2017届浙科版 细胞的分子组成 单元测试
浙科版生物必修一 第一章 细胞的分子组成 单元测试题
单元测试题细胞的分子组成第一章浙科版生物必修一得分评卷人一、单选题、H、C．下列有机化合物中，只含有1）三种元素的是（O脱氧核糖．C 核苷酸．B 氨基酸．A磷脂．D C 【答案】错误；A等，N、O、H、C、氨基酸是蛋白质的基本单位，元素组成是A【解析】试题分析：错误；B，P、N、O、H、C、核苷酸是核酸的基本单位，元素组成是B正确；C，O、H、C、脱氧核糖是五碳糖，属于糖类，其元素组成是C 错误．D，P、N、O、H、C、磷脂的元素组成是D ．C故选：(错误的是,．下列关于糖的叙述2) 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖．A 乳汁中的乳糖是二糖．B发芽小麦种子中的麦芽糖水解可产生果糖．C枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖．D 【答案】C 【解析】【分析】三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果O、H、C糖类由动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，核糖和脱氧核糖等，半乳糖、糖、植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。
【详解】正确；乳汁中的乳糖是A蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合生成的，因此蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，由葡萄糖和半乳糖脱水缩合生成的，因此乳糖是二糖分子葡萄糖脱水缩合生成的，因2正确；麦芽糖由B 错误；C此麦芽糖经水解可产生葡萄糖，不能产生果糖，正确D纤维素的单体是葡萄糖，因此落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖，【点睛】本题考查糖类有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及二糖和多糖的组成，并结合所学知识准确判断各项。
1 生物试题( )这是因为,．相同质量的油脂比蛋白质和糖类含的能量要高3三种元素组成的O、H、C油脂是由．AO油脂中．B含量多H、,C元素的含量少油脂的相对分子质量小．C油脂能够转变成蛋白质和糖类．D B 【答案】三种元素，故CHO试题分析：糖类和油脂都含有【解析】错误。
相同质量的油脂比蛋白质和糖类的能A错误。
2017届浙科版 细胞的 分子组成 单元测试
1. 2012年3月22日“世界水日”的主题是“水与粮食安全”,从中看出水的重要性。
下列有关生物体内水含量的叙述,不正确的是( D )A.没有水就没有生命B.水是生物体内物质运输的主要介质C.出汗能有效地降低体温D.生物体内的水均达到90%以上解析:生物体中水的含量一般为60%～90%,特殊情况下可能超过90%,如水母的含水量达97%。
2.生活中经常遇到一些生物学问题,下列认识正确的是( D )A.脂类物质都会使人发胖,最好不要摄入B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,应该及时补充C.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所以不含糖类D.人体每天需要量最多的是糖类,所以主食应该是粮食制品解析:油脂使人发胖,但磷脂可作为膜结构的主要成分,A错;精瘦肉中含量最多的化合物是水,B错;无糖八宝粥不添加蔗糖,但其中的豆类、大米、枣等含有淀粉和其他糖类,C错;糖类是人体每天需要量最多的化合物,所以主食应是粮食制品,D项正确。
3.组成糖元和油脂的化学元素分别是( A )A.C、H、O和C、H、OB.C、H、O和C、H、O、NC.C、H、O、N和C、H、OD.C、H、O和C、H、O、N、P解析:糖元是多糖,糖类物质的组成元素都是C、H、O。
油脂属于脂质,组成脂质的主要元素是C、H、O,有些含有N或P,如磷脂含P元素,胆固醇含有N,但油脂属甘油三酯,只含C、H、O三种元素。
4.进行异体器官移植过程中,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是( B )A.是血液,有红细胞,为离体器官提供氧气B.是水溶液,含有氯化钠,保持细胞正常形态C.有免疫细胞,清除抗原D.有多种水解酶,为细胞提供生物催化剂解析:水是生命的源泉,生命活动离不开水,所以这种“特殊液体”肯定是水溶液。
要使移植的器官保持活性,必须保持细胞的正常形态,因此应用生理盐水。
5.棉、麻和真丝是很多纺织品的原料,它们都来自于生物体,其组成成分主要是( B )A.纤维素和油脂B.纤维素和蛋白质C.淀粉和蛋白质D.淀粉和油脂解析:本题考查生物制品的化学成分,棉、麻是植物产品,主要成分是纤维素,真丝是动物产品,是蚕分泌的蛋白质。
浙科版 细胞的分子组成 单元测试
浙科版高中生物必修一第1章《细胞的分子组成》单元强化训练一、选择题1．下列有关水的叙述中，错误的是（）①自由水参与运输营养物质和代谢废物②生物体内的化学反应离不开水③水是组成细胞的成分之一④细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同．A．①④⑤ B．①②④ C．⑤⑥ D．③⑥2．下列关于细胞的组成元素和化合物的说法正确的是（）A．组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O是最基本的元素B．青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同C．组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排列顺序不同D．水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料3．关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是（）A．可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B．脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D．在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色4．人体内某高分子化合物含有C、H、O、N、S等元素，该物质一定不具备下列哪项功能（）A．信息传递 B．催化 C．主要能源物质 D．载体5．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有﹣NH2和﹣COOH个数及氨基酸数分别为（）A．105、105、105 B．110、110、110C．4、4、113 D．1、1、1136．区别组成蛋白质20种氨基酸的依据是（）A．氨基酸数目不同 B．R基不同C．羧基不同 D．碳原子数目不同7．如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（）A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上两个磷酸基团C．③在超级细菌遗传物质中只有4种D．DNA分子中每个②均与一个①相连8．如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，正确的是（）A．图中所示为核糖核苷酸长链 B．2为脱氧核糖C．4为鸟嘌呤脱氧核苷酸 D．5只能在细胞核中找到9．全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡．鹅膏覃碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽．若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏覃碱的分子量大约是（）A．1024 B．898 C．880 D．86210．海藻糖是一种非还原性二糖，由两个葡萄糖分子通过半缩醛羟基结合而成，是天然二糖中最稳定的．大量的研究表明，许多生物在胁迫环境（如饥饿、高温、冷冻、干燥、高渗、辐射、有毒物质等）下表现出的抗逆耐受力与体内的海藻糖含量有直接的关系，这是因为在各种恶劣环境下，海藻糖表现出对蛋白质和核酸等生物大分子良好的保护作用．以下对海藻糖有关属性和功能的推测，错误的是（）A．海藻糖的分子式是C12H22O11B．海藻糖水解后形成两分子单糖C．海藻糖能与斐林试剂发生颜色反应D．海藻糖对生物体具有非特异性的保护功能11．生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、主要能源物质、主要储能物质和结构和功能的基本单位依次是（）A．核酸、蛋白质、细胞、糖类、脂肪B．蛋白质、核酸、糖类、脂肪、细胞C．核酸、蛋白质、细胞、脂肪、糖类D．蛋白质、细胞、核酸、糖类、脂肪12．某氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是（）A．在羧基上 B．和羧基连在同一个碳原子上C．在R基上 D．在氨基上13．蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中含有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂反应产生紫色的络合物．那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是（）A． B．C． D．CH3﹣CH2OH14．如图所示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析不正确的是（）A．A中肯定含有N元素B．①过程为脱水缩合反应，产生的水中氢来自于氨基和羧基C．多肽中B的数目等于C的数目D．许多蛋白质分子含有几条肽链，通过一定的化学键相互结合在一起15．下列关于无机盐的叙述正确的是（）A．人体血钙过高将出现抽搐症状B．碘是合成胰岛素的原料，所以常在食盐中加碘C．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响植物光合作用D．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿16．在组成人体的各种化学元素中，含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是（）A．O、C B．H、O C．O、N D．O、O17．如图表示生物体内的三个生理过程（a，b，c），在此三个过程中．Y代表的物质分别为（）A．激素、抗体、载体 B．抗体、载体、酶C．维生素、载体、抗体 D．载体、抗体、酶18．在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合形成蛋白质分子，此蛋白质分子中所含有的羧基数目是（）A．1个 B．3个 C．4个 D．至少3个19．有关图中蛋白质的叙述，正确的是（）A．此蛋白质共有2条肽链B．此蛋白质的R基中共含有22个氨基C．共有95个肽键D．99个氨基酸形成此蛋白质时，共减少的相对分子质量为176420．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽C．n个氨基酸共有m（m＞n）个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中氨基的数目为m﹣nD．某二肽的化学式C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为﹣CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO421．下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）A．各种有机分子都因物种不同而存在结构差异B．DNA分子的多样性由碱基的种类决定C．人体内发挥信息传递作用的分子都是蛋白质D．活细胞中蛋白质的相对含量比糖类高22．关于蛋白质的叙述，错误的是（）A．有些蛋白质是染色体的组成成分B．细胞内蛋白质的合成都需要mRNA参与C．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应D．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性23．下列几组化合物中，属于脂质的一组是（）A．酶、胰岛素、血红蛋白 B．核糖核酸、脱氧核糖核酸C．葡萄糖、乳酸、性激素 D．胆固醇、性激素、维生素D24．下列核苷酸中，在RNA结构中不可能具有的是（）A．B．C．D．25．下列有关甲乙丙丁四幅图的描述，不正确的是（）A．甲图中说明该蛋白质含有两条肽链B．乙图中ab段上升的原因在有丝分裂和减数分裂相同C．丙图中，若B点为茎背光侧的生长素浓度，则C点不可能为茎向光侧的生长素浓度D．丁图中a曲线表示小鼠，b曲线表示青蛙二、综合题26．下面为某多肽的化学结构图解，请回答：（1）该化合物由______个氨基酸组成，称为________。
一轮复习浙科版 细胞的分子组成 单元测试 (2)
细胞的分子组成单元测试学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类A. 核糖、脱氧核糖、乳糖B. 脱氧核糖、核糖、乳糖C. 核糖、葡萄糖、糖原D. 脱氧核糖、葡萄糖、糖原【答案】C【解析】①构成DNA的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖，所以存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类是核糖；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类较多，有葡萄糖、麦芽糖、淀粉；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类有乳糖、糖原。
所以本题答案为C。
【考点定位】糖的分布2．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以治疗缺铁性贫血症，这与Fe2+是组成人体血红蛋白成分有关，Fe2+的这一功能体现了无机盐（）A. 在细胞中大多以离子形式存在B. 是合成细胞内重要化合物的成分C. 能维持细胞酸碱平衡D. 能维持细胞渗透压【答案】B【解析】亚铁离子参与血红蛋白的合成，说明无机盐参与细胞内重要化合物的形成，B 正确。
不能说明细胞中无机盐大多数以离子形式存在，A错误。
也不能说明无机盐维持细胞酸碱平衡，C错误。
也不能说明无机盐维持细胞渗透压的功能，D错误。
【考点定位】本题考查无机盐相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。
【名师点睛】3．下列各离子中，参与植物蛋白合成反应并成为蛋白质主要组成成分的是（）A. Na+B. K+C. NO3﹣D. H2PO4﹣【答案】C【解析】试题分析：细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态．（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：Mg2+﹣叶绿素、Fe2+﹣血红蛋白、PO43﹣﹣ATP、核酸．b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐．c、维持酸碱平衡和渗透压平衡．解：组成蛋白质的主要化学元素包括C、H、O、N，有的蛋白质还含有S，因此NO3﹣是参与植物蛋白合成反应并成为蛋白质主要组成成分．故选：C．考点：无机盐的主要存在形式和作用．4．下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是（）A. 是细胞中的能源物质之一B. 哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐C. 细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在D. 碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘【答案】D【解析】试题分析：水和无机盐不是能源物质，故A错；哺乳动物血液中钙离子浓度较低时，会出现抽搐现象，故B错；无机盐大多数以离子状态存在，故C错；碘是合成甲状腺激素的原料，故D正确。
浙科版细胞的结构单元测试(1)
1、构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的这个事实说明： A.生物体是由无机物组成的 B .生物与非生物完全相同C.生物与非生物具有统一性D .生物与非生物完全不同2、 下列选项中，哪一组生物结构最相似 A 变形虫、水绵 B •烟草、大肠杆菌C •豌豆、人D•小麦、大豆3、 糖类不含有，脂类不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是： A. N B . PC . SD . F e4、最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是：6、大豆用来合成蛋白质所必须的无机盐是：2+ -4 - 2+A . Ca 2+B .PO 3-4C .NO 3-D .Fe 2+7、关于染色质或染色体，下列叙述中错误的是： A. 染色质和染色体的形态结构和化学成分不相同 B. 染色质是细胞核内容易被碱性染料着成深色的物质 C.染色质或染色体的主要成分都是 DNA 和蛋白质D. 染色体是由染色质高度螺旋化.缩短变粗形成的8、下列对无机盐在细胞中的重要作用的说法，不正确的是： A.细胞中某些化合物的重要组成成分 B .构成细胞膜的重要成分12、细胞代谢活动的控制中心是：13、 在化学组成上脂类与糖类的主要区别是： A.脂类分子中氧原子的比例高 C.脂类分子中C 和H 原子的比例高A. C.H.O.N B . C.H.O.N.P 5、下列与无机盐的功能无关的是： A.是某些重要的复杂化合物的组成成分 C.维持生物体的生命活动C . C.H.O.S.PD . C.H.O.Mg.FeB .维持细胞的形态和功能 D .是细胞中的能源物质之一C.维持细胞的形态和功能 D .维持细胞的正常生命活动9、人的体液中Ca 2+含量过低时,理功能之一是： 肌肉的神经兴奋性提高而出现抽搐， 这一事实说明CsT 的生A.是细胞结构的组成成分 C.维持细胞正常的生理功能10、 下列各项中，不属于脂类物质的是： A.维生素DB .胆固醇11、 下列是植物体特有的糖类是：A.葡萄糖和蔗糖 B .乳糖和麦芽糖B ．维持细胞正常的形态 D ．维持体内的酸碱平衡C ．雄性激素D ．脂肪酶C .淀粉和脱氧核糖D .蔗糖和纤维素A.细胞质基质 B .细胞器 C .细胞核D.细胞膜B .脂类主要由C 、H 、0组成D ．有的脂类物质中含有 N 、 P14、人体内磷脂的重要生理作用是：26、细胞中脂肪的作用是:A.细胞膜的主要成分B.储能的主要物质 C .激素的主要成分27、经测定，发现植物细胞的强度大于动物细胞，这是因为它含有较多的:A.蛋白质 B .核酸C .纤维素D .磷脂D.酶的主要成分28、人体白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片或衰老的红细胞，在白细胞中与这些物质消化有密切关系的细胞器为：A.溶酶体B. 核糖体C. 液泡D.29、右图是一个细胞的模式图。
2017届浙科版 细胞的分子组成 单 元测试
一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)1．如图示细胞中各种主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是()A．C、O、H、N B．N、H、O、CC．O、C、N、H D．H、O、C、N解析：选A。
在细胞鲜重中含水量最多，因此氧的含量最高，其次是碳元素。
2．在足球比赛临近尾声时，有时会有少数运动员下肢发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的()A．水B．钙离子C．钠离子D．尿素解析：选B。
在运动员排出的汗液中，含有水、钙离子、钠盐、尿素等成分。
人体的血液中必须含有一定量的钙离子，如果人体中钙离子的含量太低，肌肉就会发生抽搐，说明钙离子能影响人体的生命活动。
3．下列关于无机盐的叙述，错误的是()A．铁是合成血红蛋白不可缺少的成分B．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在C．植物缺Mg2＋会影响光合作用D．食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿答案：B4．大肠杆菌、甘蔗、噬菌体、酵母菌都具有的糖类是()A．纤维素B．淀粉C．糖元D．脱氧核糖答案：D5．下列各种糖不能在人体细胞内找到的是()A．糖元B．脱氧核糖C．葡萄糖D．蔗糖解析：选D。
糖元是人体和动物细胞中的多糖，脱氧核糖和葡萄糖是单糖，普遍存在于动植物细胞中，蔗糖是植物细胞特有的二糖。
6．人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是()A．一分子葡萄糖和一分子果糖B．一分子果糖和一分子半乳糖C．一分子半乳糖和一分子葡萄糖D．二分子葡萄糖答案：C7．种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子(如花生)萌发时需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量()A．少B．多C．相等D．无规律解析：选B。
影响种子萌发需氧量的因素较多，为了防止其他因素干扰答题，题目在设计时有意对考虑问题的角度作了提示，指出需氧量与有机物的元素组成和元素比例有关。
在答题时要对此给予重视。
与淀粉比较，油脂分子内氧原子的比例少得多。
2017届浙科版 细胞的分子组 成 单元测试
一、选择题(每小题5分，共60分)1．下列各项与蛋白质的功能无关的是()A．催化与调节B．运动C．运送物质D．贮存遗传信息【解析】蛋白质具有催化、调节、运动、转运、免疫等功能。
核酸才具有贮存遗传信息的功能。
【答案】 D2．下列关于碳是生命系统的核心元素的叙述正确的是()A．碳元素在细胞中含量最多B．碳元素在二氧化碳中存在C．碳原子可以形成长链或环状结构D．碳原子间可以形成共价键【解析】碳原子可以形成长链或环状结构，是形成大分子有机物的骨架，大分子有机物都是在此骨架上形成的。
因此，碳元素可以称为生命系统的核心元素。
【答案】 C3．下列哪组物质是由许多单体连接而成的多聚体()A．纤维素、脱氧核糖核酸B．蛋白质、核糖核苷酸C．葡萄糖、核糖核酸D．氨基酸、糖元【解析】多聚体是由结构单元连接而成的，核糖核苷酸、葡萄糖和氨基酸都是结构单元。
【答案】 A4．下列关于氨基酸和肽链的叙述，错误的是()A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．分子式为C60H101O45N17S的多肽化合物，最多含肽键数目是16个C．两个氨基酸脱水缩合过程失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基的氢D．10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽【解析】根据氨基酸的结构通式和R中的元素组成可知甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS；分子式为C60H101O45N17S的多肽化合物根据其N元素的组成看，最多是由17个氨基酸脱水缩合而成；所以最多含肽键数目是16个；10个氨基酸构成的多肽是十肽，而不是九肽。
【答案】 D5．一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。
他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。
除施肥不同外，其他田间管理措施相同。
实验结果如下表：A．K B．NC．P D．S【解析】由表可知，施用磷酸二氢钾的产量最高，因此该农田最可能缺K。
2017届浙科版 细胞的分子组成 单元测试
细胞的分子组成1．经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物最不可能具有的一项功能是() A．与抗原发生特异性结合B．用于基因工程获得粘性末端C．用于精子、卵细胞的相互识别D．细胞中蛋白质合成的直接模板解析由C、H、O、N、S元素组成的化合物是蛋白质。
与抗原发生特异性结合属于抗体，其本质是蛋白质；用于基因工程获得粘性末端的是限制性核酸内切酶，属于蛋白质；精子和卵细胞的相互识别是依靠卵细胞细胞膜表面的糖蛋白；细胞中蛋白质合成的直接模板是mRNA，不是蛋白质。
答案 D2．分析一种可溶性的有机小分子样品，发现这种样品中含有C、H、O、N等元素，这种样品很可能是() A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．蛋白质解析葡萄糖、氨基酸、脂肪酸属小分子有机物，蛋白质为大分子有机物，而葡萄糖和脂肪酸只含有C、H、O，故选B。
答案 B3．某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是() A．形成该蛋白质时产生了N个水分子B．该蛋白质中至少含有N个肽键C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基D．合成该蛋白质至少需要20种氨基酸解析该蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，即可知形成的肽键数为N －3个，失去了N－3个水分子，因此A、B项不正确。
D项中构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，不是指合成该蛋白质一定需要有20种氨基酸参与。
只有C项是正确的，蛋白质至少含有的羧基数等于肽链数。
答案 C4．在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图)；胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于()A．形成—COOH和—SHB．形成—NH2和—COOHC．形成—SH和—OHD．形成—COOH和连接碳的—H解析氨基酸分子脱水缩合形成肽键时，一个氨基酸分子的—COOH失去—OH，另一个氨基酸的—NH2失去H，所以当蛋白质水解时，所需水中的H 用于形成—COOH和—NH2。
因此选B。
答案 B5．如图所示，物质A是在胰岛β细胞中合成的，且与血糖调节有关。
浙科版 细胞的化学组成 单元测试
2018届浙科版细胞的化学组成单元测试1．下列属于生物大分子物质的是()A．水B．蛋白质C．葡萄糖D．无机盐【解析】蛋白质是相对分子质量很大的生物大分子，其相对分子质量往往从几万到几千万，B正确。
【答案】 B2．蛋白质的基本组成单位是()A．葡萄糖B．氨基酸C．淀粉D．纤维素【解析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，B正确。
【答案】 B3．下列关于水在生物体中作用的叙述，错误的是()【导学号：36500025】A．贮藏能量B．物质运输的介质C．良好的溶剂D．缓和温度的变化【解析】生物体中的水可以作为物质的良好的溶剂，也是物质运输的主要介质，同时具有缓和温度变化的作用，但本身不贮藏或提供能量。
【答案】 A4．下列物质中，不属于糖类的是()A．油脂B．糖元C．麦芽糖D．葡萄糖【解析】糖元属于多糖，麦芽糖属于二糖，葡萄糖是单糖，油脂属于脂质，故选A。
【答案】 A5．下列各项与蛋白质分子多样性无关的是()A．氨基酸的种类和数目B．氨基酸的排列顺序C．肽键的结构D．蛋白质的空间结构【解析】氨基酸的种类、数目和排列顺序以及蛋白质的空间结构决定了蛋白质分子多样性，而不同蛋白质中肽键的结构都是一样的，故选C。
【答案】 C6．动物细胞内没有的有机物是()A．纤维素B．葡萄糖C．糖元D．油脂【解析】纤维素存在于植物细胞中。
【答案】 A7．下图表示淀粉的组成方式，“○”表示组成淀粉的结构单元。
则“○”表示的物质是()【导学号：36500026】—○—○—○—○—○—○—○—○—○—○—A．葡萄糖B．油脂C．核苷酸D．氨基酸【解析】淀粉是由多个葡萄糖形成的多糖，A正确。
【答案】 A8．甘薯在储藏过程中，淀粉在淀粉酶的作用下生成还原糖，还原糖含量越高甘薯越甜。
下列推测不合理的是()A．储藏温度会影响甘薯的甜度B．储藏时间不影响甘薯的甜度C．甘薯提取液与本尼迪特试剂共热出现红黄色D．甘薯提取液与双缩脲试剂反应出现紫色【解析】由题可知，甘薯在储藏过程中，淀粉在淀粉酶的作用下生成还原糖，因此还原糖的生成与淀粉酶的活性相关，而酶的催化反应又受到温度、时间等因素的影响，A正确，B错误；甘薯提取液含还原糖，与本尼迪特试剂共热出现红黄色沉淀，C正确；甘薯提取液中淀粉酶属于蛋白质，与双缩脲试剂反应出现紫色，D正确。
2017届浙科版 细胞的分子组成 单元测试
一、选择题（本题包括20小题，每小题2.5分，共50小题）1．下列选项中，含有相同元素的一组化合物是（）A．纤维素和尿素B．脂肪酸和磷脂C．腺苷三磷酸和核糖核酸D．胆固醇和血红蛋白2．下列有关P的说法不正确的是（）A．人体血浆中含有的HPO42－与pH稳定有关B．P参与构成生物体内的各种化合物，如磷脂、核酸、脂肪等C．细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体等细胞器都含有PD．P在维持叶绿体膜的结构与功能上有重要作用3．有关糖的叙述,正确的是()A.葡萄糖在线粒体中合成B.葡萄糖遇碘变为蓝色C.纤维素由葡萄糖组成D.胰岛素促进糖原分解4．观察细胞结构时，下列说法正确的是（）A．低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋B．用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构C．视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在目镜上D．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴清水，然后再盖上盖玻片5．关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是（）A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化6．下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是()A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮7．某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是（）答案 C8．下列与“一定”有关的说法符合相关生物学知识的是（）A．含有T的核酸一定是DNAB．没有细胞结构的生物一定是原核生物C．含中心体的细胞一定为动物细胞D．耗ATP的跨膜运输一定是主动运输9．一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述错误的是（）A．1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸B．合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子C．1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基D．在细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA10．下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是()A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关[来源:Z§xx§]C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D.缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失11.下列关于组成的化合物的叙述，不正确的是（）A．可以用右图来形象地表示动、植物细胞内糖类之间的关系B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变C．棉和麻细胞壁的组成成分主要是纤维素D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质具有调节生理代谢的功能12．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。
浙江选考真题细胞的分子组成和细胞结构
浙江选考真题-细胞的分子组成和细胞结构考点1 无机物、糖类和脂质1.(2017·浙江11月选考真题·T12)下列关于脂质的叙述,错误的是()A.胆固醇参与动物细胞膜的构成B.植物蜡可以减少植物细胞水分的散失C.油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖D.“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料2. (2017·浙江4月选考真题·T4)哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。
该离子是()A.Fe2+B.Ca2+C.Cl-D.I-3.(2016·浙江4月选考真题·T8)存在于动物体内的单糖是()A.纤维素B.淀粉C.葡萄糖D.核酸4.(2015·浙江10月选考真题·T20)下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述,正确的是()A.向淀粉溶液中加入碘-碘化钾溶液,反应后呈橙黄色B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂,加热后呈红黄色C.向蛋清液中加入双缩脲试剂,加热后溶液呈紫色D.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片,观察到油滴呈蓝色考点2 蛋白质和核酸1.(2018·浙江4月选考真题·T13)蛋白质在生物体内具有重要作用。
下列叙述正确的是A.蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同B.某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C.蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D.“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B2.（2016·浙江10月选考真题·T12）下列关于蛋白质的叙述,正确的是()A.蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮B.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种C.每种蛋白质分子都由多条肽链组成D.蛋白质发生热变性后不影响其功能3.(2015·浙江10月选考真题·T20)下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述,正确的是()A.向淀粉溶液中加入碘-碘化钾溶液,反应后呈橙黄色B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂,加热后呈红黄色C.向蛋清液中加入双缩脲试剂,加热后溶液呈紫色D.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片,观察到油滴呈蓝色考点3 细胞概述、细胞膜和细胞壁1.(2018·浙江4月选考真题·T1)下与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是A.细胞壁B.叶绿体C.液泡D.中心体2.(2018·浙江4月选考真题·T8)人体细胞内存在一套复杂的膜系统。
2017高考生物(浙科版)一轮复习考点规范练1 细胞的分子组成 含解析
考点规范练1细胞的分子组成必考题组1。
下列对组成细胞的化合物的叙述，错误的是（)A.蛋白质的功能取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的折叠方式B。
组成RNA和ATP的元素种类相同,五碳糖也相同C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，血浆中也是，其渗透压只由无机盐来维持D。
胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输2。
下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较，正确的是（）3.下图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和油脂的变化曲线.下列分析正确的是（)A。
种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为油脂,种子需要的N 元素增加B.种子萌发时，油脂酶的活性较低C.干重相等的可溶性糖和油脂,油脂贮存的能量多于可溶性糖D。
种子萌发时,油脂转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接供能物质4.下列有关糖类的化学组成和功能的叙述,正确的是( ）①淀粉、纤维素和糖元的基本单位均为葡萄糖②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖③葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性④多糖都是动植物细胞内的贮能物质A。
①② B.①③C.②④D.③④5。
下列有关细胞内有机物的叙述，正确的是( ）A.植物细胞内的蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖B。
细胞核中的核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖C.腺嘌呤核苷(腺苷)是构成ATP、RNA和DNA的基本组成单位D。
蛋白质分子中肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能会发生改变6.层粘连蛋白是由一条重链(A链）和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白,作为细胞的结构成分,它含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用,层粘连蛋白结构如下示意图,若该蛋白由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是（）A.该层粘连蛋白含有肽键数为m-3B.该蛋白在细胞识别中具有重要作用C。
癌细胞膜表面层粘连蛋白减少D。
该物质的合成只需核糖体即可完成7。
如右图为人体中的两种重要有机物E、F的组成及相互关系图,关于此图的叙述,正确的是( )A.F和G在同一个体的不同细胞中含量基本相同B。
浙科版2017课标高中生物必修1分子与细胞第二章综合测试试卷-含答案02
第二章综合测试一、选择题1.下列关于细胞学说创立过程的叙述错误的是（）A.细胞一词最早由罗伯特·胡克命名B.施莱登和施旺的观点构成了完善的细胞学说C.由于当时科学发展的局限，细胞学说建立的背景只限于动、植物D.“所有的细胞都必定来自已经存在的活细胞”是对细胞学说的重要补充2.伴随着细胞学说的创立，人们能够从微观领域更好地理解生物体，其重要依据是（）A.细胞的功能都相同B.生物体都由细胞构成C.细胞由多种多样的分子构成D.细胞是绝大多数生物结构和功能的基本单位3.一般来说，肉眼可见的生物包含数量不等的细胞，但自然界中也存在部分生物由单个细胞构成。
下列细胞就是完整生物体的是（）A.动物的神经细胞B.变形虫细胞C.人的口腔上皮细胞D.植物根尖细胞4.生物体往往通过不同功能的细胞来完成机体的各项生理功能。
下列关于细胞和生物体的叙述中，正确的是（）A.鸟类的飞翔离不开肌肉细胞B.红细胞的双凹圆盘状与其携带氧气的功能无关C.病毒不具有细胞结构，所以它的生命活动可以脱离细胞D.动物体内的单细胞均能完成消化、排泄和遗传等所有生命活动5.将某种动物组织的细胞匀浆分离后，取三种细胞器测定其蛋白质、脂质和核酸的含量，结果如表。
下列叙述错误的是（）项目蛋白质/％脂质/％核酸/％细胞器甲67 20 微量细胞器乙59 40 0细胞器丙46 0 54A.细胞器甲可能是线粒体B.细胞器乙可能与细胞吞噬物的消化有关C.细胞器丙与蛋白质的合成有关D.细胞器甲和细胞器丙均有DNA6.下列有关高尔基体尧线粒体和叶绿体的叙述，正确的是（）A.三者都存在于蓝细菌中B.三者都含有DNAC.三者都是ATP合成的场所D.三者的膜结构中都含有蛋白质7.《细胞》杂志刊登了康奈尔大学一项研究，该研究揭示了体内蛋白质分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，质膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区衰老的或者受损的蛋白质逮进内部回收利用工厂，并将废物降解，使组件获得重新利用。
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一、选择题：（每题2分，共40分）
1、糖类和蛋白质共有的组成元素是（）A．C、H、O B．C、N、O C．C、H、S D、C、O、S
2 、纤维素被称为第七营养素，纤维素属于（）A．单糖B．二糖C．多糖D．蛋白质
3、蛋白质种类繁多，其原因是（）
①蛋白质的化学元素不同②氨基酸的种类和数量不同
③氨基酸的排列顺序不同④蛋白质的空间结构不同
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④
4、植物的根向地生长。
此现象反映了植物体具有（）A．多样性B．应激性C．新陈代谢作用D．变异性
5、组成生物体的最基本元素是（）
A．C B．H C．O D．N
6、动物体内既能贮存能量，又能减少热量散失的物质是（）A．纤维素B．油脂C．淀粉D．糖元
7、动物细胞中含量最多的化合物（）
A．蛋白质B．水C．糖类D．脂质
8、下列物质中属于蛋白质的是（）A．纤维素B．胆固醇C．胰岛素D．植物蜡
9、人体血红蛋白的基本组成单位是（）
A．氨基酸B．葡萄糖C．核苷酸D．脂肪酸
10、人和动物体内的主要能源物质是（）
A．油脂 B．糖类 C．水 D．蛋白质
11、小王的肌肉经常发生抽搐，可能的原因是（）A．血浆中蛋白质含量太低B．血液中钙盐含量太低
C．血糖的含量太低D．血细胞数量太少
12、以下没有细胞结构的生物是（）
A．变形虫B．SARS病毒C．结核杆菌D．衣藻
13、甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是
A．C5H11O2NS B．C3H7S C．C4H11O2S D．C5H10O2N
14、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A．6 18 B．5 18 C．5 17 D．6 17
15、一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质分子完全水解需要水分子（）
A、n个
B、m 个
C、（m+n）个
D、（m-n）个
16、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）
A、肽键
B、肽链
C、空间结构
D、氨基酸
17、分子式分别为C12H22O11和C43H60O12N12S2，则这两种物质最可能是（）
A、脂质和蛋白质
B、脂质和核酸
C、糖类和蛋白质
D、糖类和核酸
18、通常情况下,分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有多少个肽键（）
A、63
B、62
C、17
D、16
19、若氨基酸的平均相对分子质量为a ，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子量为（）
A 、am - 18（m-n ）
B 、am
C 、am - 18（n-1）
D 、am – 18n
20、通过对一小块生物组织进行化学分析，其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、
纤维素等物质，此组织最可能来自 （ ）
A ．病毒
B ．芹菜
C ．细菌
D ．家兔
二、非选择题：（每空2分，共60分）
21、水在细胞中的作用：（1）水作为溶剂，是生物体内 的主要介质；
（2）水分子之间的氢键，使得水具有 。
22、无机盐在生物体内含量 ，多数以 形式存在；无机盐不仅在
维持生物体的生命活动中有着重要的作用，有些还是某些复杂化合物的重要组成成分，
比如 是叶绿素的必需成分，Fe 2+是 的主要成分。
23、 分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：
1）A 是指 ；E 在动物细胞中是指 。
在植物细胞内是指 。
（2）F 是指 ，它是由B 和 组成的。
除此之外，脂质还包括 、 和 。
（3）C 是指 ，其结构通式是 ，C 形成G
过程的反应叫 。
（4）H 是指 ，分为 和 两种。
24、请根据下图所示的化合物分析并回答各问题：
有机小分子有机大分子主要功能
（1）该化合物称为，是由种氨基酸组成的。
（2）该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做。
（3）该化合物是通过反应失去个水分子后形成的。
相对分子质量减少了。
（4）该化合物中有个羧基，个氨基。
（5）图中表示R基的字母是。
（理科重点班做）实验设计：验证镍是玉米幼苗生长必需的无机盐
材料用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐。
(1)方法步骤：
①将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组，编号A、B；
②将A组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养，____ __________
_________ ___；
③将两组玉米幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察______________________。
(2)实验预期：________________________ _______________________
__
_____ ________。
(3)从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组玉米生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：__________ _______
__
______ _______。
参考答案
ACDBA ，BBCAB ；BBACD ，CCDAB
21、（1）物质运输（2）调节温度的作用
22、不高；离子；Mg2+ ;血红蛋白
23、（1）葡萄糖；糖元；淀粉（2）油脂；甘油；脂肪酸；磷脂；植物蜡；胆固醇
（3）氨基酸；；脱水缩合
（4）核酸；DNA；RNA
24、（1）四肽（多肽）；3；（2 ）肽键（3）脱水缩合；3；54
（4）2；2 （5）②④⑧⑨
25、附加题：（共10分）
（1）②将B组玉米幼苗放在等量的完全营养液甲中培养（2分）
③实验结果（玉米幼苗的生长情况）（2分）
（2）若缺镍的完全营养液乙中培养的玉米幼苗正常生长，则镍不是必需矿质元素；若缺镍的完全营养液乙中培养的玉米幼苗不能正常生长（或表现出缺素病症），则镍是必需矿质元素。
（4分）
（3）在缺镍的完全营养液乙再加入镍元素，一段时间后玉米恢复正常生长（或病症消失）（2分）。