[课外阅读]水果催熟
课外阅读记录卡范例
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学生姓名：潘佳媛班级：五(1)班阅读时间：2015年2月28日记录时间：2月28日
1、书（或文章）名：《假如给我三天光明》字数：119000 作者：海伦.凯勒出版社：华文出版社
2、读物的类别：□童话寓言□世界名著□历史地理□科幻小说□卡通故事
□自然科学□学习辅导材料□哲理性文章□其他，请写明：
3、这本书（文章）的主要内容是：海伦.凯勒，在出生后19个月的时候，由于生了一场大病，导致失去了宝贵的听觉和视觉，但她的发声器官没有受损，就是因为接受不到学习和模仿的刺激，所以不会说话，变成了一个五官三残的重度残疾儿。面对这样的不幸，海伦.凯勒呢一开始，也曾因自己的条件而放弃过，可她又很快振作起来。这位美国女孩，在莎莉文老师的帮助下，凭着超人的毅力，不但学会了说话，还学会了五种语言文字！她一生共度过了八十八个春秋，却熬过了八十七个无声、无语、无光的孤独岁月！
4、读完这书（文章），我最大的收获和体会是：看完这本书后，我常常会情不自禁地想：我们是独生子女，从小，爸爸妈妈就把我们看成掌上明珠，整天饭来张口，衣来伸手，像个“小皇帝”。稍遇困难、挫折就会一蹶不振，准备放弃。而海伦.凯勒所承受的困难与挫折是我们常人无法忍受的！坚贞不屈、不断进取的精神正是海伦.凯勒所拥有的！读了《假如给我三天光明》我才明白，不要老是去抱怨生活的不公平，世界上没有绝对公平的。应该把更多的情感投入到对生活的点点滴滴的感悟中去，而并非是一味的抱怨。我想，正是海伦.凯勒能对生活的乐观和快乐才有今天的“光明”和美好的“声音”！一个人只要胸怀大志，并不懈向着目标努力奋斗，就不会被一些客观条件束缚，你就会拥有无限的力量去实现它！
水果催熟的秘密
水果催熟的秘密
小时候老家院子里种有一棵香蕉树，每当摘下青涩的香蕉时，不懂事的我便会问妈妈一个问题：“香蕉还是青色的，摘下来也不能吃啊？为什么不让它长熟了才摘呢？”看着年少无知的我，妈妈就会一边摸着我的头一边笑着说：“我当然知道可以让生香蕉变熟的办法！”随后妈妈二话不说就把生香蕉直接放进家里的大米缸里。神奇的是过几天原本很硬而且青色的香蕉竟然变软变黄变熟了！
这是我童年里觉得异常神奇的一件事情，以为家里的米缸有着可以让生香蕉变熟的特异功能，直到上学后在学习到关于水果催熟的知识时我才发现其中的秘密。
周末我心血来潮做了一个验证课本知识的小实验。首先准备几根未成熟的香蕉、几个生柿子和几个成熟的苹果。第一步，把未成熟的香蕉分成两份，一份放进米缸，另一份和成熟的苹果放在一起；第二步，把生柿子分成两份，一份放在桌面上不懂它，另一份和成熟的苹果放在一起。两三天后观察它们的变化。得知，放进米缸的香蕉变熟了；和苹果放在一起的香蕉也熟了；放在桌面上的生柿子还是生的，没有变化；而合成熟的苹果放在一起的柿子却神奇般的变软变熟了。
实验后我总结得出，米缸里的大米是成熟的、苹果也是成熟的，而生的香蕉和柿子和它们放在一起可以慢慢变熟！得出结论：生的水果与成熟的水果放在一起会变熟。然而这是为什么呢？原因是催熟水果是需要催熟剂的，而成熟的水果恰恰就会释放出少量的催熟剂（乙烯类物质），故与成熟的水果放在一起能使未成熟的水果变熟。
原来成熟水果散发出来的乙烯类物质就是水果催熟的秘密。这不仅让我感叹科学世界里的奇妙，还让我对科普知识有了更多的兴趣。
水果催熟高中生物书里的例子2篇
水果催熟高中生物书里的例子2篇
水果催熟是我们生活中常见的现象，而在高中生物书中也会提到
几个与水果催熟相关的例子。下面我将分两篇来介绍这些例子。
第一篇：乙烯催熟法
水果催熟的方法有很多种，其中一种常见的方法就是利用乙烯来
催熟。乙烯是一种无色、无臭的气体，它在水果的生理发育和成熟过
程中起着重要的调节作用。
当水果成熟时，它会产生乙烯气体，这个乙烯气体会进一步促使
其他水果开始成熟。因此，利用乙烯催熟的方法就是在未成熟的水果
附近加入乙烯气体，以加速水果的成熟过程。
以香蕉为例，香蕉是一种常见的水果，在高中生物书中也会提及。香蕉在未成熟时是绿色的，但是当香蕉开始成熟时，它会产生乙烯气体，颜色也会逐渐变黄。因此，如果我们想要加快香蕉的成熟过程，
可以将未成熟的香蕉放在一个封闭的容器中，然后在容器中加入一些
乙烯气体。这样，香蕉就能更快地变黄并变得更加甜美可口。
除了香蕉，其他水果如苹果、梨、柿子等也可以利用乙烯催熟。
对于乙烯的使用，我们需要注意控制乙烯的浓度和催熟时间，以免过
度催熟导致水果质量下降。
第二篇：果如其名
在高中生物书中，还有一个有趣的水果催熟例子是“果如其名”。这个例子是指一些水果的名字与其成熟状态之间存在一定的联系。
以樱桃为例，樱桃在未成熟时是绿色的，但当它们完全成熟时，
就会变成红色。因此，我们可以通过观察樱桃的颜色来判断它们的成
熟程度。当樱桃变成深红色时，就表示它已经完全成熟，可以食用了。
类似的例子还有黄瓜和西瓜。黄瓜在未成熟时是绿色的，但当它
们完全成熟时，就会变成黄色。西瓜在未成熟时是绿色的，但当它们
2021年苏教版三年级语文下册短文阅读训练及答案
2021年苏教版三年级语文下册短文阅读训练及答案
一、阅读下面的短文，回答问题。
尊重自己
沈从文是我国现代著名作家，他出生在湖南省凤凰县的一个农户家庭。小时候，沈从文特别喜欢看木偶戏，常常因为看戏入迷而耽误了读书。
有一天上午，沈从文从课堂里溜出来，一个人跑到村子里去看戏。那天木偶戏演的是“孙悟空过火焰山”，沈从文看得眉飞色舞，捧腹大笑。一直看到太阳落山，他才恋恋不舍地回到学校。这时，同学都已放学回家了。第二天，沈从文刚进校门，老师就严厉地责问他为什么旷课。他羞红着脸，支支吾吾地答不上来。老师气得罚他跪在树下，并大声训斥道：“你看，这楠木树天天往上长，而你却偏偏不思进取，甘愿做一个没出息的矮子。”第二天，老师又把他叫去，对他说：“大家都在用功读书，你却偷偷溜去看戏。昨天我虽然批评了你，可这也是为了你好。一个人只有尊重自己，才能得到别人的尊重。”老师的一番话，使沈从文感动得流下了眼泪。他暗暗发誓，一定要记住这次教训，做一个受人尊重的人。此后，沈从文一直严格要求自己，长大后成了著名的作家。
1．写出下面词语的近义词或反义词。
近义词：尊重——（）训斥——（）
反义词：喜欢——（）眉飞色舞——（）
2．小时候，沈从文为什么被老师严厉地责备？（）
A．和同学打架。 B．上课不用心开小差。
C．学习成绩太差。 D．因为看木偶戏而旷课。
3．画线句子里的“矮子”指谁？（）
A．个子矮的人。 B．沈从文人小，比楠木树矮。
C．指不求上进，不思进取的人。D．沈从文因为人矮小，所以被称为“矮子”。
4．读了沈从文的故事，你知道他有一个什么好习惯吗？（）
江西省2019年中考语文模拟试卷6(含详细答案)
江西省2019年中考语文模拟试卷6
满分：120分
一、语文知识及其运用（10分）
1．下列字形和加点字注音全部正确
．．．．的一项是（）（2分）
A、寒噤．(jìn) 殷红怒不可遏．(è) 风雪载途
B、藩．(pān)篱绥靖气息奄．奄(yǎn) 惟妙惟肖
C、箱箧．(qiè) 震悚日薄．(báo)西山步履蹒跚
D、诘．(jié)问愧怍锐不可当．(dǎnɡ) 瘦骨嶙峋
2．下列句中加点词语使用正确
．．．．的一项是（）（2分）
A. 他们有的坐火车旅行漫长的路程，有的从图拉驾车赶来，在客厅里诚惶诚恐
．．．．地等待这位大师的接见。
B. 陆续出台的房改令意图大相径庭
．．．．，都是想通过合理控制房价而稳定房地产市场。
C.大家七嘴八舌地商量着，众说纷纭，莫衷一是
．．．．。
D．站在景山的高处望故宫，重重殿宇，层层楼阁，道道宫墙，错综相连，而杂乱无章
．．．．。
3．下列句子有语病
．．．的一项是（）（2分）
A．我们应该从小培养诚实守信的美德。
B．广泛的课外阅读是提高我们语文水平的重要方法。
C．进入中学以后，他的成绩始终一直在我们班名列前茅。
D．中国现代伟大的文学家、思想家、革命家鲁迅的家乡是浙江绍兴。
4．下列句子顺序排列正确的一项是（）（2分）
①自古至今，读什么书，怎么读，以及怎么防止“死”读书，都需要从实践出发，形成适合每个
人自己的读书方式。
②一个拥有高眼界的读书人，能够牢记使命，超越功利的藩篱。
③眼界决定了读书人读书的方式方法和兴趣效果。
④他们将读书视为一件高雅而神圣之事，并从广泛的阅读中，从对历史的理解中，获
得一种对自己时代使命的高度自信并笃行之。
统编部编版小学语文三年级下册语文期末冲刺专项突破卷——课外拓展阅读(含答案)
人教部编版三年级语文下册期末冲刺专项突破卷——课外拓展阅读
（时间：40分钟满分：100分）
班级：姓名：考号： .
一、 (12分)
两个青年一同开山，一个把石块儿砸成石子运到路边，卖给建房人，一个直接把石块运到码头，卖给杭州的花鸟商人。因为这儿的石头总是奇形怪状，他认为卖重量不如卖造型。三年后，卖怪石的青年成为村里第一个盖起瓦房的人。
后来，不许开山，只许种树，于是这儿成了果园。每到秋天，漫山遍野的鸭儿梨招来八方商客。他们把堆积如山的梨子成筐成筐地运往北京、上海，然后再发往韩国和日本。因为这儿的梨汁浓肉脆，香甜无比，就在村上的人为鸭儿梨带来的小康日子欢呼雀跃时，曾卖过怪石的人卖掉果树，开始种柳。因为他发现，来这儿的客商不愁挑不上好梨，只愁买不到盛梨的筐。五年后，他成为第一个在城里买房的人。
再后来，一条铁路从这儿贯穿南北，这儿的人上车后，可以北到北京，南抵九龙。小村对外开放，果农也由单一的卖果开始发展果品加工及市场开发。就在一些人开始集资办厂的时候，那个人又在他的地头砌了一道三米高、百米长的墙。这道墙面向铁路，背依翠柳，两旁是一望无际的万亩梨园。坐火车经过这里的人，在欣赏盛开的梨花时，会醒目地看到四个大字：可口可乐。据说这是五百里山川中唯一的一个广告，那道墙的主人仅凭这座墙，每年又有四万元的额外收入。
1．根据意思，从文中找出相应的词语填在括号里。(3分)
(1)山上和田野里到处都是。形容很多。（）
(2)高兴得像麻雀一样跳跃。形容非常欢乐。（）
(3)一眼望不到边。形容非常辽阔。（）
2．请你给短文加一个合适的题目，写在文前的横线上。(2分)
水果催熟的方法
水果催熟的方法
关于《水果催熟的方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
新鲜水果不久採摘出来需要运送，种植户不容易把完善的新鲜水果採摘，只是挑选一些半完善情况的新鲜水果，从新鲜水果店内买回去的新鲜水果全是不太熟的，这个时候需要先根据崔熟的方式，随后才可以吃，但是水果催熟需要好长时间的時间，那如何去迅速崔熟呢。
夏季如何辨别崔熟新鲜水果
如今目前市面上售卖的许多新鲜水果都并不是当然完善的，
全是被崔熟的。吃完这种被崔熟的新鲜水果会对人体不好。芒果、甜瓜、香蕉苹果等夏天应季水果如何鉴别崔熟新鲜水果呢?
芒果：看外果皮，当然完善的芒果，外型色调不容易很匀称。而崔熟的芒果大部分是在小头顶尖处展现绿色，别的位置外果皮均变黄;闻清香，当然完善的芒果比崔熟芒果的香气会更为浓厚。某些崔熟芒果也有臭味;用手去摸，当然完善的芒果有强度、有延展性，崔熟的芒果较为软。
香蕉苹果：烂熟的香蕉皮有显著的红梅花点，崔熟的一般沒有红梅花点。当然熟的香蕉苹果熟得匀称，不仅是外皮变黄，香蕉苹果的芯也是软的。崔熟的香蕉苹果芯是硬的，闻着有化学品的味儿。烂熟的香蕉皮有显著的“红梅花点”，崔熟的一般沒有“红梅花点”。当然熟的香蕉苹果熟得匀称，不仅是外皮变黄，香蕉苹果的芯是软的。崔熟的香蕉苹果芯是硬的，闻着有化学品的味儿。
草莓苗：草莓苗用了催熟剂或别的激素类后，成长期减短，色调艳丽，但橙味变浅。这些正中间有中空、样子不规律的大个儿草莓苗，一般是应用激素过量。崔熟的草莓苗看上去红，吃起來酸，催红草莓红得匀称，要是沾着催红素的地区，都是发红，而一切正常的草莓红得不匀称。
[课外阅读]歪瓜裂枣能不能吃？
![[课外阅读]歪瓜裂枣能不能吃？](https://img.taocdn.com/s3/m/8959cb0bfe4733687e21aa8f.png)
[课外阅读]歪瓜裂枣能不能吃？
在中国民间有种说法，认为歪瓜裂枣更好吃；而另一种说法恰恰相反，说是这些畸形水果是得了植物癌症，吃不得。在日常生活中，人们挑选水果时当然是选外皮光滑新鲜的，那些外表不好的水果最终会被挑剩，那到底能不能吃？
其实导致植物的果实长相畸形的因素有很多，包括辐射。有科学家做过实验，将一些作物种子，如辣椒等，被带上人造卫星后，经太空射线照射，所培育出的果实，不仅果实增大，而且色泽鲜艳。
但除了辐射，还有水分亏缺、低温、高温、强光等物理逆境，盐碱、环境污染、病、虫、杂草等各种因素会导致果实形状变化，在专业上，这些因素都叫做逆境胁迫，是指对植物施加了有害影响的环境因子，使得果实不能在正常环境下生长。
是否意味着这样的水果吃了对人体有害呢？
不一定。
比如辐射，目前没有证据证明它们会危害人体健康，相反，有些经过射线照射的食品对人们生活是有好处的。例如，经γ-射线照射过的板栗，可以贮藏更长时间；经太空射线照射，所培育出的果实，不仅果实增大，色泽鲜艳，而且营养丰富，对人体还是有益的。
因此，民间所说的歪瓜裂枣好吃的说法从某种意义上来说有一定的道理，此外，民间还有一种叫“虫桃烂李，好吃无比”的说法。在适当的逆境胁迫下生长的果实，更容易趋于成熟，因为逆境胁迫往往
会刺激果实中的乙烯更快释放，而乙烯是刺激果实成熟的一种物质。现在常用的果实催熟剂，主要成分就是这种物质。
乙烯可以促进果实中积累的淀粉转化成双糖，如蔗糖；或单糖，如葡萄糖、果糖等，同时还能降低果实酸度。一些特别的果实，比如柿子、香蕉、猕猴桃等，采收下后并不能立即食用，而需要放置一段时间才行。刚摘下的柿子，吃起来会涩嘴，是因为里面含有可溶性单宁的缘故，而乙烯的释放可以促进可溶性单宁转化为不可溶性单宁，就会降低果实的涩嘴感。同样的道理，香蕉和猕猴桃采后放置过程中，乙烯也会诱导果实中可溶性糖类物质含量上升、酸度下降、芳香物质合成，特有的风味才体现出来。
小学语文人教部编版三年级下册试题-现代文阅读专项练习-
部编版三年级语文现代文阅读专项练习（六）（有答案解析）
【考点回顾】
评价鉴赏人物情感、文章内容；表现手法运用及作用；
【题型及答题技巧】：
一、评价鉴赏人物情感、文章主旨
通观全文,筛选重要信息,从人物的言行中分析其中蕴涵的精神或品质。答案可以这样组成:由文中××(言或行表现该人物××的精神(品质性格思想个性。这需要根据文章的具体内容来回答,常见的有歌颂、赞美、热爱、喜爱、感动、高兴、渴望、震撼、眷念、惆怅、淡淡的忧愁、惋惜、思念(怀念故乡和亲人、或者是厌倦、憎恶、痛苦、惭愧、内疚、痛恨、伤心、悲痛、遗憾等。
答题模式：
A、前半部分简要概括文章内容,可以这样表述:①文章通过……的叙述(本文由某件事写起,运用了……
B、第二部分概括文章内容中蕴含着的思想意义,可以这样表述:从而表现了(批判了、歌颂、赞美了、表达了作者……的思想感情,揭示了……的深刻道理。
二、文章运用的表现手法
1、例题：请问这题用了怎样的写作手法，读文章有何好处(意义)
(1)对比，作用：XX和XX形成鲜明对比，突出人(事)物XX的特点
(2)象征，作用：使文章立意深远，含蕴深刻
(3)伏笔，作用：对将要出现的XX事物作暗示，为情节发展作铺垫
(4)照应，作用：使文章结构严谨，使文章主题更加鲜明，使文章更加严密
(5)烘托、渲染，作用：表现环境，营造氛围，抒发情感，突出主题
2、文中画线句、段运用何种描写方法，有何作用
(1)人物：外貌、语言、动作、心里、神态、正面、侧面描写
作用：表现人物XX的特点，突出人物XX的性格(品质、思想)
(2)环境：自然环境、社会环境
北师大语文三年级下册【课内阅读专项】
北师大语文三年级下册【课内阅读专项】及答案开始计时：________
(一)
松鼠喜欢住在高大的老树上，常常把窝搭在树杈儿中间。它们搭窝的时候，()搬来一些小树枝，交错着放在一起，()找一些干苔藓铺在上面，()把苔藓压紧，踏平。窝搭好了，还在上面加一个盖，把整个窝遮蔽起来，这样就不怕风吹雨打了。它们带着儿女住在里边，又暖和，又安全。
松鼠常吃的食物是松子、榛子和橡栗，有时候也吃鸟蛋。它们吃东西的时候，常常直着身子坐在树枝上，用前爪捧着往嘴里送。秋天，松鼠就储藏过冬的食物，把它们塞到老树的缝隙里，塞得满满的。冬天，它们有时候也用爪子扒开厚厚的积雪，寻找雪底下的食物。1．在选文“()”中填上表示顺序的词语。
2．松鼠把窝搭好后，为什么还在上面加一个盖？
________________________________________________________ 3．松鼠常吃的食物是________、________、________。
4．用“——”画出描写松鼠吃东西的样子的句子。
5．选文第2自然段中三个“它们”各指代什么？
________________________________________________________ ________________________________________________________
(二)
傍晚，太阳落山了，山沟里很快地暗下来了。
孩子们走过那座山，翻过这座山，背着书包结伴回家。山楂果由红变黑了，路边的草垛由黄变黑了，男孩子身上的褂子也由蓝变黑了。远远近近，说说笑笑，夜雾笼罩着他们。
水果催熟的方法
水果催熟的方法
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但有时候我们买回
来的水果可能还没有完全成熟，这时候就需要我们采取一些方法来
催熟它们。下面我将为大家介绍一些常见的水果催熟方法。
首先，让我们来看看香蕉。香蕉是一种常见的水果，它们通常
在购买时还没有完全成熟。如果你想要让香蕉更快地变软和变甜，
可以将它们放在室温下成熟。如果你觉得时间有点紧急，可以将香
蕉放在一个纸袋中，因为这样可以加速它们的成熟过程。此外，如
果你想要让香蕉更快地变软，可以将它们和苹果一起放在一个袋子里，因为苹果会释放乙烯气体，这会加速香蕉的成熟过程。
其次，让我们来谈谈番茄。番茄是一种多汁的水果，但有时候
我们买回来的番茄可能还没有完全成熟。如果你想要让番茄更快地
成熟，可以将它们放在一个纸袋里，这样可以加速它们的成熟过程。另外，如果你将未成熟的番茄和成熟的番茄放在一起存放，未成熟
的番茄会受到成熟番茄释放的乙烯气体的影响，从而加速成熟。
接下来，让我们来讨论一下梨。梨是一种多汁的水果，但有时
候我们买回来的梨可能还没有完全成熟。如果你想要让梨更快地成
熟，可以将它们放在室温下成熟。另外，如果你将未成熟的梨和成熟的苹果放在一起存放，未成熟的梨会受到成熟苹果释放的乙烯气体的影响，从而加速成熟。
最后，让我们来看看桃子。桃子是一种多汁的水果，但有时候我们买回来的桃子可能还没有完全成熟。如果你想要让桃子更快地成熟，可以将它们放在室温下成熟。另外，如果你将未成熟的桃子和成熟的苹果放在一起存放，未成熟的桃子会受到成熟苹果释放的乙烯气体的影响，从而加速成熟。
[课外阅读]化学催熟、药水浸泡... 一眼教你看出这些危险的水果
![[课外阅读]化学催熟、药水浸泡... 一眼教你看出这些危险的水果](https://img.taocdn.com/s3/m/f1da47b16f1aff00bfd51e37.png)
[课外阅读]化学催熟、药水浸泡... 一眼教你看出这些危险的
水果
到了5、6月，各类水果也大量上市，草莓、西瓜、荔枝、芒果、葡萄…
但是你可能意识不到：除了自然成熟的，一些通过化学催熟、药水浸泡的水果也混迹其中。
1、空心草莓——膨大剂
判断标准：空心
四月初，各地市场草莓已经开始崭露头角了，不过有些红艳艳的草莓一口咬下去竟然是空心的。这空心草莓是怎么回事?
最主要的原因就是使用了“膨大剂”。膨大剂是一种植物生长调节剂，也被称为植物激素，会使草莓长得更快更大，看起来丰满且诱人。
2.催熟芒果——石灰纸
判断标准：颜色好看，味道差
据水果商贩透露，他们一般会把未成熟的青芒果，用厚厚的一层“纸”包起来，然后封箱。用不了24小时芒果“熟”了，其实奥秘就在那层“纸”上。
商贩们透露，他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利)，经过这种“石灰纸”的包裹，生石灰和水发生反应可产生热量，给芒果“加热”，乙烯利释放出乙烯气体，对芒果进行催熟。北京市面上很多芒果都是这样“熟”的。
3.催熟香蕉——用氨水
判断标准：吃起来生硬、无梅花点
我们一般在市面上买到的香蕉，颜色都是很好看，但是口感和味道都是明显“未熟”的，这又是怎么做到的呢？
水果商贩介绍，香蕉不容易保存，一般都会选择5分熟的香蕉运输，运输途中催熟，到了市场上正好时颜色金黄好看的时候。
其实催熟香蕉非常简单，就是用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。不过，二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
4.尖顶西红柿——乙烯利
水果催熟高中生物书里的例子
水果催熟高中生物书里的例子
在高中生物课本中，有一些例子描绘了水果催熟的过程。这些例子包括使用乙烯气体催熟香蕉和其他水果的方法。
乙烯气体是一种天然植物激素，能够促进水果的成熟和变软。在农业生产中，常常使用乙烯来催熟水果，以便将它们更快地送到市场。但是，乙烯气体也可能会影响水果的味道和营养价值。
在高中生物课本中，我们可以学习到如何使用乙烯气体催熟香蕉和其他水果。这个方法包括将未成熟的水果放入塑料袋中，然后加入少量的乙烯气体。水果会在几天内变软和变甜。
然而，这种方法也有一定的风险。如果乙烯气体的浓度过高，会造成水果过度成熟，导致它们变得过熟，腐烂或变质。此外，乙烯气体还可能对人类和环境造成危害。因此，使用这种方法必须谨慎。
总之，在高中生物课本中，水果催熟的例子可以帮助我们理解植物激素对水果成熟的作用，并提醒我们在日常生活中使用乙烯气体时需要小心谨慎。
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《你吃的食物里有没有激素》阅读训练及答案
《你吃的食物里有没有激素》阅读训练及答案
你吃的食物里有没有激素
①在古代，人们把青的梨子采摘下来，放在屋子里熏香，梨子就会很快变甜变熟；采了生的猕猴桃，老人们也会说，把它们跟苹果放在一起，会软得更快。几千年前，古埃及人在无花果结果之后，会在树上划出一些口子，认为这样可以让果实更大、成熟更快。而在中国的农村，许多核桃树上布满了伤痕，都是人们故意砍的，人们甚至不知道为什么要这么做。
②到了近代，科学家们发现，古人或许是“歪打正着”了。这些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后来人们所说的“植物激素”中的一种。
③最先对此进行系统研究的，是俄国一位名叫奈留波夫的植物生理学研究生。1901年，他在种豌豆的时候发现，室内的豌豆会长得更短、更粗，而且横向生长。经过大量的实验，他最后发现，是照明气体中的乙烯刺激了豌豆苗的生长。十几年后，另一位科学家发现，乙烯可以使果实提前落下，于是它“催熟”的能力从此得以确认。又过了十几年，一位英国科学家在成熟的苹果中分离出了乙烯。从此，乙烯作为一种“植物激素”引起人们的巨大兴趣。
④随着乙烯的面纱被揭开，那些“传统智慧”也就得到了合理的解释。____，从而促进青梨的成熟；成熟的苹果会不断释放乙烯，也就能促进猕猴桃的软化；砍伤无花果树和核桃树促进结果的原因，竟然是伤害会让无花果树或者核桃树释放出大量乙烯。
⑤划伤果树是为了让它自己产生乙烯，用外加的乙烯处理也能促进植物的生长——这就是“植物激素”促进生长的原理。在现代农业中，使用的是一种叫做乙烯利的东西，它被植物吸收之后转化成乙烯，从而产生“激素”效应。这种方式得到了广泛的应用。所以，当你听说“激素催熟果实”的时候，不要以为那是“黑心农民”的非法操作。实际上，世界上许多国家都用它来提高作物产量、缩短周期。
2021年语文版三年级下册语文阅读理解强化练习及答案
2021年语文版三年级下册语文阅读理解强化练习及答案
一、课外阅读。
有趣的小刺猬
刺猬是一种有趣的小动物。它的身体活像一只老鼠，只是比老鼠大多了。它的头尖尖的，眼睛和耳朵很小，牙齿非常锋利，门牙特别长。刺猬的四(肢枝)很短，跑起来很快。它的爪子像老鹰的爪子那么锐利，那么有力。除了腹部，刺猬浑身长满了像钢针一样的硬刺，又短又密。遇到强敌时，它就把身体蜷(quán juǎn)成一团，成为一个可怕的刺球，连凶猛的野猪也拿它没有办法。刺猬不仅用硬刺(保护保卫)自己，还用它来搬东西呢！夏天，正当人们进入梦乡的时候，它悄悄地从洞中爬出来，趁着月光，窜到瓜地里，用它那锋利的牙齿把瓜柄咬断，然后在地上打个滚，把硬刺扎进瓜皮，一翻身就背(bēi bèi)着瓜溜走了。
1．选择文中括号里正确的读音或字词，用“√”画出来。
2．文章是围绕哪句话来写的？用“”画出来。
3．我来露一手：根据短文填空。
刺猬的头_______，眼睛和耳朵_______，牙齿_______，门牙_______。它们的四条腿_______，跑起来很快。爪子_______、_______。浑身长满了______。4．选一选：下列句子中哪个是打比方的？在括号里打“√”。
(1)刺猬浑身长满了像钢针一样的硬刺。( )
(2)刺猬的爪子像老鹰的爪子那么锐利。( )
5．想一想：仔细读读短文，看看刺猬的硬刺有哪些作用？
____________________________________________________________
二、阅读《醒脾开胃冲剂说明书》，完成练习。
江西省语文2020年五升六暑期衔接训练：第10讲 阅读理解(I)卷
江西省语文2020年五升六暑期衔接训练：第10讲阅读理解（I）卷
一、现代文阅读 (共9题；共158分)
1. （17分）课外阅读。
挖笋子
我的故乡在盛产竹子的鹿谷。清明节回到家乡，我便带孩子到竹林去挖笋子。
孩子说，奇怪，过年时回来，都不见有笋子，怎么一下子长出这多粗壮的胖笋子？我告诉他，胖笋子不是一夜之间长成的，竹根在地底下，利用寒冬孕育笋芽。春天一到，甘霖降下来，它们才撬开土石，雄壮地冒出头来。冒出时根部已经生得很扎实，所以长起来强劲有力，不到一个月就长成有枝有叶的长竹子。
孩子诧异地说，那我们不挖了，多可惜呀！我说不挖也不行，竹妈妈根部抱着许多小笋芽，有的生长在石缝里，如果不把长出来的挖出来一些，竹妈妈就懒得叫石缝里的孩子努力冒出头来了。和人一样，不受点刺激和打击，会忘掉努力。
孩子笑一笑说，妈妈，假如你是笋子，是希望被挖掉，还是希望被留下来呢？
我也笑一笑说，在我最鲜最好吃的时候被挖掉，我会觉得贡献大而很高兴。如果我没有被人发现，我也不会气馁。我使劲往上长，超过身边的长竹子，就能享受到雨露阳光。经过寒风和烈日的磨炼，长成坚韧的大竹子，还怕没有人要我、用我吗？
孩子沉思起来。他一定在想，竹子好伟大，不该冒头的时候不冒头，不该气馁的时候不气馁。不管风吹雨打，不怕冰霜炎日，一年四季青翠挺拔而不弯腰，这就是中国人自强不息的坚韧精神！
（1）用简洁的语言概括文章的主要内容。
（2）根据文章内容可知，竹笋的用途有（）。（多选）
A . 能够食用
B . 给人们带来春天的气息
C . 长大了能给小草遮挡阳光
D . 长成竹子，为人所用
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[课外阅读]水果催熟
古代埃及人通过划伤无花果树促进果实成熟，古代中国人把青涩的梨关在房间里熏香，现代花贩们可以把云南的花剪下来运到北京去开，而水果贩子们，则用“药水”把青香蕉催熟……在这一切看似无关的现象背后，都藏着一只看不见的手——乙烯。
乙烯在中学化学里就出现了，不过多数人听到它，首先想到的还是冒着白烟、管道交错的化工厂——没错，它是现代工业中主要的化工原料之一。然而，它又是如何与水果的成熟联系在一起的呢？
乙烯与植物，寻找那只看不见的手
19世纪，美国和俄罗斯的许多地方已经利用木炭不完全燃烧得到的气体来点灯照明——人们很早就注意到那些气体在管道输送中会泄漏一部分，1864年，还有人注意到了管道周围的植物长得跟正常的不同，比如枝条更加繁茂。
正如许多重大的科学发现那样，机遇总是垂青于那些细心和好奇的人。1901年，一个名叫奈留波夫（Dimitry Neljubow）的俄国植物生理学家——当时还是一个研究生——在圣彼得堡的一个实验室里种豌豆苗。他发现在室内长出的豌豆苗比室外长出来的更短、更粗，不垂直向上长而是往水平方向长。在排除了光照等因素的影响之后，他把目光投向了空气。由于照明气体的存在，室内空气中含有一些室外没有的成分。最后，奈留波夫找出了影响豌豆苗生长的成分——乙烯。而植物“短、粗、横向长”也就成了检测乙烯泄漏的“三项指标”。
科学的车轮滚滚前进，到了1917年，一个叫做达伯特（Doubt）的科学家发现乙烯会促进水果从枝上落下，由此乙烯与水果“催熟”的关系露出了一丝端倪。不过，此前的这些结论都是基于外源乙烯的。直到1934年，英国科学家甘恩（Gane R.）才从成熟的苹果中分离检测到了乙烯的存在，乙烯作为一种“植物激素”引起了更多的关注。现在，植物学家、农学家们不仅搞清楚了乙烯如何产生、如何影响水果成熟，更重要的是学会了利用它来调节水果的“熟”与“不熟”。于是，本文开头所列的那些风牛马不相及的事情，被这只看不见的手联系了起来。不过，水果的生与熟又是如何定义的呢？
水果如何成熟
尚未成熟的水果是“青涩”的，一般而言硬而不甜。青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。等到应该成熟的时候，植物中就会产生乙烯。乙烯一起，水果中的各部分就像听到进攻的号角，纷纷起身，开始了夺取成熟的战斗。那一刻，“它不是一个人”：有酶来分解叶绿素，甚至有新的色素产生，于是绿色消失，而红、黄等代表着成熟的颜色出现；一些激酶分解了酸而使水果趋向中性；淀粉酶把淀粉水解成糖而产生甜味；果胶酶的到来则分解掉了一些果胶，从而让水果变软；还有一些酶分解水果中的特定化合物而释放出某些气体，于是不同的水果就有了不同的香味……
自然成熟的水果，也意味着种子已经成熟。变得香甜可口，客观上是满足了人和其他动物的食欲，对于植物来说是让动物们传播种子
而付出的酬劳。这大概也能解释为何水果好吃而种子却不能被消化——可以随着动物们的活动而流浪远方，在各个角落里生根发芽。
不知道是为了方便被吃掉，还是为了即使没被吃掉也能够回归大地，不是瓜类的植物也同样会“果熟蒂落”。达伯特发现乙烯会促进这一过程。当乙烯到来时，“蒂”中的细胞就活跃起来。尤其是果胶酶，分解了果胶之后，果实和母亲的联系就变得格外脆弱，稍有风吹草动它们就离开了母亲的怀抱。所以，如果牛顿真的是被苹果砸出了万有引力的灵感，那么实在是应该感谢那一刻附于苹果身上的乙烯们。
遏制乙烯，保鲜的关键
对于科学，许多人关心的只是“对我有什么用”。而许多科学上的发现，对我们还真是没有什么具体的用处。不过，乙烯的“植物激素”作用不在此列：明白了它的作用，即使我们不是杨贵妃，也可以吃上万里之外的新鲜水果了。
水果一旦成熟，即使被摘下了，内部的生化反应还是难以遏制。比如说，糖转化成酒精、水果进一步变软……我们的肉眼看到的，就是水果“烂掉”了。而且，这个过程发生起来非常迅猛。比如香蕉，只要几天就够了。
既然知道了一切过程尽在乙烯的掌控，那么我们就可以“擒贼专擒王”，控制住乙烯就好办了。比如香蕉，在很生的时候收割下来，放置在乙烯产生最慢的温度下（科学家们已经发现这个温度是13℃~14℃），就可以放置很长的时间而不烂掉。如果包装的箱子或者箱内有能够吸附乙烯的材料，就更有助于把乙烯的浓度控制得更低，大
大延长保存时间。到了需要的地方或者时候，把昏睡的香蕉们用乙烯“唤醒”，就可以在几天之内变熟。一般而言，热带和温带的水果对乙烯都很敏感，除了香蕉，通常还有芒果、猕猴桃、苹果、梨、柠檬等采取这样的方式。
我们经常见到高档的水果被纸或者泡沫包着。不过这不仅仅是为了好看或者“高档”。就像人体受到外界刺激会产生防御反应，从而导致某些生理指标变化一样，水果“受伤”了也会刺激乙烯的分泌。在运输过程中，摩肩接踵的水果们难免磕磕碰碰，虽然只是小伤但也足以使得它们产生更多的乙烯，加速成熟和腐烂。而成熟变软又使得它们更加容易受伤。良好的包装减少了这种受伤的机会，有助于减少损失。
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