生物化学试题库及其答案――蛋白质的生物合成(优.选)
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 脱氧核糖B. 核糖C. 磷酸D. 葡萄糖答案：D4. 脂肪酸β-氧化过程中，每次反应循环会生成几个乙酰辅酶A分子？A. 1B. 2C. 3D. 4答案：B5. 在生物体内，下列哪种物质是DNA复制的主要能源？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案：A二、填空题1. 蛋白质是由___________组成的大分子，其结构的多样性主要来源于___________和___________的不同。
答案：氨基酸，序列，空间构象2. 糖类是一类多羟基醛或酮，它们可以通过___________反应形成聚合物，这种聚合物被称为___________。
答案：缩合，多糖3. 细胞呼吸的最终目的是产生___________，这种分子在细胞内起到能量储存的作用。
答案：ATP4. 在生物体内，DNA通过___________的方式进行复制，确保遗传信息的准确传递。
答案：半保留复制5. 核糖体是由___________和___________两种亚基组成的，它们在蛋白质合成中起到关键作用。
答案：大亚基，小亚基三、简答题1. 简述酶的催化机制及其影响因素。
答：酶是高效的生物催化剂，它们通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。
酶的活性中心与底物特异性结合，形成酶-底物复合物，促使反应发生。
酶的催化效率受温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素影响。
过高或过低的温度、极端pH值以及底物或酶的抑制剂都可能影响酶的活性。
2. 描述脂肪酸的代谢途径及其生物学意义。
答：脂肪酸的代谢主要通过β-氧化途径进行，该过程在细胞的线粒体中发生。
脂肪酸首先被脂肪酰辅酶A合成酶催化，与辅酶A结合形成脂肪酰辅酶A。
生物化学试题及答案-蛋白质的生物合成
蛋白质的生物合成一、单项选择题1、原核生物中起始氨基酰-tRNA是A．fMet-tRNA fMet B.Met-tRNA Met C. Arg-tRNA ArgD.leu- tRNA leuE.Asn--tRNA Asn2、与mRNA上5′-ACG-3′密码子相应的tRNA反密码子（5′→3′）是A.CGAB.IGCC.CIGD.CGIE.GGC3、tRNA分子具有下列结构特征A.密码环B.有5'端-C-C-AOH末端C.有反密码环和5'端-C-C-AOH末端D.有多聚A尾E. 3'端有C-C-AOH末端，另一侧有反密码环4、在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是A．氨基酸合成酶 B．羧基肽酶 C．转肽酶D．氨基肽酶 E．氨基酸连接酶5、原核生物翻译起始复合物有下列组分A. DNA模板＋RNA＋RNA聚合酶B. 翻译起始因子＋核糖体C. 核糖体＋fMet-tRNA fMet＋mRNAD. 核糖体＋起始－tRNAE．氨基酰－tRNA合成酶6、催化氨基酸活化的酶是A.氨基酸- tRNA 转移酶B.氨基酰- tRNA 合成酶C.氨基肽酶D.氨基酸转移酶E.羧基肽酶7、蛋白质生物合成的终止信号由下列哪种因子识别？A. σB. RFC. EFD. IFE. ρ8、通过结合细菌的核糖体大亚基而杀灭或抑制细菌的抗生素是A.四环素B.氯霉素C.链霉素D.嘌呤霉素E.放线菌酮9、翻译延长阶段所需的酶是A. 转肽酶B. 磷酸化酶C. 肽链聚合酶D. 氨基酰－tRNA合成酶E.氨基肽酶10、肽链延长时接受氨基酰-tRNA的部位是A.小亚基B.大亚基C.A位D.P位E.肽位11、氨基酸是通过那种化学键与tRNA 结合的A. 肽键B.磷酸酯键C.酐键D.酯键E.氢键12、在mRNA分子的5'端,下列密码子具有起始信号作用A. UAAB. UAGC. UGAD.GUAE.AUG13、在蛋白质生物合成过程中,下列物质不参与肽链的延长A.转肽酶B.GTPC.EFTu、EFTsD.IFE. EFG14、在翻译延长阶段中,成肽是指A.核糖体在mRMA上移动一个密码B. 下一位氨基酸-tRMA进入核糖体A位C.又称为进位D.将P位上的氨酰基转移到A位形成一个肽键E.又称转位15、遗传密码的摆动性是A.一个氨基酸有两个或两个以上密码子B.从低等生物到人类都用同一套遗传密码C.mRNA上的密码子与tRNA反密码子应完全配对D.线粒体翻译系统有独立的密码子E.mRNA上的密码子第3位碱基与tRNA反密码子第1位碱基不严格配对16、遗传密码子的简并性是指A．一些三联体密码子可缺少一个碱基 B.一些密码子适用于一种以上的氨基酸C．一种氨基酸具有2个或2个以上密码子 D．密码子中有许多稀有碱基E.二三种结构近似的氨基酸共用一个密码子17、原核生物起始复合物的沉降系数是A.40SB.70SC. 80SD.60SE.30S18、在蛋白质生物合成中，由一个游离氨基酸掺入到肽链中成为氨基酸残基,需消耗高能磷酸键的个数为A. 2B. 3C. 4D. 5E. 619、链霉素抑制蛋白质生物合成的抑制机制是A.抑制转肽酶B.与原核生物核糖体大亚基结合C.抑制核糖体移位D.与原核生物核糖体小亚基结合E.抑制氨基酰－tRNA合成酶20、干扰素是A. 真核细胞感染病毒后产生的一类具有抗病毒作用的蛋白质B.白喉杆菌产生的毒蛋白C. 微生物产生的能杀灭细菌物质D.基因工程合成E.通过间接作用,既抑制病毒蛋白质的合成，又促进病毒RNA降解二、多项选择题1. 不编码任何氨基酸的密码子是A. AUGB. UGAC. UUUD. UAGE. UAA2.参与蛋白质生物合成的物质有A.20种氨基酸B.DNAC.RNAD.ATP和GTPE. 氨基酰－tRNA合成酶3.参与蛋白质生物合成的酶有A.转位酶B.转氨酶C.转肽酶D.RNA聚合酶E. 氨基酰－tRNA合成酶4. 下列步骤伴有GTP的水解A. 进位B. 氨基酸的活化C. 成肽D. 转位E. 核糖体与mRNA的解离5. 原核生物蛋白质生物合成的起始,需要下列物质的参与A. mRNAB. fMet-tRNA i MetC. GTP供能D. 起始因子IFE. 核糖体的50S、30S大小两类亚基6. 参与蛋白质生物合成的蛋白质因子有A. 起始因子B. 终止因子C. 释放因子D. ρ因子E. 延长因子7. 遗传密码具有下列特点A.通用性B.连续性C.方向性D.不对称性E.简并性8. RF-1所识别的密码子为A. AUGB. UAAC. UAGD. UGAE. UUA9. 下列氨基酸是在翻译后加工过程中形成的A. 甲硫氨酸B. 羟脯氨酸C. 磷酸化的丝氨酸D. 苯丙氨酸E. 羟赖氨酸10. 能与原核生物小亚基结合影响蛋白质生物合成的抗生素是A. 嘌呤霉素B. 四环素C. 链霉素D. 氯霉素E. 红霉素三、填空题1. 根据mRNA分子中的4个碱基的不同组合，可以形成个三联体密码子，其中编码氨基酸的密码子有个。
生物化学习题-蛋白质的生物合成
第十二章蛋白质的生物合成一、知识要点（一）蛋白质生物合成体系的重要组分蛋白质生物合成体系的重要组分主要包括mRNA 、tRNA 、rRNA、有关的酶以及几十种蛋白质因子。
其中，mRNA是蛋白质生物合成的直接模板。
tRNA的作用体现在三个方面：3ˊCCA接受氨基酸；反密码子识别mRNA链上的密码子；连接多肽链和核糖体。
rRNA 和几十种蛋白质组成合成蛋白质的场所——核糖体。
遗传密码的特点：无标点性、无重叠性；通用性和例外；简并性；变偶性。
（二）蛋白质白质生物合成的过程蛋白质生物合成的过程分四个步骤：氨基酸活化、肽链合成的起始、延伸、终止和释放。
其中，氨基酸活化即氨酰tRNA的合成，反应由特异的氨酰tRNA合成酶催化，在胞液中进行。
氨酰tRNA合成酶既能识别特异的氨基酸，又能辩认携带该氨酰基的一组同功受体tRNA分子。
肽链合成的起始对于大肠杆菌等原核细胞来说，是70S起始复合物的形成。
它需要核糖体30S和50S亚基、带有起始密码子AUG的mRNA、fMet-tRNA f 、起始因子IF1、IF2、IF3（分子量分别为10 000、80 000和21 000的蛋白质）以及GTP和Mg2+的参加。
肽链合成的延伸需要70S起始复合物、氨酰-tRNA、三种延伸因子：一种是热不稳定的EF-Tu，另一种是热稳定的EF-Ts，第三种是依赖GTP的EF-G以及GTP和Mg2+。
肽链合成的终止和释放需要三个终止因子RF1、RF2、RF3蛋白的参与。
比较真核细胞蛋白质生物合成与原核细胞的不同。
（三）蛋白质合成后的修饰蛋白质合成后的几种修饰方式：氨基末端的甲酰甲硫氨酸的切除、肽链的折叠、氨基酸残基的修饰、切去一段肽链。
二、习题（一）（一）名词解释1．密码子(codon)2．反义密码子(synonymous codon)3．反密码子(anticodon)4．变偶假说(wobble hypothesis)5．移码突变(frameshift mutant)6．氨基酸同功受体(isoacceptor)7．反义RNA(antisense RNA)8．信号肽(signal peptide)9．简并密码(degenerate code)10．核糖体(ribosome)11．多核糖体(poly some)12．氨酰基部位(aminoacyl site)13．肽酰基部位(peptidy site)14．肽基转移酶(peptidyl transferase)15．氨酰- tRNA合成酶(amino acy-tRNA synthetase)16．蛋白质折叠(protein folding)17．核蛋白体循环(polyribosome)18．锌指(zine finger)19．亮氨酸拉链(leucine zipper)20．顺式作用元件(cis-acting element)21．反式作用因子(trans-acting factor)22．螺旋-环-螺旋(helix-loop-helix)（二）英文缩写符号1．IF（initiation factor）：2．EF（elongation factor）：3．RF（release factor）：4．hnRNA（heterogeneous nuclear RNA）：5．fMet-tRNA f ：6．Met-tRNA i ：（三）填空题1．蛋白质的生物合成是以______作为模板，______作为运输氨基酸的工具，_____作为合成的场所。
12 生物化学习题与解析--蛋白质的生物合成
蛋白质的生物合成一、选择题（一） A 型题1 ．蛋白质生物合成A ．从 mRNA 的 3 ' 端向 5 ' 端进行B ．由 N 端向C 端进行C ．由 C 端向 N 端进行D ．由 28S-tRNA 指导E ．由 5S-rRNA 指导2 ．蛋白质生物合成的延长阶段不需要A ．转肽酶B ． GTPC ． EF-Tu 、 EF-Ts 、 EFGD ． mRNAE ． fMet-tRNA fMet3 ．有关蛋白质合成的叙述正确的是A ．真核生物先靠 S-D 序列使 mRNA 结合核糖体B ．真核生物帽子结合蛋白复合物（ eIF -4F 复合物）在起始过程中发挥作用C ． IF 比 eIF 种类多D ．原核生物和真核生物使用不同的起始密码E ．原核生物有 TATAAT 作为起始序列，真核生物则是 TATA4 ．关于氨基酸密码子的描述错误的是A ．密码子有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质B ．密码子阅读有方向性，从 5 ' 端向 3 ' 端进行C ．一种氨基酸可有一组以上的密码子D ．一组密码子只代表一种氨基酸E ．密码子第 3 位（ 3 ' 端）碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小5 ．遗传密码的简并性是A ．蛋氨酸密码可作起始密码B ．一个密码子可编码多种氨基酸C ．多个密码子可编码同一种氨基酸D ．密码子与反密码子之间不严格配对E ．所有生物可使用同一套密码6 ．遗传密码的摆动性正确含义是A ．一个密码子可以代表不同的氨基酸B ．密码子与反密码子可以任意配对C ．一种反密码子能与第三位碱基不同的几种密码子配对D ．指核糖体沿着 mRNA 从 5 ' 端向 3 ' 端移动E ．热运动所导致的 DNA 双螺旋局部变性7 ．一个 tRNA 的反密码子为 5 '- IGC-3 ' ，它可识别的密码是A ． GCAB ． GCGC ． CCGD ． ACGE ． UCG8 ．信号肽识别颗粒（ signal recognition particles ， SRP ）可识别A ． RNA 聚合酶B ． DNA 聚合酶C ．核小体D ．分泌蛋白的 N 端序列E ．多聚腺苷酸9 ．下列关于多聚核糖体（ polysome ）叙述正确的是A ．是一种多顺反子B ．是 mRNA 的前体C ．是 mRNA 与核糖体小亚基的聚合体D ．是核糖体大、小亚基的聚合体E ．是一组核糖体与一个 mRNA 不同区段的结合物10 ．关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的A ．氨基酸必须活化成活性氨基酸B ．氨基酸的羧基被活化C ． 20 种编码氨基酸各自有相应的密码D ．活化的氨基酸靠相应的 tRNA 搬运到核糖体E ． tRNA 的反密码子与 mRNA 上的密码子严格按碱基配对原则结合11 ．核糖体结合位点（ ribosomal binding site ， RBS ）A ．也称 Pribnow 盒B ．在原核生物 mRNA 上C ．真核生物转录起点D ．由 Meselson-stahl 首先发现E ．在 tRNA 分子上12 ．翻译延长的进位A ．指翻译起始复合物的生成B ．肽酰 -tRNA 进入 P 位C ．由延长因子 EFG 带领，不需消耗能量D ．是下一位氨基酸的氨基酰 -tRNA 进入核糖体的 A 位E ．多肽链离开核糖体13 ．翻译延长需要A ．氨基酰 -tRNA 转移酶B ．磷酸化酶C ．氨基酸合成酶D ．肽链聚合酶E ．转肽酶14 ．蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于A ．相应 tRNA 的专一性B ．相应氨基酰 -tRNA 合成酶的专一性C ．相应 tRNA 上的反密码D ．相应 mRNA 中核苷酸排列顺序E ．相应 rRNA 的专一性15 ．肽链合成终止的原因是A ．翻译到达 mRNA 的尽头B ．特异的 tRNA 识别终止密码C ．释放因子能识别终止密码子并进入 A 位D ．终止密码子本身具有酯酶功能，可水解肽酰基与 tRNA 之间的酯键E ．终止密码子部位有较大阻力，核糖体无法沿 mRNA 移动16 ．蛋白质合成终止时，使多肽链从核糖体上释出的因素是A ．终止密码子B ．转肽酶的酯酶活性C ．释放因子D ．核糖体解聚E ．延长因子17 ．蛋白质合成中，有关肽链延长叙述正确的是A ．核糖体向 mRNA5 ' 端移动三个核苷酸距离B ．肽酰 -tRNA 转位到核糖体的 A 位C ． GTP 水解成 GDP 和 H 3 PO 4 以提供能量D ．空载的 tRNA 从 P 位进入 A 位E ． ATP 直接供能18 ．多聚核糖体中每一核糖体A ．从 mRNA 的 3 ' 端向 5 ' 端前进B ．可合成多条多肽链C ．可合成一条多肽链D ．呈解离状态E ．可被放线菌酮抑制19 ．氨基酸通过下列哪种化学键与 tRNA 结合A ．糖苷键B ．酯键C ．酰胺键D ．磷酸酯键E ．氢键20 ．信号肽的作用是A ．保护 N- 端的蛋氨酸残基B ．引导分泌性蛋白进入内质网腔C ．保护蛋白质不被水解D ．维护蛋白质的空间构象E ．传递蛋白质之间的信息21 ．下列那一项是翻译后加工A ．加 5 ' 端帽子结构B ．加 3 ' 端 poly （ A ）尾C ．酶的激活D ．酶的变构E ．氨基酸残基的糖基化22 ．干扰素抑制蛋白质生物合成是因为A ．活化蛋白激酶，而使 eIF-2 磷酸化B ．抑制肽链延长因子C ．阻碍氨基酰 -tRNA 与小亚基结合D ．抑制转肽酶E ．使核糖体 60S 亚基失活23 ．下列哪一种物质抑制氨基酰 -tRNA 与小亚基结合A ．土霉素B ．氯霉素C ．红霉素D ．链霉素E ．林可霉素24 ．哺乳动物细胞中蛋白质生物合成的主要部位在A ．细胞核B ．线粒体C ．核糖体D ．高尔基复合体E ．核仁25 ．靶向输送到细胞核的蛋白多肽链含有特异信号序列，下列叙述错误的是A ．多肽链进细胞核定位后不被切除B ．位于 N 末端C ．不同多肽链的特异信号序列无共同性C ．富含赖、精及脯氨酸 E ．也称为核定位序列26 ．下列哪种物质直接抑制真核生物核糖体转肽酶A ．放线菌酮B ．四环素C ．土霉素D ．链霉素和卡那霉素E ．利福平27 ．氯霉素可抑制原核生物的蛋白质合成，其原因是A ．特异性的抑制肽链延长因子（ EFT ）的活性B ．与核糖体的大亚基结合，抑制转肽酶的活性，而阻断翻译延长过程C ．活化一种蛋白激酶，从而影响起始因子（ IF ）磷酸化D ．间接活化一种核酸内切酶使 mRNA 降解E ．阻碍氨基酰 -tRNA 与核糖体小亚基结合28 ．白喉毒素的作用是A ．抑制信号肽酶B ．与位于内质网膜表面的受体蛋白结合C ．使延长因子 -2 （ eEF-2 ）发生 ADP 糖基化而失活，阻断多肽链延长D ．加速肽酰 -tRNA 从 A 位移到 P 位，造成氨基酸缺失，从而生成无功能的蛋白质E ．通过抑制 GTP 和 fMet-tRNA fMet 在小亚基上的结合，抑制蛋白合成的起始29 ．出现在蛋白质分子中的氨基酸，下列哪一种没有遗传密码A ．色氨酸B ．蛋氨酸C ．谷胺酰胺D ．脯氨酸E ．羟脯氨酸30 ．在体内，氨基酸合成蛋白质时，其活化方式为A ．磷酸化B ．与蛋氨酸结合C ．生成氨基酰辅酶 AD ．生成氨基酰 -tRNAE ．与起始因子结合31 ．不属于蛋白质合成后加工修饰的过程为A ．肽链 N 端修饰B ．亚基聚合C ．疏水脂链的共价连接D ．多肽链折叠为天然构象的蛋白质E ．酶的化学修饰（二） B 型题A ．进位B ．成肽C ．转位D ．终止E ．释放1 ．氨基酰 -tRNA 进入核糖 A 位称为2 ．肽酰 -tRNA-mRNA 与核糖体位置的相互变更称为3 ． P 位上的肽酰基与 A 位上的氨基酰 -tRNA 的氨基形成肽键称为A ．链霉素B ．氯霉素C ．林可霉素D ．嘌呤霉素E ．白喉毒素4 ．对真核及原核生物蛋白质合成都有抑制作用的抗生素是5 ．主要抑制真核细胞蛋白质合成的是A ．蛋白质 6- 磷酸甘露糖基化B ．滞留信号序列C ．囊泡D ．分泌小泡E ．前体形式6 ．靶向输送至溶酶体信号是7 ．靶向输送至内质网的蛋白质多肽链 C- 端含8 ．质膜蛋白质的靶向输送需要A ．信号肽B ．信号肽酶C ．信号肽识别颗粒D ．分泌性蛋白E ．对接蛋白9 ．有碱性 N 端、疏水核心和加工区三个区域的是10 ．属于蛋白核酸复合体的是A ．肽键B ．酯键C ．氢键D ．磷酸二酯键E ．糖苷键11 ．核苷酸之间的连接键12 ．氨基酸之间的连接键13 ．碱基与核糖之间的连接键14 ．氨基酸与 tRNA 之间的连接键A ． RNase 抑制因子B ．干扰素C ．嘌呤霉素D ．红霉素E ．链霉素15 ．抑制 RNase 活性的是16 ．能诱导合成 2 ' -5 ' 寡聚腺苷酸的是17 ．与酪氨酰 - tRNA 结构相似的是（三） X 型题1 ．参与蛋白质合成的物质是A ． mRNAB ． GTPC ．转肽酶D ．核糖体E ．聚合酶2 ．翻译后加工包括A ．剪切B ．共价修饰C ．亚基聚合D ．加入辅基E ．水解修饰3 ．蛋白质合成后可靶向运输到A ．留在胞液B ．线粒体C ．细胞核内D ．内质网E ．溶酶体4 ．引起读码错误的抗生素有A ．巴龙霉素B ．链霉素C ．潮霉素 BD ．新霉素E ．嘌呤霉素5 ．真核生物的 hnRNA 要具有模板作用，必须进行A ．剪接B ．首尾修饰C ．插入稀有碱基D ．切除内含子E ．碱基甲基化6 ．关于 S-D 序列的叙述，正确的是A ．也称核糖体结合位点B ．与 16S rRNA 3 ' 端 --UCCUCC-- 互补C ．碱基序列 --AGGAGG-- 为核心D ．位于起始密码上游E ．即起始序列7 ．翻译的准确性与下列哪些因素有关A ．氨基酰 -tRNA 合成酶对底物氨基酸和相应 tRNA 都有高度特异性B ．氨基酰 -tRNA 分子中 tRNA 的反密码可通过碱基配对识别 mRNA 分子的遗传密码C ．氨基酰 -tRNA 合成酶具有校正活性D ．延长因子 EFG 有转肽酶活性E ．核糖体对氨基酰 -tRNA 的进位有校正功能8 ．关于分子伴侣A ．高温应激可诱导该蛋白合成增加B ．与分泌性蛋白同在C ．能加快多肽链折叠速度D ．增加功能性蛋白折叠产率E ．可促进需折叠的多肽链折叠为天然构象的蛋白质9 ．在蛋白质生物合成中A ． 20 种编码氨基酸是原料B ． tRNA 携带氨基酸C ． mRNA 起模板作用D ． rRNA 是合成的场所E ．氨基酰 -tRNA 合成酶识别并结合相应的氨基酸和 tRNA10 ．干扰素的作用是A ．调解细胞生长分化B ．激活免疫系统C ．抗病毒D ．间接诱导核酸内切酶E ．诱导使 eIF-2 磷酸化的蛋白激酶活化11 ．关于蛋白质二硫键异构酶A ．主要在内质网发挥作用B ．促二硫键变构C ．胞液中活性高D ．催化错配的二硫键断裂并形成正确二硫键E ．促蛋白质变性二、是非题1 ．蛋白质生物合成所需的能量都由 ATP 直接供给。
生物化学练习题库与参考答案
生物化学练习题库与参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、蛋白质的基本组成单位是：A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸E、D-γ-氨基酸正确答案：A2、遗传密码的摆动性：A、一个氨基酸可有多至6个密码子B、从低等生物至人类都用同一套遗传密码C、mRNA上的密码子与tRNA上的反密码子不一定严格配对D、密码子第3号碱基改变，可能翻译出相同的氨基酸E、线粒体翻译系统有独立的密码正确答案：C3、阻塞性黄疸患者，尿中主要的胆红素是：A、葡萄糖醛酸胆红素B、血胆红素C、游离胆红素D、胆红素一清蛋白E、胆红素一配体蛋白正确答案：A4、生物素的生化作用是：A、转移氨基B、转移酮基C、转移巯基D、转移羧基E、转移酰基正确答案：D5、合成尿素的器官是：A、肾脏B、肝脏C、胰腺D、肌肉E、心脏正确答案：B6、真核生物细胞DNA复制的特点：A、引物较长B、冈崎片段较短C、DNA-polγ催化延长D、仅有一个复制起始点E、在细胞周期的G1期最活跃正确答案：B7、蛋白质变性是由于：A、蛋白质空间结构被破坏B、蛋白质分子的表面电荷及水化膜破坏C、氨基酸的排列顺序改变D、氨基酸的组成改变E、肽键的断裂正确答案：A8、胆红素在小肠被还原成：A、胆素原B、粪胆素C、胆绿素D、血红素E、胆汁酸正确答案：A9、作为蛋白质生物合成模板是：A、rRNAB、mRNAC、tRNAD、hnRNAE、snRNA正确答案：B10、1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成：A、1分子NADH＋H+B、2分子NADH＋H+C、l分子NDPH＋H+D、2分子NADPH＋H+E、2分子CO2正确答案：D11、同工酶是指：A、催化不同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质、免疫学性质相同的一组酶B、催化相同的反应，酶蛋白的分子结构相同，但理化性质、免疫学性质不同的一组酶C、催化不同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质、免疫学性质不相同的一组酶D、催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶E、酶蛋白的分子结构相同，催化不同化学反应、理化性质、免疫学性质不同的一组酶正确答案：D12、儿茶酚胺包括肾上腺素、去甲肾上腺素和：A、多巴胺B、甲状腺素C、组胺D、5－羟色胺E、精胺正确答案：A13、人胆汁的主要色素是：A、胆绿素B、胆素原C、胆红素D、胆黄素E、胆素正确答案：C14、下列哪个氨基酸含有吲哚环：A、MetB、ValC、PheD、TrpE、His正确答案：D15、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：A、肌酸B、尿酸C、肌酸酐D、尿素E、β-丙氨酸正确答案：B16、用实验证实DNA的半保留复制的学者是：A、Watson和CrickB、KornbergC、SangerD、Meselson和StahlE、Nierenberg正确答案：D17、所有的非营养物质经过生物转化后：A、毒性降低B、毒性增强C、水溶性降低D、水溶性增强E、脂溶性增强正确答案：D18、有关tRNA分子的正确解释是：A、tRNA分子多数由80个左右的氨基酸组成B、tRNA的功能主要在于结合蛋白质合成所需要的各种辅助因子C、tRND、3'末端有氨基酸臂E、反密码环中的反密码子的作用是结合DNA中相互补的碱基F、tRNA的5'末端有多聚腺苷酸结构正确答案：C19、DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？：A、DNA复制B、DNA修复C、DNA断裂和修饰D、基因工程制备重组DNAE、DNA天然重组正确答案：E20、空腹血糖的正常浓度是：A、4.44~6.67mmol/LB、6.66~8.88mmol/LC、3.31~5.61mmol/LD、5.56~7.61mmol/LE、3.89~6.11mmol/L正确答案：E21、有关核酸的变性与复性的正确叙述为：A、热变性后相同的DNA经缓慢冷却后可复性B、不同的DNA分子变性后，在合适温度下都可复性C、热变性的DNA迅速降温过程也称作退火D、复性的最佳温度为250CE、热变性DNA迅速冷却后即可相互结合正确答案：A22、在鸟氨酸循环中,尿素由下列那种物质水解而的得：A、谷氨酸B、瓜氨酸C、精氨酸D、鸟氨酸E、半光氨酸正确答案：C23、下列不属于牛磺酸生物学功能的是：A、牛磺酸是结合胆汁酸的结合剂，促进胆汁酸的排泄B、中枢神经抑制性神经递质，调节着中枢神经系统的兴奋性C、防止氧化剂对巯基的破坏D、促进婴幼儿的生长发育E、抗心律失常、降血压和保护心肌的作用正确答案：C24、甘油代谢的途径不包括：A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料正确答案：E25、脑中氨的主要去路是：A、合成必需氨基酸B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤D、合成尿素E、扩散入血正确答案：B26、酶促反应中决定酶特异性的部分是：A、辅基B、辅酶C、酶蛋白D、金属离子E、B族维生素正确答案：C27、下列关于同工酶的叙述哪一项是正确的：A、催化化学反应相同B、各同工酶KmC、同工酶的生物学功能没有差异D、酶分子的一级结构相同E、同工酶的理化性质相同正确答案：A28、蛋类中含有多种维生素，但缺乏：A、维生素AB、维生素B2C、维生素B6D、维生素DE、维生素C正确答案：E29、食物中的糖主要是：A、葡萄糖B、淀粉C、蔗糖D、乳糖E、果糖正确答案：B30、糖原中的1个葡萄糖基转变为2分子的乳酸，净生成ATP的数目为：A、1B、2C、3D、4E、5正确答案：B31、DNA连接酶：A、使DNA形成超螺旋结构B、使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接C、合成RNA引物D、将双螺旋解链E、去除引物.填补空缺正确答案：B32、白化病的根本病因之一是由于先天性缺乏：：A、酪氨酸酶B、对羟苯丙氨酸氧化酶C、尿黑酸氧化酶D、苯丙氨酸羟化酶E、酪氨酸转氨酶正确答案：A33、下列有关肽的叙述，错误的是：A、肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质E、根据N-末端数目，可得知蛋白质的肽链数正确答案：D34、已知双链DNA中一条链的A =25%，C=35%，其互补链的碱基组成是：A、T+A=60%B、A+C=40%C、G十C=70%D、T+G=55%E、T十C=50%正确答案：B35、下列何种氨基酸直接为合成尿素提供了氨基：A、瓜氨酸B、谷氨酸C、鸟氨酸D、谷氨酰胺E、天冬氨酸正确答案：E36、下列有关维生素的说法错误的是：A、叶酸的活性型为四氢叶酸B、成年人没有维生素D的缺乏病C、维生素C缺乏时发生坏血病D、维生素K具有促进凝血作用E、生物素参与了CO2的固定正确答案：B37、幼儿期因缺乏甲状腺激素会导致下列那种病症：A、呆小症B、侏儒症C、甲亢D、巨人症E、糖尿病正确答案：A38、防止动脉粥样硬化作用的脂蛋白是：A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、前β脂蛋白正确答案：D39、糖最主要的生理功能是：A、构成糖蛋白B、构成磷脂C、构成糖脂D、构成蛋白质多糖E、氧化供能正确答案：E40、在人体内能够替代尼克酸，并发挥相同作用的氨基酸是：A、赖氨酸B、亮氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸E、苏氨酸正确答案：C41、葡萄糖在体内的储存形式是：A、淀粉B、糖原C、蔗糖D、核糖E、乳糖正确答案：B42、下列关于tRNA的叙述，哪一项是正确的：A、分子上的核苷酸序列全部是三联体密吗B、是核糖体的组成部分C、可贮存遗传信息D、由稀有碱基构成发卡结构E、其二级结构为三叶草形正确答案：B43、下列哪种物质属于初级结合型胆汁酸：A、鹅脱氧胆酸B、牛磺脱氧胆酸C、石胆酸D、胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：E44、下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？：A、糖有氧氧化的产物是CO2及H2OB、糖有氧氧化可抑制糖酵解C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D、三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径E、l分子葡萄糖氧化成CO2及H2O时可生成38分子ATP正确答案：D45、内含子是指：A、不被转录的序列B、被转录的非编码序列C、被翻译的序列D、编码序列E、以上都不是正确答案：B46、氨升高的主要原因是：A、食入蛋白质过多B、肝功能障碍C、肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多D、肾功能障碍E、以上都不是正确答案：B47、蛋白质的腐败作用指：A、肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解B、上面的都对C、肠道中吲哚物质的生成D、肠道中胺的生成E、肠道尿素分解正确答案：A48、成人体内氨的最主要代谢去路为：A、合成尿素B、合成嘌呤、嘧啶核苷酸C、合成NH4+随尿排出D、合成非必需氨基酸E、合成必需氨基酸正确答案：A49、突变：A、是由有害因素引起有害的结果B、自然突变频率很低,可以忽略C、一定会引起功能D、是进化的基础E、反映遗传的保守性正确答案：D50、脱氧核糖核苷酸生成方式主要是：A、直接由核糖还原B、由核苷还原C、由三磷酸核苷还原D、由核苷酸还原E、由二磷酸核苷还原正确答案：E51、关于维生素，下列说法错误的是：A、人体能合成，不必由食物供给的有机化合物B、是维持机体正常生理功能所必须的营养素C、可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类D、维生素每天的需要量仅以微克或毫克计算E、维生素种类繁多正确答案：A52、NADPH+H+产生于糖代谢的：A、糖原合成B、磷酸戊糖途径C、糖异生D、糖有氧氧化E、糖原分解正确答案：D53、血脂的主要去路是：A、合成特殊的脂类物质B、转变成蛋白质C、氧化分解释放能量D、合成组织脂类和贮存脂E、转变为肝糖原和葡萄糖正确答案：D54、直接为生理活动提供能量的是：A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、ATPE、ADP正确答案：D55、完全依靠糖酵解供能的是：A、皮肤B、成熟红细胞C、白细胞D、视网膜细胞E、肌肉正确答案：B56、缺乏维生素A可能会导致：A、干眼病B、白化病C、红绿色盲D、佝偻病E、巨人症正确答案：A57、仅在肝中合成的化合物是：A、糖原B、尿素C、胆固醇D、血浆蛋白E、脂肪酸正确答案：B58、关于原癌基因的特点错误的是：A、广泛存在于生物界中B、存在于正常细胞中C、在进化过程中，基因序列呈高度保守性D、正常情况下，原癌基因处于相对静止状态E、所有的原癌基因都具有致癌活性正确答案：E59、豆类蛋白质含（）比较多。
生物化学山大威海试题库蛋白质
生物化学-蛋白质题库（附参考答案）（一）是非题1．一个氨基酸在水溶液中或固体状态时是以两性离子的形式存在。
2．亮氨酸的非极性比丙氨酸大。
3．肽键能自由旋转。
4．一个可以解离的基团在pH 高于pKa 时，该基团有一半以上可以解离。
5．纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。
6．从理论上讲，可以用Edman 降解法完全地测定任何非折叠的多肽链。
7．一个多肽的C 末端为脯氨酸，那末羧肽酶A 和羧肽酶B 都可切下该多肽的C 末端。
8．蛋白质中主链骨架由－CONHCONHCONH －和－NCCCNCCC －等组成。
9．蛋白质中所有氨基酸用浓盐酸处理后，除色氨酸外，其它氨基酸都能正确地被分析出来。
10．任何一条多肽链，它都能被胰蛋白酶在精氨酸和赖氨酸处切断。
11．每一种蛋白质的多肽链中，氨基酸都有一定的排列顺序，不是随机的。
12．蛋白质表面氢原子之间形成氢键。
13．从热力学上讲，蛋白质最稳定的构象是最低自由能时的结构。
14．浓NaCl 易破坏离子键，浓尿素易破坏氢键。
15．亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸大多分布在球蛋白溶液分子内部形成疏水内核。
16．变性后，蛋白质溶解度降低是因为中和电荷和去水膜所引起的。
17．变性后的蛋白质分子量发生改变。
18．切开胰岛素分子中链间两对二硫键后，分子量并不改变。
19．肽键可以自由旋转，从而可出现多种空间构象。
20．蛋白质变性过程都是可逆的。
21. 蛋白质变性后的最显著特征是生物学活性丧失, 分子量降低。
22. 具备有二级结构的蛋白质就有生物活性。
23．维持蛋白质二级结构的化学键是H 键和盐键。
24．自然界里的蛋白质和多肽彻底水解后都产生L —型氨基酸。
25．某化合物与茚三酮反应生成紫色复合物，该化合物必是氨基酸、多肽或蛋白质。
26．一个未知蛋白质样品经酸水解后、可用异硫氰酸苯酯与之作用以准确测定它的所有氨基酸。
27．原则上用异硫氰酸苯酯法（Edmam 降解法）可测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。
(完整版)生物化学习题-蛋白质的生物合成
第十二章蛋白质的生物合成一、知识要点（一）蛋白质生物合成体系的重要组分蛋白质生物合成体系的重要组分主要包括mRNA 、tRNA 、rRNA、有关的酶以及几十种蛋白质因子。
其中，mRNA是蛋白质生物合成的直接模板。
tRNA的作用体现在三个方面：3ˊCCA接受氨基酸；反密码子识别mRNA链上的密码子；连接多肽链和核糖体。
rRNA和几十种蛋白质组成合成蛋白质的场所——核糖体。
遗传密码的特点：无标点性、无重叠性；通用性和例外；简并性；变偶性。
（二）蛋白质白质生物合成的过程蛋白质生物合成的过程分四个步骤：氨基酸活化、肽链合成的起始、延伸、终止和释放。
其中，氨基酸活化即氨酰tRNA的合成，反应由特异的氨酰tRNA合成酶催化，在胞液中进行。
氨酰tRNA合成酶既能识别特异的氨基酸，又能辩认携带该氨酰基的一组同功受体tRNA分子。
肽链合成的起始对于大肠杆菌等原核细胞来说，是70S起始复合物的形成。
它需要核糖体30S和50S亚基、带有起始密码子AUG的mRNA、fMet-tRNA f 、起始因子IF1、IF2、IF3（分子量分别为10 000、80 000和21 000的蛋白质）以及GTP和Mg2+的参加。
肽链合成的延伸需要70S起始复合物、氨酰-tRNA、三种延伸因子：一种是热不稳定的EF-Tu，另一种是热稳定的EF-Ts，第三种是依赖GTP的EF-G以及GTP和Mg2+。
肽链合成的终止和释放需要三个终止因子RF1、RF2、RF3蛋白的参与。
比较真核细胞蛋白质生物合成与原核细胞的不同。
（三）蛋白质合成后的修饰蛋白质合成后的几种修饰方式：氨基末端的甲酰甲硫氨酸的切除、肽链的折叠、氨基酸残基的修饰、切去一段肽链。
二、习题（一）（一）名词解释1．密码子(codon)2．反义密码子(synonymous codon)3．反密码子(anticodon)4．变偶假说(wobble hypothesis)5．移码突变(frameshift mutant)6．氨基酸同功受体(isoacceptor)7．反义RNA(antisense RNA)8．信号肽(signal peptide)9．简并密码(degenerate code)10．核糖体(ribosome)11．多核糖体(poly some)12．氨酰基部位(aminoacyl site)13．肽酰基部位(peptidy site)14．肽基转移酶(peptidyl transferase)15．氨酰- tRNA合成酶(amino acy-tRNA synthetase)16．蛋白质折叠(protein folding)17．核蛋白体循环(polyribosome)18．锌指(zine finger)19．亮氨酸拉链(leucine zipper)20．顺式作用元件(cis-acting element)21．反式作用因子(trans-acting factor)22．螺旋-环-螺旋(helix-loop-helix)（二）英文缩写符号1．IF（initiation factor）：2．EF（elongation factor）：3．RF（release factor）：4．hnRNA（heterogeneous nuclear RNA）：5．fMet-tRNA f ：6．Met-tRNA i ：（三）填空题1．蛋白质的生物合成是以______作为模板，______作为运输氨基酸的工具，_____作为合成的场所。
华中农业大学生物化学本科试题库 第16章 蛋白质的合成
第16章蛋白质的合成单元自测题（一）、名词解释1、无细胞翻译系统2、密码子(codon)3、摆动配对(wobblepairing)4、核糖体循环(ribosomecycle)5、多核糖体(polyribosome)6、操纵子(operon)7、顺式作用元件(cis element)8、反式作用因子(trans factor)9、锌指(zincfinger)10、亮氨酸拉链(1eudnezipper)11、螺旋—环—螺旋(helix-loop-helix)12、跳跃翻译(jump translation)13、蛋白质内含子（二）填空题1、在64个密码子中，终止密码子是、、，编码Met兼作翻译起始信号的密码子是，编码Trp 的密码子是。
2、反密码子第位碱基和密码子第碱基的配对允许有一定的摆动，称为变偶3、在原核细胞翻译起始时，小亚基16SrRNA的3’端与mRNA5’端的之间互补配对，确定读码框架，fMet-tRNA f 占据核糖体的位置，4、在肽链延伸时，由核糖体大亚基的酶催化核糖体P位置的与A位置的形成肽键。
5、每一次延伸循环掺入一个氨基酸的同时，消耗分子的GTP，核糖体沿的方向解读mRNA的编码序列，肽链从延伸，直到A位置出现终止密码子时，结合到核糖体上，新生的肽链被释放。
6、在真核细胞中，已合成的蛋白质通过内质网膜运输时有、、和等参与了识别和运送作用。
7、内质网膜表面附着的大量核糖体是的场所，内质网膜腔内是的场所。
高尔基体的重要功能是和。
8、蛋白质磷酸化是可逆的。
蛋白质磷酸化时，需要酶，而蛋白质去磷酸化需要酶。
9、在蛋白质的生物合成中，需要起始tRNA，在原核中为，在真核中为，最后合成的蛋白质N端不含有甲硫氨酸，因为。
10、肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是。
11、氨酰ｔＲＮＡ合成酶在ＡＴＰ和Mg２+存在下选择正确的氨基酸加到tRNA的3'末端，使之氨酰化的过程，取决于。
12、蛋白质生物合成过程中，核糖体内需能步骤都与水解为和无机磷有关。
生物化学试题库及其答案――蛋白质的生物合成甄选
生物化学试题库及其答案――蛋白质的生物合成（优.选)一、选择题1．下列有关mRAN的论述，正确的一项是（）A、mRNA是基因表达的最终产物B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合E、每分子mRNA有3个终止密码子2．下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（）A、AUGB、AUIC、ACUD、GUA3．下列密码子中，终止密码子是（）A、UUAB、UGAC、UGUD、UAU4．下列密码子中，属于起始密码子的是（）A、AUGB、AUUC、AUCD、GAG5．下列有关密码子的叙述，错误的一项是（）A、密码子阅读是有特定起始位点的B、密码子阅读无间断性C、密码子都具有简并性D、密码子对生物界具有通用性6．密码子变偶性叙述中，不恰当的一项是（）A、密码子中的第三位碱基专一性较小，所以密码子的专一性完全由前两位决定B、第三位碱基如果发生了突变如A G、C U，由于密码子的简并性与变偶性特点，使之仍能翻译出正确的氨基酸来，从而使蛋白质的生物学功能不变C、次黄嘌呤经常出现在反密码子的第三位，使之具有更广泛的阅读能力，（I-U、I-C、I-A）从而可减少由于点突变引起的误差D、几乎有密码子可用或表示，其意义为密码子专一性主要由头两个碱基决定7．关于核糖体叙述不恰当的一项是（）A、核糖体是由多种酶缔合而成的能够协调活动共同完成翻译工作的多酶复合体B、核糖体中的各种酶单独存在（解聚体）时，同样具有相应的功能C、在核糖体的大亚基上存在着肽酰基（P）位点和氨酰基（A）位点D、在核糖体大亚基上含有肽酰转移酶及能与各种起始因子，延伸因子，释放因子和各种酶相结合的位点8．tRNA的叙述中，哪一项不恰当（）A、tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸B、起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用C、除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNAD、原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA9．tRNA结构与功能紧密相关，下列叙述哪一项不恰当（）A、tRNA的二级结构均为“三叶草形”B、tRNA3′-末端为受体臂的功能部位，均有CCA的结构末端C、TyC环的序列比较保守，它对识别核糖体并与核糖体结合有关D、D环也具有保守性,它在被氨酰-tRNA合成酶识别时,是与酶接触的区域之一10．下列有关氨酰- tRNA合成酶叙述中，哪一项有误（）A、氨酰-tRNA合成酶促反应中由ATP提供能量，推动合成正向进行B、每种氨基酸活化均需要专一的氨基酰- tRNA合成酶催化C、氨酰-tRNA合成酶活性中心对氨基酸及tRNA都具有绝对专一性D、该类酶促反应终产物中氨基酸的活化形式为R－CH－C－O－ACC－tRNA 11．原核生物中肽链合的起始过程叙述中，不恰当的一项是（）A、mRNA起始密码多数为AUG，少数情况也为GUGB、起始密码子往往在5′-端第25个核苷酸以后，而不是从mRNA5′-端的第一个苷酸开始的C、在距起始密码子上游约10个核苷酸的地方往往有一段富含嘌呤的序列，它能与16SrRNA3′-端碱基形成互补D、70S起始复合物的形成过程，是50S大亚基及30S小亚基与mRNA自动组装的12．有关大肠杆菌肽链延伸叙述中，不恰当的一项是（）A、进位是氨酰-tRNA进入大亚基空差的A位点B、进位过程需要延伸因子EFTu及EFTs协助完成C、甲酰甲硫氨酰－tRNA f进入70S核糖体A位同样需要EFTu－EFTs延伸因子作用D、进位过程中消耗能量由GTP水解释放自由能提供13．延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当（）A、肽酰基从P位点的转移到A位点，同时形成一个新的肽键，P位点上的tRNA 无负载，而A位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基B、肽键形成是由肽酰转移酶作用下完成的，此种酶属于核糖体的组成成分C、嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用，发生在转肽过程这一步D、肽酰基是从A位点转移到P位点，同时形成一个新肽键，此时A位点tRNA空载，而P位点的tRNA上肽链延长了一个氨基酸残基E、多肽链合成都是从N端向C端方向延伸的14．移位的叙述中哪一项不恰当（）A、移位是指核糖体沿mRNA（5′→3′）作相对移动，每次移动的距离为一个密码子B、移位反应需要一种蛋白质因子（EFG）参加，该因子也称移位酶C、EFG是核糖体组成因子D、移位过程需要消耗的能量形式是GTP水解释放的自由能15．肽链终止释放叙述中，哪一项不恰当（）A、RF1能识别mRNA上的终止信号UAA，UAGB、RF1则用于识别mRNA上的终止信号UAA、UGAC、RF3不识别任何终止密码，但能协助肽链释放D、当RF3结合到大亚基上时转移酶构象变化，转肽酰活性则成为水解酶活性使多肽基从tRNA上水解而释放16．70S起始复合物的形成过程的叙述，哪项是正确的（）A、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF1B、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF2C、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF3D、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF1、IF2和IF317．mRNA与30S亚基复合物与甲酰甲硫氨酰-tRNA f结合过程中起始因子为（）A、IF1及IF2B、IF2及IF3C、IF1及IF3D、IF1、IF2及IF3二、填空题1．三联体密码子共有个，其中终止密码子共有个，分别为、、；而起始密码子共有个，分别为、，这两个起始密码又分别代表氨酸和氨酸。
生物化学试题及标准答案(蛋白质化学部分)
大学生物化学试题库三蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。
其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。
碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。
2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。
3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是。
这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是a—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。
5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。
6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子b亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。
7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。
8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。
其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。
此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。
而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的a-螺旋往往会。
9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。
10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。
11．在适当浓度的b-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。
这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。
其中b-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。
而8M脲可使键破坏。
当用透析方法去除b-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。
生物化学 第十三章 蛋白质生物合成习题含答案
一、判断题1．细胞中三种主要的多聚核苷酸tRNA、mRNA和rRNA都参与蛋白质生物合成。
2．蛋白质分子中的氨基酸顺序是由氨基酸与mRNA携带的密码子之间互补作用决定的。
3．fMet－tRNA fMet是由对fMet专一的氨酰tRNA合成酶催化形成的。
4．一条新链合成开始时，fMet－tRNA fMet与核糖体的A位结合。
5．每一个相应的氨酰tRNA与A位点结合。
都需要一个延伸因子参加并需要消耗一个GTP。
6．蛋白质合成时从mRNA的5′→3′端阅读密码子，肽链的合成从氨基端开始。
7．tRNA fMet反密码子既可以是pUpApC也可以是pCpApU。
8．人工合成一段多聚尿苷酸作模板进行多肽合成时，只有一种氨基酸参入。
9．氨酰tRNA上的反密码子与mRNA的密码子相互识别，以便把它所携带的氨基酸连接在正确位置上。
10．每个氨基酸都能直接与mRNA密码子相结合。
11．每个tRNA上的反密码子只能识别一个密码子。
12．多肽或蛋白质分子中一个氨基酸被另一个氨基酸取代是由于基因突变的结果。
13．蛋白质正确的生物合成取决于携带氨基酸的tRNA与mRNA上的密码子正确识别。
二、填空题1．原核细胞中新生肽链N端的第一个氨基酸是，必须由相应的酶切除。
2．当每个肽键形成终了时，增长的肽链以肽酰tRNA的形式留在核糖体的位3．在过程中水解ATP的两个高能磷酸酯键释放出的能量足以驱动肽键的合成。
4．多肽合成的起始氨基酸在原核细胞中是，在真核细胞中是。
5．在原核细胞中蛋白质合成的第一步是形成，而在真核细胞中是形成。
6．嘌呤霉素是蛋白质合成的抑制剂，抑制的机制是。
7．蛋白质生物合成的终止密码子有、和。
8．根据摆动假说一个带有IGC反密码子的tRNA可识别的密码子是、、和。
9．蛋白质生物合成的新生肽链从端开始，在mRNA上阅读。
密码子是从到端。
10．肽键的形成是由催化，该酶在合成终止时的作用是。
三、选择题1．用人工合成的多聚核苷酸作模板合成一条多肽：Ile-Tyr-Ile-Tyr-重复序列，人工模板的核苷酸序列应该是A、AUUAAUUAAUU…B、AUAUAUAUAUAU…C、UAUUAUUAUUAU…D、AUAAUAAUAAUA…2．下列氨基酸的变化中，由于密码子中一个碱基的改变产生的是：A、Met转变为ArgB、His转变为GluC、Gly转变为AlaD、Tyr变为Val3．利用基因工程的手段包括基因的定点突变改造蛋白质使其符合人的要求，这种技术和学科被称为A、遗传工程B、蛋白质工程C、细胞工程D、染色体工程4．引起人获得性免疫缺陷症的病毒（HIV）是A、单链DNAB、双链DNAC、单链RNAD、双链RNA5．用[α-32P]dA TP标记一个DNA片段需要用A、DNA聚合酶B、DNA连接酶C、逆转录酶D、多核苷酸激酶6．下列哪种方式可以校正含一个单一碱基参加入的移码突变A、突变型氨酰合成酶B、带有能够识别链终止突变的反密码子tRNAC、带有由四个碱基组成反密码子的tRNAD、能够对特定氨基酸进行化学修饰的酶促系统7．在蛋白质的生物合成过程中，下列哪一步没有mRNA参与A、氨酰tRNA识别密码子B、翻译的模板与核糖体结合C、起始因子的释放D、催化肽键的形成8．氨酰tRNA合成酶可以A、识别密码子B、识别反密码子C、识别mRNAD、识别氨基酸9．下列除哪个外都是原核细胞中蛋白质生物合成的必要步骤：A、tRNA与核糖体的305亚基结合B、tRNA与核糖体的705亚基结合C、氨酰tRNA合成酶催化氨基酸与核糖体结合D、70S核糖体分离形成30S和50S亚基10．下列叙述正确的是：A、tRNA与氨基酸通过反密码子相互识别B、氨酰tRNA合成酶催化氨基酸与mRNA结合。
生物化学试题库(试题库+答案)
生物化学试题库及其答案——糖类化学一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。
3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。
4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
5.鉴别糖的普通方法为________________试验。
6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。
7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛<或缩酮>等形式的化合物。
8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。
9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。
二、是非题1.[ ]果糖是左旋的,因此它属于L-构型。
2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。
4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。
5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。
7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。
8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。
蛋白质的生物合成习题与参考答案_蛋白质练习题
蛋白质练习题一、单选题（本大题共20小题，共100.0分）1.某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是（）A. 65 61 61B. 4 61 4C. 61 61 61D. 4 61 612.温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的（）A. 肽键数量B. 氨基酸种类C. 氨基酸数目D. 空间结构3.某三十九肽中共有丙氨酸（R基团为-CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如图），下列有关该过程的叙述，错误的是（）A. O原子数目减少1个B. C原子数目减少12个C. 氨基和羧基分别增加3个D. 肽键数目减少8个4.对HIV的化学成分进行分析，得到如图所示组成关系，叙述正确的是（）A. a与a之间通过“-NH-CO-”相连接B. 甲、乙的合成主要由HIV的线粒体供能C. 乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基D. HIV的遗传信息主要储存在大分子甲中5.通常情况下，分子式为C63H103O45N18S2的多肽化合物中最多含有肽键的数量为（）A. 63个B. 62个C. 17个D. 16个6.如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。
下列叙述正确的是( )A. 该分子中含有152个—NH—CO—B. 参与构成该分子的氨基酸中至少有2个氨基酸的R基有氨基和1个氨基酸的R基有羧基C. 该分子中有2个氨基酸残基含硫D. 该分子彻底水解将产生153种氨基酸7.下图是某化合物的结构图，有关叙述正确的是A. 该化合物是三肽，含有3个肽键B. 该化合物含1个氨基和2个羧基C. ②③⑦表示R基，该化合物由3种氨基酸构成D. 形成该化合物的细胞器具有单层膜结构8.如图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系。
下列有关叙述，正确的是（）A. 1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质B. 能产生4的细胞一定能产生3C. 能产生3的细胞一定能产生1D. 物质1都是由专门器官产生的9.有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（）A. 含有两条肽链B. 共有126个肽键C. R基中共含17个氨基D. 形成该蛋白质时共脱掉125个水分子10.下列有关蛋白质功能的举例合理的是（）A. 催化作用-抗体B. 运输作用-唾液淀粉酶C. 调节作用-胰岛素D. 免疫作用-血红蛋白11.下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。
中山大学生化真题专项整理(含答案)12蛋白质生物合成.doc
第十二章蛋白质生物合成一、填空题1.UAA\UGA\UAG 是三个不编码任何氨基酸的终止密码。
（98年）2.t RNA的双链区中除具有A-U和G-C碱基对外，还常有和I-g 碱基对。
（98 年）3.从现代生物化学的角度看，许多新生多肽链的折叠并不完全是自发的，有时需要两大类分子的协助，即分子伴侣和o（00年）4.结合我们所知的密码子和摇摆学说原理，对于缄基酸的61个密码子，最少需要32 种tRNA分子。
（00年）5.与蛋白质合成有关的因子有三类分别是起始因子、延伸因子和终止因子。
（00年）6.蛋白质生物合成的遗传密码有64个，其中个是编码氨基酸的密码。
（02年）7.假设mRNA上的密码子是5'—AGC—3'与之配对的tRNA上的反密码子是5' -GCU- 3'。
（02 年）8.假设tRNA上的反密码子是GGC,它可识别的密码子为GCC和GCA 。
（03年）9.能互补和杂交于某一些基因产物，并能抑制其功能的RNA分子称反义RNA 。
（03年）10.原核细胞蛋白质合成中第一个被掺入的氨基酸是o （03年）11.分子伴侣通常具有二硫键异构酶活性。
（03年）12.大肠杆菌•蛋白质合成时延伸因子EF-G的主要功能是o （04年）13.反密码子为1GC,可识别密码子o （04年）14.根据摇摆假说，识别61个密码子最少需要32 种tRNA分子。
（05年）15.遗传密码子的变偶性（摆动性）揭示，密码子的专一性主要取决于第一二位碱基。
（06年）16.分子伴侣通常具有活性o （05年）17.在真核细胞中，多肽合成后的靶向运输主要是由信号肽控制的。
（06年）18.大肠杆菌蛋白质合成时延伸因子EF-G的主要功能是水解GTP促使核糖体沿mRNA合成方向移动_______ o （07年）19.蛋白在体内的折叠需要分子伴侣，二硫键异构酶和o （08年）20.氨酰tRNA合成酶既能识别tRNA,也能识别相应的。
生物化学题库精选(含详细答案)
第一章蛋白质的结构与功能一、选择题（Ａ型题）1．各种蛋白质平均含氮量约为( )A. 0.6%B. 6%C. 16%D. 26E. 36%2．关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是( )A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C.每种蛋白质都有种类不同的辅基D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键3．蛋白质一级结构中的主要化学键是( )A. 氢键B. 盐键C. 肽键D. 疏水键E. 范德华引力4．蛋白质的等电点是（）A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值5. 食物蛋白质的消化产物氨基酸，最主要的生理功能是（）A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪6．蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂7．蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸E.亮氨酸,精氨酸8．蛋白质高级结构取决于( )A.蛋白质肽链中的氢键B.蛋白质肽链中的肽键C. 蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D.蛋白质肽链中的肽键平面E.蛋白质肽链中的肽单位9．下列提法中错误者是（）A.所有的蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.所有的蛋白质分子都有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定10．肽链中有下列哪种氨基酸时易发生β-转角( )A.HisB.AlaC.GluD.ProE.Arg11．蛋白质肽键的提法何者是正确的( )A.肽键是典型的单键B.肽键是典型的双键C.肽键带有部分双键的性质D.肽键平面可以扭转E.可由任何氨基和羧基缩合形成12．蛋白质在溶液中带负电荷时，溶液的PH为( )A.酸性B.碱性C.PH=PID.PH>PIE.PH<PI 13．蛋白质一级结构的化学键主要是( )A.肽键B.盐键C.二硫键D.氢键E.疏水键14．蛋白质变性时( )A.肽键断裂B.二硫键断裂C.次级键断裂D.普遍发生沉淀E.生物学功能可能增减15．蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的( )A.甘氨酸和赖氨酸B.谷氨酸和精氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.丝氨酸和胱氨酸E.丙氨酸和苏氨酸16．在下列各种pH的溶液中使清蛋白（等电点4.7）带正电荷的是A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.017．稳定蛋白质二级结构的化学键主要是( )A.肽键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.范氏力18．在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是( )A.辅基B.辅酶C.亚基D.寡聚体E.肽单位19. 下列哪种氨基酸含有苯环( )A.PheB.ArgC.ThrD.AspE.His20. 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸( )A.精氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸二、填空题1. 在镰刀状红细胞贫血中血红蛋白的β亚基的第六位___ _ 残基变异成 __ _。
【精品】生物化学试题蛋白质生物合成
第十四章蛋白质生物合成..（一）A型题1遗传密码的简并性指的是（1995年生化试题）A一些三联体密码可以缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱B密码中有许多稀有碱基C大多数的氨基酸有一组以上的密码D一些密码适用于一种以上的氨基酸E以上都不是[答案]C2原核事物蛋白质合成中肽链延长所需的能量来源于（1996年生化试题）A.ATPB.GTPC.GDPD.UTPE.CTP[答案]B3．下列关于氨基酸密码的叙述哪一项是正确的(1996年生化试题)、A．由DNA链中相邻的三个核苷酸组成，B．由tRNA链中相邻的三个核苷酸组成C．由mRNA链中相邻的三个核苷酸组成D．由rRNA链中相邻的三个核苷酸组成E．由多肽链中相邻的三个氨基酸组成(答案)C4．氯霉素的抗菌作用是由于抑制了细菌的(1997年生化试题)A．细胞色素氧化酶B．核蛋白体上的转肽酶C．嘌呤核苷酸代谢D．基因表达E，二氢叶酸还原酶答案B5一个mRNA的部分顺序和密码编号如下(1998年生化试题)．．CAGCUCUAUCGGUAGAAUAGC．．．．．1444145146以此mRNA为模板，经翻译后生成多肽链含有的氨基酸数是：A．140B．141C．142D．143E．146(答案)D(二)X型题1．下列哪些氨基酸是蛋白质合成后加工过程形成的(1997年生化试题) A．羟赖氨酸B，磷酸酪氨酸C．羟脯氨酸D，磷酸丝氨酸(答案)A、BCD2．下列哪些成分是核蛋白循环终止阶段所需要的(1999年生化试题) A．核蛋白体B，终止因子·C．遗传密码(UAA,UAGUGA)D．GTP(答案)A、B、C四、测试题（一)A型题1．真核生物在蛋白质生物合成中的启动tRNA是A。
亮氨酸tRNAB．丙氨酸tRNAC，赖氨酸tRNA D。
甲酰蛋氨酸tRNAE．蛋氨酸tRNA2．哺乳动物核蛋白体大亚基的沉降常数是·A．40SB，70SC．30SD．80SE．60S3。
使核蛋白体大小亚基保持分离状态的蛋白质因子是AIF1．B．IF2C，IF3D．EFlE．EF24.蛋白质合成的方向是A由mRNA的3’端向5’端进行B，可同时由mRNA的3’端与5’端方向进行。
生物化学题库(含答案)
蛋白质一、填空R（1）氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。
（2）组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。
（3）氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。
（4）蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。
（5）SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。
（6）氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以__阴_离子形式存在，在pH<pI的溶液中主要以__阳__离子形式存在。
（7）当氨基酸在等电点时，由于静电引力的作用，其__溶解度__ ____最小，容易发生沉淀。
（8）所谓的两性离子是带有数量相等的正负两种电荷的离子（9）在一定的实验条件下，_等电点__ _______是氨基酸的特征常数。
（10）在常见的20种氨基酸中，结构最简单的氨基酸是___甘氨酸_ ___。
（11）蛋白质中氮元素的含量比较恒定，平均值为_16%___ __。
（12）蛋白质中不完整的氨基酸被称为___氨基酸残基_ ____。
（13）维系蛋白质二级结构的最主要的力是__氢键__ ___ 。
（14）α–螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键是由每个氨基酸的__N-H___与前面隔三个氨基酸的_C=O_ ___形成的。
（15）参与维持蛋白质构象的作用力有_配位键___、离子键、二硫键___、__氢键_ _____、_范德华力__、和__疏水作用力___ __。
（16）蛋白质主链构象的二级结构单元包括__α-螺旋、β-折叠、β-转角_无规卷曲___ （17）变性蛋白质的主要的特征是_ 生物功能____丧失。
（18）蛋白质变性的实质是_蛋白质立体结构的破坏和肽链的展开______ _________。
（19）蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的__氨_ __基和另一氨基酸的_羧__ __基连接而形成的。
（20）大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为__16_%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为___6.25%。
生物化学习题(含参考答案) (2)
生物化学习题（含参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.下列哪种RNA在蛋白质的合成过程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：A2.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D3.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、共价键B、氢键C、二硫键D、疏水作用正确答案：D4.胰岛素分子有几个半胱氨酸？A、6B、3C、4D、5正确答案：D5.蛋白质的一级结构是指？A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的盘旋和折叠D、包括A和B正确答案：B6.下列不属于治疗痛风的措施？A、加强尿酸的排泄B、减少进食高嘌呤食物C、限制体内嘌呤核苷酸大量分解D、促进体内嘌呤核苷酸大量分解正确答案：D7.不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C8.在尿氨酸循环中，尿素是由下列哪种物质产生的？A、天冬氨酸B、瓜氨酸C、鸟氨酸D、精氨酸正确答案：D9.属于脂肪烃基的氨基酸是？A、酪氨酸B、苯丙氨酸C、丙氨酸D、蛋氨酸正确答案：C10.下列字母是胸腺嘧啶的代号是？A、AB、GC、TD、C正确答案：C11.饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、3B、1C、4D、2正确答案：D12.核酸分子中连接核苷酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、3，5-磷酸二酯键D、2，5-磷酸二酯键正确答案：C13.下列属于必须脂肪酸的是？A、棕榈油酸、亚油酸B、亚油酸、亚麻酸C、油酸、棕榈油酸D、油酸、亚麻酸正确答案：B14.脂酰COA进行线粒体内的载体是？A、肉毒碱B、柠檬酸C、苹果酸D、茄碱正确答案：A15.乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解产生的ATP数是多少？A、8B、12C、15D、18正确答案：B16.与人体胰岛素结构接近的动物是？A、狗B、牛C、猪D、羊正确答案：C17.体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、痛风B、高血脂C、糖尿病D、冠心病正确答案：C18.尿素中的两个氨基来源于？A、谷氨酰胺和天冬酰胺B、谷氨基和天冬氨酸C、两个游离氨D、游离氨和天冬氨酸正确答案：D19.生物膜中不含有的脂类物质A、磷脂B、胆固醇C、糖脂D、三酰基甘油正确答案：D20.生物体内的核酸主要以什么形式存在？A、核蛋白B、核糖C、核脂D、核酸独立存在正确答案：A21.AMP称为？A、腺苷一磷酸B、腺苷二磷酸C、腺苷三磷酸D、脱氧腺苷一磷酸正确答案：A22.核酸的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：D23.生物化学的研究对象是？A、动物B、植物C、微生物D、生物体正确答案：D24.生物膜的主要脂类物质成分是？A、酰基甘油B、甾醇C、磷脂D、糖脂正确答案：C25.胆固醇和酮体生成的共同中间产物是？A、乙酰COAB、乙酰乙酰COAC、丙二酰COAD、羟甲基戊二酸单酰COA正确答案：D26.属于生物体内能量的通用形式是？A、ATPB、GTPC、CTPD、UTP正确答案：A27.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？A、脂肪酸摄取过多B、胆碱缺乏C、必须氨基酸缺乏D、酗酒正确答案：C28.维生素D缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：B29.氨基酸在生物体内经氨基酸氧化酶催化脱氨基而成的物质是？A、醛基酸B、酰氨酸C、羟基酸D、酮酸正确答案：D30.下列物质属于酮体的是？A、乙酸乙酸、羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、甲酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸D、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮正确答案：D31.属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素DD、维生素E正确答案：B32.下列有关RNA的说法哪项是错误的？A、mRNA中含有遗传密码B、rRNA与蛋白质结合形成的核糖体是蛋白质合成的场所C、mRNA中含有反密码D、tRNA可转运特定的氨基酸正确答案：C33.构成蛋白质的基本物质是？A、核苷酸B、氨基酸C、脂肪酸D、葡萄糖正确答案：B34.下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A35.体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C36.碱基配对氢键数正确的是？A、A=T,G=CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A≡T,G≡C正确答案：C37.属于含硫氨基酸是？A、赖氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、组氨酸正确答案：C38.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D39.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、胰岛素B、血红蛋白C、清蛋白D、血凝蛋白正确答案：A40.能促进氧化磷酸化的物质是？A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正确答案：C二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-折叠B、β-转角C、β-螺旋D、α-螺旋正确答案：ABD2.下列叙述正确的有？A、帕金森病是因多巴胺生成减少B、吃死鱼引起的皮肤过敏是因为过多组胺引起的血管通透性增强C、妊娠呕吐是因为γ-氨基丁酸对中枢神经的抑制D、白化病患者是因体内缺乏酪氨酸酶正确答案：ABD3.脂类物质的醇主要有A、高级一元醇B、甘油C、固醇D、鞘氨醇正确答案：ABCD4.属于蛋白质三级结构的特点？A、一般都是球蛋白B、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部C、一般都是纤维状蛋白D、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面正确答案：AB5.生物氧化与体外氧化的不同点有？A、反应产物不同B、产物生成的方式不同C、能量释放方式不同D、反应性质不同正确答案：BC6.碱基配对的氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TD、G≡C正确答案：AD7.糖异生的生理意义？A、协助氨基酸代谢，防止血浆氨基酸增多B、补充和恢复糖原储备的重要途径C、防止无氧酵解产生大量乳酸引起的酸中毒D、维持空腹或饥饿状态下血糖浓度的相对恒定正确答案：ABCD8.单链蛋白质具有的空间结构有？A、一级结构B、二级结构C、四级结构D、三级结构正确答案：ABD9.有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD10.下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、糖尿病C、高糖低脂饮食D、高脂低糖饮食正确答案：ABD11.属于环状DNA分子的是？A、细菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、线粒体的DNA正确答案：ABD12.能使核酸变性的因素有？A、尿素B、碱C、高温D、酸正确答案：ABCD13.典型的糖尿病症状有？A、少食B、体重减轻C、少尿D、多饮正确答案：BD14.尿素循环中恒定不变的氨基酸有？B、瓜氨基C、鸟氨酸D、精氨酸正确答案：BCD15.属于杂环的氨基酸有？A、赖氨酸B、组氨酸C、酪氨酸D、脯氨酸正确答案：BD16.影响酶促反应速率的因素有？A、温度B、酶浓度C、底物浓度D、产物浓度正确答案：ABC17.下列哪些物质统称为儿茶酚胺？A、肾上腺素B、多胺C、甲状腺素D、去甲肾上腺素正确答案：ABD18.下列属于必须氨基酸的有？A、苏氨酸B、蛋氨酸C、赖氨酸D、苯丙氨酸正确答案：ABCD19.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.胃是食物蛋白消化的主要场所A、正确B、错误正确答案：B2.一个氨基酸可能有几个不同的密码子A、正确B、错误正确答案：A3.当pH大于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极移动。
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一、选择题1．下列有关mRAN的论述，正确的一项是（）A、mRNA是基因表达的最终产物B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合E、每分子mRNA有3个终止密码子2．下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（）A、AUGB、AUIC、ACUD、GUA3．下列密码子中，终止密码子是（）A、UUAB、UGAC、UGUD、UAU 4．下列密码子中，属于起始密码子的是（）A、AUGB、AUUC、AUCD、GAG 5．下列有关密码子的叙述，错误的一项是（）A、密码子阅读是有特定起始位点的B、密码子阅读无间断性C、密码子都具有简并性D、密码子对生物界具有通用性6．密码子变偶性叙述中，不恰当的一项是（）A、密码子中的第三位碱基专一性较小，所以密码子的专一性完全由前两位决定B、第三位碱基如果发生了突变如A G、C U，由于密码子的简并性与变偶性特点，使之仍能翻译出正确的氨基酸来，从而使蛋白质的生物学功能不变C、次黄嘌呤经常出现在反密码子的第三位，使之具有更广泛的阅读能力，（I-U、I-C、I-A）从而可减少由于点突变引起的误差D、几乎有密码子可用或表示，其意义为密码子专一性主要由头两个碱基决定7．关于核糖体叙述不恰当的一项是（）A、核糖体是由多种酶缔合而成的能够协调活动共同完成翻译工作的多酶复合体B、核糖体中的各种酶单独存在（解聚体）时，同样具有相应的功能C、在核糖体的大亚基上存在着肽酰基（P）位点和氨酰基（A）位点D、在核糖体大亚基上含有肽酰转移酶及能与各种起始因子，延伸因子，释放因子和各种酶相结合的位点8．tRNA的叙述中，哪一项不恰当（）A、tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸B、起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用C、除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNAD、原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA9．tRNA结构与功能紧密相关，下列叙述哪一项不恰当（）A、tRNA的二级结构均为“三叶草形”B、tRNA3′-末端为受体臂的功能部位，均有CCA的结构末端C、TyC环的序列比较保守，它对识别核糖体并与核糖体结合有关D、D环也具有保守性,它在被氨酰-tRNA合成酶识别时,是与酶接触的区域之一10．下列有关氨酰- tRNA合成酶叙述中，哪一项有误（）A、氨酰-tRNA合成酶促反应中由ATP提供能量，推动合成正向进行B、每种氨基酸活化均需要专一的氨基酰- tRNA合成酶催化C、氨酰-tRNA合成酶活性中心对氨基酸及tRNA都具有绝对专一性D、该类酶促反应终产物中氨基酸的活化形式为R－CH－C－O－ACC－tRNA11．原核生物中肽链合的起始过程叙述中，不恰当的一项是（）A、mRNA起始密码多数为AUG，少数情况也为GUGB、起始密码子往往在5′-端第25个核苷酸以后，而不是从mRNA5′-端的第一个苷酸开始的C、在距起始密码子上游约10个核苷酸的地方往往有一段富含嘌呤的序列，它能与16SrRNA3′-端碱基形成互补D、70S起始复合物的形成过程，是50S大亚基及30S小亚基与mRNA自动组装的12．有关大肠杆菌肽链延伸叙述中，不恰当的一项是（）A、进位是氨酰-tRNA进入大亚基空差的A位点B、进位过程需要延伸因子EFTu及EFTs协助完成C、甲酰甲硫氨酰－tRNA f进入70S核糖体A位同样需要EFTu－EFTs延伸因子作用D、进位过程中消耗能量由GTP水解释放自由能提供13．延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当（）A、肽酰基从P位点的转移到A位点，同时形成一个新的肽键，P位点上的tRNA 无负载，而A位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基B、肽键形成是由肽酰转移酶作用下完成的，此种酶属于核糖体的组成成分C、嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用，发生在转肽过程这一步D、肽酰基是从A位点转移到P位点，同时形成一个新肽键，此时A位点tRNA 空载，而P位点的tRNA上肽链延长了一个氨基酸残基E、多肽链合成都是从N端向C端方向延伸的14．移位的叙述中哪一项不恰当（）A、移位是指核糖体沿mRNA（5′→3′）作相对移动，每次移动的距离为一个密码子B、移位反应需要一种蛋白质因子（EFG）参加，该因子也称移位酶C、EFG是核糖体组成因子D、移位过程需要消耗的能量形式是GTP水解释放的自由能15．肽链终止释放叙述中，哪一项不恰当（）A、RF1能识别mRNA上的终止信号UAA，UAGB、RF1则用于识别mRNA上的终止信号UAA、UGAC、RF3不识别任何终止密码，但能协助肽链释放D、当RF3结合到大亚基上时转移酶构象变化，转肽酰活性则成为水解酶活性使多肽基从tRNA上水解而释放16．70S起始复合物的形成过程的叙述，哪项是正确的（）A、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF1B、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF2C、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF3D、mRNA与30S亚基结合过程需要超始因子IF1、IF2和IF317．mRNA与30S亚基复合物与甲酰甲硫氨酰-tRNA f结合过程中起始因子为（）A、IF1及IF2B、IF2及IF3C、IF1及IF3D、IF1、IF2及IF3二、填空题1．三联体密码子共有个，其中终止密码子共有个，分别为、、；而起始密码子共有个，分别为、，这两个起始密码又分别代表氨酸和氨酸。
2．密码子的基本特点有四个分别为、、、。
3．次黄嘌呤具有广泛的配对能力，它可与、、三个碱基配对，因此当它出现在反密码子中时，会使反密码子具有最大限度的阅读能力。
4．原核生物核糖体为 S，其中大亚基为 S，小亚基为 S；而真核生物核糖体为 S，大亚基为 S，小亚基为 S。
5．原核起始tRNA，可表示为，而起始氨酰tRNA表示为；真核生物起始tRNA可表示为，而起始氨酰-tRNA表示为。
6．肽链延伸过程需要、、三步循环往复，每循环一次肽链延长个氨基酸残基，原核生物中循环的第一步需要和延伸因子；第三步需要延伸因子。
7．原核生物mRNA分子中起始密码子往往位于端第25个核苷酸以后，并且在距起始密码子上游约10个核苷酸的地方往往有一段富含碱的序列称为Shine-Dalgrano序列，它可与16S-rRNA 端核苷酸序列互补。
8．氨酰-tRNA的结构通式可表示为tRNA- ，与氨基酸键联的核苷酸是。
9．氨酰-tRNA合成酶对氨基酸和相应tRNA都具有较高专一性，在识别tRNA时，其tRNA的环起着重要作用，此酶促反应过程中由提供能量。
10．肽链合成的终止阶段，因子和因子能识别终止密码子，以终止肽链延伸，而因子虽不能识别任何终止密码子，但能协助肽链释放。
11．蛋白质合成后加工常见的方式有、、、。
12．真核生物细胞合成多肽的起始氨基酸为氨酸，起始tRNA为，此tRNA分子中不含序列。
这是tRNA家庭中十分特殊的。
三、解释名词1．遗传密码与密码子 2．起始密码子、终止密码子 3．密码的简并性和变偶性4．核糖体、多核糖体 5．同功tRNA、起始tRNA、延伸tRNA 6．EFTu-EFTs循环，移位，转肽（肽键形成） 7．信号肽 8．移码突变四、简答题1．氨酰-tRNA合成酶在多肽合成中的作用特点和意义。
2．原核细胞与真核细胞蛋白质合成起始氨基酸起始氨基酰—tRNA及起始复合物的异同点有那些？3．原核生物与真核生物mRNA的信息量及起始信号区结构上有何主要差异。
答案：一、选择题 1.C 2.B 3.B 4.A 5.C 6.A 7.B 8.D 9.D 10.C 11.D 12.C 13.D 14.C 15.C 16.D 17.A二、填空题 1. 64 3 UAA UAG UGA 蛋缬 2.从5′→3′无间断性简并性变偶性通用性 3. U C A 4. 70 50 30 80 60 40 5.tRNA f甲硫f Met-tRNA f甲硫tRNAI 甲硫Met-tRNAf甲硫 6.进位转肽移位一EFTu EFTsEFG 7. 5′－嘌呤3′－O8. tRNA－O－C－CH－R A（腺嘌呤核苷酸）9. TyC ATP水解10.RF1RF2RF3NH211. 磷酸化糖基化脱甲基化信号肽切除 12.甲硫tRNA I甲硫 TyC三、名词解释1.多肽链中氨基酸的排列次序mRNA分子编码区核苷酸的排列次序对应方式称为遗传密码。
而mRNA分子编码区中每三个相邻的核苷酸构成一个密码子。
由四种核苷酸构成的密码子共64个，其中有三个不代表任何氨基酸，而是蛋白质合成中的终止密码子。
2．蛋白质合成中决定起始氨基酸的密码子称为起始密码子，真核与原核生物中的起始密码子为代表甲硫氨酸的密码子AUG和代表缬氨酸的密码子GUG。
3．一种氨基酸可以具有好几组密码子，其中第三位碱基比前两位碱基具有较小的专一性，即密码子的专一性主要由前两位碱基决定的特性称为变偶性。
4．生物系统中合成蛋白质的部侠，称为核糖体。
多个核糖体可以同时翻译一个mRNA的信息，构成成串的核糖体称为多核糖体。
5．用于携带或运送同一种氨基酸的不同tRNA称同功tRNA，能特异识别mRNA上起始密码子的tRNA，称为起始tRNA。
在肽链延伸过程中，用于转运氨基酸的tRNA称为延伸tRNA。
6．EFTu与EFTS称为延伸因子，参与氨基酰-tRNA进位，每完成一次进位需要EFTs－EFTu循环一周，其过程如下：移位：就是核糖体沿着mRNA从5′向3′-端移动一个密码子的距离：转肽则是位于核糖体大亚基P位点的肽酰基在转肽酶的作用下，被转移到A位点，氨在酰-tRNA的氨基上形成肽键的过程。
7．几乎所有跨膜运送的蛋白质结构中，多数存在于N-末端的肽片段称为信号肽，其长度一般为15—35个氨基酸残基。
它在蛋白质跨膜运送中起重要作用。
少数信号肽位于多肽中间某个部位，称为“内含信号肽。
”8．在mRNA分子编码区内插入一个或删除一个碱基，就会使这点以后的读码发生错误，这称为移码。
由于移码引起的突变称为移码突变。
四、简答题：1．氨基酰-tRNA合成酶具有高度的专一性：一是对氨基酸有极高的专一性，每种氨基酸都有一种专一的酶，它仅作用于L-氨基酸，不作用于D-氨基酸，有的氨基酸-tRNA合成酶对氨基酸的专一性虽然不很高，但对tRNA仍具有极高专一性。
这种高度专一性会大大减少多肽合成中的差错。
2．为了便于比较列表如下最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成word文本--------------------- 方便更改。