大米的用法大全

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简单美味41种常见家常粥的做法

四十一种家常粥做法1.蔬菜牛肉粥【原料】牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5 个，盐若干。

【制法】（1）准备牛肉精肉并磨碎。

（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2.豆腐粥【原料】米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。

【制法】（1）将豆腐切成小块。

（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3.鸡蛋粥【原料】鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。

【制法】（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

4.蔬菜鱼肉粥【原料】鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。

【制法】（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3）将米饭、海带清汤、鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

5.干酪粥【原料】米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。

【制法】（1）将干酪切碎。

（2）将米饭入锅加适量水煮。

（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

6.豌豆粥【原料】米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。

【制法】（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。

（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

（4）加盐调味。

7.胡桃粥【原料】糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。

【制法】（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4）煮好后用盐调味。

8.苹果麦片粥【原料】燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。

【制法】（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

米饭的16种花样吃法，试试给单调的米饭换个花样吃，有颜值又好吃

米饭的16种花样吃法，试试给单调的米饭换个花样吃，有颜值又好吃一、如意紫米饭食材紫糯米饭一碗、红枣适量、葡萄干适量、板栗南瓜适量。

做法1、紫米糯米饭提前蒸好。

2、红枣和葡萄干备用，南瓜去皮处理干净，切小块备用。

3、碗中铺入保鲜膜，放入葡萄干和红枣。

4、放入紫糯米饭压实。

5、放入改刀后的南瓜块和葡萄干。

6、包上保鲜膜上开水锅。

7、蒸三十分钟即可，蒸熟后反扣碗中。

二、腊肠时蔬炒饭食材米饭1碗、腊肠半条、豌豆少许、玉米少许、盐少许、油一丢丢。

做法1、备好食材，腊肠半条切小丁。

2、热锅刷丢丢油，下腊肠丁煸香变透明。

3、把米饭，豌豆，玉米一起下去翻炒至米饭松散粒粒分明，大约炒2分钟左右。

4、调一丢丢盐再炒匀即可。

三、三色藜麦生蚝炒饭食材大米50g、三色藜麦50g、瘦肉50g、虾肉50g、生蚝50g、油10ml、大蒜5g、生抽10ml、小葱3g、料酒5ml。

做法1、一半三色藜麦、一半大米混匀洗净。

2、洗净的米放入电饭煲中煮熟。

3、煮熟的饭，用铲子铲开后晾凉。

4、瘦肉、生蚝和虾粒分别处理干净切碎。

5、锅中热油爆香蒜米，加入肉末炒，加入虾粒炒香。

6、生蚝也放入锅中炒香，加入适量料酒。

7、淋入适量生抽，把放凉的三色藜麦米饭放入锅中。

8、加入适量盐，翻拌均匀后加入适量葱花。

四、荷包蛋菜花饭食材花菜半颗、胡萝卜一根、芹菜一支、鸡蛋一个、油适量、生抽适量、盐适量。

做法1、花菜洗净切碎，芹菜洗净切丁。

2、胡萝卜去皮切丁。

3、油热加入芹菜、胡萝卜。

4、加入花菜，生抽适量翻炒。

5、盖盖闷煮五分钟，加适量盐调味出锅装盘。

6、另起油锅，煎荷包蛋，煎熟盛出。

五、鳗鱼拼腊肠饭食材剩米饭1碗、鳗鱼适量、腊肠适量、青菜少许。

做法1、米饭1碗，鳗鱼，3腊肠。

2、把以上三样食材放入电饭煲加热(饭放入煲内，鳗鱼，腊肠放在蒸架)是不是很方便一次三食材同时完成。

3、食材加热后把饭倒扣在大盘子中，再把鳗鱼和腊肠摆在旁边，随意摆即可，午餐刚好有炒白菜，挑了几条，摆在旁边，这样荤素搭配。

消耗大米的方法

消耗大米的方法
1. 煮饭：将白米饭用适量的水煮熟，可以作为主食搭配各种菜肴，提供丰富的碳水化合物和能量。

2. 炒饭：将剩余的白米饭与蔬菜、肉类或其他配料一起炒熟，增加口感和风味。

可以加入酱油、蛋液、盐和胡椒粉调味。

3. 做寿司：将白米饭与醋拌匀后，搭配各种生鱼片、蔬菜、海藻等，制作成美味的寿司卷或寿司碗。

4. 做粥：将白米饭煮成稀粥，可以搭配各种配料，如蔬菜、肉类或海鲜，增加口感和营养价值。

5. 做米饼：将白米饭压成薄饼状，可以煎烤或油炸，搭配各种酱料或配料食用。

6. 做米粉：将白米磨成米粉后，可以用来制作各种面食，如米粉肠、米粉粥、米粉炒等。

7. 做年糕：将白米磨成米浆后加入适量的水和糖，蒸熟后可以搭配蔬菜、肉类或其他配料食用。

8. 做甜点：将白米饭与糖、牛奶或鲜果一起搅拌制作成米饭布丁、米饭冰淇淋等甜点。

9. 做米粒沙拉：将白米饭与各种蔬菜、水果、坚果或蛋类一起拌匀，加入适量的沙拉酱即可食用。

10. 做糖醋排骨：将白米饭用水和其他调料煮熟，与糖醋酱汁一起煮烧排骨，制作出美味的糖醋排骨。

认识米、用米量(参考教案二)

认识米、用米量（参考教案二）米是一种常见的粮食，人们在日常生活中经常使用米来煮饭、做粥、糕点等食品。

相信大家都知道米的重量单位是千克，但是在烹饪的过程中，有时需要精确地控制米的用量，那么如何用米量呢？本文将介绍一些关于米的基础知识和用米量的方法，希望能够为大家提供帮助。

一、米的种类和特点米是主要粮食作物之一，是人们日常饮食中不可缺少的重要食物。

目前市场上出售的米种类繁多，但从基础上说，米主要分为粳米和籼米两大类。

1、粳米粳米也称糯米或糯性米，是一种富含淀粉的小粒米种，粘性较强，易于煮熟。

粳米含有较多的胶质，口感稍微有些软糯，特别适合制作粘性米饭、日本料理中的寿司、饭团等食品。

2、籼米籼米也称香米或非粘性米，籽粒较长，口感较松散，适合制作干爽的米饭和菜肴。

籼米的营养价值相对较高，含有较多的蛋白质、脂肪、糖分和维生素等物质。

二、用米量的方法在烹饪过程中，精确控制米的用量是保证食品口感的关键之一。

以下介绍几种常用的用米量方法。

1、用量勺用量勺是一种常见的用米量工具，通常可以买到各种规格的用量勺。

在使用用量勺的时候，需要注意勺的规格，以及米的品种，因为不同规格的用量勺对应不同的米量，而不同品种的米需要的水量也不同，因此在使用用量勺时要根据实际情况进行调整。

2、米杯米杯是一种专门用于测量米的容器，通常有不同的规格和容量。

使用米杯的时候，需要注意杯的容量和米的重量要对应。

例如，一杯水大约是240ml，而一杯米粒的重量不同于一杯水，因此使用米杯时需要注意杯的标准和对应的实际重量。

3、重量秤重量秤是一种精确测量用米量的工具，使用起来比较方便，可精确到克或毫升级别。

在选择重量秤时，需要注意秤的精度和重量范围，一般而言，精度越高、范围越广的重量秤，使用起来越方便。

4、按比例计算按比例计算是一种比较简便的用米量方法，它根据食品的比例来确定米的用量。

例如，做米饭一般是一杯米对应两杯水，做粥一般是一杯米对应八杯水，按照这种比例计算，可以快速确定米的用量。

东北大米网-分享粳米、五常大米和稻花香等东北大米的相关知识

东北大米网-分享粳米、五常大米和稻花香等东北大米的相关知识原料：红薯200克，五常大米300克。

制法：1、红薯去皮洗净，切成小块。

2、五常稻花香大米淘洗干净，同红薯块放入电饭锅内，加适量水焖熟即可。

用法：作主食食用。

功效：益气生津、和胃健脾。

红薯是世界上公认的味美价廉、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品，有“土人参”的美称。

欧美人称赞其是“第二面包”，前苏联科学家说其是未来的“宇航食品”，法国人称其是当之无愧的“高级保健食品”，而日本国家癌症研究将其列为20中抗癌蔬菜的首位。

一般人群均可食用红薯。

但胃胀、胃溃疡、胃酸过多及糖尿病患者不宜多食。

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏就食用的话，会导致食用者身体不适。

另外，红薯含有一种氧化酶，这种酶易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

红薯的含糖含量较高，吃多了刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。

胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

所以，食用红薯，每次以50~100克为宜；最好搭配一点儿咸菜，可有效抑制胃酸。

所以，大家选食红薯五常大米蒸饭时，可以长期食用，但是每次不宜过量，以免造成胃酸过多。

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米饭27种花样吃法

米饭27种花样吃法【辣白菜炒饭】原料：辣白菜、豆芽做法：1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。

2.锅里热油，葱姜炝锅。

放入辣白菜和豆芽翻炒几下。

3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。

根据辣白菜的咸度适当放盐【水果饭】原料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。

做法：1.葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。

2.大米糯米加水蒸成干饭。

加少许白砂糖拌匀，晾凉。

3.菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。

猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。

菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。

铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。

4.铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。

上面再铺一层大米。

压实。

上锅蒸10分钟即可。

原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。

做法：1.胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分。

2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出。

3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色。

4.下入莴笋和火腿丁炒匀。

5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。

最后加盐调味。

【台湾油饭】原料：长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。

做法：1.长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片。

2.香菇（清水泡发，泡过的水留用）、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝。

3.锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀。

4.倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右。

5.打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。

原料：杂粮米、红薯、玉米油。

做法：1.杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；红薯去皮切成小丁。

18种米饭的做法

饿啊！18种花式米饭，几步搞定香喷喷！▪胡萝卜豆角焖饭by 余甘果蜜原料：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量做法：1.准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中2.切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。

切好豆角和胡萝卜。

3.锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。

4.加入瘦肉小炒，炒至变色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀。

5.加入胡萝卜和豆角炒匀。

6.炒过的菜加入电饭锅中,和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。

按电饭锅煮饭键。

时间到美味的饭饭就好了。

▪香肠土豆焖饭by 斯佳丽原料：大米250克,腊肠3根,土豆1个,青豆1把,油盐适量,小葱末2根,胡椒粉1小勺,蒸鱼豉油2勺做法：1.将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；2.按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；3.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；4.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；5.这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；6.煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；7.再按下电饭煲加热功能键；煮好最后拌入小葱末即可,好香的米饭。

▪喷香羊肉焖饭by 蒋蒋厨房原料：洋葱半个,胡萝卜1个,土豆1个,羊肉（最好是带点肥肉),姜丝,料酒,蚝油,生抽,盐,红烧酱油做法：1.羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是干净的~多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味~2.羊肉切拇指大小的小块。

生姜切条，加生抽，食盐，一点料酒腌制半小时以上3.锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加食盐、红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来。

4.另起锅热油爆炒洋葱丝~洋葱丝炒软之后，剥开到一边加点油放土豆胡萝卜翻炒~混合翻炒~5.倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒~6.米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发）,比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴~7.煮出来的米粉油光发亮的特别诱惑！胡萝卜是甜甜的，土豆是绵绵的~▪芋艿香菇饭——懒人必备菜谱by 娇児kitchen原料：芋艿1个/2个，香菇4朵，猪油适量，盐2g，生抽适量做法：1.米浸泡30分钟后控干水分，芋艿去皮切块，香菇去柄切片。

宝宝营养豆浆机米糊食谱做法大全

宝宝营养豆浆机米糊食谱做法大全健康专家的选择豆浆机米糊食谱做法大全 1、牛奶粥原料：大米80克，纯净水1500毫升，奶粉3调羹。

制作方法：1、将大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2、将米放入豆浆机桶内，加入水和奶粉。

3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右牛奶粥做好。

2、蛋黄粥原料：鸡蛋1豆浆机米糊食谱做法大全1、牛奶粥原料：大米80克，纯净水1500毫升，奶粉3调羹。

制作方法：1、将大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2、将米放入豆浆机桶内，加入水和奶粉。

3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右牛奶粥做好。

2、蛋黄粥原料：鸡蛋1个，大米50克，纯净水1500毫升。

制方：1、将大米淘洗干净，放入豆浆机桶内，并加入纯净水。

2、将鸡蛋打开放入豆浆机桶内，将鸡蛋搅拌开。

3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好。

3、青菜肉糜粥原料：大米50克，菠菜叶20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤1200毫升。

做法：1、将大米洗净，放入豆浆机桶内，加高汤。

2、将瘦肉切成小块，放入豆浆机桶内。

菠菜叶洗净，切碎备用。

3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好。

4、将菠菜放入粥内搅拌即可，你也可以加入适当的调料，如橄榄油等。

4、海鲜粥原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤1500毫升。

做法：1、将大米洗净和高汤一起放入豆浆机桶内。

2、将虾仁洗净，切成小粒，放入豆浆机桶内。

3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好。

4、将芹菜末放入，加上盐和橄榄油即可。

5、猪肝泥粥原料：猪肝一个，大米50克，姜1块、高汤1500毫升。

做法：1、将米洗净，放入豆浆机桶内，并加入高汤。

2、将猪肝取少许切片，加少许盐、姜和料酒腌5分钟去腥味。

3、将猪肝取出，放入豆浆机桶内，姜切碎放入豆浆机俑内。

4、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好。

6、鱼粥原料：大米50克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤1500毫升，生姜2块。

大容量电饭锅煮饭方法

大容量电饭锅煮饭方法
大容量电饭锅煮饭的方法如下：
1. 准备饭食材：将米洗净，加入适量清水浸泡20分钟，然后倒入滤网沥水备用。

2. 根据米饭的种类和口感，选择适当的水米比例：通常来说，大米的水米比例为1:1.2-1.5（即1杯大米需要1.2-1.5杯水）。

可以根据自己的口感偏好增减水的用量。

3. 将准备好的米和清水放入电饭锅内，搅拌均匀。

4. 根据电饭锅的操作说明选择合适的程序，盖上锅盖，按下启动按钮。

5. 煮饭过程结束后，电饭锅会自动转为保温状态。

等待一段时间，让米饭保持温热状态，提高口感。

注意事项：
- 选择合适的饭种和水量，根据个人口感偏好调整水的用量。

- 在煮饭过程中不要频繁开启电饭锅盖子，以免影响煮饭效果。

- 煮饭结束后，可以用饭勺轻轻翻拌一下，让米饭更加均匀松散。

希望以上内容对您有所帮助！。

粳米怎么吃味道好？

粳米怎么吃味道好？对于南方人来说，大米是大家每天都要吃的主食。

其实大米的种类有很多，但是今天小编主要来讲讲粳米。

粳米中含有丰富的碳水化合物，维生素等营养成分，所以，用粳米做成主食对我们的身体有很高的营养价值。

不过很多人都不知道，怎样用粳米做出很好吃的美食呢，今天小编就来告诉大家一些做法。

海带粳米粥【主料】：海带(鲜)50克，粳米150克【辅料】：绿豆50克【调料】：赤砂糖5克【做法】：1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用;2.将绿豆、粳米淘洗干净，备用;3.加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥;4.等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻;5.将红糖加入锅中搅匀，即可食用。

粳米韮白粥【主料】：韭白30克，粳米100克【做法】：韭白洗净，粳米淘净;韭白、粳米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，转文火煮至米烂成粥。

黑芝麻粳米粥【主料】：黑芝麻25克、粳米50克。

【做法】：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。

每日两次，早、晚餐食用，适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

粳米面糊：原料：粳米适量。

制法：粳米炒焦，研为细面。

用法：每服5克，温水送服。

功效：清热止泻。

对于腹泻病症疗效显著。

看了小编以上对粳米做法的描述相信大家现在都有了一个了解，如果你喜爱吃米饭的话，那么可以在你有空闲的时候购买一些粳米，然后按照小编给出的步骤和做法尝试一下，小编相信你做出来的绝对粳米粥不会让你失望的，而且每天食用对身体有好处哦!。

rice的用法总结大全

rice的用法总结大全（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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大米有什么功效与作用以及营养价值和食用方法

大米有什么功效与作用以及营养价值和食用方法大米的营养价值中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

助消化米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

降压大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。

瘦身大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。

注意：这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。

大米瘦身法并不是说只能吃大米，大米只是这个瘦身计划中30种食物中的一种而已。

大米瘦身法的食物中还包含有全麦食物、大豆、水果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。

饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜水果能让人觉得饱肚和有满足感。

大米的功效与作用大米是提供B族维生素的主要________，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。

谷维素大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，静肤色。

同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽。

稻糠甾醇对肌肤具有很高的渗透性，能维持细胞的柔软和湿润，有效保持肌肤表面水分，由于本身含有充足的水分，因此能在短时间里让角质水分充盈，使弹力纤维及胶原蛋白处在充满水分的环境中，肌肤也就更滋润更具弹性了。

稻糠甾醇还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎，可防日晒红斑、肌肤老化。

大米水的妙用有哪些

大米水的妙用有哪些
吃米饭的朋友免不了要亲自下厨烹饪米饭，淘米水或者是大米水通常是被扔掉的。

但是多数人不知道，大米水的用处非常广泛，我们生活中如果将大米水利用起来，这样既节约了资源，又为生活增添了一点心意。

大米水用来洗碗、清洗厨具具有很好的杀菌作用。

大米水中含有丰富的淀粉，可以用来浇花。

将大米水倒入炒菜的锅内可将炒菜的锅杂质洗干净。

大米水还能用来美容护肤。

先将大米水洗干净然后倒入脸盆轻轻将大米水打湿在手上等待手部吸收然后将手部净洗干净。

淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等。

长期坚持用淘米水洗脸、洗手，会使皮肤变得光滑、有弹性。

淘米水中还含有可溶于水的水溶性维生素和矿物质，另外还有丰富的维生素B群，用淘米水来洗脸美容，可以美白肌肤，使肌肤变得更加水水嫩嫩哦。

把白米放入容器中，倒入自来水。

搓洗后，将洗米水倒掉，然后再度倒入自来水，搓洗后留下第2次洗米水备用。

.将留下的洗米水经过一夜沉淀后，取乳白色状的洗米水，倒入洗脸盆中。

加入约洗米水1.5倍的温水即可。

美肤用洗米水完成！可直接拿来洗脸。

需要注意，用淘米水或者是大米水洗脸有很大的讲究，不可以用第一次的淘米水洗脸，这是因为第一次淘米的水有很多细菌，不适合洗脸。

将第一次的水倒掉，然后用第二次淘米的水才可以洗脸。

这样可以让脸上的皮肤更细腻。

另外，淘米水还可以用来做自制美白面膜。

大米对宝贝的营养价值

大米对宝贝的营养价值
稻米由稻子的子实脱壳而成。

稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。

稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类;按加工精度不同可分为特等米和标准米;按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等;按收获季节可分为早、中、晚三季稻;按种植方法又可分为水稻和早稻。

营养价值
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价(BV 值)为77，蛋白质效用比率(PER值)为(小麦为，玉米为)，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

适用人群
适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜
多食。

用法用量
1.大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”;
2.用大米制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。

食用功效
具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

大米的正确淘米方法

大米的正确淘米方法大米是我们日常生活中必不可少的主食之一，煮熟的米饭香喷喷的，口感软糯可口。

然而，要想煮出一锅好吃的米饭，正确的淘米方法是非常重要的。

下面，我将为大家介绍一下正确的淘米方法。

选择好质量优良的大米是非常重要的。

优质的大米，颗粒饱满，色泽光亮，口感好。

而劣质的大米，颗粒不饱满，色泽暗淡，口感差。

所以，在购买大米时，我们应该选择有信誉的品牌，可以根据大米的包装上的生产日期、产地和质量等信息来选择。

接下来，正确的淘米步骤也是非常重要的。

首先，我们应该将大米放入盆中，用清水漂洗。

漂洗的目的是去除掉大米表面的杂质和沙粒，同时也可以去除大米中的一些杂质和杂味。

漂洗时，我们可以用手轻轻搓揉大米，然后将水倒掉。

这个步骤可以重复2-3次，直到大米洗净为止。

然后，我们需要将洗净的大米浸泡一段时间。

浸泡的目的是为了让大米吸收足够的水分，使其更加饱满，煮出来的米饭口感更好。

一般来说，浸泡时间最好在30分钟左右，不宜过长。

在浸泡的过程中，我们可以将大米放入清水中，然后用手轻轻搅拌一下，使其充分吸收水分。

接下来，我们需要将浸泡好的大米进行淘洗。

淘洗的目的是为了进一步去除大米中的杂质和杂味，同时也可以使大米更加饱满。

在淘洗的过程中，我们可以用手轻轻搓揉大米，然后将水倒掉。

这个步骤可以重复2-3次，直到淘洗干净为止。

淘洗时，我们可以用水冲洗大米，也可以用清水浸泡大米，然后倒掉浸泡水。

我们需要将淘洗好的大米进行沥水。

沥水的目的是为了去除大米中多余的水分，使其达到适合煮饭的状态。

在沥水的过程中，我们可以将大米放入漏网中，让水分自然流失。

也可以用手轻轻拍打大米，加速水分的流失。

通过以上的步骤，我们就可以得到干净、饱满的大米，为煮出一锅好吃的米饭奠定了基础。

当然，在煮饭的过程中，我们还需要注意火候、水量等细节，才能煮出一锅香喷喷、口感软糯的米饭。

总结一下，正确的淘米方法包括选择质量优良的大米、漂洗、浸泡、淘洗和沥水等步骤。

大米的正确淘米方法

大米的正确淘米方法大米是我们日常生活中常见的主食之一，煮饭是大米最常见的烹饪方式之一。

正确的淘米方法可以保证煮出的米饭口感好，营养丰富。

下面就为大家介绍一下正确的淘米方法。

一、选择优质大米淘米的第一步就是要选择优质的大米。

好的大米颗粒饱满，色泽自然，没有杂质，储存时间不宜过长。

我们可以选择一些知名品牌的大米，或者是一些产地好的大米种类，比如东北大米、泰国香米等。

在购买时，可以注意包装上的生产日期和保质期，尽量选择新鲜的大米。

二、洗米淘米的第二步是要将大米洗净。

洗米的目的是去除大米表面的杂质和淀粉，使大米变得更加干净。

洗米时，我们可以将大米放入大碗中，注入适量的清水，用手搅拌大米，使其表面的杂质和淀粉溶于水中。

然后将水倒掉，重复这个过程几次，直到洗米水变得清澈无浊为止。

三、浸泡洗米之后，我们需要将大米浸泡一段时间。

浸泡的目的是使大米吸收足够的水分，让米饭更加饱满。

一般来说，浸泡时间在半小时至一小时之间即可。

在浸泡的过程中，可以将大米放入清水中，水的高度要稍高于大米，这样可以保证大米充分吸收水分。

四、淘米浸泡完毕后，就可以进行淘米了。

淘米是为了去除浸泡过程中大米表面的杂质和淀粉。

在淘米之前，我们可以准备一个淘米的容器，将浸泡好的大米倒入容器中。

然后，打开水龙头，让水流注入容器中，并顺着容器的边缘慢慢倾斜，让大米随着水流顺势流出。

这样反复多次，直到淘米水变得清澈无浊为止。

五、沥水淘米完毕后，我们需要将大米沥干水分。

可以用一个筛子将大米倒入筛子中，让多余的水分流出。

这样可以避免煮饭时产生过多的水汽，保证米饭的口感。

沥水的过程中，注意不要将大米沥得过干，否则会影响米饭的口感。

六、煮饭沥水完毕后，就可以开始煮饭了。

一般来说，可以根据自己的需要选择不同的煮饭方式，比如电饭煲、炊具等。

在煮饭的过程中，一定要注意火候的掌握，避免煮糊或者煮焦。

可以根据不同的大米种类和个人口感，控制好水的用量和火候时间。

七、闷饭煮饭完毕后，可以将米饭闷一段时间，让其变得更加松软。

大米鲫鱼打窝料配方

大米鲫鱼打窝料配方鲫鱼生命力极强，鲫鱼的耐受力特好，生命力极强，不易死亡。

即使水域环境很恶劣，只要有水，没有毒质污染，就能存活和繁衍后代。

你知道怎么垂钓鲫鱼吗?现在店铺给你推荐大米鲫鱼打窝料配方。

野钓鲫鱼窝料配方主料小米200克、粗玉米糁200克、大米100克。

可灵活运用，那个多那个少根据自己需要，把大米换成小麦也行。

大米和小麦的使用，好处是小杂鱼吃不了，留窝持久，易招大鱼。

配料曲酒3-4两，药用氨基酸20克(钓鱼专用的也行，如果是粉剂，改为10克左右)、蜂蜜10克、味精2克、维生素B1、B2及复合维生素B各10片(每片5毫克，压碎更好，容易化开)、香草香精5克。

都是参考数值，不一定太讲究，多一点少一点影响不大，曲酒换成酒精也行。

做法先将配料混合融化后再与主料混合，充分拌匀，密封保存。

过夜就可以使用了。

你要现做现用，我想也不会有太大妨碍。

成品是金黄色的，很好看，打开后香甜扑鼻，没有怪味。

用法用打窝器定点打窝，一个窝子一天用量20-50克足够了，一般不用续窝。

最好一次打够，续窝会造成上鱼时间间隔，不是因为“太白米”，所有的酒米都是这样的。

特点香、甜，诱鱼快，留鱼持久，上鱼大。

适用于早春、深秋、冬季气温较低的季节，气温水温高时容易招小杂鱼。

麝香米和药米诱饵制作方法一、麝香米麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。

其具体做法是：买回一点麝香，用纱布包好，再用玻璃瓶装入大米，纱布包也放入瓶内，封好瓶口，经10-15天即成。

这种诱饵耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。

一个窝子撒20粒左右即可。

二、药米药米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的饵料。

其具体做法是：用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中，加入白酒淹没。

浸泡1月-2月后即可。

另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、广香50克、八角50克、桂皮50克、大黄20克。

用同样方法分别切碎，装入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。

蒸大米锅怎么用教程

蒸大米锅的使用教程蒸煮大米是许多亚洲饮食文化中的重要部分之一。

而蒸大米锅作为一个专门用来蒸煮大米的工具，其使用方法也十分简单和方便。

本文将为您介绍蒸大米锅的使用教程，并向您展示如何正确使用它来烹饪美味的大米。

准备工作在开始使用蒸大米锅之前，有一些基本的准备工作需要完成：1.清洗：当您首次购买蒸大米锅或长时间未使用时，需将其彻底清洗。

用温水和中性洗涤剂清洗锅身、蒸锅架和盖子。

确保彻底冲洗干净，以去除任何残留物。

2.大米准备：选择您喜欢的大米。

不同类型的大米可能有不同的蒸煮时间和比例。

根据大米的类型和您的口味，选择合适的大米种类。

3.浸泡大米：在蒸煮大米之前，最好将其浸泡一段时间。

这不仅能使大米更容易被蒸煮，还有助于提高其口感。

一般来说，将大米放入清水中浸泡30分钟至2小时，并将之后的浸泡水倒掉。

使用蒸大米锅以下是使用蒸大米锅的具体步骤：1.加入水：根据大米的类型和所需的口感，确定您需要的水量。

大多数情况下，通常将大米和水的比例设置为1:1或1:1.5。

将适量的水倒入蒸大米锅的底部。

2.放置蒸锅架：将蒸锅架放置在蒸大米锅的底部，确保它与底部有一定的距离，以便让蒸汽能够顺畅地经过。

3.添加大米：将浸泡过的大米均匀地倒入蒸锅架上，并将其摊平。

不要让大米超出蒸锅架的边缘，以免影响蒸煮的效果。

4.盖上锅盖：将锅盖盖在蒸锅上，并确保盖子密封良好，以防蒸汽泄漏。

5.开始蒸煮：将蒸大米锅放在火炉上，并调至中火。

待水开始沸腾后，减小火力，调至小火。

注意，不要频繁地揭开锅盖，以免让蒸汽散失。

6.蒸煮时间：按照所选大米的要求蒸煮时间进行烹饪。

不同类型的大米可能需要不同的时间，通常大约为15至30分钟。

您可以根据自己的喜好和口感，微调蒸煮时间。

7.完成蒸煮：当所设定的蒸煮时间结束后，关闭火炉，并让蒸大米锅保持静止。

让大米在锅中保温片刻，以确保其彻底熟透。

8.拌匀大米：蒸大米完成后，用木质或塑料的米勺将大米轻轻地拌匀，以确保其均匀受热和蒸煮。