豆和凤仙花 的果实。
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(四) 借动物和人类的活动传播 苍耳、鬼针草等植物的果实具有钩刺， 能粘附在动物的皮毛或人的衣服上，被 带至远处。 一些植物的果实和种子被动物吞食，但 它们的果皮或种皮坚硬，不受消化液的 浸蚀，种子随粪便排出散布，如番茄的 种子、稗草的果实。
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四、果实和种子的传播
(一) 借风力传播 适应风力传播的果 实和种子，多为小 而轻，常具翅或毛 等附属物，有利于 随风飘扬，传至远 方。如蒲公英果实 有冠毛；柳种子外 面有绒毛；榆树果 实有翅等。
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(二) 借水力传播 此类多为水生植物和沼生植物，具有 飘浮的结构。如莲的花托组织疏松形 成“莲蓬”，可以漂载果实而行传播； 沟边很多杂草的果实，散落水中，也 可顺水流散布。
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柄
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禾本科植物胚的发育 合子 倾斜的横分裂 顶细胞和基细 胞 分裂 四个细胞的原胚。 四细胞原胚 各个方向分裂 梨形胚。 梨形胚 上部的一侧出现凹 沟。
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凹沟以上部分 盾片的主要部分和 胚芽鞘的大部分。
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花
果实
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第六节
果实的类型
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单果——肉质果
浆果
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一 、种子的发育
被子植物双受精 后，由合子发育 成胚，由受精的 极核（中央细胞） 发育成胚乳，由 珠被发育成种皮。 胚、胚乳（或 无）、种皮共同 构成种子。
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(一) 胚的发育
双子叶植物胚的发育 合子 不均等的横向分裂 顶细胞和基细 胞。 基细胞 多次横分裂 单列多细胞胚柄。 顶细胞 纵分裂和横分裂 二细胞原胚、四 细胞原胚、八细胞原胚 各向分裂 球形 原胚、心形原胚。 心形原胚 分裂、分化 胚的各个部分。
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细胞型(cellular type)胚乳 胚乳发育过程无游离核时期，初生胚 乳核的分裂开始，随即产生细胞壁， 以后进行的分裂全属细胞分裂，无游 离核时期。
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细胞型胚乳
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沼生目型(helobial type)胚乳 核型与细胞型之间的中间类型，初生胚 乳核的第一次分裂将胚囊分隔成为两室， 其中珠孔端室比合点端室宽大，珠孔室 的核进行多次分裂，成游离状态，最后 形成细胞，合点室核的分裂次数少，并 一直保持游离状态。 限于沼生目型种类，如慈菇。
凹沟下面（梨形胚的中部） 胚芽 鞘的下部以及胚芽、胚轴、胚根、根 冠、胚根鞘和外胚叶。 凹沟的基部 盾片的下部和胚柄。
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植物学乳的发育
核型(nuclear type)胚乳 胚乳发育过程有游离核时期，初生胚 乳核最初的多次分裂只进行核分裂而 不产生细胞壁，胚乳核呈游离状态分 布在胚囊中，待发育到一定阶段才在 细胞核之间产生细胞壁，形成胚乳细 胞。
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单纯由子房发育成的果实，称为真果 (true fruit) 。 真果结构包括果皮和种子两部分。 果皮(pericarp)由子房壁发育形成，包 在种子的外面，一般又分外果皮、中果 皮、内果皮三层，由于各层质地不同而 形成不同的果实类型。
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(一) 自发单性结实(autonomous parthenocarpy)（营养单性结实）：
子房未经传粉或其它刺激便形成无籽果 实。香蕉、柑橘、柿、瓜类。
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(二) 刺激单性结实(induced parthenocarpy) （诱导单性结实）： 通过人工诱导作用引起单性结实。如用马铃 薯的花粉刺激番茄的柱头，可得到无籽果实。 单性结实在一定程度上和子房所含生长激素 的浓度有关，所以农业生产上应用类似的植 物激素可诱导单性结实。如用300PPM的吲 哚乙酸和2、4－D等水溶液喷施番茄、西瓜、 辣椒等即将开花的花蕾，可得到无籽果实。
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胚珠的珠柄发育成为种柄，珠孔成为 种孔。有的植物可由珠柄或珠被发育 出假种皮，包在种子的外面，如荔枝、 龙眼的可食部分是由珠柄发育而成的 假种皮，苦瓜、番木瓜种子外面的肉 质附属物是由胎座发育而成的假种皮。
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桂圆的 假种皮
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二 、果实的发育和结构
开花、传粉、受精之后，花的各部分发 生了不同的变化。 胚珠发育成为种子。 子房发育成为果实。 花萼枯萎或宿存，花瓣、雄蕊、雌蕊的 柱头和花柱均凋谢枯萎。
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沼生目型胚乳
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外胚乳(prosembryum)：一些植物， 如甜菜，胡椒、姜等的珠心组织随着种 子发育而增大，形成一种类似胚乳的组 织，称为外胚乳。
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(三) 种皮的发育
种皮由珠被发育形成。有一层珠被的胚珠形 成一层种皮，如番茄、向日葵、胡桃等；如 果胚珠有内、外两层珠被，通常则相应形成 内种皮和外种皮，如油菜、蓖麻等，也有一 些植物虽有两层珠被，但在发育过程中，其 中一层珠被被吸收而消失，只有另一层珠被 发育成种皮，如大豆，蚕豆的种皮由外珠被 发育而来，而小麦、水稻的种皮刚由内珠被 发育而来。
柑果（属浆果）
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由子房和花的其它部分如花托、花被 筒甚至整个花序共同参与形成的果实 称为假果(false fruit)。
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较硬的皮部是花托和花萼发育 植物学精品课程 成的部分及外果皮
三、单性结实
不经受精作用而形成果实的现象称为单性结 实。 单性结实由于胚珠没有受精而不能发育形成 种子，因此形成的是无籽果实。 单性结实必然形成无籽果实，但无籽果实不 全是单性结实的产物，因为有些植物受精后， 胚珠发育形成种子的过程受阻，种子败育而 形成无籽果实。