略论果蔬涂膜保鲜技术

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略论果蔬涂膜保鲜技术

作者：黄耐

作者单位：广西南宁市良庆区农业服务中心,530219

刊名：

广西热带农业

英文刊名：GUANGXI TROPICAL AGRICULTURE

年，卷(期)：2006(4)

被引用次数：8次

1.周山涛果蔬贮运学 1998

2.王辉娜复合水果保鲜膜的研制 1994(03)

3.郭敏食品涂膜保鲜的研究 1996(03)

4.李江云;施邑屏;李祖义蔗糖酯和鼠李糖酯对水果贮藏表现的作用 1998(02)

5.陈新建可食性小麦面筋蛋白涂膜处理荔枝的保鲜效果 1998(01)

6.顾蕊动力学在GASP涂膜保鲜草莓中的应用 1997(06)

7.张长峰,徐步前薄膜包装中果蔬呼吸强度的两种测定方法之比较研究[期刊论文]-食品科学 2003(4)

8.王长海,臧丽华,鞠宝,贺红军短梗霉多糖在水果保鲜方面的应用研究[期刊论文]-生物技术 1999(1)

1.吉建邦.康效宁.谢辉毛叶枣涂膜保鲜技术的研究[期刊论文]-保鲜与加工2004,4(4)

2.姚旭.孙强.吴小亮.余善鸣.YAO Xu.SUN Qiang.WU Xiao-liang.YU SHan-ming毛酸浆果涂膜保鲜技术的探讨[期刊论文]-保鲜与加工2005,5(6)

3.张吉平.祁玉成.刘玉兰.朱明.郑学勤果蔬涂膜保鲜剂[期刊论文]-中国果菜2001(1)

4.赵希艳.高海生几种涂膜保鲜剂的配制与使用[期刊论文]-保鲜与加工2001,1(5)

5.李胜海.王彬.彭玉基.郑伟壳聚糖在果品贮藏保鲜中的应用进展[期刊论文]-农村新技术2009(24)

6.陈明之.Chen Mingzhi几种不同化学保鲜剂对草莓贮藏保鲜效果的对比研究[期刊论文]-食品研究与开发2005,26(4)

7.杨福云果蔬涂膜保鲜技术[期刊论文]-保鲜与加工2003,3(4)

8.张大坤涂膜保鲜在果蔬保鲜中的应用研究[期刊论文]-农技服务2007,24(1)

9.杨福云可食用涂膜果蔬保鲜技术[期刊论文]-农产品加工2003(11)

10.段丹萍.鲁丽莎.王海宏.陈召亮.乔勇进.DUAN Dan-ping.LU Li-sha.WANG Hai-hong.CHEN Zhao-liang.QIAO Yong-jin果蔬涂膜保鲜技术研究现状与应用前景[期刊论文]-保鲜与加工2009,9(6)

1.李海,康明丽果蔬涂被保鲜剂的应用[期刊论文]-食品工程 2007(04)

2.熊伟农产品保鲜新材料环氧乙烷高级脂肪醇合成研究[学位论文]硕士 2010

3.缑继斌拮抗菌P<,1>、P<,5>对贮藏期红地球葡萄保鲜效果的研究[学位论文]硕士 2010

4.彭自挥黄州萝卜保鲜方法的研究及糠心原因分析[学位论文]硕士 2009

5.王凤超二氧化硫处理对鲜食葡萄贮藏病害及生理的影响[学位论文]硕士 2013

6.俞露辣椒贮藏生理及其涂膜保鲜研究[学位论文]硕士 2008

7.刘燕典型果蔬的综合保鲜包装技术研究[学位论文]硕士 2008

引用本文格式：黄耐略论果蔬涂膜保鲜技术[期刊论文]-广西热带农业 2006(4)